nghiên cứu sự sinh trưởng phát triễn của một số giống ngô nếp có tiềm năng được gieo trồng vụ đông xuân 2013-2014 tại vườn thực nghiệm trường đại học kinh tế nghệ an

Trang 1

4 <S<=—===== ~ DE TAI: &

BAO CÁO THỰC TẬP TÓT NGHIỆP

SÓ GIÓNG NGO NEP CO TIEM NANG DUOC GIEO TRONG TRONG VU DONG XUAN 2013 - 2014 TAI VUON THUC NGHIEM TRUONG DAI HOC KINH TE NGHE AN *” A A NGHIEN CUU SU SINH TRUONG, PHAT TRIEN CUA MOT 4 >= SK SS OO

_ UBND TINH NGHE AN

TRUONG DAI HOC KINH TE NGHE AN KHOA NONG LAM NGU

Giáo viên hướng dẫn : ThS Vương Thị Thúy Hằng

Sinh viên thực hiện : Hoàng Thị Hồng

0W)

Vịnh, tháng 06 năm 2014

be >+t»Ẳ<=>

Trang 2

Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: ThS Vương Thị Thúy Hằng

LỜI CẢM ƠN

Được sự quan tâm của Ban giám hiệu trường Đại học kinh tế Nghệ An, Ban

chủ nhiệm khoa Nông —- Lâm — ngư, cô giáo, thạc sĩ Vương Thị Thúy Hằng hướng dẫn, tôi được phân công đề tài tốt nghiệp “Nghiên cứu sự sinh trưởng , phát triển của một số giống ngô nếp có tiềm năng được gieo trồng trong vụ đông xuân năm 2013- 2014 tại vườn thực nghiệm trường Đại Học Kinh Tế Nghện An”

Để hoàn thành tốt đề tài này tôi đã nhận được sự hướng dẫn nhiệt tình của cô

giáo, Th.S Vương Thị Thúy Hằng, đến nay, sau 4 tháng thực tập nghiêm túc và

nhiệt tình, báo cáo tôt nghiệp của tơi đã được hồn thành

Tôi xin tỏ lời cảm ơn chân thành và sâu sắc tới Ban giám hiệu trường Đại học

kinh tế nghệ An, Ban chủ nhệm khoa Nông — Lâm - Ngư cùng toàn thể các thầy cô giáo trong khoa, đặc biệt lá cô giao, Th.S Vuong Thi Thuy Hằng Cùng sự giúp đỡ, chỉ bảo nhiệt tình của bạn bè trong lớp đã giúp tơi hồn thành bản báo cáo này

Do thời gian thực tập hạn hẹp và kinh nghiệm thực tế còn ít nên báo cáo của tôi không tránh khỏi những thiếu sót nên rất mong được sự góp ý của các thầy

cô giáo đề đề tài của tôi được hồn thiện hơn./

Tơi xin chân thành cảm ơn!

TP Vinh, thang 6 nam 2014

Sinh vién

Trang 3

Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: ThS Vương Thị Thúy Hằng MỤC LỤC PHAN 1:MỞ ĐÂU, c lỄ Ho GÀ 2 c0, |

1.1.tính cấp tit ctha dé tai eccccccceccccsessesesessessessesssscsessessesussessessesessecseseeseeseaensens

1.2 Muc dich va yéu cau ctia dé tai c.c.cecccccccccssecsesessssessesesseseseseesesessssessssessseeneees 2

"1 ẽẻ& ì TS ẽẼằẰäsẽễẽê.ễằêsễ saẽ.ễ.ễ.e 2

X22 Yêu cấu L2 HH 00400001000 000100014 2

1.3 Ý nghĩa của đề tài - ¿6c SESxEEEEE2E211211211211211211 211117121111 T re 2 PHẢN II: TÔNG QUAN TÀI LIỆU - ¿2 2 SE EE£E+E£EEzEeEEzEeEzEeEzcxez 3

2 1 Nguồn gốc và khu phân bố của cây ngô . - 2 252 s2 +£s+£++z+zzz+sze2 3 2.1.1 nguồn gốc của cây ngơƠ - + ¿+ SE9S22E2EE2EE21231212121121 211221212 cxe 3

„5e Nhan sẽ 3

2.2 Tình hình sản xuất ngô trên thế giới và trong nước - 2s z5: 3

2.2.1 Tình hình sản xuất ngô trên thế giới . 2 2 2 2 2+x+s+Ezxezszszzxez 3

2.2.2Tình hình sản xuất ngô ở nước ta -:- ¿+ + ++2++x+E++E+xerxzxzxerrcrerree 6 2.2.3 Tình hình sản xuất ngô ở Nghệ An . -:- 2+ SE+E2E2E£EcErxrrxrrrrree Ký 2.3 Tình hình nghiên cứu và sử dụng giống ngô lai trên thế giới và trong nước 8 2.3.1 Tình hình nghiên cứu và sử dụng giống ngô lai trên thế giới - 8 2.3.2 Tình hình nghiên cứu và sử dụng giống ngod lại ở Việt Nam 10 2.4 Ảnh hưởng của các yếu tố ngoại cảnh đến sự sinh trưởng và phát triển của

K H”E áó So SSiiiiiiirriesisiierisdaelkeesse 1]

2.4.1 MhiSt dO aaáỘỌỘỌỪỌỪỦD 1]

2.4.2 Nuc Va Am AO oeceessescsesssseesnecsneesnesseecsnecsneesneesneesieesneeeseeseesnessneesneeneesees 1

DAD PGI osscesesusnvsssinscvsssonsnseqgussssnssavsacusseasivecuensevencevedestnnpanceibecinnsepdéoalovene 12

J4 Ðltdai, À oooeioeeioeo.oooESE SG Nea Raw 0, 13 PHAN III: NỘI DƯNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 14

3.1 Đối tượng, dịa điểm và thời gian nghiên cứu -. :- - ++++s++x+x+zvzsvei 14 3.1.1 Đối tượng ggiiên cũn 2202202 cacgcuendka leo SEdGGlle 14 3.1.2 Phạm vị Pe iG ad hs v22 -s la se 2A xa li vi 14

Trang 4

B20 Nội dung và phường pháp nghện, 14 S.2.1 NOt dung mghien Cid .5.<csishsencsssessesscessossscsecesssonscsesensoseseseoresenenseten 14 Äa.¿ F hương pháp nghiên CU ci iisivcnsecesecessesesesessesspernresonsensnssoecessvereesbnn 14 Ws Ge PR cit cs scien denon ca pesannss ospunecnswssaxnaumnaipennamncumevantiage 15

3.3.1 Chuan bi hat gi6ng o c.ccccccceccccccsesecsessessessssecsecsesssssssvcsessessssecsesussessesseseeseenes 15 3.3.2 Kĩ thuật làm đất - thì HH ưưn 15

1 18.60 0khongp- 15 ee RMR rannd Lo 15 FID CRIM BOG osecccedisvsssvesUivicsisielevspbasneessnsssorsnvevevecosonsossvonsdesissensssoosesosenesesenedee 16 3.4 Các chỉ tiêu theo dõi và phương pháp theo dõi «+55 «5+ <<<2 l6 3.4.1 Theo dõi thời gian sinh trưởng của các giống thí nghiệm 16

3.4.2 Các chỉ tiêu về hình thái . - 55c St treo 17

3.4.3 Các chỉ tiêu về tính chống chịu 2-2 22+ 5+2S++E+£xzEzxezxzzzxerxee 17 3.4.4 Đánh giá năng suất và các yếu tố cầu thành năng suất . - 18

3.4.5 Danh gia chat long go e.ceccccecccsessssessecsessessesssseeseeseeseseeseeseseeseseeseeseeneaees 19

3.5 Phương pháp sử lý $6 li8U o eececceccssccscsessessessesssssesesecsessescseesestesessesteseeseeeaee 20 3.6 Diễm biến thời tiết khí hậu trong vụ đông - xuân năm 2013 - 21 14 20

PHAN IV: KET QUA NGHIEN CỨU - 2-5 2s 2+2 £2E+E££EzEezEzEecxrxee: 24

4.1 Kết quả nghiên cứu của các giống ngô thí nghiệm -. - 5: 24 4.1.1 Thời gian sinh trưởng và phát triển của các giống ngô thí nghiệm 24 4.1.2 Sự tăng trưởng chiều cao của các giống thí nghiệm -:- - 28

4.1.3 Số lá và tốc độ sinh trưởng của lá - 2 + 2+S+S++E££zEez+zxeEzxrrered 31

4.1.4 Chidu cao dOng bap .ccccceccssescsscssesessescssesessssssessesessesesseseeseseenesteneeeeneaeenens 33 4.1.5 Độ bao bap ctia cdc gidng thi nghiSM .c.cccccccesecscsesesesesesteseseseeneseecenens 33 4.1.6 khả năng chống chịu sâu bệnh của các giống ngô thí nghiệm 34 4.1.7 Các yếu tố cấu thành năng suất . - 2-2: 2 St +S£+E+E£E+Ee£EeEeExzErrxced 36 4.1.8 Năng suất của các giống ngô thí nghiệm . - - 2 =2 s+£+£zz+zzzx2 38 4.1.9 Phẩm chất của các giống ngơƠ + 2 ¿SE SSE£ESEE2EEEEEEEEEEEEEEEkrkrrrred 39

Trang 5

5Ì Kết luận ề LÊ dẫ t2 can 41

5.1.1 Thời gian sinh trưởng, phát triỂn - 2 2 2+sSx+S£+Ee£xezzxzxerxrred 41

BED Cites CaO: CAY oo ccccosinecesncesosetaonssnennsdvesscvsesissssecocsessesescessussesscsvenseosessessiles 4I 5.1.3 chiều cao đóng bắpp - ¿+ +62 kEEEEEEE2EE212171212121 1121111 xe 4I

SP 0 1 ọọDọD)ù)DùDùDẶỤẶẰẶ - 4]

5.1.5 Khả năng chống chịu của các giống thí nghiệm . -2- ¿5552 42 5.1.6 Năng suất và các yếu tố cầu thành năng suất 2-5 2 25525522 42 5.1.7 Về phẩm chất của các giống ngô nếp - 2 + 2 ++s+zx+zx+zxzzxzcxee 42

DT RD snes necnessocsbnedaisyovesiosbeadMbocncaddincsnveccsesssansseensesersonsessrosenssveesaseenesseeehes 42

Trang 6

PHAN 1:MO DAU

1.1.tính cấp tiết của dé tai

“Cay ngô (zeamays.L) là một trong những cây lương thực quan trọng thứ ba

sau lúa mì và lúa nước, ngô có năng xuất và giá trị kinh tế lớn đối với loài

người Ngô là cây nuôi sống gần 1/3 số dân trên thế giới Bên cạnh giá trị to lớn về mặt lương thực, ngô còn là nguồn thức ăn quan trọng nhất trong chăn nuôi Hiện nay, 70% chất tỉnh trong thức ăn tông hợp của gia súc được làm từ ngô, ngô còn là thúc ăn xanh và ủ chua lý tưởng cho đại gia súc, đặc biệt là bò sữa Ngô còn là cây thực phẩm, như ngô bao tử làm rau, ngô nếp, ngô đường dùng làm quả ăn tươi hoặc đòng hộp làm thực phẩm cao cấp Ngô là nguyên liệu của ngành công nghiệp thực phẩm công nghiệp nhẹ như: để sản xuất rượu, côn, tỉnh bột, dầu, bánh kẹo, đặc biệt gần đây ngô là nguồn nguyên liệu của ngành công nghiệp nguyên liệu sinh học( nguyên liéu ethanol)

Hiện nay, dân số thế giới ngày càng tăng nhanh, trong khi dó diện tích đất canh tác ngày cành thu hẹp do sa mạc hóa và su thế đô thi hóa Nền nông nghiệp trên thế giới luôn phải trả lời thế nào để giải quyết đủ năng lượng cho § tỉ người và năm 2021 và 16 tỉ người và năm 2030 Vậy nên, nên nông nghiệp phải tăng nhanh chóng tìm ra hướng giải quyết đó là tăng diện tích đất canh tác hoặc chọn tạo ra các loại giống cây trồng có năng suất cao, ôn định có khả năng chống chịu với điều khiện khí hậu ngày càng biến đổi phức tạp Trong đó có cây ngô

Ở nước ta, ngô là cây lương thực đứng sau lúa, những năm trở lại đây sản xuất ngô đang được chú ý Do ngô không những là lương thực mà còn sử dụng làm thức ăn cho chăn nuôi, trong khi nền cơ cấu nông nghiệp đã chuyên dịch theo hướng giảm dần tỷ trọng ngành trồng trọt và tăng tỷ trọng ngành chăn nuôi nên nhu cầu về ngô là khá lớn Mục tiêu của ngành nông nghiệp trong những năm tới sẽ phấn đấu xây dựng vùng trồng ngô hàng hóa ở các khu vực: vùng trung du miền núi phía Bắc, vùng đồng bằng Sông Hồng, Đông Nam Bộ và Tây Nguyên Phát triển ngô trên đất lúa ở những nơi có điều kiện phù hợp, có đủ nước tưới

Hiện nay, diện tích trồng ngô cả nước là gần 1,2 triệu ha, năng suất trung

bình đạt 43 tạ/ha, sản lượng dao động 4,5- 5 triệu tấn/ năm Trong khi đó nhu

Trang 7

cầu về ngô ở nước ta hiện nay là trên 5 triệu tấn/năm kể cả cho chế biến và chăn nuôi Tổng sản lượng ngô nước ta sản xuất chưa đủ đề đáp ứng nhu cầu sử dụng ngô trong nước nên hàng năm nước ta còn phải nhập khâu khoảng 0,5 triệu tấn,

đây là điều kiện thuận lợi để sản xuất ngô mở rộng

Đối với tỉnh Nghệ An, cây ngô đã góp phân rất lớn vào phát triển ngành chăn nuôi của tỉnh bởi ngô không chỉ là sản phẩm trực tiếp cung cấp phục vụ cho chăn nuôi mà còn là thành phẩm chính phục vụ cho ngành chế biến thức ăn chăn nuôi

Hiện nay, tỉnh vẫn đang phấn đấu tăng diện tích ngô sản xuất trên địa bàn

tỉnh, nhưng do điều kiện khí hậu thời tiết ở Nghệ An biến đổi theo mùa: mưa

thường tập trung theo mùa với lượng mưa lớn, còn mùa hè nắng hạn làm giảm năng xuất va sản lượng ngô Gây khó khăn trong việc tăng vụ sản xuất ngô

trong năm

Xuất phát từ những lý do trên nên chúng tôi tiễn hành nghiên cứu đề tài: “Nghiên cứu sự sinh trưởng m phát triển của một số giống ngô nếp có tiềm năng được gieo trồng trong vụ đông xuân năm 2013- 2014 tại vườn thực nghiệm trường Đại Học Kinh Tế Nghện An”

1.2 Mục đích và yêu cầu của đề tài 1.2.1 Mục đích Đánh giá khả năng sinh trưởng, phát triển của các giống ngô nếp được gieo trồng Chọn giống ngô có năng xuất, chất lượng tốt phù hợp với điều kiện tự nhiên của Nghệ An 1.2.2 Yêu cầu Theo dõi các chỉ tiêu sinh trưởng và phát triên của các giông ngô nêp

Theo dõi các yếu tô cấu thành nên năng xuất của cây ngô 1.3 Ý nghĩa của đề tài

Đề tài đánh giá đặc điểm sinh trưởng phát triển của các giống ngô nếp trong vụ đông xuân năm 2013-2014, để làm cơ sở cho việc lựa chọn những giống ngô nếp cho năng xuất cao, tính chống chịu tốt ở Nghệ An

Trang 8

PHAN II: TONG QUAN TAI LIEU

2 1 Nguon goc va khu phân bố của cây ngô 2.1.1 nguồn gốc của cây ngô

Ngô có tên khoa học là Zeamays.L, thuộc họ hòa thảo, bộ rễ chùm, lá mọc thành hai dãy, gân lá song song, be lá chẻ dọc, có thìa lá, mấu chốt đặc, hoa mọc thành bông nhỏ có mày Ngô thuộc tộc May đeae: hoa đực và hoa cái ở những vị trí khác nhau trên cùng một cây, thân đặc có sáp Ngô thuộc chi Zea, hạt mọc ở trục bông (lõi ngô) ở phía bên cây, sau khi chín hạt to mày nhỏ

Cây ngô được đưa vào Việt Nam (theo nhà bác học Lê Quý Đôn) vào cuối thế

ki XVII (thoi Khanh Hi Trung Quốc) dô ông Trần Thế Vinh đi sứ sang Trung

Quốc đưa về Cây ngô được trồng đầu tiên ở Tây Sơn và được người dân Việt

Nam chấp nhận và mở rộng sản xuất từ đó đến nay

2.1.2 phân bố

Ngô được trồng trén dia ban rất rộng từ vĩ độ 38 Bắc đến 38 Nam từ độ cao

1 dén 3.620 m so với mặt biển, từ khí hậu vùng xích đạo nóng, mua nhiều đến vùng lạnh ôn đới Ngô được phân bố trên địa bàn rộng lớn như vậy, nên qua chọn lọc tự nhiên đã phân ly và hình thành nhiều dạng khác nhau, đồng thời qua

chọn lọc nhân tạo cũng đã tạo ra rất nhiều dạng khác nhau về hình thái, màu sắc, tính chất, yêu cầu sinh lý tùy thuộc và mục đích sử dụng

2.2 Tình hình sản xuất ngô trên thế giới và trong nước 2.2.1 Tình hình sản xuất ngô trên thế giới

Trang 9

Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: ThS Vương Thị Thúy Hằng Bảng 1: tình hình sản xuất ngô trên thế giới những năm đần đây

Năm Diện tích (1000/ | Năng xuất Sản lượng

ha) (tan/ha) (1000 tan) 1961 104.800 2,0 204.200 2004 154.000 4,9 714.800 2005 145.600 4,8 696.300 7 2006 148.600 4,7 704.200 7 2007 158.600 5,0 791.794 2008 160.815 5,1 826.718 2009 158.629 5,2 818.823 Neguon:(FAOSTAT.2010)[5]

Những năm gân đây ngô là cây trông có tôc độ tăng trưởng về năng xuât cao nhất trong các cây lương thực chính Theo tô chức FAO, năm 1961 năng xuất ngô trung bình của thế giới đạt 20 tạ/ha, đến năm 2004 năng xuất ngô đã đạt 49

tạ/ha, đến năm 2009, diện tích ngô thế giới đã vượt qua lúa nước và đứng sau lúa mì, với diện tích 158,629 triệu ha, năng xuất 52 tạ/ha, lúa mì với diện tích 225,622 triệu ha, năng xuất mới đạt 30 tạ/ha, còn lúa nước chỉ có diện tích

158,3 triệu ha và năng xuất 43 tạ/ha Sau đây là tình hình sản xuất ngô những năm gân đây trên thê giới

Ở các châu lục trên thê giới diện tích, sản lượng ngô có sự cách biệt khá rõ,

nó được thể hiện qua bảng 2.2 sau:

Trang 10

Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: ThS Vương Thị Thúy Hằng Bảng 2: Tình hình sản xuất ngô của 1 số khu vực trên thế giới giai đoạn 2006-2007

Khu vực | Diện tích Năng suất Sản lượng

Qua bảng 2.2 cho thấy diện tích trồng ngô giữa các châu lục có sự chênh lệch

khác nhau Trong đó, Châu Mĩ có diện tích trồng ngô lớn nhất, năm 2006 là 57,3 triệu ha đến năm 2007 là 66,1 triệu ha, chiếm khoảng 39,66 — 41,86% diện tích

trồng ngơ của tồn thế giới, Châu Âu là khu vực có diện tích trồng ngô thấp nhất, chiếm khoảng 8,80 — 9,27% diện tích trồng ngơ của tồn thế giới Diện tích trồng ngô của các khu vực trên thế giới biến động giữa các năm không đáng kể

Châu Mĩ có năng suất cao nhất đạt 68,3 tạ/ha, đứng thứ 2 là khu vực Châu Âu

56,9 ta/ha và thấp nhất là Châu Á 43,7 tạ/ha (2007), sỡ dĩ Châu Á có năng xuất thấp chủ yếu do khu vực này có điều kiện thời tiếp bất lợi như: hạn hán, lũ lụt,

biện pháp canh tác kĩ thuật chưa phù hợp

Châu Mĩ là khu vực dẫn đầu về sản lượng ngơ trên tồn thế giới Năm 2006

đạt 368,5 triệu tấn, chiếm 51,7% tổng sản lượng ngơ tồn thế giới Năm 2007

khu vực Châu Mĩ đạt 451,5 triệu tấn chiếm 57,53% tổng sản lượng ngơ tồn thé

gidi, Chau A dat 231 triéu tan, chiém 25,19% tổng sản lượng ngơ tồn thế giới Ở các nước có nền kinh tế phát triển, có điều kiện thâm canh và sử dụng giống có ưu thế lai nên năng xuất cao, còn ở những nước nghèo đang phát triển do điều kiện kinh tế còn khó khăn và đầu tư thấp, chủ yếu sử dụng giống thụ phấn tự do, nên năng xuất, sản lượng thấp ( FAOSTAT, 2008)

