PHƯƠNG PHÁP LẤY MẪU NƯỚC XÉT NGHIỆM Mục tiêu: Sau khi học xong bài này học viên có khả năng: Chuẩn bị đủ phương tiện dụng cụ để lấy mẫu nước máy, nước ngầm, nước bề mặt. Lấy được mẫu, bảo quản và vận chuyển mẫu nước đúng quy cách. Ghi đủ các yêu cầu cơ bản trên nhãn các mẫu nước và phiếu đề nghị xét nghiệm 1. Chuẩn bị dụng cụ Chai nút mài có dung tích 500 ml, 1000 ml. Chai lấy mẫu (rửa bằng cát, xà phòng xúc bằng dung dịch Na2CO3 1%, rửa lại bằng HCl 1%; Tráng nước sạch, nước cất). Sấy khô chai. Nút chai: Không dùng nút cao su vì có lưu huỳnh (S) làm ảnh hưởng tới xét nghiệm các nguyên tố Cu, Zn, Pb. Nhãn chai ghi đơn vị gửi xét nghiệm, yêu cầu xét nghiệm, ngày giờ lấy mẫu, nơi lấy mẫu, tình hình vệ sinh nguồn nước, thời tiết khi lấy mẫu v.v... Quang chai để lấy mẫu: Gồm một giá để giữ chai và 1 sợi dây để mở nút chai ở độ sâu cần lấy. Thả quang chai xuống dưới mặt nước 30 50 cm để lấy mẫu. Chai đựng mẫu gửi đi xét nghiệm được nút kín, gắn xi, dán nhãn. 2. Kỹ thuật lấy mẫu nước: + Lượng nước cần lấy: Xét nghiệm các chỉ tiêu lý hoá cơ bản cần: 1,5 2 lít Xét nghiệm toàn bộ các chỉ tiêu: 5 lít Chỉ xét nghiệm vi khuẩn cần: 0,5 lít + Cách lấy mẫu: Trước khi lấy mẫu vào chai nên tráng chai 1 2 lần bằng chính nước đó. Nếu lấy ở vòi, phải để cho chảy vài phút rồi mới lấy nước vào chai. Nếu lấy nước để xét nghiệm vi khuẩn, thì trước khi lấy mẫu, vòi nước phải khử khuẩn bằng nhiệt sau đó mở cho nước chảy 3 5 phút, rồi mới lấy nước vào chai. Nếu lấy nước giếng khơi, nên có quang chai, miệng chai chìm xuống mặt nước 30 50 cm, rút giây mở nút chai, tránh va chạm vào thành giếng. Nếu xét nghiệm nước sông, suối cần lấy 3 điểm: ở chính giữa sông, suối và 2 điểm ở 2 bờ và cách bờ 1 m. Nếu có điều kiện thì nên lấy thêm 2 điểm nữa, cách điểm lấy ban đầu về phía thượng lưu và hạ lưu với một khoảng từ 150 200 m. Lấy ở mức sâu 30 50 cm dưới mặt nước và hướng miệng chai ngược chiều với dòng nước. Nếu lấy ở ao, hồ cần lấy 5 điểm (4 điểm xung quanh hồ cách bờ 1 2 m và 1 điểm ở giữa) Lấy ở độ sâu 0,2 1 m, nếu nước không sâu, lấy nước cách đáy 30 cm (không được làm đục nước). Nếu lấy nước để kiểm nghiệm các khí hoà tan trong nước (O2, CO2...) phải lấy nước thật đầy chai, dùng chai thuỷ tinh nút mài đậy nút thật chặt.
PHẦN I. XÉT NGHIỆM NƯỚC ĂN UỐNG VÀ NƯỚC SINH HOẠT Bộ môn SKMT - YTB PHƯƠNG PHÁP LẤY MẪU NƯỚC XÉT NGHIỆM Mục tiêu: Sau khi học xong bài này học viên có khả năng: - Chuẩn bị đủ phương tiện dụng cụ để lấy mẫu nước máy, nước ngầm, nước bề mặt. - Lấy được mẫu, bảo quản và vận chuyển mẫu nước đúng quy cách. - Ghi đủ các yêu cầu cơ bản trên nhãn các mẫu nước và phiếu đề nghị xét nghiệm 1. Chuẩn bị dụng cụ - Chai nút mài có dung tích 500 ml, 1000 ml. - Chai lấy mẫu (rửa bằng cát, xà phòng → xúc bằng dung dịch Na 2 CO 3 1%, rửa