PHÂN ĐOẠN THỊ TRƯỜNG THEO ĐỘ TUỔIPHÂN ĐOẠN THỊ TRƯỜNG THEO ĐỘ TUỔI 0 – 14 Độ tuổi phụ thuộc, ít có nhu cầu Ít có tiềm năng mua sản phẩm Độ tuổi ngoài lao động, nghỉ hưu, có Có tiềm... Ít
Trang 1CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX
CỦA SẢN PHẨM HẠT NÊM
MAGGI 3 NGỌT
BÀI THUYẾT TRÌNH
Trang 21 Đỗ Diệu Linh
2 Nguyễn Duy Linh
3 Nguyễn Vũ Hoàng Linh
4 Lê Văn Nam
Trang 6 Một thị trường lớn
có sức hấp dẫn
đối với các nhà đầu tư trong
và ngoài nước
1.1 Tổng quan thị trường:
Trang 71.2 Phân đoạn thị trường:
Trang 8PHÂN ĐOẠN THỊ TRƯỜNG THEO ĐỘ TUỔI
PHÂN ĐOẠN THỊ TRƯỜNG THEO ĐỘ TUỔI
0 – 14 Độ tuổi phụ thuộc, ít có nhu cầu
Ít có tiềm năng mua sản phẩm
Độ tuổi ngoài lao động, nghỉ hưu, có Có tiềm
Trang 9PHÂN ĐOẠN THỊ TRƯỜNG THEO GIỚI TÍNH PHÂN ĐOẠN THỊ TRƯỜNG THEO GIỚI TÍNH
Giới
Nam
Ít hoặc không thường xuyên đảm nhận
công việc nội trợ trong gia đình
Ít có nhu cầu tìm hiểu về các sản phẩm
gia vị thực phẩm
Có tiềm năng nhưng khó định hướng tới sản phẩm
Trang 10PHÂN ĐOẠN THỊ TRƯỜNG THEO LỢI ÍCH TÌM KIẾM
PHÂN ĐOẠN THỊ TRƯỜNG THEO LỢI ÍCH TÌM KIẾM
Lợi ích
Tiềm năng Kinh tế
Lựa chọn sản phẩm giá rẻ hoặc vừa phải
Ít quan tâm tới những đặc điểm khác biệt
khác
Ít có tiềm năng
Dinh
dưỡng
Lựa chọn những sản phẩm chất lượng tốt, chứa nhiều thành phần dinh dưỡng
Có tiềm năng lớn.Lựa chọn những sản phẩm cung cấp Có tiềm
Trang 111.3 Đánh giá thị trường:
Trang 12Sản lượng tiêu thụ:
Cuối năm 2010 : 400 tấn/năm
Nằm cùng Top sản lượng tiêu thụ trong
năm của Thị trường gia vị Việt Nam
Sản lượng tiêu thụ:
Cuối năm 2010 : 400 tấn/năm
Nằm cùng Top sản lượng tiêu thụ trong
năm của Thị trường gia vị Việt Nam
A Sản lượng tiêu thụ:
Trang 13Mối đe dọa của cạnh tranh trong ngành: Ngành gia
vị thực phẩm
Mối đe dọa từ các sản phẩm thay thế
+ Các loại mỳ chính: VEDAN… + Nước dùng được chế biến trực tiếp từ thực phẩm tươi sống: Hạt nêm, Knorr…
Mối đe dọa từ quyền thương lượng của khách hàng:
Hạt nêm Maggi 3 ngọt là phải khẳng định được chất lượng sản phẩm, không có hại tới sức khỏe người tiêu dùng.
Yếu tố khác:
Sự đa dạng của hương vị sản phẩm cũng là yếu tố quan
trọng
B Mức độ hấp dẫn về cơ cấu thị trường
Trang 14+ Công ty chủ quản :Nestle
Là tập đoàn đa quốc gia với lịch sử lâu năm, giàu
kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất các sản phẩm thực phẩm, dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe…
Hệ thống phân phối của Nestle đã phủ khắp đất
nước
Dây truyền sản xuất đủ sức cung cấp sản phẩm
cho thị trường toàn quốc.
