TRUONG DAI HQC SU PHAM HA NOI 2 KHOA SINH - KTNN
đắc dc dịc cặc tị dị c dc
NGUYEN THI THUY
BAO TON VA PHAT TRIEN LANG NGHE TRUYEN THONG KHAM TRAI
CHUYEN MY - PHU XUYEN - HA NOI
KHOA LUAN TOT NGHIEP DAI HOC
Chuyén nganh: Sinh thai - Môi trường
HÀ NỘI - 2010
Trang 2
GIGI THIEU CHUNG
Nghề thủ công mỹ nghệ Việt Nam vốn có truyền thống quý báu từ lâu đời Truyền thống đó gắn liền với tên những làng nghề, phố nghề và được biểu hiện bằng những sản phẩm thủ công truyền thống, với những nét độc đáo, tỉnh
xảo, hoàn mỹ
Những sản phẩm thủ công mỹ nghệ không chỉ là những vật phẩm sinh
hoạt bình thường hàng ngày, mà một số còn là những tác phẩm nghệ thuật biểu trưng của nên văn hóa xã hội, mức độ phát triển kinh tế, trình độ dân trí,
đặc điểm nhân văn của dân tộc
Sản phẩm thủ công mỹ nghệ Việt Nam có những nét riêng và độc đáo,
tên của sản phẩm luôn kèm theo tên của làng làm ra nó; sản phẩm nổi tiếng cũng làm cho làng nghề tạo ra các sản phẩm ấy nổi tiếng Ví dụ như: lụa Vạn
Phúc (Hà Đông), sơn mài Hạ Thái (Thường Tín), tơ sợi Tân Triều (Thanh Trì),
gốm sứ Bát Tràng
Kham trai hay còn gọi là khảẩm xà cừ hoặc cẩn xà cừ cũng là một nghề
thủ công có truyền thống lâu đời của Việt Nam Do có địa thế thuận lợi, đất nước nằm trải dài theo bờ biển nên nguồn nguyên liệu đồi dào, vì vậy từ xa
xưa nghề này đã rất phát triển Làng nghề xã Chuyên Mỹ ở phía Nam thủ đô Hà Nội là cái nôi của nghề khảm xà cừ Việt Nam Với lịch sử 1000 năm, trải qua bao sóng gió, thăng trầm, nghề khảm trai Chuyên Mỹ được người dân nơi
đây đời này qua đời khác, tiếp tục lưu truyền và phát triển, tạo nên sức sống bền bỉ cho một làng nghề cổ
Trước đây, các sản phẩm khảm trai chủ yếu là sập gụ tủ chè, bàn ghế
hoành phi câu đối được sử dụng trong triều đình hay phục vụ đời sống của
các quan lại, quí tộc Ngày nay, cùng với sự phát triển xã hội ngày càng cao,
Trang 3việc làm cho nhiều lao động tại địa phương cũng như ở nhiều nơi, đời sống
nhân dân ngày càng được nâng cao, góp phần phát triển kinh tế xã hội
Tuy nhiên, do sự xuất hiện của hàng loạt các sản phẩm nội thất mới nên nhu cầu của người tiêu dùng đối với các mặt hàng khảm trai ngày càng
giảm dẫn tới thiếu thị trường Thêm vào đó là việc thiếu thợ lành nghề, thiếu
cải tiến Kĩ thuật, thiếu quan tâm tới việc đổi mới mẫu mã, chưa thực sự nhạy
bén trước những biến động của thị trường Vì vậy, nghề Kham trai truyền thống xã Chuyên Mỹ đang đứng trước nguy cơ mai một, thậm chí biến mất như nghề tranh Đông Hồ (Thuận Thành - Bắc Ninh), tranh Hàng Trống (Hà
Nội)
Trang 4MO DAU 1 Ly do chon dé tai
Kinh tế làng nghề dang đóng góp gì cho nền kinh tế Việt Nam? Tại sao
cùng một môi trường kinh tế xã hội, nhưng có những làng nghề phát triển
mạnh, lại có những làng nghề mai một, thậm chí có nguy cơ biến mất?
Để thực hiện thành công quá trình công nghiệp hóa, hiện đại hóa chúng
ta đã tập trung toàn bộ sức người, sức của mà chưa chú ý đầy đủ đến các giá trị văn hóa của dân tộc dẫn đến các giá trị đó đang dần bị đi vào quên lãng Để bảo tồn và duy trì các giá trị văn hóa dân tộc, nhiều làng nghề truyền thống đã
ra đời
Làng nghề là cả một môi trường văn hóa - kinh tế - xã hội và công nghệ truyền thống lâu đời Nó bảo lưu những tỉnh hoa nghệ thuật và kỹ thuật truyền từ đời này sang đời khác, đúc kết ở những thế hệ nghệ nhân tài năng, với những sản phẩm có bản sắc riêng của mình, nhưng lại tiêu biểu và đặc trưng cho cả đân tộc Việt Nam Môi trường văn hóa làng nghề là khung cảnh làng quê, với cây đa, bến nước, đình chùa, đền miếu , các hoạt động lễ hội, phong
tục tập quán, nếp sống đậm nét dân gian và chứa đựng tính nhân văn sâu sắc
Làng nghề truyền thống từ lâu đã làm phong phú thêm truyền thống văn hóa Việt Nam Làng nghề phát triển còn tạo ra bộ mặt đô thị hóa cho nông thôn để
nông dân ly nông nhưng không ly hương và làm giàu trên quê hương mình
Trang 5kể cho gia đình và xã hội, góp phần giải quyết sự dư đôi lao động trong những
ngày nông nhàn
Tuy nhiên hiện nay, do xu thế phát triển của thời đại, quá trình đô thị
hóa ngày càng nhiều; cộng thêm việc các nghệ nhân (bàn tay vàng) ngày một
thưa dần, bí quyết làm nghề dần bị thất truyền, mẫu mã sản phẩm chưa thay
đổi kịp với thị hiếu người tiêu dùng, công nghệ sản xuất còn thô sơ, quy mô nhỏ lẻ, các biện pháp xử lý ô nhiễm môi trường chưa triệt để, cơ sở vật chất hạ
tầng thiếu đồng bộ đã khiến cho làng nghề đứng trước nguy cơ dần bị mai
một
Để khắc phục những khó khăn còn tồn tại của làng nghề, thực hiện nghị quyết của tỉnh (thành phố), đảm bảo phát triển bên vững làng nghề nên tôi đã chọn đề tài:
“Bdo tôn và phát triển làng nghề truyền thống Khẩm trai Chuyên Mỹ
- Phú Xuyên - Hà Nội”
2 Mục tiêu
- Tìm hiểu quy mô sản xuất của làng nghề khảm trai ở xã Chuyên Mỹ
huyện Phú Xuyên thành phố Hà Nội
- Tìm hiểu các nguyên nhân làm làng nghề bị suy giảm và mai một, từ
đó đề ra các giải pháp khắc phục nhằm bảo tồn và phát triển nó
3 Ý nghĩa
Đề tài này có nhiều ý nghĩa thiết thực:
1) Bảo tồn làng nghề hiện có, gìn giữ những nét giá trị văn hóa tinh thần đặc sắc của địa phương
2) Mở rộng quy mô phát triển của làng nghề, góp phần phát triển kinh tế, tăng thu nhập cho người lao động
3) Xây dựng giải pháp, quy hoạch tổng thể, chính sách quản lý phù hợp nhằm thực hiện mục tiêu quy hoạch kinh tế xã hội của
Trang 64) Từ đó có thể góp phân vào việc bảo tồn và phát triển các làng
nghề khác của Hà Nội mở rộng và ở các địa phương khác có
Trang 7CHUONG 1:
PHUONG PHAP, THOI GIAN VA DIA DIEM NGHIEN CUU 1.1 Phương pháp nghiên cứu
1- Điều tra khảo sát thực địa - Điều kiện tự nhiên của xã
- Đời sống của nhân dân trong xã
- Khảo sát tình hình sức khỏe của nhân dân địa phương qua quan sát, phỏng vấn và qua số liệu của trạm y tế xã
- Các số liệu được ghi chép qua báo cáo của ủy ban nhân dân xã
Chuyên Mỹ
- Phỏng vấn các chủ cơ sơ sản xuất trong xã
2 Nghiên cứu, thu thập tài liệu
3- Phân tích số liệu để tìm hiểu tình hình phát triển của làng nghề
1.2 Thời gian nghiên cứu
Đề tài tiến hành từ tháng 7/2008 đến tháng 8/2009 1.3 Địa điểm nghiên cứu
Trang 8CHUONG 2:
TONG QUAN DE TAI NGHIEN CUU
