Ngày soạn: 17/03/2013 Ngày dạy: 20/03/2012 Bài 36 Tiết 55 NƯỚC ( Tiếp theo ) I.Mục tiêu: 1. Kiến thức. - Học sinh biết và hiểu tính chất vật lí của Nước - Học sinh biết và hiểu được tính chất hóa học của nước: + Nước tác dụng với một số kim loại tạo thành dung dịnh bazơ và Hiđrô + Nước tác dụng với một số Ôxít bazơ tạo dung dịch bazơ → Dung dịch bazơ làm giấy quỳ tím chuyển sang màu xanh + Nước tác dụng với một số Ôxít axít tạo dung dịch Axít, dd A xít làm giấy quỳ tím chuyển sang màu đỏ. - Biết phân biệt dung dịch Axít với dung dịch Bazơ bằng giấy quỳ tím 2. Kỹ năng. - Rèn kỹ năng viết CTHH, viết PTHH và tính toán hóa học. - Rèn kỹ năng sử dụng dụng cụ, hóa chất và làm thí nghiệm. - Rèn kỹ năng quan sát, phân tích, tổng hợp, so sánh từ thông tin và thí nghiệm rút ra kiến thức. - Rèn kỹ năng hoạt động nhóm, tư duy độc lập 3. Thái độ. - Giáo dục đức tính cẩn thận, kiên trì, nhẫn nại, tiết kiệm - Giáo dục ý thức bảo vệ tài nguyên môi trường, đặc biệt là tài nguyên nước - Giáo dục lòng yêu thích học tập bộ môn hóa. II.Chuẩn bị: 1. Chuẩn bị của giáo viên: a. Dụng cụ: chuẩn bị 4 khay đựng mỗi khay gồm: - Cốc thủy tinh 250ml 4 chiếc - Phễu thủy tinh( hoặc nhựa) 2 chiếc - Ống nghiệm 4 chiếc - Kẹp gỗ 2 chiếc - Lọ thủy tinh có nút cao su 1 chiếc - Muỗng sắt 2 chiếc - Đèn cồn 1 chiếc - Kẹp sắt 2 chiếc - Kéo 1 chiếc - Diêm 1 hộp b. Hóa chất: Mỗi khay gồm: - Nước cất 1 lọ 1000ml - Quỳ tím 1 tập - Lọ Na 1 lọ - Lọ phốtpho đỏ 1 lọ - Vôi sống 2 cục nhỏ - Đinh sắt 1 chiếc - Bột CuO một lọ c. Phiếu học tập, bảng nhóm d. Máy tính ,máy chiếu ( nếu dạy máy) 2. Chuẩn bị của học sinh: - Ôn lại tính chất hóa học của ôxi, chuẩn bị mỗi nhóm 1 cục vôi sống nhỏ, 1 chiếc đinh sắt - Nghiên cứu trước ở nhà các bước tiến hành thí nghiệm tìm hiểu tính chất hóa học của nước ỏ nhà III. Phương pháp: - Thuyết trình - Vấn đáp tìm tòi - Trực quan - Hợp tác trong nhóm nhỏ IV. Hoạt động dạy học: 1. Ổn định tổ chức lớp ( 1’ ) - Chia nhóm học tập - Kiểm tra sĩ số lớp 2. Kiểm tra bài cũ ( 5’ ): Hoạt động giáo viên Hoạt đông của học sinh Nội dung - GV: Yêu cầu 1 hs trả lời câu hỏi: ? Trình bày thành phần hóa học của nước? - GV: Gọi học sinh lên bảng - GV: Gọi học sinh nhận xét - GV: Nhận xét sửa lỗi và cho điểm - HS: lên bảng hoàn thành bài - HS: Nhận xét - HS: Hoàn thiện bài Nước là hợp chất của 2 nguyên tố H và O, chúng hóa hợp với nhau theo tỉ lệ thể tích 2V H : 1V O do dó CTHH là H 2 O * Bài mới: Tiết trước các em đã được nghiên cứu về thành phần hóa học của nước và vai trò rất quan trọng của nó đối với sinh vật và con người. Vậy nước có tính chất vật lí và hóa học như thế nào? Tiết học hôm