lại bằng HCl 1%; Tráng nước sạch, nước cất). - Sấy khô chai. - Nút chai: Không dùng nút cao su vì có lưu huỳnh (S) làm ảnh hưởng tới xét nghiệm các nguyên tố Cu, Zn, Pb. - Nhãn chai ghi đơn vị gửi xét nghiệm, yêu cầu xét nghiệm, ngày giờ lấy mẫu, nơi lấy mẫu, tình hình vệ sinh nguồn nước, thời tiết khi lấy mẫu v.v - Quang chai để lấy mẫu: Gồm một giá để giữ chai và 1 sợi dây để mở nút chai ở độ sâu cần lấy. Thả quang chai xuống dưới mặt nước 30 - 50 cm để lấy mẫu. - Chai đựng mẫu gửi đi xét nghiệm được nút kín, gắn xi, dán nhãn. 2. Kỹ thuật lấy mẫu nước: + Lượng nước cần lấy: - Xét nghiệm các chỉ tiêu lý - hoá cơ bản cần: 1,5 - 2 lít - Xét nghiệm toàn bộ các chỉ tiêu: 5 lít - Chỉ xét nghiệm vi khuẩn cần: 0,5 lít + Cách lấy mẫu: - Trước khi lấy mẫu vào chai nên tráng chai 1 - 2 lần bằng chính nước đó. - Nếu lấy ở vòi, phải để cho chảy vài phút rồi mới lấy nước vào chai. Nếu lấy nước để xét nghiệm vi khuẩn, thì trước khi lấy mẫu, vòi nước phải khử khuẩn bằng nhiệt sau đó mở cho nước chảy 3- 5 phút, rồi mới lấy nước vào chai. - Nếu lấy nước giếng khơi, nên có quang chai, miệng chai chìm xuống mặt nước 30 - 50 cm, rút giây mở nút chai, tránh va chạm vào thành giếng. - Nếu xét nghiệm nước sông, suối cần lấy 3 điểm: ở chính giữa sông, suối và 2 điểm ở 2 bờ và cách bờ 1 m. Nếu có điều kiện thì nên lấy thêm 2 điểm nữa, cách điểm lấy ban đầu về phía thượng lưu và hạ lưu với một khoảng từ 150 - 200 m. Lấy ở mức sâu 30 - 50 cm dưới mặt nước và hướng miệng chai ngược chiều với dòng nước. - Nếu lấy ở ao, hồ cần lấy 5 điểm (4 điểm xung quanh hồ cách bờ 1 - 2 m và 1 điểm ở giữa) Lấy ở độ sâu 0,2 - 1 m, nếu nước không sâu, lấy nước cách đáy 30 cm (không được làm đục nước). - Nếu lấy nước để kiểm nghiệm các khí hoà tan trong nước (O 2 , CO 2 ) phải lấy nước thật đầy chai, dùng chai thuỷ tinh nút mài - đậy nút thật chặt. 3. Bảo quản và gửi mẫu nước xét nghiệm: Bất cứ mẫu nước nào sau khi lấy xong, cần bảo quản trong điều kiện nhiệt độ thấp ( từ 4 đến 6 o C), thường bỏ vào thùng cách nhiệt có nước đá. Phải gửi mẫu nước tới phòng xét nghiệm càng nhanh càng tốt. Nếu mẫu nước cần xét nghiệm vi khuẩn phải bảo quản bằng phích lạnh ở 4 0 C. Nếu không có điều kiện bảo quản lạnh, sau khi lấy mẫu ,phải đưa đến phòng xét nghiệm trong vòng 2 giờ. PHIẾU ĐỀ NGHỊ XÉT NGHIỆM - Đơn vị yêu cầu: - Mẫu nước số: - Nguồn nước (sông, suối, giếng, nước máy, hồ ) - Thuộc vùng đất (đồi núi, đồng bằng, ven biển) - Nước được dùng vào mục đích ( ăn uống,kỹ nghệ , sản xuất v.v ) - Lý do xét nghiệm (thường kỳ, nghi ô nhiễm, mới khai thác, giếng mới đào). - Ngày giờ lấy mẫu: giờ , ngày tháng năm. - Đến phòng xét nghiệm: giờ , ngày tháng năm - Mẫu nước có được bảo quản lạnh: có - không, mấy giờ - Yêu cầu xét nghiệm: Lý - Hoá - Vi khuẩn( ghi chi tiết). - Đặc