Mặc dù vẫn tồn tại và phát triển, thu hút nhiều lao động, sản phẩm có đầu ra và ngày càng góp phần nâng cao đời sống vật chất, tinh thần cho người
dân, cũng như khôi phục những di sản văn hóa, nhưng các làng nghề truyền
thống ở Hà Nội nói riêng và cả nước nói chung vẫn còn nhiều vấn đề cần giải quyết Đó là làm sao để phát triển làng nghề bên vững, hài hòa giữa lợi ích
kinh tế và an ninh xã hội, gìn giữ môi trường, bảo tồn văn hóa (Theo TS
Nguyễn Xuân Chính, giám đốc sở Công nghiệp Hà Tay (cñ)) [10]
Vấn đề phát triển làng nghề hiện nay đang được Nhà nước và các cơ
quan tổ chức hết sức quan tâm Đã có rất nhiều các công trình nghiên cứu, các buổi hội thảo nhằm tìm ra các biện pháp hữu hiệu giải quyết các vấn để còn
tồn đọng trong các làng nghề nhằm gìn giữ và phát triển làng nghề [4]
Làng nghề Khảm trai Chuyên Mỹ cũng đã nằm trong nhiều dự án bảo tồn của tỉnh Hà Tây (cũ) như dự án “Xây dựng mô hình Bảo tàng di sản văn
hóa làng và Hành trình văn hóa du lịch làng nghề” do TS Đặng Văn Bài, Cục trưởng Di sản văn hóa (Bộ Văn hóa - Thông tin) đưa ra năm 2006 Dự án này
nằm trong hội thảo “Phát triển bền vững làng nghề Hà Tây Thực trạng và giải
pháp” [10]
Tuy nhiên, các giải pháp được đưa ra cho những vấn đề này cũng chỉ
mới là những gợi ý chung chung như đề nghị Nhà nước, các bộ, ngành liên
quan đầu tư kinh phí, có chương trình, dự án quy hoạch bảo tồn, phát triển
làng nghề mà chưa có một giải pháp cụ thể Hơn nữa đây là một dự án đòi hỏi nguồn kinh phí lớn Việc khai thác du lịch làng nghề là loại hình du lịch
văn hóa chất lượng cao, kén khách, cho nên đòi hỏi phải được tiến hành hết
Trang 10CHUONG 3:
KET QUA NGHIEN CUU VA THAO LUAN
3.1 Sơ lược về điều kiện tự nhiên và xã hội xã Chuyên Mỹ - Phú Xuyên -
Hà Nội
3.1.1 Vị trí địa lý [I0]
Xã Chuyên Mỹ nằm ở phía cực tây vùng chiêm trũng huyện Phú Xuyên, cách đường quốc lộ 1A gần 10 km Xã có các mặt [10]:
- Phía Đông: giáp xã Tân Dân
- Phía Tây: giáp xã Trung Tú - Ứng Hoà - Phía Nam: giáp xã Minh Đức - Ứng Hoà
- Phía Bắc: giáp xã Hoàng Long
3.1.2 Điều kiện khí hậu, thủy van [5, 6]
Xã Chuyên Mỹ nằm trong vùng châu thổ sông Hồng nên điều kiện khí hậu nơi đây mang đậm nét của khí hậu vùng đồng bằng Bắc Bộ, đó là kiểu khí
hậu nhiệt đới gió mùa nóng ẩm
3.1.2.1 Chế độ nhiệt
Nhiệt độ của vùng tương đối điều hòa, nhiệt độ cao nhất trong năm là
38°C và nhiệt độ thấp nhất trong năm 9°C Sự chênh lệch về nhiệt độ lên tới
29°C trong nam
3.1.2.2 Chế độ mưa
Do nằm trong khu vực đồng bằng châu thổ sông Hồng nên đặc điểm
chế độ mưa của vùng này cũng là những nét đặc trưng về chế độ mưa của xã
Chuyên Mỹ - Phú Xuyên - Hà Nội
3.1.2.3 Hệ thống kênh mương
Trang 11vùng chiêm trũng nên có mạng lưới kênh mương khá dày đặc, có vai trò quan trọng trong công tác tưới tiêu phục vụ mùa màng cũng như đời sống của nhân dân
3.1.3 Điều kiện xã hội [3]
3.1.3.1 Dân cư
Xã Chuyên Mỹ nằm ở phía Tây huyện Phú Xuyên Đây là một xã thuộc
huyện ngoại thành thành phố Hà Nội Do có tuyến đường quốc lộ 1A cũ và
đường cao tốc chạy qua nên Phú Xuyên là huyện cửa ngõ nằm trên trục giao
thông quan trọng nối liên Hà Tây cũ với các tỉnh phía Nam
Theo thống kê, xã Chuyên Mỹ có tổng diện tích đất tự nhiên là 792 ha,
trong đó có 506 ha đất canh tác (có 124,2 ha được chuyển đổi cơ cấu kinh tế
trang trại) Dân số trong xã gồm 9150 khẩu thuộc 2137 hộ Số người trong độ
tuổi lao động là 5450 lao động
Xã có một đền thờ cụ tổ làng nghề Trương Công Thành ở thôn Chuôn
Ngọ được Bộ văn hóa thông tin công nhận là di tích lịch sử văn hóa
7/7 thôn của xã đều được tỉnh công nhận là làng nghề
3.1.3.2 Tình hình sản xuất nông nghiệp, ngành nghề
Phát triển kinh tế của xã chủ yếu là sản xuất nông nghiệp và tiểu thủ
công nghiệp Trong đó phát triển tiểu thủ công nghiệp là chủ yếu với các nghề truyền thống như: sơn mài, khảm trai và chế biến nguyên liệu khảm Hiện nay, nghề mộc cũng khá phát triển với số hộ làm ngày càng tăng
Xã có I hợp tác xã nông nghiệp và 2 doanh nghiệp tập thể là Hợp tác xã tiểu thủ công nghiệp và Quỹ tín dụng nhân dân
Số lượng lao động khá lớn: có 1450 cơ sơ sản xuất kinh doanh hàng tiểu
thủ công nghiệp với 4490 lao động, tạo công ăn việc làm cho 100% số người trong độ tuổi lao động của xã và 600 - 800 lao động mỗi năm ở các xã lân cận
Trang 12trong nước, tỷ lệ xuất khẩu chỉ chiếm khoảng 10% va déu thong qua khâu trung gian
Ngoài phát triển làng nghề tại địa phương, xã có 250 - 300 hộ đứng chủ
thuê mướn lao động ở các nơi đi làm nghề kham trai sơn mài khắp tỉnh thành
trong cả nước như: thành phố Hồ Chí Minh, Hải Phòng, Nam Định, Hà Nam,
Đồng Nai, Huế nhìn chung các cơ sở này làm ăn có hiệu quả, cho thu nhập
cao
Hợp tác xã sơn khảm Ngọ Hạ của xã đảm bảo công ăn việc làm thường
xuyên cho 50 xã viên và hàng trăm lao động nhận làm, đào tạo nghề cho 90 - 100 lao động thuộc các đối tượng trẻ em tàn tật mỗi năm Hàng năm, hợp
tác xã đều mở các lớp đào tạo nghề cho những trẻ em có hoàn cảnh khó khăn, con em các đối tượng chính sách có nhu cầu học tập Những đối tượng ở xa được bố trí nơi ăn chốn nghỉ, các em gặp khó khăn về kinh tế được hỗ trợ kinh phí giúp các em có điều kiện vào học Hợp tác xã còn là nơi quảng bá sản
phẩm cho khách du lịch về thăm quan và đặt hàng Hiện xã có 3 công ty tư nhân với số lao động thường xuyên từ 50 - 70 người, các công ty này đều làm ăn có hiệu quả
3.2 Lịch sử hình thành làng nghề Khảm trai xã Chuyên Mỹ - Phú Xuyên - Ha Noi [2, 3, 10]
Cùng với sự phát triển của nền văn minh nông nghiệp từ hàng ngàn năm trước đây, nghiều nghề thủ công cũng đã ra đời tại các vùng nông thôn Việt
Nam Việc hình thành các làng nghề bắt đầu từ những nghề ban đầu được cư
dân tranh thủ làm lúc nông nhàn, những lúc không phải mùa vụ chính
Nghề khảm trai ra đời vào thời nhà Lý từ thế kỷ XI do cụ Trương Công
Thanh phát minh ra
Trang 13Sau khi tham gia nhiều cuộc chỉnh chiến bảo vệ đất nước, ông không ở lại triểu đình làm quan mà đi ngao du khắp nơi Khi đến bãi sông, bãi biển thấy vỏ trai, vỏ ốc bị mưa gió xô đẩy làm mòn lớp vỏ bên ngoài, lộ ra nhiều
màu sắc óng ánh trong sáng trông rất đẹp Sau mấy ngày ngắm nhìn, suy nghĩ,
