Khảo sát năng suất sinh sản heo nái của một số trại tư nhân vùng Đông Nam Bộ

Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Viện khkt nông nghiệp miền nam Báo cáo tổng kết đề tài nhánh Khảo sát năng suất sinh sản heo nái ngoại của một số trại t nhân vùng đông nam bộ _____________________________________ thuộc đề tài cấp nhà nớc mã số kc 06.06 nghiên cứu một số giải pháp khoa học công nghệ và thị trờng nhằm đẩy mạnh xuất khẩu thịt lợn Chủ nhiệm đề tài: ts . đỗ văn quang 6482-7 27/8/2007 hà nội - 2007 KHẢO SÁT NĂNG SUẤT SINH SẢN HEO NÁI NGOẠI CỦA MỘT SỐ TRẠI TƯ NHÂN VÙNG CHĂN NUÔI TẬP TRUNG Ở ĐÔNG NAM BỘ Nguyễn Thị Viễn, Trần Văn Tịnh, Nguyễn Hữu Tỉnh, Phan Bùi Ngọc Thảo, Nguyễn Hữu Thao và Đỗ Văn Quang Reproduction of exotic sows at private farms in Southeastern region The experiment was conducted at Hong Phuong (A), Phuong Ninh (B), Kim Thanh (C) and Thanh Binh (D) Farms (concentrated to husbandry zone in Southeastern region of Vietnam) from June 2000 to June 2004. Reproduction was tested on 1,130 litters of Crossing Breeds: (Duroc x Yorkshire), (Duroc x Landrace), DYL and YL/LY. The number of the born alive of YL/LY sows was 9.7 pigs/litter which is 2%, 9.36%, 3.2% higher compare to (DYL), (DY) and (DL). The weaning piglets were relative to: 3.9%, 13.45% and 8.27%. Reproduction of parities increased from the third to sixth litter about 1- 14.2% of born alive number and 1-16% of weaning pigs. Reproduction of the farms depended on breeding of sows, the farms (A and D) had 2.9 –17.3% higher born alive number and 4.114.6% higher weaning pigs compare to farms (B and C). Litter sizes and piglets per sow per year of A and D Farm were higher than (B and C). From these results, a breeding scheme can be established to supply sows (maternal lines) for producing commercial pigs to improve performances and effectiveness of pig production. 1. ĐẶT VẤN ĐỀ Năng suất sinh sản của heo nái được đánh giá bởi một số tính trạng kinh tế như: số con cai sữa/nái/năm, số con còn sống khoẻ mạnh và trọng lượng toàn ổ lúc bán. Tính trạng sinh học như: tổng số heo con sơ sinh sống/lứa, trọng lượng sơ sinh, khối lượng toàn ổ 21 ngày tuổi. Những yếu tố cấu thành năng suất sinh sản phụ thu ộc vào tiềm năng di truyền và yếu tố môi trường (Năng suất = Di truyền + Môi trường). Tiềm năng di truyền là con cái thừa hưởng từ bố mẹ về năng suất sinh sản, sinh trưởng và sức đề kháng với bệnh tật. Anh hưởng của môi trường là các yếu tố như: dinh dưỡng, mùa vụ, chuồng trại, tình trạng sức khỏe của con vật, trình độ quản lý của từng trạ i,…(Cheon, 2002; Huang, 2002). Những năm gần đây các chủ trang trại có xu hướng thành lập các trang trại với quy mô nhỏ và vừa từ vài chục nái đến hàng trăm nái trên các địa bàn