Trang 11

Ngô là cây trồng có nền di truyền rộng, thích ứng với nhiều vùng sinh thái

khác nhau Do đó, ngô được trồng ở nhiều nước Theo số liệu của FAO, năm

2009 trên thế giới có khoảng 164 nước trồng ngô, trong đó có một số nước sản

xuất ngô lớn như, Mĩ (333,1 triệu tấn, chiếm 40,6% tổng sản lượng ngơ tồn thế

giới), Trung Quốc (163,118 triệu tấn, chiếm 19% tổng sản lượng ngơ tồn thế

gidi), Brazin (51,232 triệu tan, chiém 6,2% tong sản lượng ngơ tồn thế gidi), Mêhicô (20,203 triệu tấn, chiếm 2,4% tổng sản lượng ngơ tồn thế giới)

2.2.2Tình hình sản xuất ngô ở nước ta

Ngành sản xuất ngô ở nước ta thực sự có những bước nhảy vọt từ đầu những năm 1990 đến nay, gắn liền với việc mở rộng giống ngô lai và cải thiện các biện

pháp kỷ thuật canh tác Năm 1991, diện tích trồng giống ngô lai chưa đến 1%

trên hơn 400 nghìn ha trồng ngô, năm 2000 giống ngô lai đã chiếm khoảng 95% trong số 1 triệu ha gieo trồng Tình hình sản xuất ngô ở Việt Nam ở giai đoạn 1961 - 2009 Bảng 3: Sản xuất ngô ở Việt Nam từ năm 1961 - 2009

Trang 12

Năm 1961, diện tích ngô cả nước chỉ khoảng 229,1 nghìn ha, năng xuất chỉ đạt 11,4 tạ/ha và sản lượng 260,1 nghìn tấn, Năm 1980 nhờ sự giúp đỡ của trung tâm cải tạo ngô và lúa mì quốc tế (CIMMYT) các nhà khoa học đã nghiên cứu

và áp dụng các tiễn bộ kỹ thuật vào sản xuất, nên đến năm 1990 diện tích trồng

ngô nước ta đạt 432 nghìn ha và năng suất đạt 15,5 tạ/ha Từ đây ngành sảu xuất ngô nước ta mở ra một triển vọng mới không chỉ là mở rộng diện tích mà năng suất ngô cũng tăng đáng kể dến năm 2008, diện tích trồng ngô cả nước đạt

1125,9 nghìn ha, năng suất đạt 40,2 tạ/ha với sản lượng hơn 4,5 triệu tấn Đây

là năm ngành sản xuất ngô đạt diện tích cũng như năng xuất cao nhất từ trước đến nay So với năm 1990, diện tích ngô đã tăng 2,61 lần, năng suất Tăng 2,59 lần và sản lượng tăng 6,75 lần Nhưng năm 2009, diện tích ngô cả nước giảm

xuống còn 1.086.8 nghìn ha (giảm 39,1 nghìn ha) 2.2.3 Tình hình sản xuất ngô ở Nghệ An

Cũng như so với cả nước, tình hình sả xuất ngô ở Nghệ An cũng tăng lên đáng kể được thể hiện qua bảng số liệu sau:

Bảng 4: Tình hình sản xuất ngô ở Nghệ An giai đoạn 1995 — 2010

Năm Diện tích Năng suất Sản lượng

Trang 13

Qua bảng 2.4 ta thấy, năm 1995 toàn tỉnh sản xuất được 24,7 nghìn ha, năng

suất đạt 13,3 tạ/ha, đặc biệt đến năm 2006, là năm tỉnh Nghệ An sản xuất ngô

đạt diện tích 67,1 nghìn ha bằng 45,27% diện tích vùng Bắc Trung Bộ và đạt sản lượng cao nhất tứ trước đến nay 232,2 nghìn tấn, nhưng năng suất ngô mới đạt

được 34,3 tạ/ha Đến năm 2010 diện tích ngô Nghệ An sản xuất được 62,9 nghìn ha, năng suất đạt được 37,3 tạ/ha (cao hơn năm 2006 là 3 tạ/ha) với sản lượng

đạt 234,6 nghìn tấn Tuy nhiên, năm 2009, diện tích ngô tại Nghệ An có 53,4 nghìn ha (giảm 8,0 nghìn ha so với năm 2008), năng suất đạt 34,7 tạ/ha (giảm

1,7 tạ/ha so với năm 2008)

2.3 Tình hình nghiên cứu và sử dụng giống ngô lai trên thế giới và trong nước

2.3.1 Tình hình nghiên cứu và sử dụng giống ngô lai trên thế giới

Có thê nói ngô lai thành công rực rỡ nhất ở Mĩ, các nhà di truyền, cải lương giống ngô Mĩ, đã sớm thành công trong việc chọn lọc và lai tạo gống cây trồng này Vào cuối thế kỉ XIX, Mĩ đã có 770 giống ngô chọn lọc cải lương Theo E.Riente (1979) việc sử dụng ngô lai ở Mĩ từ đầu năm 1930, giống ngô lai ba và lai kép được sử dụng cho đến năm 1957, sau đó giống ngô lai đơn cải tiễn và lai đơn đã được tạo ra và sử dụng, chiếm 80 - 85% tổng giống ngô được gieo trồng

Hiện nay, Mĩ là nước có diện tích trồng ngô lớn nhất thế giới và 100% diện

tích trồng giống ngô lai, trong đó hơn 90% là giống ngô lai đơn Năng suất ngô tang tir 1,5 tan/ha nam 1930 đến 7 tắn/ha vào những năm 90 Theo tính toán của Hivick (1930) mức tăng năng suất ngô ở Mĩ trong giai đoạn 1930 — 1936 la 103 kg/ha/năm, trong đó đóng góp cải tiến di truyền là 63 kg/năm Năm 1997 -

1999, năng suất ngô trung bình của Mĩ là 8,3 tắn/ha, trên diện tích 29,1 triệu ha,

đứng vào hàng ngũ các nước có năng suất ngô cao nhất trên thế giới

Trang 14

Theo N tomov (1979), công tác tạo dòng thuần và giống lai ở Bungaria được

bất đầu từ năm 1951 Năm 1956 - 1958 những giống ngô lai kép đầu tiên là VR -

42, Wiscosin - 641 và Ohip - 92, đã được thử nghiệm và khu vực hóa Giống lai

đơn đầu tiên được đưa vào sản xuất năm 1956 là VR - 42, và sau đó một số

lượng lớn giống lai giữa các dòng thần được tạo ra và đưa vào thử nghiệm

Theo CIMMYT (1999, 2000), năm 1997 - 1999, một số nước có năng suất

trung bình cao là Italin (9,6 tan/ha), Bi (9,5 tan/ha), Taybannha (9,3 tan/ha), Hy Lap (9,2 tan/ha), Phap (8,8 tan/ha)

Việc nghiên cứu tạo giống ngô ở một số nước đang phát triển bắt đầu từ những

năm đầu thập kỉ 60 như Achentina, Braxin, Colombia, Chilê, Mêhicô, Ấn Độ, Pakisan, Hi Lạp, Zimbobwe, Kenyo, Tanzania và một số nước 6 trung MI

Trong thời kì 1966 —- 1990 có xấp xỉ 852 giống ngô được tạo ra, trong đó 59% là giống thụ phấn tự do, 27% là giống lai quy ước, 10% là giống lai không quy ước và 4% là giống ngô khác Từ những con số trên cho thấy số giống ngô lai ít hơn giống ngô thụ phấn tự do Nhìn chung, ở các nước đang phát triển tác dụng của giống ngô lai chậm và không rõ lắm (trừ một số nước như: Braxin, Chi Lê, Thổ

Nhĩ Kỳ, Zimbabwe, Kenya, Hi Lạp, Mêhicô và Ấn Đội)

Ngô lai đang tiến triển tốt đẹp ở Trung Quốc, có thể nói Trung Quốc là một

cường quốc ngô lai ở Châu Á, với diện tích 25 triệu ha, năng suất 4,9 tan/ha, san

lượng ngô hàng năm 120 triệu tấn, đứng thứ 2 sau Mĩ Giống ngô lai được đưa vào Trung Quốc từ những năm 60, giống lai đơn đưa vào những năm cuối của

thế kỉ này, năm 1992, có 27 giống ngô lai được gieo trồng trên diện tích 100.000

ha (CIMMYT, 1993) Hién nay giống lai đơn chiếm trên 90% diện tích ngô Năng suất ngô trung bình của Trung quốc đã tăng từ 1,5 tấn/ha những năm 50 đến 4,9 tan/ha nam 1999 (CIMMYT, 1999, 2000)

Theo báo cáo của P Trakoantiwakorn (1998), trong sản xuất ngô của Thái Lan

Trang 15

2.3.2 Tình hình nghiên cứu và sử dụng giống ngô lai ở Việt Nam

Ngay từ những năm 1972 — 1973, các nhà nghiên cứu ngô Việt Nam, đã bắt đầu chuẩn bị cho chương trình tạo giống ngô lai và được tập trung cao độ từ những năm 1990 đến nay Năm 1992 — 1994, viện nghiên cứu ngô đã lai tạo ra 5 giống ngô lai quy ước là: I.S —3, LS —5, LS — 6, I.S — 7, Ls — 8, b6 giống lai này gồm giống chín sớm, chin trung bình và chin muộn, có năng suất từ 3 — 7 tan/ha đã được mở rộng nhanh chóng trên phạm vi toàn quốc, mỗi năm diện tích gieo trồng tăng lên 80.000 ha, năng suất 1 tắn/ha so với giống thụ phần tự do

