1. Ảnh hưởng của chế phẩm CH đối với môi trường đất trồng 1.1 Chất giữ ẩm Chất giữ ẩm là polymer có trọng lượng phân tử cao, có khả năng trương nở khi gặp nước nên có thể giữ được lượng nước lớn, không độc hại và dễ bị phân hủy sinh học. Vì vậy, chất giữ ẩm được dùng trong nông nghiệp để giữ ẩm cho những vùng đất khô hạn, đất cát hoặc trên đồi núi, nơi nước dễ trôi đi, cung cấp dần nước cho cây trồng trong quá trình sinh trưởng và phát triển, giúp cây không bị thiếu nước trong điều kiện khô hạn, giảm lượng nước tưới tiêu. Ngoài ra, chất giữ ẩm còn có khả năng hút các chất dinh dưỡng khi bón phân và nhả dần ra cho cây trồng hấp thu, hạn chế thất thoát chất dinh dưỡng khi trời mưa, giúp tiết kiệm phân bón, làm tăng năng suất, giảm được ảnh hưởng tới môi trường. Năm 2004, Viện Công nghệ Hóa học đã nghiên cứu thành công chất giữ ẩm CH được điều chế dựa trên nền tảng ghép Cellulose với Acid Acrylic. Cellulose phản ứng với Acid Acrylic với chất liên ngang tạo vật liệu không gian có khả năng trương nở trong môi trường nước. Chất giữ ẩm CH với cấu trúc không gian này có khả năng thay thế các chất giữ ẩm ngoại nhập do giá thành rẻ (nguyên liệu sử dụng là Cellulose từ các phế thải nông nghiệp như bã mía, mùn cưa), thời gian sử dụng dài (từ 23 năm). Khi gặp nước, CH trương nở ra và hút rất nhiều nước vào trong nó để tạo thành những túi nước nhỏ. Khi gặp môi trường đất khô hạn hoặc môi trường khô khan, những túi nước này sẽ phóng thích nước ra ngoài. Do đó, môi trường đất luôn giữ được độ ẩm nhất định và ổn định trong thời gian khô hạn nhiều ngày. Đây là điều quan trọng và cần thiết để cây phát triển bình thường. Vì vậy, CH có khả năng ứng dụng trong sản xuất nông nghiệp, bổ sung nước cho cây trồng trong mùa khô hạn ở nước ta. Chất giữ ẩm CH copolymer CelluluoseAcrylic đã được triển khai ứng dụng tại vùng đất bazan ở Tây Nguyên trên cây Cà phê, Bông, Bắp (Công ty cà phê Chư Păh, công ty cà phê Gia Lai, trung tâm nghiên cứu giống cây trồng – Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn tỉnh Gia Lai). Khi sử dụng chất giữ ẩm tiết kiệm từ 3060% lượng nước tưới và năng suất cây trồng tăng từ 515% , trong đó tại vùng đất khô hạn thiếu nước tại Công ty cà phê Chư Păh năng suất tăng lên đến 2.5 lần.
CHUYÊN ĐỀ TỔNG KẾT CHUYÊN ĐỀ 8: Kết quả thử nghiệm chất giữ ẩm CH đối với một số trồng ở Định Quán Ảnh hưởng của chế phẩm CH đối với môi trường đất trồng 1.1 Chất giữ ẩm Chất giữ ẩm polymer có trọng lượng phân tử cao, có khả trương nở gặp nước nên giữ lượng nước lớn, khơng độc hại dễ bị phân hủy sinh học Vì vậy, chất giữ ẩm dùng nông nghiệp để giữ ẩm cho vùng đất khô hạn, đất cát đồi núi, nơi nước dễ trôi đi, cung cấp dần nước cho trồng trình sinh trưởng phát triển, giúp không bị thiếu nước điều kiện khơ hạn, giảm lượng nước tưới tiêu Ngồi ra, chất giữ ẩm cịn có khả hút chất dinh dưỡng bón phân nhả dần cho trồng hấp thu, hạn chế thất thoát chất dinh dưỡng trời mưa, giúp tiết kiệm phân bón, làm tăng suất, giảm ảnh hưởng tới môi trường Năm 2004, Viện Cơng nghệ Hóa học nghiên cứu thành công chất giữ ẩm CH điều chế dựa tảng ghép Cellulose với Acid Acrylic Cellulose phản ứng với Acid Acrylic với chất liên ngang tạo vật liệu không gian có khả trương nở môi trường nước Chất giữ ẩm CH với cấu trúc khơng gian này có khả thay chất giữ ẩm ngoại nhập giá thành rẻ (nguyên liệu sử dụng Cellulose từ phế thải nông nghiệp bã mía, mùn cưa), thời gian sử dụng dài (từ 2-3 năm) Khi gặp nước, CH trương nở và hút rất nhiều nước vào nó để tạo thành những túi nước nhỏ Khi gặp môi trường đất khô hạn hoặc môi trường khô khan, những túi nước này sẽ phóng thích nước ngoài Do đó, môi trường đất giữ được độ ẩm nhất định và ổn định thời gian khô hạn nhiều ngày