Cách trồng rau xà lách tại nhà

Hướng dẫn cách trồng rau ngò gai tại nhà Rau ngò gai là loại rau thơm gia vị có mùi hương đặc trưng trong một số món ăn đặc trưng của người Việt, chỉ cần trồng một chậu rau ngò gai tại nhà là có thể thu hái rau sạch quanh năm. Trongraulamvuon xin hướng dẫn cách trồng rau ngò gai tại nhà như sau 1. Chuẩn bị cây giống và đất trồng rau Cây ngò gai trồng chậu Nguồn giống rau ngò gai có thể gieo từ hạt hay từ chiết cây con, tuy nhiên hạt rau ngò gai khá khó gieo do hạt giống rất nhạy cảm với môi trường nóng ẩm như hiện nay.Tốt nhất là nhân giống bằng cách chiết cây con trồng trong chậu tại nhà. Đất trồng rau ngò gai tại nhà đòi hỏi phải là đất có nhiều dinh dưỡng giữ ẩm và thoát nước tốt, có thể trộn hổn hợp đất trong các chậu cây sẳn có tại nhà và đất dinh dưỡng phân trùn quế với tỷ lệ 2:1. Có thể trồng rau ngò gai tại nhà trong chậu nhựa với đường kính chậu từ 25-30 cm để cây con rau ngò gai dễ dàng mọc nhảy ra xung quanh cây mẹ, chiều sâu của chậu trồng rau từ 15-20 cm. Khi bắt đầu trồng rau chỉ cần cho đất trồng vào 2/3 chậu rồi trồng cây giống vào. 2. Chăm sóc và bón phân rau ngò gai Rau ngò gai phát triển tốt và cho nhiều cây con dưới bóng cây, nắng sáng hay có độ chiếu sáng từ 60 – 70 % ánh nắng, trường hợp để chậu rau ngò gai nơi ánh nắng hoàn toàn thì lá rau bị nhạt màu do thiếu nước và ít có cây con. Rau ngò gai sau khi trồng vào chậu nhớ tưới nước bằng vòi phun nhẹ ngày 2 lần để đảm bảo chậu rau luôn đủ ẩm độ, mau ra rễ. Bón phân có thể dùng luân phiên một tháng bón làm hai lần, một lần bón phân hữu cơ là đất dinh dưỡng phân trùn quế vào mặt chậu một lớp 2 cm, bón phân vô cơ bằng phân urê với liều lượng 1 muỗng cà phê nhỏ hòa trong 2 lít nước rồi tưới cho chậu rau ngò gai vào chiều mát để giúp xanh bóng lá. Sau 2-3 tháng khi thấy chậu rau ngò gai trồng tại nhà cao lên khoảng 15-20 cm và có nhiều cây nhỏ xung quanh là có thể cắt lá cây rau để dùng, sau mỗi đợt cắt nhớ bón một đợt phân hữu cơ phân trùn quế. 3. Phòng trừ sâu bệnh cho rau ngò gai trồng tại nhà Nói chung rau ngò gai rất ít khi bị sâu ăn lá, khi có mưa kéo dài hay nắng gắt tưới không đủ nước thì lá rau ngò gai bị vàng lá, chỉ cần dùng dao kéo sạch cắt bỏ đi những lá vàng và kiểm tra lại độ ẩm và thoát nước cho chậu rau, sau 7-10 ngày cây rau sẽ cho đợt lá mới. Cách trồng rau xà lách nhà Xà lách loại rau sống phổ biến nhiều bữa ăn với tình trạng phun thuốc bảo vệ thực vật vô tội vạ khiến cho người dùng vô lo ngại Việc sở hữu vườn xà lách nhà giúp gia đình an tâm sức khỏe ăn Bài viết giới thiệu kỹ thuật trồng rau xà lách sạch, tiện ích phù hợp với điều kiện diện tích Là loại rau quen thuộc sống, xà lách với tác dụng không ngờ sử dụng nhiều ăn, đặc biệt để ăn sống, ăn kèm Tuy nhiên loại rau tiềm ẩn nhiều hóa chất độc hại mua không rõ nguồn gốc Do đó, để đảm bảo an toàn cho sức khỏe gia đình, bạn học cách trồng rau xà lách nhà tự tay tạo nên vườn rau tí hon cho Tham khảo cách trồng rau xà lách nhà cực đơn giản! VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Nguyên liệu ● Hạt giống rau xà lách ● Đất hữu ● Chậu, hộp, khay trồng ● Một số dụng cụ trồng xẻng, bình tưới nước, kéo cắt Cách trồng Bước 1: Để trồng rau xà lách nhà, bạn cần chuẩn bị dụng cụ trồng, hộp nhựa, khay