phân tích giá thành sản phẩm tại công ty chế biến xuất nhập khẩu nông sản thực phẩm đồng nai

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP HỒ CHÍ MINH – CS THANH HÓA TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP HỒ CHÍ MINH – CS THANH HÓA TIỂU LUẬN TIỂU LUẬN PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH GIÁO VIÊN HD: NGUYỄN NGỌC THỨC LỚP: CDKT13BTH GIÁO VIÊN HD: NGUYỄN NGỌC THỨC LỚP: CDKT13BTH ĐỀ TÀI: PHÂN TÍCH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CHẾ BIẾN XUẤT NHẬP KHẨU NÔNG SẢN THỰC PHẨM ĐỒNG NAI DANH SÁCH NHÓM STT HỌ TÊN MSSV GHI CHÚ 1 NGUYỄN THỊ PHƯƠNG 11013453 NT 2 HOÀNG THỊ TRANG 11013413 3 TỐNG THỊ THU 11026583 4 HOÀNG THỊ PHƯỢNG 10005563 5 LÊ HẢI YẾN 11020843 6 LÊ THỊ VÂN 11017243 7 VŨ THỊ THIỆP 11009863 8 NGUYỄN THỊ THƯƠNG 11024683 9 PHẠM THỊ YẾN 11017233 10 LỜI MỞ ĐẦU • Trong nền kinh tế thị trường, cạnh tranh là xu thế tất yếu và chính nó thúc đẩy sự phát triển của các doanh nghiệp • Vấn đề đặt ra cho mỗi DN là làm sao sản xuất kinh doanh có lãi và một trong những biện pháp mà các DN luôn hướng tới là tiết kiệm chi phí và hạ giá thành sản phẩm vì đó là con đường chủ yếu làm tăng lợi nhuận, là tiền đề hạ giá bán, tăng sức cạnh tranh của DN trên thị trường. • Vì vậy nhóm chúng em quyết định chọn đề tài: Phân tích giá thành sản phẩm để nghiên cứu trong bài tiểu luận này. NỘI DUNG • CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ GIÁ THÀNH SẢN PHẨM • CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY DONAFOODS • CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP TIẾT KIỆM CHI PHÍ VÀ HẠ GIÁ THÀNH SẢN PHẨM CHƯƠNG 1:CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ GIÁ THÀNH SẢN PHẨM • 1.1. Khái niệm và ý nghĩa giá thành sản phẩm • Khái niệm: Giá thành sản phẩm là biểu hiện bằng tiền toàn bộ chi phí của doanh nghiệp để hoàn thành việc sản xuất và tiêu thụ một khối lượng sản phẩm nhất định. • Ý nghĩa: • Giá thành là thước đo mức chi phí sản xuất và tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp • Giá thành là thước đo mức chi phí sản xuất và tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp • Giá thành là một căn cứ quan trọng để doanh nghiệp xây dựng chính sách giá cả • 1.2. Phân loại giá thành sản phẩm • Căn cứ vào tài liệu tính toán: giá thành sản phẩm được chia làm 3 loại giá thành kế hoạch, giá thành thực tế, giá thành định mức – Giá thành kế hoạch – Giá thành thực tế – Giá thành định mức • Căn cứ theo các giai đoạn của quá trình sản xuất kinh doanh và phạm vi chi phí phát sinh: giá thành sản phẩm được phân làm 2 loại – Giá thành sản xuất: Bao gồm những chi phí phát sinh cho việc sản xuất sản phẩm – Giá thành toàn bộ: bao gồm toàn bộ chi phí phát sinh cho quá trình sản xuất và tiêu thụ sản phẩm • 1.3. Chi phí sản xuất • Khái niệm: Chi phí sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp là biểu hiệu bằng tiền của tất cả chi phí sản xuất, chi phí lưu thông (chi phí