Ngành thủy sản Việt Nam với cơ hội hội nhập EU docx

L ờ i M ở Đầ u Th ủ y s ả n đã và đang tr ở thành m ộ t ngành đem l ạ i hi ệ u qu ả kinh t ế x ã h ộ i cao cho đấ t n ướ c là c ũ ng là m ộ t ngành m ớ i đượ c quan tâm phát tri ể n trong th ờ i gian g ầ n đây nhưng nó đã ch ứ ng t ỏ đượ c v ị trí c ủ a m ì nh trong n ề n kinh t ế qu ố c dân và tr ở thành m ộ t ngành kinh t ế m ũ i nh ọ n c ủ a đấ t n ướ c. Th ủ y s ả n là m ộ t trong nh ữ ng m ặ t hàng xu ấ t kh ẩ u ch ủ l ự c c ủ a Vi ệ t Nam, hàng năm mang l ạ i cho đấ t n ướ c g ầ n 2 t ỷ USD. Năm 2001, 2002 th ủ y s ả n là m ộ t m ặ t hàng đứ ng th ứ ba v ề xu ấ t kh ẩ u, ch ỉ đứ ng sau d ầ u thô và d ệ t may.V ớ i vi ệ c tham gia vào th ị tr ườ ng th ế gi ớ i, ngành th ủ y s ả n Vi ệ t Nam đã xác l ậ p đượ c v ị trí có ý ngh ĩ a chi ế n l ượ c, s ả n ph ẩ m th ủ y s ả n Vi ệ t Nam đã có m ặ t t ạ i 60 n ướ c trên th ế gi ớ i và đế n năm 2003 là 75 n ướ c. Trong đó xu ấ t kh ẩ u tr ự c ti ế p t ớ i 22 n ướ c, m ộ t s ố s ả n ph ẩ m đã có uy tín t ạ i m ộ t s ố th ị tr ườ ng quan tr ọ ng. Vi ệ t Nam đã tr ở thành m ộ t trong nh ữ ng c ườ ng qu ố c trên th ế gi ớ i v ề xu ấ t kh ẩ u th ủ y s ả n. Th ủ y s ả n Vi ệ t Nam có nhi ề u ti ề m năng và cơ h ộ i để phát tri ể n: v ề v ị trí đị a l ý và đi ề u ki ệ n t ự nhiên ưu đã i cùng v ớ i nh ữ ng chính sách h ợ p l ý c ủ a Chính ph ủ và s ự năng độ ng sáng t ạ o c ủ a hàng ngàn đơn v ị s ả n xu ấ t kinh doanh th ủ y s ả n, hàng tri ệ u lao độ ng trong ngh ề cá, trong nh ữ ng năm qua, ngành th ủ y s ả n Vi ệ t nam đã th ự c s ự có m ộ t ch ỗ đứ ng ngày m ộ t v ữ ng ch ắ c trên th ị tr ườ ng th ế gi ớ i, góp ph ầ n vào tăng tr ưở ng kinh t ế trong n ướ c, gi ả i quy ế t công ăn vi ệ c làm và làm đổ i m ớ i đờ i s ố ng nhân dân cho các t ỉ nh ven bi ể n. Nhưng s ự phát tri ể n c ủ a ngành th ủ y s ả n l ạ i g ắ n li ề n v ớ i nh ữ ng th ị tr ườ ng khó tính như: M ỹ , Nh ậ t B ả n, EU mà không quan tâm đế n nh ữ ng th ị tr ườ ng khác trong khu v ự c. Sau v ụ ki ệ n cá tra, cá basa th ấ t b ạ i và c ũ ng như v ụ ki ệ n tôm g ầ n đây đố i v ớ i th ị tr ườ ng M ỹ th ì v ấ n đề th ị tr ườ ng nên đượ c quan tâm xem xét m ộ t cách đúng m ứ c hơn. Có nhi ề u th ị tr ườ ng cho th ủ y s ả n c ủ a n ướ c ta thâm nh ậ p: Trung Qu ố c và đặ c khu kinh t ế H ồ ng Kông có nhi ề u ti ề m năng cho th ủ y s ả n n ướ c ta. Nhu c ầ u tiêu dùng th ủ y s ả n ở đây l ớ n và đang tăng nhanh v ớ i ch ủ ng lo ạ i và s ả n ph ẩ m đa d ạ ng, t ừ các s ả n ph ẩ m có giá tr ị r ấ t cao như cá s ố ng cho đế n các lo ạ i có giá tr ị th ấ p như cá khô. V ớ i 1,3 t ỷ dân cùng m ộ t n ề n kinh t ế phát tri ể n v ượ t b ậ c trong nh ữ ng năm g ầ n đây, đờ i s ố ng v ậ t ch ấ t c ủ a ng ườ i dân cho nhu c ầ u ngày m ộ t tăng. Theo nghiên c ứ u, trong b ữ a ăn c ủ a ng ườ i dân Trung Qu ố c ngày càng có xu h ướ ng tiêu dùng các s ả n ph ẩ m th ủ y s ả n. Trung Qu ố c không đò i h ỏ i cao v ề an toàn ch ấ t l ượ ng và v ệ sinh th ự c ph ẩ m như EU, M ỹ . Trung Qu ố c đượ c coi là m ộ t th ị tr ườ ng d ễ tính, th ị tr ườ ng này châp nh ậ n tiêu th ụ c ả nh ữ ng s ả n ph ẩ m xu ấ t kh ẩ u đi EU b ị tr ả l ạ i do bao b ì hư. Hơn n ữ a ngoài nhu c ầ u nh ậ p kh ẩ u để đáp ứ ng cho nhu c ầ u tiêu dùng trong n ướ c, Trung Qu ố c c ò n có nhu c ầ u nh ậ p kh ẩ u để tái xu ấ t. Có th ể nói đây là m ộ t thu ậ n l ợ i căn b ả n cho các doanh nghi ệ p nuôi tr ồ ng và ch ế bi ế n th ủ y s ả n c ủ a Vi ệ t Nam. Đố i v ớ i th ị tr ườ ng Trung Qu ố c khi chúng ta thâm nh ậ p r ấ t nhi ề u thu ậ n l ợ i mà đặ c bi ệ t là đố i v ớ i ngành th ủ y s ả n c ủ a n ướ c ta: chúng ta có th ể khai thác m ố i quan h ệ kinh t ế lâu dài c ủ a hai n ướ c, đườ ng biên gi ớ i chung gi ữ a hai qu ố c gia, kinh nghi ệ m phát tri ể n th ủ y s ả n V ậ y đâu ph ả i th ị tr ườ ng th ủ y s ả n s ả n c ủ a Vi ệ t Nam ch ỉ giành cho M ỹ , Nh ậ t B ả n, EU. Trong nh ữ ng năm qua kim ng ạ ch xu ấ t kh ẩ u th ủ y s ả n Vi ệ t Nam vào th ị tr ườ ng Trung Qu ố c ngày m ộ t tăng- năm sau cao hơn năm tr ướ c. Ngành th ủ y s ả n đ ã xác đ ị nh Trung Qu ố c là th ị tr ườ ng ti ề m năng c ầ n khai thác c ủ a th ủ y s ả n Vi ệ t Nam c ầ n ph ả i phát tri ể n. Để hi ể u r õ hơn v ề nh ữ ng b ướ c phát tri ể n c ủ a ngành th ủ y s ả n trong th ờ i gian qua, v ề th ị tr ườ ng Trung Qu ố c c ũ ng như ti ề m năng l ớ n c ủ a th ị tr ườ ng này đ ố i v ớ i ngành th ủ y s ả n Vi ệ t Nam – Em đ ã ch ọ n đ ề tài này đ ể vi ế t đ ề án môn h ọ c. Trong quá tr ì nh t ì m hi ể u và vi ế t đ ề án, có r ấ t nhi ề u v ấ n d ề em không hi ể u, c ũ ng như không bi ế t cách gi ả i quy ế t nh ữ ng v ướ ng m ắ c. Em xin g ứ i l ờ i c ả m ơn c ủ a m ì nh t ớ i T.S Phan T ố Uyên – Ng ườ i đ ã giúp em gi ả i quy ế t nh ữ ng v ướ ng m ắ c, hi ể u r õ hơn v ề nh ữ ng v ấ n đ ề liên quan đ ế n đ ề tài mà m ì nh đ ã ch ọ n và hoàn thành t ố t hơn đ ề án môn h ọ c Kinh T ế Thương M ạ i. 1 Hà N ộ i Ngày 19/4/2004. M ụ c l ụ c Chương I: Nh ữ ng v ấ n đ ề cơ b ả n v ề xu ấ t kh ẩ u th ủ y s ả n sang th ị tr ườ ng Trung Qu ố c. I.Khái quát chung v ề xu ấ t kh ẩ u hàng hóa. 1.Khái ni ệ m v ề xu ấ t kh ẩ u. 2. Ich l ợ i c ủ a xu ấ t kh ẩ u. 3. Nhi ệ m v ụ c