vốn sẵn có hoa tay, ông ghè ra mài, gọt theo ý muốn rồi xếp đi xếp lại vào các
nét chữ ở hoành phi câu đối Ông nghĩ: “Nét mực nho cũng đẹp nhưng thay
thế bằng chất liệu vỏ trai chắc và đẹp hơn nhiều” Thế là ông tiến hành thể
hiện, trước hỏng sau được và ông lại ngồi đũa, mài những mảnh trai đó thành hình hoa lá được nhiều người khen ngợi
Khi về thăm quê hương, ông cho mọi người xem và dạy cho dân làng phường Ngọ (thôn Chuôn Ngọ ngày nay) Sự ra đời của nghề khẩm bắt nguồn
từ đó Cụ Trương Công Thành chính là ông tổ nghề khảm của xã Chuyên Mỹ
Để tưởng nhớ công lao của cụ, dân làng đã lập miếu thờ, đồng thời lấy ngày mồng 9 tháng Giêng âm lịch là ngày sinh và mồng 9 tháng Tám là ngày mất
của cụ làm ngày giỗ tổ Hàng năm cứ vào ngày ấy dân làng tế rước linh đình
và gọi là ngày việc làng Từ đó đất Chuyên Mỹ đã kế thừa, duy trì và phát triển làng nghề khẩm trai truyền thống ngày càng phong phú và đa dạng
Nam 1996, miếu thờ được Bộ văn hóa xếp hạng di tích lịch sử Năm
2002, nhân dân trong xã đã xây mới lại một đền thờ khang trang tại thôn
Chuôn Ngọ Nơi đây trang trí những bức hoành phi, câu đối do các bàn tay
tỉnh xảo nhất của làng thể hiện Nổi bật là bức Đại tự có ghi bốn chữ “Công
cái hồn vũ” (Tạm dịch: cơng đầu là gìn giữ bờ cõi) Có thể nói đây là bức Đại tự khảm lớn nhất Việt Nam hiện nay
Trước kia người thợ Chuyên Mỹ chủ yếu làm hoành phi, câu đối và
trang trí một số đồ gỗ sang trọng như: sập gụ, tủ chè Ngày nay, theo nhu
cầu thị trường, các sản phẩm Chuyên Mỹ ngày càng đa dạng với chất lượng
Trang 14thờ cúng, giường chiếu, bàn ghế, tráp, đồ lưu niệm, tặng phẩm hay cả những
thứ đơn giản như bàn cờ, khuy áo
Khảm trai thường kết hợp với đồ gỗ đánh bóng, sơn mài mỹ nghệ Các họa tiết ở đồ khẩm xà cừ có thể là về hoa lá, chim bướm, các danh lam thắng
cảnh ở Việt Nam hay từ một truyện cổ tích nào đó trong dân gian như: Tam
Quốc, “Tam Cố Thảo Lư”, văn chương cầu hiền hay theo mẫu ước lệ: tùng,
cúc, trúc, mai, tứ dân cảnh (bốn cảnh của người Việt xưa là: Ngư - Tiểu -
Nông - Mục) Ngày nay, đề tài được khảm thường là các di tích, danh lam
thắng cảnh nổi tiếng: chùa Một Cột, vịnh Hạ Long, Huế
Sản phẩm của Chuyên Mỹ đã từng tham gia các cuộc triển lãm thành tựu kinh tế toàn quốc tại Hà Nội, có mặt ở các điểm du lịch, các thị trường lớn
trong nước như: Hà Nội, thành phố Hồ Chí Minh 3.3 Quy trình sản xuất hàng Kham trai
Chất liệu chủ yếu là xà cừ Xà cừ thông thường được lấy từ trai, ốc nên kham xa cit con được gọi là khám trai hay khảm ốc
Vỏ trai sau khi trải qua các công đoạn: ép, mài, lau trở thành nguyên
liệu chính cho nghề khảm Trong cơ chế thị trường hiện nay, nguồn nguyên
liệu dùng cho nghề khảm trai ở Chuyên Mỹ gồm đủ loại, ngoài nguồn nguyên
liệu trong nước thì người thợ Chuyên Mỹ còn phải mua nguyên liệu của các
nước: Hồng Kông, Inđônêxia, Trung Quốc , nguyên liệu quí như ốc phải
mua từ Singapo Trong đó, loại vỏ trai được ưa chuộng là vỏ của trai ngọc môi vàng (người dân thường gọi là trai nứa, trai đen) Người thợ còn sử dụng một
loại nguyên liệu đặc biệt là bào ngư Cửu Khổng (có 9 lỗ vỏ ở phía mép vỏ) có
vân màu sắc phong phú hơn màu cầu vồng ding dé kham các mặt hàng nổi như: núi non, cánh phượng, cánh công
Vỏ trai có kích thước lớn, mặt trong có lớp xà cừ dày màu óng ánh
Trang 15Để làm ra một sản phẩm khảm trai phải mất khá nhiều thời gian và công sức, bắt buộc phải qua 5 - 6 công đoạn Công đoạn nào cũng đòi hỏi sự
khéo léo, tỉ mỉ của người thợ
Có hai loại khẩm:
+ Kham chim
+ Kham néi
Các công đoạn cơ bản của nghề khẩm chìm [2]:
Bước đầu là chẻ vỏ thành mảnh theo chiều dọc con trai (theo thớ), bỏ phần xương Mài sạch vỏ đen bằng máy, đem ngâm nước rồi ép phẳng Trước đây, người thợ đem mảnh trai hơ trên đèn nóng để uốn phẳng miếng ốc Hiện nay công đoạn này đã được thay thế bằng máy ép, vừa tiết kiệm thời gian và công sức, miếng trai lại được ép phẳng hơn, giữ được màu sắc cũng như tính chất Sau đó vẽ mẫu cho bức tranh, các họa tiết thường là hoa lá, cây cành, chim thú hoặc các cảnh sinh hoạt thường ngày, các lễ hội hay các điển tích
điển cố Tiếp theo là cưa trai theo nét vẽ Bước kế tiếp là đục gỗ (mặt vật dụng
muốn khẩm thường là mặt gỗ, người thợ phải khoét lõm trên mặt để nhận lấy
miếng vỏ ốc) Sau đó, gắn trai vào gỗ, người thợ thường dùng sơn ta để gắn rồi thể hiện đường nét Tiếp đến, dùng bột đen sơn để làm rõ các chỉ tiết của bức
tranh và đem mài lớp sơn phủ đi để lộ ra các họa tiết Công đoạn mài cũng khá phức tạp, trước mài bằng giấy ráp cát to, tiếp theo là cát mịn rồi lại đánh bằng
vôi bột, đánh một lần nữa bằng lá ngái rồi xoa bột gạo lên Cuối cùng, toàn bộ
sản phẩm được đánh vécni cho bóng lên để họa tiết nổi lên sống động như một bức tranh Lúc này, một sản phẩm khảm trai mới được hoàn thành Khẩm trai
thường được kết hợp với đồ gỗ đánh bóng sơn mài mỹ nghệ
Các công đoạn cơ bản của nghề khẩm nổi [2]:
Trang 16tiết được xếp ngay trên bé mat vat kham, sau đó dùng keo cố định họa tiết Vì
vậy, không có công đoạn dùng bột đen sơn và mài Loại hình khảm này thường được dùng để tạo những bức tranh với kích thước lớn hay những bức đại tự (Ảnh 1)
Hiện nay, công đoạn khắc thủ công có thể thay thế bằng máy khắc laser
và các loại máy móc hỗ trợ khác, song việc cẩn các mảnh xà cừ và hoàn thiện
sản phẩm vẫn không thể thiếu được đôi bàn tay của các nghệ nhân
Các chủ sơn khẩm thường không sản xuất gỗ trực tiếp mà mua ở nơi
khác cách nhà không xa Điều này làm giảm bớt chi phí vận chuyển
Những mảnh trai không dính trực tiếp mà dùng keo gắn Sơn chủ yếu
được dùng là sơn ta, đại kiều, sơn bóng
Khẩm xà cừ có ở đồ trang sức, khuy áo, đũa, đồ gỗ như bàn ghế, giường, sập, tủ, tranh treo tường
Đặc điểm của sản phẩm khẩm trai xã Chuyên Mỹ là những mảnh trai
gắn vào gỗ rất khít, có độ bền cao, sắc nét, chi tiết trang trí rất sinh động, đặc
sắc (Ảnh 2) Tuy nhiên, nền các bức khảm thường có màu tối của lớp sơn đen chứ không có nhiều màu sắc như các sản phẩm thủ công mỹ nghệ khác do bản
thân chất liệu xà cừ tạo nên nhiều màu sắc óng ánh cho chi tiết trang trí (Ảnh 3a và 3b) Những mảnh trai vô tri, vô giác qua bàn tay khéo léo, óc sáng tạo
