Luận văn thu hồi kim loại nặng

Ngành thuộc da được xem là một trong những ngành công nghiệp gây ô nhiễm nặng nhất do tạo ra mùi hôi thối, nhiều chất thải hữu cơ và tiêu thụ nhiều nước. Các chất thải bao gồm: nước, muối, các protein, lông, chất béo và những hóa chất dư của quá trình sản xuất. Bên cạnh đó còn có da phế thải của công đoạn tạo hình và tách da, bào da hay đệm để đạt chiều dày da mong muốn. Da thải của các công đoạn ướt có thể làm thức ăn gia súc và phân bón, tuy nhiên da thải của công đoạn khô chỉ được đem chôn lấp. Sau một thời gian, dưới ảnh hưởng của các tác nhân tự nhiên, các thành phần trong da bị biến đổi và gây ô nhiễm cho môi trường đất. Gelatin là sản phẩm thủy phân một phần của collagen có nguồn gốc tự nhiên như da, mô của khớp nối và xương động vật. Trong công nghiệp, gelatin có rất nhiều ứng dụng quan trọng, đóng vai trò là chất ổn định, chất kết dính, chất nhũ hóa và chất làm đặc. Da thải của công đoạn khô vẫn còn chứa rất nhiều gelatin. Để có thể tái sử dụng thành phần này trong da phế thải và hạn chế ô nhiễm, trên thế giới đã có nhiều nghiên cứu thu hồi gelatin để làm keo hoặc phân bón. Tuy vậy, ở Việt Nam, vấn đề này vẫn chưa được nghiên cứu ứng dụng. Do đó, luận văn này được đưa ra để nghiên cứu khả năng thu hồi gelatin từ da phế thải và khả năng áp dụng công nghệ này ở Việt Nam.

   !""#$%!&'()"$*% )+ ,(,-./01&'""234,-567 4-&))8'. 9 "%":%05$;(<=&  -%". 9 "&%>&,-1?@A/ B,3@ACDC%B,E50FGH".I "C&! %I/567H""GH. 9 "%@C&J;K@49)L,1@AM$C N=1/OCDB,C&)"LPQR5S4SS767 T&&0"U". IV1W "H"QXYYZK@ACR1[,C\0 C&CDCL]5&E67U". C7L]IU>1ZX^XYY_.          !"#$#%& '!"#$#   !"#$%&%'() *+,-"#.#/) ()*+,%& _.Z.ZC7F%%K `a _.Z.Xb2FcI%deLfX"'"7LK `g _.Z.`b2Fc@%eL"'"7LK _h _.Z._Q"&%U'"K a_ -./01$#0 2 _.X.ZM(W'K ag )*+,/"#+%,0)1  &23453678966:6  Z. \eJ a K WS%%aiXY Y I X. IeJK WS%j `. JBCK F%7  _. bbK '&82 a. CQ@K kQlHF% h. CbK k'&8  &23;<;=>  3+ 456 X.ZKI W'; Za _.ZKQ <m"*%F%7  `h _.XKQ <&*%F%7  `h _.