ủ a xu ấ t kh ẩ u. II. H ọ at đ ộ ng xu ấ t kh ẩ u c ủ a ngành th ủ y s ả n Vi ệ t Nam. 1.N ộ i dung c ủ a h ọ at đ ộ ng xu ấ t kh ẩu thủy sản. 2.T ổ ch ứ c qu ả n lí ho ạ t độ ng xu ấ t kh ẩ u th ủ y s ả n. III. Th ị tr ườ ng Trung Qu ố c và các nhân t ố ả nh h ưở ng t ớ i vi ệ c xu ấ t kh ẩ u th ủ y s ả n sang th ị tr ườ ng Trung Qu ố c. 1. Th ị tr ườ ng Trung Qu ố c. a. Đặ c đi ể m v ề kinh t ế . b. Đặ c đi ể m v ề chính tr ị . c. Đặ c đi ể m v ề lu ậ t pháp. d. Đặ c đi ể m v ề văn hóa con ng ườ i. 2. Th ị tr ườ ng th ủ y s ả n Trung Qu ố c. a. T ì nh h ì nh khai thác và nuôi tr ồ ng th ủ y s ả n Trung Qu ố c. b. T ì nh h ì nh ch ế bi ế n xu ấ t kh ẩ u th ủ y s ả n Trung Qu ố c. c. T ì nh h ì nh xu ấ t nh ậ p kh ẩ u th ủ y s ả n Trung Qu ố c. d. Nhu c ầ u, th ị hi ế u tiêu dùng th ủ y s ả n Trung Qu ố c. e. H ệ th ố ng phân ph ố i th ủ y s ả n Trung Qu ố c. f. Quy ch ế qu ả n lí nh ậ p kh ẩ u th ủ y s ả n vào th ị tr ườ ng Trung Qu ố c. 3. Nh ữ ng nhân t ố ả nh h ưở ng đế n ho ạ t độ ng xu ấ t kh ẩ u th ủ y s ả n vào th ị tr ườ ng Trung Qu ố c. a. Nh ữ ng nhân t ố thu ậ n l ợ i. b. Nh ữ ng nhân t ố b ấ t l ợ i. Chương II: Th ự c tr ạ ng xu ấ t kh ẩ u th ủ y s ả n Vi ệ t Nam sang th ị tr ườ ng Trung Qu ố c. I. T ổ ng quan v ề ngành th ủ y s ả n Vi ệ t Nam. 1. T ì nh h ì nh phát tri ể n c ủ a ngành th ủ y s ả n Vi ệ t Nam. a. Ti ề m năng phát tri ể n ngành th ủ y s ả n Vi ệ t Nam. 2 b. Nh ữ ng đóng góp cua ngành th ủ y s ả n Vi ệ t Nam trong nh ữ ng năm qua đố i v ớ i n ề n kinh t ế qu ố c dân. 2. K ế t qu ả xu ấ t kh ẩ u ngành th ủ y s ả n Vi ệ t Nam trong nh ữ ng năm v ừ a qua. a. Th ị tr ườ ng xu ấ t kh ẩ u th ủ y s ả n Vi ệ t Nam. b. Kim ng ạ ch xu ấ t kh ẩ u th ủ y s ả n Vi ệ t Nam. c. Cơ c ấ u hàng xu ấ t kh ẩ u. d. Giá hàng th ủ y s ả n xu ấ t kh ẩ u. I. Th ự c tr ạ ng xu ấ t kh ẩ u th ủ y s ả n Vi ệ t Nam sang th ị tr ườ ng Trung Qu ố c trong th ờ i gian qua. 1. Kim ng ạ ch xu ấ t kh ẩ u. 2. Cơ c ấ u hàng th ủ y s ả n xu ấ t kh ẩ u. 3. Phương th ứ c xu ấ t kh ẩ u. 4. Kh ả năng c ạ nh tranh c ủ a hàng th ủ y s ả n. 5. Ho ạ t độ ng h ỗ tr ợ c ủ a ngành th ủ y s ả n Vi ệ t Nam trong vi ệ c thúc đẩ y xu ấ t kh ẩ u vào th ị tr ườ ng Trung Qu ố c. 6. S ự tác độ ng c ủ a cơ ch ế chính sách hi ệ n t ạ i c ủ a Vi ệ t Nam đố i v ớ i xu ấ t kh ẩ u th ủ y s ả n vào th ị tr ườ ng Trung Qu ố c. II. Nh ữ ng k ế t lu ậ n rút ra qua nghiên c ứ u xu ấ t kh ẩ u th ủ y s ả n Vi ệ t Nam sang th ị tr ườ ng Trung Qu ố c. 1. Thành t ự u đạ t đượ c. 2. Nh ữ ng v ấ n đề c ò n t ồ n t ạ i và nguyên nhân c ủ a nh ữ ng v ấ n đề đó. Chương III: M ộ t s ố bi ệ n pháp ch ủ y ế u thúc đẩ y xu ấ t kh ẩ u th ủ y s ả n Vi ệ t Nam sang th ị tr ườ ng Trung Qu ố c. I. Phương h ướ ng phát tri ể n c ủ a ngành th ủ y s ả n Vi ệ t Nam trong th ờ i gian t ớ i. II. Bi ệ n pháp thúc đẩ y xu ấ t kh ẩ u th ủ y s ả n Vi ệ t Nam sang th ị tr ườ ng Trung Qu ố c. a. Tăng c ườ ng công tác nghiên c ứ u th ị tr ườ ng. b. Tăng c ườ ng ho ạ t độ ng xúc ti ế n xu ấ t kh ẩ u vào th ị tr ườ ng Trung Qu ố c. c. Bi ệ n pháp nâng cao tính c ạ nh tranh m ặ t hàng th ủ y s ả n. d. Hoàn thi ệ n phương th ứ c xu ấ t kh ẩ u hàng th ủ y s ả n. e. Nâng cao tr ì nh độ cho độ i ng ũ lao độ ng trong ngành th ủ y s ả n. f. Gi ả i pháp h ỗ tr ợ t ừ phía nhà n ướ c đố i v ớ i các doanh nghi ệ p xu ấ t kh ẩ u. Chương I: Nh ữ ng v ấ n đ ề cơ b ả n v ề xu ấ t kh ẩ u hàng hóa sang th ị tr ườ ng Trung Qu ố c. I Khái quát chung v ề xu ấ t kh ẩ u hàng hóa. 1. Khái nI ệ m v ề xu ấ t kh ẩ u. Xu ấ t kh ẩ u là ho ạ t đ ộ ng đưa các hàng hóa d ị ch v ụ t ừ qu ố c gia này sang qu ố c gia khác. 3 - D ướ i góc đ ộ kinh doanh th ì xu ấ t kh ẩ u là bán các hàng hóa d ị ch v ụ . - D ướ i góc đ ộ phi kinh doanh như làm quà t ặ ng ho ặ c vi ệ n tr ợ không hoàn l ạ i th ì ho ạ t đ ộ ng đó l ạ i là vi ệ c lưu chuy ể n hàng hóa và d ị ch v ụ qua biên gi ớ i qu ố c gia. Có hai h ì nh th ứ c xu ấ t kh ẩ u: Xu ấ t kh ẩ u tr ự c ti ế p và xu ấ t kh ẩ u gián ti ế p, nh ữ ng h ì nh th ứ c này s ẽ đ ượ c các Công ty s ử d ụ ng đ ể làm công c ụ thâm nh ậ p th ị tr ườ ng qu ố c t ế . a. Xu ấ t kh ẩ u tr ự c ti ế p. Xu ấ t kh ẩ u tr ự c ti ế p là ho ạ t đ ộ ng bán hàng tr ự c ti ế p c ủ a m ộ t công ty cho các khách hàng c ủ a m ì nh ở th ị tr ườ ng n ướ c ngoài. Để thâm nh ậ p th ị tr ườ ng qu ố c t ế thông qua xu ấ t kh ẩ u tr ự c ti ế p các Công ty th ườ ng s ử d ụ ng hai h ì nh th ứ c. - Đạ i di ệ n bán hàng: Là h ì nh th ứ c bán hàng không mang danh ngh ĩ a c ủ a m ì nh mà l ấ y danh ngh ĩ a c ủ a ng ườ i ủ y thác nh ằ m nh ậ n lương và m ộ t ph ầ n hoa h ồ ng trên cơ s ở giá tr ị hàng hóa bán đ ượ c. Trên th ự c t ế , đ ạ i di ệ n bán hàng h ọ at đ ộ ng như là nhân viên bán hàng c ủ a Công ty ở th ị tr ườ ng n ướ c ngoài. Công ty s ẽ k ý h ợ p đ ồ ng tr ự c ti ế p v ớ i khách hàng ở th ị tr ườ ng n ướ c đó. - Đạ i l ý phân ph ố i: Là ng ườ i mua hàng hóa c ủ a Công ty đ ể bán theo kênh tIêu th ụ ở khu v ự c mà công ty phân đ ị nh. Công ty kh ố ng ch ế ph ạ m vi phân ph ố i, kênh phân ph ố i ở th ị tr ườ ng n ướ c ngoài. Đạ i l ý phân ph ố i ch ấ p nh ậ n toàn b ộ r ủ i ro liên quan đ ế n vi ệ c bán hàng hóa ở th ị tr ườ ng n ướ c đ ã phân đ ị nh và thu l ợ i nhu ậ n thông qua chênh l ệ ch gi ữ a giá mua và giá bán. b. Xu ấ t kh ẩ u gián ti ế p: Là h ì nh th ứ c bán hàng hóa, d ị ch v ụ c ủ a Công ty ra n ướ c ngoài thông qua trung gian ( thông qua ng ườ i th ứ ba ). Các trung gian mua bán ch ủ y ế u c ủ a kinh doanh xu ấ t kh ẩ u là đ ạ i l ý , Công ty qu ả n lí xu ấ t nh ậ p kh ẩ u, Công ty kinh doanh xu ấ t nh ậ p kh ẩ u. Các trung gian mua bán hàng hóa này không chi ế m h ữ u hàng hóa c ủ a công ty nhưng tr ợ giúp Công ty xu ấ t kh ẩ u hàng hóa sang th ị tr ườ ng n ướ c ngoài. - Đạ i lí ( Agent ): Là các cá nhân hay t ổ ch ứ c đ ạ i di ệ n cho nhà xu ấ t kh ẩ u th ự c hi ệ n m ộ t hay m ộ t s ố ho ạ t đ ộ ng nào đó ở th ị tr ườ ng n ướ c ngoài. Đạ i lí ch ỉ th ự c hi ệ n m ộ t công vi ệ c nào đó đ ể nh ậ n thù lao. Đạ i lí không chi ế m h ữ u và s ở h ữ u hàng hóa. Đạ i lí là ng ườ i thi ế t l ậ p quan h ệ h ợ p đ ồ ng gi ữ a công ty và khách hàng ở th ị tr ườ ng n ướ c ngoài. - Công ty qu ả n l ý xu ấ t kh ẩ u ( Export Management Company ): Là các công ty nh ậ n ủ y thác và qu ả n lí công tác xu ấ t kh ẩ u hàng hóa. Công ty qu ả n lí xu ấ t nh ậ p kh ẩ u hàng hóa là h ọ at đ ộ ng trên danh ngh ĩ a c ủ a công ty xu ấ t kh ẩ u nên là nhà xu ấ t kh ẩ u gián ti ế p. Công ty qu ả n lí xu ấ t kh ẩ u đơn thu ầ n làm các th ủ t ụ c xu ấ t kh ẩ u và thu phí xu ấ t kh ẩ u. B ả n ch ấ t c ủ a công ty xu ấ t kh ẩ u là làm các d ị ch v ụ qu ả n lí và thu đ ượ c m ộ t kho ả n thù lao nh ấ t đ ị nh t ừ các h ọ at đ ộ ng đó. - Công ty kinh doanh xu ấ t kh ẩ u ( Export Tranding Company ): Là Công ty ho ạ t đ ộ ng như nhà phân ph ố i đ ộ c l ậ p có ch ứ c năng k ế t n ố i các khách hàng ngoài n ướ c v ớ i các công ty trong n ướ c đ ể đưa hàng hóa ra n ướ c ngoài tIêu th ụ . Ngoài vi ệ c th ự c hi ệ n các ho ạ t đ ộ ng liên quan tr ự c ti ế p đ ế n xu ấ t kh ẩ u. Các công ty này c ò n cung ứ ng các d ị ch v ụ xu ấ t nh ậ p kh ẩ u và thương m ạ i đ ố i lưu. Thi ế t l ậ p và m ở r ộ ng các kênh phân ph ố i, tài tr ợ cho các d ự án thương m ạ i và đ ầ u tư, th ậ m chí tr ự c ti ế p th ự c hi ệ n s ả n xu ấ t đ ể b ổ tr ợ m ộ t công đo ạ n nào đó cho các s ả n ph ẩ m ( ví d ụ : bao gói, in ấ n… ). B ả n ch ấ t c ủ a công ty kinh doanh xu ấ t nh ậ p kh ẩ u là th ự c hi ệ n các d ị ch v ụ xu ấ t nh ậ p kh ẩ u nh ằ m k ế t n ố i các khách hàng n ướ c ngoài v ớ i công ty xu ấ t kh ẩ u. Tuy nhiên, các công ty kinh doanh d ị ch v ụ xu ấ t kh ẩ u này có nhi ề u v ố n, m ố i quan h ệ và cơ s ở v ậ t ch ấ t t ố t nên có th ể làm các d ị ch v ụ b ổ tr ợ cho ho ạ t đ ộ ng xu ấ t kh ẩ u c ủ a công ty xu ấ t kh ẩ u. Công ty kinh doanh xu ấ t kh ẩ u có kinh nghi ệ m chuyên sâu v ề th ị tr ườ ng n ướ c ngoài, có các chuyên gia chuyên làm d ị ch v ụ xu ấ t kh ẩ u. Các công ty kinh doanh xu ấ t kh ẩ u có ngu ồ n thu t ừ các d ị ch v ụ xu ấ t 4 kh ẩ u và t ự b ỏ chi phí cho ho ạ t đ ộ ng c ủ a m ì nh. Các công ty này có th ể cung c ấ p các chuyên gia xu ấ t kh ẩ u cho các công ty xu ấ t kh ẩ u. - Đạ i lí v ậ n t ả i: Là các Công ty th ự c hi ệ n d ị ch v ụ thuê v ậ n chuy ể n và nh ữ ng ho ạ t đ ộ ng có liên quan đ ế n xu ấ t nh ậ p kh ẩ u hàng hóa như khai báo h ả i quan, áp bi ể u thu ế quan, th ự c hi ệ n giao nh ậ n và chuyên tr ở b ả o hi ể m. Các đ ạ i lí v ậ n t ả i c ũ ng th ự c hi ệ n các nghi ệ p v ụ xu ấ t kh ẩ u và phát tri ể n nhi ề u lo ạ i h ì nh d ị ch v ụ giao nh ậ n hàng hóa đ ế n t ậ n tay ng ườ i nh ậ n. Khi các công ty xu ấ t kh ẩ u thông qua các đ ạ i lí v ậ n t ả i hay các công ty chuy ể n phát hàng th ì các đ ạ i lí và các công ty đó c ũ ng làm các d ị ch v ụ xu ấ t nh ậ p kh ẩ u liên quan đ ế n hàng hóa đó. B ả n ch ấ t c ủ a các đ ạ i lí v ậ n t ả i h ọ at đ ộ ng như các công ty kinh doanh d ị ch v ụ giao nh ậ n v ậ n chuy ể n và d ị ch v ụ xu ấ t nh ậ p kh ẩ u, th ậ m chí c ả d ị ch v ụ bao gói hàng hóa cho phù h ợ p v ớ i phương th ứ c v ậ n chuy ể n, mua b ả o hi ể m hàng hóa cho ho ạ t đ ộ ng c ủ a h ọ . 2. ích l ợ i c ủ a xu ấ t kh ẩ u. a. Xu ấ t kh ẩ u t ạ o ngu ồ n v ố n ch ủ y ế u cho nh ậ p kh ẩ u ph ụ c v ụ công nghI ệ p hóa – hi ệ n đ ạ i hóa đ ấ t n ướ c. Công nghi ệ p hóa đ ấ t n ướ c theo nh ữ ng b ướ c đi thích h ợ p là t ấ t y ế u đ ể kh ắ c ph ụ c t ì nh tr ạ ng nghèo và ch ậ m phát tri ể n ở n ướ c ta. Để công nghi ệ p hóa đ ấ t n ướ c trong m ộ t th ờ i gian ng ắ n đ ò i h ỏ i ph ả i có m ộ t s ố v ố n r ấ t l ớ n đ ể nh ậ p kh ẩ u máy móc và thi ế t b ị công ngh ệ ti ế n ti ế n. Ngu ồ n v ố n đ ể nh ậ p kh ẩ u có th ể đ ượ c h ì nh thành t ừ các ngu ồ n như : Đầ u tư n ướ c ngoài, vay, vi ệ n tr ợ , thu hút t ừ h ọ at đ ộ ng du l ị ch, d ị ch v ụ thu ngo ạ i t ệ , xu ấ t kh ẩ u s ứ c lao đ ộ ng… Các ngu ồ n v ố n như đ ầ u tư n ướ c ngoài, vay, vi ệ n tr ợ … tuy quan tr ọ ng nhưng r ồ i c ũ ng ph ả i tr ả b ằ ng cách này hay cách khác ở th ờ i k ỳ sau này. Ngu ồ n v ố n quan tr ọ ng đ ể nh ậ p kh ẩ u cho đ ấ t n ướ c là xu ấ t kh ẩ u. Xu ấ t kh ẩ u quy ế t đ ị nh quy mô và t ố c đ ộ tăng tr ưở ng c ủ a nh ậ p kh ẩ u. ở n ướ c ta th ờ i k ỳ 1986- 1990 ngu ồ n thu v ề xu ấ t kh ẩ u đ ả m b ả o trên 55% nhu c ầ u ngo ạ i t ệ cho nh ậ p kh ẩ u. Tương t