phong phú được gắn vào gỗ để trở thành sản phẩm có giá trị văn hóa, nghệ
thuật cao
Sản phẩm kham trai của Chuyên Mỹ hơn hẳn các sản phẩm khẳm trai ở
các nơi khác, kể cả Đồng Ky nhờ đường nét tinh xảo, có hồn Chính vì thế, giá trị của một sản phẩm không hề rẻ Đối với những hàng đặt như tủ chè, sập gụ
khẩm ốc giá tới 15 - 100 triệu đồng, tùy theo chất liệu khảm, tủ chè gỗ trắc
Trang 173.4 Thuc trang lang nghé Kham trai - Sơn mài xã Chuyên Mỹ 3.4.1 Giai đoạn trước 1945
Nghề khảm trai Chuyên Mỹ ra đời cách đây gần 1000 năm do cụ
Trương Công Thành sáng tạo ra Ông là một vị tướng giỏi đưới triều Lý
Bước đầu nghề còn mang tính chất thô sơ, nhỏ lẻ, chỉ dùng đôi bàn tay
khéo léo để tạo nên các sản phẩm
Hầu hết những sản phẩm của làng là khảm trai trên những khay trà
trong triều đình và khẩm trên những bàn tiệc của vua chúa Chiếc khay khảm trai được đặt trên những chiếc sập khảm trai là những biểu tượng cho sự sang trọng và có địa vị Chỉ những người giàu có và các nhà nho mới có được những vật đó Khảm trai còn được sử dụng trong những ngôi nhà xây dựng theo kiểu kiến trúc cổ: khảm những vòm mái với những viên ngói màu xanh của hoàng thành [10]
Sang triểu Trần thì nghề khảm vỏ ốc đã khá điêu luyện nên được triều
đình trưng thu làm cống phẩm gửi sang tặng nhà Nguyên năm 1289 [2]
Một trong những nghệ nhân được xem như người “giữ lửa” cho làng
nghề - ông Trần Bá Dinh, năm nay đã 71 tuổi cho biết, cách đây khoảng hơn
100 năm, nghề khảm trai bắt đầu hưng thịnh, người dân Chuôn Ngọ thường
gọi sản phẩm là “hàng lái” bán cho các lái buôn người Huế, Quảng Ngãi mang
lên kinh thành xưa [2]
Khi người châu Âu sang đến Việt Nam thì trình độ hàng khảm được
nhắc đến là một trong những nghệ thuật cao, rất tinh vi, khéo léo Điển hình là
năm 1868, khi người Pháp chiếm xong Nam Kỳ, thống đốc De La Grandière
Trang 183.4.2 Giai doan tit 1945 dén 1990
Giai đoạn chiến tranh, có lúc nghề tưởng như mai một, đến nam 1954,
giải phóng miền Bắc, xã khôi phục lại nghề khẩm trai, sản xuất các sản phẩm
khẩm trai lên gỗ dán xuất khẩu cho các nước [10]
Đến đầu những năm 80, sản xuất ngành thủ công có nhiều khó khăn phức tạp do sự chuyển đổi cơ chế thị trường, tình hình Đông Âu xấu đi nên
các ngành thủ công nghiệp không kí được hợp đồng, sản phẩm bị ứ đọng, chưa tiếp cận được thị trường và thị hiếu người tiêu dùng, cộng thêm sức ép của hàng ngoại tác động mạnh vào thị trường trong nước Mặt khác, mẫu mã tuy đã đa dạng phong phú hơn thời kỳ trước nhưng vẫn chưa đủ sức cạnh tranh,
hàng còn kém chất lượng, quản lý vật tư, tiền vốn còn lỏng lẻo tùy tiện, chỉ
tiêu còn lãng phí, quy mô vẫn còn nhỏ lẻ, chủ yếu là sản xuất ngay tại hộ gia đình, doanh thu thấp dẫn đến đời sống xã viên chưa cao, việc làm không ổn định Do vậy, xã có 3 Hợp tác xã thủ công mỹ nghệ, nhưng đến lúc này, Hợp tác xã thủ công Thượng Trung và Bối Khê bị giải thể, chỉ còn Hợp tác xã thủ công Ngọ Hạ đứng vững Sản phẩm chủ yếu là: hoành phi, câu đối, sập gụ tủ chè, đồ nội thất (Ảnh 4) [3]
Thu nhập từ ngành thủ công nghiệp [3]: - Năm 1989 đạt 355 triệu đồng, trong đó:
+ Hợp tác xã Bối Khê: 130 triệu
+ Hợp tác xã Ngọ Hạ: 197 triệu + Hợp tác xã Thượng Trung: 28 triệu
- Năm 1990 đạt 240 triệu, trong đó:
+ Hợp tác xã Bối Khê: 160 triệu + Hợp tác xã Ngọ Hạ: 80 triệu
Như vậy, trong thời kỳ này, tình hình phát triển của các Hợp tác xã thủ
Trang 193.4.3 Giai doan tit 1991 dén 2000 [3]
Trong vòng 30 năm trở lại đây, do nhu cầu của thị trường tăng cao, nghề khẩm trai ở Chuyên Mỹ phát triển mạnh, cung cấp cho thị trường trong
nước và xuất khẩu ra nước ngoài với các sản phẩm thủ công mỹ nghệ tỉnh xảo,
hiếm nơi nào có được
Nghề Khảm trai giai đoạn này đã phát triển bằng nhiều hình thức, lấy hộ gia đình là nguồn chủ đạo trong sản xuất và tiêu thụ hàng hóa, đã công
nghiệp hóa, cơ giới hóa một số khâu trong chế biến nguyên liệu phục vụ cho
sơn kham, đồ mộc Theo thống kê năm 1994, toàn xã có 95% số hộ làm nghề
và có 50% số lao động làm nghề chuyên nghiệp và 50% số lao động làm nghề bán chuyên nghiệp
Hợp tác xã thủ công Ngọ Hạ vẫn duy trì đảm bảo công ăn việc làm thường xuyên cho trên 40 lao động và một số hộ gia đình Đồng thời được sự
tài trợ của tổ chức Tầm nhìn thế giới, sự hỗ trợ của các ngành, các cấp, Hợp
tác xã đã mở 2 lớp dạy nghề cho 100 cháu có hoàn cảnh khó khăn trong khu vực Kết quả thu nhập trong 2 năm 1994 và 1995 của Hợp tác xã là:
- Nam 1994: 400 triệu - Nam 1995: 250 triéu
Múc lương bình quân của xã viên hàng tháng là 250.000đ/tháng
Tình hình chung về sản xuất và thu nhập của ngành nghề trong 2 năm
1996, 1997 bị ảnh hưởng nhiều của nền kinh tế thị trường Hàng hóa sản xuất ra tuy không bị ứ đọng nhiều nhưng việc tiêu thụ gặp rất nhiều khó khăn Kết
quả:
- Tổng giá trị thu nhập năm 1996 là 18,4 tỷ đồng, bình quân hộ đạt
9.868.315 đồng/ năm, bình quân khẩu là 2.339.000 đồng/năm
- Tổng giá trị thu nhập năm 1997 đạt 19,3 tỷ, bình quân hộ 9.851.000
đồng/năm, bình quân khẩu 2.379.420 đồng/năm
Trang 20Trong 2 năm 1999 va 2000, mặc dù chịu ảnh hưởng của nhiều yếu tố khách quan nhưng kinh tế tiểu thủ công nghiệp vẫn có tốc độ tăng trưởng khá, mẫu mã thường xuyên được thay đổi, nhiều hộ đã dần dần hoàn thiện dây
chuyền sản xuất (mộc khảm kết hợp), một số công đoạn đã được cải tiến bằng
máy nhỏ, ví dụ máy đột dập để cắt những mảnh trai theo khuôn có sẵn nhanh hơn cắt bằng tay nhiều lần (Ảnh 5) Chất lượng sản phẩm đã được nhân dân
chú trọng hơn, một số mặt hàng có chất lượng cao thu hút được khách hàng Một số hộ đã chuyển đến nơi có thị trường tiêu thụ sản phẩm tốt để sản xuất,
thuê cửa hàng ở một số thành phố lớn để tiêu thụ sản phẩm Hợp tác xã thủ công Ngọ Hạ đã có nhiều cố gắng, với kinh tế thị trường khó khăn phức tạp
vẫn đảm bảo có việc làm thường xuyên cho xã viên Doanh thu hàng năm từ 450 - 550 triệu, lương của xã viên bình quân 430.000 đồng/tháng, tăng so với
1996 là 72% và đã tự nâng cấp nhà xưởng trên 50 triệu đồng Quỹ tín dụng
nhân dân sau 6 năm thành lập và hoạt động đã khẳng định vai trò vị trí của
mình trong phát huy nội lực, làm lành mạnh quan hệ tiền tệ ở nông thôn, tạo
