Định hướng và giải pháp chuyển dịch cơ cấu cây trồng trên đất trồng lúa sang sản xuất nông thủy sản khác ở xã Phương Tú - Ứng Hòa - Hà Tây

Định hướng và giải pháp chuyển dịch cơ cấu cây trồng trên đất trồng lúa sang sản xuất nông thủy sản khác ở xã Phương Tú - Ứng Hòa - Hà Tây

Phần mở đầu

1 Tính cấp thiết của đề tài

Phơng Tú là một xã thuộc huyện ứng Hoà - Hà Tây cách thủ đô20km Phơng Tú gồm 6 thôn : Hậu Xá, Dơng Khê, Nguyên Xá, Đông Phú,Phí Trạch, Ngọc Đông Từ khi thực hiện chính sách đổi mới của Đảng vàNhà nớc hộ gia đình đợc giao đất lâu dài, ổn định để sản xuất và hộ gia đìnhtrở thành đơn vị kinh tế tự chủ, hợp tác xã nông nghiệp trở thành hợp tác xãdịch vụ đầu vào và đầu ra phục vụ và tạo điều kiện cho sự phát triển củakinh tế hộ gia đình Phơng Tú có nhiều khởi sắc đã phát huy tiềm năng đất

đai, lao động sản xuất nông nghiệp phát triển, năng suất lúa tăng cao đảmbảo nhu cầu cho nhân dân trong xã và phát triển chăn nuôi đời sống về kinh

tế, văn hoá cuả xã đợc tăng lên đáng kể

Tuy nhiên trong thời kỳ kinh tế xã hội hiện nay đang phát triển theonền kinh tế thị trờng thì việc sản xuất ở đây cha đáp ứng đợc hiệu quả caonhất của đất ở Phơng Tú đất sản xuất có nhiều loại mỗi loại có u thế riêng

để phát triển những loại cây trồng cho năng suất cao đất đạt hiệu quả caonhất

- Đối với đất cao tơí tiêu nớc khó nhất là vụ xuân thì hiệu quả cây lúa

sẽ kém hơn nhiều đối với sản xuất rau màu

- Đối với đất trũng thờng ngập nớc thì hiệu quả của cây lúa thấp hơn

so với việc sản xuất thuỷ sản

Chính vì vậy việc chuyển đổi đất lúa của Phơng Tú sang sản xuấtnông thủy sản khác là cần thiết

2 Mục tiêu của đề tài

2.1 Mục tiêu tổng quát

Với đề tài nghiên cứu " Định hớng và giải pháp chuyển dịch cơ cấu cây trồng trên đất trồng lúa sang sản xuất nông thuỷ sản khác ở xã Ph-

ơng Tú – ứng Hoà - Hà Tây" thì mục tiêu tổng quát là làm sáng tỏ cơ cở

khoa học của những vấn đề kinh tế chuyển đổi cơ cấu cây trồng trên địa bànxã, nhằm mục đích tạo đợc một cơ cấu đất sản xuất phù hợp nhất tạo đợchiệu quả sản xuất cao nhất

2.2 Mục tiêu cụ thể

- Đánh giá thực trạng đất nông nghiệp và cơ cấu cây trồng ở xã Phơng

Tú, rút ra những mặt đợc và chỉ ra những mặt hạn chế

- Đề xuất phơng hớng và giải pháp chuyển đổi cơ cấu theo hớng nângcao năng suất đất và hiệu quả sử dụng ruộng đất

3.Đối tợng và phạm vi nghiên cứu

3.1 Đối tợng nghiên cứu

- Đối tợng nghiên cứu của đề tài là vấn đề chuyển đổi cơ cấu câytrồng trên đất trồng lúa sang sản xuất nông thuỷ sản khác

Đề tài đứng trên góc độ của vấn đề kinh tế để nghiên cứu những vấn

đề có tính lý luận và thực tiễn chuyển đổi đất lúa sang sản xuất nông thuỷsảng khác và ảnh hởng của nó trong quá trình phát triển nông nghiệp theo cơchế thỉ trờng có sự quản lý của Nhà nớc

3.2 Phạm vi nghiên cứu

- Phạm vi nghiên cứu của đề tài là nghiên cứu vấn đề của một xã gồm

6 thôn thuộc xã Phơng Tú - ứng Hoà - Hà Tây

Thời gian nghiên cứu từ 1995 đến 2000

3.3 Phơng pháp nghiên cứu

Để nghiên cứu đề tài em dựa vào các phơng pháp nghiên cứu của thầycô bao gồm:

3.3.1 Phơng pháp nghiên cứu duy vật biện chứng :

- Đây là phơng pháp nghiên cứu các hiện tợng trên trạng thái động

và có mối liên hệ chặt chẽ với nhau Nó cho phép phân tích và

đánh giá một cách khách quan các vấn đề nghiên cứu từ đó cho tabiết đợc những quan điển những lí thuyết chung về vấn đề nghiêncứu

3.3.2 Phơng pháp duy vật lịch sử

- Phơng pháp này dựa trên những phạm trù khoa học về sản xuất vậtchất và quy luật khách quan để nghiên cứu quá trình hình thành và vận độngcủa các ngành sản xuất

3.3.3 Phơng pháp thống kê kinh tế

- Đây là phơng pháp nghiên cứu kinh tế thông thờng giúp cho việc

điều tra, tổng hợp phân tích thống kê các tài liệu về thực trạng sử dụng đấtnông nghiệp

3.3.4 Phơng pháp phân tích và tổng hợp

- Đây là phơng pháp nghiên cứu các vấn đề kinh tế xã hội một cáchxác thực thông qua phơng pháp phân tích số liệu tổng hợp đợc từ đó cho tanhững kết luận, nhận xét từ những bài học thực tiễn

Chơng I : Một số lý thuyết và thực tiễn về chuyển dịch cơ cấu đất trồng

lúa ở nớc ta

I cơ cấu cây trồng và đặc trng của cơ cấu cây trồng.

1.Khái niệm về cơ cấu cây trồng

1.1 Khái niệm

Cơ cấu cây trồng đợc hiểu xuất phát từ thuật ngữ " cơ cấu" theothuyết cấu trúc (Structuralism) và học thuyết tổ chức hữu cơ " organism" thìcơ cấu có thể hiểu nh là một cơ thể đợc hình thành trong điều kiện môi trờngnhất định ( hiểu theo nghĩa rộng ) Trong đó các bộ phận hay yếu tố của nó

đợc cấu tạo có tính quy luật và hệ thống theo một trật tự và tỷ lệ thích ứng.Nội dung cốt lõi của nó là biểu hiện vị trí, vai trò của từng bộ phận hợpthành và có mối quan hệ tơng tác lẫn nhau trong tổng thể Một cơ cấu có thể

đợc thay đổi để phù hợp với điều kiện khách quan nhất định Suy rộng ra cơcấu cây trồng có thể quan niệm trên cơ sở của khái niệm cơ cấu kinh tế nông

thôn: " là tổng thể các mối quan hệ kinh tế trong khu vực nông thôn Nó có

mối quan hệ gắn bó hữu cơ với nhau theo những tỷ lệ nhất định về mặt lợng

và liên quan chặt chẽ với chất, chúng tác động qua lại lẫn nhau trong không gian và thời gian nhất định, phù hợp với điều kiện kinh tế - xã hội nhất định, tạo thành một hệ thống kinh tế trong nông thôn - một bộ phận hợp thành không thể tách rời của hệ thống nền kinh tế quốc dân" Cơ cấu cây trồng còn

là bộ phận chủ yếu của cơ cấu sản xuất nông nghiệp và cơ cấu kinh tế nôngthôn ở nớc ta Sự phát triển của cơ cấu cây trồng còn tuỳ thuộc vào trình độcủa lực lợng sản xuất và sự phân công lao động xã hội Quá trình phát triểncủa lực lợng sản xuất nói chung và cơ cấu cây trồng nói riêng tự nó đã xác

lập những tỷ lệ theo các mối quan hệ tất yếu C Mác đã viết: " Trong sự

phân công lao động xã hội thì con số tỷ lệ là một tất yếu không sao tránh khỏi một tất yếu thầm kín, yên lặng" Cơ cấu cây trồng có thể đợc hình thành

từ nhiều nhóm, chẳng hạn cây lơng thực có lúa, màu, đậu tơng cây côngnghiệp dài ngày có chè, cà phê Cơ cấu cây trồng còn là một trong nhữngnội dung chủ yếu của hệ thống canh tác nông nghiệp Xét trong phạm vi các

điều kiện canh tác thì cơ cấu cây trồng thể hiện thành phần các loại câytrồng đợc bố trí theo từng địa điểm và thời gian cụ thể Vì thế xác định cơcấu cây trồng còn là nội dung của công tác phân vùng sản xuất nông nghiệp.Muốn phát triển trồng trọt ở từng vùng đạt hiệu quả kinh tế cao trớc hết phảixem xét việc bố trí cây trồng thích hợp nhất với điều kiện tự nhiên - kinh tế -xã hội của vùng Do đó cấu trúc một cơ cấu cây trồng hợp lý không nhữngphát triển đợc sản xuất một cách lợi nhất mà còn bảo vệ tốt đất đai và môi tr-ờng

