Đẩy mạnh xuất khẩu gạo của Việt Nam theo quan điểm Marketing -Mix

Đẩy mạnh xuất khẩu gạo của Việt Nam theo quan điểm Marketing -Mix

4 Lêi nãi ®Çu 1. TÝnh cÊp thiÕt cđa ®Ị tµi Qua 15 n¨m thùc hiƯn c«ng cc ®ỉi míi, nỊn kinh tÕ n−íc ta ®· cã nh÷ng thay ®ỉi tÝch cùc, lµm thay ®ỉi ®Õn mäi khÝa c¹nh cđa ®êi sèng x· héi. Chóng ta ®· ®¹t ®−ỵc mét sè thµnh tùu ®¸ng kĨ trong Ngo¹i th−¬ng, ®Ỉc biƯt trong xt khÈu g¹o. Nh÷ng con sè b¸o c¸o hµng n¨m lµ kÕt qu¶ thËt ®¸ng tù hµo cđa ngµnh n«ng nghiƯp n−íc ta, thĨ hiƯn qut t©m cđa nh©n d©n vµ ®−êng lèi chØ ®¹o ®óng ®¾n cđa §¶ng vµ Nhµ n−íc. VÞ thÕ cđa ViƯt Nam ®· ®−ỵc n©ng lªn, s¸nh vai cïng c¸c n−íc xt khÈu g¹o lín trªn thÕ giíi. Tuy nhiªn, do nh÷ng u tè chđ quan vµ kh¸ch quan, thùc tiƠn t¹i ViƯt Nam trong thêi gian qua cho thÊy, ho¹t ®éng xt khÈu g¹o ë n−íc ta vÉn cßn nhiỊu bÊt cËp, tån t¹i nhiỊu vÊn ®Ị bøc xóc tr−íc nh÷ng biÕn ®éng thÊt th−êng cđa t×nh h×nh chÝnh trÞ vµ thÞ tr−êng thÕ giíi nh− ®Þnh h−íng, tỉ chøc qu¶n lý, t×m ®Çu ra cho s¶n phÈm, n©ng cao gi¸ vµ kh¶ n¨ng c¹nh tranh . KÕt qu¶ lµ, tuy khèi l−ỵng vµ kim ng¹ch xt khÈu cã t¨ng nh−ng nh×n chung tiỊm n¨ng vÉn ch−a ®−ỵc khai th¸c mét c¸ch tèi −u, mang l¹i hiƯu qu¶ cao nhÊt. Trong t×nh h×nh ®ã, nghiªn cøu Marketing ®Ĩ t×m ra c¸c gi¶i ph¸p nh»m n©ng cao ho¹t ®éng xt khÈu g¹o lµ mét ®ßi hái cÊp thiÕt vµ ®¸ng quan t©m nh»m ®Èy m¹nh h¬n n÷a s¶n xt vµ xt khÈu g¹o cđa ViƯt Nam. 2. §èi t−ỵng vµ ph¹m vi nghiªn cøu §Ị tµi ®i s©u vµo ph©n tÝch ®Ỉc ®iĨm, t×nh h×nh xt khÈu g¹o cđaViƯt Nam hiƯn nay theo quan ®iĨm Marketing-mix ®ång thêi nªu lªn c¸c ®iĨm m¹nh, ®iĨm u theo m« h×nh SWOT. Qua thùc tiƠn ho¹t ®éng xt khÈu g¹o cđa ViƯt Nam, ®Ị tµi ®−a ra gi¶i ph¸p d−íi gãc ®é vÜ m« vµ theo quan ®iĨm Marketing-mix nh»m thóc ®Èy viƯc xt khÈu g¹o, phï hỵp víi tiÕn tr×nh ph¸t triĨn kinh tÕ cđa n−íc ta. 3. Ph−¬ng ph¸p nghiªn cøu §Ị tµi sư dơng nh÷ng kiÕn thøc ®· tÝch l trong st qu¸ tr×nh häc tËp víi nh÷ng quan s¸t, thu thËp trong thùc tÕ, kÕt hỵp gi÷a viƯc tỉng hỵp s¸ch b¸o, tµi liƯu víi viƯc ®i s©u vµo ph©n tÝch thùc tiƠn, tham kh¶o ý kiÕn nh»m t×m ra h−íng ®i hỵp lý nhÊt. 4. Mơc ®Ých, néi dung nghiªn cøu Trªn c¬ së tËp trung ph©n tÝch, ®¸nh gi¸ thùc tr¹ng s¶n xt vµ xt khÈu cđa mỈt hµng g¹o, kho¸ ln ®−a ra mét sè ®Þnh hng ph¸t triĨn cho giai ®o¹n tiÕp theo, ®ång thêi t×m mét sè gi¶i ph¸p vỊ Marketing nh»m cđng cè, ®Èy m¹nh vµ ph¸t triĨn mỈt hµng xt khÈu chđ lùc nµy. §Ĩ ®¹t ®−ỵc mơc THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN 5 ®Ých trªn, vỊ mỈt lý ln, kho¸ ln ®· tỉng hỵp, thèng nhÊt, ®óc kÕt vµ ph¸t triĨn nh÷ng vÊn ®Ị ®· vµ ®ang ®−ỵc nghiªn cøu, ®ång thêi xem xÐt trªn c¬ së thùc tiƠn ho¹t ®éng xt khÈu g¹o cđa ViƯt Nam theo quan ®iĨm cđa Marketing ®Ĩ t×m ra h−íng ®i ®óng ®¾n trong thêi gian tíi. Tªn ®Ị tµi: §Èy m¹nh xt khÈu g¹o cđa ViƯt Nam theo quan ®iĨm Marketing-mix • Ch−¬ng 1: Tỉng quan vỊ g¹o xt khÈu trªn thÕ giíi vµ t¹i ViƯt Nam. • Ch−¬ng 2: Thùc tr¹ng xt khÈu g¹o ViƯt Nam theo quan ®iĨm Marketing-mix. • Ch−¬ng 3: ChiÕn l−ỵc ®Èy m¹nh xt khÈu g¹o. Trong khu«n khỉ cđa kho¸ ln tèt