HOẠT ĐỘNG KINH DOANH VÀ TÌNH HÌNH THỊ TRƯỜNG CỦA DẦU ĂN MARVELA TẠI HÀ NỘI

HOẠT ĐỘNG KINH DOANH VÀ TÌNH HÌNH THỊ TRƯỜNG CỦA DẦU ĂN MARVELA TẠI HÀ NỘI

MỞ ĐẦU Hệ thống phân phối hàng hóa là tổ chức liên kết dọc giữa quá trình sản xuất,phân phối, tiêu thụ sản phẩm trên cơ sở chuyên môn hóa sự phân công lao động. Nội dung cốt lõi của hoạt động tiêu thụ sản phẩm là tổ chức quản lý mạng lưới kênh phân phối của doanh nghiệp trên thị trường. Kênh phân phối là con đường đi của hàng hóa từ nhà sản xuất đến người tiêu dùng cuối cùng. Kênh phân phối là một hệ thống các mối quan hệ giữa các tổ chức liên quan với nhau trong quá trình mua bán hàng hóa. Các doanh nghiệp cần phải biết sử dụng các kênh phân phối như là công cụ quan trọng giúp họ thành công trên thị trường trong dài hạn. Vì trong nền kinh tế thị trường cạnh tranh khốc liệt hiện nay, việc tạo lợi thế cạnh tranh ngày càng khó, và duy trì lợi thế cạnh tranh lâu dài lại càng khó hơn nhiều. Các giải pháp về giá, sản phẩm, quảng cáo, khuyến mãi . chỉ có lợi thế trong ngắn hạn, vì các biện pháp này dễ bị các doanh nghiệp khác làm theo. Vì thế tập trung phát triển mạng lưới kênh tieu thụ sản phẩm giúp các doanh nghiệp xây dựng và duy trì được lợi thế cạnh tranh trong dài hạn. Về phía dầu ăn Marvela, đây là một trong những công ty kinh doanh dầu ăn đầu tiên trên thị trường Việt Nam và cũng có những kết quả khả quan khi được thị trường chấp nhận loại sản phẩm này. Tuy nhiên với tình hình cạnh tranh khốc liệt hiện nay Marvela không còn giữ được vị trí của mình trong cạnh tranh, vì xuất hiện ngày càng nhiều công ty dầu ăn khác. Nhìn vào thực tế của công ty em nhận thấy việc Marvela mất thị trường, đặc biệt là thị trường Hà Nội là có nguyên nhân ở chính công ty,mà vấn đề tổ chức kênh phân phối chưa hợp lý là một trong những lý do cơ bản.Vì vậy em lựa chọn đề tài này nhằm mục đích thiết kế một kênh phân phối tương đối hoàn chỉnh có khả năng đáp ứng được yêu cầu phân phối của công ty trong thời điểm hiện tại cũng như trong dài hạn. 1 I. HOẠT ĐỘNG KINH DOANH VÀ TÌNH HÌNH THỊ TRƯỜNG CỦA DẦU ĂN MARVELA TẠI HÀ NỘI 1.1 Tổng quan thị trường dầu ăn Marvela tại Hà Nội Sản phẩm dầu thực vật được sản xuất thay thế mỡ động vật là không có gì xa lạ đối với các nước có nền kinh tế phát triển trên thế giới. Tuy nhiên loại sản phẩm này được đưa vào việt nam không lâu từ cuối thập niên 80 đầu 90. Điều này cho ta thấy tốc độ phát triển của loại sản phẩm này, với tác dụng tốt, chất lượng cao, mùi vị thơm ngon dầu ăn sản xuất bằng dầu thực vật đã hầu như thay thế được hoàn toàn loại mỡ động vật truyền thống. Đặc biệt tại thị trường Hà Nội, nơi d[...]... giá địa điểm của của hàng, khả năng tăng trởng trong tơng lai và loại khách hàng 14 3.3 Thiết kế và lựa chọn kênh cho dầu ă Marvela tại thị trờng Hà Nội 3.3.1 Thiết kế kênh phân phối cho dầu ăn Marvela tại thị trờng Hà Nội (1) Nhà phân phối Ngời bán lẻ Khách Hàng (2) Ngời bán sĩ Ngời bán lẻ Kênh 1: Đợc áp dụng trong những thị trờng còn bỏ trống hoặc thị phần còn thấp + Nhân viên bán hàng của công ty... gian, những chủng loại hàng hóa mà họ đã kinh doanh, thành tích tăng trởng và lợi nhuận, khả năng trả nợ, khả năng hợp tác và danh tiếng Nếu những ngời trung gian là nhân viên của đại lý tiêu thụ, thì công ty muốn đánh giá số lợng và tính chất của các chủng loại hàng hóa khác đợc kinh doanh và quy mô cũng nh chất lợng của lực lợng bán hàng Nếu những ngời trung gian là các của hàng bách hóa tổng hợp... của công ty phải đi bán hàng trực tiếp và tiếp xúc trực tiếp với