1.2 Yêu cầu cơ cấu cây trồng trong hệ thống canh tác

- Lợi dụng tốt các điều kiện thời tiết, khí hậu, đất đai nhằm tránh đợccác tác hại do thiên tai gây ra, hạn chế những ảnh hởng của úng lụt, hạn hán,chua mặn mà vẫn không ngừng thâm canh, cải tạo đất

- Lợi dụng triệt để những đặc tính sinh học tốt của cây trồng nh : khảnăng chống chịu các điều kiện ngoại cảnh, sâu bệnh, tính thích ứng rộng rãi,

có tiềm năng cho năng suất cao và chất lợng sản phẩm tốt

1.3 Yêu cầu cơ cấu cây trồng thể hiện về mặt kinh tế

- Đáp ứng cho việc tổ chức các vùng sản xuất chuyên canh có tỷ suấthàng hoá cao

- Đảm bảo cho việc tổ chức các yếu tố đầu vào hợp lý, phát triển sảnxuất đa dạng và kết hợp chặt chẽ giữa trồng trọt, chăn nuôi, lâm nghiệp, nuôitrồng thuỷ sản và chế biến

Trong quá trình tái sản xuất bao gồm cả bốn khâu: sản xuất, phânphối, lu thông và tiêu dùng thì cơ cấu cây trồng không thể dừng lại ở mộtkhâu nào cả mà nó là một chuỗi liên tục, chi phối trong mối quan hệ tơng táclẫn nhau theo hớng hoàn thiện trong từng hoàn cảnh cụ thể Cho đến nay,khái niệm về cơ cấu cây trồng vẫn còn là một vấn đề gây nhiều tranh cãi,

dụng vào tính đặc thù của sản xuất nông nghiệp nớc ta, nhiều nhà lý luậncũng nh các chuyên gia chỉ đạo thực tiễn cũng có thể tạm nhất trí với nhau ởmột số điểm chính của khái niệm có tính nguyên tắc về cơ cấu cây trồng.Tuy nhiên theo chúng tôi thì khái niệm cơ cấu cây trồng vừa theo nghĩa rộng

và vừa có ý nghĩa trong phạm vi hẹp nh đã trình bày ở trên là xác đáng hơn

2 Vai trò và đặc trng của cơ cấu cây trồng

2.1 Vai trò của cơ cấu cây trồng

Nớc ta là một nớc nông nghiệp trên 70% dân số sống tập trung ở nôngthôn Vì vậy đẩy mạnh việc phát triển nông nghiệp có ý nghĩa hết sức to lớntrong chiến lợc phát triển kinh tế - xã hội Trong sản xuất nông nghiệp thìngành trồng trọt là chủ yếu, chiếm đến 75% giá trị tổng sản phẩm nôngnghiệp Đứng trên góc độ kinh tế - tổ chức thì chế độ trồng trọt bao gồm banội dung quan trọng

Một là xác định cơ cấu đất đai để bố trí cây trồng cho phù hợp cónghĩa là hình thành một cơ cấu cây trồng hợp lý nhất Hai là xác định nhucầu về khối lợng và chủng loại sản phẩm để lựa chọn cây trồng thích hợp

Đặc biệt trong nền kinh tế thị trờng thì đây là động lực quan trọng Ba là xác

định khả năng và biện pháp khai thác triệt để để các nguồn lợi tự nhiên chosản xuất , tăng năng suất đất đai và sản lợng cho các loại cây trồng, nâng caohiệu quả kinh tế của sản xuất

Trong ba nội dung trên thì xác định cơ cấu cây trồng có ý nghĩa cơbản và quan trọng nhất trong quá trình chuyển nền nông nghiệp từ độc canhlơng thực sang nền nông nghiệp đa dạng, có nhiều nông sản hàng hoá phục

vụ cho tiêu dùng và cho xuất khẩu, làm cơ sở vững chắc cho việc thực hiệnthắng lợi công nghiệp hoá và hiện đại hoá đất nớc Cơ cấu cây trồng còn làcăn cứ để xây dựng các kế hoạch đầu t vốn, sử dụng lao động và các loại tliệu sản xuất nông nghiệp cũng nh việc áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuậtmột cách có hiệu quả và chủ động Mặt khác trong điều kiện nhiều thànhphần kinh tế trong nông nghiệp thì việc xác định một cơ cấu cây trồng hợp

lý đạt hiệu quả là một đòi hỏi tất yếu đối với mỗi thành phần kinh tế sử dụng

đất nông nghiệp ở nớc ta Tuy nhiên cơ cấu cây trồng không phải là một hệthống tĩnh mà luôn luôn động Việc nghiên cứu chuyển đổi cơ cấu cây trồng

ở nớc ta hiện nay vừa là nội dung trọng tâm của chủ trơng chuyển dịch cơcấu kinh tế theo hớng một nền kinh tế hàng hoá, nhiều thành phần, vừa làbiện pháp để phát triển nông nghiệp toàn diện và bảo vệ tốt nguồn tàinguyên đất đai Có thể nói là một vấn đề cực kỳ quan trọng và hết sức bức

xúc Đơng nhiên không thể chuyển đổi một cách ồ ạt, vội vã song cũngkhông thể chần chừ, chậm trễ Mọi việc làm thiếu căn cứ khoa học đều gâythiệt hại không nhỏ làm cho hàng triệu nông dân và kìm hãm sự phát triểncủa nông nghiệp Việc coi nhẹ vai trò của cơ cấu cây trồng nhiều khi cònphải trả giá quá đắt cho một thời gian khá dài của nền nông nghiệp lạc hậu

và độc canh lơng thực Tất nhiên điều đó còn có sự ảnh hởng của cơ chế tậpquản lý tập trung, bao cấp nữa Vì vậy chuyển đổi cơ cấu cây trồng có nghĩa

là chuyển dịch theo quan điểm đổi mới của Đảng ta chứ không phải thay đổihoàn toàn Từ những năm 1975 miền Bắc nớc ta đã có nhiều công trìnhnghiên cứu chuyển đổi cơ cấu cây trồng trên cơ sở bố trí lại mùa vụ đã đạtkết quả rất tốt Chẳng hạn công trình nghiên cứu thay thế lúa chiêm trên một

số diện tích bằng vụ lúa xuân và chuyển đổi vụ mà chính vụ bằng mùa sớm

để phát triển thêm cây vụ đông đã mở ra một chế độ canh tác 3 vụ cho hàngvạn héc ta, tạo ra năng suất đất đai cao hơn hẳn, và việc chuyển đổi cơ cấucây trồng đã có bằng chứng sống động có sức thuyết phục cao đối với hàngtriệu nông dân đồng bằng Bắc Bộ Từ việc nghiên cứu cơ cấu cây trồng đặt

ra cho các nhà lý luận cũng nh các nhà quản lý những nhiệm vụ có ý nghĩachiến lợc trong bố trí sản xuất trồng trọt, đó là xác định cơ cấu cây trồng trớcmắt và trong tơng lai, phục vụ cho chiến lợc phát triển nông nghiệp của nớc

ta trong quá trình xây dựng nền kinh tế đất nớc theo con đờng công nghiệphoá và hiện đại hoá

2.2 Đặc trng của cơ cấu cây trồng.

Cây trồng là một trong những đối tợng sản xuất có nhiều đặc trng nhấtvì nó vừa là đối tợng sản xuất vừa là đối tợng tác động chính Bởi vậy chúng

ta cần phải xem xét đặc trng của cơ cấu cây trồng

2.2.1 Cơ cấu cây trồng trớc hết phản ánh rõ nét đặc điểm của sản xuất nông nghiệp

Sản xuất nông nghiệp luôn gắn liền với điều kiện tự nhiên, kinh tế - xãhội, bởi vì cây trồng là đối tợng của sản xuất nông nghiệp Bản thân các câytrồng là những cơ thể sống, chúng tồn tại, sinh trởng, phát triển theo quy luậtsinh học và chịu tác động trực tiếp của các yếu tố tự nhiên nh đất, nớc, khíhậu, thời tiết Dacwin và Mitchurin đã từng nhấn mạnh : " Cây trồng vàngoại cảnh là một khối thống nhất " Vì vậy cơ cấu cây trồng đợc hình thànhtrớc hết không thể bỏ qua điều có tính quy luật đó Mặt khác tính quần thểcủa thực vật còn biểu hiện mối quan hệ sinh học trong việc bố trí sản xuấttrồng trọt Việc xác định cơ cấu cây trồng còn phải xuất phát từ những yếu tố

đại lý và tập quán canh tác cũng nh trình độ phát triển dân trí Do đó phải

là việc hình thành các vùng chuyên canh cây trồng, có khối lợng nông sảnhàng hoá lớn Cần phải nhận thức rằng không thể dựa vào quan niệm sảnxuất nhỏ, phân tán, manh mún để bố trí cây trồng một cách dàn trải, bất hợp

lý mà phải dựa vào việc khai thác lợi thế của từng vùng, từng địa phơng để

bố trí cơ cấu cây trồng hợp lý, lấy hiệu quả kinh tế xã hội làm thớc đo Sảnphẩm nông nghiệp nói chung và sản phẩm trồng trọt nói riêng phần lớn làsản phẩm thô, tồn tại dới dạng nguyên liệu, vì vậy trong tổ chức sản xuấttrồng trọt phải gắn liền với việc bố trí cơ cấu cây trồng với các thành tựukhoa học kỹ thuật trong bảo quản và chế biến để nâng cao giá trị và giá trị sửdụng của sản phẩm, mang lại hiệu quả kinh tế cao nhất cho sản xuất

