Hiện trạng môi trường làng nghề đúc đồng, nhôm đại bái huyện gia bình tỉnh bắc ninh và đề xuất giải pháp quản lý

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI  VŨ VĂN VĂN HIỆN TRẠNG MÔI TRƯỜNG LÀNG NGHỀ ðÚC ðỒNG, NHÔM ðẠI BÁI, HUYỆN GIA BÌNH, TỈNH BẮC NINH VÀ ðỀ XUẤT GIẢI PHÁP QUẢN LÝ LUẬN VĂN THẠC SĨ HÀ NỘI, NĂM 2013 BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI        VŨ VĂN VĂN HIỆN TRẠNG MÔI TRƯỜNG LÀNG NGHỀ ðÚC ðỒNG, NHÔM ðẠI BÁI, HUYỆN GIA BÌNH, TỈNH BẮC NINH VÀ ðỀ XUẤT GIẢI PHÁP QUẢN LÝ CHUYÊN NGÀNH : KHOA HỌC MÔI TRƯỜNG Mà SỐ : 60.44.03.01 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS. PHẠM NGỌC THỤY HÀ NỘI, NĂM 2013 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… i LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan, số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này là trung thực và chưa ñược sử dụng ñể bảo vệ một học vị nào. Tôi xin cam ñoan, mọi sự giúp ñỡ cho việc thực hiện luận văn này ñã ñược cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn ñều ñã ñược chỉ rõ nguồn gốc./. Tác giả Vũ Văn Văn Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… ii LỜI CẢM ƠN ðể hoàn thành ñược bản luận văn này, trước hết, tôi xin chân thành cảm ơn PGS.TS. Phạm Ngọc Thụy, Khoa Tài nguyên và Môi trường – Trường ðại học nông nghiệp Hà Nội ñã trực tiếp hướng dẫn tôi trong suốt thời gian tôi thực hiện ñề tài. Tôi cũng xin chân thành cảm ơn sự góp ý chân thành của các thầy, cô giáo khoa Tài nguyên và Môi trường, Viện Sau ðại học - trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội ñã tạo ñiều kiện thuận lợi cho tôi thực hiện ñề tài. Tôi xin chân thành cảm ơn Sở Tài nguyên và Môi trường tỉnh Bắc Ninh, Phòng Tài nguyên và Môi trường huyện Gia Bình, UBND xã ðại Bái và một số hộ gia ñình thôn ðại Bái ñã giúp ñỡ tôi trong thời gian nghiên cứu, thực hiện ñề tài. Tôi xin chân thành cảm ơn tới những người thân trong gia ñình và ñồng nghiệp ñã khích lệ, tạo những ñiều kiện tốt nhất cho tôi trong quá trình thực hiện ñề tài này. Một lần nữa tôi xin trân trọng cảm ơn! Tác giả luận văn Vũ Văn Văn Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… iii MỤC LỤC LỜI CAM ðOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT vi DANH MỤC BẢNG vii DANH MỤC HÌNH ix DANH MỤC SƠ ðỒ x 1. MỞ ðẦU 1 1.1. Tính cấp thiết của ñề tài 1 1.2. Mục ñích, yêu cầu nghiên cứu. 2 1.2.1. Mục ñích nghiên cứu. 2 1.2.2. Yêu cầu nghiên cứu 2 2. TỔNG QUAN CÁC VẤN ðỀ NGHIÊN CỨU 3 2.1. Cơ sở lý luận nghiên cứu về làng nghề 3 2.1.1. Khái niệm về làng nghề và một số tiêu chí nhận dạng làng nghề 3 2.1.2. Tình hình phát triển của làng Thế giới 6 2.1.3. Tình hình phát triển làng nghề tại Việt Nam 8 2.1.4. ðánh giá và nhận ñịnh tiềm năng tồn tại và phát triển các làng nghề ở nước ta. 11 2.1.5. Vấn ñề quản lý môi trường làng nghề Việt Nam 13 2.2. ðặc ñiểm làng nghề tỉnh Bắc Ninh 14 2.3. Tình hình ô nhiễm môi trường tại một số làng nghề tỉnh Bắc Ninh 18 