CHƯƠNG 1:THÀNH PHẦN HOÁ HỌC CỦA TẾ BÀO potx

PHẦN HAI SINH HỌC TẾ BÀO CHƯƠNG 1:THÀNH PHẦN HOÁ HỌC CỦA TẾ BÀO Bài 3: CÁC NGUYÊN TỐ HOÁ HỌC VÀ NƯỚC I. Mục tiờu bài dạy 1. Kiến thức - Học sinh phải nờu được cỏc nguyờn tố chớnh cấu tạo nờn tế bào. - Nêu được vai trũ của cỏc nguyờn tố vi lượng đối với tế bào. - Phân biệt được nguyên tố vi lượng và nguyên tố đa lượng. - Giải thích được cấu trúc hoá học của phân tử nước quyết định các đặc tính lý hoỏ của nước. - Trỡnh bày được vai trũ của nước đối với tế bào. 2. Kỹ năng Phõn tớch hỡnh vẽ, tư duy, so sánh, phân tích, tổng hợp, hoạt động nhóm và hoạt động cá nhân. 3. Thái độ Thấy rừ tớnh thống nhất của vật chất. II. Phương pháp dạy học - Thuyết trỡnh - Hỏi - đáp - Hoạt động độc lập của học sinh với sách giáo khoa III. Phương tiện dạy học - Tranh hỡnh SGK IV. Tiến trỡnh dạy và học 1. Ổn định tổ chức lớp 2. Kiểm tra bài cũ - Giới là gỡ? Hóy kể tờn cỏc giới trong hệ thống phõn loại 5 giới và đặc điểm của giới khởi sinh, giới nguyờn sinh và giới nấm. - Điểm khác nhau cơ bản giữa giới thực vật và giới động vật. 3. Hoạt động dạy và học a. Mở bài Giáo viên nêu lên câu hỏi gợi mở để đi vào nội dung chính của bài: - Cỏc nguyờn tố húa học chớnh cấu tạo nờn tế bào là gỡ? - Tại sao các tế bào khác nhau lại được cấu tạo chung từ một số nguyên tố nhất định? b. Bài mới Hoạt động I:Tìm hiểu các nguyên tố hoá học cấu tạo nên tế bào HĐ của giáo HĐ của Nội dung viên học sinh I) Các nguyên tố hoá học - Y/c HS kể tên các nguyên tố hoá học cấu tạo nên cơ thể sống - Kể tên các nguyên tố: C, H, Ca, O…. - Các nguyên tố hoá học cấu tạo nên cơ thể sống: C,H,O,N,S,P,Mn,Mg,K… -GT: C,H,O,N là 4 nguyên tố hàng đầu của sự sống rồi yêu cầu học sinh giải thích - Giải thích lí do, yêu cầu chỉ rõ 4 nt này chiếm khối lượng lớn của CTS - C,H,O,N chiếm 90% khối lượng cơ thể sống - H/d HS thảo luận nhóm, hoàn thành phiếu học tập Để cả lớp quan sát bài làm của nhóm 3 và yêu - Thảo luận, hoàn thành bài tập, nhận xét, bổ sung NT đa lượng NT vi lượng - VD: C,H,O,N,S,P…(chiếm khối lượng lớn- trên 0.1%) - Fe,Cu,Bo,Mn….( chiếm khối lượng rất nhỏ trong tế bào- dưới 0.1%) cầu nhận xét - Vai trò: Tham gia cấu tạo các đại phân tử hữu cơ( Prôtêin, Lipit, axitnucleic…) - Tham gia các quá trình sống cơ bản của tế bào (cấu tạo enzim, hoocmon…) - Đánh giá, đưa đáp án -Nhấn: Nguyên tố vi lượng tuy cơ thể chỉ cần với lượng nhỏ nhưng nếu thiếu cơ thể phát triển không bình thường -H: Hãy nêu 1 số bệnh thường gặp do thiếu NT vi lượng? - Nêu ví dụ: Thiếu iot gây bướu cổ, thiếu