nghiƯp cđa sinh viªn, ®Ị tµi nh»m: • Kh¼ng ®Þnh l¹i vai trß cđa xt khÈu g¹o ®èi víi sù ph¸t triĨn cđa nỊn kinh tÕ ViƯt Nam • Ph©n tÝch thùc tr¹ng xt khÈu g¹o cđa ViƯt Nam • Nªu ra mét sè ®Þnh h−íng vµ gi¶i ph¸p nh»m ®Èy m¹nh ho¹t ®éng xt khÈu g¹o cđa ViƯt Nam. Em xin ch©n thµnh c¶m ¬n thÇy gi¸o h−íng dÉn Ngun V¨n Thoan, c¸c c« chó c¸n bé cđa Vơ Xt nhËp khÈu - Bé Th−¬ng m¹i cïng c¸c thÇy c« vµ b¹n bÌ ®· gióp ®ì em hoµn thµnh kho¸ ln nµy. THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN 6 Ch−¬ng 1. Tỉng quan vỊ g¹o xt khÈu trªn thÕ giíi vµ t¹i ViƯt Nam 1.1. Tỉng quan vỊ thÞ tr−êng g¹o thÕ giíi VÊn ®Ị tËp trung cđa ®Ị tµi nµy lµ ho¹t ®éng xt khÈu g¹o cđa ViƯt Nam ra thÞ tr−êng thÕ giíi. XÐt theo quan ®iĨm Marketing lµ cã tÝnh h−íng ngo¹i. §Ĩ ®Èy m¹nh xt khÈu, ViƯt Nam ph¶i lu«n h−íng ra m«i tr−êng kinh doanh vµ lÊy thÞ tr−êng lµm c¬ së ®Þnh h−íng. ThÞ tr−êng ë ®©y ®−ỵc hiĨu lµ tËp hỵp nh÷ng nhµ nhËp khÈu g¹o hiƯn t¹i vµ tiỊm n¨ng. MỈt kh¸c, nhu cÇu cđa thÞ tr−êng g¹o l¹i chÞu ¶nh h−ëng cđa nhiỊu u tè bªn ngoµi. ChÝnh v× vËy, c¸c nhµ xt khÈu g¹o ViƯt Nam kh«ng chØ tËp trung vµo c¸c nhµ nhËp khÈu g¹o mµ cßn ph¶i h−íng vµo c¸c ®èi thđ kh¸c ®Ĩ ®¸nh gi¸ kÞp thêi kh¶ n¨ng c¹nh tranh cđa hä. Nghiªn cøu thÞ tr−êng g¹o qc tÕ, nghiªn cøu c¸c n−íc xt, nhËp khÈu g¹o chđ u trªn thÞ tr−êng lµ mét ®ßi hái cÊp thiÕt ®Ĩ øng dơng vµo t×nh h×nh cơ thĨ cđa ViƯt Nam, nh»m n©ng cao n¨ng lùc c¹nh tranh cđa g¹o xt khÈu n−íc ta trªn thÞ tr−êng thÕ giíi. 1.1.1. C¸c u tè ¶nh h−ëng ®Õn cung cÇu g¹o thÕ giíi Trong sè c¸c lo¹i l−¬ng thùc bao gåm g¹o, lóa m×, ng«, kª, lóa m¹ch . th× g¹o vµ lóa m× lµ hai lo¹i thùc phÈm chiÕm vÞ trÝ quan träng trong khÈu phÇn ¨n hµng ngµy cđa con ng−êi. Theo thèng kª cđa Tỉ chøc L−¬ng thùc vµ N«ng nghiƯp Liªn hỵp qc (FAO), s¶n xt lóa g¹o vµ lóa m× ®¹t møc t−¬ng ®−¬ng nhau. Nh×n chung, s¶n l−ỵng lóa g¹o cã thĨ duy tr× sù sèng cho h¬n 53% tỉng sè d©n trªn thÕ giíi. Qua ®ã cho thÊy tÇm quan träng cđa g¹o ®èi víi vÊn ®Ị an ninh l−¬ng thùc cđa loµi ng−êi, ®Ỉc biƯt khi ®Ỉt trong bèi c¶nh biÕn ®éng cđa u tè nh©n khÈu häc. 1.1.1.1. VÊn ®Ị s¶n xt g¹o trªn thÕ giíi Ngµnh s¶n xt lóa g¹o bÞ phơ thc vµo c¸c ®iỊu kiƯn tù nhiªn nh− ®Êt, n−íc, khÝ hËu . Sau nhiỊu n¨m liªn tơc t¨ng tr−ëng, vµo n¨m 1995, s¶n xt g¹o trªn thÕ giíi gi¶m nhĐ víi diƯn tÝch s¶n xt kho¶ng 146 ngh×n ha, s¶n l−ỵng thãc toµn thÕ giíi ®¹t 553 triƯu tÊn, t−¬ng ®−¬ng kho¶ng 360 triƯu tÊn g¹o. Nh÷ng thµnh c«ng trong s¶n xt g¹o lµ kÕt qu¶ ®¹t ®−ỵc do cc C¸ch m¹ng xanh ®em l¹i cïng víi viƯc ¸p dơng c¸c tiÕn bé khoa häc vµ ®ỉi míi chiÕn l−ỵc kinh tÕ x· héi cđa ChÝnh phđ c¸c n−íc s¶n xt g¹o chđ u. Theo sè liƯu cđa Vơ Xt nhËp khÈu - Bé Th−¬ng m¹i, dù ®o¸n diƯn tÝch s¶n xt lóa toµn thÕ giíi n¨m 2001 lµ 151,9 ngh×n ha. N¨ng st lóa n¨m 2000 ®¹t 3,92 tÊn/ ha, gÊp 1,6 lÇn so víi n¨ng st lóa n¨m 1974 lµ 2,45 THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN 7 tÊn/ha. §©y lµ mét tiÕn bé v−ỵt bËc, nhê sư dơng nh÷ng thµnh tùu c«ng nghƯ hiƯn ®¹i vµo s¶n xt, ®ång thêi ¸p dơng nh÷ng lo¹i gièng lóa míi cho n¨ng st cao. N¨m 2000 