2.2.2 Bản chất và sự biến đổi của cơ cấu cây trồng tuỳ thuộc vào trình độ của lực lợng sản xuất

Cơ cấu cây trồng còn hoang sơ và rất tự nhiên trong điều kiện cuộcsống của con ngời dựa vào hái lợm Cơ cấu cây trồng mang tính độc canh tựcấp, tự túc, khép kín, kém hiệu quả trong điều kiện sản xuất nông nghiệp lạchậu, công nghiệp và các ngành kinh tế khác cha phát triển Nông nghiệp nớc

ta nằm trong vùng có khí hậu đặc trng nhiệt đới gió mùa, điều kiện khí hậuthời tiết thuận lợi cho việc gieo trồng quanh năm Nhng trong những nămqua, mặc dù đã có nhiều cố gắng trong việc bố trí hợp lý cơ cấu cây trồng,song trong suốt thời gian thực hiện cơ chế quản lý kế hoạch hoá tập trung,việc xác định cơ cấu cây trồng luôn bị lệ thuộc bởi các yếu tố chủ quan, địnhtrớc do đó sản xuất nông nghiệp còn mang đặc trng nền nông nghiệp kémphát triển, nhiều vùng nông thôn vẫn trong tình trạng nghèo đói Những nămgần đây, do thực hiện đổi mới cơ chế quản lý kinh tế, Nhà nớc nớc ta đã bớc

đầu khởi sắc và phát triển Nhng cơ bản vẫn còn mang dấu ấn của một nềnnông nghiệp lạc hậu, độc canh cây lơng thực Vì vậy việc chuyển đổi cơ cấucây trồng vẫn đợc xem xét từng bớc cùng với sự phát triển của lực lợng sảnxuất trong nông nghiệp, nhằm kết hợp chặt chẽ với điều kiện tự nhiên và lợithế so sánh của từng vùng, từng địa phơng Mặt khác trình độ khoa học kỹthụât cao cũng có tác động rõ rệt đến việc ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹthuật trong sản xuất trồng trọt, làm thay đổi cơ cấu cây trồng theo hớng chútrọng chất lợng và hiệu quả Nhiều vùng chuyên canh cây trồng ở nớc đãhình thành và phát triển, cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp chế biến vàhàng hoá xuất khẩu nh : chè, cà phê, cao su, mía đờng, dâu tằm.v v Nhữngtiến bộ của việc xác định cơ cấu cây trồng ngày càng hợp lý cũng thể hiện sựphát triên của lực lợng sản xuất trong nông nghiệp nớc ta đang từng bớc đạttrình độ cao hơn

2.2.3 CCCT về cơ bản phản ảnh yêu cầu của sản xuất hàng hoá và thịtrờng, tuân theo sự phân công lao động xã hội, tính chất chuyên môn hoá sảnxuất.

Nhu cầu sản xuất hàng hoá và thị trờng là điều kiện quyết định sự biến

đổi về chất của CCCT Suy cho cùng thì nhu cầu về nông sản và môi sinhcủa xã hội càng cao thì càng thúc đẩy CCCT chuyển biến theo hớng tiến bộ

Từ những đặc trng đó đòi hỏi khi xác định CCCT cần phải dựa vào nhu cầuthị trờng nông sản, điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội của mỗi vùng, sự phânvùng quy hoạch nông nghiệp và phơng hớng phát triển nông nghiệp trongtừng thời kỳ, những tiến bộ kỹ thuật và điều kiện để ứng dụng vào sản xuất.Trong nền kinh tế hàng hoá thì thị trờng là nơi kết thúc quá trình sản xuất.Sản xuất cái gì, sản xuất cho ai và sản xuất nh thế nào đều do thị trờng quyết

định Trong quá trình tổ chức sản xuất ngành trồng trọt thì việc xác địnhCCCT tuân theo nguyên lý đó Quá trình tái sản xuất trong nông nghiệp tuydiễn ra chậm chạp nhng nó tuân theo những quy luật kinh tế khách quan vừa

đảm bảo thu hồi vốn, vừa tiếp tục tái sản xuất mở rộng Ngời nông dân chỉ

có thể sản xuất cái mà thị trờng cần chứ không phải cái mà họ có sẵn Khimột loại nông sản nào đó thị trờng không chấp nhận sẽ dẫn đến ứ đọng và ếthừa, không tiêu thụ đợc hoặc tiêu thụ với giá rẻ không đủ bù đắp chi phí đã

bỏ ra Bởi vậy, trong lĩnh vực trồng trọt, việc xác định CCCT trớc hết phảitìm hiểu nhu cầu thị trờng cả trong nớc và ngoài nớc về số lợng và chất lợng,chủng loại, giá cả Trên cơ sở đó mà có sự bố trí sắp xếp sản xuất hợp lý đápứng nhu cầu thị trờng, thúc đẩy nhanh quá trình tái sản xuất mở rộng

3 Chuyển dịch cơ cấu cây trồng

Thực tiễn phát triển sản xuất nông nghiệp nói chung và CCCT nóiriêng ngày càng chứng tỏ hơn các xu hớng sau đây:

3.1 Chuyển dịch cơ cấu cây trồng theo hớng sản xuất hàng hoá

Xu hớng này phản ánh quy luật cung - cầu trong xã hội, có thể thấy rõtrên các khía cạnh:

- Nhu cầu ngày càng gia tăng về số lợng lẫn chất lợng của sản phẩm từcây lơng thực, thực phẩm và nhiều loại cây trồng khác

- Thị trờng cung - cầu của sản xuất trồng trọt ngày càng mang tính xãhội hoá và quốc tế hoá

- Công nghiệp hoá và hiện đại hoá có quan hệ tơng tác với nôngnghiệp và ngày càng thêm chặt chẽ

3.2 Chuyển dịch theo hớng một nền kinh tế phát triển và một nền

Lịch sử phát triển của các nớc trên thế giới đều cho thấy rõ:

- Vai trò của nông nghiệp có tác dụng rất to lớn và có khi có tínhquyết định ở các giai đoạn đầu ở sự phát triển nền kinh tế quốc dân Kinhnghiệm của các nớc Châu á phát triển nh Trung Quốc, Đài Loan, Hàn Quốc,Thái Lan, Malaixia đã đạt mức tăng trởng kinh tế nhanh do đã tập trung xâydựng trớc hết một nền móng phát triển vững vàng tại nông thôn Các nớc này

đã đầu t rất nhiều vào nông nghiệp và đã thành công không chỉ trong việcxoá đói giảm nghèo mà ngay cả các ngành phi nông nghiệp cũng tăng trởngrất nhanh Trong giai đoạn sau thì vai trò của nông nghiệp có khác trớc, nh-

ng không có nghĩa là không quan trọng đối với một nền kinh tế phát triển

- Ngày nay ngời ta càng nhận rõ vấn đề an toàn lơng thực là đặc biệtquan trọng đối với mỗi quốc gia

1.3.3 Cơ cấu cây trồng phát triển theo hớng bảo vệ môi trờng sinh thái

Kinh tế phát triển, nhất là kinh tế hàng hoá luôn có mặt trái của nó,trong đó có sự tác hại đến môi trờng, sự phá huỷ môi trờng sinh thái là điểnhình Do đó cơ cấu cây trồng tiến bộ không thể không chú ý đến việc hạnchế sự tàn phá môi trờng và hớng tới bảo vệ đa dạng, bền vững của môi tr-ờng sinh thía Nói tóm lại xu hớng phát triển cơ cấu cây trồng cần thiết phải

đợc thể hiẹn rõ mối quan hẹ giữa các phạm trù : sản xuất hàng hoá - nôngnghiệp bền vững - nông nghiệp sinh thái

II Sự cần thiết phải chuyển dịch cơ cấu cây trồng trên đất trồng lúa sang sản xuất nông thuỷ sản khác.

1 Sự cần thiết phải chuyển dịch sang sản xuất thuỷ sản :

Trong những năm qua cùng với sự phát triển của nền kinh tế nớc ta thìtốc độ tăng trởng kinh tế cũng nh mức sống của bà con nông dân ngày đợctăng lên, nhu cầu về nông sản phẩm đòi hỏi ngày một nhiều hơn cả về số l-ợng và chất lợng chính vì vậy sản xuất nông nghiệp đòi hỏi phải có sự biến

đổi tích cực, để phù hợp với yêu cầu khách quan Để đáp ứng đựơc nhu cầungày càng cao về nông sản phẩm thì chúng ta phải chuyển đổi cơ cấu câytrồng cho phù hợp với điều kiện kinh tế - xã hội làm cho thu nhập và mứcsống của bà con nông dân ngày một tăng lên Trong bữa ăn hàng ngày bâygiờ thì vấn đề lơng thực là thứ yếu mà chủ yếu trong bữa ăn thực phẩm làthức ăn quan trọng đòi hỏi phải nhiều chủng loại, chất lợng các chủng loạinày cao, đáp ứng đợc về mức độ ngon miệng và đủ chất dinh dỡng

1.1 Điều kiện sản xuất thuỷ sản

Trên các chân ruộng lúa thì có nhiều loại khác nhau với các đặc điểmkhác nhau tạo ra điều kiện sản xuất khác nhau của các chân ruộng đó, trong

đó ta thấy có một số chân ruộng có thể kết hợp nuôi cá, đan xen với trồnglúa vừa đem lại sự đa dạng hoá sản phẩm trên đất lúa, vừa đem lại hiệu quảkinh tế cao Những chân ruộng trũng thờng xuyên ngập nớc, canh tác lúatrên ruộng đó chủ yếu là vụ mùa vào tháng 1 và tháng 6 còn lại vụ kia thìcanh tác gặp nhiều khó khăn, những chân ruộng luôn ngập úng cả hai vụ khi

có ma to Nh vậy, điều kiện sản xuất lúa sẽ khó khăn chi phí sản xuất sẽ lêncao dẫn đến hiệu quả kinh tế thấp

Đối với chân ruộng nh vậy ta có thể chuyển sang sản xuất nuôi cá vàtrồng lúa kết hợp nh các chân ruộng

- Đối với chân ruộng sản xuất lúa bấp bênh, một vụ lúa thì nay chuyểnsang sản xuất một vụ lúa cộng với một vụ cá

- Đối với chân ruộng sản xuất bấp bênh cả hai vụ lúa nay đắp bờ kiên

cố chuyển hẳn sang sản xuất nuôi cá

1.2 Hiệu quả kinh tế

- Đối với diện tích hồ sẵn có thì việc phát triển sản xuất thuỷ sản sẽ làmcho giá trị sản xuất của ao hồ ngày càng nâng cao

- Đối với diện tích lúa khi chuyển sang sản xuất thuỷ sản việc kết hợp 2lúa 1 cá + vịt thì nhìn chung sản lợng lơng thực không giảm đáng kể nhìnchung năng suất đạt 10 tấn/ha sản lợng cá đạt 2 tấn/ha + 200 con vịt nh vậy

ta thấy sản lợng cá và vịt sẽ tăng lên rất nhiều

2 Sự cần thiết chuyển sang sản xuất nông sản khác

Ngoài sản xuất lúa thì trên đất trồng lúa, nhất là những chân ruộng cao thì chúng ta có thể sản xuất đợc rất nhiều những nông sản phẩn khác nhau

đen lại hiệu của kinh tế cao hơn, và phù hơp với phong tục sản xuất của các

địa phơng, nâng cao thu nhập cho bà con nông dân

2.1 Điều kiện phát triển sản xuất nông sản khác :

Nớc ta có đặc điểm về tự nhiên đặc biệt là đất đai ngoài diện tích trũng,

đất hai lúa, thì còn một số diện tích đất hai lúa nhng chân ruộng tơng đối cao

có thể phát triển sản xuất cây vụ đông

Đối diện tích đất cao thì việc sản xuất lúa sẽ gặp phải khó khăn trongviệc tới nớc cho cây và năng suất lúa ở chân ruộng này không cao năng suất

sản xuất sẽ không cao Chính vì vậy cần phải chuyển sang sản xuất các loạisản phẩm khác.

Đối chân ruộng quá cao thì diện tích ở xã không nhiều nay ta chuyểnsang sản xuất 1 vụ lúa và 1 vụ màu

2.2 Hiêu quả kinh tế

Xét về mặt hiệu quả kinh tế thì không thể phủ nhận đợc của các câytrồng khác.Nó vừa cho ta nhiều hơn về chủng loại hàng hoá và về giá trị củachúng

- Về thị trờng tiêu thụ sản phẩm này thì nhìn chung thị trờng rất lớnbao gồm thị trờng tiêu thụ tại chỗ và cung cấp cho thị trờng tiêuthụ tại trong nớc , cho các nhà máy chế biến nông sản trong nớc,tiêu thụ tại thị trờng nớc ngoài nhất là các nớc phát triển

III Tình hình phát triển chung về cơ cấu cây trồng ở thế giới và Việt Nam

1.Tình hình chung của thế giới

1.2 Nhóm các nớc phát triển

Nhìn chung đối với những nớc này cha giải quyết cơ bản mối quan hệkinh tế - xã hội - môi trờng sinh thái trong quá trình thiết lập các hệ thốngcông tác và bố trí cơ cấu cây trồng thích hợp Tuy nhiên cũng đã hớng đếnmục tiêu nh ở các nớc công nghiệp phát triển, đó là việc chuyên môn hoá vàtập trung hoá ngày càng đợc thể hiện rõ nét Tác động của công nghiệp, củakhoa học kỹ thuật và chuyển giao công nghệ tuy cha đạt trình độ nh các nớccông nghiệp phát triển song cũng đã đạt đợc những thành tựu tơng đối nổibật trong khuôn khổ cuộc cách mạng xanh và cách mạng sinh học Hiện naynói chung cơ cấu cây trồng vẫn bị cuốn hút theo kinh tế thị trờng nhiều khi

còn mang đậm nét truyền thống, tự nhiên, và đại đa số những nớc này đangcòn gặp nhiều khó khăn về vấn đề giải quyết lơng lực.

1.3 Nhóm các nớc kém phát triển và có điều kiện tự nhiên không thuận lợi

Đối với những nớc này việc xác định cơ cấu cây trồng chủ yếu là theotính chất sản xuất tự nhiên, tự cấp, tự túc Hiện có nhiều nớc, đặc biệt là nớcChâu Phi vẫn cha tự túc đợc lơng thực, nạn đói vẫn thờng xuyên đe doạ

Điểm nổi bật ở những nớc này là sản xuất nông nghiệp kém phát triển, hiệuquả kinh tế thấp, môi trờng sinh thái bị phá hoại nghiêm trọng Hình thứccanh tác lạc hậu theo lối quảng canh, bóc lột đất đai và môi trờng tự nhiên làchủ yếu Việt Nam cũng là một trong những nớc kém phát triển song đặc thùcủa Việt Nam thể hiện trong cơ cấu cây trồng mang đặc trng của kinh tế lúanớc

2 Tình hình phát triển cơ cấu cây trồng ở Việt Nam

* Trớc cách mạng tháng 8 năm 1945

Cơ cấu cây trồng ở nớc ta nhìn chung rất lạc hậu, thời kỳ nay do dân số

ít, vấn đề đất đai không ở mức hạn hẹp, hình thức sản xuất chủ yếu là kiểukhai phá, lập ấp, xây dựng trại, mở mang đồng ruộng và canh tác chính làtrồng lúa một vụ, sản xuất tự nhiên, tự cấp tự túc

* Thời kỳ kháng chiến chống Pháp và Mỹ

Thời kỳ này về cơ bản nông nghiệp vẫn còn rất lạc hậu, nhiệm vụ sảnxuất chủ yếu là tập trung giải quyết lơng thực để phục vụ cho chiến đấu Cơcấu cây trồng cũng chủ yếu thiên hớng phát triển các loại cây lơng thực gồmlúa và hoa màu, chú ý đến số lợng và xem nhẹ chất lợng Tuy nhiên trong cơcấu tổ chức bớc đầu cũng hình thành những vùng chuyên canh nh nhữngvùng cây ăn quả ở Nghệ An, vùng chè ở một số tỉnh Trung du và vùng núiphía Bắc, vùng rau quanh các thành phố lớn Hà Nội, Hải Phòng Trong sảnxuất cũng đã đợc bớc đầu áp dụng những thành tựu về khoa học kỹ thuật,

đặc biệt là thâm canh cây trồng nh giống mới, phân bón, chế độ tới tiêu.Năng suất cây trồng nhờ đó đã tăng lên và có nhiều tiến bộ Miền Bắc cũng

đã làm tốt nhiệm vụ là hậu phơng lớn cho cuộc kháng chiến chống Mỹ cứunớc toàn thắng

* Từ năm 1975 đến nay

Sau khi miền Nam đợc hoàn toàn giải phóng, thống nhất đất nớc, côngtác quy hoạch nông nghiệp đã đợc tập trung đầu t và đợc đặt ra là nhiệm vụhàng đầu trong kế hoạch khôi phục và phát triển kinh tế nông nghiệp trên

phạm vi cả nớc Việc nghiên cứu chuyển đổi cơ cấu cây trồng nhằm từng

b-ớc phá thế độc canh cây lúa đã đợc triển khai và thu đợc nhiều kết quả tốt.Hàng loạt các tiến bộ kỹ thuật mới trong nông nghiệp đợc áp dụng rộng rãi ởhầu hết các hợp tác xã và tập đoàn sản xuất.Tác dụng của các cây trồng mới,các biện pháp thâm canh và một số chính sách kinh tế ngày càng đợc nhiều

địa phơng, nhiều hộ nông dân và các tổ chức kinh tế hợp tác xã, nông tr ờngquốc doanh khẳng định Sự hình thành các vùng chuyên môn hoá khá rõ nét,chẳng hạn vùng cây lơng thực tập trung ở hai vùng trọng điểm là đồng bằngsông Hồng và đồng bằng sông Cửu Long Cho đến nay việc phát triển sảnxuất lơng thực ở hai vùng này đã đảm bảo đủ lơng thực và còn phần dự trữ

và xuất khẩu hàng triệu tấn gạo/ năm Ngoài việc tập trung cho vấn đề lơngthực, trong những năm gần đây Đảng và Nhà nớc ta cũng đồng thời đẩymạnh việc phát triển sản xuất các cây công nghiệp, cây ăn quả và các loạirau thực phẩm Bớc đầu tạo ra số lợng nông sản xuất khẩu hàng năm cho đấtnớc và giải quyết nguyên liệu cho công nghiệp chế biến trong nớc phát triển.Cả nớc đã hình thành trong những vùng chuyên canh quan trọng nh chè, càphê, cao su, quế, dâu tằm, mía, đờng, điều,cam, quýt Tuy nhiên xét trênphạm vi cả nớc thì sự chuyển đổi cơ cấu cây trồng còn chậm chạp, tự phátcha có những kết quả vững chắc trớc những thử thách của cơ chế thị trờng,nhiều loại cây trồng phát triển không ổn định Mặt khác trong nhiều vùngkinh tế vẫn cha giải quyết những vấn đề xã hội và bảo vệ tốt môi trờng sinhthái

cơ cấu cây trồng cũng cha lợi dụng tốt điều kiện tự nhiên , kinh tế - xã hộicủa từng địa phơng hoặc từng vùng lãnh thổ Trong đó đáng chú ý là ở nhiềuvùng có u thế về khí hậu, thời tiết, đất đai có thể bố trí tập đoàn cây con cógiá trị kinh tế cao và cho năng suất khá nh : Tây Nguyên và một số huyệnmiền núi Quảng Nam - Đà Nẵng có thể phát triển mạnh cà phê, mía, đờng,cây ăn quả Một nhà thổ nhỡng học đã nói : Một loại đất thì thích nghi vớimột và chỉ một loại đất mà thôi Trong tổ chức sản xuất ngành trồng trọt vàxác định cơ cấu cây trồng hiện nay do tác động của cơ chế thị trờng việc tìmlời giải cho bài toán trồng cây gì, diện tích bao nhiêu và ở đâu đang là bàitoán hóc búa cha đợc giải quyết thoả đáng Đơng nhiên từ một nền sản xuấthàng hoá trong quá trình tìm lời giải cho bài toán trên không thể tránh khỏinhững mặt hạn chế Song việc quy hoạch, định hớng hay nói cách khác làtầm nhìn chiến lợc về phát triển một nền nông nghiệp hàng hoá, đa dạng kếthợp với chuyên môn hoá, tập trung hoá phải đợc xác định trên cơ sở nhữngcăn cứ khoa học Trong những năm gần đây cùng với xu thế đổi mới của cảnớc, nông nghiệp cũng đã đạt đợc nhiều thành tựu rất quan trọng, trong đóviệc chuyển đổi cơ cấu cây trồng theo những định hớng chiến lợc đã đợc thểhiện rất rõ Một số cây trồng đã phát huy thế mạnh và đáp ứng yêu cầu thị tr-ờng trong nớc và xuất khẩu nh mía đờng Lam Sơn - Thanh Hoá, dâu tằmLâm Đồng, cà phê Đắc Lắc,Buôn Ma Thuột, chè Bắc Thái, Hà Giang, VĩnhPhú, lơng thực đồng bằng sông Hồng và đồng bằng sông cửu Long

- Việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng cũng nh trong qúa trình chuyển dịchcơ cấu kinh tế là một qúa trình mang tính khách quan và tính lịch sử, tính ổn

định tơng đối trên cơ sở vận động và liện hệ biện chứng của các yếu tố câytrồng, con ngời và tự nhiên theo xu hớng ngày càng hoàn thiện, hợp lý vàhiệu quả.Cơ cấu cũ chuyển đổi dần sang cơ chế mới rồi trải qua một quátrình sản xuất và lu thông cơ cấu mới laị trở nên bất hợp lý tiếp tục chuyểnsang một cơ cấu mới hơn, phù hợp hơn Cứ nh thế vận động của cơ cấu câytrồng luôn luôn nhằm đáp ứng những yêu cầu và đòi hỏi của nền kinh tế và

sự phát triển của xã hội Quá trình chuyển đổi cơ cấu cây trồng ở một vùnghoặc một tiểu vùng sinh thái diễn ra nhanh hay chậm tuỳ thuộc vào nhiềuyếu tố trong đó phải kết đến sự tác động trực tiếp và rất quan trọng của chủthể lãnh đạo và quản lý Những chủ thể đó hoàn toàn có thể chủ động choquá trình chuyển đổi diễn ra nhanh hơn theo hớng vì lợi ích của chính conngời và xã hội

Chơng II : Thực trạng chuyển dịch cơ cấu cây trồng trên Đất trồng lúa

sang sản xuất nông thuỷ sản khác

ở xã Phơng tú - ứng Hoà - Hà Tây

I Đặc điểm Kinh tế - xã hội của xã phơng tú

1 Điều kiện tự nhiên

1.1 Vị trí địa lý

Phơng Tú là một xã nằm ở phía Đông Nam của Huyện ứng Hoà, trungtâm xã cách thị trấn Vân Đình ( huyện lỵ ứng Hoà ) 3 km theo đờng tỉnh lộ

75 và cách thị xã Hà Đông 29 km cũng trên trục lộ 75 và số 22

Phía Bắc giáp Liên Bạt và một phần tiếp giáp huyện Phú Xuyên

Phía Đông tiếp giáp thị trấn Trung Tú

Phía Tây tiếp giáp thị trấn Vân Đình

Phía Nam tiếp giáp xã Tảo Dơng và xã Hoà Lân

Đặc biệt, từ xã Phơng Tú đi theo trục đờng tỉnh lộ số 75 đến đờng quốc

lộ số 1 tại điểm Cầu Giẽ chỉ có 12km

1.2 Địa hình

Xã Phơng Tú nằm ở trung tâm của vùng chiêm trũng ngập úng trớc đây.Cốt đất trung bình là 2,5m, điểm thấp nhất có cốt - 0,8m Địa hình tơng đốibằng phẳng Độ dốc chạy từ Tây sang Đông và từ Bắc xuống Nam

1.3 Thuỷ văn

Địa bàn xã Phơng Tú nằm trong lu khu của nhánh sông Vân Đình và

các mơng A2 - 8 và A2 - 10 Các nhánh mơng A2 - 8 và A2 - 10 vừa có chức

năng tới và tiêu cho toàn bộ khu vực Vụ Đông Xuân mức nớc sông Vân

Đình dâng lên tới cao trình 3,2 m ( 2,2 - 4,5 m ) Nằm trong hệ thống công

trình phân lũ sông Hồng và sông Đáy nên trong vụ mùa, hệ thống kênh

m-ơng thuỷ lợi ở đây luôn chỉ đợc phép duy trì mực nớc nhỏ hơn hoặc bằng 2,5

m Yếu tố này đã hạn chế một phần khả năng phục vụ tới của hệ thống thuỷ

lợi với sản xuất nông nghiệp

1.4 Thời tiết khí hậu

Theo số liệu của Đài khí tợng thuỷ văn Hà Tây ( thị xã Hà Đông ) thì

diễn biến khí hậu thời tiết của vùng qua nhiều năm nh bảng tran sau :

Biểu 1 : Số liệu về khí hậu thời tiết trong khu vực tỉnh Hà Tây

(mm)

21,0 18,5 23,5 89,2 159 283 310 289 275 229 86,0 38,0 1821

Nguồn số liệu: Viện kinh tế NN & PTNT.

Nhiệt độ bình quân 23,10 C ( 15,70 - 29,10 C ), nhiệt độ cao nhất trong

các tháng 6,7,8 Tổng lợng ma trung bình nhiều năm là 1821 mm Lợng matập trung nhiều nhất là 6 tháng mùa ma ( từ tháng 5 đến tháng 10 ), bằng 855

lợng ma cả năm Đây là thời điểm trớc đây xảy ra úng ngập cục bộ khi có

m-a lớn kéo dài Các địm-a phơng trong vùng thờng xuyên phải đối phó với việc

tiêu úng trong mùa ma cũng nh chống hạn trong vụ sản xuất Đông để đảm

bảo cho cây trồng, con nuôi sinh trởng và phát triển thuận lợi Ngày nay, nhờ

có hệ thốn thuỷ lợi hoàn chỉnh nên hộ nông dân có thể đầu t thâm canh tăng

vụ, tăng hệ số sử dụng đất, tăng năng suất cây trồng và con nuôi, nâng cao

hiệu quả kinh tế trong sản xuất nông nghiệp

1.5 Nông hoá thổ nhỡng

Theo số liệu điều tra khảo sát nông hoá thổ nhỡng năm 1994 thì thànhphần cơ giới đất ở đây có hai loại chính là :

+ Đất thị nhẹ trung bình, chiếm 10% diện tích đất nông nghiệp+ Đất thịt nặng chiếm 90% diện tích

Phân loại theo lý tính của đất thì chủ yếu bao gồm 2 loại chính là : đấtchua nhẹ ( pHKcl = 5,1 - 6, 0 ) chiếm khoảng 38% diện tích; đất chua vừa

( pHKck = 4,6 -5,0 ) chiếm 62% diện tích Phân tích độ mùn cho thấy gần

70% diện tích đất nông nghiệp ở đây có độ mùn khá cao nhng lại nghèo nàn

dễ tiêu Nhìn chung, đây là vùng đất canh tác đã đợc cải tạo và đầu t khá

nhiều năm Bằng các hệ thống công trình thuỷ lợi tự tiêu kết hợp với các

trạm bơm động lực đã khắc phục cơ bản vấn đề ngập kiểu " chiêm khê, mùa

thối" trớc kia Đất đai ngày càng màu mỡ, tơi xốp, độ phì tăng, độ pH trung

bình 5 - 6 tỉ lệ mùn cao, mức độ giây hoá trung bình Đất nông nghiệp phù

hợp với nhiều loại cây trồng và nếu đầu t thâm canh sẽ có hiệu quả cao

2 Điều kiện kinh tế - xã hội

2.1 Đơn vị hành chính

Xã Phơng Tú có 6 đơn vị hành chính cấp thôn, gồm :

(3) Thôn Nguyễn Xã (4 ) Thôn Động Phí (5) Thông Phí Trạch (6) Thông Ngọc Động

Mỗi thôn có một chức danh trởng thôn có chia ra các đơn vị xóm theokhu vực dân c Hiện nay, mỗi thôn có một Hợp tác xã nông nghiệp 100%

các hộ gia đình nông dân tình nguyện tham gia HTXNN và đều là xã viên

của HTXNN

2.2 Dân số - lao động

Đến thời điểm 12/2000, toàn xã có 2499 hộ gia đình, 11.148 khẩu và

4995 lao động, trong đó lao động nữ là 2673 ngời ( chiếm 52,8%) Tỷ lệ

Trong các thời điểm năm 1994, 1995 và 1997 có sự biến động về cơhọc ( chuyển dân đi vùng KTM ) về dân số nên nhân khẩu và lao động đềugiảm so với năm trớc Mật độ và mức tăng dân số và lao động ở các thôntrong xã cơ bản tơng tự nhau.

Biểu 3 : Số liệu về dân số và lao động 12/2000 phân theo các thôn

Tr đó khẩu Nhà nớc

( Ngời )

Tổng số LĐ ( Ngời )

Nh vậy trong xã dân số của xã đợc phân bốtơng đối đồng đềủ các thôn,

ở các thôn số lao động cũng không chênh lệch nhau nhiều, đIũu này giúpcho xã có một bộ mặt kinh tế đồng đIũu giữa các thôn, các khu dân c trongxã

Biểu 4 : Cơ cấu sử dụng lao động trong các ngành kinh tế ở xã PhơngTú

đã giảm nhng rất ít chỉ giảm đợc 0,9%, điều này cho thấy phần lớn đại đa số

bà con trong xã là chủ yếu sản xuất nông nghiệp cho nên vấn đề đặt ra ở đây

là làm sao tạo đợc những điều kiện thuận lợi nhất cho nhân dân nơi đây tách

ra khỏi đồng ruộng, tạo công ăn việc làm cho bà con nông dân Bằng cách

đẩy mạnh các ngành sản xuất khác nh tiểu thủ công nghiệp, dịch vụ để thuhút nguồn lao động nhàn rỗi khi mùa màng xong xuôi Trong những nămqua về cơ cấu lao động của hai ngành này không có gì thay đổi, điều này ảnh

hởng rất lớn đến sự phát triển chung của xã hội cũng nh sự phát triển kinh tếcủa xã Phơng Tú.

2.3 Tình hình sử dụng đất đai

Tổng diện tích tự nhiên của xã Phơng Tú là 10,53 km2.Trong giai đoạn

10 năm ( 1991 - 2000 ) diện tích đất đai của toàn xã không có gì biến động

đáng kể, cơ cấu các loại đất cũng thay đổi không nhiều Đất nông nghiệpchiếm 73,8% diện tích tự nhiên Trên địa bàn xã không có đất chuyên lâmnghiệp Mặt nớc ao hồ có khả năng nuôi trồng thuỷ sản là 22ha, bằng 2,1%diện tích Đất thổ c ổn định trong phạm vi trên dới 5,4% diện tích Đấtchuyên dùng các loại( giao thông, thuỷ lợi, XDCB công cộng ) chiếm tỷtrọng khá lớn ( 17,4%) Đất khác chỉ có 1,3% Nh vậy, ở Phơng Tú không cókhả năng tăng diện tích

Biểu 5 : Cơ cấu loại đất của xã Phơng Tú

Biểu 6 : Cơ cấu sử dụng đất nông nghiệp chia theo vụ sản xuất và chủ thể quản lý

ĐVT :ha

Số vụ SX/1 năm

Chia theo chủ thể quản lý sử dụng

Phơng Tú trớc đây vốn là vùng chiêm trũng, ngay trong các năm 1995 và

1996 bị mất mùa do ma kéo dài gây ngập úng Nhng đến thời điểm hiện naynhờ có hệ thống các công trình thuỷ lợi đã đợc Nhà nớc hỗ trợ đầu t xâydựng, đặc biệt là năm 2001 sẽ thi công thêm một trạm bơm tiêu nữa tại xãLiên Bạt thì về cơ bản đã đảm bảo chủ động tiêu úng bằng động lực, khắcphục đợc tình trạng ngập úng cục bộ khi ma lớn kéo dài (trừ khi có quyết

định của Chính phủ mở ống xả nớc phân lũ ) Hệ thống các công trình thuỷlợi này cũng đảm bảo khả năng chủ động tới cho cây trồng nông nghiệp ở

đây trong mọi thời vụ Toàn bộ diện tích đều đang trồng nông nghiệp ở đâytrong mọi thời vụ Toàn bộ diện tích đều trồng cấy 2 - 3 vụ Riêng diện tíchruộng 3 vụ chiếm 41,0% diện tích tính chung trong toàn xã những diện tíchnày chủ yếu là những chân ruộng cao Trong đó tỷ lệ này cao nhất ở Hậu Xá

là 50% sau đó là ở Phí Trạch 49%, Dơng Khê là 48,0%, còn lại đều trongkhoảng 29,0 - 36,0% Diện tích ruộng giao cho hộ gia đình sản xuất theo số

đo chiếm 89,3%, số còn lại do ban quản trị HTX và UBND xã tổ chức cho

đấu thầu

2.4 Cơ sở hạ tầng phục vụ sản xuất và kinh doanh

+ Giao thông : Đờng tỉnh lộ số 75 đi xuyên dọc xã với chiều dài hơn5km, qua địa phận của 5 trong 6 thôn trong xã ( trừ địa phận thôn Phí Trạchcách đờng này 100m ) Trên cơ sở trục đờng 75, xã Phơng Tú đã phát triểnmột hệ thống giao thông nông thôn khá tốt Hầu hết 38 km chiều dài cáctuyến đờng trong thôn đã đợc đổ bê tông hoặc lát gạch nghiêng, có hệ thốngcống rãnh tiêu thoát nớc hoàn chỉnh Các trục đờng chính từ đờng 75 đếntrung tâm thôn và ra khu đồng lớn đều có nền cứng, một số tuyến đã đợc rảicấp phối và thiết kế cho phép ô tô trọng tải 5 - 10 tấn đi lại đợc Trên các đ-ờng nhánh ô tô loại nhỏ và xe công nông kéo máy tuốt, máy xát gạo có thể

dễ dàng đi đến từng hộ gia đình Hệ thống giao thông nh vậy rất thuận lợicho việc vận chuyển vật t sản xuất và tiêu thụ sản phẩm, tạo điều kiện choviệc đầu t thâm canh nông nghiệp

+ Thuỷ lợi : Trong những năm gần đây, địa bàn Phơng Tú đợc hởng lợi

từ hệ thống các công trình thuỷ lợi tới tiêu của cả vùng, bao gồm : kênh cấp Ichủ lực là sông Nhuệ và sông Vân Đình Các kênh tới cấp II : I2 - VĐ7 vàtiêu qua các kênh A2 - 8 và A2 - 10 Hiện tại trong đại bàn xã Phơng Tú đang

có 6 trạm bơm động lực, hoạt động phục vụ tới tiêu : trạm bơm tới Hậu Xáhai máy x 1000m3/h, trạm bơm tới đầu kênh I2 - VĐ7 có hai máy x2000m3/h, trạm bơm tới Nguyên Xá có 1 máy x 1000m3/h, trạm bơm tiêu

Động Phí có 2 máy x 1000m3/h, trạm bơm tiêu Phí Trạch bốn máy x1000m3/h, và trạm bơm tới tiêu hỗn hợp Ngọc Động công suất 3 máy x2500m3/h Trong đó riêng trạm Ngọc Động do công ty khai thác các côngtrình thuỷ lợi ứng Hoà quản lý, còn lại các trạm khác đều do các HTX NNtrực tiếp quản lý và khai thác Toàn xã vẫn còn khoảng 160 ha ruộng của cácHTX Hậu Xá, Dơng Khê, Nguyễn Xá và Động Phí cha có khả năng chủ

động tới tiêu nớc thì đầu năm 2001 đang thi công một trạm bơm tiêu ở venkênh A2 - 8 Hệ thống kênh tới cấp III xuống nội đồng của các HTX NN dàihơn 18 km đang hoạt động tốt Hiện nay các HTX đã thực hiện kiên cố hoábằng mặt bê tông đợc 5.277 m ( bằng 29% ) Nh vậy, đến nay 100% diệntích ruộng canh tác của Phơng Tú đã đợc đảm bảo tới tiêu chủ động Tuynhiên, do địa hình không bằng phẳng, đồng ruộng vẫn còn chia thành nhiềumảnh manh mún nên trong thực tế các diện tích thấp trũng không hoàn toànthực hiện việc tới tiêu theo khoa học đợc Năng suất hai vụ lúa và hiệu quả

đầu t thâm canh lúa ở các diện tích thấp trũng này còn bị hạn chế so với cácdiện tích ruộng cao

+ Các cơ sở hạ tầng khác phục vụ cho sản xuất và sinh hoạt : Hệ thống

điện lới khá hoàn thiện đến mọi cụm dân c và địa bàn sản xuất Toàn xã hiện

có 10 trạm hạ thế, nhng do nhu cầu tiêu thụ điện phục vụ cho sinh hoạt vàsản xuất ngày càng tăng thêm công suất và lắp thêm trạm mới để tránh tìnhtrạng quá tải dễ gây sự cố

+ Trạm y tế : Để chăm lo sức khoẻ cho ngơì dân có các trạm y tế thôngsơ cứu và cấp thuốc thông thờng Trạm y tế có y sĩ khám, điều trị bệnh và tổchức đôn đốc công tác vệ sinh phòng bệnh, kế hoạch hoá gia đình tại địa ph-

ơng

+ Trờng học : Các thôn đều tổ chức nhà trẻ Mỗi thôn có trờng tiểu họcdành cho các cháu từ mẫu giáo đến lớp 3 Toàn xã có một trờng cấp I ( lớp

4 - 5 ) và một trờng cấp II đặt tại trung tâm xã 99% trẻ em trong độ tuổi đợc

đến trờng học Xã Phơng Tú đã hoàn thành phổ cập giao dục trung học cơ

sở Học sinh đi học trung học phổ thông ( cấp III ) phải đến trờng tại thị trấnVân Đình cách xã 3 km Trong các trờng học đều có khu sân chơi thể thaocho thiếu niên, học sinh rèn luyện sức khỏe

+ Hệ thống loa truyền thanh : Hệ thống loa truyền thanh đợc nối thông

từ UBND xã đến trụ sở các HTX NN và đến các loa công cộng đặt tại cáckhu dân c Hệ thống loa này dùng để phát thanh thời sự, thông báo các tintức hoạt động và các chủ trơng chỉ đạo của xã, thôn và HTX, bộ phận

khuyến nông hớng dẫn thời vụ và các biện pháp kỹ thuật nông nghiệp đếnmọi ngời dân.

+ Điện thoại : UBND xã và các trụ sở HTX NN đều có máy điện thoại

cố định để có liên hệ ở địa phơng, trong nớc và quốc tế

+ Chợ nông thôn : Phơng Tú có một chợ đặt tại trung tâm xã Chợ họpcả ngày, rất thuận tiện cho việc mua bán, trao đổi các vật t, nông sản hànghoá

+ Bến xe : Đờng tỉnh lộ 75 đi qua trung tâm xã Tại trung tâm có điểm

đỗ xe khách và thờng xuyên có nhiều tuyến xe khách, xe vận tải qua lại nốiliền xã tới huyện lỵ đi Hà Đông, Hà Nội và cả với tuyến đờng quốc lộ số I

đi Bắc - Nam

+ Khu dân c : Toàn xã có 8 khu dân c ( trong đó có 6 khu dân c cũ vàhai xóm mới thuộc 2 thôn Nguyễn Xá và Ngọc Động ), 1 khu trung tâm xãnằm trên đất thuộc 2 thôn Nguyễn Xá và Dơng Khê Trong mỗi điểm dân c

đều có khu vực trung tâm thôn, đây là nơi đặt trụ sở thôn và HTXNN, nhàtrẻ, trờng học, trạm y tế, các quầy bán lẻ hàng hoá vật t

Tóm lại : Xã phơng Tú là một xã điển hình của vùng thôn thôn đồngbằng sông Hồng đầu t xây dựng cở sở hạ tầng phục vụ sản xuất và sinh hoạtcủa nhân dân khá tốt Các yếu tố này không chỉ tạo điều kiện thúc đẩy thâmcanh sản xuất và cải thiện đời sống của ngời dân trong hiện đại mà còn làtiền đề thuận lợi cho qua trình thực hiện công nghiệp hoá - hiện đại hoánông nghiệp và nông thôn

2.5 Kết quả sản xuất nông nghiệp qua một số năm

Trong những năm qua nhờ áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật nhờ kinhnghiệm sản xuất nên năng suất và sản lợng của một số cây trồng vật nuôichính ở xã Phơng Tú không ngừng tăng lên đem lại cho đời sống cho bà connông dân ngày một tăng lên

BiÓu 7 : DiÖn tÝch, n¨ng suÊt vµ s¶n lîng c©y trång con nu«i trong SXNN

vµ n¨ng suÊt c¸c c©y trång, con nu«i ë Ph¬ng Tó thÓ hiÖn trong biÓu 7

Từ năm 1995 đến năm 2000, diện tích cây lúa tơng đối ổn định, có tăngmột ít ( 20ha ) nhng năng suất tăng lên rất nhiều.Trong 6 năm (từ năm 1995

đến 2000 ) năng suất lúa tăng thêm 13 tạ/ha, bình quân tăng 2,15 tạ/ ha/năm.Cây ngô ( chủ yếu là ngô đông ) diện tích tăng gần gấp đôi, nhng năng suấtlại không tăng Khoai tây cả diện tích và năng suất tăng nhng số lợng không

đáng kể Các cây khoai lang, lạc, đậu tơng năng suất giao động khôngnhiều, diện tích lại có xu thế giảm qua các năm Trong chăn nuôi, số lợng

đàn lợn tăng khá nhanh, năm 2000 số đầu con gần gấp hai lần năm 1995, sảnlợng thịt hơi tăng 80% Đàn trâu, bò đều giảm số đầu con vì trớc đây nuôitrâu bò chủ yếu để cày kéo, nay khâu làm đất chủ yếu bằng cơ giới

Trong nông nghiệp thì trồng trọt vẫn là nguồn thu lớn nhất và chủ yếuvẫn là từ sản xuất hai vụ lúa Bằng sử dụng giống mới và áp dụng các biệnpháp thâm canh nên năng suất và sản lợng lúa tăng liên tục qua các năm Sảnlợng lơng thực tăng chủ yếu là tăng sản lợng thóc Năm 1996 bị thiên tai mabão gây úng cục bộ làm mất mùa, toàn xã chỉ thu hoạch đợc 5.516 tấn thóc

và 699 tấn màu quy thóc Năm 1997 sản lợng thóc tăng 205 tấn, sản lợngmàu quy thóc lại giảm 25 tấn Từ năm 1998 sản lợng lơng thực tăng nhanh

và ổn định Năm 1998 sản lợng lơng thực tăng 18,5%, riêng thóc tăng 20,0%

so với năm 1997 Năm 1999 so với năm 1998 các chỉ số này là 10,5% và9,8% Cơ cấu giống lúa có sự thay đổi khá tích cực theo hớng tăng tỷ lệ diệntích cấy các giống lúa cao sản ( nh Khang Dân, Q5, lúa lai ) giảm diện tíchlúa giống cũ, nhng lại tăng diện tích các giống lúa chất lợng tốt, có giá báncao ( nh nếp, tẻ thơm, Bắc thơm )

Biểu 8 : Tổng thu và sản lợng lơng thực qua các năm

Mức độ cơ giới hoá trong sản xuất nông nghiệp: trên 80% diện tích

vụ đông Việc làm đất do các tổ máy kéo của HTX NN đảm nhiệm nên việc

điều phối thời gian và chất lợng đều đảm bảo Diệt cỏ bằng cách phun thuốcdiệt cỏ Nh vậy, trong 1 quy trình sản xuất lúa hiện nay chỉ sử dụng lao độngchân tay trong các khâu cấy, xới xáo sục bùn, phun thuốc BCTV và cắt lúa.Tính ra trên 1 sào Bắc bộ cấy lúa hiện nay chỉ cần 5 - 6 công lao động chântay Vụ tới, một số hộ đầu t máy gặt nữa thì số công lao động sử dụng sẽ cókhả năng còn ít hơn

Ngoài ra sản xuất nông nghiệp ra, một số hộ nông dân trong xã Phơng

Tú cũng có thêm một số nghề theo tính chất truyền thống, cụ thể nh :

+ Các thôn Ngọc Động, Dơng Khê có nghề nuôi cá ao, cá ruộng với taynghề khá cao Trong giai đoạn kinh tế tập thể tập trung các khu ruộng trũng

ở các thôn này đều đợc tổ chức nuôi cá ruộng đạt kết quả khá cao Ngày nay,khi giao khoán ruộng cho hộ tự chủ sản xuất thì ngay các khu ruộng trũngcũng phải chia thành nhiều mảnh nhỏ, không thể tổ chức nuôi cá ruộng kếthợp với lúa đợc Do vậy, ngoài việc thu xếp sản xuất nông nghiệp tại hộ gia

đình, có khá nhiều lao động nuôi cá lành nghề ở Ngọc Động đã ra đến HàNội, Hà Đông để nhận thầu nuôi cá trong các hồ lớn để thu lợi nhuận

+ Thôn Phí Trạch lại thiên về phát triển các ngành nghề tiểu thủ côngnghiệp tranh thủ lúc nông nhàn Hiện nay toàn thôn có đến 50 hộ trên tổng

số 419 hộ ( 12,0% ) có tổ chức làm nghề đan lát mây tre đan xuất khẩu, thuhút hơn 370 lao động trẻ, tạo công ăn việc làm, giảm tệ nạn xã hội

+ ở các thôn đều có một số hộ kết hợp làm nông nghiệp với hoạt độngdịch vụ Trong đó các thôn Hậu Xá, Nguyên Xá, Đông Phí, Dơng Khê cónhiều hộ làm công việc buôn bán các hàng hoá tiêu dùng, vật t nông nghiệp,cơ khí sửa chữa Doanh thu của các ngành nghề này ngày càng chiếm tỷtrọng cao trong giá trị sản xuất của địa phơng Cơ cấu sử dụng lao động cũngbắt đầu có chuyển dịch theo hớng tích cực là giảm lao động nông nghiệp,tăng lao động TTCN và dịch vụ, tuy cha đáng kể

Biểu 9 : Cơ cấu giá trị sản xuất của các ngành kinh tế của xã Phơng Tú

Theo Thống kê cũng nh kết quả khảo sát cho thấy 90% số hộ sống bằng

sản xuất nông nghiệp là chính Đất thổ c của mỗi hộ bình quân chỉ có từ 100

- 250m2, nhìn chung đại bộ phận các hộ đều đã xây dựng đợc nhà cấp 4 mái

ngói hoặc mái bằng, tơng đối kiên cố Các hộ đều có sân phơi khá rộng, có

giếng khoan lấy nớc sinh hoạt Giá trị sản lợng thu đợc tính bình quân 1

nhân khẩu hàng năm đều có tăng nhng cha đáp ứng yêu cầu phát triển xã

hội Đặc biệt, mức lơng thực bình quân nhân khẩu của Phơng Tú khá cao,

năm 2000 đạt 764 kg/ngời, năm 1996 bị thiên tai mất mùa vẫn đạt 565kg/

ngời

Nh vậy, Phơng Tú luôn có khả năng đảm bảo an ninh lơng thực và có

nguôn nông sản hàng hoá chủ yếu là thóc gaọ Khối lợng lơng thực hàng hoá

chiếm 2/3 sản lợng thóc gạo sản xuất hàng năm Nhng vì giá lơng thực hiện

nay quá thấp, gần bằng hoặc ngang so với giá thành sản xuất nên hiệu quả

kinh tế không cao, mức thu cao nhất là năm 2000 đạt 3,254 triệu đồng/ ngời,

nếu tính bình quân cả các khoản chi phí trung gian vào khoảng 30% ( Phơng

Tú cha thống kê riêng các khoản chi phí trung gian nh mua gióng, phân vô

cơ , thuốc BVTV, thuỷ lơi phí, xăng dầu, điện, thức ăn công nghiệp cho gia

súc, vật liệu khác ) thì thu nhập bình quân mới đạt 2,27 triệu đồng, quy ra

với tỷ giá USD bình quân lúc đầu năm 2000 là 14.000 VNĐ/USD thì cũng

mới chỉ đạt 182,9 USD / ngời/ năm

Biểu 10 : Giá trị sản lợng lơng thực bình quân qua các năm

Số hộ đã mua sắm đợc phơng tiện nghe nhìn ( máy thu hình, máy thu

thanh ) chiếm tỉ lệ trên dới 50% tổng số hộ trong xã, sắm phơng tiện đi loại

cơ giới ( xe gắn máy, ô tô ) khoảng 15% số hộ Nhìn chung mức sống của

nông dân ngày càng đợc cải thiện, tuy nhiên so với yêu cầu đặt ra cho sự

phát triển kinh tế xã hội và cải thiện mức sống nông thôn trong giai đoạn

hiện nay thì vẫn cha đáp ứng đợc

II Thực trạng cơ cấu cây trồng vật nuôi ở xã Phơng Tú

1 Cơ cấu cây trồng theo nhóm cây

Sản xuất trồng trọt của xã Phơng Tú trong nhiều năm qua thì chủ yếu

tập trung sản xuất cây lơng thực mặc dù năng suất cây trồng tăng cao nhng

dân thuần nông còn thấp Trong tổng số diện tích gieo trồng cây hàng năm

thì cây lơng thực vẫn chiếm tỷ trọng cao xét về xu thế thì tỷ trọng cây lơng

thực trong năm qua không có gì thay đổi Điều này thể hiện đây là một xã

thuần nông

Biểu 11 : Diện tích và cơ cấu của các nhóm cây

DT (ha)

Tỷ trọng (%)

Đối với cây lơng thực qua bảng biểu trên thì ta thấy về diện tích có biến

đổi tăng lên cả tuyệt đối lẫn tơng đối, điều này thể hiện sự tăng về số lợng

đến qua các năm 95, 97, 98, 2000 là 90% 97,6%  94,8%  97% cây

l-ơng thực ở đây chủ yếu bao gồm phần nhiều là lúa còn lại là ngô và khoai

lang chủ yếu phục vụ nhu cầu sinh hoạt của nhân dân trong vùng

Đối với diện tích cây thực phẩm nhìn chung những năm qua đã thay đổi

đáng kể nhất là những năm 97, 98 diện tích tăng lên từ 10,2ha năm 1995

tăng lên 18,8ha năm 1997 lên 45,4 ha năm 1998 và 19,8 ha năm 2000 nh vậy

có thể nói diện tích cây lơng thực những năm qua đã tăng theo chiều hớng

tích cực Cây thực phẩm ở đây chủ yếu là bí xanh, rau các loại đáp ứng nhu

cầu tiêu dùng phục vụ cuộc sống của bà con trong vùng, một phần đợc bà

con đem ra thị trấn Vân Đình để tiêu thụ để tăng thêm nhu nhập Mặc dù vậy

nhng do nhu cầu lơng thực trong bữa ăn vẫn còn lớn nên diện tích này vẫn

tiếp còn đang chậm và có dấu hiệu giảm khi tiến hành sản xuất giống lúa

thiên về chất lợng thì năng suất lúa sẽ giảm và diện tích trồng cây thực phẩm

này giảm

Đối với diện tích cây công nghiệp ngắn ngày thì xã Phơng Tú chủ yếu

là trồng trọt lại với diện tích khá nhỏ chỉ có 2,2 ha trong năm qua điều này

nó thể hiện đây là vùng trũng nên chỉ có thể gieo trồng lúa mà phát triển cây

công nghiệp ngắn ngày là rất khó do điều kiện đất đai không cho phép, năng

suất của cây lúa thấp nên trong năm 2000 thì toàn xã đã bỏ dần diện tích cây

công nghiệp ngắn ngày hay là cây lạc để chuyển sang sản xuất cây lơng thực

khác

Đối với cây ăn quả và cây lâu năm thì toàn xã nhìn chung là không pháttriển diện tích dùng để trồng cây ăn quả hầu nh không có lý do này là dodiện tích vờng của hộ nông dân rất hạn chế, diện tích thổ c bình quân mỗi

hộ chỉ đạt 100 - 250 m2 điều này làm cho hệ thống cây ăn quả và cây lâunăm ở xã phát triển rất kém

Cơ cấu diện tích gieo trồng các nhóm cây chỉ mới phản ánh về mặt số ọng và quy mô các nhóm cây trồng của xã Song phát triển trồng trọt thì mụctiêu quan trọng của nhóm cây trồng phải đạt đợc những kết quả cụ thể vàgiá và sản lợng và mối tơng quan về các loại sản phẩm đó trong việc cungcấp các sản phẩm cho tiêu dùng và cung cấp cho thị trờng bên ngoài Kếtquả sản phẩm mới phản ánh đúng đắn vị trí và vai trò của từng nhóm câytrồng trong đời sống kinh tế xã hội qua các giai đoạn của lịch sử phát triểnnông nghiệp của địa phơng Về giá trị sản lợng và cơ cấu giá trị sản lợng củanhóm cây trồng ta có biểu sau

l-Biểu 12 : Cơ cấu giá trị sản lợng của các nhóm cây trồng ở xã

Đặc biệt ta xem xét cây công nghiệp ở Phơng Tú chủ yếu là lạc ta thấyrằng đây là một xã có diện tích canh tác trũng nên khi ta đa cây công nghiệpvào sản xuất ở địa phơng rất kém hiệu quả chính vì vậy giá trị sản lợng củacác cây này giảm xuống và đến năm 2000 thì xã chủ trơng bỏ hẳn cây lạc đểchuyên sản xuất cây thực phẩm và cây vụ đông