Mo lá cây vàng úa… HĐ II: Tìm hiểu cấu tạo, vai trò và đặc tính của nước HĐ của giáo viên HĐ của học sinh Nội dung II) Nước và vai trò của nước trong tế bào 1) Cấu trúc và đặc tính lí hoá của nước - Treo tranh vẽ H3.1,H3.2, hướng dẫn HS quan sát và yêu cầu mô tả cấu trúc của nước - Quan sát, cá nhân mô tả cấu tạo, lớp nhận xét, bổ sung - Cấu trúc: + 1 nt O 2 kết hợp 2 nt H 2 = liên kết cộng hoá trị + Đôi điện tử trong liên kết bị kéo lệch về phía O 2 →2 đầu có điện tích trái dấu - Đặc tính: Phân cực ( Các phân tử nước hút nhau và nước hút các phân tử khác) - H/d HS quan sát H3.2 -H: Hậu quả gì xảy ra khi đưa các tế bào sống vào ngăn đá tủ lạnh? - Cá nhân giải thích, lớp nhận xét - Nhấn mạnh: Các tế bào sống ( 90% là nước) khi đưa vào ngăn đá thì nước bị mất hoạt tính, đóng băng, các tinh thể nước đá có thể phá vỡ tế bào - Đặt vấn đề để hs thảo luận trả lời: Tại sao con gọng vó đi lại được ở trên mặt nước? Tại sao Tôm sống được ở dưới lớp băng? (do các liên kết hiđro trong nước tạo nên sức căng mặt nước, băng tạo lớp cách - Thảo luận, các nhóm đưa ý kiến, nhận xét, bổ sung 2) Vai trò của nước đối với nhiệt giữa k 2 lạnh ở trên và nước ở dưới) tế bào H: Hãy nêu vai trò của nước với tế bào và cơ thể sống? - Cá nhân suy nghĩ, trả lời, bổ sung - Là thành phần cấu tạo tế bào - Là dung môi hoà tan chất hữu cơ - Là môi trường của các phản ứng - Tham gia chuyển hoá vật chất ( quang hợp, hô hấp) để duy trì sự sống 3) Củng cố: + Đọc ghi nhớ, em có biết + GV gọi 2 hs viết nhanh câu trả lời mỗi câu hỏi lên bảng - 7 chữ: Từ chỉ các nguyên tố có khối lượng >0.1% trong khối lượng chất sống của cơ thể? - 5 chữ: Tên 1 ngành thực vật có đại diện là cây dương xỉ? - 5 chữ: Là chất xúc tác các phản ứng hoá học trong tế bào? - 7 chữ: Từ để chỉ trạng thái của phân tử nước có 2 đầu tích điện trái dấu với nhau? - 3 chữ: Tên của nguyên tố hoá học chiếm 0.2% khối lượng chất sống trong tế bào? C. Giao nhiệm vụ về nhà: - Trả lời câu hỏi SGK - Chuẩn bị Bài 4 . PHẦN HAI SINH HỌC TẾ BÀO CHƯƠNG 1:THÀNH PHẦN HOÁ HỌC CỦA TẾ BÀO Bài 3: CÁC NGUYÊN TỐ HOÁ HỌC VÀ NƯỚC I. Mục tiờu bài dạy 1. Kiến thức - Học sinh phải nờu được. động I:Tìm hiểu các nguyên tố hoá học cấu tạo nên tế bào HĐ của giáo HĐ của Nội dung viên học sinh I) Các nguyên tố hoá học - Y/c HS kể tên các nguyên tố hoá học cấu tạo nên cơ thể sống. cấu tạo, vai trò và đặc tính của nước HĐ của giáo viên HĐ của học sinh Nội dung II) Nước và vai trò của nước trong tế bào 1) Cấu trúc và đặc tính lí hoá của nước - Treo tranh vẽ H3.1,H3.2,