nay sẽ cho các em câu trả lời./ 3. Tiến trình bài mới: Tiết 55 NƯỚC ( TT) Hoạt động 1: Tìm hiểu tính chất vật lí của Nước ( 5’ ) Mục tiêu: Học sinh biết và hiểu được Nước có những tính chất vật lí nào? Hoạt động giáo viên Hoạt đông của học sinh Nội dung - GV: Yêu cầu hs rót nước ra cốc và quan sát cốc đựng nước ở mỗi nhóm kết hợp thong tin SGK Tr 123 mục II.1 thảo luận nhóm ( 2’) nêu tính chất vật lí của nước. - GV: Gọi nhóm trả lời - GV: Gọi nhóm khác nhận xét - GV: nhận xét chốt lại -GV: Gọi 1 hs dự đoán xem Nước - HS: Nghiên cứu thong tin, thảo luận - HS: Đại diện nhóm trả lời - HS: Đại diện nhóm Nhận xét và bổ sung - HS: Nghe, hoàn thiện kiến thức - HS: thảo luận II. Tính chất của Nước 1. Tính chất vật lí: Nước là chất lỏng không màu, không mùi, sôi 100 0 C( nước nguyên chất), là dung môi hòa tan nhiều chất: Rắn, lỏng, khí có thể có những tính chất hóa học nào? - GV: Gọi hs trả lời - GV: Để kiểm chứng xem nước có những tính chất hóa học như dự đoán không? Chúng ta cùng nghiên cứu “ tính chất hóa học”./ - HS: trả lời Hoạt động 2: Tìm hiểu tính chất hóa học của Nước khi tác dụng với kim loại và với ôxít bazơ ( 18’ ) Mục tiêu: Học sinh biết và hiểu được ở nhiệt độ thường: - Nước tác dụng được với 1 số kim loại tạo dd bazơ và khí H 2 - Nước tác dụng được với 1 số ôxít bazơ tạo dd bazơ - Dung dịch bazơ làm giấy quỳ tím chuyển sang màu xanh - Viết được PTHH của những tính chất hóa học trên Hoạt động giáo viên Hoạt đông của học sinh Nội dung - GV: Yêu cầu hs nghiên cứu TT SGK Tr 123 mục II.2a và II.2b thảo luận và nêu các bước tiến hành thí nghiệm a.Nước tác dụng với kim loại b. Nước tác dụng với ôxit bazơ - GV: Gọi hs trả lời - GV: Gọi hs nhận xét - GV: chốt lại các bước làm và hướng dẫn hs làm thí nghiệm: a.Nước tác dụng với kim loại + Lấy 2 cốc thủy tinh 250ml đựng nước + Cắt mẩu nhỏ Na cho vào cốc 1 làm như SGK, thả cây đinh sắt vào cốc 2 + Quan sát và hoàn thiện phần tìm hiểu vào bảng nhóm ( theo mẫu) b. Nước tác dụng với ôxit bazơ + Lấy 2 cốc thủy tinh 250ml đựng nước + Cho cục nhỏ CaO cho vào cốc 1 làm như SGK, cho bột CuO vào cốc 2 + Quan sát và hoàn thiện phần tìm hiểu vào bảng nhóm( theo mẫu) - GV: Yêu cầu các nhóm tiến hành thí nghiệm theo hướng dẫn( 5 phút) + Nhóm 1 và 2 làm TN tính chất a + Nhóm 3 và 4 làm TN tính chất b - GV: Đi quan sát hướng dẫn từng nhóm - GV: Gọi nhóm 1 và 2 treo phần - HS: Nghiên cứu thông tin, thảo luận - HS: Trả lời - HS: Nhận xét và bổ sung - HS: Ghe và ghi nhớ - HS: Thảo luận, tiến hành TN theo hướng dẫn - HS: Đại diện nhóm trình bày 2. Tính chất hóa học của Nước a. Tác dụng với kim loại. 2Na +2H 2 O → 2NaOH + H 2 Fe + H 2 O → không phản ứng Ở nhiệt độ thường H 2 O tác dụng với một số kim loại( Na, K, Ca, Ba ) tạo thành dd bazơ và H 2 , dd bazơ làm giấy quỳ tím chuyển màu xanh 2K +2H 2 O → 2KOH + H 2 Ca +2H 2 O → Ca(OH) 2 + H 2 Ba +2H 2 O → Ba(OH) 2 + H 2 tìm hiểu trên bảng phụ lên bảng - GV: Gọi nhóm 1 và 2 nhận xét chéo nhau - GV: Gọi nhóm 3 và 4 nhận xét kết quả của nhóm 1 và 2 - GV: Nhận xét và chôt lại tính chất a. Nước tác dụng với kim loại - GV: gọi hs lên bảng viết PTHH của K, Ca, Ba tác dụng với nước - GV gọi hs nhận xét - GV: nhận xét và chốt lại - GV: Gọi nhóm 3 và 4 treo phần tìm hiểu trên bảng phụ lên bảng - GV: Gọi nhóm 3 và 4 nhận xét chéo nhau - GV: Gọi nhóm 1 và 2 nhận xét kết quả của nhóm 3 và 4 - GV: Nhận xét và chôt lại tính chất b. Nước tác dụng với ôxit bazơ - GV: gọi hs lên bảng viết PTHH của K 2 O, Na 2 O BaO tác dụng với nước - GV gọi hs nhận xét - GV: nhận xét và chốt lại - HS: Nhận xét và bổ sung - HS: Nghe và hoàn thiện kiến thức - HS: Lên bảng viết PTHH - HS: Nhận xét và bổ sung - HS: Hoàn thiện PTHH - HS: Đại diện nhóm trình bày - HS: Nhận xét và bổ sung - HS: Nghe và hoàn thiện kiến thức - HS: Lên bảng viết PTHH - HS: Nhận xét và bổ sung - HS: Hoàn thiện PTHH b. Tác dụng với một số ôxit bazơ. CaO + H 2 O → Ca(OH) 2 CuO + H 2 O → không phản ứng Ở nhiệt độ thường nước tác dụng với một số ôxit bazơ ( CaO, Na 2 O, K 2 O, BaO…) tạo thành hợp chất thuộc loại bazơ, dd bazơ làm giấy quỳ tím chuyển sang màu xanh K 2 O + H 2 O → 2KOH Na 2 O + H 2 O → 2NaOH BaO + H 2 O → Ba(OH) 2 Hoạt động 3: Tìm hiểu tính chất nước tác dụng với ôxit axit ( 10’) Mục tiêu:- HS biết nước tác dụng được với một số ôxit axit tạo thành axit - Dd axit làm giấy quỳ tím chuyển sang màu đỏ - Viết được các PTHH Hoạt động giáo viên Hoạt đông của học sinh Nội dung - GV: Yêu cầu hs nghiên cứu TT SGK mục II.2.c nêu các bước tiến hành thí nghiệm: - GV: Gọi hs trả lời - GV: Gọi hs nhận xét - GV: chốt lại và hướng dẫn hs làm TN - GV: Yêu cầu hs thảo luận nhóm nghiên cứu thông tin và tiến hành TN theo hướng dẫn ( 5’) hoàn thiện phần tìm hiểu vào bảng nhóm( theo mẫu) - GV: Gọi 4 nhóm treo bảng nhóm - GV: Gọi nhóm nhận xét chéo và bổ sung - GV: Nhận xét và chốt lại - GV: Gọi hs viết PTHH của SO 2 , - HS: Nghiên cứu thông tin, thảo luận - HS: Trả lời - HS: Nhận xét và bổ sung - HS: Ghe và ghi nhớ - HS: Nghiên cứu thông tin, thảo luận, tiến hành TN - HS: Nhóm báo cáo - HS: Nhóm nhận xét bổ sung - HS: hoàn thiện kiến thức - HS: Viết PTHH c. Tác dụng với một số ôxit axit t o 4P + 5O 2 → 2P 2 O 5 P 2 O 5 + 3H 2 O → 2H 3 PO 4 Nước tác dụng với nhiều ôxit axit (SO 2 , SO 3 , CO 2 , N 2 O 5 ) tạo thành hợp chất thuộc loại axit, dd axit làm quỳ tím chuyển sang màu đỏ SO 2 + H 2 O → H 2 SO 3 SO 3 + H 2 O → H 2 SO 4 CO 2 + H 2 O → H 2 CO 3 SO 3 , CO 2 với nước - GV gọi hs nhận xét - GV: nhận xét và chốt lại - GV: Giáo dục thêm về ý thức baoe vệ môi trường nước./ - HS: Nhận xét và bổ sung - HS: Hoàn thiện kiến thức 4 .Luyện tập củng cố ( 5’) Hoạt động giáo viên Hoạt đông của học sinh Nội dung - GV: Yêu cầu hs làm bài tập: có 3 lọ hóa chất mất nhãn đựng ba dd không màu 1 lọ đựng dd bazơ, một lọ đựng dd axit, một lọ đựng nước cất. Hãy trình bày phương pháp nhận biết 3 chất trên. - GV: Yêu cầu nhóm thảo luận (1’) - GV: Gọi 1 nhóm trình bày - GV: Gọi nhóm khác nhận xét - GV: Nhận xét và chốt lại - GV: Hướng dẫn hs làm bài tập 4 SGK tr 125 - HS: Nghiên cứu đầu bài, thảo luận - HS: Đại diện nhóm trình bày - HS: Nhận xét và bổ sung - HS: Nghe và sửa vào vở bài tập 5. Công việc ở nhà ( 1’ ) - Học thuộc lý thuyết đã ghi - Làm bài tập SGK 3 4 5 tr 125 - Ôn lại kiến thức: Tính chất vật lý và hóa học của nước - Nghiên cứu trước bài 37 “ AXIT – BAZƠ – MUỐI ” mục I và II Bảng nhóm Tìm hiểu tính chất hóa học nước tác dụng với một số kim loại ở nhiệt độ thường ( 5’) Hóa tính Nước tác dụng với Na Nước tác dụng với Fe Thí nghiệm Na + H 2 O Fe + H 2 O Hiện tượng: Quan sát được từ thí nghiệm và màu sắc của giấy quỳ tím khi cho vào dung dịnh sau phản ứng KO hiện tượng gì Viết PTHH KO phản ứng Kết luận Tìm hiểu tính chất hóa học nước tác dụng với một số ôxit bazơ ở nhiệt độ thường ( 5’) Hóa tính Nước tác dụng với CaO Nước tác dụng với CuO Thí nghiệm CaO + H 2 O CuO + H 2 O Hiện tượng: Quan sát được từ thí nghiệm và màu sắc của giấy quỳ tím khi cho vào dung dịnh sau phản ứng KO hiện tượng gì Viết PTHH KO phản ứng Kết luận Tìm hiểu tính chất hóa học nước tác dụng với một số ôxit axit ở nhiệt độ thường ( 5’) Hóa tính Nước tác dụng với P 2 O 5 Thí nghiệm P 2 O 5 + H 2 O Hiện tượng: Quan sát được từ thí nghiệm và màu sắc của giấy quỳ tím khi cho vào dung dịnh sau phản ứng Viết PTHH Kết luận . và chốt lại - GV: Gọi nhóm 3 và 4 treo phần tìm hiểu trên bảng phụ lên bảng - GV: Gọi nhóm 3 và 4 nhận xét chéo nhau - GV: Gọi nhóm 1 và 2 nhận xét kết quả của nhóm 3 và 4 - GV: Nhận xét và. vào cốc 1 làm như SGK, cho bột CuO vào cốc 2 + Quan sát và hoàn thiện phần tìm hiểu vào bảng nhóm( theo mẫu) - GV: Yêu cầu các nhóm tiến hành thí nghiệm theo hướng dẫn( 5 phút) + Nhóm 1 và. nguyên nước - Giáo dục lòng yêu thích học tập bộ môn hóa. II .Chuẩn bị: 1. Chuẩn bị của giáo viên: a. Dụng cụ: chuẩn bị 4 khay đựng mỗi khay gồm: - Cốc thủy tinh 250ml 4 chiếc - Phễu thủy tinh(