1. Trang chủ
  2. » Nông - Lâm - Ngư

đặc điểm sinh vật học của gia súc gia cầm

61 1,3K 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 61
Dung lượng 2,7 MB

Nội dung

đặc điểm sinh vật học của gia súc gia cầm đặc điểm sinh vật học của gia súc gia cầm đặc điểm sinh vật học của gia súc gia cầm đặc điểm sinh vật học của gia súc gia cầm đặc điểm sinh vật học của gia súc gia cầm đặc điểm sinh vật học của gia súc gia cầm

Trang 1

ĐẶC ĐIỂM MỘT SỐ VẬT NUÔI

I ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA HEO

II ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA GÀ

III ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA BÒ

IV ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA DÊ

I MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM CỦA HEO

1.1 Phân loại sinh học

1.2 Bộ máy tiêu hóa

1.3 Khả năng sản xuất của heo ngọai

1.4 Một số giống heo

Trang 2

1.1 Phân loại sinh học

Động vật có xương sống(Vertébrata)

Lớp có vú (Mammalia)

Phân bộ không nhai lại Nonruminantia (Sus

formes)

Bộ móng đôi (Artiodactyla)

Bộ phụ răng cục (Neobunodontia)

Họ heo (Sui dae)

Loài (Sus scrofa)

•1.2 Bộ máy tiêu hóa

Trang 3

Tiêu hóa là quá trình phân giải thức ăn bằng các biện

pháp: cơ học, hóa học và vi sinh vật học để biến những

chất hữu cơ phức tạp thành những chất đơn giản nhất

mà cơ thể heo có thể hấp thu được.

Bộ máy tiêu hóa của heo bao gồm : miệng, thực quản,

bao tử, ruột non, ruột già….

Tiêu hóa ở miệng:

Ở miệng, heo tiêu hóa bằng hai hình thức cơ học và hóa

học.

Cơ học: Heo nghiền nát thức ăn bằng 44 răng như sau:

Răng cửa: 12 Răng nanh: 04

Răng hàm trước: 16 Răng hàm sau: 12

Hóa học: Khi nhai thức ăn heo còn tiết ra nước

bọt, lượng nước bọt heo tiết ra trong một ngày

đêm là 15 lít, trong nước bọt có men tiêu hóa

amilase.

Tiêu hóa ở ruột non: dài từ 14-18m gồm tá tràng,

không tràng và hồi tràng Ruột non là nơi tiêu

hóa thức ăn triệt để nhất nhờ có sự tác động của

dịch tụy, dịch mật và dịch ruột.

Tiêu hóa ở ruột già:ở ruột già các phần còn lại

của chất dinh dưỡng được hút bớt nước và có sự

Trang 4

Một số tập tính của heo ứng dụng vào trong chăn nuôi heo

• * Khứu giác nhạy bén

• * Tò mò

• * Sợ vật lạ

• * Không thích bóng tối

1.3 Khả năng sản xuất của heo ngọai

1.3.1 Khả năng tăng trưởng

1.3.2 Đặc điểm sinh sản con cái

1.3.3 Đặc điểm sinh sản con đực

1.3.4 Phẩm chất quầy thịt

Trang 5

1.3.1 Khả năng tăng trưởng của heo ngoại:

Trọng lượng sơ sinh :1,2kg

Trọng lượng cai sữa : 6kg (21 ngày tuổi)

Trọng lượng 60 ngày tuổi:20kg

Trọng lượng xuất thịt :100kg (5 tháng tuổi)

Trọng lượng trưởng thành: 250 – 300kg

Tăng trọng từ sơ sinh đến cai sữa : 200g/ngày;

HS TTTĂ: 4kg sữa/1kg tăng trọng

Tăng trọng từ 6 – 20kg : 500g/ngày; HSTTTĂ: 1,5 – 2

Tăng trọng từ 20 – 100kg : 800-900g/ngày;

HSTTTĂ : 2,5 – 3,5

1.3.2 Đặc điểm sinh sản con cái:

• Tuổi thành thục: 5-7 tháng.

• Thời gian sử dụng : 3-5 năm.

• Chu kỳ động dục: 18-21 ngày.

• Thời gian động dục: 2-4 ngày.

• Thời gian mang thai: 3 tháng 3 tuần 3 ngày.