sắt hay khung gỗ,… Khi chuẩn bị vài dụng cụ thế, bạn nên xếp chúng lên khay để tiện cho việc di chuyển ‘khu vườn tí hon’ nhà Sau đó, bạn cho đầy đất hữu (mua cửa hàng cảnh) vào bên khung, hộp VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Bước 2: Tiếp đến, bạn dùng tay để san ấn đất xuống cho loại bỏ khoảng trống chứa không khí thừa bên Lưu ý ấn nhẹ không nén đất chặt làm độ tơi xốp Bước 3: Sau nén đất xong, bạn lại tiếp tục đổ thêm đất hữu vào khay đầy miệng VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Bước 4: Dùng ngón tay trỏ để tạo nên rãnh chạy dọc, sâu – 1,5 cm khay trồng rau xà lách Bước 5: Tiến hành gieo hạt Bạn rắc hạt giống rau xà lách (xà lách thường, xà lách mỡ xoăn,…) vào rãnh sâu tạo Trong rãnh, bạn rắc hàng giống hạt cách khoảng – cm VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Bước 6: Sau gieo hạt xong, bạn lấp đất kín cách dùng hai ngón tay đẩy phần đất hai bên rãnh xuống ấn nhẹ Bước 7: Tiếp theo, bạn dùng bình để tưới nước dọc theo hàng giống ẩm đất Và trình chăm sóc vườn rau tí hon mình, bạn đừng quên giữ ẩm cho đất thường xuyên VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Bước 8: Khi xà lách phát triển tươi tốt, bạn thu hoạch cách dùng kéo cắt cho chừa lại đoạn gốc dài – cm Thành phẩm Rau xà lách thường dùng để làm phở cuốn, xà lách trộn dầu giấm hay ăn kèm với thịt nướng Với cách trồng rau xà lách nhà dụng cụ đơn giản này, bạn có luống rau xanh mát lại sở hữu khu vườn xinh xắn Những nhánh rau xà lách vừa sạch, vừa tươi ngon ăn năm không hết Hơn nữa, với cách trồng rau này, bạn thay đổi thành nhiều loại rau củ khác, chí trồng nhiều loại lúc mà không vất vả đâu VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Ngoài ra, bạn tận dụng nhiều vật dụng ‘bỏ đi’ nhà để trồng rau, chẳng hạn cốc trà, xô nhựa, xe đẩy hay bát tô,… Trồng xà lách nhà xô mini VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Những xô nhôm “bỏ đi” tận dụng để thực cach rau xa lach tai nha Với cốc trồng rau xà lách này, bạn vừa dùng để ăn, vừa dùng để trang trí VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Những bát tô nhựa cũ trông thật bắt mắt tiện lợi dùng để trồng rau xà lách nhà Chúc bạn thành công với cách trồng rau xà lách nhà nhé! VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KHOA SINH – MÔI TRƯỜNG PHẠM THỊ THÚY NGÀ ĐÁNH GIÁ HÀM LƯỢNG KIM LOẠI NẶNG TRONG RAU XÀ LÁCH TẠI VÙNG TRỒNG RAU XÃ ĐIỆN MINH VÀ ĐIỆN NAM TRUNG HUYỆN ĐIỆN BÀN – TỈNH QUẢNG NAM KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Đà Nẵng – Năm 2015 ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KHOA SINH – MÔI TRƯỜNG PHẠM THỊ THÚY NGÀ ĐÁNH GIÁ HÀM LƯỢNG KIM LOẠI NẶNG TRONG RAU XÀ LÁCH TẠI VÙNG TRỒNG RAU XÃ ĐIỆN MINH VÀ ĐIỆN NAM TRUNG HUYỆN ĐIỆN BÀN – TỈNH QUẢNG NAM Chuyên ngành: QUẢN LÝ TÀI NGUYÊN – MÔI TRƯỜNG Người hướng dẫn: ThS. ĐOẠN CHÍ CƯỜNG Đà Nẵng – Năm 2015 LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu và kết quả trong khóa luận là trung thực và chưa từng được công bố trong bất kỳ công trình nào khác. Đà Nẵng, ngày 5 tháng 5 năm 2015 Tác giả Phạm Thị Thúy Ngà LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian thực hiện đề tài, tôi nhận được sự giúp đỡ tận tình của thầy Đoạn Chí Cường thuộc khoa Sinh – Môi