ự th ờ i k ỳ 1991 – 1995 và 1996 – 2000 là 75.3% và 84.5%. Trong tương lai ngu ồ n v ố n bên ngoài s ẽ tăng lên, nhưng m ọ i cơ h ộ i đ ầ u tư và vay n ợ c ủ a n ướ c ngoài và các t ổ ch ứ c qu ố c t ế ch ỉ thu ậ n l ợ i kinh các ch ủ đ ầ u tư và ng ườ i cho vay th ấ y đ ượ c kh ả năng xu ấ t kh ẩ u – ngu ồ n v ố n duy nh ấ t đ ể tr ả n ợ thành hI ệ n th ự c. b. Xu ấ t kh ẩ u đóng góp vào chuy ể n d ị ch cơ c ấ u kinh t ế , thúc đ ẩ y s ả n xu ấ t phát tri ể n. Cơ c ấ u s ả n xu ấ t và tiêu dùng trên th ế gi ớ i đ ã và đang thay đ ổ i vô cùng m ạ nh m ẽ . Đó là thành qu ả c ủ a cu ộ c cách m ạ ng khoa h ọ c công ngh ệ hi ệ n đ ạ i. S ự chuy ể n d ị ch cơ c ấ u kinh t ế trong quá tr ì nh công nghi ệ p hóa phù h ợ p v ớ i xu h ướ ng phát tri ể n c ủ a kinh t ế th ế gi ớ i là t ấ t y ế u đ ố i v ớ i n ướ c ta. Có hai cách nh ì n nh ậ n v ề tác đ ộ ng c ủ a xu ấ t kh ẩ u đ ố i v ớ i s ả n xu ấ t và chuy ể n d ị ch cơ c ấ u kinh t ế . - M ộ t là: Xu ấ t kh ẩ u ch ỉ là vi ệ c tiêu th ụ nh ữ ng s ả n ph ẩ m th ừ a do cung v ượ t quá nhu c ầ u n ộ i đ ị a. Trong tr ườ ng h ợ p n ề n kinh t ế c ò n l ạ c h ậ u như n ướ c ta s ả n xu ấ t v ề cơ b ả n c ò n chưa đ ủ tiêu dùng. N ế u ch ỉ th ụ đ ộ ng v ề s ự “ th ừ a ra ” c ủ a s ả n xu ấ t th ì xu ấ t kh ẩ u v ẫ n c ứ nh ỏ bé tăng tr ưở ng ch ậ m ch ạ p s ả n xu ấ t và s ự thay đ ổ i cơ c ấ u kinh t ế s ẽ r ấ t ch ậ m ch ạ p. - Hai là: Coi th ị tr ườ ng mà đ ặ c bi ệ t là th ị tr ườ ng th ế gi ớ i là h ướ ng quan tr ọ ng đ ể t ổ ch ứ c s ả n xu ấ t. Quan đi ể m th ứ hai chính là xu ấ t phát t ừ nhu c ầ u th ị tr ườ ng th ế gi ớ i đ ể t ổ ch ứ c s ả n xu ấ t. Đi ề u đó có tác đ ộ ng tích c ự c đ ế n chuy ể n d ị ch cơ c ấ u kinh t ế , thúc đ ẩ y s ả n xu ấ t phát tri ể n, s ự tác đ ộ ng này đ ế n s ả n xu ấ t th ể hi ệ n ở : + Xu ấ t kh ẩ u t ạ o đi ề u ki ệ n cho các ngành khác có cơ h ộ i đ ể phát tri ể n thu ậ n l ợ i: Ch ẳ ng h ạ n khi phát tri ể n ngành d ệ t may xu ấ t kh ẩ u s ẽ t ạ o cơ h ộ i cho vi ệ c phát tri ể n ngành s ả n xu ấ t nguyên li ệ u như bông hay thu ố c nhu ộ m. S ự phát tri ể n c ủ a ngành công nghi ệ p ch ế bi ế n th ự c 5 ph ẩ m xu ấ t kh ẩ u, d ầ u th ự c v ậ t, chè… có th ể kéo theo s ự phát tri ể n c ủ a ngành công nghi ệ p ch ế t ạ o thi ế t b ị ph ụ c v ụ cho nó. Xu ấ t kh ẩ u t ạ o kh ả năng m ở r ộ ng th ị tr ườ ng tiêu th ụ , góp ph ầ n cho s ả n xu ấ t phát tri ể n và ổ n đ ị nh. Xu ấ t kh ẩ u t ạ o đi ề u ki ệ n m ở r ộ ng kh ả năng cung c ấ p đ ầ u vào cho s ả n xu ấ t, nâng cao năng l ự c s ả n xu ấ t trong n ướ c. Xu ấ t kh ẩ u t ạ o ra nhi ề u ti ề n đ ề kinh t ế – k ỹ thu ậ t nh ằ m c ả i t ạ o và nâng cao năng l ự c s ả n xu ấ t trong n ướ c. Đi ề u này mu ố n nói đ ế n xu ấ t kh ẩ u là phương ti ệ n quan tr ọ ng t ạ o ra v ố n và k ỹ thu ậ t, công ngh ệ t ừ th ế gi ớ i bên ngoài vào Vi ệ t Nam, nh ằ m hi ệ n đ ạ i hóa n ề n kinh t ế đ ấ t n ướ c – T ạ o ra m ộ t năng l ự c s ả n xu ấ t m ớ i. Thông qua xu ấ t kh ẩ u, hàng hóa c ủ a ta s ẽ tham gia vào cu ộ c c ạ nh tranh trên th ị tr ườ ng th ế gi ớ i v ề giá c ả và ch ấ t l ượ ng. Cu ộ c c ạ nh tranh này đ ò i h ỏ i chúng ta ph ả i t ổ ch ứ c l ạ is ả n xu ấ t và h ì nh thành cơ c ấ u s ả n xu ấ t luôn thích nghi đ ượ c v ớ i th ị tr ườ ng. Xu ấ t kh ẩ u c ò n đ ò i h ỏ i các doanh nghi ệ p ph ả i luôn đ ổ i m ớ i và hoàn thi ệ n công vi ệ c qu ả n tr ị s ả n xu ấ t – kinh doanh, thúc đ ẩ y s ả n xu ấ t và m ở r ộ ng th ị tr ườ ng. c. Xu ấ t kh ẩ u có tác đ ộ ng tích c ự c đ ế n gi ả i quy ế t công ăn vi ệ c làm và c ả i thi ệ n đ ờ i s ố ng nhân dân. Tác đ ộ ng c ủ a xu ấ t kh ẩ u đ ế n đ ờ i s ố ng bao g ồ m nhI ề u m ặ t. Tr ướ c h ế t s ả n xu ấ t hàng xu ấ t kh ẩ u là nơi thu hút hàng tri ệ u lao đ ộ ng vào làm vi ệ c – có thu nh ậ p không th ấ p. Xu ấ t kh ẩ u c ò n t ạ o ra ngu ồ n v ố n đ ể nh ậ p kh ẩ u v ậ t ph ẩ m tiêu dùng thi ế t y ế u ph ụ c v ụ cu ộ c s ố ng và đáp ứ ng ngày m ộ t phong phú hơn nhu c ầ u tIêu dùng c ủ a nhân dân. d. Xu ấ t kh ẩ u là cơ s ở đ ể m ở r ộ ng và thúc đ ẩ y các quan h ệ kinh t ế đ ố i ng ọạ i c ủ a n ướ c ta. Xu ấ t kh ẩ u và quan h ệ kinh t ế đ ố i ngo ạ i có tác đ ộ ng qua l ạ i ph ụ thu ộ c l ẫ n nhau. Có th ể ho ạ t đ ộ ng xu ấ t kh ẩ u có s ớ m hơn ho ạ t đ ộ ng kinh t ế đ ố i ngo ạ i khác và t ạ o đi ề u ki ệ n thúc đ ẩ y các quan h ệ này phát tri ể n. Ch ẳ ng h ạ n xu ấ t kh ẩ u và công nghi ệ p s ả n xu ấ t hàng xu ấ t kh ẩ u thúc đ ẩ y quan h ệ tín d ụ ng, đ ầ u tư và m ở r ộ ng v ậ n t ả i qu ố c t ế . M ặ t khác chính các quan h ệ kinh t ế đ ố i ngo ạ i trên l ạ i t ạ o ti ề n đ ề cho m ở r ộ ng xu ấ t kh ẩ u. 3. Nhi ệ m v ụ c ủ a xu ấ t kh ẩ u. Xu ấ t phát t ừ m ụ c tiêu chung c ủ a xu ấ t kh ẩ u là xu ấ t kh ẩ u đ ể nh ậ p kh ẩ u đáp ứ ng nhu c ầ u c ủ a n ề n kinh t ế . Nhu c ầ u c ủ a n ề n kinh t ế đa d ạ ng: ph ụ c v ụ cho công nghi ệ p hóa đ ấ t n ướ c, cho tiêu dùng, cho xu ấ t kh ẩ u và t ạ o thêm công ăn vi ệ c làm. Xu ấ t kh ẩ u là đ ể nh ậ p kh ẩ u do đó th ị tr ườ ng xu ấ t kh ẩ u ph ả i g ắ n v ớ i th ị tr ườ ng nh ậ p kh ẩ u. Ph ả i xu ấ t phát t ừ nhu c ầ u c ủ a th ị tr ườ ng đ ể xác đ ị nh phương h ướ ng t ổ ch ứ c ngu ồ n nh ậ p kh