2.3.1. Chất lượng môi trường không khí 18 2.3.2. Chất lượng môi trường nước 18 2.3.3. Chất lượng môi trường ñất 18 2.3.4. Môi trường sinh thái, cảnh quan 19 2.3.5. Môi trường lao ñộng 19 2.3.6. Sức khoẻ cộng ñồng khu vực các làng nghề 19 3. NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 20 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… iv 3.1. ðịa ñiểm nghiên cứu 20 3.2. ðối tượng và phạm vi nghiên cứu 20 3.3. Nội dung nghiên cứu 20 3.3.1. ðặc ñiểm ñịa bàn nghiên cứu 20 3.3.2. Hiện trạng và quy trình sản xuất của làng nghề ðại Bái. 20 3.3.3. Hiện trạng môi trường làng nghề ñúc ñồng nhôm ðại Bái. 20 3.3.3. ðánh giá ảnh hưởng của quá trình sản xuất ñến sức khoẻ người lao ñộng và cộng ñồng dân cư xung quanh. 20 3.3.4. Dự báo xu thế diễn biến chất lượng môi trường làng nghề. 20 3.3.5. ðề xuất một số giải pháp quản lý môi trường tại làng nghề. 20 3.4. Phương pháp nghiên cứu 20 3.4.1. Phương pháp ñiều tra, khảo sát 20 3.4.2. Phương pháp phân tích, xử lý số liệu 22 3.4.3. Phương pháp kế thừa các tài liệu có liên quan: 22 3.4.4. Phương pháp chuyên gia 22 3.4.5. Phương pháp lấy mẫu (nước, ñất, không khí) và phân tích các chỉ tiêu ô nhiễm.22 4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 23 4.1. ðiều kiện tự nhiên và kinh tế- xã hội. 23 4.1.1. Khái quát ñiều kiện tự nhiên 23 4.1.2. Hiện trạng kinh tế – xã hội 26 4.2. Hiện trạng và quy trình sản xuất của làng nghề. 36 4.2.1. Hiện trạng sản xuất làng nghề ðại Bái. 36 4.2.2. Quy trình sản xuất tại làng nghề và quá trình gây ô nhiễm 36 4.3. Hiện trạng môi trường của làng nghề. 45 4.3.1. Môi trường nước 45 4.3.2. Môi trường không khí 55 4.3.3. Hiện trạng về tiếng ồn 60 4.3.4. Hiện trạng chất thải rắn và chất thải nguy hại 60 4.3.5. Môi trường ñất 63 4.4. Ảnh hưởng của hoạt ñộng sản xuất ñến sức khỏe của người dân. 65 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… v 4.4.1. Các nhân tố liên quan ñến ô nhiễm tại làng nghề 65 4.4.2. ðánh giá ảnh hưởng từ hoạt ñộng sản xuất ñến sức khỏe của người dân. 68 4.5. Dự báo xu thế diễn biến chất lượng môi trường làng nghề 71 4.5.1. Quy hoạch phát triển làng nghề ñến 2020 71 4.5.2. Dự báo về môi trường làng nghề 79 4.6. Giải pháp quản lý môi trường làng nghề 89 4.6.1. Hoàn thiện bộ máy quản lý môi trường cấp phường, xã, thị trấn 89 4.6.2. Áp dụng các công nghệ xử lý chất thải làng nghề 94 4.6.3. Xã hội hoá công tác BVMT 94 4.6.4. Tăng cường và ña dạng hoá ñầu tư tài chính cho BVMT 95 4.6.5. Giáo dục môi trường nâng cao ý thức cộng ñồng 96 4.6.6. Xây dựng hương ước bảo vệ môi trường 97 4.6.7. Thực hiện nguyên tắc người gây ô nhiễm phải trả tiền 97 4.6.8 Giám sát chất lượng môi trường 97 5. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 98 5.1. Kết luận 98 5.2. Kiến nghị 100 TÀI LIỆU THAM KHẢO 101 PHỤ LỤC 104 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… vi DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT BNN&PTNN: Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn BVMT: Bảo vệ môi trường CCN: Cụm công nghiệp CHXHCNVN: Cộng hoà xã hội chủ nghĩa Việt Nam CN: Công nghiệp CTR: Chất thải rắn ðTM: ðánh giá tác ñộng môi trường HðSX: Hoạt ñộng sản xuất HTX: Hợp tác xã Nð-CP: Nghị ñịnh- Chính phủ NLN: Nhóm làng nghề KCN: Khu công nghiệp KT-XH: Kinh tế, xã hội ONMT: Ô nhiễm môi trường PRA: Participatory rural appraisal (ñánh giá nông thôn có sự tham gia). PTBV: Phát triển bền vững QLMT: Quản lý môi trường QHTT: Quy hoạch tổng thể QHBVMT: Quy hoạch bảo vệ môi trường SXSH: Sản xuất sạch hơn TM-DV: Thương mại – dịch vụ TNHH: Trách nhiệm hữu hạn TTCN: Tiểu thủ công nghiệp TT-BNN: Thông tư – Bộ Nông Nghiệp Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… vii DANH MỤC BẢNG STT Tên bảng Trang 2.1. Làng nghề và lao ñộng tại ðồng bằng sông Hồng 10 2.2. Phân loại làng nghề theo sản phẩm ở Bắc Ninh 15 2.3. Phân loại làng nghề tỉnh Bắc Ninh theo loại gây ô nhiễm 17 4.1: Số liệu về nhiệt ñộ không khí, số giờ nắng, ñộ ẩm không khí, lượng mưa và lượng bốc hơi hàng tháng 24 4.2: Diện tích ñất ñai thôn ðại Bái qua 3 năm 28 4.3: Trình ñộ văn hoá và bậc thợ làng nghề ðại Bái 30 4.4: Số lượng các hộ gia ñình, doanh nghiệp sản xuất 31 4.5: Nguồn lao ñộng, vốn tại làng nghề 32 4.6: Tốc ñộ tăng trưởng của làng nghề từ năm 2007 – 2012 33 4.7: ðịnh mức tiêu thụ nguyên, nhiên liệu và nước trong quy trình sản xuất 43 4.8: Tác ñộng của các khâu trong quy trình sản xuất ñồng, nhôm tới MT 44 4.9. Kết quả phân tích chất lượng nước ao, hồ huyện Gia Bình tháng 25/5/2012 46 4.10: Kết phân tích nước mặt làng nghề ðại Bái ngày 20/6/2013 48 4.11: Mức ñộ ảnh hưởng của hoạt ñộng sản xuất tới môi trường nước 50 4.12: Kết quả quan trắc chất lượng nước thải sinh hoạt tại một cơ sở sản xuất làng nghề ðại Bái, ngày 28/2/2013 50 4.13. Kết quả phân tích nước thải làng nghề ðại Bái ngày 20/6/2013 52 4.14. Kết quả phân tích nước ngầm tại làng nghề ðại Bái ngày 20/6/2013 54 4.15: Phân chia diện tích sản xuất của các hộ gia ñình 55 4.16: Mức ñộ ảnh hưởng của hoạt ñộng sản xuất tới môi trường không khí 56 4.17: Số liệu chất lượng không khí khu vực làng nghề ðại Bái 57 4.18: Kết quả phân tích chất lượng môi trường không khí tại cơ sở sản xuất của Công ty TNHH ñúc cán ñồng Minh ðức, ngày 28/2/2013 58 4.19. Kết quả chất lượng môi trường không khí tại xưởng sản xuất của cơ sở của Công ty TNHH Công nghệ môi trường NTEK Bắc Ninh, ngày 03/5/2013 .58 4.20: Kết quả phân tích chất lượng không khí làng nghề ðại Bái, ngày 28/5/2013 59 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… viii 4.21. Kết quả phân tích chất lượng môi trường tiếng ồn tại cơ sở sản xuất của Công ty TNHH ñúc cán ñồng Minh ðức, ngày 20/2/2013 60 4.22: Tổng hợp các số liệu hiện trạng quản lý rác thải sinh hoạt 61 4.23: Tổng hợp các tổ thu gom, vận chuyển rác thải sinh hoạt trên ñịa thôn ðại Bái- xã ðại Bái 62 4.24: ðánh giá của người dân về mức ñộ ảnh hưởng của hoạt ñộng sản xuất tới môi trường ñất 64 4.25: Kết quả phân tích chất lượng ñất khu vực làng nghề ðại Bái ngày 20/6/2013 64 4.26: Miêu tả và ñánh giá ñịnh tính ô nhiễm môi trường 67 4.27: Nơi sản xuất của các hộ sản xuất làng nghề 68 4.28: Tỷ lệ sử dụng phương tiện bảo hộ lao ñộng của người lao ñộng 69 4.29: Ảnh hưởng của HðSX ñến sức khoẻ của người dân 70 4.30: Dự báo phát triển dân số làng nghề ðại Bái ñến năm 2020 79 4.31: Dự báo dân số làng nghề ðại Bái ñến năm 2020 80 4.32: Dự báo chất thải rắn sinh hoạt làng nghề ðại Bái ñến năm 2020 81 4.33: Dự báo nhu cầu cấp nước cho làng nghề ðại Bái ñến năm 2020 82 4.34: Kết quả dự báo nhu cầu nước sinh hoạt cho từng xóm của làng nghề 83 4.35: Dự báo nước thải sinh hoạt tại làng nghề 84 4.36: Dự báo nước thải sinh hoạt tại làng nghề 84 4.37: Dự báo tải lượng ô nhiễm trong nước thải sinh hoạt 86 4.38: Dự báo tải lượng BOD, TSS trong nước thải công nghiệp 86 4.39: Hệ số tải lượng ô nhiễm không khí của các KCN 87 4.40: Hệ số phát thải các chất gây ô nhiễm không khí từ phương tiện giao thông theo WHO- 2MO 88 4.41. Dự báo môi trường không khí ðại Bái 89 4.42 : Phân công chức năng, nhiệm vụ của các tổ chức cá nhân trong quản lý môi trường làng nghề 90 [...]... 3.3.1.3 Ngu n g c và phát tri n c a làng ngh ð i Bái, huy n Gia Bình 3.3.2 Hi n tr ng và quy trình s n xu t c a làng ngh ð i Bái 3.3.2.1 Hi n tr ng s n xu t làng ngh ñúc ñông, nhôm ð i Bái, huy n Gia Bình 3.3.2.2 Quy trình s n xu t 3.3.3 Hi n tr ng môi trư ng làng ngh ñúc ñ ng nhôm, ð i Bái 3.3.3.1 Môi trư ng nư c 3.3.3.2 Môi trư ng không khí 3.3.3.3 Ti ng n 3.3.3.4 Ch t th i răn 3.3.3.5 Môi trư ng ñ t... tài: “Hi n tr ng môi trư ng làng ngh ñúc ñ ng, nhôm ð i Bái, huy n Gia Bình, t nh B c Ninh và ñ xu t gi i pháp qu n lý Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Nông nghi p ……………………… 1 1.2 M c ñích, yêu c u nghiên c u 1.2.1 M c ñích nghiên c u - Tìm hi u, ñánh giá th c tr ng s n xu t t i làng ngh ñúc ñ ng, nhôm ð i Bái, huy n Gia Bình, t nh B c Ninh - Nghiên c u v n ñ môi trư ng (ñ... xu t ñ n môi trư ng làng ngh và s c kh e c a ngư i dân - ð xu t gi i pháp qu n lý nh m phát tri n làng ngh ñi ñôi v i b o v môi trư ng 1.2.2 Yêu c u nghiên c u - S li u chính xác và c p nh t - ðánh giá m t cách trung th c, khoa h c và ñ y ñ các v n ñ môi trư ng ñ t, nư c, không khí t i làng ngh - Xem xét các ho t ñ ng trong quá trình s n xu t có tác ñ ng ñ n môi trư ng ñ t, nư c, không khí và s c kh... n có m t h th ng x lý ch t th i nh m ñ m b o ch t lư ng cu c s ng nơi ñây 2.2 ð c ñi m làng ngh t nh B c Ninh Theo ñ án Quy ho ch môi trư ng t nh B c Ninh giai ño n 2008-2020, hi n t i t nh có 62 làng ngh trong ñó có 30 làng ngh truy n th ng và 32 làng ngh m i Làng ngh ñã thu hút và gi i quy t vi c làm cho hàng nghìn lao ñ ng khu v c nông thôn, góp ph n thúc ñ y kinh t phát tri n và c i thi n ñ i s... i thi n ñ i s ng và không quan tâm ñ n v n ñ b o v môi trư ng ñang t n t i ph bi n t i