còng lµ n¨m kØ lơc vỊ n¨ng st vµ s¶n l−ỵng lóa toµn cÇu lµ 607,4 triƯu tÊn so víi 333,8 triƯu tÊn n¨m 1974, t¨ng 1,8 lÇn. Qua ®ã cho ta thÊy s¶n l−ỵng lóa t¨ng chđ u do n¨ng st t¨ng, lµ kÕt qu¶ ®¸ng khÝch lƯ cho s¶n xt lóa toµn thÕ giíi, ®¶m b¶o tèt nhu cÇu vỊ l−¬ng thùc nãi chung vµ lóa g¹o nãi riªng cđa loµi ng−êi. B¶ng 1.1. T×nh h×nh s¶n xt g¹o cđa thÕ giíi (1998-2001) §¬n vÞ tÝnh: 1000 tÊn S¶n xt 1998 1999 2000 2001(−íc) B¾c Mü 8.747 8.836 9.795 9.062 Mü Latinh 17.225 22.165 21.229 20.204 EU 2.701 2.694 2.637 2.462 Liªn X« cò 1.108 1.124 1.189 1.026 §«ng ¢u 56.000 52.000 56.000 56.000 Trung §«ng 3.048 3.370 2.905 2.279 B¾c Phi 5.463 4.261 5.889 6.063 Ch©u Phi cßn l¹i 10.540 10.845 10.950 11.481 Nam ¸ 165.170 172.526 183.311 179.426 Ch©u ¸ cßn l¹i 358.864 358.485 36.281 354.965 Ch©u §¹i D−¬ng 1.324 1.362 1.101 1.761 Ngn: Vơ Xt nhËp khÈu – Bé Th−¬ng m¹i 1.1.1.2. VÊn ®Ị tiªu dïng g¹o trªn thÕ giíi Trªn thÕ giíi, phÇn lín g¹o ®−ỵc s¶n xt nh»m phơc vơ nhu cÇu tiªu thơ trong n−íc, chØ 4% s¶n l−ỵng toµn cÇu ®−ỵc ®em ra bu«n b¸n, trao ®ỉi gi÷a c¸c n−íc víi nhau. Lóa g¹o ®−ỵc s¶n xt tËp trung ho¸ cao ®é, trong ®ã ch©u ¸ chiÕm tíi 90% tỉng l−ỵng s¶n xt, 50% l−ỵng nhËp khÈu vµ 72% l−ỵng xt khÈu. Møc tiªu thơ g¹o toµn cÇu hiƯn nay lu«n phơ thc vµo t×nh h×nh canh t¸c vµ kh¶ n¨ng cung cÊp cđa c¸c n−íc s¶n xt lóa g¹o. Trªn quy m« toµn thÕ giíi, l−ỵng g¹o tiªu dïng t¨ng ®¸ng kĨ tõ 222,4 triƯu tÊn n¨m 1974 lªn 398,6 triƯu tÊn n¨m 2000, t¨ng 180% vµ dù ®o¸n n¨m 2001 lµ 400,8 triƯu tÊn. §Ĩ ®¶m b¶o tiªu thơ ỉn ®Þnh cÇn ®¹t møc s¶n xt hµng n¨m gÊp 1,5 ®Õn 2 lÇn møc t¨ng d©n sè. Nh− vËy, møc tiªu thơ g¹o lu«n bÞ khèng chÕ bëi kh¶ THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN 8 n¨ng s¶n xt vµ phơ thc vµo sè d©n toµn cÇu nªn nh×n chung nÕu tÝnh theo ®Çu ng−êi th× kh«ng t¨ng. Trªn thÕ giíi, ch©u ¸ lµ khu vùc tiªu thơ g¹o nhiỊu nhÊt víi 362,1 triƯu tÊn, tøc 90% so víi l−ỵng tiªu dïng toµn cÇu vµo n¨m 2001 (403 triƯu tÊn). §iỊu nµy ®−ỵc gi¶i thÝch b»ng tËp qu¸n coi g¹o lµ l−¬ng thùc chÝnh u ë ch©u ¸, n¬i tËp trung trªn 60% d©n sè toµn thÕ giíi. Tuy nhiªn, trong nh÷ng n¨m gÇn, d©n sè c¸c n−íc nµy t¨ng m¹nh trong khi diƯn tÝch trång lóa gi¶m ®¸ng kĨ do qu¸ tr×nh ®« thÞ vµ c«ng nghiƯp ho¸. Thªm vµo n÷a, c¸c thiªn tai nh− lơt, b·o, h¹n h¸n . th−êng hay x¶y ra nªn c¸c n−íc nµy còng ph¶i nhËp khÈu g¹o phơc vơ cho nhu cÇu trong n−íc. C¸c ch©u lơc kh¸c tiªu thơ 10% sè l−ỵng g¹o cßn l¹i. T¹i ch©u Mü, ch©u ¢u vµ khu vùc Trung §«ng, tiªu thơ g¹o ®· t¨ng ®¸ng kĨ trong nh÷ng n¨m gÇn ®©y. Cơ thĨ n¨m 2000, B¾c Mü tiªu thơ 4,1 triƯu tÊn, Mü Latinh 14,3 triƯu tÊn, EU 2 triƯu tÊn. Dù ®o¸n n¨m 2001, c¸c khu vùc nµy lÇn l−ỵt tiªu thơ 4,7 triƯu tÊn, 14,7 triƯu tÊn vµ 2,1 triƯu tÊn. Qua ®ã, cã thĨ thÊy r»ng l−ỵng g¹o tiªu thơ ph©n bè kh«ng ®ång ®Ịu vµ phơ thc nhiỊu vµo c¸c n−íc ch©u ¸. B¶ng 1.2. T×nh h×nh tiªu thơ g¹o cđa thÕ giíi (1998-2001) §¬n vÞ tÝnh: 1000 tÊn NhËp khÈu 1998 1999 2000 2001(−íc) B¾c Mü 4,108 4,439 4,718 4,747 Mü Latinh 13,778 14,085 14,272 14,661 EU 2,012 2,066 2,131 2,079 T©y ¢u cßn