ẩ u hàng thích h ợ p. Để th ự c hi ệ n t ố t m ụ c tiêu trên, ho ạ t đ ộ ng xu ấ t kh ẩ u c ầ n h ườ ng vào th ự c hi ệ n các m ụ c tiêu sau: - Ph ả i ra s ứ c khai thác có hi ệ u qu ả m ọ i ngu ồ n l ự c c ủ a đ ấ t n ướ c ( đ ấ t đai, tài nguyên thiên nhiên, cơ s ở v ậ t ch ấ t, nâng cao năng l ự c s ả n xu ấ t hàng hóa xu ấ t kh ẩ u đ ể tăng nhanh kh ố i l ượ ng và kim ng ạ ch xu ấ t kh ẩ u. - T ạ o ra nh ữ ng m ặ t hàng ( nhóm hàng ) xu ấ t kh ẩ u ch ủ l ự c đáp ứ ng nh ữ ng đ ò i h ỏ i c ủ a th ị tr ườ ng th ế gi ớ i và c ủ a khách hàng v ề ch ấ t l ượ ng và s ố l ượ ng có s ứ c h ấ p d ẫ n và kh ả năng c ạ nh tranh cao. II. Ho ạ t đ ộ ng xu ấ t kh ẩ u th ủ y s ả n c ủ a ngành th ủ y s ả n VI ệ tNam. 1. N ộ i dung c ủ a ho ạ t đ ộ ng xu ấ t kh ẩ u th ủ y s ả n. - Ti ế n hành nghiên c ứ u th ị tr ườ ng xu ấ t kh ẩ u th ủ y s ả n: Các doanh nghi ệ p xu ấ t kh ẩ u th ủ y s ả n ti ế n hành nghiên c ứ u th ị tr ườ ng mà m ì nh có ý đ ị nh thâm nh ậ p. Nghiên c ứ u, phân tích m ọ i m ặ t c ủ a th ị tr ườ ng: Kinh t ế , chính tr ị , văn hóa, th ị hi ế u tiêu dùng v ề m ặ t hàng th ủ y s ả n. 6 - Ti ế n hành l ự a ch ọ n m ặ t hàng xu ấ t kh ẩ u phù h ợ p v ớ i th ị tr ườ ng mà doanh nghi ệ p mu ố n thâm nh ậ p v ì m ỗ i th ị tr ườ ng có đ ặ c đi ể m riêng v ề nhu c ầ u s ả n ph ẩ m – Th ự c hi ệ n cung c ấ p s ả n ph ẩ m th ủ y s ả n theo nhu c ầ u c ủ a th ị tr ườ ng. - L ự a ch ọ n b ạ n hàng kinh doanh. - L ự a ch ọ n phương th ứ c giao d ị ch. - Ti ế n hành đàm phán và k ý k ế t h ợ p đ ồ ng. - Th ự c hi ệ n h ợ p đ ồ ng xu ấ t kh ẩ u, giao hàng và thanh tóan. 2. T ổ ch ứ c qu ả n lí ho ạ t đ ộ ng xu ấ t kh ẩ u th ủ y s ả n. Hi ệ n nay th ủ y s ả n đang là m ộ t ngành m ũ i nh ọ n c ủ a kinh t ế đ ấ t n ướ c. Chúng ta đ ã xác đ ị nh r õ vai tr ò c ủ a ngành th ủ y s ả n trong n ề n kinh t ế qu ố c dân. Nó đ ượ c coi như là s ự t ổ ng h ợ p c ủ a b ộ ph ậ n công nghi ệ p và nông nghi ệ p – có vai tr ò trong quá tr ì nh tái s ả n xu ấ t m ở r ộ ng. Ngành th ủ y s ả n đang ti ế n hành xây d ự ng m ộ t b ộ máy tinh gi ả m g ọ n nh ẹ nhưng đ ạ t hi ệ u qu ả cao v ớ i h ệ th ố ng cơ ch ế chính sách ngày càng hoàn thi ệ n đ ể tái t ạ o m ộ t m ặ t b ằ ng thông thoáng t ừ trung ương t ớ i đ ị a phương, đưa công tác qu ả n lí nhà n ướ c đi vào chi ề u sâu, phù h ợ p v ớ i kinh t ế th ị tr ườ ng, tăng kh ả năng h ộ i nh ậ p c ủ a ngành. Đố i v ớ i h ọ at đ ộ ng xu ấ t kh ẩ u, ngành th ủ y s ả n ti ế n hành qu ả n l ý thông qua lu ậ t th ủ y s ả n m ớ i ban hành – Ti ế n hành ổ n đ ị nh môi tr ườ ng kinh doanh th ủ y s ả n, t ạ o hành lang pháp l ý cho h ọ at đ ộ ng đ ầ u tư kinh doanh, ki ể m soát ho ạ t đ ộ ng kinh doanh t ừ khai thác, nuôi tr ồ ng đ ế n ch ế bi ế n thương m ạ i. Ti ế p t ụ c th ự c hi ệ n m ộ t cách đ ồ ng b ộ các Lu ậ t như Lu ậ t doanh nghi ệ p, Lu ậ t đ ầ u tư n ướ c ngoài, Lu ậ t thương m ạ i… III. Th ị tr ườ ng Trung Qu ố c và các nhân t ố ả nh h ưở ng t ớ i vi ệ c xu ấ t kh ẩ u th ủ y s ả n sang th ị tr ườ ngTrung Qu ố c. 1. Th ị tr ườ ngTrung Qu ố c. a. Đặ c đI ể m v ề kinh t ế . Trung qu ố c đang h ò an thi ệ n h ệ th ố ng th ể ch ế kInh t ế th ị tr ườ ng x ã h ộ i ch ủ ngh ĩ a. Trung qu ố c là m ộ t n ướ c l ớ n có nhI ề u khu v ự c hành chính có nh ữ ng đ ặ c đi ể m r ấ t khác nhau v ề ti ề m năng và nhu c ầ u, m ỗ i khu v ự c có th ế m ạ nh riêng. Trung qu ố c là là thành viên c ủ a WTO và nhi ề u t ổ ch ứ c qu ố c t ế . Trung Qu ố c ưu tiên phát tri ể n các đ ặ c khu kinh t ế và sau này các đ ặ c khu kinh t ế đ ượ c phát tri ể n thành nh ữ ng trung tâm thương m ạ i l ớ n, các cơ s ở gia công xu ấ t kh ẩ u tiên ti ế n, nh ữ ng khu sinh ho ạ t có ch ấ t l ượ ng cao v ớ i đ ầ y đ ủ ti ệ n nghi ph ụ c v ụ , nh ữ ng trung tâm thông tin qu ố c t ế l ớ n. Trung Qu ố c ti ế n hành m ở c ử a các c ủ a kh ẩ u kinh t ế .Trung Qu ố c r ấ t chú tr ọ ng đ ế n vi ệ c phát tri ể n các ho ạ t đ ộ ng biên m ậ u. Chính ph ủ Trung Qu ố c ti ế n hành đ ổ i m ớ i b ộ máy t ổ ch ứ c ngo ạ i thương ngày càng g ọ n nh ẹ , gi ả m b ớ t r ườ m rà trong th ủ t ụ c hành chính, giúp cho ho ạ t đ ộ ng xu ấ t kh ẩ u thu ậ n l ợ i. Ti ế n hành đưa quy ề n t ự ch ủ kinh doanh xu ố ng đ ị a phương và th ự c hi ệ n ch ế đ ộ khoán ngo ạ i thương. Ti ế n hành c ả i cách th ể ch ế k ế ho ạ ch ngo ạ i thương t ừ ch ế đ ộ hai chi ề u sang ch ế đ ộ m ộ t chi ề u là chính. Chính ph ủ th ự c hi ệ n ch ế đ ộ buông l ỏ ng quan h ệ tài v ụ ngo ạ i thương, tách r ờ i s ự bó bu ộ c tài chính gi ữ a trung ương v ớ i đ ị a phương. Trung Qu ố c th ự c hi ệ n ch ế đ ộ phân ph ố i l ạ i l ợ i nhu ậ n ngo ạ i thương v ớ i bi ệ n pháp khóan r ộ ng, đưa m ứ c khoán thu ngo ạ i t ệ xu ấ t kh ẩ u cho toàn b ộ doanh nghi ệ p ng ọ ai thương các c ấ p, các lo ạ i h ì nh n ộ p l ợ i nhu ậ n và ngo ạ i t ệ theo h ệ s ố cơ b ả n, đ ồ ng th ờ i khóan doanh s ố cho các xí nghi ệ p. b. Đặ c đi ể m v ề chính tr ị . Trung Qu ố c là n ướ c đi theo th ể ch ế kinh t ế x ã h ộ i ch ủ ngh ĩ a. Th ự c hi ệ n lí thuy ế t 3 nhân t ố : Lí lu ậ n ch ủ ngh ĩ a Mác – Lê nin, Tư t ưở ng Mao Tr ạ ch Đông, đ ườ ng l ố i Đặ ng Ti ể u B ì nh. 7 Trung Qu ố c th ự c hi ệ n ch ủ chương đa phương