• Số con sơ sinh: 10-12

• Tuổi cai sữa: 7-60 ngày.

• Tỷ lệ nuôi sống đến cai sữa: 90%

• Động dục lại sau khi cai sữa: 2-4 ngày.

Trang 6

1.3.3 Đặc điểm sinh sản con đực

Tuổi bắt đầu sử dụng : 8 tháng

Thời gian sử dụng : 3-5 năm.

Kiểm tra chất lượng tinh dịch:

Gieo tinh nhân tạo: 1/250

1.3.4 Phẩm chất quầy thịt

Tỷ lệ thịt xẻ: 75 – 80%

Tỷ lệ nạc/xẻ : 40 - 60%

Tỷ lệ mỡ: 25 - 45%

Tỷ lệ xương: 10 - 15%

Tỷ lệ da : 5%

Thịt tốt có màu đỏ tươi, bóng, không tái màu,

không rỉ dịch, không có mùi chua

Heo bị stress thường bị PSE (Pale, Soft,

Exudative).

Trang 7

1.3.4 Phẩm chất quầy thịt

Ghi chú

Heo hướng nạc: -Dày mỡ lưng < 20mm

-Tỷ lệ quầy thịt : Nạc: > 50 %

Heo hướng nạc mỡ: Dày mỡ lưng 20-30mm

(Kiêm dụng) -Tỷ lệ quầy thịt : Nạc: 40 – 50%

Heo hướng mỡ: Dày mỡ lưng > 30mm

-Tỷ lệ quầy thịt : Nạc: < 40%

1.4 Một số giống heo:

1.4.1 Các giống heo nội địa

1 Heo Cỏ

2 Heo Ba Xuyên

3 Heo Thuộc Nhiêu

4 Lợn Móng Cái

5 Lợn Ĩ

Trang 8

1.4.1 Các giống heo nội địa

1 Heo cỏ

Lông đen, tai nhỏ, lưng cong, bụng xệ,

12 tháng tuổi đạt 40 –50kg.

Trọng lượng trưởng thành khoảng 80 –

100kg Heo nái đẻ 1-1.2 lứa/năm, trung

bình 5-7con/lứa.

Dễ nuôi, sức kháng bệnh cao, thịt ngon.

1.4.1 Các giống heo nội địa Lợn cỏ

Trang 9

1.4.1 Các giống heo nội địa Heo cỏ

1.4.1 Các giống heo nội địa Lợn Mèo

Trang 10

1.4.1 Các giống heo nội địa

2 Heo Ba Xuyên

Năm 1900, heo Cỏ được cho lai với heo Hải Nam của

Trung Quốc Năm 1920, heo Craonais được nhập từ

Pháp vào Việt Nam và được cho lai với heo Cỏ có máu

heo Hải Nam tạo ra heo 3 máu gọi là heo Bồ Xụ có vóc

dáng lớn, lông trắng đen, tai to và xụ che kín mắt Ở 10

tháng tuổi, heo Bồ Xụ có thể đạt 100 – 120kg thể trọng.

Năm 1932, heo Tamworth và Berkshire được nhập vào

Việt Nam Heo Bồ Xụ được cho lai với heo Berkshire

và Tamworth Các heo này xuất hiện cùng lúc với danh

từ Ba Xuyên được chính thức đặt tên cho nhiều vùng có

nhiều heo lai trên nên các heo này được gọi là heo Ba

Xuyên.

1.4.1 Các giống heo nội địa

Heo bông Ba Xuyên có một số đặc điểm như sau:

Bông đen và bông trắng trên cả da và lông phân bố

xen lẫn nhau Sắc bông sậm có thể có tác dụng tốt giúp

heo chịu được khí hậu nóng và bùn lầy của vùng.

Đầu to vừa phải, mặt ngắn, mõm hơi cong, trán có

nhiều nếp nhăn.Tai nhỏ hoặc vừa, đứng Cổ dài, có nếp

nhăn.

Vai nở, ngực sâu và rộng, lưng dài, thẳng và rộng, bụng

to nhưng gọn Chân ngắn, nhỏ, móng xòe, đi bàn (hai

chân sau) Đuôi nhỏ và ngắn.

Heo Ba Xuyên là nhóm heo nhiều mỡ, thích nghi với

điều kiện khắc khổ ở những vùng phèn.

