Tạo năng lượng, dự trữ và bảo vệ C.. Tạo hình, tạo năng lượng, dự trữ và bảo vệ, tạo một số hormone 5.. Trong giai đoạn hoạt hóa 1 phân tử acid béo của qúa trình β-oxid hóa, có sự tham
Trang 1TRƯỜNG: ĐH SÀI GÒN
KHOA: SP KHTN
LỚP:DSI 1081
TỔ 3
Danh Sách Sinh Viên Tổ 3 Huỳnh Gia Hòa
Trần Thị Ngọc Mai Nguyễn Thị Hồng Sen
Lê Thị Như Trang Võ Thị Ngọc Tuyền
TRẮC NGHIỆM HÓA SINH
Chương 4: LIPID
1 Đặc điểm của Lipit là:
1 Cấu tạo bởi các nguyên tố C, H, O, P
2 Tan trong dung môi hữu cơ
3 Tham gia cấu tạo màng tế bào
4 Là nguồn năng lượng dự trữ của động, thực vật
5 Khi phân huỷ cung cấp nhiều năng lượng
Câu trả lời đúng là:
A 1, 2, 3, 4 B 1, 2, 3, 5
C 1, 3, 4, 5 D 1, 2, 4, 5
2 Tập hợp nào chỉ gồm các lipid đơn giản :
Trang 2A Monoglycerid, cerid, cephaline
B Diglycerid, sáp, sterid
C Lecithine, triglycerid, cholesterol este
D Cholesterol, muối mật, cerebroside
3 Lipid dự trữ là dạng:
A Lipid nằm trong tế bào
B Lipid tham gia cấu tạo các tổ chức như Glicerophospholipid…
C Các sterid
D Sterol tham gia cấu tạo nhiều kích tố quan trọng.
4 Lipid có vai trò nào sau đây :
A Tạo hình, tạo năng lượng
B Tạo năng lượng, dự trữ và bảo vệ
C Dự trữ và bảo vệ, tạo một số hormone
D Tạo hình, tạo năng lượng, dự trữ và bảo vệ, tạo một số
hormone
5 Động vật dự trữ năng lượng ở dạng lipit mà không dự trữ năng lượng
ở dạng tinh bột vì:
1 Lipit dễ chuyển hoá để cung cấp năng lượng hơn tinh bột
2 Tổng hợp lipit đơn giản hơn tổng hợp tinh bột
3 Lipit là thành phần chính cấu tạo nên màng tế bào
4 Khi phân huỷ, lipit cung cấp năng lượng nhiều gấp đôi tinh bột Chọn: A.1, 2, 4 đúng B l, 2, 3 đúng C 2, 3, 4 đúng
D.1,3,4 đúng.
6 Nhóm nào sau đây chỉ gồm các phospho Lipid :
A Cephaline, serine phosphatid, cerebroside
B Lecithine, sterid, cerebroside
C Lecithine, sphingomyelin, sulfatid
D Lecithine, cephaline, sphingomyelin
7 Tập hợp nào sau đây chỉ gồm acid béo bão hòa :
A a palmitic, a oleic
B a stearic, a oleic, a linoleic
C a stearic, a oleic, a linolenic
Trang 3D a palmitic, a stearic
8 Chọn tập hợp gồm tòan acid béo cần thiết :
A, a stearic, a oleic, a linolenic
B a.palmitooleie a.linoleic, a.arachidonic
C a.oleic, a.palmitic, a.linoleic
D a linoleic, a.linolenic, a.arachidonic
9 Các cấu trúc nào sau đây là sai :
A Triacyl glicerol: glicerol + 2 axit béo
B Cephaline : Diglycerid - phosphate, ethanolamine
C Tristearin : glycerol, 3 acid stearic
D Sphingomyelin: sphingosine, acid bo, phosphate, choline ĐÁP ÁN:
Câu 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Đáp án A B A D D D D D A
Chương 10:TRAO ĐỔI LIPID
1 Trong giai đoạn hoạt hóa 1 phân tử acid béo của qúa trình β-oxid hóa, có sự tham gia của :
A 1 phân tử ADP B 2 phân tử ADP
C 1 phân tử ATP D 2 phân tử ATP
2 Trong giai đoạn hấp thu của lipid:
1 Glycerol sẽ theo tĩnh mạch cửa về gan.
2 Các acid béo tự do mạch ngắn (ít hơn l0 carbon) sẽ theo tĩnh mạch cửa về gan.
3 Các acid béo có chuỗi carbon dài được dùng để tái tạo lại
triglyceride tại niêm mạc ruột.
Trang 44 Các monoglyceride và diglyceride được dùng để tái tạo lại
triglyceride tại niêm mạc ruột.
Chọn : A l, 2 B.1, 2, 3, 4 C 1,2,4 D l, 3, 4
3 Dạng hoạt hóa của acid béo là :
C Acid acetic D Acid cetoacetic
4 Trong quá trình β-oxid hóa, acid béo bão hòa, các coenzyme nào tham gia phản ứng:
A FAD và NADP + B FAD và NAD +
C NAD + và biotin D FAD và TPP (thiamine pyrophosphate)
5 Năng lượng tạo ra trong quá trình β-oxid hóa một phân tử palmityl-CoA là :
A 29 ATP B 129 ATP
C 35 ATP D 38 ATP
6 Trong giai đoạn tiêu hóa lipid:
A Các lipid ở ruột không được nhũ tương hóa.
B Các lipid ở ruột được nhũ tương hóa bởi một số enzyme.
C Các lipid ở ruột được nhũ tương hóa bởi muối mật và lipase phân giải.
D Chỉ cần lipase là enzyme oxi hóa lipid ở ruột.
7 Trong sinh TH triglyceride ở mô mỡ, cơ chất α- glycerophosphate có nguồn gốc từ :
A Glycerol B Glucose.
C Acyl CoA D Glycerol và Glucose
8 Ý nghĩa của việc tổng hợp triglyceride là :
A Điều hòa chuyển hóa các chất
B Tạo lipid dự trữ cho cơ thể.
C Tham gia cấu tạo màng tế bào.
D Góp phần vận chuyển mỡ từ gan đến các tổ chức
9 Quà trình β-oxid hóa xảy ra ở:
A Ngòai ty thể
Trang 5B Trong ty thể.
C Ngòai ty thể nhiều hơn trong ty thể.
D Ribosome
10 Trước khi đi vào con đường β-oxy hóa, các lipid được biến đổi như sau:
1.Các triglixêrit được thủy phân thành glycerol và axit béo
2.Các axit béo được oxy hóa ở tế bào chất
3.Các axit béo được hoạt hóa thành axil-CoA rồi thâm nhập vào ty thể
4.Hoạt hóa axit béo nhờ năng lượng thủy phân 2 liên kết
pyrophosphat của ATP.
Chọn tập hợp đúng nhất:
A.1, 2 đúng B l, 2, 3 đúng C.1, 2, 4 đúng.
D l, 3, 4, đúng
ĐÁP ÁN: