Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 30 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
30
Dung lượng
19,02 MB
Nội dung
TR NG Đ I H C NÔNG LÂM THÀNH PH H CHÍ MINHƯỜ Ạ Ọ Ố Ồ TR NG Đ I H C NÔNG LÂM THÀNH PH H CHÍ MINHƯỜ Ạ Ọ Ố Ồ KHOA NÔNG H C – L P TC07NHỌ Ớ KHOA NÔNG H C – L P TC07NHỌ Ớ MÔN H C: CÂY RAUỌ MÔN H C: CÂY RAUỌ SEMINAR CHUYÊN ĐỀ: SEMINAR CHUYÊN ĐỀ: ĐIỀU TRA ĐIỀU TRA KỸ THUẬT TRỒNG RAU XÀ LÁCH KỸ THUẬT TRỒNG RAU XÀ LÁCH GIẢNG VIÊN: GIẢNG VIÊN: NHÓM SV THỰC HIỆN NHÓM SV THỰC HIỆN : : ThS – Phạm ThS – Phạm Hữu Nguyên Trần Trọng Long Hữu Nguyên Trần Trọng Long Nguyễn Hoàng Phi Tuấn Nguyễn Hoàng Phi Tuấn Nguyễn Minh Nghị Nguyễn Minh Nghị Phạm Văn Hải Phạm Văn Hải N i Dungộ N i Dungộ I/ Giới thiệu I/ Giới thiệu II/ Kỹ thuật canh tác II/ Kỹ thuật canh tác III/ Hiệu quả kinh tế III/ Hiệu quả kinh tế IV/ Kết Luận IV/ Kết Luận I/Giới Thiệu I/Giới Thiệu 1/Tổng quan vùng điều tra 1/Tổng quan vùng điều tra Đức tài là một trong những xã có diện tích trồng rau Đức tài là một trong những xã có diện tích trồng rau lớn trong huyện Đức Linh – tỉnh Bình Thuận với các chủng lớn trong huyện Đức Linh – tỉnh Bình Thuận với các chủng loại rau ăn lá như: Cải ngọt, xà lách, rau dền, rau muống … loại rau ăn lá như: Cải ngọt, xà lách, rau dền, rau muống … Phương thức sản xuất chủ yếu là hộ gia đình có diện Phương thức sản xuất chủ yếu là hộ gia đình có diện tích đất vườn, có nguồn nước tưới trong mùa khô thuận lợi. tích đất vườn, có nguồn nước tưới trong mùa khô thuận lợi. Sản phẩm sau thu họach được tiêu thụ tại chỗ (trong Sản phẩm sau thu họach được tiêu thụ tại chỗ (trong huyện) 60%, vùng lân cận 40%. huyện) 60%, vùng lân cận 40%. I/Giới Thiệu I/Giới Thiệu 2/Đặc điểm nông hộ: 2/Đặc điểm nông hộ: Bình quân nhân khẩu trong hộ 5 người, trong đó lao Bình quân nhân khẩu trong hộ 5 người, trong đó lao động trực tiếp sản xuất rau là 2 người. động trực tiếp sản xuất rau là 2 người. Diện tích đất trồng rau trung bình từ 700m Diện tích đất trồng rau trung bình từ 700m 2 2 – 1200m – 1200m 2 2 . . Lọai đất trồng rau: đất thịt pha cát. Lọai đất trồng rau: đất thịt pha cát. Cơ cấu sản xuất rau trong 3 vụ gần nhất: cải ngọt, rau Cơ cấu sản xuất rau trong 3 vụ gần nhất: cải ngọt, rau muống, xà lách muống, xà lách II/ Kỹ thuật canh tác II/ Kỹ thuật canh tác 1/Chuẩn bị đất trồng: 1/Chuẩn bị đất trồng: Sau khi thu họach vụ rau truớc, dọn sạch tàn dư, cỏ Sau khi thu họach vụ rau truớc, dọn sạch tàn dư, cỏ dại (không sử dụng thuốc diệt cỏ), dùng cuốc xới đảo lớp đất dại (không sử dụng thuốc diệt cỏ), dùng cuốc xới đảo lớp đất mặt xuống dưới, phơi ải 2 – 3 ngày. mặt xuống dưới, phơi ải 2 – 3 ngày. Lên luống bằng, cao từ 2 - 5 cm, rộng từ 1 - 1,2m, độ Lên luống bằng, cao từ 2 - 5 cm, rộng từ 1 - 1,2m, độ dài luống tùy vào mảnh đất canh tác của từng nông hộ dài luống tùy vào mảnh đất canh tác của từng nông hộ (thường khoảng 25 – 30 m). (thường khoảng 25 – 30 m). Đất sau khi thu hoạch Đất được xới ải Đất được xới ải Dụng cụ làm đất Đất dược làm kỹ trước khi gieo hạt II/ Kỹ thuật canh tác II/ Kỹ thuật canh tác 2/Giống và thời vụ trồng: 2/Giống và thời vụ trồng: Sử dụng giống địa phương tự để giống vì chất lượng Sử dụng giống địa phương tự để giống vì chất lượng tốt người tiêu dùng ưa chuộng lọai này. tốt người tiêu dùng ưa chuộng lọai này. Cây xà lách lấy hạt từ 90 – 100 ngày là cho thu hoạch. Cây xà lách lấy hạt từ 90 – 100 ngày là cho thu hoạch. Xà lách có thể trồng quanh năm nếu có điều kiện làm Xà lách có thể trồng quanh năm nếu có điều kiện làm giàn che mưa, thời vụ trồng chính từ tháng 11 đến tháng 5 giàn che mưa, thời vụ trồng chính từ tháng 11 đến tháng 5 năm sau là cho năng suất cao nhất. năm sau là cho năng suất cao nhất. Xà lách để lại làm giống [...]... Thuốc trừ kiến Cây xà lách con được 5 ngày sau khi gieo Cây con được 18 – 22 ngày tuổi (có từ 4- 5 lá thật) chuyển cây con ra trồng II/ Kỹ thuật canh tác 4/Khoảng cách trồng Mật độ cấy 12 x 15 cm Cây con mới cấy dùng lưới để che Che lưới từ 3 – 4 ngày cây hồi xanh có thể mở lưới ra Xà lách được 8 ngày sau cấy II/ Kỹ thuật canh tác 5/ Nước và chế độ tưới Sử dụng nguồn nước giếng đào Một ngày tưới từ... thuật canh tác 3/Gieo trồng Xử lý hạt giống bằng thuốc trừ kiến Gieo hạt trên liếp, sau khi rải hạt cần được phủ 1 lớp đất mỏng, sau đó phủ 1 lớp rơm mỏng hoặc lưới mỏng và tưới đủ ẩm (vì hạt giống nhỏ nên cần trộn hạt cát mịn hoặc tro trấu để gieo nhằm phân bố hạt cho đều) Lượng hạt giống gieo cho 1.000 m2 khoảng 50 gram Thuốc trừ kiến Cây xà lách con được 5 ngày sau khi gieo Cây con được 18 – 22... thu họach từ 5 – 7 ngày, (khoảng 300 - 350 gram ure cho 1 phuy 200 lít nước; tưới 7 – 8 phuy / 1.000 m2) Phân chuồng hoai trộn với tro rơm rạ II/ Kỹ thuật canh tác 7/ Tình hình sâu bệnh hại Đối với cây xà lách trong điều kiện mùa nắng thì ít sâu bệnh hại nhưng cần chú ý như: Sâu xanh, bệnh thối nhũng, lỡ cổ rễ… II/ Kỹ thuật canh tác 8/Sử dụng thuốc BVTV Chỉ sử dụng thuốc BVTV khi có sâu bệnh hại; Mua... hoạch và tiêu thụ Thu hoạch vào lúc sáng sớm Rau được rửa bằng nước giếng Bán cho thương lái tiêu thụ tại địa phương Các hộ trồng rau thường cấy 2 - 3 loại rau, trong vườn luôn phải có rau ở các độ tuổi khác nhau, để khi bán hết luống này thì luống khác đến ngày thu hoạch Rau xà lách chuẩn bị thu hoạch III/ Hiệu Quả Kinh Tế STT Chi phí sản xuất Đơn vị 1.000đ/1000 m2 1 Hạt giống 2 Phân hữu cơ 1.000 3... 4.000 500 5.850 13.250 bó/1000 m2 1.000đ/bó Doanh Thu 13.250.000/1000 m2 Lợi Nhuận 7.400.000đ/1000 m2 VI / Kết Luận Nông dân trồng rau với mô hình tự phát, nhỏ lẻ hiệu quả kinh tế chưa cao Người nông dân trồng rau chủ yếu dựa vào kinh nghiệm, chưa được tiếp cận với các tiến bộ KHKT Trong sản xuất, việc sử dụng phân bón và thuốc BVTV không tuân thủ theo các quy trình kỹ thuật an toàn nên khả năng hàm... phân hữu cơ để bón lót (Phân chuồng hoai mục trộn với tro rơm rạ) Phân vô cơ: (cả 3 nông hộ đều áp dụng cho 3 lần bón) Lần 1: Tưới vào lúc cây được 7 ngày sau cấy, hòa loãng ure (200 - 250 gram cho 1 phuy 200 lít nước; tưới 5 6 phuy / 1.000 m2) Lần 2: Tưới vào lúc cây được 12 - 14 ngày sau cấy, ngâm NPK 20 – 10 – 10 (0,5 – 1 kg cho phuy 200 lít, tưới 7 – 8 phuy / 1.000 m2) Lần 3: Tưới trước thu họach . lọai này. Cây xà lách lấy hạt từ 90 – 100 ngày là cho thu hoạch. Cây xà lách lấy hạt từ 90 – 100 ngày là cho thu hoạch. Xà lách có thể trồng quanh năm nếu có điều kiện làm Xà lách có thể trồng quanh. H C – L P TC07NHỌ Ớ MÔN H C: CÂY RAUỌ MÔN H C: CÂY RAUỌ SEMINAR CHUYÊN ĐỀ: SEMINAR CHUYÊN ĐỀ: ĐIỀU TRA ĐIỀU TRA KỸ THUẬT TRỒNG RAU XÀ LÁCH KỸ THUẬT TRỒNG RAU XÀ LÁCH GIẢNG VIÊN: GIẢNG. trong 3 vụ gần nhất: cải ngọt, rau muống, xà lách muống, xà lách II/ Kỹ thuật canh tác II/ Kỹ thuật canh tác 1/Chuẩn bị đất trồng: 1/Chuẩn bị đất trồng: Sau khi thu họach vụ rau