l¹i 48,000 50,000 53,000 55,000 Liªn X« cò 1,130 1,119 1,136 1,311 §«ng ¢u 344,000 382,000 360,000 386,000 Trung §«ng 5,779 6,159 6,499 6,435 B¾c Phi 2,982 2,984 3,097 3,177 Ch©u Phi cßn l¹i 10,412 10,973 11,563 12,155 Nam ¸ 104,835 110,412 113,711 114,989 Ch©u ¸ cßn l¹i 234,508 236,025 241,852 238,692 Ch©u §¹i D−¬ng 563,000 608,000 670,000 706,000 Ngn: Vơ Xt nhËp khÈu – Bé Th−¬ng m¹i THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN 9 1.1.1.3. Nh÷ng n−íc s¶n xt vµ tiªu thơ g¹o chÝnh trªn thÕ giíi * Trung Qc Víi sè d©n ®«ng nhÊt thÕ giíi (1,26 tû ng−êi vµ dù kiÕn lªn tíi 1,6 tû n¨m 2030) vµ diƯn tÝch lóa trªn 30 triƯu ha, Trung Qc lµ qc gia cã chđ tr−¬ng ®Èy m¹nh s¶n xt lóa g¹o nh»m ®¸p øng nhu cÇu vỊ l−¬ng thùc trong n−íc cđa m×nh. §¶m b¶o an toµn l−¬ng thùc qc gia lµ chiÕn l−ỵc hµng ®Çu cđa chÝnh phđ n−íc nµy. Tr¸i víi mét sè n−íc kh¸c chó träng tíi c¸c dù ¸n ph¸t triĨn c©y trång b»ng c¸ch t¨ng c−êng sư dơng cã hiƯu qu¶ h¬n ®Êt trång vµ c¸c ngn tµi nguyªn kh¸c nh− ngn n−íc, khÝ hËu… Trung Qc tËp trung chđ u vµo c«ng nghƯ vµ khoa häc. Trung Qc ®· vµ ®ang ®i tiªn phong trong c¸c gièng lóa lai míi vµ ®ang dÉn ®Çu vỊ thư nghiƯm lóa biÕn ®ỉi gien. Tuy diƯn tÝch trång lóa cđa Trung Qc mÊy n¨m gÇn ®©y liªn tiÕp gi¶m do nhu cÇu g¹o chÊt l−ỵng thÊp gi¶m vµ lỵi nhn tõ nh÷ng lo¹i c©y kh¸c t¨ng lªn, s¶n l−ỵng g¹o Trung Qc n¨m 2001 dù kiÕn ®¹t 136,40 triƯu tÊn, t¨ng so víi 130,9 triƯu tÊn n¨m 2000 nhê n¨ng st t¨ng. Tõ n¨m 1992-1993, cïng víi c«ng cc ®ỉi míi, hiƯn ®¹i ho¸ ®Êt n−íc, Trung Qc ®· cã nhiỊu cè g¾ng ®Èy m¹nh s¶n xt lóa. §Õn n¨m 2000, tiªu thơ g¹o trung b×nh tÝnh theo ®Çu ng−êi vÉn b×nh ỉn (96 kg/ng−êi/n¨m) mỈc dï tỉng tiªu thơ t¨ng do d©n sè t¨ng. Nhu cÇu vỊ chÊt l−ỵng còng ngµy cµng t¨ng. G¹o chÊt l−ỵng cao nh− Japonica ®−ỵc trång chđ u ë miỊn B¾c ®· ngµy cµng trë nªn phỉ biÕn h¬n. Tiªu thơ g¹o nãi riªng vµ l−¬ng thùc nãi chung sÏ t¨ng theo xu h−íng cđa nỊn kinh tÕ. G¹o chÊt l−ỵng kÐm ngµy cµng ®−ỵc chun sang dïng trong c«ng nghiƯp hc cho nh÷ng ng−êi cã thu nhËp thÊp. Mét trong nh÷ng chiÕn l−ỵc cđa Trung Qc lµ ph¸t triĨn ngµnh ch¨n nu«i vµ g¹o vơ sím sÏ lµ thøc ¨n tèt cho gia cÇm v× chÊt l−ỵng phï hỵp vµ gi¸ thµnh rỴ. Theo sè liƯu cđa Bé Th−¬ng m¹i, n¨m 2000 Trung Qc tiªu thơ 137,3 triƯu tÊn g¹o chiÕm 34% tỉng l−ỵng g¹o tiªu thơ toµn cÇu. ¦íc tÝnh n¨m 2001 l−ỵng tiªu thơ lµ 134,3 triƯu tÊn. Con sè nµy nãi chung kh«ng thay ®ỉi nhiỊu so víi c¸c n¨m tr−íc. Víi dù kiÕn nhu cÇu tiªu thơ sÏ ®¹t ®−ỵc 220 triƯu tÊn g¹o vµo n¨m 2010 vµ 260 triƯu tÊn vµo n¨m 2030, Trung Qc ®Ỉt mơc tiªu ph¸t triĨn c¸c gièng lóa míi, n¨ng st cao ®Ĩ ®¹t trung b×nh 8 tÊn/ha so víi 6,5 tÊn/ha hiƯn nay. * Ên §é Lµ n−íc ®«ng d©n thø hai trªn thÕ giíi, Ên §é còng lµ n−íc s¶n xt g¹o lín thø hai trªn thÕ giíi. N¨m 1994, s¶n l−ỵng lóa cđa Ên §é ®¹t møc THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN 10 t¨ng kû lơc (2,8%) so víi c¸c n−íc kh¸c. Ên §é lµ n−íc ®øng ®Çu trªn thÕ giíi vỊ diƯn tÝch trång lóa vµ ®ang chiÕm h¬n 22% tỉng s¶n l−ỵng lóa g¹o toµn cÇu. S¶n l−ỵng g¹o cđa Ên §é niªn vơ 