Yêu cầu đối với tiêu chuẩn phẩm chất nông sả ppt

Yêu cầu đối với tiêu chuẩn phẩm chất nông sản: Nông sản phẩm phải thường xuyên đảm bảo tiêu chuẩn phẩm chất cao, nhất là trước khi nhập kho. Để giữ khối hạt và nông sản ở trạng thái an toàn được lâu dài phải quản lý tốt tiêu chuẩn phẩm chất ngay từ khi thu hoạch cũng như trong quá trình vận chuyển và trong suốt quá trình bảo quản chế biến. Những chỉ tiêu phẩm chất quan trọng như: thủy phần, độ đồng nhất, tạp chất, độ hoàn thiện, tỷ lệ nảy mầm, mật độ sâu bọ, màu sắc, mùi vị và các chất dinh dưỡng như: protein, glucid, lipid, vitamin Muốn đạt được những yêu cầu về phẩm chất trong ngành nông nghiệp và các ngành khác phải làm tốt những điều sau: - Hướng dẫn và vận động nông dân thu hoạch nông sản đúng độ chín, lựa chọn, phân loại đúng phẩm chất quy định. - Khi thu nhập nông sản phải kiểm tra chu đáo phẩm chất ban đầu, chú ý các chỉ tiêu độ sạch, thủy phần, sâu bệnh, thành phần dinh dưỡng - Trong quá trình vận chuyển, bảo quản phải hết sức ngăn ngừa, hạn chế các yếu tố làm ảnh hưởng đến phẩm chất nông sản, phải thường xuyên kiểm tra và phải có biện pháp xử lý kịp thời, thích đáng . Yêu cầu đối với tiêu chuẩn phẩm chất nông sản: Nông sản phẩm phải thường xuyên đảm bảo tiêu chuẩn phẩm chất cao, nhất là trước khi nhập kho. Để giữ khối hạt và nông sản ở trạng. và vận động nông dân thu hoạch nông sản đúng độ chín, lựa chọn, phân loại đúng phẩm chất quy định. - Khi thu nhập nông sản phải kiểm tra chu đáo phẩm chất ban đầu, chú ý các chỉ tiêu độ sạch,. tạp chất, độ hoàn thiện, tỷ lệ nảy mầm, mật độ sâu bọ, màu sắc, mùi vị và các chất dinh dưỡng như: protein, glucid, lipid, vitamin Muốn đạt được những yêu cầu về phẩm chất trong ngành nông