điều kiện cho kinh tế địa phương phát triển; dư nợ cho vay trên 3 tỷ đồng, tăng so với năm 1996 là 108%, nguồn vốn cho vay 100% huy động vốn tại chỗ; đã mua được trụ sở trang thiết bị phục vụ làm việc với số tiền gần 100 triệu đồng; chất lượng hoạt động mỗi ngày một nâng lên, được nhân dân tin tưởng
Thu nhập tiểu thủ công nghiệp và dịch vụ năm 1999 là 18,5 tỷ; năm
2000 là 19,25 tỷ: tốc độ tăng trưởng 18,6%
3.4.4 Giai đoạn từ 2001 đến nay
Kinh tế tiểu thủ công nghiệp phát triển mạnh mẽ Mặt hàng sản xuất đa dạng, mẫu mã thường xuyên được đổi mới, chất lượng được nâng lên Tổng
Trang 21mài trai liên hoàn vào sản xuất, tăng năng suất gấp nhiều lần, cải thiện điều
kiện làm việc cho người lao động
Nghề sơn khảm cũng có bước phát triển khá, trước đây nhân dân thôn Bối Khê thường phải đi làm cho các công ty ở Hà Nội, từ năm 2003 đến nay
nhiều gia đình đã đầu tư mở rộng sản xuất tại thôn, thu hút được nhiều lao
động, cơ bản giải quyết được những khó khăn về mặt xã hội so với những năm trước đây Toàn xã có 95% số hộ có thu nhập từ ngành nghề, 100% người lao
động đều có việc làm Hiện nay có 350 hộ có quy mô sản xuất vừa và khá với thu nhập mỗi năm từ 50 - 100 triệu đồng, thu hút từ 700 - 800 lao động ở các
nơi khác đến làm tại xã
Du lịch làng nghề có bước phát triển mới, năm 2004 có 26 đoàn với 312 lượt người tham quan du lịch làng nghề, trong đó có cả người nước ngoài [1]
Hợp tác xã thủ công Ngọ Hạ hoạt động ngày càng hiệu quả, doanh thu
năm sau cao hơn năm trước Năm 2004 đạt 1,2 tỷ đồng, đã tranh thủ sự giúp đỡ của các cấp, các ngành đầu tư xây dựng cơ bản trên 1 tỷ đồng, mở 5 lớp
học với 250 người được đào tạo và đào tạo nâng cao tay nghề Đặc biệt đã mở
được 1 lớp dạy nghề cho 100 học sinh là trẻ em khuyết tật ở trong xã, trong huyện và trong tỉnh [2] Quá trình hoạt động đã chú trọng việc quảng bá, giới
thiệu sản phẩm làng nghề truyền thống Gắn sản xuất, tiêu thụ sản phẩm với
du lịch làng nghề Hiện nay đã có phòng trưng bày giới thiệu sản phẩm làng
nghề Đời sống của xã viên được nâng lên
Giá trị thu nhập ngành nghề tiểu thủ công nghiệp và dịch vụ:
- Năm 2005 [3]: 41,605 tỷ đồng chiếm tỷ trọng 78,5%; tốc độ tăng
trưởng 17,5%/năm
- Nam 2007 [1]:
+ Giá trị sản xuất ngành nghề tiểu thủ công nghiệp ước đạt
Trang 22+ Giá trị kinh doanh dịch vụ hàng tiểu thủ công nghiệp
ước đạt 8 tỷ đồng: thu nhập bình quân của một lao động kinh doanh dịch vụ hàng tiểu thủ công nghiệp ở mức
18,5 triệu đồng/năm
Cơ cấu kinh tế năm 2007: tiểu thủ công nghiệp chiếm 68%, dịch vụ
thương mại chiếm 14%, nông nghiệp chiếm 18% (Biểu đồ 3) Thu nhập bình
quân đầu người năm 2007 đạt 7,8 triệu đồng
6 thang dau nam 2008 [1]:
+ Giá trị sản xuất ngành nghề tiểu thủ công nghiệp kham trai, sơn mài, nghề chế biến nguyên liệu cho sơn khảm là 56 tỷ đồng
+ Giá trị kinh doanh dịch vụ hàng tiểu thủ công nghiệp
đạt 6,5 tỷ đồng 3.4.5 Xu hướng phát triển của làng nghề
Qua nghiên cứu thực tế cho thấy làng nghề đang đứng trước nguy cơ dần bị mai một Các nghệ nhân, những người thợ điêu luyện tạo nên những tác phẩm kiệt tác ngày một thưa dân Theo năm tháng, những nghệ nhân này ngày
một già đi, trong số đó có không ít nghệ nhân chưa kịp truyền nghề cho các
thế hệ sau Trong khi đó những lao động trẻ say mê với nghề cũng ít dần, họ lao vào làm kinh tế thuộc các lĩnh vực khác cho là làm giàu nhanh hơn Nhiều lao động đổ xô lên các thành phố lớn tìm việc, một số đã thành công, có công việc ổn định, thu nhập khá; tuy nhiên cũng có nhiều người vẫn còn khó khăn nhưng họ cũng không muốn trở về quê hương kiếm sống
Việc sản xuất khảm trai nơi đây chủ yếu vẫn còn mang tính chất thủ công với quy mô nhỏ lẻ tại các hộ gia đình là chính (Ảnh 6) Bí quyết làm
nghề của từng gia đình cũng chỉ truyền cho những người trong nhà mà không
Trang 23tiện hỗ trợ hiện đại nên người học tiếp thu không được đầy đủ Đây là nguyên nhân khiến cho trình độ tay nghề không được nâng cao, chưa đáp ứng đúng nhu cầu học tập Thêm vào đó, nhiều người sản xuất mới chỉ chú trọng đến số
lượng mà chưa thực sự coi trọng vấn đề chất lượng sản phẩm, chính vì thế mà
sản phẩm làng nghề chưa chiếm được sự yêu mến, lòng tin của nhiều khách
hàng, nhất là những khách hàng khó tính
Ngoài ra mẫu mã còn thiếu đa dạng, thiếu linh hoạt với xu hướng hiện
đại, vì vậy chưa phù hợp với nhu cầu thị hiếu của khách hàng, thiếu sự đầu tư
nghiên cứu thị trường trong và ngoài nước nên sản phẩm sản xuất ra chưa có
chỗ đứng vững trên thị trường Thị trường tiêu thụ sản phẩm không ổn định chủ yếu vẫn chỉ ở trong nước, thị trường xuất khẩu còn hạn chế do thiếu sự hợp tác liên kết với nước ngoài Nhiều nơi trong cả nước cũng sản xuất hàng
khẩm trai sơn mài như: Hạ Thái - Duyên Thái, Tương Bình Hiệp - Bình Dương , sản phẩm bán ra thị trường ngày càng phong phú, sức cạnh tranh
cũng ngày càng lớn hơn Người tiêu dùng có nhiều cơ hội lựa chọn cả về mẫu mã, chủng loại, giá cả và chất lượng Vì vậy đòi hỏi phải sản xuất ra những sản phẩm với nhiều mẫu mã khác nhau, nhiều chủng loại mặt hàng, giá cả
phải chăng, chất lượng tốt mới đủ sức cạnh tranh, đáp ứng đời sống ngày càng cao và phong phú của con người Ví dụ có thể sản xuất các mặt hàng trang sức
như: nhãn, vòng tay, dây chuyền bằng sơn mài; hoặc các đồ trang trí khảm
trai như: hộp đựng trang sức, hộp bút, quà lưu niệm trên nhiều chất liệu khác
ngoài gỗ (nhựa, sứ )
Cơ sở hạ tầng làng nghề còn yếu kém, thực tế làng nghề Chuyên Mỹ tập
trung ở xa các đường quốc lộ, tỉnh lộ Hệ thống giao thông, cầu cống, thông tin liên lạc còn hạn chế, thiếu quy hoạch Việc vận chuyển nguyên vật liệu,
sản phẩm còn gặp nhiều khó khăn dẫn đến chỉ phí sản xuất lớn Trong bối
cảnh hội nhập quốc tế, những khó khăn đó sẽ ảnh hưởng không ít đến cơ hội
Trang 24Nguồn lực tài chính vốn là yếu tố quyết định cho sản xuất và kinh doanh Số đông chủ sản xuất có nhu cầu vốn để mở rộng quy mô sản xuất
Xong với lý do các chủ sản xuất không tận dụng được tín dụng, vướng về tài sản thế chấp do đó chủ sản xuất phải loay hoay chấp nhận với quy mô sản
xuất nhỏ lẻ
Thương hiệu sản phẩm được thị trường biết đến chỉ thông qua hình thức truyền miệng, chưa được đầu tư quảng bá, đăng ký bảo hộ thương hiệu Đây là
