bài giảng hóa học 11 bài 24 luyện tập - hợp chất hữu cơ, công thức phân tử và công thức cấu tạo

BÀI 24: LUYỆN TẬP HỢP CHẤT HỮU CƠ, CÔNG THỨC PHÂN TỬ VÀ CÔNG THỨC CẤU TẠO BÀI GIẢNG HÓA HỌC 11... TẬP CÁC LOẠI CT BIỂU DIỄN PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ CÁC PHẢN ỨNG HỮU CƠ THƯỜNG GẶP CÁC KH

Trang 1

BÀI 24: LUYỆN TẬP HỢP CHẤT HỮU CƠ, CÔNG THỨC PHÂN TỬ VÀ CÔNG

THỨC CẤU TẠO

BÀI GIẢNG HÓA HỌC 11

Trang 2

TẬP

CÁC LOẠI CT BIỂU DIỄN PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ

CÁC PHẢN ỨNG HỮU CƠ THƯỜNG GẶP

CÁC KHÁI NIỆM MỞ ĐẦU VỀ HOÁ HỌC HỮU CƠ

Tiết 33: Luyện tập

Hợp chất hữu cơ, công thức phân tử và công thức cấu tạo

Trang 3

I CÁC KHÁI NIỆM MỞ ĐẦU VỀ

HOÁ HỌC HỮU CƠ

1 Khái niệm về hợp chất hữu cơ

2 Phân loại hợp chất hữu cơ

3 Liên kết trong phân tử hợp

chất hữu cơ

VD1: Các chất là đồng đẳng của CH 3 COOH là

A CH 3 CH 2 COOH

B CH 3 COOCH 3

C HCOOCH 2 CH 3

D HCOOCH 3

4 Đồng đẳng, đồng phân

* Đồng đẳng

A

Các bước để xác định các chất là đồng đẳng của nhau:

- Bước 1: Các chất hơn kém nhau 1 hay nhiều nhóm - CH 2

Bước 2: Các chất có cấu tạo tương tự nhau (tính chất hoá học giống nhau)

- Bước 3: Kết luận

Trang 4

VD2: Metan có công thức phân tử CH 4

1 Các chất C 2 H 6 (X 1 ), C 3 H 8 (X 2 ) , C 3 H 6 (X 3 )

A Đều là đồng đẳng của metan.

B Chỉ có X 1 , X 2 là đồng đẳng của metan.

C Chỉ có X 1 , X 3 là đồng đẳng của metan.

D Chỉ có X 2 , X 3 là đồng đẳng của metan.

* Đồng đẳng

B

2 Công thức tổng quát của dãy đồng đẳng metan là:

A C n H 2n + 2 (n ≥ 1)

B C n H 2n (n ≥ 2)

C C n H 2n – 2 (n ≥ 3)

D C n H 2n + 1 (n ≥ 1)

A

Trang 5

VD1: Các chất nào sau đây là đồng phân của nhau:

CH 3 – CH 2 – CH = CH 2 (X 1 )

CH 3 – CH 2 – CH 2 – CH 3 (X 2 )

CH 3 – CH = CH – CH 3 (X 3 ) A.X 1 , X 2 B X 2 , X 3

C X 1 , X 3 D X 1 , X 2 , X 3

* Đồng phân

C

Các bước để xác định các chất là đồng phân của nhau:

- Bước 1: Chuyển CTCT về CTPT

* Đồng đẳng

- Bước 2: Kết luận

Trang 6

VD2: Nguyên nhân của hiện tượng đồng phân trong hoá học hữu cơ là:

A Vì trong hợp chất hữu cơ C luôn có hoá trị (IV).

B Cacbon không những liên kết với nguyên tử của nguyên tố khác mà còn liên kết trực tiếp với nhau tạo thành mạch cacbon(mạch thẳng, mạch nhánh hoặc mạch vòng)

C Sự thay đổi trật tự liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử

D Vì một lí do khác.

* Đồng phân

B

* Đồng đẳng

Trang 7

1 Số đồng phân của pentan là:

A 3 B 4 C 5 D 6

* Đồng phân

A

* Đồng đẳng

2 Đặc điểm liên kết trong các đồng phân của pentan là:

A Có 1 liên kết đôi B Có 2 liên kết đôi.

C Có 1 liên kết ba D Tất cả đều là liên kết đơn.

D

3 Tính chất của liên kết trong các đồng phân của pentan là:

A Bền vững.

B Kém bền.

C Bị phân cực mạnh.

D Bền hơn liên kết đôi.

A

Trang 8

Bài 1; 6 (SGK – T107)

Bài 6 (SGK – T107)

Cho các chất sau: C3H7OH (X1); C4H9OH (X2); CH3OC2H5 (X3);

C2H5OC2H5 (X4).

Những cặp chất có thể :

1) Là đồng đẳng của nhau:

A X1, X2 B X3, X4 C X1, X4 D A, B

2) Là đồng phân của nhau:

A X1, X3 B X2, X4 C A, B D X1, X2, X3, X4

D C

Trang 9

II CÁC LOẠI CT BIỂU DIỄN

PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ

1 CTĐGN

2 CTPT

3 CTCT

Phân tích nguyên tố

CTĐGN

CTPT CTCT

M

Thuyết cấu tạo

thức trong sơ đồ trên?

phân tử của hợp chất hữu cơ?