hóa, đa d ạ ng hóa các m ố i quan h ệ kinh t ế đ ố i gno ạ i và ch ủ đ ộ ng h ộ i nh ậ p kinh t ế qu ố c t ế . Tham gia vào r ấ t nhi ề u các t ổ ch ứ c kinh t ế – chính tr ị trên th ế gi ớ i, ngày càng m ở r ộ ng và kh ẳ ng đ ị nh vai t ò c ủ a m ộ t n ướ c đông dân nh ấ t trên th ế gi ớ i. c. Đặ c đi ể m và lu ậ t pháp. Trung Qu ố c s ử d ụ ng công c ụ v ề thu ế , chính sách tr ợ c ấ p xu ấ t kh ẩ u, h ỗ tr ợ v ề tài chính, chính sách t ỷ giá h ố i đoái, h ỗ tr ợ xúc ti ế n thương m ạ i. Đố i v ớ i công c ụ thu ế , Trung Qu ố c áp d ụ ng như là m ộ t ông c ụ đ ể b ả o h ộ s ả n xu ấ t trong n ướ c. d. Đặ c đi ể m v ề văn hóa con ng ườ i. Ng ườ i tiêu dùng Trung Qu ố c ưa nh ữ ng s ả n ph ẩ m nh ạ p ngo ạ i có công ngh ệ cao, m ặ c dù ng ườ i Trung Qu ố c r ấ t coi tr ọ ng hàng xu ấ t trong n ướ c. Hàng nh ậ p kh ẩ u v ẫ n đ ượ c ưa thích hơn và h ọ v ẫ n ch ọ n mua hàng nh ậ p kh ẩ u n ế u có kh ả năng, nh ấ t là nh ữ ng m ặ t hàng có công ngh ệ cao. Nhu c ầ u c ủ a th ị tr ườ ng Trung Qu ố c khá đa d ạ ng và đ ượ c xem là th ị tr ườ ng khá d ễ tính do các t ầ ng l ớ p dân cư khác nhau, có thu nh ậ p khác nhau. Đây là th ị tr ườ ng đ ặ c trưng b ở i s ự t ồ n t ạ i c ủ a các lo ạ i hàng hóa có quy cách và ch ấ t l ượ ng khác nhau xa đ ế n m ứ c mà gIá c ả chênh l ệ ch nhau hàng ch ụ c th ậ m chí hàng trăm l ầ n. Các doanh nhân Trung Qu ố c th ì thích làm “ biên m ậ u ” v ì theo h ì nh th ứ c này h ọ đ ượ c h ò an thu ế giá tr ị gia tăng t ớ i 50%. 2. Th ị tr ườ ng th ủ y s ả n Trung Qu ố c. a. T ì nh h ì nh khai thác và nuôi tr ồ ng th ủ y s ả n Trung Qu ố c. Sau khi c ả i cách m ở c ủ a trong v ò ng 20 năm, t ừ 1979 – 1999 giá tr ị s ả n xu ấ t c ủ a ngành h ả i s ả n trung qu ố cb ì nh quân m ỗ i năm tăng 22,25%. Năm 1979 giá tr ị s ả n xu ấ t c ủ a ngành h ả i s ả n ch ỉ chi ế m 0,7% GDP nhưng đ ế n năm 1999 đ ã tăng lên đ ế n 2,4% bao g ồ m c ả h ả i s ả n đánh b ắ t và nuôi tr ồ ng. T ổ ng s ả n l ượ ng h ả i s ả n c ủ a Trung Qu ố c năm 1999 là hơn 40 tri ệ u t ấ n- đ ứ ng đ ầ u th ế gi ớ i. N ằ m ở khu v ự c Đông Nam á, v ớ i hơn 18.000 km ti ế p giáp v ớ i bi ể n thái b ì nh dương và hơn 500 h ò n đ ả o l ớ n nh ỏ : Trung Qu ố c là n ướ c có ti ề m năng phát tri ể n th ủ y s ả n hi ệ n đ ạ i nh ấ t nh ì th ế gi ớ i. Bên c ạ nh đó l ạ i là m ộ t n ướ c đông dân nh ấ t th ế gi ớ i, Trung Qu ố c không th ể không l ấ y phát tri ể n th ủ y s ả n làm ch ỗ d ự a cho hàng t ỷ con ng ườ i. Trong v ò ng 10 năm qua nh ờ đ ầ u tư có tr ọ ng đi ể m – Trung Qu ố c đ ã chi ế m g ầ n 30% t ổ ng s ả n l ượ ng khai thác và nuôi tr ồ ng th ủ y s ả n toàn c ầ u. Tr ở thành n ướ c nuôi tr ồ ng th ủ y s ả n l ớ n nh ấ t th ế gi ớ i. Hơn n ữ a trong chi ế n l ượ c phát tri ể n ngh ề cá c ủ a m ì nh Trung Qu ố c đ ã kh ẳ ng đ ị nh chi ế n l ượ c phát tri ể n “ đi ra bên ngoài ”. Trung Qu ố c đ ã k ý nhi ề u hi ệ p đ ị nh h ợ p tác v ề ngh ề cá v ớ i các n ướ c. Ch ẳ ng h ạ n theo h ệ p đ ị nh ngh ề cá đ ã k ý v ớ i Myamar n ướ c này cho phep tàu đánh cá c ủ a Trung Qu ố c vào khai thác trong vùng bi ể n c ủ a Myamar. Phương châm c ủ a Trung Qu ố c là: Lúc đ ầ u h ọ đóng góp cho đ ố i tác, giúp đ ỡ đ ố i tác r ồ iv ề sau th ự c hi ệ n hai bên cùng có l ợ i. H ọ cho r ằ ng m ụ c tiêu c ủ a ngành th ủ y s ả n Trung Qu ố c là không nh ữ ng ph ả i b ả o v ệ và s ử d ụ ng h ợ p lí tài nguyên mà ph ả i c ò n thông qua s ự h ợ p tác b ì nh đ ẳ ng cùng có l ợ i, m ở ra vi ệ c s ử d ụ ng tài nguyên ngh ề cá c ủ a các n ướ c khác và công h ả i. S ả n l ượ ng th ủ y s ả n Trung Qu ố c giai đo ạ n 1990 – 2000. ( ĐVT : 1000 t ấ n ) Trong đó Năm S ả n l ượ ng Khai thác Nuôi tr ồ ng 1990 14.602 6.650 7.952 8 1991 19.620 7.360 12.260 1992 19.625 8.310 11.315 1993 24.261 9.280 14.981 1994 27.957 10.860 17.097 1995 32.567 12.550 20.017 1996 36.377 14.170 22.207 1997 39.739 15.710 24.029 1998 44.301 17.230 27.071 1999 47.284 17.240 30.044 2000 41.520 16.980 24.540 Ngu ồ n: FAO, Report, FAO Rome 7/ 2002. Để b ả o v ệ ngu ồ n l ợ i h ả i s ả n Trung Qu ố c đ ã th ự c hi ệ n theo k ế ho ạ ch là m ứ c tăng tr ưở ng s ả n lương khai thác b ằ ng 0. M ặ c dù là qu ố c gia khai thác h ả i s ả n s ố 1 th ế gi ớ i nhưng n ướ c này đ ã không tăng s ả n l ượ ng t ừ năm 2000. ở Trung Qu ố c chính ph ủ thi hành l ệ nh c ấ m khai thác h ả i s ả n t ạ i khu v ự c bi ể n Đông m ặ c dù khu v ự c này là ngư tr ườ ng khai thác h ả i s ả n r ấ t quan tr ọ ng c ủ a Trung Qu ố c, t ậ p trung ở các t ỉ nh Qu ả ng Đông, Qu ả ng Tây và H ả i Nam, s ả n l ượ ng khai thác hàng năm chi ế m 1/3 s ả n l ượ ng khai thác toàn qu ố c. Để b ả o v ệ ngu ồ n l ợ i h ả i s ả n Chính Ph ủ n ướ c này c ò n ti ế n hành ngưng khai thác ở t ừ ng vùng bi ể n vào t ừ ng th ờ i gian thích h ợ p trong năm. a. T ì nh h ì nh ch ế bi ế n xu ấ t kh ẩ u th ủ y s ả n Trung Qu ố c. Trung Qu ố c đang n ổ i lên như th ị tr ườ ng th ủ y s ả n l ớ n nh ấ t châu á, v ừ a nh ậ p đ ể tiêu th ụ trong n ướ c, v ừ a đ ể tái xu ấ t. Tuy phát tri ể n th ủ y s ả n nhanh chóng nhưng Trung Qu ố c v ẫ n chưa đ ả m b ả o đ ượ c nhu c ầ u v ề cá mà v ẫ n ph ả i nh ậ p kh ẩ u v ì dân đông và m ứ c tiêu dùng b ì nh quân cao hơn so v ớ i th ế gi