cận TP. Hồ Chí Minh và miền Đông Nam Bộ. Trình độ quản lý của các trang trại cũng có những điểm khác nhau, có trại tự quản lý qua học hỏi kinh nghiệm, tham gia các lớp tập huấn, có trại thuê cán bộ kỹ thuật đã được đào tạo qua trường l ớp chính quy; Hệ thống chuồng trại đã có nhiều cải tiến và chăn nuôi mang tính chuyên nghiệp rõ: có trại nuôi heo nái sinh sản cung cấp heo con giống thương phẩm nuôi thịt; trại nuôi heo nái để sản xuất heo con bán giống và một phần nuôi thịt; 2 và có trại chuyên nuôi heo thịt để bán. Các giống heo cao sản được nuôi phổ biến theo quy trình công nghệ mới, song cũng tùy từng trại mà sử dụng heo nái sinh sản với các giống khác nhau như: giống ngoại thuần, giống lai giữa các nhóm giống Duroc, Yorkshire, Landrace, Pietrain và nhóm lai khác. Mục đích của người chăn nuôi heo nái thương phẩm là có số heo con cai sữa/nái/năm, trọng lượng heo con cai sữa và có độ đồng đều và đạt được lợi nhuận cao nhất. Để x ác đ ịnh đàn nái thương ph ẩm trong dân cung cấp khối lượng thịt mảnh và heo sữa cho thị trường tiêu thụ trong nước cũng như xuất khẩu, chúng tôi “Khảo sát năng suất sinh sản heo nái ngoại của một số trại tư nhân vùng chăn nuôi tập trung ở Đông Nam Bộ” làm cơ sở cho việc xây dựng dự án sản xuất heo thương phẩm có năng suất và chất lượng cao cho tiêu dùng và xuất khẩu. 2. VẬT LIỆU VÀ PHƯƠ NG PHÁP 2.1 Địa điểm-thời gian và gia súc thí nghiệm - Thời gian khảo sát: từ tháng 6 năm 2000 đến 6/2004 - Địa điểm: tại 4 trại tư nhân nằm ở vùng trọng điểm chăn nuôi heo phía Nam (Bảng 1). + Đồng Nai: 3 trại CN (trại Hồng Phương, trại Phương Ninh và trại Kim Thanh) + TP. Hồ Chí Minh: 1 trại (Thanh Bình) - Nguồn gốc đàn heo nái được mua từ các trại quốc doanh hoặc liên doanh (trại Đông Phương, CP) và tự gây gi ống. - Hệ thống chuồng nuôi heo nái: Nái khô và chửa nuôi theo cá thể trong chuồng lồng gắn trên nền xi măng; nái đẻ được đưa vào ngăn lồng đẻ có sàn bằng kim loại theo định mức và tiêu chuẩn đã có. Mái chuồng lợp tôn, chuồng thông thoáng, có hệ thống rèm che mưa nắng và hệ thống quạt vào mùa nóng. Nước uống (giếng khoan) được cung cấp theo hệ thống núm uống tự động. - Thức ăn cho heo nái là thức ăn hỗ n hợp công nghiệp phù hợp cho các loại heo nái: hậu bị, nái chửa, nái nuôi con và nái khô. Bảng 1. Nhóm gi ống và số lứa đẻ/ổ theo dõi Trại chăn nuôi Loại nhóm giống A (n l ứa) B (n lứa) C (n lứa) D (n lứa) (Duroc x Landrace) 212 22 - - (Duroc x Yorkshire) - 15 - 33 (Duroc x (Yorkshire x Landrace) - 53 55 149 (Yorkshire x Landrace)/(Landrace x Yorkshire) - 136 50 405 Ghi chú: (Duroc x Landrace): DL; (Duroc x Yorkshire): DY; (Duroc x (Yorkshire x Landrace): DYL; (Yorkshire x Landrace)/(Landrace x Yorkshire): YL/LY 3 2.1 Các chỉ tiêu theo dõi: Theo dõi từ lứa