Gián án bai 25 - 27 sinh hoc 8

Bài: 25-27. Tiêu hoá ở Bài: 25-27. Tiêu hoá ở khoang miệng và dạ dày khoang miệng và dạ dày - Các hoạt động tiêu hoá ở khoang Các hoạt động tiêu hoá ở khoang miệng. miệng. - Nuốt và đẩy thức ăn qua thực quản Nuốt và đẩy thức ăn qua thực quản - Cấu tạo dạ dày. Cấu tạo dạ dày. - Các hoạt động tiêu hoá ở dạ dày. Các hoạt động tiêu hoá ở dạ dày. CÊu t¹o khoang miÖng CÊu t¹o khoang miÖng Thảo luận nhóm hoàn thành bảng 25 SGK Thảo luận nhóm hoàn thành bảng 25 SGK Biến đổi Biến đổi thức ăn ở thức ăn ở khoang khoang miệng miệng Các hoạt Các hoạt động tham động tham gia gia Các thành Các thành phần tham phần tham gia hoạt gia hoạt động động Tác dụng Tác dụng của hoạt của hoạt động động Biến đổi lí Biến đổi lí học học Biến đổi hoá Biến đổi hoá học học Hoạt động biến đổi thức ăn ở khoang miệng Hoạt động biến đổi thức ăn ở khoang miệng Biến đổi thức Biến đổi thức ăn ở khoang ăn ở khoang miệng miệng Các hoạt Các hoạt động tham động tham gia gia Các thành Các thành phần tham phần tham gia hoạt gia hoạt động động Tác dụng Tác dụng của hoạt của hoạt động động Biến đổi lí Biến đổi lí học học Biến đổi hoá Biến đổi hoá học học Tiết nước bọt; nhai; đảo trộn thức ăn; tạo viên thức ăn. Tuyến nước bọt răng; lưỡi; cơ môi; cơ má Làm ướt, mềm nhuyễn thức ăn; thấm đều nước bọt. Hoạt động của enzim amilaza. Enzim amilaza trong nước bọt. Biến đổi một phần tinh bột chín thành đư ờng matôzơ. Quan s¸t h×nh ¶nh sau, kÕt hîp víi h×nh 25.3 SGK, tr¶ lêi c¸c c©u hái ë lÖnh. Quan s¸t h×nh ¶nh sau vµ nªu ®Æc ®iÓm cÊu t¹o chñ yÕu cña d¹ dµy. Thảo luận nhóm hoàn thành bảng 27 SGK Thảo luận nhóm hoàn thành bảng 27 SGK Biến đổi Biến đổi thức ăn ở dạ thức ăn ở dạ dày dày Các hoạt Các hoạt động tham động tham gia gia Các thành Các thành phần tham phần tham gia hoạt gia hoạt động động Tác dụng Tác dụng của hoạt của hoạt động động Biến đổi lí Biến đổi lí học học Biến đổi hoá Biến đổi hoá học học Hoạt động biến đổi thức ăn ở dạ dày Hoạt động biến đổi thức ăn ở dạ dày Biến đổi thức Biến đổi thức ăn ở khoang ăn ở khoang miệng miệng Các hoạt Các hoạt động tham động tham gia gia Các thành Các thành phần tham phần tham gia hoạt gia hoạt động động Tác dụng Tác dụng của hoạt của hoạt động động Biến đổi lí Biến đổi lí học học Biến đổi hoá Biến đổi hoá học học Tiết dich vị; co bóp của cơ dạ dày Tuyến vị; các lớp cơ. Hoà loãng, đảo trộn thức ăn cho thấm đều dịch vị Hoạt động của enzim pepsin Enzim pepsin trong dịch vị Phân cắt một phần prôtêin chuỗi dài thành chuỗi ngắn. Củng cố kiến thức Củng cố kiến thức Với khẩu phần thức ăn đầy đủ các chất, sau tiêu hoá ở dạ dày thì còn những loại chất nào trong thức ăn cần được tiêu hoá tiếp? Trả lời: - Tinh bột và đường matôzơ (đường đôi). - Prôtêin chuỗi dài và chuỗi ngắn. - Lipit (chất béo) . Bài: 2 5- 27. Tiêu hoá ở Bài: 2 5- 27. Tiêu hoá ở khoang miệng và dạ dày khoang miệng và dạ dày - Các hoạt động tiêu hoá ở khoang. ở khoang miệng. miệng. - Nuốt và đẩy thức ăn qua thực quản Nuốt và đẩy thức ăn qua thực quản - Cấu tạo dạ dày. Cấu tạo dạ dày. - Các hoạt động tiêu hoá