điểm vệ sinh nguồn nước: - Thời tiết khi lấy mẫu: - Lượng nước gửi xét nghiệm: - Nhiệt độ nước: Ngày tháng năm Họ tên - chức vụ người lấy mẫu và gửi xét nghiệm XÉT NGHIỆM CÁC CHỈ SỐ LÝ HỌC Mục tiêu: Sau khi học xong bài này học viên có khả năng: - Chuẩn bị được dụng cụ để xác định ợc màu, mùi, vị, độ trong, nhiệt độ và độ pH của nước. - Làm được các xét nghiệm xác định màu, mùi, vị, độ trong, nhiệt độ và độ pH của nước. - Nhận định được kết quả của các chỉ tiêu trên. 1. XÁC ĐỊNH ĐỘ MÀU CỦA NƯỚC Bình thường nước không có màu. Nước có màu, có thể do các nguyên nhân sau: - Do bùn lầy: nước màu vàng hoặc hơi đỏ. - Do rong rêu: nước màu xanh lá cây. - Nước nhiều sắt: nước màu vàng đỏ. - Nước thải cống rãnh: màu xám đen hay vàng nâu. - Nước thải công nghiệp : Màu vàng hoặc nâu 1.1. Dụng cụ: - Giấy lọc hoặc bông thấm nước. - Phễu lọc. - Bình nón (nếu xác định bằng mắt thường). - Ống thuỷ tinh 100 - 150 ml. - Thang màu cobalt. 1.2. Tiến hành: - Lọc nước kiểm nghiệm qua phễu có đặt giấy lọc hoặc bông thấm nước. - Nếu xác định màu bằng mắt thường: Cho nước đã lọc vào bình nón, đặt lên 1 tờ giấy trắng và nhận định màu (không màu, vàng rơm, hơi đen, màu dỉ sắt ). - Nếu xác định màu theo thang màu Cobalt: Lấy 100 ml nước lọc cho vào ống thuỷ tinh 100 ml, đem so màu với thang màu cobalt. (Nhìn từ trên xuống dưới, và đặt quay ra phía ánh sáng đèn hoặc cửa sổ). Ghi lại độ màu tương ứng, có thể so sánh với một cốc nước cất để mô tả màu sắc rõ hơn. Nếu mẫu nước có trên 80 độ cobalt, cần dùng nước cất pha loãng, so màu rồi nhân với hệ số pha loãng. 1.3. Tiêu chuẩn: Màu của nước không được quá 5 độ cobalt, tốt nhất là không có màu 2. XÁC ĐỊNH MÙI CỦA NƯỚC Nước sạch tự nhiên không có mùi. Nước có mùi là nước không tốt. Mùi thối có thể do H 2 S, phân rác, cây cỏ thối, tanh và hôi có thể do vi khuẩn phát triển, nước có nhiều sắt mùi tanh sắt, mùi hoá chất do nước thải công nghiệp. 2.1. Dụng cụ: - Chai nút mài kín, dung tích 100 - 150 ml: 1 cái - Xoong nhôm loại nhỏ: 1 cái - Bếp dầu hoặc bếp điện: 1 cái 2.2. Tiến hành: Cho 70 - 100 ml nước kiểm nghiệm vào chai, nút kín lại. Đặt chai vào xoong chứa nước - Đun cách thuỷ 3-5 phút. Mở nút ra và ngửi ngay. 2.3. Nhận định kết quả: - Nước không mùi. - Có mùi nhẹ. - Có mùi rõ. - Nặng mùi. - Rất nặng mùi. 3. XÁC ĐỊNH VỊ CỦA NƯỚC Nếm trực tiếp bằng lưỡi. Về mùa đông nước lạnh dưới 10 0 C cần đun nóng tới 25 0 C rồi hãy nếm (tốt nhất nên đun sôi 5 phút, để nguội, rồi mới nếm). Chỉ nếm khi biết chắc chắn nước đó không độc. + Nhận định: Không mùi vị, vị bình thường, có vị mặn, ngọt, chát, chua tốt nhất nước có vị hơi ngọt. 4. XÁC ĐỊNH NHIỆT ĐỘ CỦA NƯỚC Theo dõi nhiệt độ của một nguồn nước, ta có thể biết tương đối chính xác nguồn nước đó thuộc loại nguồn nông, sâu hay nước bề mặt. Nước ngầm