yếu tố bị thua thiệt khi cạnh tranh trên thị trường trong và ngoài nước Đối với chủ sản xuất chưa ý thức được vai trò của thương hiệu có ý nghĩa quyết định đến sự sống của sản phẩm làng nghề cũng như chủ sản xuất [4]
Van dé 6 nhiễm môi trường làng nghề chưa được giải quyết triệt để
Quá trình chế biến vỏ trai đã thải ra môi trường không khí một lượng bụi khá
lớn ảnh hưởng không chỉ đến người sản xuất mà còn ảnh hưởng tới người đi
đường Sau khi cắt bỏ phần nguyên liệu vỏ trai không sử dụng được chúng trở thành rác thải ra ngoài môi trường Hầu hết nước mài trai đổ trực tiếp xuống
rãnh xung quanh nơi sản xuất, chưa có hệ thống xử lý nước thải (Ảnh 7a, 7b
và 7c) Các công đoạn: tạo khung cốt, bả keo, gắn, mài, quét sơn, đánh bóng,
phun sơn nhũ hầu như không có khẩu trang, găng tay bảo vệ Việc mài sơn tạo
ra một lượng bụi rất lớn mà chỉ có một chiếc quạt hút bụi, không có dụng cụ
chứa bụi nên đã thải một lượng bụi lớn ra ngồi mơi trường, ảnh hưởng tới sức
khỏe người sản xuất Đặc biệt, khí thải như dầu bóng phun hàng sơn khảm
(thôn Trung, Bối Khê) rất độc hại Khâu phun sơn bóng được thực hiện trong một phòng riêng bởi mùi sơn rất khó chịu, tuy người sản xuất đã đeo khẩu trang nhưng không thể tránh khỏi độc hại Việc cưa gỗ cũng thải ra môi trường một lượng bụi khá lớn
Vì vậy, vấn đề trước mắt được đặt ra là phải bảo tồn nhằm duy trì những
giá trị văn hóa truyền thống mà cha ông xưa để lại Đồng thời phải xây dựng
Trang 25tiêu thụ, đảm bảo sức khỏe người lao động và nhân dân trong xã,giữ gìn và bảo vệ môi trường
3.5 Giải pháp bảo tôn và phát triển làng nghề truyền thong Kham trai
Chuyên Mỹ - Phú Xuyên - Hà Nội
3.5.1 Giải pháp bảo tôn làng nghề truyền thống
Yếu tố quyết định đến việc duy trì làng nghề kham trai sơn mài là làm
sao giúp cho nghề được lưu truyền mãi mãi Để làm được điều này cần có sự giúp đỡ của các nghệ nhân - những người có tay nghề cao và kinh nghiệm lâu
năm Vì vậy, cần phải có biện pháp vận động, khuyến khích các nghệ nhân
truyền dạy nghề: thông qua việc hướng dẫn trực tiếp, tỉ mỉ, chỉ tiết các thao
tác của từng công đoạn cho các học viên, cùng với việc sử dụng các phương
tiện như: quay phim, chụp ảnh, ghi băng, đài để có thể ghi lại tối đa các bí quyết làm nghề
Các nghệ nhân đến nay còn lại rất ít, trong đó có ông Trân Bá Dinh, là
một nghệ nhân nổi tiếng, đã từng vinh dự được làm bức ảnh chân dung Bác Hồ
va cht tich Cu Ba Fidel Castro Ong ting doat nhiều giải thưởng tại các hội chợ, triển lãm, 2 lần được tặng danh hiệu “Bàn tay vàng” với tác phẩm Bộ tứ
bình và Quan Thế Âm Bồ Tát Ngoài ra, ông còn được công nhận danh hiệu Nghệ nhân dân gian Việt Nam 2005, Huy chương vì sự nghiệp văn nghệ dân gian Mong muốn lưu giữ nghề cổ truyền cho con cháu, từ rất sớm, nghệ nhân Trần Bá Dinh đã tham gia tổ chức các lớp dạy nghề cho thanh thiếu niên
trong xã, các cháu khuyết tật và truyền nghề cho các cháu Nhiều học trò của
ông đã trở thành thợ giỏi, mang nghề đi khắp nơi trên đất nước Những tấm
gương như ông cần được biểu dương để khuyến khích tấm lòng yêu nghề của
các nghệ nhân khác cùng học tập, tham gia truyền nghề Các nghệ nhân đã có
tay nghề lâu năm nên kinh nghiệm tích lũy được rất nhiều Khuyến khích họ
truyền đạt những kinh nghiệm của mình để những người thợ sau có trình độ
Trang 26Thông qua việc viết sách, đảm bảo cho nghề được lưu truyền lâu dài
hơn Để có thể tạo ra những cuốn sách này, không những cần có sự giúp đỡ
của các nghệ nhân, khuyến khích họ viết sách mà còn cần sự tham gia, giúp
đỡ của các cấp chính quyền, các nhà tài trợ, các nhà xuất bản sách trong cả
nước Cùng với đó là xuất bản những cuốn sách viết về lịch sử hình thành,
truyền thống lao động sản xuất và văn hóa của làng nghề để con cháu trong
làng, xã cũng như độc giả khắp nơi hiểu về nguồn gốc, đặc điểm của nghề, từ
đó thêm yêu mến và gắn bó với nghề, với quê hương
Thông qua các phương tiện thông tin đại chúng như: báo, đài, tivi, internet, các buổi nói chuyện truyền thống giữa các nghệ nhân với các thế hệ
trẻ góp phần bảo tồn và giữ vững nghề
Xây dựng cơ sở vật chất kỹ thuật trường lớp, thành lập và mở rộng hơn
nữa các lớp dạy nghề, khuyến khích các em trong xã cũng như nhiều nơi trong
cả nước có nhu cầu học nghề theo học để có thể được đào tạo bài bản hơn 3.5.2 Giải pháp phát triển làng nghề bên vững
Một là, quy hoạch phát triển làng nghề gắn với quy hoạch phát triển kinh tế - xã hội của đất nước, vùng, tỉnh và ngành Hiện nay, các cơ sở sản
xuất kinh doanh trên địa bàn làng nghề chủ yếu tồn tại đưới hình thức hộ kinh
tế gia đình, sản xuất kinh doanh diễn ra ngay tại nơi ở (Ảnh 8) Đó vừa là nơi sinh hoạt, vừa là nơi sản xuất nên nhà xưởng quá hẹp, môi trường bị ô nhiễm, không có khả năng mở rộng sản xuất, kết cấu hạ tầng sản xuất kinh doanh không đảm bảo Hướng tiến tới trong quá trình phát triển làng nghề là phải
tách khu vực sản xuất khỏi khu vực nhà ở và phải đảm bảo kết cấu hạ tầng,
đảm bảo nhà xưởng cho sản xuất kinh doanh và bảo vệ môi trường Khuyến
khích, động viên các cơ sở sản xuất liên doanh liên kết, thành lập thêm nhiều
doanh nghiệp tư nhân để mở rộng sản xuất Phát triển các cụm công nghiệp
Trang 27Hiện nay trên tuyến đường dẫn vào xã có nhiều đoạn xuống cấp, việc đi lại của người dân cũng như việc vận chuyển hàng hóa gặp rất nhiều khó khăn,
đặc biệt là những ngày mưa (Ảnh 9a và 9b) Cần nâng cấp hệ thống đường
giao thông, thông tin liên lạc, tạo điều kiện thuận lợi cho việc đi lại, giao lưu,
vận chuyển sản phẩm cũng như nguyên vật liệu
Hai là, phát triển thị trường cho làng nghề: Phát triển thị trường đầu vào
(lao động, thông tin, khoa học công nghệ, nguyên vật liệu ) và thị trường sản
phẩm Hiện nay, thị trường các làng nghề còn đang bị bỏ ngỏ, tư thương thao túng thị trường này Cần phát triển các thành phần kinh tế hoạt động trên thị
trường, trong đó nâng cao vai trò của các doanh nghiệp nhà nước trong cung
ứng các yếu tố đầu vào quan trọng (công nghệ, thông tin ) và tiêu thụ sản
phẩm cho các làng nghề Thông qua các hình thức như: gia công đặt hàng và