ớ i. Năm 1999 Trung Qu ố c nh ậ p kh ẩ u 1,35 tri ệ u t ấ n th ủ y s ả n và xu h ướ ng nh ậ p kh ẩ u th ủ y s ả n Trung Qu ố c v ẫ n tiêp t ụ c gia tăng. Để cân đ ố i Trung Qu ố c r ấ t quan tâm đ ế n vI ệ c phát trI ể n xu ấ t kh ẩ u th ủ y s ả n. Nhưng ch ấ t l ượ ng h ả i s ả n Trung Qu ố c th ì l ạ i có v ấ n đ ề ( l ượ ng vi sinh v ậ t ho ặ c l ượ ng thu ố c kháng sinh v ượ t m ứ c qui đ ị nh ) nên khi xu ấ t kh ẩ u th ườ ng b ị n ướ c ngoài t ừ ch ố i nh ậ n hàng. M ộ t s ố xí nghi ệ p ch ế bi ế n h ả i s ả n tuy đ ã đ ượ c c ấ p gi ấ y ch ứ ng nh ậ n đ ạ t tiêu chu ẩ n HACCP ( Hazard Analysic and Critical Control Pint ) nhưng s ả n ph ẩ m xu ấ t kh ẩ u c ủ a h ọ v ẫ n không phù h ợ p v ớ i yêu c ầ u c ủ a n ướ c nh ậ p kh ẩ u b ở i v ì tiêu chu ẩ n nh ậ p kh ẩ u h ả i s ả n c ủ a nh ữ ng n ướ c đó ( Nh ậ t b ả n, Hàn Qu ố c, M ỹ , EU ) đ ề u tương đ ố i cao. Theo các chuyên gia nguyên nhân ch ủ y ế u c ủ a t ì nh tr ạ ng này là do môi tr ườ ng nuôi b ắ t h ả i s ả n. C ụ th ể là n ướ c b ẩ n sinh ho ạ t ở các thành ph ố , n ướ c b ẩ n công nghi ệ p đ ã làm cho các vùng n ướ c c ậ n h ả i b ị ô nhi ễ m. Qua xét nghi ệ m ng ườ i ta phát hi ệ n trong n ướ c bi ể n ở nh ữ ng vùng c ậ n h ả i Trung Qu ố c th ườ ng có ch ấ t đ ạ m vô cơ và ph ố t phát ho ạ t tính. Hơn n ữ a trong n ướ c bi ể n ở vùng v ị nh và vùng c ậ n h ả i Trung Qu ố c c ò n nhi ề u sinh v ậ t có h ạ i. Ngoài ra trong quá tr ì nh nuôi h ả i s ả n th ứ c ăn dùng cho tôm, cá ch ấ t b ẩ n do tôm, cá bài ti ế t ra, các lo ạ i thu ố c hóa h ọ c c ũ ng làm cho các vùng n ướ c nuôi h ả i s ả n b ị ô nhi ễ m. Theo đánh gIá sơ b ộ , m ỗ i tu ầ n đ ộ ng v ậ t nhuy ễ n th ể th ườ ng th ả i ra 6 – 8 t ấ n ch ấ t b ẩ n. ở nhi ề u nơi t ạ i Trung Qu ố c, các h ộ nuôi cá l ồ ng, v ì mu ố n tranh th ủ s ử d ụ ng nhi ề u m ặ t n ướ c, đ ã b ố trí l ồ ng cá dày đ ặ c và s ố l ượ ng cá nuôi trong l ồ ng c ũ ng nhi ề u, khi ế n cho m ặ t 9 n ướ c b ị ô nhi ễ m nghiêm tr ọ ng, ch ấ t l ượ ng n ướ c kém. Khi m ộ t l ồ ng cá có b ệ nh th ì r ấ t d ễ truy ề n sang l ồ ng khác. Vi ệ c nuôi th ủ y s ả n trong l ồ ng v ớ i m ậ t đ ộ cao, c ũ ng làm cho s ự lưu thông d ò ng ch ả y ở nh ữ ng vùng n ướ c nuôi th ủ y s ả n b ị ả nh h ưở ng khi ế n cho môi tr ườ ng nuôi tr ồ ng h ả i s ả n càng b ị ô nhi ễ m, tu ầ n hoàn năng l ượ ng b ị c ả n tr ở , t ố c đ ộ sinh tr ưở ng c ủ a h ả i s ả n ch ậ m và h ả i s ả n sinh b ệ nh. Vi ệ c đánh b ắ t h ả i s ả n quá m ứ c c ũ ng là nguyên nhân ả nh h ưở ng đ ế n s ự phát tri ể n kinh t ế bi ể n v ì nó làm thay đ ổ i cơ c ấ u ch ủ ng lo ạ i h ả i s ả n, phá ho ạ i h ệ th ố ng sinh thái, s ố l ượ ng sinh v ậ t không thu ộ c đ ố i t ượ ng đánh b ắ t tăng nhanh. b. T ì nh h ì nh xu ấ t nh ậ p kh ẩ u th ủ y s ả n Trung Qu ố c. Theo tài li ệ u c ủ a FAO, t ừ năm 1995 đ ế n năm 1997 nhu c ầ u th ế gi ớ i v ề th ủ y s ả n tăng 14 tri ệ u t ấ n, nhưng t ừ năm 1997 s ả n l ượ ng đánh b ắ t h ả i s ả n không tăng n ữ a. Trong tương lai, bi ể n là ngu ồ n cung c ấ p th ự c ph ả m ch ủ y ế u cho nhân lo ạ i và ngành nuôi h ả i s ả n là ngành quan tr ọ ng. Toàn c ầ u hóa kinh t ế th ế gi ớ i và t ự do hóa thương m ạ i là xu th ế t ấ t y ế u c ủ a quá tr ì nh phát tri ể n kinh t ế th ế gi ớ i. Sau khi gia nh ậ p WTO Trung Qu ố c ph ả i th ự c hi ệ n nh ữ ng quy đ ị nh c ủ a t ổ ch ứ c này đ ồ ng th ờ i tham gia xây dung nh ữ ng quy t ắ c m ớ i v ề mua bán th ủ y s ả n qu ố c t ế , phát huy hơn n ữ a vai tr ò tích c ự c c ủ a m ì nh trong vi ệ c phát tri ể n kinh t ế th ế gi ớ i. R ồ i đây nh ữ ng tranh ch ấ p v ề thương m ạ i liên quan đ ế n các quy t ắ c c ủ a WTO và tiêu chu ẩ n v ề phương pháp ch ế bi ế n và s ả n xu ấ t PPM, s ẽ càng thêm gay g ắ t. Tháng 7/1997 EU căn c ứ vào báo cáo c ủ a t ổ ch ứ c y t ế th ế gi ớ i quy ế t đ ị nh c ấ m nh ậ p kh ẩ u cá qu ạ t c ủ a Trung Qu ố c. S ả n l ượ ng cáqu ạ t c ủ a Trung qu ố c chi ế m 80% tăng s ả n l ượ ng cá qu ạ t c ủ a th ế gi ớ i. Vi ệ c làm này c ủ a EU đ ã gây thi ệ t h ạ i cho cho các nhà nh ậ p kh ẩ u và tiêu dùng châu âu. M ặ c dù nh ữ ng lí do mà EU đưa ra chưa xác đáng, nhưng lúc đó Trung qu ố c chưa ra nh ậ p WTO nên v ấ n đ ề đ ã không đ ượ c gi ả i quy ế t m ộ t cách đúng đ ắ n. Qua nhi ề u l ầ n bàn b ạ c m ã i đ ế n năm 1999, EU m ớ i c ử đoàn đi ề u tra sang Trung Qu ố c và sau đó m ớ i khôi ph ụ c vi ệ c nh ậ p kh ẩ u l ạ i cá qu ạ t t ừ Trung Qu ố c. Đi ề u đó ch ứ ng t ỏ , m ặ c dù tiêu chu ẩ n PPM chưa th ậ t h ợ p lí, nhưng nó đ ã đ ượ c các n ướ c phát tri ể n th ừ a nh ậ n nên Trung Qu ố c v ẫ n ph ả i coi tr ọ ng. Xu ấ t nh ậ p kh ẩ u Trung Qu ố c giai đo ạ n 1995 – 2000. Xu ấ t kh ẩ u Nh ậ p kh ẩ u Năm S ả n lư ợ ng ( Tri ệ u t ấ n ) Giá tr ị ( T ỷ USD) S ả n lư ợ ng ( tri ệ u t ấ n ) Giá tr ị ( T ỷ USD ) 1995 0,739 0,329 1,340 0,96 1996 0,802 0,305 1,387 1,20 1997 0,922 0,314 1,513 1,21 1998 1,003 2,810 1,141 1,02 1999 1,348 3,140 1,309 1,29 2000 1,534 3,830 2,520 1,85 Ngu ồ n: Song Shuyi – Ch ủ t ị ch Kingdom. Group – H ộ i th ả o qu ố c t ế v ề th ủ y s ả n. Sau khi ra nh ậ p WTO, Trung qu ố c s ẽ không c ò n b ị phân bi ệ t đ ố i x ử , nh ữ ng rào c ả n hành chính mà m ộ t s ố n ướ c dung lên trong quan h ệ thương m ạ i v ớ i Trung Qu ố c s ẽ b ị d ỡ b ỏ , chi phí trong vi ệ c mua bán th ủ y s ả n s ẽ gi ả m b ớ t. Trung qu ố c s ẽ có đi ề u ki ệ n nh ậ p kh ẩ u k ỹ thu ậ t nuôi, b ắ t và ch ế bi ế n th ủ y s ả n tiên ti ế n c ủ a n ướ c ngoài, nâng cao năng su ấ t lao đ ộ ng trong ngành th ủ y s ả n, tăng c ườ ng năng l ự c c ạ nh tranh. [...]