trường, trường Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng. Cảm ơn thầy đã hướng dẫn và sửa chữa để tôi hoàn thiện bài báo cáo khóa luận. Ngoài ra, tôi xin cảm ơn sự giúp đỡ của các thầy cô trong khoa Sinh – Môi trường trong quá trình nghiên cứu và của người dân hai thôn Điện Minh và Điện Nam Trung trong quá trình khảo sát, lấy mẫu. Tôi cũng cảm ơn gia đình và các bạn lớp 11CTM và 12CTM đã ủng hộ, giúp đỡ tôi trong những lúc khó khăn để hoàn thành đề tài này. Tôi xin chân thành cảm ơn tất cả sự giúp đỡ đó! Đà Nẵng, ngày 5 tháng 5 năm 2015 Tác giả Phạm Thị Thúy Ngà MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN LỜI CẢM ƠN DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT DANH MỤC CÁC BẢNG DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ MỞ ĐẦU 1 1. Tính cấp thiết của đề tài 1 2. Mục tiêu đề tài 2 2.1. Mục tiêu tổng quát 2 2.2. Mục tiêu cụ thể 2 3. Bố cục khóa luận 2 CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 3 1.1. ĐẶC ĐIỂM TỰ NHIÊN – KINH TẾ XÃ HỘI VÙNG NGHIÊN CỨU 3 1.2. MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA RAU XÀ LÁCH 5 1.3. ĐẶC ĐIỂM TÍNH CHẤT MỘT SỐ KIM LOẠI NẶNG 7 1.3.1. Đặc điểm chung 7 1.3.2. Các dạng của KLN trong đất 8 1.3.3. Nguồn gốc phát sinh KLN trong đất 9 1.3.4. Đặc trưng và độc tính của một số KLN trong đất 10 1.3.5. Cơ chế hấp thụ KLN của thực vật 16 1.4. TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU TRONG VÀ NGOÀI NƯỚC LIÊN QUAN ĐẾN ĐỀ TÀI 18 1.4.1. Một số nghiên cứu về đánh giá hàm lượng KLN trong đất và trong rau xà lách 18 1.4.2. Một số nghiên cứu về đánh giá rủi ro sức khỏe 22 1.5. CÁC LOẠI HÓA CHẤT BVTV THƯỜNG SỬ DỤNG TRONG SẢN XUẤT RAU 24 CHƯƠNG 2. ĐỐI TƯỢNG – NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 25 2.1. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU 25 2.2. NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 25 2.3. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 26 2.3.1. Phương pháp hồi cứu số liệu 26 2.3.2. Phương pháp thu mẫu, xử lý và bảo quản mẫu đất 26 2.3.3. Phương pháp thu mẫu, xử lý và bảo quản mẫu rau 28 2.3.4. Phương pháp vô cơ hóa mẫu và phân tích mẫu 28 2.3.5. Phương pháp xác định pH của đất 29 2.3.6. Phương pháp xác định độ dẫn điện (EC) 30 2.3.7. Phương pháp xác định chất hữu cơ (OM) 30 2.3.8. Phương pháp xử lý số liệu 31 CHƯƠNG 3. KẾT QUẢ VÀ BÀN LUẬN 34 3.1. MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM LÝ HÓA CỦA MÔI TRƯỜNG ĐẤT KHU VỰC NGHIÊN CỨU 34 3.2. ĐÁNH GIÁ Ô NHIỄM KLN TRONG ĐẤT BẰNG CHỈ SỐ PLI 42 3.3. HÀM LƯỢNG KLN TRONG RAU XÀ LÁCH 45 3.3.1. Hàm lượng KLN trong phần ăn được (lá) 45 3.3.2. Hàm lượng KLN trong phần không ăn được (thân + rễ) 52 3.4. KHẢ NĂNG TÍCH LŨY KLN CỦA RAU XÀ LÁCH 54 3.5. ĐÁNH GIÁ RỦI RO SỨC KHỎE CỦA CÁC KLN TRONG RAU XÀ LÁCH BẰNG CHỈ SỐ HRI 56 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 60 1. KẾT LUẬN 60 2. KIẾN NGHỊ 60 TÀI LIỆU THAM KHẢO 62 PHỤ LỤC 70 Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ Phần A: Khoa học Tự nhiên, Công nghệ và Môi trường: 33 (2014): 92-100 92 HIỆU QUẢ CỦA PHÂN HỮU CƠ BÙN CỐNG THU GOM TRỒNG THỬ NGHIỆM TRÊN RAU XÀ LÁCH (LACTUCA SATIVA VAR. CAPITATA L.) TẠI VÙNG VEN THÀNH PHỐ CẦN THƠ Bùi Thị Nga 1 và Nguyễn Văn Đạt 2 1 Khoa Môi trường & Tài nguyên Thiên nhiên, Trường