Từ những năm đầu thập kỉ 90, công tác tạo dòng thuần và giống lai được chú trọng Tuy nhiên, trong tập đoàn dòng, phần lớn dòng thuần được tạo ra từ giống địa phương, giống thụ phấn tự do và quần thẻ, tuy có độ đồng đều cao nhưng sức sống yếu, năng suất thấp, một số giống lai được tạo ra nhưng khó có thê sản xuất haitj giống thương mại Những năm gần đay, có sự đổi mới trong việc sử dụng nguồn nguyên liệu là giống lai, dạng F2 và Baclccross để rút dòng đã đạt hiệu quả cao hơn, tạo ra nhiều dòng ưu tú cho công tác tạo giống lai Hàng loạt giống lai quy ước đã được tạo ra và đưa vào sản xuất như: LVN 10, LVN 15,

LVN 12, LVN 14 (giống lai cải tiến), LVN 20, LVN 17, LVN 23 (ngô rau)

Những giống lai này có tiền năng năng suất từ 5 — 12 tấn/ha, không thua kém các giống ngô lai của cơng ty nước ngồi và của Trung Quốc, đặc biệt, giống lai LVN 10, đã được trồng hàng trăm nghìn hecta mỗi năm trên khắp cả nước Năm 1990, bốn giống ngô lai chín sớm và chín trung bình là LVN 24, LVN 25, LVN 32, LVN 33 được cho phép khu vực hóa rộng (trong đó LVN 33 là giống lai ba cải tiến) Như vậy, chương trình tạo giống ngô lai của Việt Nam đã từng bước từ giống lai quy ước đến giống lai kép, lai ba, lai đơn cải tiến và lai đơn Những thành tích đó đã đưa chương trình ngô lai của Việt Nam đứng trong hàng ngũ các nước tiến tiến ở Châu Á Tỷ lệ diện tích trồng giống lai ở Việt Nam từ 0,1 %

(1990) đến 82% (2008) , đưa năng suất bình quan tir 1,5 tan/ha (1990) lên 3,98 tắn/ha (2008), tổng sản lượng ngô từ trên 700.000 tấn (1990) lên 4.530.900 tấn

Trang 16

Hiện nay, những giống ngô lai Việt Nam chiếm trên 50% thi phần ngô lai trên toàn quốc (khoảng gần 200.000 ha) làm tăng năng suất ngô rõ rệt Mỗi năm Việt Nam có khả năng sản xuất 4000 — 5000 tấn hạt giống lai chất lượng cao, đáp ứng đủ cho nhu cầu sản xuất trong nước

Để đưa ngành sản xuất ngô của Việt Nam theo kịp các nước tiến tiến và đạt năng suất trung bình của thế giới cần phải đầy mạnh công tác tạo giống ngô lai, không ngừng mở rộng diện tích trồng ngô và tăng cường đầu tư thâm canh Đến năm 2020, phấn đấu đưa diện tích trồng ngô lai và tăng cường đầu tư lên 1,3 -

1,4 triệu ha, đạt năng suất bình quan 6,0 — 6,5 tan/ha dé đáp ứng nhu cầu 7 - 8

triệu tấn ngô vào năm 2020

2.4 Ảnh hưởng của các yếu tố ngoại cảnh đến sự sinh trưởng và phát triển của cây ngô

2.4.1 nhiệt độ

Ngô là cây trồng có nhu cầu về nhiệt độ cao, để hoàn thành chu kỳ sống từ khi gieo đến khi chin cây ngô cần lượng nhiệt cao hơn nhiều cây trồng khác Theo các chuyên gia CIMMYT ngô phát triển tốt trong khoảng nhiệt độ 24 -

30°C, nhiệt độ trên 38°C ảnh hưởng không tôt tới sinh trưởng và phát triển của

cây ngô, ở nhiệt độ 45°C hạt phấn và râu ngô có thể bị chết, còn nhiệt độ thấp

cũng ảnh hưởng đến quá trình sống của cây, đặc biệt vào giai đoạn nảy nằm và

ra hoa Theo la Kusakin VI (1953) và ku Lisow N.N (1955) thì nhiệt độ tối thấp sinh vật học ở giai đoạn mọc mam cua hat la 8 — 10°C Một số tác gia khac

cho rằng để hạt ngô moc mam bình thường, nhiệt độ tối thiểu phải từ 12- 14°C, nhiệt độ 15 °C bắt đầu ảnh hưởng tới quá trình tung phấn, phun râu và thụ tinh

2.4.2 Nước và âm độ

Nước là yếu tố hết sức quan trọng đối với đời sống cây ngô Nước là nguyên liệu cho quá trình quang hợp, là môi trường cho phản ứng sinh hóa, là chất vận chuyên các nguyên tố dinh dưỡng nuôi cây

Trang 17

Báo cáo thực tập tốt nghiệp _ GVHD: ThS Vương Thị Thúy Hằng

Theo Wallace và Bressman ở bang Nebrsca, một cây ngô, cây đã hút và thoát hàng ngày 18 tấn nước/ha, tương đương lượng mưa 175 mm Và theo tác giả

này, lượng nước tiêu tốn còn phụ thuộc sản lượng nước sinh ra Dé dat duoc

6300 kg/ha cần lượng mưa 486,7 mm đến 616 mm Tuy nhiên so với 1 sé cay trồng khác, nhu cầu nước đề cây ngô tạo chất khô không lớn [2]

Âm độ quyết định đến sinh trưởng, phát triển và năng suất ngô Thiếu nước rễ ngô phải ăn sâu xuống tầng giới để tìm nước, dẫn đến ít có rễ to phát triển ăn ngang nên ngô không đủ điều kiện để huy động chất dinh dưỡng ở tầng mặt làm ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng, phát triển năng suất ngô

Ngô là cây sinh trưởng phát triển mạnh, tạo ra khối lượng chất xanh lớn, nên cây ngô cần 1 lượng nước trong suốt thời gian sinh trưởng lớn hơn nhiều các loại cây trồng khác Trung bình 1 cây ngô từ khi gieo đến khi chín hoàn toàn cần

100 lít nước và trên 1 ha ngô cần khoảng 3000 — 4000 tấn nước trong đó khoai

tây chỉ cần 2870 tấn nước [3]

Nhu cầu nước của cây ngô cũng thây đỗi theo giai đoạn phát triển của cây Ngô cần ít nước ở giai đoạn đầu, từ nảy mầm đến 3 - 4 lá ngô có khả năng chịu hạn hơn úng, âm độ đất lúc này 60 — 65% làm cho bộ rễ phát triển tốt và ăn sâu Các giai đoạn tiếp theo nhu cầu độ âm tăng dần, thời kỳ 10 — 18 lá lượng nước cần mỗi ngày cho 1 hecta ngô là 35 — 40 m’, độ âm tối thích giai đoạn nay là 70 — 75% Thời kỳ ngô cần nước nhất là trước khi trỗ cờ 10 — 15 ngày đến chín sữa, độ âm thích hợp từ 75 — 80 % nhu cầu nước giai đoạn này phù hợp với kết quả

nghiên cứu của lebelep và Trần Hữu Miệm (1968, 1969, 1970), theo Sinletap

gọi đây là thời kỳ khủng hoảng về nước Nếu thiếu nước vào giai đoạn trỗ cờ 10 — 15 ngày năng suất có thể giảm 20 — 50 %, còn giai đoạn chín sáp đến chín hoàn toàn, nhu cầu nước của cây ngô giảm dần, độ ẩm thích hợp 60 — 70 % 2.4.3 Ánh sáng

Năng lượng áng sáng mặt trời được chuyền hóa và cố định vào sản phâm hữu cơ tạo sinh khối trong quá trình sinh trưởng và phát triển cây ngô thông qua họa hộng quang hợp Ngô là cây trồng quang hợp kiểu C4 (chu trình quang hợp

Trang 18

Hatch và Slack) có sản phẩm đầu tiên trong quá trình quang hợp là các axit hữu cơ, gồm 4 nguyên tử cacbon Quang hợp C4 của cây ngô có nhiều ưu thế hơn chu kỳ quang hợp C3 là có năng suất sinh học cao và diễm bù CO; thấp trong điều kiện bão hòa ánh sáng

Do vậy, trong chu kỳ sinh trưởng của cây ngô, ảnh sáng là yếu tố rất quan trọng Theo phản ứng với ánh sáng thì cây ngô thuộc nhóm cây trồng ngày ngắn

2.4.4 Dat dai

‘ Ngô là cây trồng ít kém đất, nhưng để sinh trưởng phát triển tốt và đạt năng suất cao, ngô phải được trồng trên đất có độ phì nhiêu cao, giữ nước và thoát nước tốt, tầng canh tác sâu, có độ 4m từ 70 — 80 %, PH thích hợp cho ngô là 6 — 7 Ngô có khả năng tạo ra sinh khối cao nên lấy đi nhiều chất dinh dưỡng từ đất Để ngô đạt năng suất cao, ngoài việc cung cấp đủ chất dinh dưỡng và nước càn

phải chú ý tới độ thoáng khí của đất Chế độ không khí ảnh hưởng nhiều đến cây

ngô thông qua hoạt động của tập đoàn vi sinh vật trong đất cũng như quá trình biến đôi các chất trong đất

Không khí trong đất, cây ngô không chỉ sử dụng O; mà còn sử dụng cả CO;¿ Nhiều kết quả nghiên cứu cho biết 12 — 15 % lượng CO; cây sử dụng cho quá

trình quang hợp là do cây hút từ trong đất, do rễ cây hút được Đất có đủ O; rễ ngô ăn sâu và có nhiều lông hút, cho nên cây hút được nhiều chất dinh dưỡng từ

đất

Trong điều kiện đất bí, thiếu không khí, rễ phát triển kém dẫn đến ngô cho năng suất không cao Bởi vậy, để ngô có thê phát triển tốt cho năng suất cao, cần duy trì I lượng O; thích hợp trong đất thông qua các biện pháp kỉ thuật như làm

đất, xới xáo và thực hiện chế độ tưới tiêu hợp lý

Trang 19

PHAN III: NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Đối tượng, dịa điểm và thời gian nghiên cứu

3.1.1 Đối tượng nghiên cứu

Nhiên cứu về 3 giống ngô nếp: Ngô nếp Nghi Lộc Ngô nếp lai : HN88 Ngô nếp lai : VN10 Trong đó ngô nếp Nghi Lộc chọn làm giống đối chứng 3.1.2 Phạm vi nghiên cứu

3.1.3 Dịa điểm nghiên cứu

Dịa điểm: tại vườn thực nghiệm trường Đai học kinh tế Nghệ An

Thời gian nghiên cứu: từ ngày 13 tháng II năm 2013 đến ngày 13 tháng 2 năm 2014

3.2 Nội dung và phương pháp nghiên cứu 3.2.1 Nội dung nghiên cứu

Nghiên cứu sự sinh trưởng và phát triển của các giống ngô thí nghiệm

Đánh giá khả năng thích nghỉ và mức độ ôn định của giống có triển vọng qua mô hình thí nghiệm