nông, ở gần mặt đất nên nhiệt độ của nước thay đổi theo nhiệt độ ngoại cảnh. Nhiệt độ của nước thường thay đổi theo thời tiết trong ngày, mùa hè, mùa đông có khi tới chục độ. Nước ngầm sâu ở trong lòng đất, nhiệt độ của nước rất ít bị thay đổi theo nhiệt độ không khí ngoài trời, nhiệt độ nước ngầm sâu thường ổn định, dùng vào mùa hè ta có cảm giác mát lạnh, mùa đông ta có cảm giác ấm, dễ chịu. Kết hợp theo dõi nhiệt độ của nước, với độ trong và sự thay đổi lưu lượng của nước giếng ta có thể biết được giếng đó thuộc loại nước ngầm nào. 4.1. Dụng cụ: - Quang chai - Nhiệt kế bách phân (thuỷ ngân hoặc rượu). Bầu nhiệt kế được quấn vải. 4.2. Tiến hành: - Buộc nhiệt kế vào quang chai, thả nhiệt kế xuống sâu 30 cm dưới mặt nước. - Để nhiệt kế dưới nước 10 phút - kéo lên đọc kết quả ngay. Chú ý: đọc phần lẻ trước, đọc số chẵn sau, tay không cầm bầu nhiệt kế. So sánh nhiệt độ nước với nhiệt độ không khí ngay lúc đó. 4.3. Nhận xét: - Nước có nhiệt độ phụ thuộc vào nhiệt độ không khí: nước bề mặt hay nước ngầm nông. - Nước có nhiệt độ ổn định suốt năm: nước ngầm sâu - Nước có nhiệt độ thay đổi đột ngột: nghĩ tới nước mưa tràn vào hoặc nước nóng từ các xí nghiệp xả ra 5. XÁC ĐỊNH ĐỘ TRONG, ĐỘ ĐỤC CỦA NƯỚC Khả năng cho ánh sáng xuyên qua được gọi là độ trong của nước. Nước càng trong thì độ dầy của lớp nước để cho ánh sáng qua được càng lớn. Ngược lại với độ trong là độ đục của nước. Độ đục của nước tùy thuộc vào số lượng và kích thước các hạt lơ lửng trong nước. 5.1. Xác định độ trong của nước Có thể dùng 2 phương pháp: * Phương pháp Sneller: + Dụng cụ: - Ống Sneller được cấu tạo bởi 3 bộ phận chính: - Khung sắt: Gồm 3 thanh sắt tròn, nhỏ, dưới uốn cong để làm chân và giá đỡ ống. - Một ống thuỷ tinh dài 32 cm, được chia từ 0 đến 30 vạch kể từ dười lên, 2 đầu rỗng, đường kính 3 cm, có 1 miếng thuỷ tinh tròn cùng cỡ lắp ở đáy. Gần đáy về phía trên có 1 vòi thoát nước được nối với một ống cao su, có kẹp, dùng để điều chỉnh chiều cao cột nước. - Một tờ giấy in chữ đã được quy định tiêu chuẩn. + Tiến hành: - Lắc đều nước kiểm nghiệm - Đổ nước kiểm nghiệm vào ống Sneller tới vạch 30 cm. - Đặt dưới ống, cách đáy 4 cm một tờ giấy có mẫu chữ tiêu chuẩn. - Đọc chữ ở tờ giấy từ trên xuống qua cột nước ở trong ống. Nếu chưa đọc được chữ thì mở kẹp cho nước chảy từ từ ra ngoài, tới khi có thể bắt đầu đọc được chữ thì dừng lại. - Ghi số cm chiều cao cột nước theo các vạch trên thành ống. + Nhận định kết quả: 0 - 10 cm Sneller: Nước rất đục 10 - 20 cm Sneller: Nước hơi đục 20 - 25 cm Sneller: Nước khá trong 25 - 30 cm Sneller: Nước trong. * Phương pháp Dienert: + Dụng cụ: Ống Dienert là một ống thuỷ tinh dài hơn 1 m (được chia vạch từ 0 - 100 cm kể từ dưới lên), đường kính 3 cm. Đáy ống là một nút cao su sơn trắng, ở giữa khắc 1 