các làng ngh Xã ð i Bái n m cách thành ph B c Ninh kho ng 15 km có làng ngh ñúc ñ ng, nhôm truy n th ng Ngh ch y u c a làng ngh ð i Bái là ñúc ra và ch tác các s n ph m: Tư ng ñ ng, tranh ñ ng, ñ th , các ñ gia d ng như (xoong, n i, ch o ) Nguyên li u ñ u vào ch y u là ph li u, ph ph m g m ñ ng, nhôm; máy móc thi... trung bình hàng năm t i m i làng ngh là 813 ngư i không bao g m nh ng lao ñ ng làm thuê Trong t ng s 725 làng ngh , làng ngh truy n th ng ch chi m kho ng 29,4%, trong khi ñó làng ngh m i chi m kho ng 70,6% (b ng 2.1) B ng 2.1 Làng ngh và lao ñ ng t i ð ng b ng sông H ng [40] S làng ngh T nh T ng Làng ngh truy n th ng Lao ñ ng Làng ngh m i (ngư i) Thái Bình 82 14 68 88508 Ninh Bình 161 20 141 87221 Nam... ng b ng sông H ng là 439 làng, chi m kho ng 34% t ng làng ngh c a c nư c Năm 1998 có kho ng 711 làng ngh (tăng 309 làng) Khu v c ñ ng b ng sông H ng có nhi u t nh có s lư ng làng ngh phát tri n nhanh, bao g m Hà Tây, Ninh Bình, Thái Bình, B c Ninh và Nam ð nh Trong th i kỳ ñ i m i, làng ngh ñóng góp quan tr ng trong vi c t o vi c làm cho ngư i lao ñ ng nông thôn Trong nh ng làng ngh này có hàng nghìn... tiêu v môi trư ng ñ t, nư c, không khí t i làng ngh ; các ch tiêu này ñ u vư t quá gi i h n cho phép t 2 ñ n hơn 10 l n ði u này nh hư ng r t l n ñ n s c kho c a ngư i dân và môi trư ng c a làng ngh ð tìm hi u, ñánh giá nh hư ng c a ho t ñ ng s n xu t ñ n môi trư ng và s c kh e c a ngư i dân t i làng ngh , t ñó ñ xu t các gi i pháp qu n lý góp ph n gi m thi u các tác ñ ng do ô nhi m môi trư ng t i làng. .. s li u môi trư ng nư c cho th y h u h t t t c các làng ngh ñ u b ô nhi m Nư c th i làng ngh n u rư u ð i Lâm; làng ngh gi y Phong Khê, Phú Lâm; làng ngh d t nhu m Tương Giang; làng ngh bún bánh Kh c Ni m; làng ngh mây tre ñan Xuân Lai; làng ngh tơ t m V ng Nguy t b ô nhi m n ng Nư c ao, h , kênh, mương các làng ngh là nơi ti p nh n ngu n nư c th i không ñư c x lý ñã gây ra tình tr ng ô nhi m môi trư... [19] Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Nông nghi p ……………………… 19 3 N I DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C U 3.1 ð a ñi m nghiên c u Làng ngh ð i Bái- huy n Gia Bình- t nh B c Ninh 3.2 ð i tư ng và ph m vi nghiên c u Các ngu n th i trong quá trình ñúc ñ ng, nhôm ð i Bái, huy n Gia Bình Các h dân ch u nh hư ng t ho t ñ ng s n xu t 3.3 N i dung nghiên c u ð th c hi n m c tiêu c a ñ . ô nhiễm môi trường tại làng nghề gây ra, tôi tiến hành ñề tài: Hiện trạng môi trường làng nghề ñúc ñồng, nhôm ðại Bái, huyện Gia Bình, tỉnh Bắc Ninh và ñề xuất giải pháp quản lý . Trường ðại. VĂN HIỆN TRẠNG MÔI TRƯỜNG LÀNG NGHỀ ðÚC ðỒNG, NHÔM ðẠI BÁI, HUYỆN GIA BÌNH, TỈNH BẮC NINH VÀ ðỀ XUẤT GIẢI PHÁP QUẢN LÝ CHUYÊN NGÀNH : KHOA HỌC MÔI TRƯỜNG Mà SỐ : 60.44.03.01. VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI  VŨ VĂN VĂN HIỆN TRẠNG MÔI TRƯỜNG LÀNG NGHỀ ðÚC ðỒNG, NHÔM ðẠI BÁI, HUYỆN GIA BÌNH, TỈNH BẮC NINH VÀ ðỀ XUẤT GIẢI PHÁP