Heo nái đẻ trung bình 8.5 con/lứa, mỗi năm 2 lứa

Trang 11

Heo Ba Xuyên

1.4.1 Các giống heo nội địaHeo Ba Xuyên

Trang 12

1.4.1 Các giống heo nội địa

3 Heo thuộc nhiêu

Heo Yorkshire được nhập nội và cho lai với heo Ba

Xuyên, hoặc heo Cỏ hình thành heo Thuộc Nhiêu.

Heo Thuộc Nhiêu có sắc lông trắng, trên da có thể có

vài đốm đen nhỏ Đầu to vừa, mõm ngắn và hơi cong

Tai vừa, ngắn, rộng hơi đưa về phía trước hoặc xụ

xuống Lưng dài, ngực rộng và sâu Bụng to gọn, chân

nhỏ (2 chân sau đi bàn), móng xòe, đuôi ngắn và nhỏ

• Heo Thuộc Nhiêu thuộc nhóm heo mỡ-nạc Heo nái đẻ

8.4 con/lứa, trọng lượng sơ sinh đạt 0.7kg/con Trọng

lượng lúc 6 tháng tuổi là 41.13kg và lúc 12 tháng tuổi đạt

98.67kg Heo trưởng thành cân nặng 160 –180kg

• Heo Thuộc Nhiêu dễ nuôi, sức kháng bệnh cao, phổ biến

ở những vùng trồng lúa

Heo thuộc nhiêu

Trang 13

1.4.1 Các giống heo nội địa

4 Lợn Móng Cái

• Nuôi từ lâu đời ở huyện Móng Cái tỉnh Quảng

Ninh Đầu đen, đốm trắng ở vai và giữa trán

Miệng, bụng, bốn chân trắng Thân lang tắng

đen.Sơ sinh: 0,5 – 0,7kg/con Cai sữa: 6 –

8kg/con Đạt trọng lượng 60 – 70kg lúc 10

tháng tuổi Nái đẻ:1,6 -1,8lứa/năm,10-16 con/

lứa Mổ thịt lúc 100kg móc hàm 78%, nạc

38,6% Dày mỡ lưng 4,5cm Heo Móng cái

hướng mỡ

Lợn Móng Cái

Trang 14

Lợn Móng Cái

1.4.1 Các giống heo nội địa

5 Lợn Ĩ

• Giống heo địa phương vùng đồng bắng sông Hồng

.Toàn thân đen, mõm ngắn, mặt ngắn, Trán có

nhiều nếp nhăn hằn sâu

• Chân thấp, bụng xệ, mình ngắn Đẻ 8-10 con/lứa

Trọng lượng sơ sinh: 0,3 – 0,4kg/con

• Cai sữa:5– 6kg/con Năng suất kém, thành thục

sớm, kháng bệnh cao Heo hướng mỡ

Trang 16

1 Heo Yorkshire

• Yorkshire được tạo ra vào khoảng giữa thế kỷ

XVIII tại vùng Yorkshire, Anh Kết quả của

việc cho lai giữa giống heo địa phương của

vùng Yorkshire (màu trắng, thân to, chân cao)

với các giống Cumberland, Leiceistershire tạo

ra các nhóm Yorkshire

• Large White (LW)

• Middle White

• và Small White

• (Middle White và Small White hiện nay không

còn phổ biến nữa).

1 Heo Yorkshire

LW có sắc lông trắng, da hồng, vóc lớn, khi nhìn

nghiêng toàn thân có hình chữ nhật, lưng thẳng, thân

mình dài và sâu, bốn chân to khỏe tạo thành dáng đi

linh hoạt Đầu to, trán rộng, mặt hơi gãy, tai to và

đứng có lông mịn và dài ở vành tai Đuôi dài, khấu đuôi

to, chóp lông đuôi dài LW chịu được điều kiện sống

kham khổ, dễ thích nghi trong những điều kiện môi

trường khác nhau Có thể nuôi nhốt hay nuôi chăn thả.

LW được nhập vào Việt Nam từ những năm 1930 Ở

miền Nam, giống heo này được nhập từ Philippines,

Mỹ, Nhật Ở miền Bắc nhập LW từ Liên Xô, Cuba.