đẻ 1 đến lứa 6 + Chỉ tiêu về sơ sinh - Số heo con sơ sinh sống (con/lứa), - Số heo con chọn nuôi (con/lứa), - Trọng lượng sơ sinh (kg/con), + Chỉ tiêu về cai sữa - Số heo con cai sữa (con/lứa), - Trọng lượng cai sữa (kg/con), - Thời gian cai sữa (ngày), - Tỷ lệ nuôi sống đến cai sữa (%), - Số heo con cai sữa/nái/năm (con) + Theo dõi số lứa đẻ/nái/năm (lứa) 2.2 Phân tích số liệu: phân tích thành phần phương sai theo mô hình GLM qua phần mềm STAGRAPHICS Plus 6.0, MINITAB 13. Mô hình thống kê tổng quát như sau: Y ijk = µ + T i + G i + L k + TG ij + TL jk + GL ik + e ijk Trong đó: Y ijk : Giá trị quan sát của các tính trạng nghiên cứu µ : Giá trị trung bình của quần thể T i : Ảnh hưởng của trại (i = 1, … , 4) G j : Ảnh hưởng của giống nái (j = 1, , 4) L k : Ảnh hưởng của lứa đẻ (k = 1,…, 6) TG ij : Ảnh hưởng của tương tác giữa Trại với Giống TL ik : Ảnh hưởng của tương tác giữa Trại - Lứa đẻ GL jk : Ảnh hưởng tương tác giữa Giống – Lứa đẻ e ijk : Sai số ngẫu nhiên. 4 3. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Sau đây là kết quả khảo sát trên 1.000 ổ đẻ của các giống nái lai giữa Yorkshire (Y), Landrace (L) và Duroc (D) ở 4 trại chăn nuôi thuộc khu vực Đông Nam Bộ. 3.1 Năng suất sinh sản của đàn heo nái ở các trại chăn nuôi 3.1.1 Năng suất sinh sản của đàn heo nái ở trại chăn nuôi A Bảng 2. Năng suất sinh sản của nhóm heo nái (Y-L) tại trại chăn nuôi A Heo sơ sinh Heo cai sữa Nhóm nái Lứa đẻ Số ổ đẻ SCSSS (con/ ổ) SCN (con/ ổ) Pss (kg/con) SCCS (con/ ổ) Pcs (kg/con) Tỷ lệ nuôi sống (%) 1 106 9,40 9,30 1,40 8,63 5,32 92,27 2 60 9,87 9,40 1,48 8,85 6,03 93,78 3 33 10,83 9,72 1,50 9,34 6,22 94,33 4 13 10,97 9,66 1,53 8,91 6,10 94,58 YL/LY Chung X ± SE 212 10,22 ± 0,31 9,40 ± 0,32 1,46 ± 0,03 8,95 ± 0,24 5,69 ± 0,19 94,11 ± 2,30 Gía trị P = 0,467 0,504 0,000 0,608 0,000 0,741 Ghi chú: Số con sơ sinh sống (SCSSS), Số con chọn nuôi (SCN),Ttrọng lượng sơ sinh (Pss), Số con cai sữa (SCCS), Trọng lượng cai sữa (Pcs) Qua 4 lứa đẻ của nhóm giống Y-L (Bảng 2) chúng ta thấy, ở lứa đẻ 3 và 4 cho năng suất sinh sản cao hơn lứa 1 và 2 về số con sinh sống (9,7-16,7%) cũng như chọn nuôi (2,7-4,5%), tương ứng ở giai đoạn cai sữa: 0,7-8,2% (SCCS) và 1,16-16,91% (Pcs); Tỷ lệ nuôi sống cao hơn 1-2%; Khối lượng heo con sơ sinh và cai sữa sai khác có ý nghĩa ở P <0,001. 3.1.2 Năng suất sinh sản của đàn heo nái ở trại chăn nuôi B Với bốn nhóm nái giống lai được nuôi tại cơ sở chăn nuôi B (Bảng 3), chúng ta thấy số heo con sơ sinh cũng như số heo con cai sữa giữa các nhóm giống đều cho kết quả tăng lên từ lứa 3 đến lứa 6 (1-29%). Trong nhóm giống, nhóm nái lai YL/LY có số con sơ sinh cao hơn 2,07% so với nhóm DYL, 12,3% (DY) và 4,89% (DL); tương ứng số con cai sữa cao hơn là 2,26% - 17,25% và 