1999/2000 ®¹t 88,55 triƯu tÊn so víi 406,57 triƯu tÊn cđa thÕ giíi vµ dù ®o¸n niªn vơ 2000/2001 ®¹t 87,30 triƯu tÊn so víi 396 triƯu tÊn cđa thÕ giíi. Ci n¨m 2000, ChÝnh phđ Ên §é cã kÕ ho¹ch gi¶i to¶ 3 triƯu tÊn g¹o dù tr÷ ®Ĩ lÊy chç chøa g¹o míi, g©y søc Ðp tíi thÞ tr−êng g¹o thÕ giíi. Bªn c¹nh ®ã, Ên §é lµ mét trong nh÷ng n−íc ®i ®Çu trong cc C¸ch m¹ng xanh, chđ u vỊ gièng lóa. HiƯn nay, Bé Th−¬ng m¹i Ên §é th«ng b¸o sÏ tiÕn hµnh thư nghiƯm ADN ®Ĩ b¶o ®¶m sù thn chđng cho gièng g¹o míi, khun khÝch s¶n xt vµ xt khÈu c¸c lo¹i g¹o cao cÊp. VỊ tiªu thơ, Ên §é còng lµ qc gia tiªu thơ g¹o lín thø hai trªn thÕ giíi víi l−ỵng tiªu thơ lµ 78,2 triƯu tÊn (n¨m 1998), 81,2 triƯu tÊn (n¨m 1999), 82,5 triƯu tÊn (n¨m 2000) vµ −íc tÝnh n¨m 2001 lµ 83,5 triƯu tÊn, chiÕm 20,8% so víi tỉng l−ỵng tiªu thơ toµn thÕ giíi . * In®«nªxia Víi s¶n l−ỵng g¹o n¨m 1999/2000 lµ 34,08 triƯu tÊn, dù ®o¸n n¨m 2000/2001 lµ 34,80 triƯu tÊn, In®«nªxia hiƯn ®ang xÕp thø ba trªn toµn thÕ giíi vỊ n−íc cã s¶n l−ỵng g¹o cao nhÊt. N¨m 2001, nhê triĨn väng ®¹t s¶n l−ỵng cao nªn nhu cÇu vỊ nhËp khÈu cđa n−íc nµy cã thĨ gi¶m 40% so víi n¨m tr−íc. §iỊu ®ã chøng tá In®«nªxia ®· tÝch cùc h¬n trong viƯc s¶n xt lóa g¹o nh»m ®¸p øng tèi ®a nhu cÇu trong n−íc, tr¸nh bÞ phơ thc vµo sè l−ỵng g¹o nhËp khÈu tõ c¸c n−íc bªn ngoµi. In®«nªxia còng lµ n−íc tiªu thơ g¹o lín thø ba trªn thÕ giíi. N¨m 2000, qc gia nµy sư dơng hÕt 35,9 triƯu tÊn g¹o, chiÕm 9% l−ỵng tiªu thơ toµn cÇu. Dù tÝnh tiªu thơ n¨m 2001 cã gi¶m nh−ng kh«ng ®¸ng kĨ lµ 35,8 triƯu tÊn. N¨m 2002, In®«nªxia cã kÕ ho¹ch nhËp khÈu 700 ngµn tÊn, trong ®ã sÏ nhËp khÈu kho¶ng 500 ngµn tÊn tõ ViƯt Nam ®Ĩ cã ngn g¹o ®¸p øng ®đ nhu cÇu trong n−íc. ChÝnh phđ In®«nªxia ®ang dù kiÕn vay Ng©n hµng ph¸t triĨn Håi gi¸o 102,5 triƯu USD ®Ĩ nhËp khÈu sè g¹o trªn. THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN 11 BiĨu ®å 1.1. D©n sè vµ tiªu thơ g¹o cđa 3 n−íc tiªu thơ lín nhÊt 4% 16% 22% 58% D©n sè 9% 22% 33% 36% Indonªxia Ên §é Trung Qc Kh¸c Tiªu thơ g¹o 1.1.2. C¬ cÊu cđa thÞ tr−êng g¹o thÕ giíi 1.1.2.1. §Ỉc ®iĨm vµ triĨn väng cđa thÞ tr−êng g¹o thÕ giíi * §Ỉc ®iĨm cđa thÞ tr−êng g¹o thÕ giíi - G¹o lµ lo¹i l−¬ng thùc chđ u ®Ĩ nu«i sèng h¬n 50% d©n sè toµn cÇu, tËp trung nhiỊu nhÊt ë ch©u ¸. ChÝnh v× vËy, thÞ tr−êng g¹o thÕ giíi mang ®Ỉc tÝnh nh¹y bÐn v× mçi khi cã sù biÕn ®éng vỊ nhu cÇu ë nh÷ng n−íc tiªu thơ g¹o chÝnh nh− Trung Qc, Ên §é, In®«nªxia, B¨ngla®Ðt, Pakistan . th× cung cÇu vµ gi¸ g¹o trªn thÞ tr−êng thÕ giíi l¹i thay ®ỉi. ViƯc ChÝnh phđ Ên §é cã kÕ ho¹ch gi¶i to¶ 3 triƯu tÊn g¹o vµo ci n¨m 2001 lµ mét vÝ dơ ®Ĩ g©y søc Ðp víi thÞ tr−êng g¹o thÕ giíi. Ci th¸ng 3/2000, In®«nªxia ®· qut ®Þnh ngõng nhËp khÈu g¹o chÝnh ng¹ch còng t¹o nh÷ng biÕn ®éng kh«ng nhá tíi gi¸ g¹o nãi chung. Tuy nhiªn, ®é nh¹y c¶m cđa thÞ tr−êng g¹o cßn ph¶i phơ thc vµo l−ỵng dù tr÷ toµn cÇu vµ cđa tõng n−íc còng nh− tû gi¸ gi÷a g¹o vµ lo¹i l−¬ng thùc thay thÕ g¹o nh− lóa mú, ng« . - G¹o kh«ng nh÷ng ®−ỵc bu«n b¸n ®¬n thn nh− mét hµng ho¸ gi÷a c¸c n−íc kh¸c nhau mµ cßn lµ mét trong nh÷ng mỈt hµng