3.2.2 Phương pháp nghiên cứu

Thí nghiệm được thực hiên trên đất cát pha, bố trí theo phương pháp ngẫu

nhiên hoàn chỉnh ( RCB ) 3 lần nhắc lại Dai bao vệ la IIc IIIb IIb IHa Ic IIc Ib Ila

Trong đó: I, II ,III là các giống thí nghiệm

I: là giống ngô nếp Nghi Lộc ( đối chứng )

Trang 20

II TITTITT TT HT THÌHg TT HH tì 1(01THIEDNHEUIEHEEGIHIEHIRTT/0001/71LUUE TINH TẾT HH DU TP VỤ TẾ! N'EU TẾ TPNE TTPPET owner remem

II: giống ngô nếp lai HN88 III: giống ngô nếp lai VN 10 Quy mô thí nghiệm:

Tổng số ô thí nghiệm: 3x3=9(ô) Diện tích mỗi ô thí nghiệm: 6m x 3m = 18 mỶ

Diện tích của sông thức thí nghiệm: 18m x 9 = 162 m'

Khoảng các giải bảo vệ: 2m Khoảng cách giữa các ô: 0,3m 3.3 Quy trình kỹ thuật

Quy trình kĩ thuật sử dụng trong thí nghiệm áp dụng theo quy trình kỹ thuật thống nhất của chương trình nghiên cứu ngô cụ thể như sau

3.3.1 Chuẩn bị hạt giống

Giống ngô được lấy từ công ty cổ phần giống Nghệ An, được bảo quản tốt và

đảm bảo chất lượng tốt 3.3.2 Kĩ thuật làm đất

Đất phải được cày bừa kĩ, nhặt sạch cỏ, san phắng mặt luống và đảm bảo độ âm khoảng 70 -80 % độ âm tôi đa đồng ruộng Lên luống theo kích thước bồ trí thí nghiệm

3.3.3 Mật độ khoảng cách

Khoảng cách gieo trồng: hàng cách hàng 70 cm, cây cách cây 30 em, gieo hai 2hat/hốc Độ sâu gieo hạt từ 5 — 7 cm, khi cây đạt 3 — 4 lá tỉa cây chỉ để lai | cây/hốc Mật độ 65000 cây/ha 3.3.4 Phương pháp bón phân + Tổng lượng phân bón cho 1 ha: Phân chuồng: 10 tấn N.P.K : 160 kg: 80 kg: 80 kg + Phuong phap bon:

Trang 21

Bón thúc: chia làm 3 lần bón

Lan 1: 1/3 N +1/2 K2O, bón khi cây được 3 - 4 lá Lan 2: 1/3 N + 1/2 K2O, bón khi cây được 7 - 9 lá

Lần 3: 1/3 N, bón trước khi trỗ cờ

3.3.5 Chăm sóc

Theo dõi diệt sâu xám lúc cây còn nhỏ, khi cây có 3 - 4 lá tiến hành tỉa, xới

phá váng, nhỗ cỏ, bón thúc lần 1

Khi cây được 7 - 9 lá bón thúc lần 2 kết hợp với vun gốc chống đô

Vào giai đoạn trỗ cờ 5 - 8 ngày tiễn hành bón túc lần cuối

Tưới nước thường xuyên và tưới theo rãnh để đảm bảo độ âm cho cây

Phòng trừ sâu bệnh khi đến ngưỡng phòng trừ, nếu sâu hại vượt qua ngưỡng gây hại kinh tế thì dùng biện pháp hóa học ( dùng thuốc nhóm 3 )

Thu hoạch: thu hoạch khi ngơ chin hồn toan

Thu hoạch những cây theo dõi trước để lấy số liệu 3.4 Các chỉ tiêu theo dõi và phương pháp theo dõi

3.4.1 Theo dõi thời gian sinh trưởng của các giống thí nghiệm - Ngày gieo

- Ngày mọc: từ khi gieo đến khi có 70 % số cây đã mọc khỏi mặt đất

Trang 22

Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: ThS Vương Thị Thúy Hằng - Ngày phun râu: tính từ khi gieo cho đến khi có 70 % số cây phun râu trên ô thí nghiệm - Ngày chín sinh lý: được tính khi chân hạt có điểm đen ở 100 % số bắp 3.4.2 Các chỉ tiêu về hình thái

- Chiều cao cây (em): đo từ mặt đất lên đến cỗ bông cờ khi ngô chín sữa, sáp để lấy chiều cao cây cuối cùng Đo từ gốc đến chóp lá cao nhất đề lấy chiều cao cây ở từng giai đoạn, theo dõi 10 ngây 1 lần, mỗi 6 thí nghiệm theo dõi 5 cây

- Chiều cao đóng bap (cm): Do từ gốc sát mặt đất đến đốt mang bắp hữu hiệu trên cùng vào lúc ngô chín sữa Đo 5 cây mỡi ô thí nghiệm

- số lá (lá): Đếm số lá trên cây tính tử khi mọc mầm đến khi trỗ của các giống

ngô thí nghiệm theo dõi 10 ngây 1 lần, mỗi ô thí nghiệm theo dõi 5 cây

- Độ bao bắp: Đánh giá vào lúc thu hoạch theo thang điểm từ I - 5

Điểm I: Lá bi che kín đầu bắp và kéo dài khỏi bap

Điểm 2: Lá bi bao kín dầu bắp

Điểm 3: Hở đấu bắp, lá bi không bao chặt bắp

Điểm 4: Lá bi không che kín đầu bắp để hở hạt

Điểm 5: Bao bắp rất kém, đầu bắp hở nhiều 3.4.3 Các chỉ tiêu về tính chống chịu

- Sâu đục thân: tính số cây bị hại trên tổng số cây (chủ yếu sâu đục tân các lỗ

phía dưới bắp), cho dié tir 1 — 5

+ Điểm I: có số cây bị sâu gây hại < 5 %

+ Điểm 2: có số cây bị sâu gây hại từ 5 -< 15 %

+ Điểm 3: có số cây bị sâu gây hại từ 15 - < 25 %

+ Điểm 4: có số cây bị sâu gây hại từ 25 - <35 % + Điểm 5: có số cây bị sâu gây hại từ 35 - < 50 %

- Sâu đục bắp: Tính số bắp bị sâu đục trên tổng số bắp ở ô thí nghiệm, cho điểm 1 -

gal hoc KING * YẾ

TRUS im: 05 46 s6 bap bi sau gay hai < 5 % trên ô thí nghiệm

THE rei CEST bị sâu gây hai tir 5- <15 % trén 6 thi nghiém

Trang 23

+ Điểm 3: Có số bắp bị sâu gây hại từ 15 - < 25 % trên ô thí nghiệm

+ Điểm 4: Có số bắp bị sâu gây hại từ 25 - < 35 % trên ô thí nghiệm + Điểm 5: Có số bắp bị sâu gây hại từ 35 - < 50 % trên ô thí nghiệm - Rệp cờ: cho điểm từ 1 - 5

+ Điểm 1: không có rệp

+ Điểm 2: Rất nhẹ, có từ một quần thê rệp trên lá cờ < 15 % số cây bị rép

+ Điểm 3: Nhiễm nhẹ, xuất hiện một vài quần thể rệp trên lá cờ 1Š - 30 % số cây bi rệp + Điểm 4: Nhiễm trung bình, số lượng rệp lớn không thể xác nhận ra quần thé rệp 30 - 40 % số cây bị rệp + Điểm 5: Nhiễm nặng, số lượng rệp lớn đông đặc, lá và cờ kín rệp > 50 % số cây bị rỆp

- Bệnh khô văn: Tính theo % số cây bị bệnh trên 6 thí nghiệm

- Bệnh đốm lá lớn: Xác định theo thang điểm từ 0 - 5

- rỉ sắt: Xác dịnh theo thang điểm từ 0 - 5 Đánh giá bệnh theo tỉ lệ từ 0 - 5

+ Điểm 0: là cây không bị bệnh

+ Điểm I: cây bị bệnh rất nhẹ, từ 1 - 10 % diện tích lá bị bệnh

+ Điểm 2: Bệnh nhiễm nhẹ, từ l1 - 25 % diện tích lá bị bệnh + Điểm 3: Bệnh nhiễm vừa, từ 26 - 50 % diện tích lá bị bệnh

+ Điểm 4: Nhiễm nặng, từ 5l - 75 % diện tích lá bị bệnh

+ Điểm 5: Rất nặng, > 75 % diện tích lá bị bệnh

3.4.4 Đánh giá năng suất và các yếu tố cầu thành năng suất

- Số cây lúc thu hoạch: Đếm tổng số cây từng ô lúc thu hoạch - Số bắp lúc thu hoạch: Đếm tổng số bắp từ ô lúc thu hoạch - Số hàng/bắp: Đếm các bắp các cây theo dõi

- Số hạt/ hàng; Đếm mỗi bắp I hàng của các cây theo dõi

Trang 24

- Độ âm: Được đo bằng máy đo độ ẩm % chuyên dùng

- Khối lượng 1000 hạt (g): ở độ âm thu hoạch, cân 2 mẫu, mỗi mẫu 500 hạt nếu hiệu số 2 lần cân không lệch quá 5 % so với khối lượng trung bình của 2

mẫu ta có khối lượng 1000 hạt P 1000 hạt tươi = P1 + P2

Trong đó: P1 là khối lượng 500 hạt cân lần 1

P2 là khối lượng 500 hạt cân lần 2

P 1000 hạt khô = P 1000 hạt tươi x (100 - Ao) 100—4 Năng suất thực thu (NSTT) được tính theo công thức NSTT (tạ/ha) = tỉ lệ hạt x P6 x 100—Ao x 100 bắp 100-14 Sô Trong đó: Ao âm độ của hạt khi thu hoạch

14 % am độ quy dinh bao quan

Sô là diện tích của ô thí nghiệm (m”)

Pô là trọng lượng bắp của ô thí nghiệm (kg) Năng suất lý thuyết (NSLT) được tính theo công thức

NSLT (tạ/ha) = cây x bắp x hàng x hạt x P1000 hạt

mổ cây bắp hàng 10.000

3.4.5 Đánh giá chất lượng ngô

Đánh giá chất lượng bắp bằng phương pháp cảm quan cho điểm (theo viện ngô) ở giai đoạn chín sữa — sáp qua các chỉ tiêu ở các mức độ sau:

Điểm Chỉ tiêu đánh giá

Mùi thơm Độ Dẻo Độ ngọt

l Thơm Dẻo Ngọt

2 Thơm khá Dẻo khá Ngọt khá ˆ

3 Thơm trung bình | Dẻo trung bình Ngọt trung bình 4 Không thơm Không dẻo Không ngọt

Trang 25

3.5 Phương pháp sử lý số liệu

Số liệu được sử lý thống kê qua bảng biểu

Sử dụng máy tính bỏ túi để sử lý số liệu toán học

Str dung phan mém Exel dé sử lý số liệu

Tính toán bằng phần mém IRRSTAT 4.0 cua Mi

3.6 Diễm biến thời tiết khí hậu trong vụ đông - xuân năm 2013 - 2114

Mỗi loại cây trồng nói chung và cây ngô nói riêng thì quá trình sinh trưởng

và phát triển đều chịu ảnh hưởng của điều kiện khí hậu thời tiết (nhiệt độ, âm

độ, ánh sáng, ) Trong quá trình sinh trưởng và phát triển của cây trồng nếu gặp điều kiện thuận lợi thì sẽ phát triển tốt, cho năng suất cao và khả năng

chống chịu với sâu bệnh hại tốt hơn

Ngô là loại cây ưu khí hậu ấm áp và lượng mưa tương đối điều hòa Sự thay đổi về chế độ thời tiết khí hậu ảnh hưởng lớn đến năng suất ngô cũng như sự

xuất hiện của các loại dịch hại

Khí hậu tỉnh Nghệ An, hàng năm diễn biến thời tiết rất phức tạp là vực thuộc khí hậu thời tiết nhiệt đới gió mùa, mang tính chuyên tiếp, từ á xích đạo

đến nội chí tuyến gió mùa, chịu ảnh hưởng khí hậu chuyền tiếp giữa miền Bắc và miền Nam nước ta

Chế độ nhiệt Nghệ An có mùa khô nóng và mùa mưa ầm lạnh Nhiệt độ

trung bình hàng năm khoảng 26 - 27 °C

+ Mùa nóng: Từ tháng 4 đến tháng 9, chịu ảnh hưởng của gió Tây Nam nên

khô nóng, nhiệt độ cao Nhiệt độ trung bình của tháng nóng từ 29 — 30 °C,

tháng nóng nhất (tháng 5, 6) nhiệt độ có thê lên đến 38 - 40 °C

+ Mùa lạnh: Từ tháng 10 đến thang 3 năm sau, chịu ảnh hưởng của gió mùa

Đông Bắc nên mua nhiều, trời lạnh Nhiệt độ trung bình về mùa lạnh là 18 - 20

°%, có thời điểm xuống 9 - 12 °C

Trang 26

nó lien quan đến năng suất, sâu bệnh, hiệu quả kinh tế do chênh lệch giá bán

giữa các vụ trong năm

Âm độ không khí: Âm độ không khí là một trong những yếu tố không kém phần quan trọng trong việc cơ cấu các loại cây trồng

Nghệ An là vùng có ẩm độ không khí tương đối cao, với âm độ trung bình 81

- 83%

Âm độ không khí trung bình các tháng trong năm lại nghịch với nhiệt độ

4 trung bình các tháng trong năm Cụ thể đối với nhiệt độ, các tháng thấp nhất

nhất là tháng 11; 12; 1; 2; 3, trong khi đó âm độ của các tháng này lại cao Trái

với các tháng 4; 5; 6; 7; 8; 9, có nhiệtđộ trung bình cao thí ầm độ ttrung bình

lại thấp

- Chế độ mưa: Mưa là một yếu tố quan trọng trong việc cung cấp nước cho cây trồng, nó ảnh hưởng đến năng suất, chất lượng và khă năng chống chịu sâu bệnh của cây trồng

Đặc điểm mưa ở Nghệ An là mưa không đều, lượng mưa tăng dần từ Đông sang Tây, từ Bắc vào Nam và tập trung vào một số tháng với cường độ mưa lớn

do dé dé gay lũ lụt, xói lở

- Gió bão: Chịu ảnh hưởng của 2 dướng gió chính:

+ Gió mùa Tây Nam: Bắt đầu từ tháng 3 đến tháng 9, gió khô nóng, bốc hơi mạnh gây khô hạn kéo dài

+ Gió mùa Đông Bắc: Bắt đầu từ tháng 10 đến tháng 2 năm sau, gió thường

kèm theo mưa làm cho khí hậu lạnh, âm, dễ gây lũ lụt

+ Bão thường xuất hiện từ tháng 6 đến tháng 8:

Trang 27

Các yếu tố này có ảnh hưởng trực tiếp đến sự sinh trưởng và phát ttrieenr của cây trồng, đồng thời nó cũng ảnh hưởng đến sự phát sinh, phát triển của sâu bệnh hại, là tiền đề để quyết định đến năng suất cây trồng

Để tìm hiểu và nghiên cứu sự ảnh hưởng của thời tiết trong thời gian thực hiện đề tài chúng tôi đã thu thập được tài liệu về diễn biễn thời tiết khí hậu ở

vụ đông xuân năm 2013 - 2014 tại trạm khí tượng thủy văn Bắc Trung Bộ tại thành phó vinh - Nghệ An Bang 5: Dién biến thời tiết khí hậu vụ đông xuân năm 2013 - 2014 tại TPVinh - Nghệ An Tháng | Nhiệt độ Mưa (mm ) Am d6 Nang ( (% ) giờ )

TB | Tmax | Tmin Tong L.| Lugng | Ao | Ao mua boc hoi | TB | min 11/2013 | 22,1 | 24,3 20,6 167,3 392 89 |40 | 40 12/2013 | 16,5 | 19.7 14,2 68,8 547 82 |31 | 73 01/2014 | 17,4 | 21,2 14,7 5,4 537 85 |45 | 125 02/2014 | 17,1 | 20,3 16,4 47,0 250 95 |55 | 12 03/2014 | 20,3 | 23,0 18,8 30,9 270 93 |76 | 44 Nguôn(đài khí twong thay van bac trung b6)[4] + Nhiệt độ:

Ngô là cây ưu nóng, nó có nhu câu về nhiệt độ ca hơn các loại cây trông khác Từ lúc ngô nay man đến lúc ngô chín cần tổng tích ôn từ 1700 - 3700 °C tùy theo giống và thời gian sinh trưởng

Qua kết quả theo dõi ta thấy nhiệt độ trung bình từ tháng 11 năm này đến tháng 3 năm sau dảm dần, từ 22,1 °C (thang 11/2013) dén 17.1 °C (thang 02/2014) dén tháng 03/2014 nhiệt độ tang dần lên 20, 3 °C thuận lợi cho quá trình chín của

ngô + Âm độ:

Trang 28

Am độ trong không khí của các tháng I1 - tháng 3 năm sau cao (82 - 95 %4), âm độ giữa các tháng không có sự chênh lệch rõ rệt, thuận lợi cho ngô sinh trưởng, phát triển Nhưng cũng tạo điều kiện cho sâu bệnh phát triển

+ Lượng mưa:

Trang 29

Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: ThS Vuong Thi Thúy Hằng

PHAN IV: KET QUA NGHIEN CUU

4.1 Kết quả nghiên cứu của các giống ngô thí nghiệm

4.1.1 Thời gian sinh trưởng và phát triển của các giống ngô thí nghiệm

Sinh trưởng, phát triển là hai mặt của quá trình biển đổi sinh lý hóa xảy ra

trong cơ thể thực vật, có quan hệ hữu cơ với nhau và được hoàn thành trong

những điều kiện ngoại cảnh nhất định

Sinh trưởng là một quá trình tạo mới các yếu tố cấu trúc của cây, kết quả là tăng kích thước, trọng khối, số lượng của các cơ quan Còn phát triển là quá trình biến đổi về chất, xảy ra liên tục trong tế bào dẫn đến sự hoàn thành và kết thúc một quá trình sống của cây Ngược lại, phát triển là tiền đề về chất cho quá trình sinh trưởng

Quá trình sinh trưởng phát triển ở ngô được chia làm hai thời kỳ: + Thời kỳ sinh trưởng sinh dưỡng:

Thời kỳ này bắt đầu từ sự phát triển và phân hóa các mô khác nhau cho đến

khi cấu trúc hoa suất hiện

+ Thời kỳ sinh trưởng sinh thực:

Bắt đầu từ thụ tinh của hoa cái, phát triển bắp và hạt

Thời gian sinh trưởng và phát triển của cây ngô phụ thuộc vào các yếu tố

như: Dặc điểm giống, điều kiện sống, thoi vu gieo trong, mật độ và trình độ

thâm canh Vì vậy, việc nghiên cứu chỉ tiêu này cho phép ta xác định được thời gian hoàn thành các giai đoạn sinh trưởng phát triển của các giống, biết được giống chín sớm, giống chín trung bình và các giống chín muộn để chọn ra các giống có thời gian sinh trưởng thíc hợp với điều kiện thời tiết của vùng Trên cơ sở đồ giúp ta xác định đúng thời vụ gieo trồng, tác động biện pháp kỷ thuật phù hợp nhằm mang lại năng suất và hiệu quả kinh tế cao

Trang 30

Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: ThS Vương Thị Thúy Hằng Bảng 6: Các giai đoạn sinh trưởng của các giống ngô thí nghiệm

Công Thời kỳ từ gieo đến ( ngày )

Qua bảng sô liệu ta thay:

+ Giai đoạn mọc mam:

Giai đoạn này được tính từ khi gieo đến khi mầm ngô nhú lên giống mũi chông Sau khi gieo hạt hút nước (khoảng45% trọng lượng khô tuyết đối của hạt) và trương lên Lúc này bên trong hạt các phản ứng sinh lý, sinh hóa xảy ra mạnh mẽ, các chất hữu cơ phúc tạp qua quá trình oxy hóa đã chuyền thành các chất đơn giản và tạo năng lượng kích thích nảy mầm Giai đoạn này phụ thuộc

vào nhiều vào chất lượng hạt giống, điều kiện ngoại cảnh, độ thoáng đất và độ

sâu lấp hạt Thí nghiệm của chúng tôi ở thời kỳ này gặp điều kiện thời tiết

thuận lợi (nhiệt độ trung bình 22,1”C ầm độ không khí khoảng 89%) cho việc

nay mam của các giống Thời kỳ nảy mầm giao động từ 6 - 8 ngày, giống III có thời gian nảy mầm sớm nhất (6 ngày) sớm hơn giống II I ngày (7 ngày) và giống I (đ/c) 2 ngày (8 ngày)