tiêu thụ sản phẩm) và các khoản chi phí khác mà doanh nghiệp phải bỏ ra để thực hiện mọi hoạt động sản xuất kinh doanh, trong một thời kỳ nhất định (thường là một năm) • Phân loại chi phí sản xuất • Căn cứ theo nội dung kinh tế: Theo cách phân loại này toàn bộ chi phí sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp có thể chia làm 5 yếu tố: • - Chi phí NVL mua ngoài: là toàn bộ giá trị của các loại NVL mua từ bên ngoài, dùng vào hoạt động sản xuất kinh doanh trong kỳ của doanh nghiệp như nguyên liệu, vật liệu, nhiên liệu, . . . • - Chi phí tiền lương và các khoản trích theo lương. • - Chi phí về khấu hao tài sản cố định. • - Chi phí dịch vụ mua ngoà • - Chi phí bằng tiền khác • b. Căn cứ theo công dụng kinh tế và địa điểm phát sinh chi phí: Chi phí sản xuất kinh doanh được chia thành các khoản mục sau: • - Chi phí NVL trực tiếp. • - Chi phí nhân công trực tiếp • - Chi phí sản xuất chung. • - Chi phí bán hàng • - Chi phí quản lý doanh nghiệp [...]... hệ với khối lượng sản phẩm sản xuất • Chi phí khả biến • Chi phí bất biến CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY DONAFOODS • 2.1 Phân tích chung tình hình biến động các khoản mục giá thành • Trên cơ sở kết hợp giữa lý thuyết và thực tiễn, người viết đã thu thập số liệu thống kê, tài liệu về tình hình chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm trong 2 năm 2012 và 2013 tại Công ty DONAFOODS, qua... Công ty DONAFOODS, qua đó sử dụng phương pháp so sánh, phân tích để đưa ra những nhận xét, đánh giá về công tác quản lý chi phí và giá thành tại công ty Bảng 2.1: Bảng phân tích tình hình biến động các khoản mục giá thành ĐVT: đồng Giá thành của 4.923.405,4 kg Khoản mục giá thành CP NVL TT CP NC TT CP SXC Cộng Kế hoạch Chênh lệch TT so với KH Thực tế Số tiền Tỷ trọng Mức Tỷ lệ % Số tiền Tỷ trọng 289.988.578.060... giảm 275.301.164 đồng Kết quả đó cho thấy, công ty đã thực hiện tốt công tác quản lý chi phí nhân công trực tiếp 2.2.3 Phân tích khoản mục chi phí sản xuất chung Bảng 2.5: Bảng phân tích CP SXC của 4.923.405,4 kg Nhân Điều Chi phí sản xuất chung CP nhân viên PX CP nhiên vật liệu CP công cụ dụng cụ CP KH TSCĐ CP DV mua ngoài CP khác Cộng Đơn giá CP SXC CP SXC của 4.923.405,4 kg thành phẩm KH Chênh lệch... -196.055.499 • Qua bảng phân tích trên ta thấy tổng chi phí sản xuất chung thực tế đã giảm 196.055.499 đồng so với kế hoạch đề ra, ngoại trừ chi phí khấu hao tài sản cố định thực hiện đúng theo kế hoạch đề ra còn các loại chi phí sản xuất chung còn lại đều có mức giảm Nguyên nhân biến động về chi phí ở đây là do đơn giá chi phí sản xuất chung/kg thành phẩm thay đổi, mà sự thay đổi đơn giá này là do tình... trong quá trình quản lý sản xuất ở phân xưởng Có thể nói đây là biểu hiện tốt trong công tác quản lý chi phí và phấn đấu hạ giá thành sản phẩm của công ty CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP TIẾT KIỆM CHI PHÍ VÀ HẠ GIÁ THÀNH SẢN PHẨM • 3.1.TIẾT KIỆM