Những món ăn và nước uống giúp giải nhiệt mùa hè Hiện nay thời tiết đã chuyển mùa sang mùa hè nóng nực cũng chính là dương tà gây hao tổn khí, tân dịch khiến người bải hoải mệt mỏi kh
Trang 1Những món ăn và
nước uống giúp giải
nhiệt mùa hè Hiện nay thời tiết đã chuyển mùa sang
mùa hè nóng nực cũng chính là dương tà gây hao tổn khí, tân dịch khiến người bải hoải mệt mỏi không muốn ăn, chỉ thấy
khát nước Đó là do nắng nóng xâm nhập vào cơ thể khiến cơ thể ra nhiều mồ hôi, làm mất nước và muối…
Ngoài việc bù đắp nước và điện giải, kết hợp các biện pháp thanh nhiệt như dùng các
phương tiện làm hạ nhiệt môi trường và thân nhiệt như quạt tay, quạt điện, máy điều hòa nhiệt độ
Dưới đây xin giới thiệu một số món ăn
uống có công hiệu giải nhiệt cơ thể giúp bạn tham khảo và áp dụng :
Trang 2Nước ép củ mã thầy: Củ mã thầy tươi, gọt
bỏ vỏ, rửa sạch, ép lấy nước uống vừa giải nhiệt, giải khát lại bổ dưỡng
Dưa hấu hay dưa bở: gọt bỏ vỏ xay hay ép lấy nước cho chút đường uống vừa giải
nhiệt, giải khát và bổ dưỡng
Nước mía tươi: Uống vừa giải nhiệt, giải khát lại bổ dưỡng sức khỏe nhờ mía có vị ngọt, tính hàn, giàu dinh dưỡng
Dùng rau má, diếp cá: Lượng tùy, xay lấy
nước uống (có thể thêm chút đường cho dễ uống), có tác dụng giải nhiệt tốt
Nước chanh quả: Có thể chanh leo càng tốt, vắt lấy nước cho vài lát vỏ thái nhỏ vào Chanh nhiều vitamin C, vừa có công hiệu giải khát, giải nhiệt rất tốt, còn tác dụng làm đẹp da, sát khuẩn, trị ho…
Trang 3Nước chanh có tác dụng giải nhiệt
Chè đậu đen: Giúp giải nhiệt, giải độc ngày
hè, ngoài ra còn có công hiệu bổ dưỡng nhất
là đối với người thận hư, suy nhược do cảm nắng…
Trang 4Sữa chua: Rất tốt trong ngày hè vì có lợi
cho tiêu hóa và còn có tác dụng làm đẹp da
Bột sắn dây: vừa giải nhiệt, giải khát và giải
độc lại còn bổ dưỡng
Nước chè xanh: Giúp giải nhiệt, giải khát
và bổ dưỡng sức khỏe
Nước lá vối, nụ vối: Giải nhiệt, giải độc,
giải khát
Nước ép khổ qua: Giải nhiệt tốt cho mùa nắng nóng
Nước mơ, nước sấu ngâm đường: Vừa giải nhiệt, giải nắng, giải khát…
Ngoài nước uống, chúng ta nên ăn các món
ăn thanh đạm, giải nhiệt, giàu dinh dưỡng có công hiệu bồi bổ sức khỏe gồm: canh mồng tơi nấu cua, bí xanh, dưa leo, rau đay, rau
ngót, rau dền, rau muống nấu me hay quả
sấu… nấu canh ăn trong bữa
Trang 5Chú ý: Không ăn các thứ cay nhiệt, dễ kích thích như thịt dê, thịt chó, hạt tiêu, ớt, gừng, các đồ chiên rán cần hạn chế ăn Giảm ăn
mỡ động vật hay các loại hoa quả gây nóng như vải, mít, nhãn…