Đây là điều quan trọng và cần thiết để phát triển bình thường Vì vậy, CH có khả ứng dụng sản xuất nông nghiệp, bổ sung nước cho trồng mùa khô hạn nước ta Chất giữ ẩm CH copolymer Celluluose/Acrylic triển khai ứng dụng vùng đất bazan Tây Nguyên Cà phê, Bông, Bắp (Công ty cà phê Chư Păh, công ty cà phê Gia Lai, trung tâm nghiên cứu giống trồng – Sở Nông nghiệp phát triển nông thôn tỉnh Gia Lai) Khi Trang CHUYÊN ĐỀ TỔNG KẾT sử dụng chất giữ ẩm tiết kiệm từ 30-60% lượng nước tưới suất trồng tăng từ 5-15% , vùng đất khơ hạn thiếu nước Công ty cà phê Chư Păh suất tăng lên đến 2.5 lần Với kết quả nghiên cứu triển khai ứng dụng vật liệu giữ ẩm tại tỉnh Gia Lai, đồng thời cùng với việc khô hạn tại hụn Định Quán, Viện Cơng nghệ Hóa học thực đề tài “Ứng dụng quy trình thử nghiệm chất giữ ẩm CH cho trồng cạn địa bàn huyện Định Quán” nhằm tăng suất sản xuất nông nghiệp, tiết kiệm nước tưới, giảm áp lực nước cho trạm bơm địa bàn huyện Định Quán, Đồng Nai mùa khô hạn hán ngày kéo dài Trong chun đề này, chúng tơi trình bày một số thông tin về kết thử nghiệm chất giữ ẩm một số dài ngày điều, cà phê, mít, quýt, xoài và một số ngắn ngày bắp và mía, đồng thời đánh giá ảnh hưởng chất giữ ẩm CH môi trường đất trồng huyện Định Quán, Đồng Nai 1.2 Ảnh hưởng của chất giữ ẩm đến môi trường đất Theo kết quả phân tích các chỉ tiêu về đất đề cập các chuyên đề riêng cho các loại trồng thì bón chất giữ ẩm không làm thay đổi nhiều về thành phần đất, không gây hại cũng biến đổi xấu làm tác hại đến trồng Chất giữ ẩm chỉ làm tăng độ ẩm cho đất, cung cấp độ ẩm cho đất Khi bón chất giữ ẩm, thông thường hàm lượng ẩm đất tăng từ 10 – 20%, làm kéo dài thời gian tưới cho người nông dân, tiết kiệm nước tưới và cơng sức tưới Trang CHUN ĐỀ TỞNG KẾT Kết quả thử nghiệm và đánh giá hiệu quả kinh tế 2.1 Bố trí thí nghiệm 2.1.1 Cây lâu năm Chất giữ ẩm là chất giữ nước bên và nhả nước từ từ để cung cấp cho rễ để hấp thụ Chất giữ ẩm không được rãi bề mặt đất vì làm vậy CH giữ nước bên và gặp ánh sáng chúng hấp thu nhiệt làm nóng nước bên của chất giữ ẩm làm rễ bị nóng và có khả bị hư rễ tại những khu vực bón Do vậy, bón vật liệu giữ ẩm CH nên vùi xuống dưới đất để chúng tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời Một số loại lâu năm trồng ở Định Quán bón chất giữ ẩm là: quýt, điều, xoài, mít, cà phê Liều lượng bón chất giữ ẩm CH lâu năm số hộ sau: - Cây quýt bón lượng khác 30g/cây, 60g/cây, 90g/cây và 120g/cây hộ sau: STT Chủ vườn Địa Giống quýt Năm trờng Diện tích (ha) Thời gian bón 0.5 24/01/2008 Đặng Thị Huệ Ấp Phú Quý 2, La Ngà quýt đường 2001 Lê Thị Thông Ấp Phú Quý 2, La Ngà quýt đường 2003 0.8 24/01/2008 Nguyễn Trước Ấp 3, Phú Ngọc quýt đường 2002 1.3 25/11/2007 Đoàn Đức Tuyên Ấp 7, Thanh Sơn quýt đường 2003 1.3 23/01/2008 Hoàng Văn Nam Ấp 1, Thanh Sơn quýt đường 2001 1.3 20/11/2007 Trang CHUYÊN ĐỀ TỔNG KẾT - Cây điều bón lượng khác 40g/cây, 80g/cây, 120g/cây và 160g/cây hộ sau: Giớng điều Năm trờng Diện tích (ha) Thời gian bón Điều hạt 2001 0,7 20/01/2008 Điều ghép 2001 0,6 20/01/2008 Điều hạt 2003 0,6 31/01/2008 Điều ghép 2001 1,3 24/11/2007 ấp – Phú Ngọc Điều ghép 2002 0,8 24/12/2007 ấp – Phú Ngọc Điều ghép 2003 0,5 16/11/2007 Điều hạt 2002 1,3 17/01/2008 ấp – Thanh Sơn Điều ghép 2003 1,3 22/01/2008 Huỳnh Thị Thu ấp Suối Soong – Phú Vinh Điều ghép 2002 1,3 28/01/2008 Mai Văn Lưu ấp – Phú Lợi Điều hạt 2001 1,3 28/01/2008 STT Chủ vườn Nguyễn Đức Tình Cáp Nguyện Võ Văn Lâm Nguyễn Hữu Trí Trịnh Bá Thế Phạm Anh Tuấn Đỗ Văn Quang Nguyễn Xuân Thanh 10 - Địa ấp Suối Son – Phú Túc ấp Suối Son – Phú Túc ấp Suối Dzui – Túc Trưng ấp Phú Quí – La Ngà ấp Hòa Thành – Ngọc Định Cây mít bón lượng khác 30g/cây, 60g/cây, 90g/cây và 120g/cây hộ ở xã Phú Ngọc sau: STT