Đại học Cần Thơ 2 Sở Khoa học và Công nghệ Cần Thơ Thông tin chung: Ngày nhận: 31/03/2014 Ngày chấp nhận: 28/08/2014 Title: Effects of using sewage sludge compost in growing lettuces (Lactuca sativa var. capitata L.) in the suburban area of Can Tho City Từ khóa: Phân hữu cơ bùn cống, phân NPK, rau an toàn, xà lách, độ xốp của đất Keywords: Sewage composts, NPK f ertilizers, safe vegetables, lettuces, soil porosity ABSTRACT The study was done in the Long Tuyen safe vegetables co-operative f arming from April to September, 2013 with the following objectives: (i) Assessment of vegetables productivity applying with the compost-chemical fertilizer and chemical fertilizer; (ii) Assessment of the vegetable quality g rowing on sewage sludge compost according to standard of of the Ministry of Agriculture and Rural Development (99/2008/QĐ-BNN); and, (iii) Assessment of the bulk density and the porosity of s oil after harvesting. The results showed that the lettuce yield was significant higher in the treatment of sewage sludge composts mixed with the N-P-K fertilizers (16- 16-8) (2.38-3.35 kg/m 2 ) than in the N-P-K fertilizers treatment (2.17-2.31 kg/m 2 ). The quality indicators including coliform (2.41-7.56 CFU/g) and nitrate content (125.1-175.1 mg/kg) were at the safe level in accordance to the standard of the Ministry of Agriculture and Rural Development. In addition, the bulk density and porosity in the compost treatments were also improved in comparison to the chemical fertilizers treatment. TÓM TẮT Nghiên cứu được thực hiện tại Hợp tác xã rau an toàn Long Tuyền từ tháng 4/2013 đến tháng 9/2013 với các mục tiêu: (i) Đánh giá năng suất rau được trồng bằng phân hữu cơ bùn cống thải kết hợp với phân hóa học và bón hoàn toàn phân hóa học; (ii) Đánh giá chất lượng rau được trồng từ phân hữu cơ bùn cống thải theo quy định tại Quyết định số 99/2008/QĐ- BNN của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn; (iii) Đánh giá sự thay đổi về dung trọng và độ xốp của đất trồng rau khi sử dụng phân hữu cơ bùn cống thải. Kết quả thí nghiệm cho thấy, nghiệm thức bón phân hữu cơ bùn cống thải kết hợp với phân NPK 16-16-8 cho năng suất rau xà lách (2,38-3,35 kg/m 2 ) cao có ý nghĩa so với nghiệm thức bón phân NPK 16-16- 8 (2,17-2,31 kg/m 2 ). Các chỉ tiêu về coliform (2,41-7,56 CFU/g), hàm lượng nitrate (125,1-175,1 mg/kg) đạt ngưỡng an toàn theo quy định của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn. Dung trọng và độ xốp của đất ở các nghiệm thức có bón phân hữu cơ đã được cải thiện có ý nghĩa so với nghiệm thức bón phân hóa học. Bón phân hóa học kết hợp với phân hữu cơ bùn cống với liều lượng 0,02 kg/m 2 phân NPK 16-16-8 + 1,6 kg/m 2 phân hữu cơ bùn cống thải. Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ Phần A: Khoa học Tự nhiên, Công nghệ và Môi trường: 33 (2014): 92-100 93 1 ĐẶT VẤN ĐỀ Thành phố Cần Thơ là trung tâm kinh tế, văn hóa, giáo dục, khoa học và công nghệ của vùng Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL). Đồng hành với sự phát triển kinh tế - xã hội của thành phố là vấn đề ô nhiễm môi trường, trong đó bùn cống thải là một trong những chất thải cần được quan tâm xử lý. Bên cạnh đó, để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của