+ Giai đoạn 3 lá:

Giai đoạn từ mọc mầm đến 3 lá, ngô sống chủ yếu nhờ vào chất dinh dưỡng dự trữ trong hạt, đến cuối giai đoạn này cây chuyền sang trạng thái hút chất dinh dưỡng của đất và quang hợp của bộ lá Đây là giai đoạn cây mẫn cảm với điều kiện ngoại cảnh, do bộ rễ còn yếu Qua theo dõi thí nghiệm, chúng tôi thấy thời gian của gian đoạn này các giống sự chênh lệch không đáng kể (1 - 3 ngày)

Trang 31

chứng 2 ngày (14 ngày), giống II đạt 3 lá sau 13 ngày nhanh hơn giống đối chứng 1 ngày, chậm hơn giống III I ngày

+ Giai đoạn 7 lá:

Đây là gian đoạn ngơ hồn tồn độc lập bằng chất dinh dưỡng do hệ rễ Tuy nhiên, thân lá trên mặt đất vẫn phát triển chậm, cây ngô bắt đầu phân hóa bước 2

— 4 của bông cờ, hoa cái bắt đầu hình thành bước 1 Thời gian từ khi gieo đến 7

ngày của các giống biến động từ 36 — 37 ngày, giống I (đ/c) đạt 7 lá sớm nhất

(36 ngày) còn giống II và III cùng đạt 7 lá ở cùng 1 thời điểm (37 ngày) chậm

hơn I ngày so với giống đối chứng

+ Giai đoạn xoắn nõn:

Giai đoạn này ngô sinh trưởng nhanh chóng về thân lá, rễ ăn sâu và tỏa rộng, cơ quan sinh sản phân hóa mạnh Thời kỳ đầu của giai đoạn này số hoa đực phát triển mạnh, cuối kỳ hoa cái phân hóa Vì vậy, thời kỳ này quyết định đến số hoa cái và hoa đực trên cây Thời gian xoắn nõn của các công thức là tương đương nhau (37 ngày)

+ Giai đoạn trỗ cờ:

Giai đoạn này bắt đầu từ khi bơng cờ nhú hồn tồn ra khỏi lá cuối cùng Lúc

này hiệu suất quang hợp lớn tạo điều kiện cho bông cờ và bắp ngô, rễ chân

kiềng đã hình thành giúp cây đứng vững, các tế bào sinh sản đã phát triển hoàn

chỉnh Quá trình từ khi gieo đến khi trỗ cờ của các giống dao động từ 84 - 85 ngày Giống III có thời gian chậm hơm giống I (đ/c) và giống II 1 ngày (85

ngày)

+ Giai đoạn tung phấn - phun râu:

Dây là giai đoạn quyết định trực tiếp đến năng suất của ngô vì quá trình thụ phan, thy tinh là hình thành đến số hạt trên bắp Lúc này chiều cao của cây tăng

chậm Nếu giai đoạn này ngô gặp hạn hay mưa nhiều đều ảnh hưởng rất lớn đến

quá trình thụ phấn, thụ tỉnh vì hạt phấn rất mẫn cảm với điều kiệm ngoại cảnh (nhiệt độ quá cao sẽ làm cho hạt phấn bị khô và chết đi, còn mưa làm cho hạt phan ướt không tung ra được) Sự chênh lệch giữa quá trình tung phân — phun

Trang 32

râu càng ngắn thì càng thuận lợi Trong giai đoạn thụ phấn — phun râu của các

giống thí nghiệm trong điều kiện thời tiết nhiệt độ dao động từ 16,4 - 20°C, âm độ không khí cao 95% thời thường có mưa nhỏ nên ảnh hưởng lớn đến quá trình

tung phấn — phun râu của các giống thí nghiệm Thời gian tung phấn — phun râu của các giống có sự chênh lệch 2 - 3 ngày Các giống I (đ/c) và giống III có cùng thời gian chênh lệch giữa tung phấn - phun râu là 2 ngày Còn giống II thời gian chênh lệch giữa 2 giai đoạn là 3 ngày, chậm hơn hai giống còn lại Ï ngày

+ Giai đoạn chín sinh lý:

Giai đoạn này trọng lượng hạt tăng nhanh, phôi phát triển đầy đủ, chất dinh

dưỡng từ thân lá tập trung mạnh về hạt và trả qua biến đổi sinh lý phức tạp Thời

gian từ khi gieo đến khi chín sinh lý của các giống giao động từ 105 — 110 ngày,

chênh lệch giữa các giống là 5 ngày Giống II là giống chín sinh lý sớm nhất

(105 ngày) nhanh hơn giống đối chứng 5 ngày, tiếp đó là giống II (108 ngày) nhanh hơn giống đối chứng 2 ngày

Qua nghiên cứu chúng ta nhận thấy, các giống tham gia thí nghiệm, thời gian hoàn thành các giai đoạn phát triển của cây giữa các giống không có sự chênh

lệch lớn Giống II hoàn thành thời gian sinh trưởng phát triển sớm hơn 2 giống

còn lại

Trang 33

S8MMNkNkuidia¿cG, Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: ThS Vuong Thi Thúy Hằng oa “

Hình 1:Giai đoạn hình thành bắp của ngô

4.1.2 Sự tăng trưởng chiều cao của các giống thí nghiệm

Tốc độ tăng trưởng chiều cao cây của các giống ngô thí nghiệm phụ thuộc vào

- từng giai đoạn sinh trưởng Trong mỗi giai đoạn sinh trưởng, tốc độ sinh trưởng phụ thuộc vào từng giống, điều kiện thời tiết Do vậy, các giống khác nhau thì có động thái tăng trưởng khác nhau

Nghiên cứu động thái tăng trưởng chiều cao cây của các giống ngô giúp chúng ta đánh giá được đặc trưng, đặc tính của các giống một cách khách quan, đồng thời là cơ sở cho việc áp dụng các biện pháp kỷ thuật tác động tích cực vào các giai đoạn xung yếu trong quá trình sinh trưởng — phát triển của cây ngô

Qua quá trình theo dõi chiều cao cây của các giống ngô thí nghiệm thu được

kêt quả sau:

Trang 34

Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: ThS Vương Thị Thúy Hằng Bảng 7: Động thái tăng trưởng chiều cao cây của các giống ngô thí nghiệm Đơn vị: em Công Ngày theo dõi thức 2811 |08/12 |18/12 |28/12 |07/01 [17/01 |27/01 I( đ/c ) | 30,3 43,0 60,7 74,9 96,2 122,4 158,4 H 29,7 41,8 ao 74,2 96,6 Fetes 163,1 IH 28,9 42,6 572 Tả 96,5 T621 163,3

thí nghiệm ở các thời kỳ là khác nhau: Qua kết quả thu được ở bảng 7 cho thây chiêu cao của cây ngô của các giông - - Vào ngày 28/11: Sau khi mọc được 15 ngày (cây có 3 — 4 1a) giai đoạn này cây lá trên mặt đất phát triên chậm, cây đang trong thời gian sống nhờ vào chất dự trữ trong hạt chuyên sang hút chất dinh dưỡng trong đất và quang hợp của bộ lá Các giống khác nhau thì chiều cao cây trong giai đoạn này cũng khác nhau biến động từ 29,7 - 30,3 cm, các giống tham gia thí nghiệm đều phát triển tương đối tốt Sự chênh lệch chiều cao giữa các giống không đáng kê Giống I (đ/c) có tốc độ tăng trưởng chiều cao lớn nhất (30,3 cm) cao nhất trong 3 giống tham gia thí nghiệm, hơn 0,6 cm so với giống II và 0,4 cm so với giống II

- Vào ngày 18/12: sau khi mọc 35 ngày (cây có 6 -7 lá) ở giai đoạn này, dưới

mặt đất bộ rế bắt đầu phát triển mạnh, rễ ăn sâu và tỏa rộng Sự tăng trưởng, chiều cao cây dao động từ 57,2 — 60,7 cm, công thức I (đ/c) có chiều cao hơn

các giống khác, cao hơn giống II là 2,8 em , cao hơn giống III là 3,5 cm

- Vào ngày 07/01: Sau khi mọc 55 ngày (cây có 9 — 10 lá) Giai đoạn này tốc độ tăng trưởng chiều cao cây của các giống thí nghiệm tăng nhanh, bộ rễ phát triển mạnh, diện tích lá tăng lên theo chiều cao cây Chiêu cao cây của các giống thí nghiệm dao động từ 96,2 - 96,5 cm, giống I (đ/c) đạt 96,2 em có chiều cao thấp nhất trong 3 giống, giống II, III có chiều cao xấp sỉ nhau, II (96,6 cm), III (96,5 cm) Giống I (đ/c) ban đầu có tốc độ tăng trưởng chiều cao nhanh nhất

Trang 35

trong 3 giống nhưng đến giai đoạn này chiều cao cây của giống I (đ/c) thấp hơn hai giống còn lại, giống II, II ở giai đoạn này chiều cao tăng nhanh

- Vào ngày 27/01: Sau khi mọc 75 ngày (cây có I5 -16 lá) Vào giai đoạn này hầu như cây đã tăng chiều cao đến cực hạn Bộ rễ gần như phát triển đầy đủ, rễ chân nơm đã phát triển hoàn toàn tạo cho cây vững chắc chống đồ Cây đang trong giai đoạn cuối hình thành bông cờ và hoa cái Chiều cao thân giữa các giống dao động từ 158,4 — 163,3 cm, giống III có chiều cao cây cao nhất (163,3 cm) cao hơn hai giống còn lại, giống I (đ/c) có chiều cao cây thấp nhất giữa ba giống (158,4 cm), giống II có chiều cao cây 163,1 cm sự chênh lệch chiều cao cây giữa các giống không đáng kể chỉ cách 4,9 - 4,7 cm giữa giống I (đ/c) so với giống III và giống II

Trang 36

4.1.3 Số lá và tốc độ sinh trưởng của lá

Lá là cơ quan quang hợp chủ yếu của cây ngô, đồng thời còn làm nhiệm vụ

trao đôi khí, hô hấp, dự trữ chất dinh dưỡng cho cây Vì vậy, số lá trên cây, thời

gian tồn tại của lá và hiệu suất quanh hợp của lá có vai trò quan trọng đối với năng suất cũng như phẩm chất của hạt Ngài ra số lá trên cây còn quyết định đến mật độ trồng của cây trên đơn vị diện tích Cùng với sự tăng trưởng chiều cao cây số lá cũng tăng trưởng theo Số lá trên cây nhiều hay ít phụ thuộc vào giống,