Chủ vườn Địa Trần Quang Tú Ấp 2, xã Phú Ngọc Giớng mít Năm trờng Diện tích (ha) Thời gian bón Viên Linh 2003 1.3 22/11/2007 Trang CHUYÊN ĐỀ TỞNG KẾT - Đới với xoài, bón lượng 40g/cây, 80g/cây, 120g/cây và 160g/cây số hộ sau: STT Chủ vườn Địa Giống xoài Năm trồng Diện tích (ha) Thời gian bón 1.3 12/01/2008 Huỳnh Tín ấp 6, xã Suối Nho mùa mưa 2000 Trần Văn Nam ấp 94, xã Túc Trưng mùa mưa 1999 0.6 16/01/2008 Nguyễn Thành Nghiệp ấp 94, xã Túc Trưng mùa mưa 1999 0.7 12/10/2007 Vũ Thị Trâm Phương ấp I, xã La Ngà mùa mưa 2000 1.3 25/11/2008 Lê Minh Giang ấp3, xã La Ngà mùa mưa 1999 1.3 15/12/2007 Nguyễn Xuân Trường ấp Hòa Thuận, xã Ngọc Định cát Hòa Lộc 1999 0.3 16/01/2008 Nguyễn Quang Trung ấp Hòa Trung, xã Ngọc Định cát Hòa Lộc 2003 16/01/2008 Nguyễn Trước ấp 2, xã Phú Ngọc xoài bưởi 2003 1.3 20/10/2007 Nguyễn Văn Quân ấp 2, xã Thanh Sơn mùa mưa 2001 1.3 6/12/2007 - Đối với cà phê, bón lượng 30g/cây, 60g/cây, 90g/cây và 120g/cây hộ sau: STT Chủ vườn Địa Giống cà phê Năm trồng Diện tích (ha) Thời gian bón 0.8 17/01/2008 Phan Thanh Vũ ấp Tam Bung, xã Phú Túc vối 2003 Lê Văn Ban ấp 6, xã Phú Lợi vối 2000 Trang 1.3 19/01/2008 CHUYÊN ĐỀ TỔNG KẾT Có cách bón cho chất giữ ẩm CH cho lâu năm là: - Đào các hốc xung quanh bộ rễ Với cách đào theo hốc này, hốc đào xung quanh bộ rễ, cho chất giữ ẩm xuống và lấp đất lại, tưới lần đầu tiên cho vật liệu giữ ẩm đảm bảo no nước Do tán lá của lâu năm khá lớn nên chất giữ ẩm bón từ – 10 hốc xung quanh bợ rễ của chúng - Đào rãnh xung quanh bộ rễ Với cách bón xung quanh bộ rễ này, rãnh đào xung quanh 2/3 đường kính tán tính từ gốc cây, chất giữ ẩm CH rải đều rãnh, tưới lần đầu tiên cho vật liệu đảm bảo no nước Hình 1: Cây xoài và điều bón vật liệu giữ ẩm bằng cách đào xung quanh gốc Chú ý: - Mỗi hốc hoặc rãnh đào sâu từ 20 – 30cm, tránh cuốc rãnh quá sâu và chú ý không chạm đến hoặc làm tổn thương bộ rễ của - Lấp đầy đất và không nén quá chặt cho chất giữ ẩm có đủ không gian để trương nở tối đa lượng nước mà nó có thể hấp thụ - Sau bón chất giữ ẩm, tưới nước để đảm bảo vật liệu giữ ẩm CH ngậm no nước - Có khả CH trương đầy nước và nổi lên mặt đất, nên chú ý và lấp đất lại để tránh CH tiếp xúc ánh sáng Trang CHUYÊN ĐỀ TỔNG KẾT - Chất giữ ẩm có thể trộn với các loại phân hữu cơ, hữu vi sinh, tro trấu, mùn cưa trước bón chất giữ ẩm nhằm làm tăng hiệu quả phân bón và tăng khả giữ ẩm của chất giữ ẩm - Không nên trộn chất giữ ẩm chung với các loại phân bón vô NPK, lân, super phosphat, ure… sẽ làm giảm khả hút nước của chất giữ ẩm Bón phân vô trước hoặc sau vài ngày sử dụng chất giữ ẩm 2.1.2 Cây ngắn ngày Cây ngắn ngày bón chất giữ ẩm huyện Định Quán là mía và bắp Lượng bón chất giữ ẩm CH cho ngắn ngày một số hộ sau: - Đối với mía: bón 20g, 30g, 40g, 50g/m hàng mía hộ ở Ngọc Định STT Phạm Thái STT Chủ vườn Giớng mía Năm trờng Diện tích K88 - 65 2007 0,9 Địa Ấp Hòa Hiệp – Ngọc Định (ha) Đối với bắp: bón 2g, 3g, 4g, 5g/m2 đất hộ sau: Chủ vườn Địa Giớng bắp Năm trờng Diện tích (ha) Thời gian bón 0.8 9/12/2007 Vũ Văn Định ấp 3, xã Suối Nho B-06 2007 Vũ Văn Năng ấp 3, xã Suối Nho B-06 2007 0.2 19/12/2007 Phạm Văn Dũng ấp 3, xã Suối Nho B-06 2007 0.3 27/12/2007 Cách bón chất giữ ẩm cho ngắn ngày là: - Tạo rãnh dọc theo hàng mía (hoặc bắp) khoảng thời gian sau mọc mầm lên khỏi mặt đất đến được lá thật Nếu trồng theo phương pháp hàng kép, tạo đường rãnh bên ngoài hai hàng mía với kích thước rãnh với chiều ngang từ 15 – 20cm và chiều sâu từ 10 – 20 cm tùy thuộc vào tính chất đất - Bón chất giữ ẩm xuống rãnh, lấp đất kín nhằm đảm bảo chất giữ ẩm bón vào đất không bị trồi lên mặt đất sự trương nở của chất giữ ẩm hút nước Trang CHUYÊN ĐỀ TỔNG KẾT - Tưới ngập nước lần đầu tiên cho sau bón chất giữ ẩm, cho vật liệu