ngời bán lẻ + Có thể phối hợp giữa nhân viên bán hàng của công ty với nhân viên bán hàng của nhà phân phối Kênh 2: Đợc áp dụng đối với những khu vực thị trờng truyền thống đang có tốc độ phát triển ổn định, thị phần của công ty trong thị trờng này là cao 3.3.2 Lựa kênh phân phối cho dầu ăn Marvela tại thị trờng Hà Nội Một trong những bớc... tiêu thụ và chi phí khác nhau.Vậy câu hỏi đặt ra là lực lợng bán hàng của công ty hay là đại lý tiêu thụ sẽ đảm bảo mức tiêu thụ nhiều hơn Về phía công ty thì việc tin tởng đội ngũ bán hàng của mình sẽ bán đợc nhiều hàng hóa hơn, vì họ đợc huấn luyện kỹ lỡng về bán sản phẩm của công ty, vì tơng lai của họ phụ thuộc vào thành công của công ty Nhng mặt khác lực lợng đại lý bán hàng cũng có thể năng động. .. trung gian, điều kiện và trách nhiệm của từng thành viên của kênh Các trung gian kênh: - Lực lợng bán hàng của công ty: phát triển lực lợng bán hàng trực tiếp của công ty Phân công cho các đại diện bán hàng phụ trách những địa bàn để tiếp xúc với tất cả những khách hàng tơng lai trong khu vực Hay xây dựng những lực lợng bán hàng riêng rẽ cho những nghành khác nhau - Điểm bán sĩ: Của hiệu bán di bán lại,... quan tâm đến số lợng, tức là công ty để ý đến số lợng sản phẩm của đại lý bán đợc hơn là lợi nhuận trên từng sản phẩm bán đợc - Các của hàng bán lẻ: bao gồm sạp chợ, của hàng tạp hóa, của hàng tạp hóa nhỏ, cantin trờng học/ Bếp ăn tập thể/ Quán ăn/ Nhà hàng : Đa số phục vụ trực tiếp ngời tiêu dùng (có thể thực hiện quảng bá hoặc xây dựng hình ảnh cho công ty) 11 3.2.2 Số ngời trung gian Để xác định... chúng phát sinh giữa hai thành viên bất kỳ của kênh Vấn đề đặt ra không phải chúng ta cần thực hiện chức năng đó không, vì các chức năng này phải đợc thực hiện chỉ có điều là ai thực hiện và thực hiện ở những khâu nào 3.2.1 Xác định phơng án chính của kênh Việc Marvela phải xác định phơng án kênh nó giúp cho quá trình phân phối trở nên thuận lợi, đó là: loại hình các ngời kinh doanh trung gian, số ngời... ngần đây của kênh là các hệ thôngs marketing dọc Đã xuất hiện để thách thức các kênh marketig thông th ờng Một kênh marketing thông thờng bao gồm ngời sản xuất , một hay nhiều ngời bán sĩ và một hay nhiều ngời bán lẻ Mỗi thành viên này là một thực thể kinh doanh riêng biệt đang tìm cách tăng tối đa lợi nhuận của mình, cho dù nó có làm giảm lợi nhuận của cả hệ thống đó Không có thàng viên nào của kênh... bao quát đợc thị trờng một cách thích đáng mà vẫn kiểm soát đợc nhiều hơn và chi phí ít hơn so với phơng thức phân phối ồ ạt 3.2.3 Điều kiện và trách nhiệm các thành viên trong kênh Công ty phải xác định những điều kiện và trách nhiệm của những thành viên tham gia kênh Những yếu tố chính trong mối quan hệ mua bán là chính sách giá cả, điều kiện bán hàng, địa bàn đợc chuyển giao quyền, và những dịch...+ Tài trợ: Tìm kiếm và phân phối vốn cần thiết để dự trữ hàng ở các cấp khác nhau của kênh marketing + Chấp nhận rủi ro: Gánh chịu những rủi ro liên quan với việc thực hiện hoạt đọng của kênh + Làm chủ tài sản vật chất: Đảm bảo bảo quản và lu thông sản phẩm vật chất từ nguyên liệu thô đến khách hàng cuối cùng + Thanh toán: Ngời mua thanh toán hóa đơn của mình theo thỏa thuận của các bên + Quyền sở . THỊ TRƯỜNG CỦA DẦU ĂN MARVELA TẠI HÀ NỘI 1.1 Tổng quan thị trường dầu ăn Marvela tại Hà Nội Sản phẩm dầu thực vật được sản xuất thay thế mỡ động. phía dầu ăn Marvela, đây là một trong những công ty kinh doanh dầu ăn đầu tiên trên thị trường Việt Nam và cũng có những kết quả khả quan khi được thị trường