`KQ 7)UCQ@1I&7L*%F%7  `g _._KQ 7)U7*%F%7  `g _.aKQ *%U"WD,E,3<iZYY Y I1FV `n _.hKQ 7)U*%U"WD,E<dZYY Y If `o _.gK\= ]H%H-%dZap1`1XYY" ,31CQ@*%"GF%&,3]o1nnpf _Y _.nK\= ]H%H7LdFV1`1ZYY Y I1CQ@ *%"GF%&,3]o1nnpf _` _.oK>*%FFDH%%kH7L _a _.ZYK\= ]H%H<dZap1`1CQ@ *%"GF%&,3]o1nnpf _a _.ZZKQ *%U"WD,E,3<iZYY Y I1FV @%eL _g _.ZXK\= ]H%H7Ld`1ZYY Y I1XYY",31 CQ@*%"GF%&,3]ZX1a_pf _n _.Z`K\= ]H%H-% dZYp@%eL1ZYY Y I1CQ@*%"GF%&,3]ZX1a_pf aX _.Z_K\= ]H%H<dZYp@%eL1a1CQ@ *%"GF%&,3]ZX1a_pf a` _.ZaKQ "&%!q*%HF&=' aa _.ZhKQ "&%!q*%HF&=r ah _.ZgKQ "&%!S*%HF&=r ag _.ZnKCU7UFV]H% ao _.ZoKCU7UFV@%eL]H% ao  &233?3  78 456 Z.ZKI,3U" X X.ZK&0<F% n X.XKI)s'*%&0<F%. ZY X.`KC7%"%F'&6r*%H% Zo `.ZKI,3! ,E,3<FV] Xn `.XKI,3! ,E< `Y `.`KI,3!U"  ,i*%-%dFV f Xo `._KI,3!U"  ,i*%7LdFVf `Y `.aKI,3!U"  ,i*%<dFV f `Z `.hKI,3! ,E,3<dFV@%eLf `X `.gKI,3!U"  ,i*%7LdFV @%eLf `X `.nKI,3!U"  ,i*%-%dFV @%eLf `` `.oKI,3!U"  ,i*%<dFV @%eLf `` `.ZYKF"&%!q*%" `_ `.ZZKF"&%!*%" `a _.ZKM]DFA']H%HU,32Fc ZYF%dFVf `n _.XKM]DFA!=']H%]<I& H,E `o _.`KM]DFA!=k'&8,E&=ZY H ,E _Y _._KM]DFA']H%]<I&H-% dFVf _Z _.aKM]DFAk'&8,E&=ZYF%H-% _X _.hKM]DFA']H%]<I&H,E 7 $ _` _.gKM]DFAk'&8,E&=ZYF%H,E __  &233?3 7 $ _.nKM]DFA",%4%,E7L%7 $ __ _.oKM]DFA']H%]<I&H< _h _.ZYKM]DFAk'&8,EZYF%H< _h _.ZZKM]DFA']H%HU,32Fc ZYF%dFV@%eLf _g _.ZXKM]DFA']H%]<I&H,E @%eL _n _.Z`KM]DFACbZYF%H,E@%eL _o _.Z_KM]DFA]<I&H,E@%eL,E7 $ aY _.ZaKM]DFA]<CQ@H,E@%eL,E7  $ aY _.ZhKM]DFACbH,E@%eL,E7 $ aZ _.ZgKM]DFA!=7L%7 $H,E@%eL aZ _.ZnKM]DFA']H%]<I&H-% 7 $dFV@%eLf aX _.ZoKM]DFACbH-%7 $ a` _.XYKM]DFA']H%]<I&H< dFV@%eLf a_ _.XZKM]DFACbH< a_ _.XXKb]FV]H% aa _.X`Kb]FV@%eL]H% aa  3@<*A63B>3>< CHƯƠNG 1    @<F%,EWH""<&47)A" ?'F;&%"V1(' 4=c(,3.I ' %]"K,31"17&H11'q4S%'F,*% &0 W'.\=;S#SF%7 *%;;0F%1 F%%";(FF%"".J% *%;,3S "$%67)S1=F% *%;,EH" '7.b%"<-%1F,3 ,i*%)!=17 &F%Dk)A""&,-'. tH% 7m"*7)"<7*%%HS]!=, F%1"*%37W,<.C&71H%S&'($ Fc%&j1S%&#'kD1'FU1'+S%'" ?.J% *%;G#$%&'(H%.MS2Fc 7&F%7 ;A"1&=35S(= $]H%"H?7)S.C1i/@%"1'(G ,%,E=$$Fc.JS1,E,%&%=$ ]H%F%7  7Fci/@%".   @=$ ]H%H7,77("&( %.CS,%&%"<]H%&u 17V E73(/@%".M]-,3=$ "H H%.   @=$,E&="07#U""0 "uSUaYY".>cU ! ,i*%K,E("d1W6f1 <1-% ]H%. IV12 ;H*%H%%]. Z 3@<*A63B>3><   Q  ]H%dF!%&=,ECQ@&"G]f %k(<dgYvZYY Y If1,E("d1W6f-% dZvhf. C2""<$HH%1j$HUE71" &%!q!*%"%F13H"H% . IU",E,%K   !"#$#%& 9D7*%F%7 .C7F%%1(&%,3 ]E7wSFc,EH%"D;7A"(I&.@= $,3$FcH%F!%&= 7m"%]. X 96 @,3' Q(" \H%H& [j S 9: ;%6. Q' t% b' <;%6 .=. C=" 7c% [" % (;1 M7L1 <1CQ@1I& 3@<*A63B>3>< ' !"#$# • C%" 7,77*%,3 • C!"&="0! • B)U=S%w • M1Wq1HFO!" • 92w1 ` 3@<*C<D>2 CHƯƠNG    >./#6  A63B>8E<F363>GH2*I)J     I7F%i/@%"*FVF%&)#"=  W'.   