hút no nước nhằm đảm bảo khả hút và nhả nước ở những lần tiếp theo Đới với điều kiện khí hậu khơ hạn bình thường vùng đất đỏ bazan đất thịt pha cát, thời gian giữa lần tưới kéo dài thêm từ – ngày theo phương pháp tưới chảy tràn Hình 2: Cây bắp bón vật liệu giữ ẩm dọc theo rãnh Chú ý: - Khi bón chất giữ ẩm, thao tác cần cẩn thận hạn chế làm tổn thương rễ cũng - Cần tưới nước cho chất giữ ẩm hút nước no lần đầu sau bón xuống đất để đảm bảo thời gian sử dụng, khả hút và nhả nước ở những lần kế tiếp - Lượng chất giữ ẩm bón cần cân đối và theo nhu cầu của vì bón quá ít không đảm bảo lượng ẩm đất, nếu bón với lượng quá nhiều làm tăng chi phí đầu tư làm giảm hiệu quả kinh tế trồng - Chất giữ ẩm có thể trộn với các loại phân hữu vi sinh, tro trấu, mùn cưa trước bón nhằm làm tăng hiệu quả bón và khả giữ ẩm của chất giữ ẩm - Không nên trộn chất giữ ẩm chung với các loại phân bón vô NPK, lân, super phosphat, ure… sẽ làm giảm khả hút nước và giữ ẩm của chất giữ ẩm Bón phân vô trước hoặc sau vài ngày sử dụng chất giữ ẩm 2.2 Đánh giá hiệu quả kinh tế 2.2.1 Cây lâu năm Trang CHUYÊN ĐỀ TỔNG KẾT - 2.2.1.1 Cây quýt Về mặt cảm quan, quýt ô có bón chất giữ ẩm ô đối chứng khơng có khác biệt rõ ràng Chúng xanh và phát triển tương đối đồng đều - Năng suất giữa ô đối chứng và ô có bón vật liệu giữ ẩm (từ 30g – 120g cho gốc cây) không có sự khác biệt - Sau thu hoạch từ tháng đến tháng năm 2008, có bón chất giữ ẩm phục hồi nhanh thể rõ tốc độ Hình 3: Cây quýt thử nghiệm Hình 4: Cây quýt đối chứng Nhìn chung, bón vật liệu giữ ẩm lên quýt không mang lại hiệu quả kinh tế tức thời cho người trồng quýt, vật liệu giữ ẩm chỉ giúp ổn định và hồi phục sau thu hoạch - 2.2.1.2 Cây điều Mùa khô 2008 - 2009 thời tiết Định Quán, Đồng Nai phức tạp: mưa trái vụ nhiều nắng nóng gay gắt làm ảnh hưởng mạnh đến việc đậu trái và khả tăng trưởng của trái ở số loại trồng, có điều - Năng suất điều ô thử nghiệm ô đối chứng khơng có khác biệt rõ ràng, khoảng 0,5 tấn/ha - Đánh giá cảm quan: điều ô thử nghiệm có bón chất giữ ẩm xanh tốt hơn, hạt to hơn, trình hoa kéo dài nhiều ô đối chứng Sau thu Trang CHUYÊN ĐỀ TỔNG KẾT hoạch cho thấy ô thử nghiệm có bón chất giữ ẩm có khả hồi phục nhanh Có nhiều lộc non nhánh so với ô đối chứng Hình 5: Cây điều thử nghiệm Hình 6: Cây điều đối chứng Nhìn chung: bón chất giữ ẩm cho điều chưa thấy mang lại hiệu quả kinh tế trước mắt cho người dân trồng điều Chất giữ ẩm giúp cho điều khỏe và xanh mượt - 2.2.1.3 Cây mít Kết trình thử nghiệm cho thấy thử nghiệm có bón chất giữ ẩm xanh đậm so với ô đối chứng khơng bón chất giữ ẩm, giúp mít tăng khả chịu hạn, giảm lượng nước tưới, bị chết nhánh sinh trưởng tốt mùa khơ - Mít trồng lâu năm nên tán thử nghiệm khơng có chênh lệch đáng kể, trọng lượng, kích thước, chất lượng trái thử nghiệm có bón chất giữ ẩm khơng bón chất giữ ẩm khơng có chênh lệch đáng kể, suất trung bình ở mỗi là 170 kg (năng suất trung bình 20 tấn/ha) - Do thời gian thu hoạch kéo dài, không đồng loạt, trái hái không theo định kỳ nên không theo dõi tách suất ô thử nghiệm - Hàm lượng chất giữ ẩm thích hợp cho mít từ 80 – 120 g/cây Trang 10 CHUYÊN ĐỀ TỔNG KẾT Hình 7: Cây mít thử nghiệm Hình 8: Cây mít đối chứng Nhìn chung, bón chất giữ ẩm lên mít không làm tăng hiệu quả kinh tế cho người nông dân Chất giữ ẩm chỉ giúp xanh so với không bón chất giữ ẩm sinh trưởng tốt 2.2.1.4 Cây xoài Chất giữ ẩm làm tăng độ ẩm đất giúp sinh trưởng phát triển tốt mùa khô, kéo dài thời gian lần tưới, tiết kiệm nước tưới, giảm chi phí tưới nước - Chất giữ ẩm góp phần làm ổn định độ ẩm đất, giúp q trình ni trái khơng bị sốc nước tưới tưới nước tăng lượng ẩm đất đột ngột làm bị sốc nước gây rụng trái non nhiều - Hàm lượng chất giữ ẩm thích hợp cho