xylitol và dự phòng bệnh sâu răng

XYLITOL và DỰ PHÒNG BỆNH SÂU RĂNG Bộ Môn Răng Trẻ Em- Khoa Nha Khoa Dự Phòng TS. VÕ TRƯƠNG NHƯ NGỌC XYLITOL ? Đường rượu 5 carbon: 40% NL Saccharose • Xylitol, • Sorbitol, • Manitol, • Lycasin, • Maltitol Cấu trúc tinh thể Công thức hoá học Xylitol XYLITOL ? Cây Bouleau Betula Alba XYLITOL ? • Quả mâm xôi, • Xúp lơ. Cây sồi XYLITOL ? Nằm ngoài vòng Insulin LỊCH SỬ NGHIÊN CỨU Emil Herman Fisher (1852-1919) 1890: phát hiện ra 1902: Giải Nobel Antoni Lopez de Santa Ana (1794-1876) LỊCH SỬ NGHIÊN CỨU • Đại học Turku 1970-1975, Belize, Montreal, Ylivieska • Eva Söederling, Arje Scheinin, Kauko Mäkinen, Birkhed (1994), Tanzer (1995), E. Giertsen (1999), Pentti Alagen (2001)) • Nhật Bản, Trung Quốc, Hàn Quốc • Hơn 149 công trình nghiên cứu TÁC DỤNG CỦA XYLITOL • Gi¶m sinh acide, æn ®Þnh pH Eva Söderling, Mäkinen, Yakie Nakai, Wang Wenhui, Pentialanen Ức chế sự phát triển của các vi khuẩn gây bệnh sâu răng Eva Söderling (Phần Lan), Yakie Nakai (Nhật Bản), Wang Wenhui, Pentialanen (Trung Quốc) - Tích luỹ trong TB dạng: Xylitol 5 phosphate, ức chế ht hô hấp và chuyển hoá Glucose của SM - Thay đổi cấu trúc màng TB và hình dáng VK. Sau 1 thời gian sinh ra 1 thế hệ vk không sinh acide. - Ức chế sự truyển SM từ mẹ sang con NHIỄM KHUẨN HÔ HẤP TRÊN Eva Söderling (Phần Lan), Yakie Nakai (Nhật Bản), Wang Wenhui, Pentialanen (Trung Quốc) [...]... cỏc Polysaccharide cú ngun gc t cỏc Sacharose Topitsoglou, Sửderling, Scheie TI KHONG HO MEN RNG Mt khoỏng Tỏi khoỏng Takaaki Yanagisawa, Yasuo Miake Khụng Xylitol Xylitol TI KHONG HO MEN RNG A: Xylitol C: Xylitol v Canxium B: Xylitol v Funoran D: Xylitol, Canxium v Funoran Takaaki Yanagisawa, Yasuo Miake TI KHONG HO MEN RNG Sau 5 thỏng iu tr John Peldyak, Eric Jonhson, LR Misner HIU QU KINH T Cú th . XYLITOL và DỰ PHÒNG BỆNH SÂU RĂNG Bộ Môn Răng Trẻ Em- Khoa Nha Khoa Dự Phòng TS. VÕ TRƯƠNG NHƯ NGỌC XYLITOL ? Đường rượu 5 carbon: 40% NL Saccharose • Xylitol, • Sorbitol,. HOÁ MEN RĂNG Takaaki Yanagisawa, Yasuo Miake Không Xylitol Xylitol Mất khoáng Tái khoáng TÁI KHOÁNG HOÁ MEN RĂNG Takaaki Yanagisawa, Yasuo Miake A: Xylitol B: Xylitol và Funoran C: Xylitol và Canxium D:. cứu TÁC DỤNG CỦA XYLITOL • Gi¶m sinh acide, æn ®Þnh pH Eva Söderling, Mäkinen, Yakie Nakai, Wang Wenhui, Pentialanen Ức chế sự phát triển của các vi khuẩn gây bệnh sâu răng Eva Söderling