Trang 17

1 Heo Yorkshire

Heo LW trước đây được xếp vào nhóm nạc-mỡ với

các tính năng sản xuất như sau:

6 tháng tuổi đạt 90 – 100kg

Heo trưởng thành đạt 300 – 400kg

Nái đẻ trung bình > 2 – 2,4 lứa/năm, mỗi lứa trung

bình 9 -10 con.

Heo nái LW có khả năng sinh sản tốt Ngày nay LW

có mặt ở hầu hết các quốc gia trên thế giới với các

tên gọi khác nhau Japanese Yorkshire, American

Yorkshire, Belgian Yorkshire, và tham gia vào

trong hầu hết các công thức lai tạo heo thương phẩm

theo nhiều tỷ lệ máu khác nhau.

Heo Yorkshire

Trang 18

Heo Yorkshire

1.4.2 Các giống heo ngọai

2 Heo Landrace

Landrace (L) xuất xứ từ Đan Mạch vào năm

1896 Đây là giống heo hướng nạc có tầm vóc từ

vừa đến lớn, thân dài, nhìn nghiêng có thân hình

giống hỏa tiển, phát triển về phía sau Heo có

sắc lông trắng, cổ dài, đầu thanh và dài, trán

hẹp, tai xụ có thể che mắt, chân cao và thanh.

Heo L 6 tháng tuổi có thể đạt 90kg, trưởng

thành 300 – 350kg Heo nái đẻ >2 lứa/năm,

trung bình 9 – 10 con/lứa.

Trang 19

1.4.2 Các giống heo ngọai

2 Heo Landrace

sản nên trong heo cái dòng cuối thuờng có máu

Landrace.Tuy nhiên nhu cầu dinh dưỡng cho

heo L phải cao, nếu thiếu sẽ gây chậm lớn Một

số công thức lai để tạo heo con thương phẩm

thường dùng heo cái Y-L (hay L-Y) phối với heo

đực L hay Duroc.

Ngày nay do nhu cầu chất lượng thịt heo ngày

càng cao, heo L Bỉ (Belgian L) được tạo ra có

mông, đùi rất phát triển

1.4.2 Các giống heo ngọai Heo Landrace

Trang 20

1.4.2 Các giống heo ngọai Heo Landrace

1.4.2 Các giống heo ngọai

3 Heo Duroc

Duroc (D) xuất xứ từ miền Đông Bắc Hoa Kỳ Hai

giống heo chính tạo thành giống D ngày nay là Jersey

Red ở New Jersey, và D ở New York.

Jersey Red có màu đỏ, thân dài và thô, mắn đẻ D ở

NY cũng có màu đỏ nhưng tầm vóc nhỏ hơn, săn chắc

hơn Jersey Red.

Đầu năm 1860, hai giống heo trên được cho phối với

nhau tạo thành giống heo D ngày nay có tầm vóc vừa

phải với chân to, chắc D có sắc lộng từ màu vàng tươi

đến nâu sậm, nhưng phổ biến là màu nâu nhạt Heo có

cổ ngắn, đầu to, trán rộng, mặt hơi gãy, gốc tai đứng

Trang 21

1.4.2 Các giống heo ngọai

3 Heo Duroc

Duroc là nhóm heo hướng nạc, chịu được kham

khổ, nhưng kém sữavà nuôi con không khéo so

với LW và L, khẩu phần đòi hỏi tỷ lệ protein

cao.

Heo Duroc 6 tháng tuổi có thể đạt 80 – 90kg,

trưởng thành 250 – 300kg Heo nái đẻ trung

bình >2 lứa/năm, trung bình 9 con/lứa.

Heo Duroc được nhập vào Việt Nam năm 1966

Thông thường người ta đưa Duroc vào công thức

lai để cải thiện tăng trọng và tỷ lệ nạc ở heo

thương phẩm.

