bao cao thuc tap tot nghiep
BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Đề tài Phân tích thiết kê hệ thống quản lí khách sạn đăt phòng trực tuyến - Họ tên sinh viên: Trần Thị Thủy - Sinh ngày: 21/9/1991 - Lớp: 09q303a - Đơn vị thực tập: Khách sạn Hải Yến - Giáo viên hướng dẫn : Hoàng Văn Lâm Năm 2012 z Trang phụ bìa Danh mục bảng, biểu Mục lục Danh mục chữ viết tắt Mở đầu Chương DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Stt Tên viết tắt CNTT TNHH BGĐ KT-XH CMND TS NV DV Tên đầy đủ Công nghệ thông tin Trách nhiệm hữu hạn Ban giám đốc Kinh tế-Xã hội Chứng minh nhân dân Thạc sĩ Nhân viên Dịch vụ DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ, BIỂU ĐỒ Lời nói đầu Tại các nước phát triển ngành hoạt động kinh doanh nhà hàng, khách sạn phát triển rất mạnh mẽ có lợi nhuận cao nhờ có hỗ trợ của CNTT Ở nước ta những năm gần ngành du lịch thức phát triển về quy mô cũng ảnh hưởng đối với các lĩnh vực KT-XH Ứng dụng tin học công tác quản lý khách sạn tại mô hình quản lý mới, đem lại những khả cơng tác quản lý khách sạn như: việc bớ trí cho khách thuê phòng hay sử dụng các dịch vụ khách đến cũng việc toán cho khách hàng được nhanh chóng thuận tiện khách đi, ban lãnh đạo có thể kiểm soát tình hình doanh thu hàng ngày được dễ dàng, kiểm soát được tình hình của các phòng, các dịch vụ khách sạn, mặt khác giảm được số nhân viên phục vụ cho công việc hành chính, giải quyết các thắc mắc khiếu nại của khách hàng được nhanh chóng Trong quá trình xây dựng mợt phần mềm hướng đới tượng, phân tích thiết kế hệ thơng tin đóng vai trị quan trọng nhất Có phân tích thiết kế xây dựng phần mềm được tới ưu Tơi thực đề tài “Quản lí khách sạn” cũng khơng ngồi mục đích áp dụng mục đích áp dụng kiến thức có được vào xây dựng phần mềm thực tế Mục tiêu của báo cáo phân tích, thiết kế để xây dựng được chương trình quản lý khách sạn với các tính nêu phục vụ cho việc quản lý tại khách sạn Hải ́n hồn tồn tự đợng máy tính Mục tiêu và phạm vi đề tài Mục tiêu Dựa vào những kiến thức học được từ mơn phân tích thiết kế hệ thớng thơng tin, báo cáo sẽ phân tích hệ thớng quản lý khách sạn nhằm mục đích tạo mợt hệ thớng quản lí việc kinh doanh mợt khách sạn bao gờm các chức năng: - Quản lý hệ thống - Quản lý khai thác sử dụng - Quản lý khách hàng - Quản lý doanh thu Phạm vi đề tài - Báo cáo được thực theo phạm vi của môn Phân tích thiết kế hệ thớng thơng tin những mục tiêu nêu - Báo cáo chỉ thực sở lý thuyết với mục tiêu phát triển thành mợt ứng dụng hồn chỉnh Chương I Khảo sát nghiệp vụ hệ thống thông tin khách sạn Hải Yến 1.1 Khảo sát hiện trạng và thu thập thông tin 1.1.1 Kế hoạch vấn: Mẫu kế hoạch vấn Người được hỏi: Đỗ Quang Minh Địa chỉ: Điện thoại: Email: Đối tượng: Người vấn: Trần Thị Thủy 552_Tôn Đức Thắng-Hải Thời gian hẹn: 45’ Phòng Thời điểm bắt đầu: 8h sáng Thời điểm kết thúc: 8h45’ sáng 031 3570142 haiyenvncoltd@yahoo.com Ngày 27 tháng năm 2012 - Là Trưởng lễ tân Yêu cầu đối với người - Cần thu thập thông tin về: vấn: + Công việc cho thuê + Vai trò:là người trực tiếp phòng nhận trả phòng vấn, ghi chép, thu thập hàng ngày dữ liệu + Công việc tiếp nhận các + Vị trí: Trưởng ban thu thập yêu cầu về dịch vụ của thơng tin phân tích hệ khách hàng thớng,có trách nhiệm cung cấp + Việc toán cho cho ban thiết kế những dữ liệu khách, tổng hợp hàng ngày, cần thiết hàng tháng - Cần thoả thuận về: + Các hồ sơ liên quan đến quá trình cho th nhận trả phịng + Các thơng tin về các yêu cầu dịch vụ của khách + Thời gian rảnh Chương trình - Giới thiệu tổng quan dự án: 3’ Dự án xây dựng hệ thống quản lý khách sạn Hải ́n tự đợng có tiểu dự án quản lý việc thuê trả phòng của khách nhằm xây dựng hệ thớng th trả phịng tự đợng máy tính - Tổng quan về vấn 2’ chủ đề sẽ đề cập đến: + Phỏng vấn về qui trình cho thuê phòng nhận trả phòng của lễ tân + Việc đáp ứng các yêu cầu về dịch vụ của khách + Xử lý của lễ tân các tình huống cụ thể 7’ - Xin phép được ghi âm 10’ * Chủ đề 1: + Hỏi: Quá trình cho thuê nhận phòng diễn thế nào? + Trả lời: * Chủ đề 2: 10’ + Hỏi: Khi khách th phịng có u cầu về dịch vụ thì lễ tân phải làm những gì? + Trả lời: Tổng hợp - Vấn đề quản lý th phịng 5’ cịn gặp nhiều khó khăn, thủ tục cho th cịn rườm rà - Đơi không đáp ứng được yêu cầu dịch vụ của khách khó khăn việc tìm kiếm thơng tin khách thuê Kết thúc Thoả thuận: 5’ Đọc lại bản vấn hai bên kí Đưa phiếu thăm dị danh sách câu hỏi để người được vấn tham khảo Tổng thời gian: 44’ Hình1.1: Bảng mẫu kế hoạch vấn 1.1.2 Phiếu vấn: PHIẾU PHỎNG VẤN Dự án: Quản lý khách sạn Hải Yến Tiểu dự án: Quản lý cho thuê nhận trả Người được hỏi: Đỡ Quang Minh phịng Ngày 27/4/2012 Người hỏi: Trần Thị Thủy Câu hỏi Ghi Câu Anh tổng kết số phiếu yêu cầu phiếu toán hàng ngày hay hàng tuần, tháng? + Trả lời: - Hàng ngày tơi tổng hợp các phiếu để tính doanh thu mỗi ngày hàng tháng phải tổng hợp báo cáo để nắm bắt tình hình cho thuê phòng của khách sạn Câu Quá trình cho thuê phòng + Trả lời: diễn thế nào? - Khách đến th phịng trình CMTND VISA(đới với người ngoại q́c), viết phiếu yêu cầu thuê phòng - Lễ tân yêu cầu khách ghi đầy đủ thông tin vào phiếu yêu cầu Sau xem cịn hợ trớng khơng để thơng báo với khách Nếu cịn làm thủ tục giao phòng cho khách Câu _Với dịch vụ đặt phòng qua mạng khách hàng sẽ truy cập vào web làm theo hướng dẫn Khi khách có yêu cầu sử + Trả lời: dụng dịch vụ thì anh xử Tơi sẽ xem các u cầu của khách có lý thế nào? các loại hình dịch vụ mà chúng tơi có khơng Nếu có thì tơi sẽ viết phiếu dịch vụ chuyển cho NV phục vụ Nếu không thì thông báo cho khách Hình 1.2: Bảng phiếu vấn *Đánh giá chung: Người được hỏi nhiệt tình bận, có thể cần thêm vài ngày để họ chuẩn bị rồi tiến hành tiếp Câu hỏi cần ngắn để dễ trả lời Chưa kết luận được vấn đề, chủ đề chưa đề cập hết Còn các tình huống cố như: Khách làm hư hại các tiện nghi phịng… 1.1.3 Lưu đồ cơng việc: Ghi vấn Dự án Loại: Lưu đồ Lễ tân Tiểu dự án: QUẢN LÝ THUÊ TRẢ PHÒNG Nhiệm vụ: LẬP PHIẾU THUÊ PHÒNG Người quản lý Trang 05 Ngày 27/4/2012 Bên ngồi D2 Sổ thơng tin các phòng D4 Bảng tỷ giá ngoại tệ hàng ngày D3 Sổ thông tin các dịch vụ Lập chuyển phiếu thuê phòng KHÁCH HÀNG D5 Phiếu đăng ký thuê phòng Tiếp nhận Tiếp nhận kiểm tra D6 Phiếu đăng ký dịch vụ Hình1.3: Bảng ghi vấn 10 ... Quản lý doanh thu Phạm vi đề tài - Báo cáo được thực theo phạm vi của môn Phân tích thiết kế hệ thớng thơng tin những mục tiêu nêu - Báo cáo chỉ thực sở lý thuyết với mục... thì báo cho lễ tân +Thông báo cho lễ tân về tình trạng phịng trớng _Bợ phận tài kế toán: có trách nhiệm theo dõi tồn bợ việc thu, chi hằng ngày của khách sạn từ lập các báo cáo. .. dụng mục đích áp dụng kiến thức có được vào xây dựng phần mềm thực tế Mục tiêu của báo cáo phân tích, thiết kế để xây dựng được chương trình quản lý khách sạn với các tính