chiÕn l−ỵc thùc hiƯn chÝnh s¸ch ®èi ngo¹i cđa c¸c ChÝnh phđ th«ng qua h×nh thøc viƯn trỵ. Mü lµ n−íc ®· sư dơng h×nh thøc nµy nh− mét chiÕn l−ỵc ngo¹i giao nh»m t¨ng c−êng sù phơ thc cđa c¸c n−íc kh¸c vµo n−íc m×nh trong c¸c quan hƯ kinh tÕ qc tÕ. T−¬ng tù nh− vËy, EU th−êng nhËp khÈu g¹o ®Ĩ cung cÊp miƠn phÝ cho c¸c n−íc ch©u Phi ®Ĩ ®ỉi l¹i c¸c ®iỊu kiƯn kh¸c vỊ kinh tÕ. - Trªn thÕ giíi cã rÊt nhiỊu lo¹i g¹o mËu dÞch ph©n lo¹i theo c¸c c¸ch kh¸c nhau. Sù phong phó vỊ chđng lo¹i t¹o nªn sù ®a d¹ng cho thÞ tr−êng g¹o THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN 12 thÕ giíi. T−¬ng øng víi mçi lo¹i g¹o kh¸c nhau, t thc chÊt l−ỵng phÈm cÊp kh¸c nhau l¹i h×nh thµnh mét møc gi¸ cơ thĨ. TÝnh ®a d¹ng vµ phøc t¹p cđa gi¸ c¶ g¹o lµ biĨu hiƯn sinh ®éng trong bu«n b¸n qc tÕ trong st nhiỊu n¨m qua. * TriĨn väng cđa thÞ tr−êng g¹o thÕ giíi Trong nh÷ng n¨m gÇn ®©y, thÞ tr−êng g¹o thÕ giíi cã nhiỊu biÕn ®éng phøc t¹p, cơ thĨ lµ nhu cÇu cđa c¸c n−íc vỊ g¹o ®Ỉc biƯt thÊp. MỈc dï c¸c n−íc xt khÈu kh«ng ngõng nç lùc t×m kiÕm thÞ tr−êng nh−ng gi¸ g¹o cđa tÊt c¶ c¸c xt xø ®Ịu gi¶m. Nhu cÇu g¹o cđa c¸c n−íc nhËp khÈu lín nh− B¨ngla®Ðt, In®«nªxia, Braxin . h¹n chÕ do sù phơc håi s¶n l−ỵng sau 12 n¨m mÊt mïa. Theo dù b¸o cđa FAO vµ Bé N«ng nghiƯp Mü, s¶n l−ỵng g¹o thÕ giíi ®Õn n¨m 2005 sÏ cã chiỊu h−íng t¨ng chËm h¬n so víi nh÷ng n¨m tr−íc, møc tiªu thơ t¨ng chËm. Do ®ã, tèc ®é t¨ng cđa l−ỵng g¹o giao dÞch toµn thÕ giíi còng sÏ gi¶m. Dù ®o¸n trong t−¬ng lai, ch©u Phi sÏ tham gia tÝch cùc h¬n vµo thÞ tr−êng g¹o, ®Ỉc biƯt lµ nhËp khÈu. Ch©u ¸ vÉn sÏ lu«n lµ khu vùc ®øng ®Çu vỊ s¶n xt, tiªu thơ vµ xt khÈu víi nhiỊu thay ®ỉi vỊ c¬ chÕ chÝnh s¸ch. Xt khÈu g¹o tõ ch©u ¢u vµ ch©u Mü cã xu h−íng gi¶m do viƯc th¾t chỈt c¸c quy ®Þnh cđa th−¬ng m¹i thÕ giíi lµm h¹n chÕ chÝnh s¸ch trỵ gi¸ xt khÈu. Xu h−íng trong nh÷ng n¨m tíi sÏ cã nhiỊu n−íc tham gia vµo xt khÈu lóa g¹o, t¹o sù s«i ®éng vµ c¹nh tranh gay g¾t trªn thÞ tr−êng lóa g¹o thÕ giíi, ®Ỉc biƯt ë ch©u ¸, do chÝnh s¸ch cđa nhiỊu n−íc cho phÐp khu vùc t− nh©n tham gia vµo xt nhËp khÈu g¹o. Ngoµi ra, trong nh÷ng n¨m tíi, giao dÞch c¸c lo¹i g¹o cã chÊt l−ỵng cao cã xu h−íng t¨ng m¹nh trong khi giao dÞch g¹o phÈm cÊp thÊp sÏ gi¶m dÇn. G¹o mét mỈt lµ hµng ho¸ thiÕt u ®èi víi ®êi sèng vµ s¶n xt, mỈt kh¸c lµ hµng ho¸ nh¹y c¶m vµ xt khÈu cã tÝnh chiÕn l−ỵc ë mét sè n−íc, cã xu h−íng c¹nh tranh ngµy cµng trë nªn gay g¾t gi÷a c¸c n−íc tham gia xt khÈu. C¸c n−íc xt khÈu lu«n lu«n t¨ng s¶n l−ỵng lóa g¹o kh«ng chØ ®Ĩ tho¶ m·n cho nhu cÇu t¨ng d©n sè mµ cßn nh»m mang l¹i ngn ngo¹i tƯ ®¸ng kĨ. V× vËy, trong t×nh h×nh hiƯn nay, c¸c n−íc ®Ịu ®Èy m¹nh c¸c ho¹t ®éng xt khÈu ®Ĩ gi¶m hao phÝ vµ h− hao, ®Çu t− chiỊu s©u ®Ĩ t¨ng nhanh n¨ng st vµ s¶n l−ỵng. §Ĩ t¨ng kh¶ n¨ng c¹nh tranh trªn thÞ tr−êng, c¸c n−íc trang bÞ ngµy cµng tèt h¬n tõ viƯc chän gièng, thu ho¹ch, b¶o qu¶n, chÕ biÕn, vËn t¶i, bao gãi vµ ®iỊu kiƯn giao hµng thÝch hỵp víi ®ßi hái cđa thÞ tr−êng thÕ giíi. THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN 13 1.1.2.2. T×nh h×nh nhËp khÈu g¹o * T×nh h×nh chung NhËp khÈu g¹o cđa thÕ giíi nh×n chung cã xu h−íng t¨ng lªn nh−ng kh«ng ỉn ®Þnh trong nh÷ng n¨m gÇn ®©y, t thc vµo s¶n l−ỵng l−¬ng thùc trong n¨m vµ kh¶ n¨ng thanh to¸n cđa nh÷ng n−íc nhËp khÈu. §a sè c¸c n−íc xt khÈu g¹o ®¹t s¶n l−ỵng cao kû lơc ®· lµm gi¶m m¹nh gi¸ g¹o trªn thÞ tr−êng thÕ giíi. L−ỵng nhËp khÈu g¹o cđa toµn thÕ giíi còng nh− tõng n−íc th−êng xuyªn biÕn ®éng vµ mang tÝnh thêi vơ râ rƯt. V× s¶n xt g¹o phơ thc vµo ®iỊu kiƯn thiªn nhiªn, tû lƯ dù tr÷, tån kho l−¬ng thùc nªn th−êng bÊt ỉn. N¨m mÊt mïa, c¸c n−íc th−êng cÇn gÊp, nªn nhËp khÈu nhiỊu nh−ng n¨m kh¸c l¹i gi¶m s¶n l−ỵng nhËp ®¸ng kĨ. Khi gi¸ g¹o t¨ng cao, c¸c n−íc cã thĨ chun sang nhËp khÈu hµng thay thÕ cho g¹o nh− lóa m× hc c¸c ngò cèc kh¸c, g©y biÕn ®éng kh«ng nhá cho s¶n l−ỵng nhËp khÈu g¹o cđa toµn thÕ giíi. Trong h¬n 10 n¨m qua, s¶n l−ỵng nhËp khÈu t¨ng do nhu cÇu t¨ng, ®Ỉc biƯt lµ n¨m 1998 lªn tíi 27,67 triƯu tÊn. Nh÷ng n¨m sau ®ã cã gi¶m nhĐ v× ®−ỵc mïa ë c¸c n−íc nhËp khÈu. ¦íc tÝnh toµn n¨m 2001, thÕ giíi nhËp khÈu 22,30 triƯu tÊn g¹o. B¶ng 1.3. T×nh h×nh nhËp khÈu g¹o cđa thÕ giíi (1998-2001) §¬n vÞ: 1000 tÊn NhËp khÈu 1998 1999 2000 2001(−íc) B¾c Mü 840 4.439 4.718 4.744 Mü Latinh 3.357 14.085 14.272 14.661 EU 787 2.066 2.131 2.079 T©y ¢u cßn l¹i 60 50 53 55 Liªn X« cò 321 1.191 1.346 1.311 §«ng ¢u 313 382 360 386 Trung §«ng 3.224 6.159 6.499 6.435 B¾c Phi 188 2.984 3.097 3.177 Ch©u Phi cßn l¹i 4.188 10.973 11.563 12.155 Nam ¸ 2.765 110.412 113.711 114.989 Ch©u ¸ cßn l¹i 10.370 236.025 241.852 238.692 Ch©u §¹i D−¬ng 288 608 670 706 Ngn: Vơ Xt nhËp khÈu–Bé Th−¬ng m¹i THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN [...]... trình Marketing và đều có những đóng góp cho việc bán hàng 2.2 Thực trạng xuất khẩu gạo của Việt Nam theo quan điểm Marketing- mix 2.2.1 Sản phẩm Trong 4 yếu tố của Marketing- mix, sản phẩm đóng vai trò quan trọng nhất Theo đề tài, sản phẩm đợc hiểu là các loại gạo xuất khẩu, phân tích theo các bớc cơ bản: quá trình sản xuất, chất lợng và chủng loại 2.2.1.1 Sản xuất lúa gạo - bớc khởi đầu cho xuất khẩu. .. XHCN ở Đông Âu sụp đổ Sau năm này, số lợng gạo xuất khẩu của Việt Nam không ngừng tăng Năm 1995, Việt Nam xuất khẩu 2,025 triệu tấn và xếp vào vị trí thứ 4 trong các nớc xuất khẩu gạo lớn trên thế giới Sau quyết định bãi bỏ lệnh cấm vận của Mỹ đối với Việt Nam, khối lợng gạo xuất khẩu có xu hớng tăng nhanh Việt Nam tiếp tục vơn lên hàng thứ 3 về xuất khẩu gạo vào năm 1996 với số lợng hơn 3 triệu tấn,... kể số dự kiến xuất khẩu năm 2001 Nguồn: Vụ xuất nhập khẩu Bộ Thơng mại Kim ngạch xuất khẩu gạo biến động theo các năm, phụ thuộc vào hai yếu tố giá cả và số lợng xuất khẩu Năm 1999 là năm Việt Nam đạt kim ngạch xuất khẩu cao nhất cũng là năm số lợng gạo xuất lớn nhất, tuy giá gạo Việt Nam trên thị trờng thế giới không cao (221 USD/MT) Về thị trờng, khách hàng thờng xuyên của gạo Việt Nam phần lớn là... các chiến lợc khác trong Marketing- mix 36 THệ VIEN ẹIEN Tệ TRệẽC TUYEN Để phân tích giá xuất khẩu gạo theo quan điểm của Marketing- mix, chúng