Cá hồi kho tiêu đậm đà ngon miệng Không có cá rô, không có cá lóc cũng chẳng có cá bống…. cá bang gì… thì kho bằng cá hồi. Vẫn là một món ăn ngon lắm lắm (^_^). Nguyên liệu : ăn mình ên:D 1 khứa cá hồi (khoảng 250g) 1 muỗng cà phê muối 2 muỗng canh đường 1 muỗng canh nước mắm 1 muỗng canh dầu ăn tỏi đã khử thơm Tiêu, hành, ớt, nước màu Cá mua về làm rửa và thấm qua giấy cho ráo nước. Ướp tiêu, muối, đường , ớt ,dầu ăn, tỏi cho thấm. Khi cá đã thấm, gia vị tan, cho nồi cá lên bếp kho với lửa nhỏ. Thêm khoảng 2 muỗng canh nước lạnh cho cá được chín mà không bị khét. Trở cá cho chín đều hai bên, khi cá chín, nước xốt sánh lại, thêm nước mắm và kho sôi lên. Tắt bếp thêm tiêu, hành. Dùng với cơm trắng, canh hay rau sống tùy thích. . Cá hồi kho tiêu đậm đà ngon miệng Không có cá rô, không có cá lóc cũng chẳng có cá bống…. cá bang gì… thì kho bằng cá hồi. Vẫn là một món ăn ngon lắm lắm (^_^). Nguyên. cho ráo nước. Ướp tiêu, muối, đường , ớt ,dầu ăn, tỏi cho thấm. Khi cá đã thấm, gia vị tan, cho nồi cá lên bếp kho với lửa nhỏ. Thêm kho ng 2 muỗng canh nước lạnh cho cá được chín mà không. ăn mình ên:D 1 khứa cá hồi (kho ng 250g) 1 muỗng cà phê muối 2 muỗng canh đường 1 muỗng canh nước mắm 1 muỗng canh dầu ăn tỏi đã khử thơm Tiêu, hành, ớt, nước màu Cá mua về làm rửa và