Bài 25 + 27

SV thực hiện : TRƯƠNG MINH ĐẠO Lớp Sp Sinh K30 A 2 Năm học 2010 -2011 GIÁO ÁN RÈN LUYỆN NGHIỆP VỤ MÔN : SINH HỌC 10 TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUY NHƠN KHOA SINH - KTNN Chương II: SINH TRƯỞNG VÀ SINH SẢN CỦA VI SINH VẬT BÀI 25 + 27 : SINH TRƯỞNG Ở VSV & CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG CỦA VSV I. KHÁI NIỆM SINH TRƯỞNG : Hãy quan sát 2 VD sau Dấu hiệu thể hiện sự sinh trưởng của sinh vật bậc cao là gì ? Sự sinh trưởng ở sinh vật bậc cao là sự tăng lên về kích thước và khối lượng của cơ thể. Không nhất thiết phải có sự sinh sản ngay. Vậy với VSV có kích thước nhỏ bé, thì làm thế nào ta nhận biết được VSV đang sinh trưởng ? SỰ SINH TRƯỞNG CỦA QUẦN THỂ VSV 1. Khái niệm : Sinh trưởng của quần thể VSV là sự tăng số lượng tế bào của quần thể. 2. Thời gian thế hệ : SỰ SINH TRƯỞNG CỦA VK E. COLI a. VD . Số lượng TB thay đổi như thế nào cứ sau 20ph ? b. Khái Niệm . Thời gian thế hệ là thời gian tính từ khi 1 tế bào được sinh ra cho đến khi tế bào đó phân chia hoặc số lượng tế bào trong quần thể tăng gấp đôi. 1TB 2TB 4TB 8TB… ? TB PC lần 1 PC lần 2 PC lần 3 PC lần n 20 phút 20 phút 20 phút 20 phút 3. Quy luật tăng số lượng TB của quần thể VSV : 1TB 2TB 4TB 8TB… ? TB PC lần 1 PC lần 2 PC lần 3 PC lần n 20 phút 20 phút 20 phút 20 phút Tăng theo cấp số nhân 2 0 2 1 2 2 2 3 ? TB Số mũ tương ứng với cái gì ? Tương ứng với số lần phân chia 2 0 2 1 2 2 2 3 2 n 4. Công thức tính số lượng tế bào sau n lần phân chia : Nếu ban đầu có N 0 TB thì sau n lần phân chia cho ra bao nhiêu tế bào ? N 0 x 2 n N t = N 0 x 2 n N 0 : Số lượng tế bào ban đầu N t : Số lượng tế bào sau thời gian t n : Số lần phân chia Nếu số lượng tế bào ban đầu N 0 = 10 5 tế bào thì sau 2 giờ số lượng tế bào trong bình (N t ) là bao nhiêu ?(g = 20 phút) II. SỰ SINH TRƯỞNG CỦA QUẦN THỂ VI KHUẨN : Em nào có nhận xét gì về môi trường nuôi cấy không liên tục ?Không bổ sung chất dinh dưỡng và không lấy các chất thải . 1. Nuôi cấy không liên tục : a. Khái niệm môi trường nuôi cấy không liên tục : Môi trường nuôi cấy không liên tục là môi trường không được bổ sung chất dinh dưỡng mới và không lấy đi các sản phẩm chuyển hóa vật chất . b. Các pha sinh trưởng của quần thể vi khuẩn trong nuôi cấy không liên tục : số lượng tế bào ời gian  ềm phát cân bằng  Đường cong sinh trưởng của quần thể vi khuẩn trong nuôi cấy không liên tục [...]... dinh dưỡng - Tham gia thủy phân các chất - Mỗi vsv có một ngưỡng độ ẩm khác nhau Độ ẩm Nước dùng để khống chế sự sinh trưởng của VSV→Làm khô để bảo quản lương thực, thực phẩm + Vi khuẩn đòi hỏi độ ẩm cao + Nấm men đòi hỏi ít nước hơn + Nấm sợi sống trong điều kiện độ ảm thấp - Ảnh hưởng đến tính thấm qua màng, hoat động chuyển hóa các chất trong TB, hoạt hóa enzim, hình thành ATP… pH Muối chua rau, quả . 10 TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUY NHƠN KHOA SINH - KTNN Chương II: SINH TRƯỞNG VÀ SINH SẢN CỦA VI SINH VẬT BÀI 25 + 27 : SINH TRƯỞNG Ở VSV & CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG CỦA VSV I. KHÁI NIỆM SINH. ả $  ứ ủ  * #   +  ữ ị ủ ủ ,)*   ữ ẫ ụ  +- -./- ,→#$ ộ -' số. $ ả ứ  ủ * #   +  ữ ị ủ ủ ,)*   ữ ẫ ụ  +- -./- ,→#$ ộ  ượ 