bài giảng công nghệ 7 bài 56 bảo vệ môi trường và nguồn lợi thủy sản

I:í nghĩa * Ý NGHĨA CỦA VIỆC BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG LÀ: + Đ Ể CÓ SẢN PHẨM SẠCH PHỤC VỤ ĐỜI SỐNG CON NGƯỜI * Môi trường nước bị ô nhiễm là do: Nước thải sinh hoạt, nước thải công nghiêp, nông

BÀI 56 BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG VÀ NGUỒN LỢI

THỦY SẢN

Kiểm tra bài cũ :

Em hãy nêu ưu, nhược điểm của 2 phương pháp thu

nuôi -Tốn chi phí -Khó cải tạo tu bổ ao

- Cho sản phẩm tập trung -ÍT CHI PHÍ ĐÁNH BẮT

- Năng suất bị hạn chế -Tèn nhiÒu gièng

Dùng nước thải chưa xử lý

sạch để nuôi tôm cá có

những tác hại gì?

Làm ô nhiễm môi trường nước, làm chết tôm cá,sản phẩm thủy sản có chất độc nguy hiểm cho con người

Nước thải công nghiệp (từ các nhà máy), nước thải sinh hoạt, nước thải nông nghiệp, vứt rác bừa bãi, chất thải gia cầm

Các ao hồ bị ô nhiễm là do nguyên nhân nào gây ra?

• Trả lời:

-> Sinh vật có thể bị chết, con người có thể

bị nhiễm bệnh do ăn sản phẩm thủy sản có

I:í nghĩa

* Ý NGHĨA CỦA VIỆC BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG LÀ:

+ Đ Ể CÓ SẢN PHẨM SẠCH PHỤC VỤ ĐỜI SỐNG CON NGƯỜI

* Môi trường nước bị ô nhiễm là do: Nước

thải sinh hoạt, nước thải công nghiêp, nông

nghiệp

II: Một số biện pháp bảo vệ môi trường

Bài 56: Bảo vệ môi trường và nguồn lợi thuỷ sản

II: Một số biện pháp bảo vệ môi trường

Bài 56: Bảo vệ môi trường và nguồn lợi

thuỷ sản

1 Các phương pháp xử lý nguồn nước

Có 2 phương pháp xử lý nguồn nước:

+ Lắng ( lọc): lọc nước bằng hệ thống ao hoặc bể lọc lớn

+ Dùng hoá chất khử độc như: khí clo, vôi clorua, formon

II: Một số biện pháp bảo vệ môi trường

c Nếu như đang nuôi tôm, cá mà môi

tôm, cá và xử lý nguồn nước

Bài 56: bảo vệ môi trường và nguồn lợi

thuỷ sản

1 Các phương pháp xử lý nguồn nước

+ Ngăn cấm hủy hoại các sinh cảnh đặc

trưng.

+ Quy định nồng độ tối đa của hoá chất,

chất độc có trong môi nuôi thủy sản.

+ Sử dụng phân hữu cơ đã ủ, phân vi sinh,

thuốc trừ sâu hợp lý

Bài 56: Bảo vệ môi trường và nguồn lợi

thuỷ sản II: Một số biện pháp bảo vệ môi trường

2 Quản lý

Quy định một số chất độc hại liều

lượng tối đa cho phép

+ Chì : 0,1 mg/l nước

+ Thủy ngân : 0,005 mg/l nước

+ DDT : 0,2 mg/l nước

+ Xianua : 0,05 mg/l nước

Sơ đồ hóa biện pháp bảo vệ môi trường

Lọc nước Diệt khuẩn Tiêu độc

Hạn chế thấp nhất chất độc hại trong nước

Bảo vệ môi trường

Bảo vệ môi trường sinh thái ao hồ

Diệt khuẩn Tiêu độc

Dùng phân hữu

cơ ủ mục để bón

cho ao hồ

Bài 56: Bảo vệ môi trường và nguồn lợi

thuỷ sản

III.Bảo vệ nguồn lợi thủy sản

1.Hiện trạng nguồn lợi thủy sản

Em hãy chọn các từ, cụm từ: “

để điền vào chỗ trống ( ) trong các câu sau:

+ Các loài thủy sản quý hiếm có nguy

cơ như cá lăng, cá chiên, cá hô, cá tra dầu.

+ Năng suất của nhiều loài cá

* Căn cứ vào vùng nước và nồng độ muối, nguồn lợi thủy sản chia thành:

2.Nguyên nhân ảnh hưởng đến môi trường

thủy sản.

Các em hãy quan sát sơ đồ sau và nêu tóm tắt các nguyên nhân ảnh hưởng đến môi

trường và nguồn lợi thủy sản?

Bài 56: Bảo vệ môi trường và nguồn lợi

thuỷ sản

Khai thác với cường độ

cao, mang tính hủy diệt

(dùng điện, chất nổ, ngư

cụ có mắt lưới nhỏ, đánh

bắt cả đàn cá bố mẹ)

Đắp đập, ngăn sông, xây

dựng hồ chứa (làm thay đổi

chất lượng nước, làm giảm

thành phần giống, loài, làm

mất bãi cá đẻ )

Phá hoại rừng đầu nguồn (làm sói mòn đất, gây lũ, hạn hán phá vỡ

hệ sinh thái tự nhiên, gây tổn thất đến nguồn lợi thủy sản).