... Trung Quốc ép gIá do hàng bị ứ, khiến cho phía doanh nghiệp Việt Nam tự phá giá của nhau Chương II: Thực trạng xuất khẩu thủy sản Việt Nam sang thị trường Trung Quốc I.Tổng quan về thủy sản Việt Nam 1 Tình hình phát triển của ngành thủy sản Việt Nam a Tiềm năng của ngành thủy sản việt Nam * Tiềm năng về tài nguyên: + Điều kiện tự nhIên: Việt nam có bờ biển dài 3260 km, 12 đầm, phá, 112 của sông, lạch,... điều tra của Bộ thủy sản thì ở nông thôn, số hộ làm thủy sản có thu nhập cao hơn hẳn so với số hộ không làm thủy sản : Chênh lệch thu nhập giữa hộ có làm thủy sản và không làm thủy sản tại ba vùng Thu nhập bình quân 1 hộ Hộ có làm thủy sản Hộ không làm thủy sản Chênh lệch Miền bắc 2.273.000 1.550.000 723.000 Miền Trung 1.470.000 1.208.000 262.000 Miền nam 3.140.000 2.075.000 Nguồn: Bộ thủy sản 1.065.000... của Việt nam trong những năm vừa qua a Thị trường xuất khẩu của thủy sản Việt Nam Trước đây thủy sản Việt nam với một lượng ít ỏi, chất lượng thấp, chỉ có một lối nhỏ ra thị trường thế giới, đó là mối quan hệ với thị trường Hồng Kông và Singapore Hiện nay hàng thủy sản Việt nam đã có mặt ở hơn 60 nước và vùng lãnh thổ, trong đó có những thị trường lớn và khó tính như EU và Mỹ Từng bước thủy sản Việt Nam. .. của nền kinh tế quốc dân, trong đó có thủy sản để đẩy mạnh sản xuất và tiêu thụ sản phẩm của ngành thủy sản tạo ra b Những đóng góp của ngành thủy sản Việt Nam trong những năm qua đối với nền kinh tế quốc dân * Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của ngành qua các năm: Nếu tính từ thập niên 90 cho tới nay, ngành thủy sản vẫn tiếp bước không ngừng, nhìn chung sản lượng tăng đều qua các năm Đặc biệt... Tuy nhiên đối với mặt hàng thủy sản có ưu thế của nước ta là các sản phẩm chế biến từ tôm thì thủy sản nước ta gặp phải khó khăn khi cạnh tranh về giá Giá thành của Việt Nam cao hơn của Trung Quốc Giá tôm trung bình của Việt Nam là 50 – 60 nghìn đồng/ kg, trong khi giá của Trung Quốc là 2,4 USD 5 Hoạt động hỗ trợ của ngành thủy sản Việt Nam Trong việc thúc đẩy xuất khẩu thủy sản Việt Nam vào thị trường... hội nhập của Việt Nam vào Asean, APEC, AFTA sẽ mở ra những cơ hội hợp tác và những thuận lợi cho việc tăng xuất khẩu thủy sản của Việt Nam vào trong khu vực Đó là chưa kể tới sự mở rộng nhanh chóng của thị trường thủy sản Trung Quốc – Một thị trường láng giềng tiềm năng Vì vậy trong thời gian trung hạn tới Đông á và Đông nam á vẫn là thị trường trọng điểm xuất khẩu hàng thủy sản của Việt Nam VớI EU. .. của các doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản Việt Nam muốn làm ăn với thị trường Trung Quốc Tổ chức hội nghị, hội thảo, hướng dẫn các doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản Việt Nam tham gia hội chợ triển lãm trong nước và thị trường Trung Quốc… thông qua đó ký được nhiều hợp đồng xuất khẩu thủy sản sang thị trường này Hướng dẫn và tư vấn cho các doanh nghIệp xuất khẩu thủy sản Việt Nam áp dụng hệ thống quản lí... sản của Việt Nam vào thị trường Mỹ tăng 26,64% so với năm 2002 và chiếm tỷ trọng khoảng 38% tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản + Thị trường Nhật Bản: Hai mươi năm qua Nhật Bản vẫn là thị trường nhập khẩu thủy sản với khối lượng lớn từ Việt Nam, bởi vậy dã có 150 doanh nghiệp VIệt Nam xuất khẩu thủy sản sang thị trường này Kim ngạch xuất khẩu thủy sản Việt Nam sang thị trường Nhật Bản năm 1999 đạt 353 trIệu... của công nghệ chế biến thủy sản nước nhà, nhưng đây cũng là tiềm năng để đa dạng hóa sản phẩm xuất khẩu nhằm tăng nhanh kim ngạch xuất khẩu thủy sản trong thời gian tới Cơ cấu hàng thủy sản xuất khẩu của Việt Nam cần có sự phù hợp tương đối với cơ cấu xuất khẩu thủy sản thế giới: tăng hơn nữa tỷ trọng xuất khẩu đồ hộp, tăng tỷ trọng cá và tăng tỷ trọng trong cơ cấu hàng thủy sản tươi, ướp đông, đông... tâm nhập khẩu thủy sản của thế giới vẫn tập trung vào Nhật bản, Bắc mỹ và EU Đặc biệt là EU với khả năng mở rộng liên minh thành 30 nước vào đầu thế kỷ XXI so với 15 nước hiện nay sẽ là thị trường tiêu thị thủy sản lớn nhất thế giới Nhưng xét về cục diện thị trường nhập khẩu thủy sản của Việt Nam thì thực tế nhập khẩu lớn nhất hiện tại là thị trường Nhật bản ( 40%- 45% tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản . Vi ệ t Nam sang th ị tr ườ ng Trung Qu ố c. I. T ổ ng quan v ề ngành th ủ y s ả n Vi ệ t Nam. 1. T ì nh h ì nh phát tri ể n c ủ a ngành th ủ y s ả n Vi ệ t Nam. a. Ti ề m năng phát tri ể n ngành. Vi ệ t Nam. 2 b. Nh ữ ng đóng góp cua ngành th ủ y s ả n Vi ệ t Nam trong nh ữ ng năm qua đố i v ớ i n ề n kinh t ế qu ố c dân. 2. K ế t qu ả xu ấ t kh ẩ u ngành th ủ y s ả n Vi ệ t Nam. phát tri ể n c ủ a ngành th ủ y s ả n Vi ệ t Nam. a. Ti ề m năng c ủ a ngành th ủ y s ả n vi ệ t Nam. * Ti ề m năng v ề tài nguyên: + Đi ề u ki ệ n t ự nhIên: Vi ệ t nam có b ờ bi ể n