ta cần xem xét giá gạo trên thị trờng thế giới và giá bán trên thị trờng trong nớc, các nhân tố ảnh hởng đến giá gạo xuất khẩu để từ đó có những nhận định về giá xuất khẩu của gạo Việt Nam 2.2.2.1 Giá gạo trên thị trờng thế giới Giá gạo quốc tế Trên thế giới,... cao, đồng thời đẩy mạnh hơn nữa xuất khẩu gạo nhằm đem lại nguồn vốn lớn phục vụ công cuộc đổi mới đất nớc 1.2.1.2 Xuất khẩu góp phần thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu kinh tế và thúc đẩy sản xuất phát triển Khi Việt Nam đẩy mạnh xuất khẩu gạo đồng nghĩa với việc tăng cờng sản xuất theo quy mô vùng Hiện nay, ở nớc ta đã và đang hình thành những vùng lúa tập trung chuyên sản xuất gạo xuất khẩu bao gồm cả hai... tranh trên thị trờng thế giới của gạo Việt Nam vẫn còn kém Có nhiều nguyên nhân để giải thích song cần nhấn mạnh đến chất lợng gạo thấp (qua khâu sản xuất và chế biến), cơ sở hạ tầng giao thông cần thiết theo yêu cầu đã cũ kỹ, lạc hậu Đây là điểm yếu cần khắc phục ngay của gạo Việt Nam - Xuất khẩu gạo của Viêt Nam nhìn chung cha ổn định Vì thời gian Việt Nam tham gia xuất khẩu còn cha lâu so với các... hình xuất khẩu gạo trên thế giới những năm qua * Tình hình chung Theo số liệu của Vụ Xuất nhập khẩu - Bộ Thơng mại, tổng lợng gạo xuất khẩu của thế giới trong những năm gần đây tăng và tăng khá Nếu nh năm 1975, thế giới xuất khẩu chỉ có 7,7 triệu tấn gạo thì năm 1989 số lợng gạo xuất khẩu đạt 13,9 triệu tấn, mức cao nhất so với các năm trớc đó Tuy nhiên, trong hai năm tiếp theo, số lợng gạo xuất khẩu. .. động xuất khẩu gạo ở nớc ta 25 THệ VIEN ẹIEN Tệ TRệẽC TUYEN Chơng 2 Thực trạng xuất khẩu gạo của Việt Nam theo quan điểm Marketing- mix 2.1 Các khái niệm cơ bản về Marketing 2.1.1 Khái niệm chung về Marketing Hiện nay trong các tác phẩm về Marketing trên thế giới, có đến trên 2.000 định nghĩa về Marketing Các định nghĩa đó về thực chất không khác nhau và mỗi tác giả của các định nghĩa đều có quan điểm. .. giá chất lợng gạo xuất khẩu của nớc ta, ngoài tỷ lệ tấm cũng cần chú trọng đến các tiêu thức khác thì mới có thể có những kết quả phân tích chính xác về gạo xuất khẩu đợc 34 THệ VIEN ẹIEN Tệ TRệẽC TUYEN * Kiểm tra Một vấn đề nữa cần quan tâm là việc kiểm tra chất lợng gạo Việt Nam trớc khi xuất khẩu Cơ quan quan trọng nhất của Việt Nam trong lĩnh vực kiểm tra chất lợng là Vinacontrol, cơ quan chịu trách... gồm: - Thứ nhất, sự ổn định vững chắc của kinh tế đất nớc - Thứ hai, sự phân bố thu nhập đồng đều giữa ngời sản xuất, nhà xuất khẩu 2.1.2 Khái niệm về Marketing- mix và các thành phần cơ bản của Marketing- mix Theo Kotler, Marketing- mix là tập hợp những công cụ Marketing đợc sử dụng để theo đuổi những mục tiêu Marketing của mình trên thị trờng mục tiêu Marketing- mix bao gồm bốn yếu tố chính: chiến lợc . ViƯt Nam theo quan ®iĨm cđa Marketing ®Ĩ t×m ra h−íng ®i ®óng ®¾n trong thêi gian tíi. Tªn ®Ị tµi: §Èy m¹nh xt khÈu g¹o cđa ViƯt Nam theo. theo quan ®iĨm Marketing- mix • Ch−¬ng 1: Tỉng quan vỊ g¹o xt khÈu trªn thÕ giíi vµ t¹i ViƯt Nam. • Ch−¬ng 2: Thùc tr¹ng xt khÈu g¹o ViƯt Nam