Ô nhiễm môi trường nước(do nước thải sinh hoạt, nước thải công, nông nghiệp(dùng phân tươi, lạm dụng phân hóa học, thuốc trừ sâu))

Nguyên nhân ảnh hưởng đến nguồn lợi và môi trường thủy sản

Bài 56: Bảo vệ môi trường và nguồn lợi

thuỷ sản

2.Nguyên nhân ảnh hưởng đến môi trường thủy sản

- Khai thác với cường độ cao

• Thế nào là khai thác mang tính huỷ diệt với cường độ cao?

• => Dùng điện, chất nổ huỷ diệt mọi sinh vật, khai thác từ cá con đến cá mẹ.

• Hậu quả của biện pháp khai thác này?

=> Các loài sinh vật bị tiêu diệt hết sạch, không còn khả nặng tái tạo.

Bài 56: Bảo vệ môi trường và nguồn lợi

thuỷ sản

- Phá hoại rừng đầu nguồn

RỪNG BỊ TÀN PHÁ NẶNG NỀ VÀ

NGHIÊM TRỌNG

• Tại sao phá rừng đầu nguồn lại gây

tổn thất đến nguồn lợi thủy sản?

=> Mưa lũ làm vỡ ao hồ, cuốn trôi

hết tôm cá, mùa khô hạn hết sạch

nước, tôm cá không còn môi

trường để sống,….

Bài 56: Bảo vệ môi trường và nguồn lợi

thuỷ sản

- Đắp đập, ngăn sông, xây dựng hồ chứa

• Đắp đập ngăn sông xây dựng hồ chứa

ảnh hưởng đến nguồn lợi và môi

trường thủy sản như thế nào?

=> Thay đổi điều kiện sống dẫn đến thay đổi môi trường sinh thái, thay đổi

giống loài, bãi đẻ, đường đi cũ theo

mùa làm cho số lượng loài thay đổi, có thể làm giảm số lượng.

Bài 56: Bảo vệ môi trường và nguồn lợi

thuỷ sản

- Ô nhiễm môi trường nước

Ô nhiễm môi trường nước

• Có những nguyên nhân nào làm ô nhiễm môi trường nước?

+ Nước thải sinh hoạt:

Nước sinh hoạt đô thị của Mỹ 380-500

lít/người/ngày đêm Pháp 200-500

lít/người/ngày đêm Xingapo 250-400

lít/người/ngày đêm Việt Nam 50-100

+ Nước thải công nghiệp:

Các ngành sản xuất chế biến thực phẩm, giấy, hóa chất, dầu mỏ, luyện kim, khai thác quặng,….nước thải có chứa axit, este, dầu mỡ, chất độc xianua,

thủy ngân, muối đồng,….=> gây độc hại nghiêm

trọng cho các sinh vật thủy sinh.

+ Nước thải nông nghiệp:

Do sử dụng nhiều phân hóa học, lượng muối hòa

tan trong nước lên tới 1-2 tấn/1ha, nitơ, photpho,

thuốc trừ sâu, diệt nấm, diệt cỏ,….là chất bền vững, phân hủy rất chậm trong nước, tích tụ trong cơ thể sinh vật thủy sinh và trong mỡ cá tôm=> ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩn thủy sản.

3 Khai thác và bảo vệ nguồn lợi thủy sản

-Tận dụng tối đa diện tích mặt nước

-Cải tiến và nâng cao các biện pháp kĩ thuật nuôi

thủy sản

-Nên chọn những giống mang lại hiệu quả kinh tế cao

-Có biện pháp bảo vệ nguồn lợi thủy sản

Bài 56: Bảo vệ môi trường và nguồn lợi thuỷ

sản

• Phân tích mối quan hệ các yếu tố: ( V:

vườn; A:ao; C: chuồng) VAC ?

Thức ăn vật nuôi Phân bón

Th ức ă

n ch ăn n uô i

Ph ân h ữu c ơ

• Làm thế nào đẻ nâng cao năng suất chăn

Bài tập củng cố:

Bài 1: Em hãy điền Đ vào ý đúng, S vào những ý sai vào ô vuông:

A Môi trường nước bị ô nhiễm là do nước thải

sinh hoạt, nước thải công nghiệp, nông nghiệp

B Xử lí nguồn nước bằng phương pháp

lắng lọc có khả năng diệt khuẩn cao

C Xử lí nguồn nước bằng phương pháp sử

dụng hoá chất không loại bỏ được các tạp chất

D Nếu môi trường nước bị ô nhiễm nặng

phải đánh bắt hết tôm cá và xử lí nguồn nước

Đ

ĐĐS

- Khả năng diệt khuẩn chưa cao.

- Diệt khuẩn rất cao

- Hoá chất dễ kiếm rẻ tiền

- Không loại bỏ được các tạp chất, có thể gây hại cho

Bài 56:Bảo vệ môi trường và nguồn lợi thuỷ

sản

I.ýnghĩa

II Một số biện pháp bảo vệ môi trường

1.Các phương pháp xử lí nguồn nước

2.Quản lí

III.Bảo vệ nguồn lợi thủy sản

1.Hiện trạng nguồn lợi thủy sản

2.Nguyên nhân ảnh hưởng đến môi trường thủy

sản

3.Khai thác và bảo vệ nguồn lợi thủy sản

Công việc về nhà:

-Trả lời các câu hỏi 1, 2, 4 trong SGK/155

-Ôn lại các bài đã học trong phần “Chăn nuôi”