11,6%. Bảng 3. Năng suất sinh sản qua các lứa đẻ theo nhóm giống ở trại chăn nuôi B Heo sơ sinh Heo cai sữa Nhóm nái Lứa đẻ Số ổ đẻ SCSSS (con/ ổ) SCN (con/ ổ) Pss (kg/con) SCCS (con/ ổ) Pcs (kg/con) Tỷ lệ nuôi sống (%) 1 9 8,00 8,00 1,33 7,50 6,00 93,75 DL 2 7 9,67 9,33 1,40 8,50 6,35 91,10 5 3 6 10,00 9,00 1,43 8,00 6,50 88,88 Chung X ± SE 22 9,40 ± 0,48 8,80 ± 0,38 1,39 ± 0,04 8,10 ± 0,37 6,34 0,10 91,21 ± 7,21 1 3 7,67 7,00 1,40 6,00 7,00 85,71 2 3 8,25 8,25 1,33 8,00 6,33 97,22 3 3 8,33 8,33 1,40 7,67 6,50 88,43 4 2 8,67 8,00 1,40 7,50 6,50 92,10 5 2 9,67 9,33 1,40 8,33 6,50 89,26 6 2 9,50 9,00 1,10 8,30 6,50 92,22 DY Chung X ± SE 15 8,78 ± 0,72 8,33 ± 0,56 1,35 ± 0,02 7,71 ± 0,42 6,56 ± 0,14 92,11 ± 2,58 1 10 8,49 8,49 1,21 8,16 5,92 96,67 2 10 9,48 9,48 1,23 9,63 6,13 92,61 3 9 9,40 9,40 1,33 8,80 6,50 94,28 4 9 10,00 10,00 1,27 8,90 6,5 87,56 5 8 10,16 10,16 1,25 9,38 5,40 94,02 6 7 10,40 10,27 1,32 9,45 7,73 91,25 DYL Chung X ± SE 53 9,66 ± 0,29 9,63 ± 0,29 1,27 ± 0,02 8,84 ± 0,28 6,29 ± 0,10 91,28 ± 1,61 1 27 9,36 9,32 1,31 8,64 5,78 93,06 2 25 9,88 9,88 1,38 9,50 6,08 96,18 3 24 9,98 9,23 1,40 8,15 6,33 91,56 4 22 9,68 9,18 1,45 8,91 6,50 96,84 5 20 9,89 9,89 1,44 9,56 6,72 96,54 6 18 9,84 9,84 1,46 9,50 7,77 96,81 YL/LY Chung X ± SE 136 9,86 ± 0,19 9,57 ± 0,18 1,38 ± 0,05 9,04 ± 0,16 6,47 ± 0,10 95,03 ± 0,61 P = 0,032 0,023 0,563 0,05 0,000 0,541 Ghi chú: Số con sơ sinh sống (SCSSS), Số con chọn nuôi (SCN), Trọng lượng sơ sinh (Pss), Số con cai sữa (SCCS), Trọng lượng cai sữa (Pcs) Điều này cho chúng ta thấy, nhóm nái YL/LY là nhóm nái đã được tạo nên bởi hai nhóm giống Yorkshire và Landrace, đây là hai nhóm giống cho khả năng sinh sản cao. Ngoài thiên hướng về sinh sản, nhóm nái (F1) này còn có ưu thế lai cao. So sánh khả năng sinh sản giữa các nhóm giống có ý nghĩa thống kê ở mức P < 0,05 về số con SSS, số con chọn nuôi và con cai sữa. Khối lượng cai sữa giữa các nhóm giống có sự sai khác thống kê ở mức P < 0,001 6 Tỷ lệ nuôi sống (Biểu đồ 1.) của nhóm nái lai YL/LY cao (95,03%), cao hơn 4,1% so với nhóm nái DYL 3,17% (DY) và 4,19% (DL). Điều này chứng tỏ nhóm nái Y-L đã thể hiện được đặc tính của giống, chuyên về sinh sản, biểu hiện tính làm mẹ cao 3.1.3 Năng suất sinh sản của đàn heo nái ở trại chăn nuôi C Bảng 4. Năng suất sinh sản qua các lứa đẻ theo nhóm giống của trại chăn nuôi C Heo sơ sinh Heo cai sữa Nhóm nái Lứa đẻ Số ổ đẻ SCSSS (con/ ổ) SCN (con/ ổ) Pss (kg/con) SCCS (con/ ổ) Pcs (kg/con) Tỷ lệ nuôi sống (%) 1 12 8,05 7,60 1,21 7,00 5,67 92,11 2 10 8,20 8,10 1,33 7,20 6,50 88,89 3 10 9,09 8,20 1,37 7,42 6,85 90,49 4 8 8,68 8,40 1,35 8,00 6,50 95,24 5 8 9,20 8,60 1,42 8,24 7,00 95,81 6 7 9,45 8,50 1,35 8,00 7,00 94,12 DYL Chung X ± SE 55 8,64 ± 