IS&'(S%'d;",-,@%IS% 'f,E2Fc&7F%.CV=  7m"*%&0 W'1;S%'2FcS=  Z`Y,E%_S"U,%K • LS%'FV;&,3<K @4S%',EFV";F%mDF% ;<.IS%'7 $3EF% =D4;&F%",3 . • LS%'<F%K @4S%'7 $3E%H&F%=,E ,;&F%&'3.C17'7 $3 F%&'3,3 .I&"Hx%HS%'<F% ,E2Fc&<&5'.LE7'&'8(1]- ;3"&,-.\=;'(("&,-1E7' ,E &%(1 W'"%U.I '<F%S]!+,E2Fc, 7ks&"H. • LS%',3K @4S%',E2FcF%;"<U'" "(K<"("1("?F%1U]1"81<( I _ [...]... môi hữu cơ Dùng chrome III để thu c thay cho chrome VI Các chất nhuộm phức kim loại (có chứa một số kim loại và chất nhuộm benzidine) phải được thay thế Các tác nhân nhuộm dầu và các chất thu c lại chứa gốc clo nên được tahy thế bằng các tác nhân dễ phân hủy sinh học Nạo nhầy tươi Nạo thịt nhầy ngay sau khi hồi ướt, sản phẩm phụ thu được có pH gần trung tính, dễ dàng thu hồi chất béo và protein chất... xác định được Điều thú vị là cả H2O2 và SO2 tồn tại đồng thời trong gelatin 2.2.8. 8Kim loại nặng: Việc xác định kim loại nặng trong gelatin có thể gặp khó khăn vì khả năng khó phân hủy hoàn toàn của gelatin và các thành phần chính trong tro có tính tan thấp như CaSO4 làm thay đổi khả năng hấp thu lượng vết của kim loại nặng 2.2.8.9Điểm đẳng điện: Cách tốt nhất để xác định điểm đẳng điện của gelatin... cứu 3.3 Cơ sở lý thuyết để thu hồi gelatin trong da: 3.3.1 Nguyên tắc thu hồi gelatin từ da phế thải: Da phế thải sau khi thu c chủ yếu chứa Cr liên kết chặt với các sợi collagen Do gelatin tan trong nước nóng, muốn thu hồi gelatin cần hòa tan gelatin ra khỏi da bằng nước nóng Nhưng Cr liên kết chặt với gelatin nên khi gelatin tan ra thì Cr cũng tan theo Vì vậy, để thu hồi gelatin ít tạp, ta... 0,5% chất che (NaCOOH) và 0,9% thu c diệt nấm h) Ép ráo và bào: Ép ráo giúp loại bớt một nửa lượng nước trong da một cách đồng nhất Da được đưa qua máy ép để vắt lượng nước dư ra khỏi da Bào da là quá trình cơ học kiểm soát độ dày của da i) Các công đoạn sau thu ̣c: Gồm 4 công đoạn: trung hòa, thu c lại, nhuộm và ngâm dầu Trung hòa là khử acid cho da Thu c lại là thu c bổ sung để da đạt những... Thu c lại là thu c bổ sung để da đạt những tính chất mong muốn Nhuộm sử dụng thu c nhuộm aniline, ngâm dầu giúp làm mềm da Các hóa chất sử dụng gồm (tính trên phần trăm khối lượng da đã cán): • Chất trung hòa: 