vạch chữ thập (+) màu đen, bề rộng mỗi vạch là 1 mm. + Tiến hành: - Đặt ống Dienert ở chỗ có đủ ánh sáng. - Lắc đều nước kiểm nghiệm. - Đổ từ từ vào trong ống, vừa đổ vừa nhìn vạch đen ở đáy ống, đổ cho tới khi vạch chữ thập đen mờ dần và bắt đầu không nhìn thấy nữa thì dừng lại. - Ghi chiều cao cột nước trên thành ống. + Nhận định kết quả: 0 - 33 cm: Nước rất đục 33 - 66 cm: Nước đục 66 - 100 cm: Nước khá trong > 100 cm: Nước trong. 5.2. Xác định độ đục của nước bằng ống Delagua + Dụng cụ: óng nhựa trong dài trên 60cm, đường kính 3 cm, trên ống có chia khoảng: 5, 10, 20, 30, 40, 50, 75, 100, 200, 300, 500, 1000, 2000 đơn vị TU tính từ miệng ống trở xuống, đáy ống gắn một miến nhựa trong, ở giữa của đáy có một vòng tròn đen, đường kính vòng tròn 1cm, bề rộng của đường đen là 1mm. +Tiến hành: Đặt ống Delagua vào nơi có đủ ánh sáng. Lắc đều chai nước thử nghiệm, đổ nước từ từ vào trong óng, theo dõi bằng mắt đến khi thấy vòng tròn đen mờ dần rồi mờ hết thì dừng lại, ghi số đơn vị TU trên óng. + Nhận định kết quả: -Tiêu chuẩn nước tong dưới 5 đơn vị TU XÉT NGHIỆM CÁC CHỈ SỐ HÓA HỌC 1. XÁC ĐỊNH pH Giá trị pH là một trong những yếu tố quan trọng để xác định chất lượng nước về mặt hóa học. Việc xử lý nước kể cả nước sạch và nước thải luôn luôn phải dựa vào pH để làm trung hòa, làm mềm, làm kết tủa, đông tụ, khử trùng và kiểm tra độ ăn mòn của nước. Có nhiều phương pháp xác định pH của nước: - Giấy đo pH: + Giấy quỳ tím + Giấy chỉ thị màu vạn năng - Phương pháp điện thế: sử dụng máy đo pH với điện cực thủy tinh. - Phương pháp đo màu: dùng chỉ thị màu hỗn hợp. 1.1. Nguyên tắc Theo thuyết ion sinh sắc, sự phân ly khác nhau của các ion cấu tạo nên chỉ thị màu hỗn hợp sẽ cho ta màu sắc tương ứng. Sự phân ly này phụ thuộc vào pH của dung dịch ta định đo. 1.2. Dụng cụ hóa chất + Dụng cụ - Ống nghiệm: (có kích thước và độ trong đồng nhất với ống đựng thang mẫu). - Bộ thang màu mẫu. - Pipet: 1 ml và 10 ml - Giá để ống nghiệm. + Hóa chất - Dung dịch đỏ Metyl: cân 0,1 g đỏ Metyl pha trong 7,4 ml dung dịch NaOH 0,05 N, thêm vào 100 ml cồn Etylic 90 0 lắc đều. Thêm nước cất vừa đủ 500 ml. - Dung dịch xanh Bromothymol: cân 0,2 g xanh Bromothymol pha trong 7,6 ml NaOH 0,05 N thêm vào 100 ml cồn Etylic 90 0 . Lắc đều, thêm nước cất vừa đủ 500 ml. - Chỉ thị màu hỗn hợp: trộn 2 dung dịch trên với nhau theo tỷ lệ: Đỏ Metyl: 1 thể tích và xanh Bromothymol: 2 thể tích Điều chỉnh pH của hỗn hợp chỉ thị màu trên bằng máy đo pH và dung dịch HCl hoặc NaOH loãng đến pH = 7. 1.3. Tiến hành Cho vào ống nghiệm: - Nước kiểm nghiệm: 10 ml - Chỉ thị màu hỗn hợp: 0,6 ml Lắc đều đợi 1 - 2 phút rồi đem so màu với thang màu mẫu. 1.4. Kết quả: Đọc kết quả tương ứng pH trên thang màu mẫu. Chú ý: khi nước kiểm nghiệm bị đục có chứa các chất oxy hóa khử sẽ cản trở việc xác định pH. 2. Định lượng chất hữu cơ trong nước (môi trường axit). 