0,32 8,28 ± 0,29 1,33 ± 0,02 7,42 ± 0,24 6,64 ± 0,16 90,10 ± 2,05 1 10 8,05 7,68 1,30 7,35 6,25 95,70 2 10 9,15 9,03 1,33 8,03 6,40 88,93 3 9 9,21 9,11 1,35 8,43 7,00 92,54 4 8 9,40 9,20 1,58 8,28 6,98 90,00 5 8 9,30 9,20 1,30 8,40 6,65 91,31 6 5 9,20 9,20 1,50 8,75 6,64 95,12 YL/LY Chung X ±SE 50 8,79 ± 0,43 8,64 ± 0,37 1,43 ± 0,06 8,21 ± 0,35 6,59 ± 0,43 92,28 ± 2,17 P = 0,01 0,01 0,046 0,01 0,560 0,306 Ghi chú: Số con sơ sinh sống (SCSSS), Số con chọn nuôi (SCN),Ttrọng lượng sơ sinh (Pss), Số con cai sữa (SCCS), Trọng lượng cai sữa (Pcs) Với hai nhóm nái chủ lực DYL và YL/LY được trại chọn làm nái sinh sản (Bảng 4.), chúng ta thấy ở cả hai nhóm nái đều có số con SSS, số con chọn nuôi tăng dần từ lứa 3 đến lứa 6. Nhóm nái Y-L cho số con SSS cao hơn nhóm DYL là 1,74% và tỷ lệ số con chọn nuôi nhóm YL/LY cao hơn nhóm DYL là 2,46 % (nhóm DYL là 95,83% và Y-L là 98,29%); tương ứng tỷ lệ nuôi sống nhóm Y-L cao hơn 2,18% (Biểu đồ 2.) Sự sai khác giữa hai nhóm giống về số con SSS, con chọn nuôi và con cai sữa ở mức P <0,01; Khối lượ ng sơ sinh P < 0,05. 7 Qua kết quả trên, một lần nữa chúng ta thấy rõ về năng suất sinh sản của đàn nái lai YL/LY trong sản xuất heo thương phẩm. 3.1.3 Năng suất sinh sản của đàn heo nái ở trại chăn nuôi D Với ba nhóm nái giống (DY, DYL, YL/LY) của trại (Bảng 5.), khả năng sản xuất của nái (số con SSS, con chọn nuôi và con cai sữa) cho kết quả tăng từ lứa 3 đến lứa 6, cao hơn lứa 2 và 1 về số con SSS là: 1-37,60 % (DY), 1-20,59 % (DYL) và 1-16,21% (YL/LY). Tương ứng về số con chọn nuôi là: 2,56-31,41 %; 1-20,14 %; 1-17,1 % và số con cai sữa: 3,65-34,61 %; 3,1-18,20 %; 1-16,41 %. Tỷ lệ nuôi sống nhóm nái YL/LY cao hơn hai nhóm kia là 1-4,5%. Sự sai khác giữa ba nhóm giống có ý nghĩa thống kê ở mức P< 0,001 về khối lượng sơ sinh. Bảng 5 Năng suất sinh sản theo nhóm giống nái và lứa đẻ của trại D Heo sơ sinh Heo cai sữa Nhóm nái Lứa đẻ Số ổ đẻ SCSSS SCN Pss SCCS Pcs Tỷ lệ nuôi sống 1 11 7,63 7,38 1,30 6,50 5,75 88,10 2 5 8,20 7,80 1,37 7,40 6,67 94,90 3 5 9,67 9,00 1,35 8,33 6,50 92,60 4 4 10,50 10,25 1,40 8,75 6,50 85,40 5 4 8,25 8,00 1,40 7,67 6,50 95,80 6 4 10,13 9,88 1,25 8,33 6,50 84,40 DY Chung X ± SE 33 8,97 ± 0,51 8,66 ± 0,51 1,34 ± 0,02 7,74 ± 0,39 6,31 ± 0,09 89,40 ± 0,47 1 28 8,84 8,54 1,43 8,02 5,37 93,91 2 26 9,48 9,44 1,50 8,58 7,2 90,89 3 26 9,53 9,43 1,44 8,85 6,70 93,85 4 24 10,66 10,26 1,33 9,48 5,40 92,40 5 23 10,32 10,11 1,28 9,36 6,65 92,58 6 22 10,15 10,10 1,36 9,25 6,6 91,58 DYL Chung X ± SE 149 9,83 ± 0,23 9,65 ± 0,21 1,39 ± 0,01 8,92 ± 0,19 6,15 ± 0,13 92,54 ± 0,85 1 100 9,31 9,24 1,39 8,59 5,9 92,97 2 78 10,04 9,92 1,48 9,22 6,44 92,94 3 70 10,11 9,89 1,49 9,11 6,50 92,11 4 60 9,70 9,65 1,56 8,95 6,75 92,75 5 55 10,82 10,82 1,20 