hợp tác sản xuất giữa các doanh nghiệp ở thành thị với các cơ sở sản xuất kinh doanh ở nông thôn để tạo thị trường lớn và ổn định cho làng nghề Mở rộng thị trường trong nước, vươn tới xuất khẩu hàng khẩm trai sơn mài ra các nước bạn
thông qua việc đưa các mặt hàng tham dự các hội chợ thương mại, hội chợ
giới thiệu sản phẩm hàng thủ công mỹ nghệ, quảng cáo trên các kênh truyền
hình, các trò chơi trên truyền hình
Hội chợ là một hoạt động thiết thực hỗ trợ cho các làng nghề trong giai đoạn khó khăn hiện nay; góp phần quan trọng tạo môi trường thuận lợi cho các làng nghề có địp giới thiệu, trao đổi, giao lưu học hỏi kinh nghiệm về thiết
kế mẫu mã, sản xuất, mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm Chính những hạn chế về giao lưu, thông tin đã dẫn đến những khó khăn trong việc tiếp cận với các sản phẩm làng nghề Khắc phục được điều này sẽ là điều kiện để các sản phẩm làng nghề được tiêu thụ tốt hơn Hội chợ còn là dịp biểu dương, tôn vinh trí tuệ và tài năng của các nghệ nhân, góp phần khuyến khích các nghệ nhân
Trang 28các chủ sản xuất học tập được nhiều kinh nghiệm làm ăn, có hướng đi mới trong phát triển kinh tế
Thực tế, nhận thức của các chủ sản xuất về thương hiệu và việc xây
dựng thương hiệu chưa cao, cần phải phổ biến rộng rãi tới người dân để họ ý thức hơn trong sản xuất Quảng cáo hiện cũng còn là một khâu yếu, trong thời
kỳ mở cửa, muốn mọi người biết đến sản phẩm thì xã phải có kế hoạch quảng cáo tiếp thị phù hợp
Ba là, tăng khả năng cạnh tranh của các sản phẩm làng nghề bằng
cách: khai thác các thị trường ngách, phát triển quan hệ gia công cho các doanh nghiệp lớn ở thành thị, tích cực thực hiện các biện pháp đảm bảo và
nâng cao chất lượng sản phẩm Mẫu mã sản phẩm còn mang tinh chat ludn
quẩn, chưa sáng tạo nên không còn phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng hiện nay, nhu cầu người tiêu dùng giảm, hàng hóa không bán chạy, dư thừa sản phẩm Người thợ đứng trước nguy cơ bị mất việc làm Vì vậy cần chú ý cải tiến mẫu mã sản phẩm: thông qua việc khảo sát, tìm hiểu thị trường, sáng tạo
ra thêm nhiều họa tiết hoa văn - liên kết với các họa sĩ, các nhà điêu khắc yêu
mến nghề bằng hình thức hô hào qua mạng, báo chí Đẩy mạnh ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ trong làng nghề; cơ giới hóa và cải tiến các khâu,
công đoạn sản xuất; sáng tạo ra các máy móc, trang thiết bị hỗ trợ tiến tới sản
xuất hàng loạt nhằm hạ giá thành sản phẩm mà chất lượng vẫn đảm bảo Nhà nước cần có cơ chế đảm bảo và hỗ trợ vốn, công nghệ, coi trọng công tác tư vấn, đào tạo và áp dụng mô hình chuyển giao công nghệ cho các làng nghề
Có chính sách khuyến khích nghiên cứu sản xuất và sử dụng máy móc thiết bị
cho làng nghề nhằm khắc phục các nhược điểm của sản phẩm hiện nay như co
ngót gỗ hay giữ cho sản phẩm bền hơn với thời gian Một trong những yếu tố
quan trọng để sản xuất đó là vốn, Nhà nước cần có chính sách cho vay ưu đãi
Trang 29nghệ và cho sản xuất kinh doanh Phát triển các trung tâm đảm nhận nhiệm vụ
thiết kế mẫu mã, đào tạo cho làng nghề
Bốn là, phát triển các doanh nghiệp vừa và nhỏ Hình thức tổ chức kinh doanh chủ yếu của xã hiện nay là kinh tế hộ gia đình Hộ kinh tế gia đình có
ưu điểm tận dụng các loại lao động và sản xuất, huy động được vốn nhàn rỗi
trong dân, tạo động lực phát triển nhưng lại có nhiều hạn chế về đổi mới công
nghệ, vốn, mở rộng sản xuất, tiếp cận thị trường Để làng nghề đi vào sản xuất hàng loạt, cần phát triển mạnh các doanh nghiệp vừa và nhỏ thuộc các thành phần kinh tế khác nhau trên địa bàn Các doanh nghiệp vừa và nhỏ này được hình thành theo 2 cách: từ các hộ kinh tế gia đình tích tụ và tập trung thành các doanh nghiệp vừa và nhỏ (đây là cách chủ yếu) hoặc lập mới một số doanh
nghiệp vừa và nhỏ bằng cách gọi vốn đầu tư từ những người sống ở thành thị và tỉnh khác
Nam là, nghệ nhân của làng nghề đang ngày một thưa dần, các bí
quyết để làm ra một sản phẩm khảm trai, sơn mài đẹp chưa được truyền bá rộng rãi Muốn nâng cao chất lượng sản phẩm và phát triển nghề thì cần
khuyến khích các nghệ nhân truyền dạy lại kinh nghiệm cho các thế hệ sau
bằng những hình thức: mở lớp dạy nghề, viết sách cùng với việc sử dụng
các phương tiện hỗ trợ: máy ghi âm, máy quay, ghi hình, đài
Sáu là, gắn hoạt động sản xuất của làng nghề với hoạt động văn hóa du lịch
Theo xu thế chung, cả hai - làng nghề và du lịch - đang hướng vào nhau để tạo nên “vùng giao thoa tất yếu bằng sản phẩm du lịch đặc thù trong tương lai nhằm thúc đẩy kinh tế - xã hội địa phương phát triển là điều mà cần được nhìn nhận đúng đắn để có định hướng phát triển [4,5, 8]
Trang 30rào cản lớn nhất ngáng chân du khách Vì vậy giải quyết ô nhiễm môi trường vừa bảo vệ sức khỏe người dân, vừa duy trì làng nghề, đồng thời tạo điều kiện
cho du lịch phát triển Trong quá trình sản xuất, một vài hộ đã xây bể chứa nước mài trai và sử dụng túi vải chứa bụi Tuy nhiên, các biện pháp này chỉ xử
lý khoảng 50% - 70% lượng bụi thải và chưa được phổ biến rộng rãi Cần có biện pháp lâu dài, triệt để để bảo vệ môi trường Có thể đưa việc sản xuất của xã vào những khu vực tập trung cách xa khu dân cư Đồng thời, đầu tư cải tiến công nghệ sản xuất hiện đại để giảm bớt mức độ gây ô nhiễm môi trường Trang bị hệ thống xử lý rác thải đồng bộ và mở rộng tuyên truyền cho người dân làng nghề nâng cao ý thức giữ gìn môi trường sống trong lành, thành lập
các tổ vệ sinh môi trường Nguyên nhân khác khiến cho du lịch làng nghề
chưa thực sự thu hút đó là phong cách phục vụ không chu đáo, thiếu sự
chuyên nghiệp Để giải quyết vấn đề này, cần mở những lớp huấn luyện để
nâng cao trình độ, tìm hiểu và học tập mô hình của các làng nghề du lịch khác để có kinh nghiệm hơn trong đón tiếp khách du lịch Cần làm cho người dân
nơi đây nhận thức đầy đủ về lợi ích mà du lịch mang lại, để từ đó họ có ý thức
hơn
Hà Tây (cũ) có rất nhiều lễ hội và các danh lam thắng cảnh nổi tiếng
nên có thể hướng phát triển sang các mặt hàng phục vụ cho các khách du lịch tại những nơi đó Ở Chuyên Mỹ còn vó nghề sơn mài nổi tiếng Các mặt hàng lưu niệm phục vụ cho các lễ hội Chùa Hương, Chùa Thầy như tượng Phật Tổ, tượng Quan Âm Bồ Tát, vòng, nhãn, khánh, dây chuyền nếu đó là đồ kham trai hoặc sơn mài và có in dòng chữ “Khảm trai - Sơn mài Chuyên Mỹ”