2.1. Nguyên tắc: Dựng Kali permanganat (KMnO 4 ) thừa để oxy hoá các chất hữu cơ trong nước. Lương oxy tiêu thụ tương đương với lượng Kali permanganat phản ứng. Xác định lượng Kali permanganat thừa bằng axit Oxalic (H 2 C 2 O 4 ). 2.2. Dụng cụ, hóa chất: * Dụng cụ: - Buret 25 ml - Pipet 1 ml, 5 ml, 10 ml. - Bình nón 250 ml - Bình định mức 50 ml, 100 ml, 250 ml - Phễu thuỷ tinh to, nhỏ - Cốc đong 60 ml, 250 ml - Đồng hồ bấm giây - Đèn cồn, lưới Amian - Bếp điện - Diêm, bút viết kính, * Hóa chất: - Axit Sulfuric đậm đặc. - Dung dịch chuẩn KMnO 4 N/50 (0,02N) - Dung dịch axit Oxalic N/50 (0,02N) 2.3. Tiến hành: - Cho vào bình nón 250 ml lần lượt: (V) 50 ml nước kiểm nghiệm, 1 ml axit Sulfuric đậm đặc, 5 ml KMnO 4 N/50. [...]... điện hay bếp dầu - Nồi đun thạch - Giỏ ống nghiệm - Bỳt chỡ viết trờn kớnh - Nước cất - Thạch thường: 1.2.2 Tiến hành: - Pha nước kiểm nghiệm ở đậm độ pha loóng 1/10; 1/100 - Ghi số xét nghiệm, đậm độ pha loóng nước kiểm nghiệm vào nắp dưới hộp petri - Lắc đều chai nước, dùng pipet vô khuẩn cấy vào mỗi hộp lồng (petri) 1 ml nước kiểm nghiệm tương ứng với số mẫu và đậm độ pha loóng đó ghi trờn hộp - Đun... lactose đặc cấy 10 ml nước kiểm nghiệm cho 1 ống Ở canh thang lactose loóng: ống 1 cấy 1 ml nước kiểm nghiệm, ống 2 cấy 0,1 ml nước kiểm nghiệm + Phương pháp cấy nhiều ống: Ở canh thang lactose đặc cấy 10 ml nước kiểm nghiệm cho 1 ống Ở canh thang lactose loóng: Hàng 1 cấy 1 ml nước kiểm nghiệm cho 1 ống Hàng 2 cấy 1 ml nước kiểm nghiệm pha loóng 1/10 cho 1 ống Hàng 3 cấy 1 ml nước kiểm nghiệm pha loóng... thang đặc và 2 ống canh thang loóng) Nếu nước bẩn dùng phương pháp cấy nhiều ống xếp từ 3 - 5 hàng, mỗi hàng 3 - 5 ống Hàng đầu là canh thang lactose đặc cũn cỏc hàng sau là canh thang lactose loóng - Pha nước kiểm nghiệm: + Phương pháp cấy 7 ống: Không cần pha loóng nước kiểm nghiệm + Phương pháp cấy nhiều ống: Pha nước kiểm nghiệm với nước muối sinh lý 8,5%o để có được đậm độ nước kiểm nghiệm pha... thuỷ - Nhiệt kế - Giấy để ghi số mẫu và số xét nghiệm - Nước cất - Dung dịch Natrisunfit: 20% - Dung dịch phốn sắt: 5% - Thạch Wilson Blair (WB): 2.2.2 Tiến hành: Tuỳ theo từng nguồn nước sạch hay bẩn mà ta tính các đậm độ nước pha loóng khỏc nhau - Đối với nước đó xử lý thường cấy 10 ml nước kiểm nghiệm nguyên chất - Đối với nước bẩn có thể cấy 10 ml nước kiểm nghiệm ở các đậm độ pha loóng 1/10; 1/100;... ml nước kiểm nghiệm (+) ghi số 1 Kết quả sẽ là: 511 + Cấy nhiều ống (mỗi hàng 3 ống): 3 ống canh thang lactose đặc cấy 10 ml nước kiểm nghiệm đều (+) ghi số 3 3 ống canh thang lactose loóng (hàng 1) cấy 1 ml nước kiểm nghiệm đều (+) ghi số 3 3 ống canh thang lactose loóng (hàng 2) cấy 1 ml nước