chào m ng các ừ th y cô giáo v ầ ề d gi v i l pự ờ ớ ớ GV: Tri u Quang Huyệ GV: Tri u Quang Huyệ Tr ng THPT Tr i Cauườ ạ Tr ng THPT Tr i Cauườ ạ • Câu 1-Năng l ng t n t i tr ng thái nào?ượ ồ ạ ơ ạ 1. Đ ng năng và đi n năng.ộ ệ 2. Đ ng năng và th năng.ộ ế 3. Hóa năng và đi n năng.ệ Câu 2- Đâu là tên đ y đ c a ATPA- ađênôzin ầ ủ ủ triphotphat .A- ađênôzin triphotphat B- luciferin C- enzim luciferaza Câu 3- chuy n hóa v t ch t ể ậ ấ là x y ra bên trong t bàoả ế ph n ng sinh hóaả ứ Bài 14: ENZIM VÀ VAI TRÒ C A Ủ ENZIM TRONG QUÁ TRÌNH CHUY N HÓA V T Ể Ậ CH TẤ I- ENZIM Enzim là gì ? Enzim có b bi n đ i sau ph n ị ế ổ ả Enzim là gì ? Enzim có b bi n đ i sau ph n ị ế ổ ả ng không ?ứ ng không ?ứ Enzim là ch t súc tác sinh h c đ c t ng ấ ọ ượ ổ h p trong t bào s ng.ợ ế ố Emzim không b bi n đ i sau ph n ng mà ị ế ổ ả ứ ch làm ỉ tăng t c đ c a Pố ộ ủ Ư 1-C u trúcấ - Enzim có b n ch t là ả ấ prôtêin ho c ặ prôtêin k t h p v i ch t khác không ph i là prôtêin.ế ợ ớ ấ ả Quan sát vào hình sau và cho bi t enzim có b n ch t gì ?ế ả ấ C u trúc c a enzimấ ủ Th nào là trung tâm ho t đ ng ?ế ạ ộ Th nào là trung tâm ho t đ ng ?ế ạ ộ Vùng c u trúc không gian đ c bi t chuyên liên ấ ặ ệ Vùng c u trúc không gian đ c bi t chuyên liên ấ ặ ệ k t v i c ch t đ c g i là trung tâm ho t đ ngế ớ ơ ấ ượ ọ ạ ộ k t v i c ch t đ c g i là trung tâm ho t đ ngế ớ ơ ấ ượ ọ ạ ộ chú ý: Trung tâm ho t đ ng ạ ộ + là n i enzim liên k t t m th i v i c ch tơ ế ạ ờ ớ ơ ấ + c u trúc: t ng thích v i c u hình không ấ ươ ớ ấ gian c a c ch t mà nó tác đ ng.ủ ơ ấ ộ 2- 2- C ch tác đ ng.ơ ế ộ S đ mô t c ch tác đ ng c a enzim saccaraza-m t ơ ồ ả ơ ế ộ ủ ộ lo i enzim phân h y đ ng saccarrôz thành glucozo và ạ ủ ườ ơ fructozo Quan sát s đ sau và tr l i câu h iơ ồ ả ờ ỏ Quá trình gi i phóng enzim ả Quá trình gi i phóng enzim ả và t o c ch t m i là ntn?ạ ơ ấ ớ và t o c ch t m i là ntn?ạ ơ ấ ớ Tính đ c thù c a enzim là gì?ặ ủ - Enzim liên k t v i c ch t (t i trung tâm ho t đ ng) ph c ế ớ ơ ấ ạ ạ ộ → ứ h p enzim-c ch t enzim bi n đ i c u hình cho phù h p v i ợ ơ ấ → ế ổ ấ ợ ớ c ch t gi i phóng enzim và t o c ch t m i.ơ ấ → ả ạ ơ ấ ớ - Tính đ c thù c a enzim: Do c u trúc c a trung tâm ho t ặ ủ ấ ủ ạ đ ng c a enzim m i lo i enzim ch tác đ ng lên 1 lo i c ch t ộ ủ ỗ ạ ỉ ộ ạ ơ ấ nh t đ nh.ấ ị • - Enzim liên k t v i c ch t (t i trung tâm ho t ế ớ ơ ấ ạ ạ đ ng) ph c h p enzim-c ch t enzim bi n đ i ộ → ứ ợ ơ ấ → ế ổ c u hình cho phù h p v i c ch t gi i phóng ấ ợ ớ ơ ấ → ả enzim và t o c ch t m i.ạ ơ ấ ớ - Tính đ c thù c a enzim: Do c u trúc c a trung ặ ủ ấ ủ tâm ho t đ ng c a enzim m i lo i enzim ch tác ạ ộ ủ ỗ ạ ỉ đ ng lên 1 lo i c ch t nh t đ nh. ộ ạ ơ ấ ấ ị . enzim luciferaza Câu 3- chuy n hóa v t ch t ể ậ ấ là x y ra bên trong t bàoả ế ph n ng sinh hóaả ứ Bài 14: ENZIM VÀ VAI TRÒ C A Ủ ENZIM TRONG QUÁ TRÌNH CHUY N HÓA V T Ể Ậ CH TẤ I- ENZIM. ả Enzim là gì ? Enzim có b bi n đ i sau ph n ị ế ổ ả ng không ?ứ ng không ?ứ Enzim là ch t súc tác sinh h c đ c t ng ấ ọ ượ ổ h p trong t bào s ng.ợ ế ố Emzim không b bi n đ i sau ph n ng mà ị ế