10,00 6,50 92,42 YL/LY 6 42 10,12 10,33 1,38 9,87 6,36 95,55 8 Chung X ± SE 405 9,78 ± 0,12 9,72 ± 0,10 1,44 ± 0,01 9,04 ± 0,09 6,22 ± 0,04 93,43 ± 0,43 P = 0,101 0,09 0,000 0,195 0,606 0,122 Ghi chú: Số con sơ sinh sống (SCSSS), Số con chọn nuôi (SCN),Ttrọng lượng sơ sinh (Pss), Số con cai sữa (SCCS), Trọng lượng cai sữa (Pcs) 3.2 So sánh năng suất chung về sinh sản của đàn heo nái giữa các trại Tất cả các trại chúng tôi theo dõi TN đều nằm ở vùng chăn nuôi tập trung Đông Nam Bộ. Với điều kiện khí hậu của tiểu vùng (được coi) như nhau, chúng tôi so sánh kết quả đạt được chung về năng suất sinh sản giữa các giống và giữa các lứa đẻ của đàn nái. 3.2.1 So sánh năng suất sinh sản theo giống của đàn heo nái gi ữa các trại CN Để so sánh năng suất sinh sản của đàn nái lai YL/LY, ở phần này chúng tôi đưa năng suất sinh sản của đàn nái YL/LY ở một trại chăn nuôi Quốc doanh (QD) thuộc vùng Đông Nam Bộ vào (Bảng 8.) Qua bảng 8, chúng ta thấy năng suất sinh sản của nhóm nái YL/LY trại tư nhân cho kết quả cao hơn trại quốc doanh là 0,33 con/lứa (SCSSS), 0,44 con/lứa (SCCS), ngoại trừ trại QD có số ngày cai sữa cao hơn trại tư nhân 4 ngày, do v ậy có khối lượng cai sữa cao hơn 450 g/con. Kết quả này phù hợp với Lê Thanh Hải và ctv (2000), Phùng Thị Vân và ctv (2001) và Nguyễn Thị Viễn và ctv (2004), nghiên cứu trên nhóm heo nái lai YL và LY: số heo con sơ sinh đạt từ 10,0 đến 10,3 con/lứa. Theo Honeyma và Kent (1990) đã ghi nhận trên nái lai YL về các chỉ tiêu sinh sản như số con sơ sinh sống, khối lượng sơ sinh, số con cai sữa tương ứng là 10,16 con/lứa; 1,66 kg/con và 8,83 con/lứa, các chỉ tiêu này đều cao hơn so với kết quả khảo sát của chúng tôi, tương ứng 4,7 %; 16,9 % và 1 %. Xét về các nhóm giống nái lai trong các trại tư nhân cho thấy: nhóm giống nái lai YL và DYL có các chỉ tiêu về sinh sản cho kết quả tương đương (P>0,05), ngoại trừ khối lượng heo con sơ sinh và heo cai sữa nhóm nái DYL thấp hơn (P<0,05). Các nhóm nái DY và DL có số con sơ sinh và cai sữa thấp hơn hai nhóm giống Y-L và DYL (P<0,05). Tác giả Bradley, Daniel và Mike (2000), đã nghiên cứu trên nhóm nái DYL cho kết quả số con sơ sinh sống và khối lượng sơ sinh là 9,92 con/lứa và 1,83 kg/con; kết quả khảo sát của chúng tôi thấp hơn tương ứng 0,41con/lứa (4,3 %) và 0,55 kg/con (42,9%). 9 Bảng 8. năng suất sinh sản theo nhóm giống lai ( x ± SE) Nhóm giống 1 Trại tư nhân Q. doanh Chỉ tiêu YL/LY DYL DY DL Chung YL/LY Số ổ đẻ 803 257 48 22 1130 2020 Số con sơ sinh sống (con/ổ) 9,70 b 9,51 b 8,87 a 9,40 ab 9,24 9,37 ab Số con để nuôi (con/ổ) 9,59 b 9,26 b 8,52 a 8,80 ab 9,10 9,04 ab Khối lượng sơ sinh (kg/con) 1,42 b 1,28 a 1,34 b 1,39 b 1,40 1,43 b Số con cai sữa (con/ổ) 8,77 b 8,44 ab 7,73 a 8,10 a 8,44 8,31 ab Khối