kiểm nghiệm pha loóng 1/10 đều (+) ghi số 3 3 ống canh thang lactose loóng (hàng 3) cấy 1 ml nước kiểm nghiệm. .. hộp - Đun chảy thạch thường, để nguội 42 - 45 0C, đổ vào mỗi hộp petri đó cấy nước kiểm nghiệm 12 - 15 ml thạch Đổ xong xoay hộp theo 2 chiều ngược vũng nhau cho mụi trường và nước kiểm nghiệm trộn đều, để thạch đông, úp ngược hộp lồng để tủ ấm 370C sau 24 giờ lấy ra đếm khuẩn lạc Nếu nước sạch có thể cấy ở 2 đậm độ: nguyên chất và pha loóng 1/10 Nếu nước bẩn cấy ở các đậm độ pha loóng 1/10; 1/100; 1/1000... n: số ml Trilon B N/100 - V: là thể tích nước kiểm nghiệm đã dùng (ml) *Nhận định kết quả: - Nước tốt: 4 - 8 độ Đức - Nước uống được: 12 - 18 độ Đức - Nước cứng: 18 - 30 độ Đức - Nước rất cứng: > 30 độ Đức 7 Định lượng sắt trong nước bằng Sunfuaxyanua (phương pháp so màu) 7.1 Nguyờn tắc: Dựng Kalipersunfat (K2S2O8) để chuyển toàn bộ lượng sắt hoá trị II trong nước thành sắt hoá trị III Sau đó định lượng... trong 10 ml nước kiểm nghiệm sẽ được tính như sau: X= A +10B +100C n 4 Xác định tổng số coliform trong nước (The Most Probable Number) 4.1 Nguyờn tắc: Dựa vào tính chất sinh vật hóa học coliform lên men đường lactose, sinh axit và sinh hơi 4.2 Kỹ thuật: 4.2.1 Chuẩn bị dụng cụ, máy móc, hoá chất, môi trường - Tủ ấm - Pipet 10 ml vụ khuẩn - Pipet 1 ml vụ khuẩn - Pipet pasteur vụ khuẩn - Ống nghiệm vụ... Natrihyposunfit N/10 ≈ 3,55 mg Clo - Lượng Clo hoạt động trong 100 g Clorua vôi được tính theo công thức sau: X mg% = n x 3,55 x100 x100 V Trong đó V là thể tích dung dịch Clorua vôi 1% dùng trong xét nghiệm - Chú ý: Nếu định lượng Clo hoạt động trong nước Javen thỡ tớnh kết quả trong 1 lớt nước Javen 9 Thử nghiệm clo (Test Clo) 9.1 Nguyờn tắc: Clo tác dụng vào vi khuẩn trong nước sau một thời gian tối thiểu là... bột làm tiêu chuẩn để khử khuẩn nước Gọi lượng Clo đó cho vào bỡnh đó là n - Kết quả được tính theo công thức sau: X mg/l = n x 1000 V Trong đó V là thể tích nước kiểm nghiệm XÉT NGHIỆM CÁC CHỈ SỐ VI SINH 1 Xác định vi khuẩn hiếu khí trong nước (Phương pháp Koch) Trong nước thường có nhiều loại vi khuẩn hiếu khí, bao gồm loại vi khuẩn gây bệnh và loại vi khuẩn không gây bệnh Xác định vi khuẩn hiếu khí . năm - Mẫu nước có được bảo quản lạnh: có - không, mấy giờ - Yêu cầu xét nghiệm: Lý - Hoá - Vi khuẩn( ghi chi tiết). - Đặc điểm vệ sinh nguồn nước: - Thời tiết khi lấy mẫu: - Lượng nước gửi xét nghiệm: -. PHẦN I. XÉT NGHIỆM NƯỚC ĂN UỐNG VÀ NƯỚC SINH HOẠT Bộ môn SKMT - YTB PHƯƠNG PHÁP LẤY MẪU NƯỚC XÉT NGHIỆM Mục tiêu: Sau khi học xong bài này học viên có khả năng: - Chuẩn bị đủ phương. x1000 V Trong đó: - X: độ Đức/l - n: số ml Trilon B N/100 - V: là thể tích nước kiểm nghiệm đã dùng (ml) *Nhận định kết quả: - Nước tốt: 4 - 8 độ Đức - Nước uống được: 12 - 18 độ Đức - Nước cứng: 18 - 30