1.4.2 Các giống heo ngọai Heo Duroc

Trang 22

1.4.2 Các giống heo ngọai Heo Duroc

1.4.2 Các giống heo ngọai

4 Heo Pietrain

Heo Piétrain (P) có nguồn gốc từ vùng Piétrain, Bỉ

Đây là giống heo hướng nạc, có tầm vóc vừa phải, lưng

thẳng (lưng đôi), bụng thon, đùi và mông rất phát triển

(rộng và sâu)

Heo có sắc lông trắng được tô điểm những mảng lông

đen, các mảng này được viền xung quanh bằng một

vòng lông trắng trên nền da đen Đầu thanh với tai vừa

phải và hướng về phía trước Heo P cho tỷ lệ nạc cao

(66.7%), đặc biệt là phần mông và đùi, nhưng lại có

mẫu tính thấp và kém sữa Đặc biệt P rất dễ bi stress,

Trang 23

1.4.2 Các giống heo ngọai Heo Pietrain

1.4.2 Các giống heo ngọai Heo Pietrain

Trang 24

1.4.2 Các giống heo ngọai

5 Heo Berkshire

Berkshire bắt nguồn chủ yếu từ vùng Berkshire và

Wiltshire của Anh Heo Berkshire ban đầu có màu đỏ

hay màu vàng cát, có thể có đốm Heo này được cho lai

với heo Trung Quốc và heo Thái Lan tạo ra Berkshire

ngày nay có thân hình dài và sâu, lưng khá rộng, chân

dài vừa phải tạo thành dáng cân đối Đầu ngắn, mặt

gãy với tai đứng hơi nghiêng về phía trước

Lông màu đen với sáu điểm trắng trên thân (bốn chân

trắng, chóp đuôi và mõm trắng) Đôi khi cũng xuất

hiện các đốm trắng khác ngoài 6 đốm trên.

Berkshire là nhóm heo hướng mỡ Heo nái sinh sản

kém (7-8 con/lứa, kém sữa).

1.4.2 Các giống heo ngọai Heo Berkshire

Trang 25

1.4.2 Các giống heo ngọai

6 Heo Hampshire

Heo Hampshire xuất xứ từ vùng Hampshire, Anh

nhưng được nhập sang Kentucky, Hoa Kỳ từ năm

1825 – 1835 Hampshire là giống heo hướng nạc,

có tầm vóc trung bình, lưng khá cong, chân mảnh

mai, đầu thanh, tai đứng Thân đen nhưng có

khoan trắng quanh vai và phần trước thân kể cả

2 chân trước Da ở phần giáp ranh giữa lông đen

và lông trắng có màu đen nhưng lông trên phần

da này có màu trắng.

Heo Hampshire dễ nuôi, sử dụng thức ăn tốt, có

thể nuôi chăn thả Heo cái sinh sản tốt.

1.4.2 Các giống heo ngọai Heo Hampshire

Trang 26

1.4.2 Các giống heo ngọai

HEO ĐỰC PIETAIN+YORKSHIRE

1.4.2 Các giống heo ngọai

HEO ĐỰC PIETAIN+LANDRACE

Trang 27

1.4.2 Các giống heo ngọai

$55

$45

$60

Park Place

65.2

75 9.1 9,1

LD (mm)