C Khả năng của doanh nghiệp:
Trang 15Nhóm khách hàng là những phụ nữ độ tuổi từ
25 – 65, là người đảm nhiệm vai trò nội trợ
trong gia đình.
1.4 Lựa chọn thị trường mục tiêu:
Trang 16Đ NH V TH TR Ị Ị Ị ƯỜ NG:
Định vị thị trường
Trang 17-Không gây hại cho
sức khỏe người tiêu
dùng.
-Không thể thiếu trong
bữa ăn hàng ngày
-Là vũ khí bí mật của
mỗi bà nội trợ
Vị thế của sản phẩm trong tâm trí người tiêu
dùng
Là một người bạn của mỗi
bà nội trợ, của mỗi gia đình
Tạo sự khác biệt cho sản
phẩm
Xây dựng sự khác biệt cho sản phẩm thông
qua
sự đa dạng hóa sản phẩm, chất lượng dịch vụ
Trang 18tranh phù hợp
Quảng bá hiệu quả vị trí đã
chọn:
+Truyền hình, báo, tạp chí… +Bày các gian
Trang 192.3 Chi n l Chi n l ế ế ượ ượ c đ nh c đ nh ị ị
trong tư tưởng khách hàng.
Tìm kiếm 1 định vị trong tư tưởng khách hàng chưa bị chiếm giữ và
sở hữu nó.
Phá định vị hay tái định vị
đối thủ cạnh tranh.
Trang 20+ Đặc tính sản phẩm
+ Tổ chức chương trình: Phụ nữ vào bếp cùng Maggi
+ Lập trang diễn đàn, trang
Trang 21S N PH M: Ả Ẩ
BỎ
Trang 22S N PH M: Ả Ẩ
3.5 Cấp độ các yếu tố cấu thành đơn vị sản phẩm
3.6 Phân loại sản phẩm
3.1 Nhãn hiệu sản phẩm
3.2 Bao gói
3.3 Chủng loại
và 3.4 Dịch vụ khách
Trang 23+Dấu hiệu của nhãn hiệu:
Màu vàng và đỏ, biểu tượng của Maggi, hình ảnh bát canh.
=> Đảm bảo 4 yêu cầu:
Trang 24Bao bì sản phẩm cung cấp
Trang 252.3 Ch ng lo i và danh m c bao gói ủ ạ ụ
2.3 Ch ng lo i và danh m c bao gói ủ ạ ụ
Quyết định về bề rộng :
Trọng lượng đa dạng:
Gói 70g Gói 210g Gói 450g Gói 900g
Quyết định về bề rộng :
Trọng lượng đa dạng:
Gói 70g Gói 210g Gói 450g Gói 900g
Quyết định về danh mục:
2 danh mục sản phẩm Maggi 3 ngọt heo Maggi 3 ngọt gà
Quyết định về danh mục:
2 danh mục sản phẩm Maggi 3 ngọt heo Maggi 3 ngọt gà
Chủng loại và danh mục sản phẩm
Chủng loại và danh mục sản phẩm
Trang 262.4 D ch v khách hàng ị ụ
2.4 D ch v khách hàng ị ụ
Dịch vụ khách hàng
Chú trọng
đến khâu vận
chuyển
Quan tâm đến
Mở ra cuộc thi cho các
bà nội trợ
Nâng cao dịch vụ
Trang 284.1 Các nhân t nh h ố ả ưở ng đ n ế
4.1 Các nhân t nh h ố ả ưở ng đ n ế
giá
Các nhân tố bên ngoài
Các nhân tố bên trong
Các nhân tố ảnh hưởng đến giá
Mục tiêu
Chiến lược Chi
Trang 29Loại sản phẩm Trọng lượng
70g 210g 450g 900g Maggi 3 ngọt heo 5000đ 13500đ 28000đ 53000đ Maggi 3 ngọt gà 5500đ 15000đ 29000đ 55000đ Ajingon xương hầm và thịt heo 14300đ 28600đ 55900đ Knorr từ nấm và rong biển 5500đ 15000đ 29200đ
Knorr từ thịt thăn, xương ống và
tuỷ 5000đ 14400đ 54700đ
Trang 30Chiến lược giá
Maggi 3 ngọt
áp dụng chiến
lược giá “bám
chắc thị trường”.
