Nguyễn Văn Hoàng Stereochemistry TIẾT 03 KIỂM TRA BÀI CŨ 1/ Chất cơ ở đâu ? Lấy ví dụ về vật thể tự nhiên và vật thể nhân tạo ? 2/ Việc hiểu biết tính chất của chất có lợi gì ? 1/ Chất có trong thành phần của vật thể tự nhiên và nhân tạo. 2/ Việc hiểu biết tính chất của chất giúp ta: + Nhận biết và phân biệt chất này với chất khác. + Biết cách sử dụng cũng như ứng dụng chất vào đời sống và sản xuất. Tuần 2: tiết 3: CHƯƠNG I: CHẤT – NGUYÊN TỬ – PHÂN TỬ BÀI 2 : CHẤT 3/ Chất tinh khiết : a/ Hỗn hợp : _ So sánh sự giống nhau và khác nhau giữa hai loại nước ( nước khoáng và nước cất ) -Giống : - Cả hai là chất lỏng, không màu, uống được. Khác nhau : Nước cất : Không có lẫn chất khác. Nước khoáng có lẫn một số chất tan được. Tuần 2: tiết 3: CHƯƠNG I: CHẤT – NGUYÊN TỬ – PHÂN TỬ BÀI 2 : CHẤT 3/ Chất tinh khiết : a/ Hỗn hợp : Những loại nước như nước khoáng, nước tự nhiên gọi là hỗn hợp, qua phân tích trên em hiểu thế nào là hổn hợp ? Hỗn hợp là nhiều chất trộn lẫn vào nhau, có tính chất thay đổi. Ví dụ: Nước tự nhiên, không khí…. b/ Chất tinh khiết : Bất kì loại nước tự nhiên nào khi đem chưng cất đều thu được 1 loại nước duy nhất là nước cất. Tuần 2: tiết 3: CHƯƠNG I: CHẤT – NGUYÊN TỬ – PHÂN TỬ BÀI 2 : CHẤT 3/ Chất tinh khiết : a/ Hỗn hợp : b/ Chất tinh khiết : Tiến hành đo nhiệt độ sôi, nhiệt nóng chảy, khối lượng riêng của nước cất người ta thu được kết quả như sau: Nhiệt độ sôi 100 0 C Khối lượng riêng 1g/cm 3 Nhiệt nóng chảy 0 o C Làm thí nghiệm với các loại nước khác đều không đạt giá trị này - Thế nào là chất tinh khiết ? - Chất như thế nào mới có tính chất nhất định ? - Chất tinh khiết là chất không có lẫn chất khác. - Chất tinh khiết mới có tính chất nhất định . Tuần 2: tiết 3: CHƯƠNG I: CHẤT – NGUYÊN TỬ – PHÂN TỬ BÀI 2 : CHẤT 3/ Chất tinh khiết : a/ Hỗn hợp : b/ Chất tinh khiết : c/ Tách chất ra khỏi hỗn hợp. Sơ đồ tách muối ăn ra khỏi hỗn hợp Dựa vào tính chất nào của chất để tách chất ra khỏi hỗn hợp ? Dựa vào sự khác nhau về tính chất vật lí có thể tách một chất ra khỏi hỗn hợp. Nêu các bước tách muối ăn ra khỏi hỗn hợp ? Tuần 2: tiết 3: CHƯƠNG I: CHẤT – NGUYÊN TỬ – PHÂN TỬ BÀI 2 : CHẤT 3/ Chất tinh khiết : a/ Hỗn hợp : b/ Chất tinh khiết : c/ Tách chất ra khỏi hỗn hợp. Hãy đề nghị phương pháp và cách làm để tách bột sắt ra khỏi hỗn hợp bột sắt và lưu huỳnh? - Dùng nam châm hút sắt ra khỏi bột lưu huỳnh vì sắt có từ tính, lưu huỳnh không có tính chất này. KẾT LUẬN : Hỗn hợp – Chất tinh khiết : Hỗn hợp Chất tinh khiết Hỗn hợp là nhiều chất trộn lẫn vào nhau ( Không khí, nước khoáng, nước tự nhiên ) Chất tinh khiết là chất không có lẫn chất khác . ( Nước cất, muối tinh, đường kính.) có tính chất thay đổi. có tính chất nhất định không đổi. Dựa vào sự khác nhau về tính chất vật lí để tách chất ra khỏi nhau. a/ Cht tinh khit. Hóy nhp chn cõu m em cho l ỳng nht. 1/ Nc t nhiờn, sụng, sui, h, bin l: KIM TRA NH GI b/ hn hp. c/ Cht cú nhit sụi 100 O C. d/ Cht cú nhit núng chy O o C. Chaỏm ủieồm Laứm laùi / 8 ủieồm HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ Học bài theo nội dung ghi. Chuẩn bị tiết tới mỗi nhóm mang theo 01 muỗng muối ăn có lẫn cát. Làm bài tập : 6, 7, 8 sgk trang 11 . nào là chất tinh khiết ? - Chất như thế nào mới có tính chất nhất định ? - Chất tinh khiết là chất không có lẫn chất khác. - Chất tinh khiết mới có tính chất nhất định . Tuần 2: tiết 3: CHƯƠNG. Khác nhau : Nước cất : Không có lẫn chất khác. Nước khoáng có lẫn một số chất tan được. Tuần 2: tiết 3: CHƯƠNG I: CHẤT – NGUYÊN TỬ – PHÂN TỬ BÀI 2 : CHẤT 3/ Chất tinh khiết : a/ Hỗn hợp : Những. I: CHẤT – NGUYÊN TỬ – PHÂN TỬ BÀI 2 : CHẤT 3/ Chất tinh khiết : a/ Hỗn hợp : b/ Chất tinh khiết : c/ Tách chất ra khỏi hỗn hợp. Sơ đồ tách muối ăn ra khỏi hỗn hợp Dựa vào tính chất nào của chất