lượng cai sữa (kg/con) 6,30 ab 5,98 a 6,47 b 6,34 ab 6,36 6,75 b Số ngày cai sữa (ngày) 24,66 a 24,63 a 25,53 a 26,51 a 24,79 28,10 b Ghi chú: Các số trung bình mang các chữ khác nhau trong cùng một hàng biểu thị sự sai khác nhau có ý nghĩa thống kê ở mức P<0,05 Qua biểu đồ 4, ta nhận thấy nhóm nái YL/LY cho khả năng sinh sản cao hơn các nhóm nái DYL, DY và DL về số con sơ sinh sống, số con cai sữa. 3.2.2 So sánh năng suất sinh sản của heo nái theo các lứa đẻ giữa các trại CN Bảng 7. Khả năng sinh sản theo lưá đẻ của đàn nái ở các trại (X± SE) Lứa đẻ Chỉ tiêu 1 2 3 4 5 6 Số lứa đẻ (lứa) 316 234 195 150 128 107 Số con sơ sinh sống (con/lứa) 8,45 a 8,94 a 9,22 ab 9,02 ab 9,65 b 9,41 b Số con chọn nuôi (con/lứa) 8,30 a 8,64 a 8,67 ab 8,66 ab 9,45 b 9,48 b [...]... tôi Khảo sát năng suất sinh sản heo nái ngoại của một số trại tư nhân vùng chăn nuôi tập trung ở Đông Nam Bộ làm cơ sở cho việc xây dựng dự án sản xuất heo thương phẩm có năng suất và chất lượng cao cho tiêu dùng và xuất khẩu Thí nghiệm được thực hiện từ tháng 6/2000 đến tháng 6/2004, với các nhóm giống YL/LY, DYL, DY và DL tại 4 trại tư nhân vùng chăn nuôi tập trung Đông Nam Bộ Đồng Nai: 3 trại. .. Thị Phượng và Lê Thế Tuấn (2001) Nghiên cứu khả năng sinh sản của lợn nái Landrace và Yorkshire phối chéo giống , đặc điểm sinh trưởng, khả năng sinh sản của lộn nái lai F1 ( LY) và F1 (YL) x đực Duroc.Báo cáo KHCN-TY, 1999-2000, P 169 13 Báo cáo tóm tắt KHẢO SÁT NĂNG SUẤT SINH SẢN HEO NÁI NGOẠI CỦA MỘT SỐ TRẠI TƯ NHÂN VÙNG CHĂN NUÔI TẬP TRUNG Ở ĐÔNG NAM BỘ Nguyễn Thị Viễn, Trần Văn Tịnh, Nguyễn Hữu... DL; có số con cai sữa 8,77 con/lứa, cao hơn tư ng ứng là 3,90 %, 13,45 % và 8,27 % và có tỷ lệ nuôi sống cao các nhóm khác từ 1-4,50 % - Năng suất sinh sản theo lứa đẻ: về số con sơ sinh sống và số con cai sữa tăng từ lứa 3 trở đi đến lứa 6, tăng từ 1-14,20 % về số con SSS và 1-16 % về số con CS - Năng suất sinh sản theo trại: trại A và D nuôi heo nhóm nái YL/LY cho năng suất sinh sản cao hơn trại B... trạng sinh sản, dòng bố có năng suất sinh trưởng và tỷ lệ thịt xẻ cao theo các công thức lai tối ưu nhất, mà còn giúp cho việc quản lý dễ dàng hơn Ngoài ra chủ trang trại cũng đã áp dụng chế độ nuôi dưỡng, chăm sóc, quản lý thích hợp cho từng giai đoạn của của từng loại heo Mục tiêu của đề tài: Nghiên cứu khảo sát đánh giá năng suất sinh sản của heo nái đang nuôi ở một số trại chăn nuôi heo tư nhân. .. 