xồi từ 80 – 120 g/cây - Chất giữ ẩm có khả ứng dụng cho xoài Định Quán, Đồng Nai, nhiên xoài ăn lâu năm khí hậu có mưa trái mùa thời gian thử nghiệm nên hiệu sử dụng chất giữ ẩm chưa thấy rõ Trang 11 CHUYÊN ĐỀ TỔNG KẾT Hình 9: Cây xoài thử nghiệm Hình 10: Cây xoài đối chứng Từ kết quả thử nghiệm cho thấy rằng bón chất giữ ẩm CH không làm tăng hiệu quả kinh tế cho người dân trồng xoài 2.2.1.5 Cây cà phê Liều lượng chất giữ ẩm 20-30g/m đường kính thích hợp Sau 18 ngày cà phê khơng tưới nước cà phê bón chất giữ ẩm với hàm lượng không bị héo, cà phê ô đối chứng bị héo - Cây ở ô có bón chất giữ ẩm xanh so với đối chứng không bón chất giữ ẩm Cây ít bị chết nhánh so với ô đối chứng Trái non của có bón chất giữ ẩm xanh, đều so với đối chứng Trái ở ô đối chứng ít bị khô trái non so với đối chứng không bón chất giữ - ẩm Lượng trái ở ô có bón chất giữ ẩm nhiều lượng trái ô không bón chất giữ - ẩm Năng suất ô thử nghiệm cao ô đối chứng 0,38 tấn/ha Xét về mặt hiệu quả kinh tế của cà phê hộ anh Lê Văn Ban thì chất giữ ẩm mang lại hiệu quả kinh tế cho hộ gia đình này Cụ thể, nếu so sánh với ô đối chứng với cùng chế độ canh tác, cùng bón phân thì ô có thử nghiệm vật liệu giữ ẩm 20 – 30g/m đường kính tán sẽ tăng lợi nhuận thêm khoảng 4.7 triệu/ha Đây là tín hiệu vui cà phê vì hầu hết các thử nghiệm dài ngày đều không mang lại hiệu quả kinh tế tức thì cho người nông dân Đây là bước đệm bản để ứng dụng vật liệu giữ ẩm cho cà phê địa bàn huyện Định Quán tương lai Trang 12 CHUYÊN ĐỀ TỔNG KẾT Hình 11: Cây cà phê thử nghiệm Hình 12: Cây cà phê đối chứng Kết luận chung đối với lâu năm: chất giữ ẩm CH chỉ có ý nghĩa kinh tế đối với cà phê Định Quán Các điều, xoài, mít và quýt không thấy rõ hiệu quả kinh tế mà vật liệu giữ ẩm chỉ mang lại sức sống cho mà Tuy nhiên, dự án thử nghiệm chất giữ ẩm chỉ làm năm nên việc đánh giá hiệu quả dài lâu chưa khảo sát 2.2.2 Cây ngắn ngày 2.2.2.1 Cây mía - Chất giữ ẩm giúp sinh trưởng phát triển tốt so đối chứng, mía phát triển xanh tốt hơn, cao hơn, to hơn, kéo dài thời gian lần tưới Sau 10 – 15 ngày không tưới nước, tượng héo xuất đối chứng, cịn bón chất giữ ẩm tượng héo xuất sau 14 – 18 ngày không tưới - Hàm lượng chất giữ ẩm thích hợp bón cho mía từ 30 – 40 g/m - Chiều cao thân mía bón chất giữ ẩm cao 33.2 cm, trọng lượng nặng 0.5 kg, tăng 20% so với ô đối chứng - Khi sử dụng chất giữ ẩm CH bón cho mía suất mía thử nghiệm cao hẳn đối chứng, tăng từ 0,9 – 1,5 tấn/1000 m năm 2008 và tăng từ – 2,3 tấn/1000m2 năm 2009 - So với ô đối chứng, ô thử nghiệm tăng thêm 10,9 triệu/ha Trang 13 CHUYÊN ĐỀ TỔNG KẾT Hình 13: Cây mía thử nghiệm Hình 14: Cây mía đối chứng Như vậy, bón chất giữ ẩm CH mía bước đầu có dấu hiệu khả quan Cây xanh tốt hơn, chịu hạn tốt và đặc biệt là tăng suất của mía lên từ 20 - 25%, tăng 10,9 triệu đồng/ha - 2.2.2.2 Cây bắp Chiều cao bắp có bón chất giữ ẩm cao hẳn ô đối chứng, bắp phát triển hơn, to cứng cáp - Tốc độ hình thành bắp bón chất giữ ẩm đối chứng khơng có khác biệt thời gian thử nghiệm mùa khô mưa nhiều Tuy nhiên, theo đánh giá cảm quan có bón vật liệu giữ ẩm thử nghiệm đứng, cịn khơng bón vật liệu rũ xuống - Hàm lượng bón chất giữ ẩm cho thích hợp g – 4g / m đất, bắp có chiều cao hẳn so với khác Trang 14 CHUYÊN ĐỀ TỔNG KẾT Hình 15: bắp thử nghiệm - Hình 16: bắp đối chứng Với hàm lượng bón chất giữ ẩm vậy, suất từ 9.020 kg/ha ở ô đối chứng tăng lên 9.960 kg/ha, tăng 10% tương đương với 2.56 triệu đồng/ha, làm tăng hiệu kinh tế tăng thu nhập cho người nông dân trồng bắp Kết luận chung đối với ngắn ngày: chất giữ ẩm CH không những làm thêm cứng cáp, tăng khả chịu hạn cho mà còn làm tăng suất cho Đối với bắp tăng 10% suất tương đương với 2.56 triệu đồng/ha, đối với mía suất tăng 25% tương