Trang 10

Bài 2 (SGK – T 107)

Từ ơgenol (trong tinh dầu hương nhu) điều chế được metylơgenol (M = 178 g/mol) là chất dẫn dụ côn trùng Kết quả phân tích nguyên tố của

metylơgenol là: %C =74,16%; %H = 7,86%, còn lại

là oxi.

1 CTĐGN của metylơgenol là:

A C 5 H 7 O B C 11 H 14 O 2 C C 3 H 5 O D C 6 H 7 O

B

Bài tập: Đốt cháy hoàn toàn 1,5 gam mỗi hợp chất

hữu cơ X, Y, Z đều thu được 0,9 gam H 2 O và 2,2 gam CO 2 Điều khẳng định nào sau đây đúng nhất.

A Ba chất X, Y, Z là đồng phân của nhau.

B Ba chất X, Y, Z là đồng đẳng của nhau.

C Ba chất X, Y, Z có cùng CTĐGN

D Chưa đủ giữ kiện.

C

2 CTPT của metylơgenol là:

A.C 11 H 14 O 2 B.C 10 H 14 O 2 C.C 12 H 14 O 2 D.C 6 H 10 O 2

A

1 CTĐGN

2 CTPT

3 CTCT

Trang 11

III CÁC PHẢN ỨNG THƯỜNG

GẶP TRONG HOÁ HỌC HỮU CƠ

1 Phản ứng thế

2 Phản ứng cộng

3 Phản ứng tách

Để phân biệt ba loại phản ứng trên, dựa vào:

- Sự biến đổi thành phần phân tử.

- Sự biến đổi đặc điểm cấu tạo.

Trang 12

Bài 7 (SGK – T 108 )

Cho các phản ứng:

a) C 2 H 6 + Cl 2 C 2 H 5 Cl + HCl b) C 4 H 8 + H 2 O C 4 H 10 O

c) C 2 H 5 Cl C 2 H 4 + HCl d) 2C 2 H 5 OH C 2 H 5 OC 2 H 5 + H 2 O

as

dd axit

dd NaOH/C2H5OH

t 0 , xt

Bài 7, 8 (SGK – T 108 )

1 Phản ứng thế

2 Phản ứng cộng

3 Phản ứng tách

1 Các phản ứng thế là:

A a, b B a C c, d D b, c

3 Các phản ứng tách là

A a, b B a, d C b, c D c, d

B

2 Các phản ứng cộng là

A b B d, a C a, b D.c A

D

Trang 13

Bài tập củng cố.

Bài 1: Đốt cháy hoàn toàn 1,8 gam M chỉ chứa hiđro và cacbon thu được 2,8 lít

CO 2 (đktc).

1 CTĐGN của M là:

A C A 5 H 12 B CH 2 C C 3 H 6 D C 2 H 6

2 Biết tỉ khối hơi của M đối với oxi là 2,25 Vậy CTPT của M là:

A C 2 H 4 B C 6 H 12 C C C 5 H 12 D C 4 H 8

Bài 2: Đốt cháy hoàn toàn 3,7 gam hợp chất hữu cơ X sau đó cho sản phẩm lần lượt

thấy khối lượng bình 1 tăng 2,7 gam, bình 2 tăng 6,6 gam.

1 CTĐGN của X là:

A C 2 H 6 O 2 B C 3 H 6 O 2 C CH 3 O D C 3 H 6 O

A C 3 H 6 O 2 B C 2 H 6 O 2 C C 3 H 6 O D C 4 H 8 O 2

3 Đặc điểm liên kết trong phân tử X là:

A Chỉ có liên kết đơn B Có 1 liên kết đôi còn lại là liên kết đơn.

C Có 1 liên kết ba D A, B đúng

4 Liên kết trên là do liên kết nào sau đây tạo nên?

A Hai liên kết xich ma B Hai liên kết pi.

C Một liên kết pi và 1 liên kết xich ma D Phương án khác.

B A

B

C

Trang 14

Bài tập củng cố.

Bài 3: Cho dãy chất: CH4; C6H6; C6H5OH; C2H5ZnI; C2H5PH2 Trong các nhận xét sau, nhận xét nào đúng?

A Các chất trong dãy đều là hiđrocacbon.

B Các chất trong dãy đều là dẫn xuất của hiđrocacbon.

C Các chất trong dãy đều là hợp chất hữu cơ.

D Trong dãy có cả chất vô cơ và hữu cơ nhưng đều là hợp chất của cacbon.

C

Trang 15

ĐÃ VỀ DỰ TIẾT DẠY NGÀY HÔM NAY

Trang 16

Bài giải:

Bước 1: Xác định thành phần % các nguyên tố trong metylơgenol

%C, %H (đã biết) %O = 100% - (%C + %H) = 17,98%

Bước 3: Lập CTPT

- CTPT có dạng: (C11H14O2)n 178n = 178 n = 1

- Vậy CTPT của metylơgenol là: C11H14O2

Bước 2: Lập CTĐGN

- Gọi CTPT là CxHyOz (x,y,z nguyên dương)

- Ta có: x : y : z = : : = : :

x : y : z = 6,18 : 7,86 : 1,12 = 5,5 : 7: 1= 11 : 14: 2 CTĐGN: C11H14O2

%C 12,0

%H 1,0

%O 16,0

74,16 12,0

7,86 1,0

17,98 16,0

Định dạng
Số trang	16
Dung lượng	499,5 KB