1% chất kiềm nhẹ hay chất thu c tổng hợp • Chất thu c lại: thường là chất thu c tổng hợp • Nhuộm: 1 – 6% thu c nhuộm/ thu c nhuộm aniline • Ngâm dầu: 3 – 10% dầu cá, dầu thực vật hoặc động vật... muối Nước Nước thai Hồi ướt Vôi, Na2S Kiềm hóa và nước Thịt nhầy Nạo thịt (NH4)2SO4 Khử kiềm NaHSO3 Nước, natri formate, H2SO4, chrome Nước thai Chỉnh pH và thu c sulfate, soda Nước thai CÔNG ĐOẠN ƯỚT Nước thai CÔNG ĐOẠN THU ̣C Chất thu ộc chrome tổng hợp nước Thu c lại Chất trung hòa tổng hợp, Na2CO3 , nước Trung hòa Nước thai Nhuộm và ngâm dầu Nước thai Dầu, thu ́c nhuôộm, formic... yếu tố khảo sát: Hiệu suất thu hồi gelatin phụ thu c vào pH, nhiệt độ, thời gian và số lần chiết tách Do vậy, các yếu tố khảo sát chính gồm: thời gian, nhiệt độ và pH (lượng kiềm cho vào) Chất được chọn để kiểm soát pH là NaOH (do được dùng phổ biến) và Ca(OH)2 (do giá thành rẻ) So sánh kết quả thí nghiệm trên hai chất này sẽ cho ta một vài kết luận quan trọng để có thể thu hồi gelatin hiệu quả và kinh... :[11,15] Gelatin được chia làm 2 loại: loại A và B Gelatin loại A là gelatin được chế biến theo phương pháp acid, tức gelatin có nguồn gốc từ heo Da heo được cạo lông, khử mỡ, ngâm trong acid mạnh như HCl, H2SO4 hay H3PO4 trong 8 – 30 giờ ở pH 1- 4 để trương nở Da heo đã xử lý acid được rửa nước để loại tạp rồi chiết với nước nóng Phần chiết xuất được lọc qua cột trao đổi ion để loại khoáng và giảm hàm lượng... (Wojciech, 1998) và thủy phân enzyme (Sivaparvathi và cộng sự, 1986a,b) được sử dụng để thu hồi chrome và phân lập protein Một số phương pháp dùng peroxide (Cot và cộng sự, 1991; Cot và Aramon,1986) ôxy hóa DPT để thu sợi collagen và Cr(VI) Quá trình ôxy hóa ướt và đốt DPT (Imai và Okamura, 1991) được áp dụng chỉ để thu hồi Cr(VI) Tuy nhiên, sản phẩm phụ Cr(VI) có độc tính mạnh được tạo thành từ những... dụng Các công đoạn của quy trình thu c da gồm: a) Hồi ướt: Nguyên vật liệu đầu vào của các nhà máy thu c da thường là da thô đã ướp muối Da này cần được làm sạch và hồi ướt thông qua ngâm hoặc cho da vào bồn trộn nước hay trống quay Công đoạn này cũng loại bỏ bụi, máu và phân Các hóa chất dùng ngâm là 0,2 – 2 g/l NaOH, 1 g/l NaOCl và/hoặc 0,5 – 2 % các tác nhân hồi ướt, nhũ tương hóa, chất hoạt