hoặc “Chuyên Mỹ” thì làng nghề được nhiều du khách biết đến Những mặt
hàng này tuy giá trị kinh tế nhỏ nhưng thị trường tiêu thụ lại rộng và nhu cầu tiêu thụ lớn, phù hợp với nhu cầu người tiêu dùng hiện nay, đồng thời đây cũng là một hình thức quảng bá thương hiệu của làng nghề với khách thập
Trang 31Các làng nghề trên địa bàn có mật độ lớn, nằm dọc các trục đường giao
thông và gắn liền với các di tích lịch sử, văn hóa, lễ hội, rất thuận lợi cho các công ty du lịch lữ hành đầu tư xây dựng những tuor, tuyến du lịch Tuy nhiên
các làng nghề chưa có sự liên kết với nhau và với các danh lam thắng cảnh nổi
tiếng, vậy nên nếu trong thời gian sắp tới các làng nghề trên địa bàn gắn kết tạo thành tour du lịch chắc chấn sẽ thu hút được nhiều khách tham quan hơn
Đến Hà Tây (cũ), du khách sẽ có dịp ghé thăm các làng nghề truyền
thống nổi tiếng như: lụa Vạn Phúc, rèn Đa Sĩ, sơn mài Hạ Thái, thêu Quất
Động, đồ gỗ mỹ nghệ Vạn Điểm, khẩm trai sơn mài Chuyên Mỹ, mây tre đan
Phú Túc, nón làng Chng Ngồi ra, du khách còn có thể đến thăm nhiều
danh lam thắng cảnh, lễ hội cổ truyền như: Ao Vua, Khoang Xanh - Suối
Tiên, lễ hội chùa Hương, chùa Thầy, chùa Đậu [9]
Tóm lại, phát triển bền vững làng nghề khẩm trai Chuyên Mỹ nói riêng và các làng nghề khác của cả nước nói chung, không gì khác hơn là phải có một cái “bắt tay” liên ngành chặt chẽ giữa công nghiệp, nông nghiệp, thương
mại, môi trường, đầu tư, văn hóa và du lịch
3.5.3 Ưu nhược điểm của các giải pháp trên
3.5.3.1 Uu điển
Đây là các giải pháp có nhiều ưu điểm, có tính khả thi cao Các giải
pháp nêu trên đều nhằm bảo tồn, duy trì và phát triển làng nghề một cách bền
vững, tạo công ăn việc làm, nâng cao chất lượng cuộc sống cho nhân dân
trong và ngoài xã Đồng thời giảm thiểu ô nhiễm môi trường làm ảnh hưởng
tới sức khỏe của con người
3.5.3.2 Nhược điểm
Giải pháp bảo tồn bằng cách khuyến khích các nghệ nhân truyền lại bí
quyết sản xuất khó thực hiện vì thực tế còn nhiều người mang nặng tư tưởng
Trang 32Sản phẩm muốn chiếm lĩnh được thị trường thì đòi hỏi người thợ phải
có trình độ tay nghề cao và có óc sáng tạo, nhưng thực tế các nghệ nhân ngày
càng thưa dần
Trang 33KET LUAN VA KIEN NGHI
1- Việc sản xuất của làng nghề Kham trai - Sơn mài Chuyên Mỹ - Phú Xuyên - Hà Nội đã góp phần tạo công ăn việc làm, tăng thu nhập cho người dân, giúp họ cải thiện đời sống
Qua nghiên cứu cho thấy quá trình hoạt động của làng nghề đang đứng trước nguy cơ bị mai một:
- Các nghệ nhân thưa dần
- Sản phẩm mẫu mã luẩn quẩn, kém sáng tạo, chưa đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng
- Phương tiện sản xuất thô sơ, việc làm của thợ không ổn định, việc
kiểm soát tay nghề kỹ thuật cũng như tình trạng sức khỏe của người thợ trở nên khó khăn
- Thương hiệu sản phẩm chưa được đông đảo người tiêu dùng biết đến
Thị trường tiêu thụ sản phẩm mới chỉ ở trong nước
- Cơ sở hạ tầng yếu kém, thông tin liên lạc còn hạn chế Việc vận
chuyển nguyên liệu và sản phẩm còn gặp nhiều khó khăn
- Môi trường đang bị đe dọa do công nghệ xử lý chất thải, khí thải còn mang tính chất thủ công lạc hậu, thiếu triệt để, ảnh hưởng đến sức
khỏe con người
- Thiếu sự liên kết giữa các hộ, các doanh nghiệp, các làng nghề khác
2- Để bảo tồn và phát triển làng nghề đồng thời bảo vệ sức khỏe và việc
làm cho nhân dân, chúng tôi có một số kiến nghị như sau:
Đảng ủy, Hội đồng nhân dân, Ủy ban nhân dân xã quan tâm hơn nữa tới việc phát triển nghề thủ công nghiệp và dịch vụ, tạo hành lang pháp lý cho các chủ sản xuất và cho các doanh nghiệp có điều kiện vay vốn, tìm kiếm thị trường và tiêu thụ sản phẩm
Thành phố, huyện và các ngành liên quan cần có cơ chế đảm bảo và hỗ
Trang 34đào tạo và áp dụng mô hình chuyển giao công nghệ cho làng nghề Có chính
sách khuyến khích nghiên cứu sản xuất và sử dụng máy móc thiết bị
Hiện nay, để sản phẩm đồ gỗ khảm trai của Chuyên Mỹ vươn ra thị
trường thế giới, những người thợ khảm ở Chuyên Mỹ đang rất cần các cơ quan
chuyên môn giúp đỡ biện pháp kĩ thuật chống co ngót đối với sản phẩm gỗ để
có thể thích nghỉ với các nước khí hậu lạnh Một bộ ghế gỗ khảm trai bán ở
trong nước được khoảng 17 triệu đồng thì sang Mỹ là 45 triệu đồng Nếu khắc phục được yếu điểm co ngót của gỗ tự nhiên, sản phẩm gỗ Chuyên Mỹ xuất khẩu được sang các nước trên thế giới thì chắc chắn thu nhập của người thợ khảm trai Chuyên Mỹ sẽ cao gấp nhiều lần mức thu nhập hiện nay
Đề nghị Nhà nước và các cấp chính quyển cần có sự quan tâm thích đáng đến việc nâng cấp hệ thống đường giao thông, thông tin liên lạc
Việc viết sách truyền dạy kinh nghiệm cần có sự hỗ trợ của các tổ chức,
các ban ngành, đoàn thể, nhà xuất bản sách
Trang 351-
9-
TAI LIEU THAM KHAO
Báo cáo: “Tình hình phát triển CN - TTCN năm 2007, 6 tháng đâu năm 2008 Phương hướng năm 2008 và những năm tiếp theo” của xã Chuyên
Mỹ
Báo cáo: “Quảng bá thương hiệu Kham trai — Son mài”, Hợp tác xã
Ngọ Hạ năm 2008
Các báo kinh tế của xã qua các năm từ 1989 đến năm 2005
Đăng Kim Chi, Nguyễn Ngọc Lân, Trần Lê Minh (2003), Làng nghề
Việt Nam và môi trường, Nxb Khoa học và kỹ thuật, Hà Nội
Phạm Trung Lương, Hoàng Hoa Quân (1999), Nghiên cứu đánh giá tác
động của hoạt động du lịch đến môi trường, Nxb Khoa học và kỹ thuật,
Hà Nội
Ngô Thị Thúy (2008), Góp phần giảm thiểu ô nhiễm môi trường tại làng nghề đúc đông truyền thống Tống Xá - Yên Xá - Ý Yên - Nam Dinh,
Khóa luận tốt nghiệp Đại học, Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 2, Hà
Nội
Nguyễn Thị Thu Thủy (2006), Ảnh hưởng của việc sản xuất phôi cán
thép tại làng nghề xã Dục Tú, huyện Đông Anh, thành phố Hà Nội tới
môi trường Các biện pháp khắc phục, Khóa luận tốt nghiệp Đại học,
Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 2, Hà Nội
Tạp chí: “Bảo vệ môi trường”, số 8 —> 11/2001, Tạp chí của cục Môi trường - Bộ Khoa học và công nghệ môi trường
Tạp chí: “Du lịch Việt Nam”, số 4 —> 6/ 2007, cơ quan của tổng cục du
lịch
Trang 384- Ảnh 1: Bức tranh Kham néi tả cảnh