con người trong bữa ăn khi nền kinh tế đã được cải thiện; sự gia tăng sản lượng và năng suất cây trồng, vật nuôi là tất yếu. Gia tăng sản lượng và năng suất cây trồng thường đi đôi với lượng phân bón hóa học sử dụng, tuy nhiên sự lạm dụng các loại nông hóa dược đã làm cho môi trường ngày càng ô nhiễm và ảnh hưởng đến sức khỏe con người (Kumar et al., 2001). Chính vì thế, ngày càng có nhiều nghiên cứu để tìm kiếm nguồn phân TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH NGUYỄN CÔNG KHANH PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ TÀI CHÍNH MÔ HÌNH TRỒNG RAU XÀ LÁCH XOONG TẠI XÃ THỊ XÃ BÌNH MINH TỈNH VĨNH LONG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Ngành: KINH TẾ NÔNG NGHIỆP Mã số ngành: 52620115 Tháng 08– 2014 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH NGUYỄN CÔNG KHANH 4114622 PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ TÀI CHÍNH MÔ HÌNH TRỒNG RAU XÀ LÁCH XOONG TẠI XÃ THỊ XÃ BÌNH MINH TỈNH VĨNH LONG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Ngành: KINH TẾ NÔNG NGHIỆP Mã số ngành: 52620115 CÁN BỘ HƯỚNG DẪN Th.s Phạm Quốc Hùng Tháng 08 – 2014 LỜI CẢM TẠ Sau năm học tập Khoa Kinh tế & Quản trị Kinh doanh trường Đại học Cần Thơ Hôm nay, với kiến thức học trường kinh nghiệm thực tế trình học tập, em hoàn thành luận văn tốt nghiệp Nhân luận văn này, em xin chân thành cảm ơn đến: Chân thành cảm ơn quý Thầy, Cô trường Đại học Cần Thơ, đặc biệt Thầy (Cô) khoa Kinh tế & Quản trị Kinh doanh dày công truyền đạt kiến thức cho em suốt thời gian học tập trường Chân thành biết ơn thầy Phạm Quốc Hùng, người thầy tận tình hướng dẫn em hoàn thành luận văn Chân thành cảm ơn cô chú, anh chị phòng Kinh tế thị xã Bình Minh – Vĩnh Long, chú, anh xã, ấp tạo điều kiện thuận lợi cho em thực luận văn Tuy nhiên, kiến thức hạn chế nên chắn luận văn không tránh sai sót Em kính mong đóng góp ý kiến quý báu quý thấy (cô) để luận văn hoàn thiện có ý nghĩa tực tế Cuối em kính chúc quý Thầy, Cô khoa Kinh tế & Quản trị Kinh doanh quý Cô Chú, Anh Chị phòng Kinh tế thị xã Bình Minh– Vĩnh Long chú, anh xã, ấp dồi sức khỏe, công tác tốt, vui vẻ sống thành đạt công việc Trân trọng kính chào! Cần Thơ, ngày tháng năm 2014 Người thực Nguyễn Công Khanh i TRANG CAM KẾT Tôi xin cam kết luận văn hoàn thành dựa kết nghiên cứu kết nghiên cứu chưa dùng cho luận văn cấp khác Cần Thơ, ngày tháng năm 2014 Người thực Nguyễn Công Khanh ii NHẬN XÉT CỦA CƠ QUAN THỰC TẬP …………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ……… …, ngày……….tháng………năm 2014 Thủ trưởng đơn vị (ký tên đóng dấu) iii MỤC LỤC Trang CHƯƠNG GIỚI THIỆU 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.3.1 Phạm vi không gian 1.3.2 Phạm vi thời gian 1.3.3 Đối tượng nghiên cứu 1.3.4 Nội dung nghiên cứu CHƯƠNG PHƯƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 PHƯƠNG PHÁP LUẬN 2.1.1Các khái niệm kinh tế 2.1.2 Một số tiêu nghiên cứu 2.1.3 Các tiêu đánh giá hiệu tài 2.