CHI PHÍ NGUYÊN VẬT LIỆU TRỰC TIẾP • Đào tạo nâng cao trình độ và tay nghề cho công nhân • Cải tiến máy móc thiết bị và áp dụng kỹ thuật và công nghệ chế tạo tiên tiến để... đội ngũ công nhân và nhân viên của công ty • Xây dựng các chế độ khen thưởng do tiết kiệm nguyên vật liệu hợp lý • 3.2.Giảm giá nguyên vật liệu trực tiếp • Khôi phục và tập trung phát triển vùng nguyên liệu Điều • Giảm nhập khẩu • Dự trữ nguyên liệu • 3.3 Tiết kiệm chi phí nhân công trực tiếp • 3.4 Tiết kiệm chi phí sản xuất chung KẾT LUẬN • Trong công tác quản lý chi phí và hạ giá thành sản phẩm vẫn... lợi nhuận của công ty 2.2.2 Phân tích khoản mục chi phí nhân công trực tiếp Bảng 2.4: Bảng phân tích chi phí tiền lương của 4.923.405,4 kg Nhân Điều Đơn giá tiền lương KH 9.200 TT 9.144 Tổng chi phí tính cho 4.923.405,4 kg KH 45.295.329.680 Chênh lệch TT 45.020.028.516 275.301.164 Qua bảng phân tích ta thấy tổng chi phí nhân công trực tiếp sử dụng cho sản xuất 4.923.405,4 kg Nhân Điều kỳ thực tế so với... 0,93% tương ứng 196.055.499 đồng, điều này đã làm cho tổng giá thành sản xuất của 4.923.405,4 kg nhân Điều năm 2013 cao hơn so với kế hoạch 0,66% tương ứng 2.337.621.352 đồng • 2.2 PHÂN TÍCH CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CÁC LOAI KHOẢN MỤC GIÁ THÀNH • 2.2.1 Phân tích khoản mục chi phí nguyên vật liệu trực tiếp • Chi phí nguyên vật liệu của công ty gồm có: • Nguyên vật liệu chính: hạt điều thô • Vật liệu... vẫn còn một số tồn tại cần khắc phục nhưng nhìn chung công ty cũng đã đạt được những kết quả tích cực Với đà phát triển như hiện nay, nếu được sự quan tâm giúp đỡ về mọi mặt của các cơ quan hữu quan như là ưu đãi giúp đỡ cho công ty về mặt vốn sản xuất kinh doanh cộng với sự nỗ lực của tập thể cán bộ công nhân viên trong công ty thì chắc chắn rằng chỉ trong một thời gian không xa công ty sẽ là một doanh... Qua bảng phân tích ta thấy: • Khoản mục chi phí nguyên vật liệu trực tiếp tăng 2.808.978.015 đồng tương ứng với 0,97%, còn hai khoản mục chi phí nhân công trực tiếp và chi phí sản xuất chung thì giảm so với kế hoạch, cụ thể chi phí nhân công trực tiếp giảm 1 lượng là 275.301.164 đồng tương ứng với tỷ lệ giảm 0,61%; chi phí sản xuất chung giảm so với kế hoạch là 0,93% tương ứng 196.055.499 đồng, điều . NGỌC THỨC LỚP: CDKT13BTH GIÁO VIÊN HD: NGUYỄN NGỌC THỨC LỚP: CDKT13BTH ĐỀ TÀI: PHÂN TÍCH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CHẾ BIẾN XUẤT NHẬP KHẨU NÔNG SẢN THỰC PHẨM ĐỒNG NAI DANH SÁCH NHÓM STT. VỀ GIÁ THÀNH SẢN PHẨM • CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY DONAFOODS • CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP TIẾT KIỆM CHI PHÍ VÀ HẠ GIÁ THÀNH SẢN PHẨM CHƯƠNG 1:CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ GIÁ THÀNH SẢN. làm 3 loại giá thành kế hoạch, giá thành thực tế, giá thành định mức – Giá thành kế hoạch – Giá thành thực tế – Giá thành định mức • Căn cứ theo các giai đoạn của quá trình sản xuất kinh doanh