Mỗi chủng loại sản phẩm
có giá khác nhau
4.2 Chi ến lược g i á:
Trang 31PHÂN PH I: Ố
5.1 Kênh phân phối
5.2 Lựa chọn và quản lý kênh phân phối
Trang 32+ Đa dạng các kênh phân phối.
Trang 33A Căn cứ lựa chọn:
+Mục tiêu: cạnh tranh với các đối thủ và mở rộng thị phần +Đặc điểm của khách hàng mục tiêu
+Đặc điểm về sản phẩm
+Đặc điểm của trung gian thương mại
+Kênh phân phối của đối thủ cạnh tranh
+Khả năng nguồn lực và đặc điểm hoạt động của chính doanh nghiệp
+Các yếu tố môi trường marketing
5.2 L ựa chọn và quản lý k ênh
phân phối:
Trang 34B Cấu trúc kênh phân phối:
5.2 L ựa chọn và quản lý k ênh
phân phối:
.-Chiều dài kênh phân phối:
Nhà SX Nhà bán buôn Nhà bán lẻ Người tiêu dùng
- Bề rộng kênh phân phối: phân phối rộng khắp.
Trang 35C Tổ chức và hoạt động:
5.2 L ựa chọn và quản lý k ênh phân phối:
+ Hiện nay, Maggi 3 ngọt tập trung nguồn lực
marketing cho kênh phân phối liên kết dọc, cụ thể ở đây là hệ thống VMS quản lý.
+ Maggi 3 ngọt có khoảng gần 110 nhà phân
phối và 80.000 điểm bán hàng
+ Nestle quản lý hệ thống phân phối thông qua tỉ
lệ hoa hồng, chiết khấu, khuyến mại….
Trang 36Các đề xuất mới
5.2 L ựa chọn và quản lý k ênh phân phối:
Trang 37Xác định người nhận tin
Xác định phản ứng của người nhận tin và
thu thập thông tin phản hồiLựa chọn phương tiện truyền thôngLựa chọn và thiết kế thông điệp
Một số phương tiện truyền thông
Trang 38Người nhận tin mà hãng hướng
đến là những người nội trợ.
6.1 Xác định người nhận tin
Trang 39Maggi 3 ngọt đã thành công khi đưa Ý tưởng nhân văn vào clip quảng cáo và thông điệp của
hãng
‘’Ai đừng một dạ hai lòng – Đừng chê cơm ngắn – Đừng tham phở dài – Phở dài là của người ta – Cơm ngon canh
ngọt mới là vợ anh”
6.2 Xác định phản ứng của người nhận
tin và thu thập thông tin phản hồi
Trang 406.3 Lựa chọn phương tiện truyền thông
PHƯƠNG TIỆN TRUYỀN THÔNG
Truyền thông trực tiếp:
Truyền thông gián tiếp :
Trang 41‘Nấu ăn ngon cũng như chăm sóc gia đình, luôn cần những gì ngọt ngào nhất Maggi 3 ngọt, ngọt
như tình yêu thương’
6.4 Lựa chọn và thiết kế thông điệp
Trang 42Marketing
trực tiếp
Tuyên truyền
Xúc tiến bán (khuyến mại
Quảng cáo
6.5 Một số phương tiện truyền thông