điều kiện ngoại cảnh và kỷ thuật canh tác Dựa vào số lá người ta có thể biết

được giống ngắn ngày, trung ngày hay dài ngày Nghiên cứu động thái ra lá giúp

ta nhận biết đúng thời kỳ để bố trí mật độ nhằm phát huy triệt để khả năng quang hợp của lá Theo dõi động thái ra lá của các giống ngô thí nghiệm thu được kết quả ở bảng 8 ngư sau Bảng 8: Động thái ra lá của các giống ngô thí nghiệm Giống Ngày theo dõi 28/11 08/12 18/12 28/12 07/01 17/01 27/01 (8c) |3,3 4,8 Tả) 9,0 10,1 12,2 15,5 H 35 5,3 7,0 8,8 9,3 12,3 15,8 IH af 5,3 7,0 9,0 9,5 11,4 15,5

Qua bang 8 ta thay:

- Ngày 28/11: Sauk hi moc 15 ngày Số lá ở các giống thí nghiệm dao động từ 3 - 4 lá đây là giai đoạn đầu của cây Các lá mới phát triển, khả năng quang hợp của lá và khả năng hút chất dinh dưởng của rễ cây còn kém, nên cây sống chủ yếu nhờ vào chất dinh dưỡng giữ trữ trong hạt Giai đoạn này cây khá mẫn cảm

với điều kiện thời tiết Sự chênh lệch diện tích lá ở các giống là không đáng kể

Giống III có điện tích lá lớn nhất (3,7 lá) lớn hơn 0,4 lá so với giống I (đ/c) (3,3

lá), giống I (d/c) là giống có diện tích lá thấp nhất

Trang 37

Pg 1 7

tích lũy chất hữu cơ nuôi cây để cây tăng trưởng chiều cao Thời kỳ này đã bắt

đầu phân hóa các bước đầu tiên của cơ quan sinh sản Sự chênh lệch diện tích lá giữa các giống không đáng kẻ, giống II và II có số lá bằng nhau (7 lá), giống

I(đ/c) có diện tích lá lớn hơn hai giống còn lại (7,1 lá)

- ngày 07/01: sau khi mọc 55 ngày Sự chênh lệch về số lá giữa các giống dao

động từ 9,3 - 10,1 lá Giai đoạn này cây tăng nhanh về số lá và chiều cao thân

Giống I (đ/c) có sự tăng nhanh về số lá (10,1 lá), nhiều hơn hai giống còn lại từ 0,6 - 0,8 lá Giống III có số lá sau giống I (đ/c) (9,5 lá), còn giống II có số lá thấp nhất 9,3 lá, tuy nhiên sự chênh lệch số lá giữa các giống không đáng kẻ

- Ngày 27/01: sau khi mọc 75 ngày Giai đoạn này số lá giữa các giống gần

như đã đạt đến cực hạn (15,5 - 15,9 lá) Giai đoạn này cây vươn cao nhanh kéo

theo tốc độ ra lá giữa các giống tăng mạnh, Sự phân hóa của bộ phận sinh sản

bước vào giai đoạn cuối Giống I (d/c) có diện tích lá lớn nhất (15,9 lá), giống II có diện tích lá gần tương đương với giống I (đ/c) (15,8 lá), giống III có diện tích lá thấp nhất (15,5 lá) ít hơn 0,4 - 0,5 lá so với hai giống còn lại

Để nhìn rõ hơn động thái ra lá giữa các giống có sự chênh lệch như thế nào thì

Trang 38

GVHD: ThS Vương Thị Thúy Hằng

Báo cáo thực tập tốt nghiệp 4.1.4 Chiều cao đóng bắp

Cùng với chiều cao cây, chiều cao đóng bắp cũng đóng vai trò quan trọng, để đáng giá tình hình sinh trưởng, khả năng chống đồ, gãy, chống chịu sâu bệnh và khả năng cơ giới hóa của các giống ngô Những giống có chiều cao đóng bắp cao thì khả năng chống đỗ kém Tuy nhiên, những giống có chiều cao đóng bắp thấp thì dễ bị sâu bệnh phá hoại Chiều cao đóng bắp phụ thuộc váo đặc tính của giống và điều kiện canh tác Những giống có thời gian sinh trưởng ngắn thì có

chiều cao đóng bắp hơn so với giống ngô có thời gian sinh trưởng dài Nhiều kết

quả nghiên cứu cho thấy, chiều cao đóng bắp của giống có thời gian sinh trưởng dài thường bằng khoảng 45 - 60% chiều cao cây Những giống ngô có thời gian sinh tưởng ngắn thì chiều cao đóng bắp khoảng 35 - 38% chiều cao cây

Qua thực hiện thí nghiệm thu được kết quả sau:

Bang 9: Chiều cao đóng bắp của các giống thí nghiệm Dơn vị: em Giống Nhắc lại lần | Nhắc lại lần | Nhắc lại lần | TB 1 2 3 I (d/c) 58,8 74,2 69,6 67,5 H 64,2 65,5 64,4 64,7 ll 67,8 63,5 60,2 63,9

Qua bảng 9 ta thấy, chiều cao đóng bắp của các giỗng giai động từ 60,2 - 72,2 cm Giống I (đ/c) cao chiều cao đóng bắp cao nhất (67,5 em), hai giống còn lại có chiều cao đóng bắp tương đương nhau, giống II (64,6 cm), giống III (63,9 cm), chỉ cách nhau 0,8 em Nhưng giống I (đ/c) chiều cao đóng bắp cách hai giống còn lại tương đối cao, 2,6 - 2,8 cm

4.1.5 Độ bao bắp của các giống thí nghiệm

Được đáng giá trước khi thu hoạch bằng cách cho điểm Giống có độ bao bắp tốt là giống có lá bi kéo dài che kín bắp Độ bao bắp có ý nghĩa rất lớn, giống có lá bi dài che kín bắp sẽ ngăn cản hững tác động bên ngoài tác động đến bắp như: Mưa, nhiệt độ, tác động cơ giới, nên có tác dụng bao quản bắp tốt hơn

Trang 39

pm" << Sa ĐO g7 eee

Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: ThS Vuong Thị Thúy Hằng

Qua điều tra độ bao bắp của các giống thí nghiệm thu được kết quả sau: Bảng 10: Độ bao bắp của các giống ngô thí nghiệm Giống Độ bao bắp NL 1 NL 2 NL 3 I (d/c) | 1 2 Il | 1 2 il | 2 1 - Qua bảng 10 ta thấy:

Hầu hết các giống có dộ bao bắp tương đối tốt, các giống qua các lần nhắc lại

đều cho kết quả tốt Giống I (đ/c), giống II lần nhắc lại 1 và 2, giống II lần nhắc

lại 1 và 3 đều có độ bao bắp tuyệt vời, lá bi che kin đầu bắp và kéo dài ra khỏi

bắp lần nhắc lại 3 của giống I (đ/c) và giống II, lần nhắc lại lần 2 của giống II

có độ bao bắp tốt lá bi che kín đầu bắp

4.1.6 khả năng chống chịu sâu bệnh của các giống ngô thí nghiệm

Sâu bệnh là một yếu tố gây thiệt hại rất lớn cho sản xuất nông nghiệp Ngô là một trong những cây trồng bị phá hoại bởi nhiều lại sâu bệnh hại từ khi gieo đến khi thu hoạch Mỗi thời kỳ sinh trưởng của cây đều có những loại sâu bệnh khác nhau, gây ảnh hưởng đến năng suất và phẩm chất của hạt

Qua nghiên cứu tình hình sâu bệnh hại và khả năng chống chịu của cây đối

với sâu bệnh thu được kết quả sau

Bảng 11: Tình hình sâu bệnh hại của các giống thí nghiệm

Giống Sâu hại Bệnh hại

Sâu đục Sâu đục | Rệp cờ Bệnh khô Đôm lá | Bệnh rỉ

Trang 40

+ Sâu đục thân:

Đây là loại sâu hại chính đối với cây ngô, chúng phát sinh, phát triển mạnh

Ở tuổi nhỏ chúng ăn biểu bì lá, cắn thủng nõn lá làm cho cây giảm diện tích

quang hợp, ở tuổi lớn chúng đục thắng vào thân cây làm ảnh hưởng nghiệm trọng tới sinh trưởng, phát triển và năng suất ngô

Qua theo dõi thí nghiệm, sâu đục thân bắt đầu xuất hiện từ khi cây con nhưng

không phá hoại nặng, mật độ sâu hại trên ruộng thí nghiệm thấp Giống I (đ/c) bị gây hại nhẹ (điểm 1) có số cây bị hại < 5 %, giống II và giống III bị phá hoại nặng hơn (điểm 2) có số cây bị phá hại từ 5 - < 15 %

+ Sâu đục bắp:

Đây là đối tượng nguy hiểm vì nó gây hại trực tiếp đến năng suất và phẩm chất của ngô, chúng xuất hiện mạnh vào giai đoạn ngô thụ phấn, thụ tinh xong Giai đoạn này thời tiết có năng mưa xen kẽ tạo điều kiện cho sâu phát triển Giống bị nặng nhất là giống II (HN88) (có số bắp gây hại từ 15 — 25% trên 6 thí

nghiệm) Hai giống còn lại bị hại ở điểm 2 có 5 — 15% số bắp trên ô thí nghiệm

+ Rệp cờ:

Trên ruộng thí nghiệm nhìn chung không thấy rệp cờ xuất hiện, chỉ một số ít

xuất hiện nhưng không tính được tỷ lệ % điểm

+Bénh khé van:

Xuất hiện khi ngô bắt đầu hình thành bắp, bắt đầu từ gốc sát mặt đất và lan

dần lên phía trên Qua theo dõi chung tôi thấy các giống đều chống chịu với bệnh khô văn Các giống nhiễm bệnh không đáng kẻ (điểm 1)

+ Đốm lá lớn:

Bệnh đốm lá lớn ảnh hưởng đến quá trình quang hợp, làm cây sinh trưởng kém Bệnh này thường xuất hiện từ giai đoạn ngô trỗ cờ trở về sau Các giống

thí nghiệm đều nhiễm bệnh nhẹ (điểm 1)

+ Bệnh rỉ sắt:

Định dạng
Số trang	48
Dung lượng	25,32 MB