nh ững câu sau đây để được câu trả lời đúng.. nên cơ thể chúng ta được khoẻ mạnh phát triển tốt v ề thể chất và trí tuệ.. Ăn nhiều thức ăn giàu chất đường bột và chất béo, sẽ có thể bị
Trang 11
TR ƯỜNG THCS LÊ QUÝ ĐÔN
V ĨNH CỬU - TỈNH ĐỒNG NAI MÔN CÔNG NGH ĐỀ KIỂM TRA HỌC KÌ II Ệ, LỚP 6
Th ời gian làm bài: 45 phút
Đề số 1
nh ững câu sau đây để được câu trả lời đúng
1 Nh ờ ăn đủ nên cơ thể chúng ta được khoẻ mạnh phát triển tốt
v ề thể chất và trí tuệ
2 Ăn nhiều thức ăn giàu chất đường bột và chất béo, sẽ có thể bị mắc bệnh
3 Nhi ệt độ là nhiệt độ an toàn trong nấu nướng Do đó, chúng ta
ph ải ăn chín, uống sôi để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
4 M ỗi người trong gia đình đều có trách nhiệm tham gia sản xuất hoặc làm các công vi ệc tuỳ theo sức của mình để góp phần gia đình
1 Rau n ấu chín kĩ
2 Rau t ươi không bảo quản tốt sẽ
3 Cân đối thu chi là đảm bảo sao cho
4 Nh ững thu nhập bằng hiện vật có thể sử
d ụng trực tiếp cho nhu cầu hàng ngày của
gia đình còn một phần
a) đem bán để lấy tiền chi cho các nhu c ầu khác
b) T ổng thu > Tổng chi
c) b ị héo, úa
d) s ẽ làm mất hết vitamin C e) s ẽ có màu sắc đẹp
nh ững câu em cho là sai
Trang 22
1 Có th ể thu dọn bàn khi còn người đang ăn
2 Tr ẻ đang lớn cần nhiều thức ăn giàu chất đạm
3 Ph ải ngâm rửa thịt, cá, rau sau khi cắt thái để diệt vi khuẩn
4 Em h ọc được giấy khen, mỗi năm đều lên lớp, giữ em bé giúp
m ẹ cũng đã đóng góp vào tăng thu nhập của gia đình
phòng tránh nhi ễm trùng thực phẩm tại gia đình
th ực phẩm không bị mất các loại sinh tố nhất là những sinh tố dễ tan trong nước, cần chú
ý nh ững điều gì ?
ch ất dinh dưỡng chính của từng món ăn đó