đương với tăng 10,9 triệu đồng/ha Trang 15 CHUYÊN ĐỀ TỔNG KẾT Quy trình ứng dụng chung đối với chất giữ ẩm 3.1 Cây dài ngày Cây dài ngày thử nghiệm chất giữ ẩm địa bàn huyện Định Quán bao gồm: điều, mít, cà phê, quýt và xoài Kết quả thử nghiệm về mặt cảm quan cho thấy tất cả các xanh tươi tốt bón chất giữ ẩm CH Tuy nhiên, xét về mặt hiệu quả kinh tế thì chỉ có thử nghiệm cà phê là thấy hiệu quả kinh tế tức thời còn các còn lại thì chưa thấy hiệu quả tức thời, cần khảo sát thêm để đánh giá hiệu quả dài lâu của chất giữ ẩm Quy trình bón chất giữ ẩm cho dài ngày: - Lượng bón chất giữ ẩm: 90 – 120g/cây và bón sau hoa Rãnh đào xung quanh 2/3 đường kính tán tính từ gốc cây, chất giữ ẩm CH rải đều rãnh - Mỗi hốc hoặc rãnh đào sâu từ 20 – 30cm, tránh cuốc rãnh quá sâu và chú ý không chạm đến hoặc làm tổn thương bộ rễ của - Lấp đầy đất và không nén quá chặt chất giữ ẩm có đủ không gian để trương nở tối đa lượng nước mà nó có thể hập thụ - Sau bón chất giữ ẩm, tưới nước để đảm bảo vật liệu giữ ẩm CH ngậm no nước - Có khả CH trương đầy nước và nổi lên mặt đất, nên chú ý và lấp đất lại để tránh CH tiếp xúc ánh sáng - Chất giữ ẩm có thể trộn với các loại phân hữu cơ, hữu vi sinh, tro trấu, mùn cưa trước bón chất giữ ẩm nhằm làm tăng hiệu quả phân bón, và tăng khả giữ ẩm của chất giữ ẩm - Không nên trộn chất giữ ẩm chung với các loại phân bón vô NPK, lân, super phosphat, ure… sẽ làm giảm khả hút nước của chất giữ ẩm Bón phân vô trước hoặc sau vài ngày sử dụng chất giữ ẩm 3.2 Cây ngắn ngày Cây ngắn ngày áp dụng thử nghiệm địa bàn Định Quán là bắp và mía Cả loại ngắn ngày này đều mang hiệu quả cho người trồng không những về Trang 16 CHUYÊN ĐỀ TỔNG KẾT mặt phát triển của mà còn làm tăng suất trồng, mang lại hiệu quả kinh tế cho người nông dân Quy trình bón chất giữ ẩm cho ngắn ngày: - Hàm lượng bón chất giữ ẩm cho bắp là từ 3g – 4g/m 2, còn đối với mía thì bón chất giữ ẩm từ 30g – 40g/m2 - Tạo rãnh dọc theo hàng mía (hoặc bắp) khoảng thời gian sau mọc mầm lên khỏi mặt đất đến được lá thật Nếu trồng theo phương pháp hàng kép, tạo đường rãnh bên ngoài hai hàng mía với kích thước rãnh với chiều ngang từ 15 – 20cm và chiều sâu từ 10 – 20 cm tùy thuộc vào tính chất đất - Bón chất giữ ẩm xuống rãnh, lấp đất kín nhằm đảm bảo chất giữ ẩm bón vào đất không bị trồi lên mặt đất sự trương nở của chất giữ ẩm hút nước - Tưới ngập nước lần đầu tiên cho sau bón chất giữ ẩm, cho vật liệu hút no nước nhằm đảm bảo khả hút và nhả nước ở những lần tiếp theo Đới với điều kiện khí hậu khơ hạn bình thường vùng đất đỏ bazan đất thịt pha cát, thời gian giữa lần tưới kéo dài thêm từ – ngày theo phương pháp tưới chảy tràn Trang 17 CHUYÊN ĐỀ TỔNG KẾT Mô hình chống hạn khác ở Đồng Nai Ở Đồng Nai nói chung và ở Định Quán nói riêng áp dụng rất nhiều biện pháp tưới tiết kiệm nước để giảm áp lực cho hệ thống thủy lợi địa phương 4.1 Mô hình tưới nước tiết kiệm Một những phương pháp mà người dân hay quan tâm và thực hiện khá nhiều là hệ thống tưới nước kiểu tiết kiệm bằng cách dùng ống nước và đưa nước đến trực tiếp gốc trồng Phương pháp này mô phỏng theo phương pháp tưới nước nhỏ giọt kiểu Israel có vài chi tiết thay đổi cho phù hợp ở điều kiện địa phương Cách này thường áp dụng đối với ăn trái lâu năm xoài, sầu riêng, quýt và số ăn trái khác Phương pháp này không áp dụng cho loại ngắn ngày vì chi phí đầu tư ban đầu là khá cao và gặp rất nhiều khó khăn quá trình tưới tiêu Hình 17: Mô hình tưới nhỏ giọt (theo nguồn Trung tâm Khuyến nông Thị xã Long Khánh, tỉnh Đồng Nai) Mô hình tiêu biểu: Chỉ với 3.000 m2 đất vườn trồng tiêu áp dụng mơ hình tưới nước tiết kiệm thực biện pháp thâm canh Trung tâm Khuyến nông Đồng Nai hỗ trợ, gia đình anh Trang 18 CHUYÊN ĐỀ TỔNG KẾT