LE A BF Day Frz

Int

Prc Genetic

Boar Name

Trang 28

Landrace AI Sires

62.9

72 8.6 49 152

(16) ->

AVERAGES

65.1

74 9.0 38

63.6

74 8.9 51 161

$35

$25

AAA

Laden 73-7

64.5

75 9.1 49

$45

$30

PS

Aris 2143B

68.6

85 10.6 48

x

% Lean

LD LEA BF

Da ys Frz

Int

Prc Genetics Boar Name

German Pietrain AI Sire

62.6

74 9.0 0.52

68.2

81 10.0 29 147

LD LEA BF Day Frz

Int

Prc Pedigre Boar Name

Trang 29

Duroc AI Sires

63.4

71 8.4 0.38 152

AVERAGES

(8) -59.3

63 7.2 47

$35

$25

AAA

Buck 84-4

65.1

75 9.1 37 162

$35

$25

AAA

Buck 84-4

% Lean

LD LEA BF

Day s Frz

Int

Prc

Pedigre

e Boar Name

QUAÀY THÒT HEO GIOÁNG KIEÂM DUÏNG

Trang 30

QUAÀY THÒT HEO GIOÁNG KIEÂM DUÏNG

QUAÀY THÒT HEO GIOÁNG KIEÂM DUÏNG

Trang 31

QUẦY THỊT HEO GIỐNG NẠC

QUẦY THỊT HEO GIỐNG NẠC

QUẦY THỊT

HEO GIỐNG

Trang 32

QUẦY THỊT HEO GIỐNG NẠC

Nạc 65%

Mỡ

20%

Da 5%

Xương

10%

Trang 33

II ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA GÀ

2.1 Bộ máy tiêu hóa

2.2 Khả năng chuyển hóa thức ăn

2.3 Hệ thống tuần hòan

2.4 Hệ thống bài tiết

2.5 Tốc độ sinh sản và sinh trưởng

2.6 Sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao

2.7 Khả năng cơ giới hóa và tự động hóa

2.8 Giới thiệu một số giống gà nuôi tại VN

II ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA GÀ

2.1 Bộ máy tiêu

hóa và nội tạng

của gàø

Trang 34

II ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA GÀ

2.1 Bộ máy tiêu hóa

II ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA GÀ

2.1 Bộ máy tiêu hóa

Không có răng nhưng có dạ dầy cơ và hệ thống men

tiêu hóa rất phát triển Cơ quan tiêu hóa của gia cầm

bao gồm khoang miệng, thực quản và diều, dạ dày

tuyến (tiền mề), dạ dày cơ ( mề), ruột non gồm tá

tràng, không tràng và hồi tràng, ruột già và lỗ huyệt.

Khoang miệng có mỏ dùng để bới và nhặt thức ăn, lưỡi

để lựa chọn thức ăn Khoang miệng của gia cầm không

có răng và nghèo tuyến nước bọt nên thức ăn đi qua

khoang miệng nhanh và hầu như không biến đổi mà di

chuyển thẳng xuống thực quản và được chứa ở diều

Trang 35

II ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA GÀ

2.2 Khả năng chuyển hóa thức ăn

Trong chăn nuôi, tiêu tốn thức ăn để sản xuất 1 kg sản

phẩm sẽ quyết định giá thành sản phẩm và lợi nhuận

Gia cầm có khả năng chuyển hóa thức ăn tốt so với các

thú khác Để sản xuất ra 1 kg trứng hoặc thịt gia cầm ,

lượng thức ăn tiêu tốn thấp, khoảng 2,2 đến 2,4kg thức

ăn / 1 kg trứng hoặc 1,8 đến 2,kg thức ăn/ 1kg tăng

trọng

Trong khi đó nuôi heo thịt tiêu tốn 3 đến 3,5kg thức ăn

/ 1kg tăng trọng.Tuy tỉ lệ thức ăn tinh cao, trong đó

nhiều thực liệu cạnh tranh trực tiếp với lương thực và

thực phẩm của con người, nhưng trong chăn nuôi gia

cầm người ta đã tìm mọi biện pháp để giảm mức tiêu

tốn thức ăn cho 1kg trứng và thịt.

HỆ SỐ CHUYỂN BIẾN THỨC ĂN

- GÀ THỊT : 2

- TRỨNG GÀ : 2,2

- HEO THỊT : 3

- BÒ THỊT : 10 Đơn vị thức ăn (kg VCK)

- SỮA BÒ : 1 Đơn vị thức ăn

Trang 36

II ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA GÀ

2.3 Hệ thống tuần hòan

Do nhu cầu oxy và chất dinh dưỡng của gia cầm cao

nên tim gia cầm có trong lượng khá lớn so với trọng

lượng cơ thể

Khối lượng tim gà khoảng 7 -10 g, ngỗng 20 -32 g, vịt 10

- 15 g

Tần số co bóp của tim cũng rất lớn, phụ thuộc vào

nhiều yếu tố như loài, lứa tuổi, phái tính, trạng thái

sinh lý v v Nhịp đập của tim gà khoảng 230 - 340 lần /

phút, vịt và ngỗng 200, gà tây 100, chim yến 1000, chim

cút 500 -600, bồ câu 220

Nhịp tim tỷ lệ nghịch với thể trọng, giống nhẹ cân tim

đập nhanh hơn giống nặng cân.

II ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA GÀ

2.4 Hệ thống bài tiết

Không có tuyền mồ hôi, không có đường tiểu tiện riêng, thân nhiệt cao hơn

các động vật khác, thân nhiệt gà 41,5 O C nhưng chịu nóng kém.

30o C 28o C 26o C 24o C 22o C

35o C 32o C 29o C 26o C 24o C

Ngày đăng: 25/11/2014, 16:23

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TRÍCH ĐOẠN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w