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.2.1 Phương pháp chọn địa bàn nghiên cứu 2.2.2 Phương pháp thu thập số liệu 2.2.3 Phương pháp phân tích số liệu CHƯƠNG GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU VÀ THỰC TRẠNG SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP TẠI THỊ XÃ BÌNH MINH TỈNH VĨNH LONG 12 3.1 TỔNG QUAN VỀ THỊ XÃ BÌNH MINH 12 3.1.1 Điều kiện tự nhiên 12 3.1.2 Dân số- Lao động 14 3.1.3 Kinh tế- xã hội 14 3.2 TÌNH HÌNH SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP TẠI THỊ XÃ BÌNH MINH 16 3.2.1 Trồng trọt 17 iv 3.2.2 Chăn nuôi 19 3.3 GIỚI THIỆU TÌNH HÌNH TRỒNG XÀ LÁCH XOONG Ở THỊ XÃ BÌNH MINH 20 3.3.1 Giới thiệu xà lách xoong 20 3.3.2 Quy trình trồng chăm sóc xà lách xoong 21 3.3.3 Tình hình trồng xà lách xoong thị xã Bình Minh 22 CHƯƠNG PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ CÁCH TRỒNG RAU ĂN LÁ TẠI NHÀ Ngày với việc rau bẩn, rau phun thuốc tràn ngập thị trường ảnh hưởng đến sức khỏe làm mắc nhiều loại bệnh Để có bữa rau ăn hàng ngày tận dụng không gian từ góc vườn nhỏ, ban công, tầng thượng để có mớ rau ngon đảm bảo sức khỏe CHUẨN BỊ DỤNG CỤ: + Hạt giống rau ăn lá: Trên thị trường có nhiều sở sản xuất hạt giống, quý khách hàng nên lựa chọn sở sản xuất hạt giống có tem mác, địa rõ ràng Xử lý hạt giống trước gieo Đối với hạt rau dạng nhỏ: rau hạt rau cải, rau rền, rau đay trước gieo ta nên ngâm hạt giống nước lạnh trước gieo thời gian nảy mầm nhanh hơn, không quý khách hàng gieo trực tiếp mà không cần qua ngâm Đối với hạt dạng to như: Mồng tơi, rau muống, đậu cove trước gieo hạt quý khách hàng nên ngâm nước lạnh khoảng tiếng đồng hồ trước gieo trực tiếp lên đất Với hạt mùi tía: ta nên xay cho hạt vỡ đôi, tiến hành ngâm tiếng đồng hồ trước gieo Với số hạt dạng bí siêu ngọn, bí sặt, dưa hấu nụ, dưa chuột quý khách hàng thể gieo hạt xuống đất mà không cần ngâm hay ủ + Dụng cụ làm vườn Chuẩn bị khay, chậu trồng rau: Để có rau an toàn với sức khỏe người sử dụng khay, chậu trồng rau quan trọng Vì chất độc phải từ chậu thùng xốp đất ngấm trực tiếp vào rau lâu, dài ảnh hưởng tới sức khỏe cho người sử dụng Cho nên chọn chậu, nên chọn loại chậu có nguồn gốc rõ ràng, chất liệu làm nên chậu nhựa nguyên sinh nhựa tái chế( nhận biết qua độ dẻo chậu) + Đất trồng rau: Hiện thị trường có nhiều loại đất, có nhiều công dụng tiện ích cho khách hàng, đất dinh dưỡng tri bat loại đất có thành phần hoàn toàn tự nhiên xơ dừa phân trùn quế Khi trồng rau khách hàng bón phân trồng nên tránh tình trạng rau bị nhiễm bẩn, ảnh hưởng sức khỏe người dùng Với đất dinh dưỡng tribat khách hàng cần tưới nước ngày rau phát triển bình thường năm phải thay loại đất Cách trồng Đổ đất trồng khay, chậu trồng rau độ dày khoảng 9cm- 11cm vừa đủ, sau dùng tay xẻng trồng san phẳng nén chặt đất xuống Sau nén chặt đất xuống, ta tiến hành rắc hạt rau: Cách rắc: + với hạt cải , rau rền, rau gia vị ta rắc hạt tay để hạt cách hạt khoảng 2-3mm vừa đủ + Với hạt to hạt mồng tơi, rau muống , loại đậu nên rắc hạt cách hạt khoảng 1cm + với loại ăn quả: hạt cách 10- 15 cm Sau rắc hạt xong, ta tiến hành phủ lớp đất mỏng lên khoảng 1-2 cm, tùy theo loại giống, hạt to rác dày hơn, hạt mỏng rắc mỏng - Chăm sóc sau trồng: + Khi hạt chưa nảy mầm, ngày tới dạng phun sương lần vào buổi sáng buổi tối, đến trưởng thành ta tiến hành tưới với lượng nước nhiều hơn, đảm bảo cho đất ẩm • Chú ý: Trồng với đất dinh dưỡng tribat không cần bón phân trình trồng, khách hàng trồng loại đất khác trộn phân bò hoại mục vào đất trước trồng Hoặc trộn đất dinh dưỡng tribat đất thường theo tỷ lệ 1:1