Nguyễn Văn Thắng xã Xuân Thọ thuộc huyện miền núi Xuân Lộc liên tiếp đạt suất từ - tấn/ha/năm năm khả đạt 10 tấn/ha, trở thành vườn tiêu có suất cao Đồng Nai nói riêng khu vực Đơng Nam nói chung Từ mơ hình này, Trung tâm Khuyến nông Đồng Nai tổ chức cho hàng chục nhà vườn trồng tiêu Đồng Nai tỉnh Bà Rịa- Vũng Tàu đến tham quan học tập mơ hình tưới nước tiết kiệm hộ gia đình anh Thắng Anh Thắng cho biết hệ thống tưới nước tiết kiệm Trung tâm khuyến nông tỉnh Đồng Nai hỗ trợ mua lắp đặt khoảng 20 triệu đồng gồm máy bơm điện lấy nước từ giếng khoan lên bồn tưới đặt cao, sau dùng loại ống nhựa với kích cỡ khác đưa nước tới gốc tiêu Khi đến chu kỳ bón phân, dùng phân bón hồ vào bồn nước để dẫn tới gốc cây, vừa tiết kiệm nguồn phân, vừa tạo điều kiện cho phát triển đồng thay bón phân trực tiếp vào gốc xả nước tràn trước Làm theo cách trên, suất vườn tiêu gia đình khơng ngừng tăng, khơng cịn tiết kiệm khoảng 100 cơng lao động việc bón phân làm bồn tưới; giảm khoảng 700 m3 nước 100 lít dầu dùng cho máy bơm tưới cho ha/năm Tuy mức đầu tư ban đầu cho hệ thống tưới tiết kiệm cao, sau từ đến năm sử dụng hòan vốn suất trồng tăng cao Cùng ứng dụng phương pháp tưới tiết kiệm trên, gia đình ơng Lê Nam ấp Gia Lào, xã Suối Cao huyện Xuân Lộc chuyển vườn sang trồng giống tiêu Vĩnh Linh mạnh dạn đầu tư hệ thống tưới nước tiết kiệm, bón phân qua đường ống chăm sóc theo quy trình cơng nghệ cao nên suất tiêu tăng đột biến từ lên tấn, tấn/ Ông Nam cho biết: việc lắp đặt hệ thống tưới nước tiết kiệm giúp cho người trồng giảm 2/3 công lao động số nhiên liệu, vật tư đầu vào dầu, nước tưới, phân bón phát triển tốt, sâu bệnh Anh Nguyễn Thế Bảo xã Xuân Hưng có xoài trồng vùng đất sỏi đỏ lắp đặt hệ thống tưới nước tiết kiệm bón phân qua đường ống cho vườn năm qua cho biết: Nhờ hệ thống tưới nói trên, gia đình tiết kiệm 1/4 lượng phân bón so với cách bón thủ cơng giảm 80% cơng lao động, góp phần giảm chi phí đầu vào khoảng triệu Trang 19 CHUYÊN ĐỀ TỔNG KẾT đồng/ha/năm suất vườn xoài tăng từ 20 đến 25% so với trước Nhờ đó, năm qua, vườn xồi gia đình anh Bảo ln cho thu nhập từ 70 đến 100 triệu đồng/ha/năm sau trừ chi phí Đối với xồi, nơng dân huyện Xuân Lộc, Định Quán, Vĩnh Cửu…đã áp dụng thành thục biện pháp khuyến nông chủ yếu tỉa cành, tạo tán, sử dụng biện pháp bao trái thiết kế, lắp đặt hệ thống tưới nước tiết kiệm bón phân qua đường ống Kinh phí đầu tư ban đầu cho hệ thống tưới tiết kiệm kết hợp bón phân qua đường ống khoảng 27,5 triệu đồng Hiệu rõ ban đầu tiết kiệm công lao động, tiết kiệm nước tưới phân bón, sau hiệu suất chất lượng 4.2 Mô hình tưới sử dụng béc phun Hình 18: Mô hình tưới sử dụng béc phun (theo nguồn Trung tâm Khuyến Nông Khuyến Ngư Quốc gia) Hiện địa bàn Định Quán còn áp dụng phương pháp tưới phun cho một số cây, đặc biệt là cần nhiều nước quýt Đây là phương pháp tưới phun sử dụng béc phun xoay phun cho cả một góc vườn Với diện tích khoảng 1ha có thể sử dụng từ đến béc phun để tưới cho vườn Phương pháp này có ưu điểm là tưới đều khắp cả vườn tán lá của cây, làm cho tán lá rửa trôi bụi làm sạch và tăng cường khả Trang 20 CHUYÊN ĐỀ TỔNG KẾT quang hợp Khi tưới vậy, một số loại trứng bướm hay sâu non bị rửa trôi giúp tránh một số loại sâu bướm phá hoại cho Cây cung cấp nước đầy đủ thuận tiện cho quá trình sinh trưởng và nuôi trái Phương pháp tưới này tiết kiệm nhiều công tưới sử dụng máy tưới Tuy nhiên, phương pháp này cũng có một số mặt hạn chế của nó Lượng nước không tiết kiệm so với phương pháp tưới thông thường vì phải tưới khắp cả vườn từ ngọn tới gốc Chi phí ban đầu đầu tư khá cao sử dụng hệ thống ống dẫn và béc phun, đồng thời bơm tưới cũng cần phải có công suất cao để sử dụng cho béc phun Do tưới nhiều nước vậy nên cỏ dại