1-16 % về số con CS - Năng suất sinh sản theo trại: trại A và D nuôi heo nhóm nái YL/LY cho năng suất sinh sản cao hơn trại B và C về số con SSS 2,9-17,3 %, số con CS: 4,10 – 14,60 % và tỷ lệ nuôi sống hơn 1-7% - Các con mẹ được lai giữa các giống dòng mẹ (Yorkshire-Landrace) cho năng suất sinh sản cao hơn những con mẹ có pha máu giống dòng bố (Duroc) Để sản xuất heo thịt thương phẩm nên dùng nái lai... và Bill (2003) heo nái được đánh giá tốt có tổng số heo con sơ sinh sống /nái/ lứa đạt 10 con/lứa, khi đạt 12,5 con/lứa trở lên là rất tốt Tính bình quân chung năng suất sinh sản của heo nái trong toàn trại (Biểu đồ 6.), chúng ta thấy trại chăn nuôi A nuôi chuyên dụng một nhóm giống YL/LY là nhóm giống dòng nái, chỉ sinh sản, cho năng suất cao hơn ba trại kia từ 1-17,33% về số con SSS và số con cai sữa... để làm nái phối với nhóm đực giống cuối cùng để tạo ra đàn heo thịt thương phẩm cho chất lượng thịt cao phục vụ cho tiêu dùng trong nước và xuất khẩu IV KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ Kết luận: Qua kết quả khảo sát trên 1000 heo nái sinh sản ở 4 trại tư nhân vùng chăn nuôi tập trung Đông Nam Bộ, chúng tôi có những nhận xét sau: - Năng suất sinh sản theo nhóm giống: nhóm nái lai YL/LY cho số con sơ sinh sống cao... hướng giảm cho các lứa sau cao nhất lứa 1 và thấp nhất ở lứa 6 Để biểu thị rõ về sinh sản của đàn nái qua các lứa đẻ ở các trại về số con sơ sinh sống, số con cai sữa được trình bày (Biểu đồ 5.) 3.2.2 So sánh năng suất sinh sản của đàn heo nái giữa các trại CN Ảnh hưởng của công thức lai đến việc cải thiện khả năng sinh sản heo nái SCSSS SCN Pss SCCS Pcs Pcs % YL/LY tăng % NS so với nhóm đối chứng (a) (b)... NS 130 6,27 95,03 ± 0,10 ± 0,61 Ghi chú: Số con sơ sinh (SCSS), Số con sơ sinh sống (SCSSS), Số con nuôi (SCN), Khối lượng sơ sinh (Pss), Số con cai sữa (SCCS), Khối lượng cai sữa (Pcs), Tỷ lệ nuôi sống(TLNS) Với bốn nhóm giống nái lai được nuôi tại trại chăn nuôi B Bảng 4 Năng suất sinh sản của trại C theo nhóm giống nái và lứa đẻ Nhóm Lứa đẻ Số ổ nái DYL Sơ sinh đẻ 6 lứa SCSSS 55 8,64 X±SE LY/YL 8,79... hưởng của giống nái (j = 1, , 4); Lk: Ảnh hưởng của lứa đẻ (k = 1,…, 6); TGij: Ảnh hưởng của tư ng tác giữa Trại với Giống; TLik: Ảnh hưởng của tư ng tác giữa Trại - Lứa đẻ; GLjk: Ảnh hưởng tư ng tác giữa Giống – Lứa đẻ; eijk: Sai số ngẫu nhiên Đã khảo sát 1.130 lứa đẻ (từ lứa 1 đến lứa 6) của 4 nhóm giống: YL/LY, DYL, DY & DL ở 4 trại tư nhân (A, B, C và D), đạt được các kết quả sau: - Năng suất sinh sản . 3.1.1 Năng suất sinh sản của đàn heo nái ở trại chăn nuôi A Bảng 2. Năng suất sinh sản của nhóm heo nái (Y-L) tại trại chăn nuôi A Heo sơ sinh Heo cai sữa Nhóm nái Lứa đẻ Số ổ đẻ. về năng suất sinh sản giữa các giống và giữa các lứa đẻ của đàn nái. 3.2.1 So sánh năng suất sinh sản theo giống của đàn heo nái gi ữa các trại CN Để so sánh năng suất sinh sản của đàn nái. đưa năng suất sinh sản của đàn nái YL/LY ở một trại chăn nuôi Quốc doanh (QD) thuộc vùng Đông Nam Bộ vào (Bảng 8.) Qua bảng 8, chúng ta thấy năng suất sinh sản của nhóm nái YL/LY trại tư nhân