mọc nhiều làm giảm độ phì nhiêu của đất, tăng chi phí dọn dẹp vườn Như vậy, nhìn chung hiện địa bàn huyện Định Quán thì mô hình tưới có sử dụng máy tưới áp dụng khá nhiều, điển hình là hai mô hình Khi sử dụng phương pháp tưới này, loại áp dụng là một số ăn trái dài ngày mang hiệu quả kinh tế cao xoài, quýt, chi phí đầu tư ban đầu cho máy móc và hệ thống dây dẫn nước khá cao và hệ thống này sử dụng nhiều năm mang lại hiệu kinh tế Trong thời vụ của ngắn ngày kéo dài chỉ vài tháng đến một năm nên việc áp dụng phương pháp tưới nước có sự hỗ trợ của máy móc là không khả thi Đặc biệt, khu vực vùng đồi núi, triền dốc, khu vực nhiều đá sỏi áp dụng biện pháp tưới dẫn đến chi phí tăng cao cần máy bơm có cơng suất lớn, đồng thời khả lưu giữ nước vùng đất dẫn đến việc phải tưới nước thường xuyên Ngược lại, phương pháp tưới nước tiết kiệm bằng cách sử dụng vật liệu giữ ẩm lại mang lại khá nhiều thuận lợi cho ngắn ngày Vật liệu bón cùng với việc làm đất cho nên tiết kiệm công bón vật liệu giữ ẩm, không phải tốn nhiều chi phí ban đầu cao, chi phí cho việc mua vật liệu thấp, tiết kiệm nước tưới cho người nông dân Đồng thời, suất trồng tăng và mang lại hiệu quả kinh tế cho người nông dân, khu vực đồi dốc vật liệu giữ ẩm giúp giữ lại nước đất để hấp thu từ từ, khắc phục nhược điểm phương pháp khác Trang 21 CHUYÊN ĐỀ TỔNG KẾT Kết luận: thơng qua q trình thử nghiệm chất giữ ẩm cho loại địa bàn huyện Định Quán cho thấy: - Quá trình thử nghiệm tiến hành vườn người dân dẫn đến nhiều tác động ảnh hưởng: số vườn người dân thấy mùa sâu bệnh, thời tiết… chặt ngang, phá bỏ vườn dẫn đến khơng có kết thử nghiệm khơng chăm sóc nên dẫn đến suất giảm, đồng thời yếu tố khách quan thay đổi - thời tiết năm vừa qua ảnh hưởng đến toàn kết chung dự án Đối với quýt, xoài, điều: yêu cầu canh tác quýt nghiêm ngặt nên việc sử dụng chất giữ ẩm không thao tác dẫn đến gây bệnh làm cho quýt chết, điều loại có khả chịu hạn cao đồng thời chất giữ ẩm thời gian thử nghiệm chưa thể rõ ảnh hưởng lên suất loại này, chất giữ ẩm giúp phát triển ổn định hơn, màu sắc tốt hơn, nhiều đọt non Vì vậy, việc sử dụng chất giữ ẩm loại cần phải có q trình nghiên cứu lâu phải có khu quy hoạch thử nghiệm riêng để tránh tác động khách quan chủ quan ảnh hưởng đến kết thử nghiệm - Chất giữ ẩm hồn tồn ứng dụng để bổ sung cho trình canh tác cà phê, mía bắp nhằm giúp tăng khả chịu hạn cây, tăng suất tăng hiệu kinh tế, giúp tăng thu nhập cho người nơng dân Trang 22 CHUN ĐỀ TỞNG KẾT MỤC LỤC Ảnh hưởng của chế phẩm CH đối với môi trường đất trồng 1.1 Chất giữ ẩm …………………………………………… 1.2 Ảnh hưởng của chất giữ ẩm đến môi trường đất……… Kết quả thử nghiệm và đánh giá hiệu quả kinh tế………… 2.1 Bố trí thí nghiệm……………………………………… 2.1.1 Cây lâu năm…………………………………… 2.1.2 Cây ngắn ngày………………………………… 2.2 Đánh giá hiệu quả kinh tế…………………………… 2.2.1 Cây lâu năm…………………………………… 2.2.2 Cây ngắn ngày………………………………… Quy trình ứng dụng chung đối với chất giữ ẩm…………… 3.1 Cây dài ngày…………………………………………… 3.2 Cây ngắn ngày……………………………………… Mô hình chống hạn khác ở Đồng Nai…………………… 4.1 Mô hình tưới nước tiết kiệm………………………… 4.2 Mô hình tưới sử dụng béc phun……………………… Trang 23 1 3 9 13 16 16 17 18 18 20 ... - Cây ở ô có bón ch? ?́t giữ ẩm xanh so với đối ch? ?́ng không bón ch? ?́t giữ ẩm Cây ít bị ch? ?́t nhánh so với ô đối ch? ?́ng Trái non của có bón ch? ?́t giữ ẩm xanh, đều so với đối. .. 11 CHUYÊN ĐỀ TỔNG KẾT Hình 9: Cây xoài thử nghiệm Hình 10: Cây xoài đối ch? ?́ng Từ kết quả thử nghiệm cho thấy rằng bón ch? ?́t giữ ẩm CH không làm tăng hiệu quả kinh tế cho... Trang 12 CHUYÊN ĐỀ TỔNG KẾT Hình 11: Cây cà phê thử nghiệm Hình 12: Cây cà phê đối ch? ?́ng Kết luận chung đối với lâu năm: ch? ?́t giữ ẩm CH chỉ có ý nghĩa kinh tế đối với cà