TRAO ĐỔI KHOÁNG VÀ NITƠ Ở THỰC VẬT (Tiếp theo ) pot

Mục tiêu bài học: Sau khi học xong bải này học sinh cần phải:  Trình bày được vai trò của ni tơ đối với thực vật..  Minh họa các quá trình biến đổi ni tơ trong cây bằng hình vẽ và các

TRAO ĐỔI KHOÁNG VÀ NITƠ Ở THỰC VẬT

(Tiếp theo )

I Mục tiêu bài học: Sau khi học xong bải này học sinh cần phải:

 Trình bày được vai trò của ni tơ đối với thực vật

 Mô tả được quá trình nitơ khí quyển

 Minh họa các quá trình biến đổi ni tơ trong cây bằng hình vẽ và các phản ứng hóa học

 Hiểu và vận dụng được khái niệm về nhu cầu dinh dưỡng để tính được nhu cầu phân bón cho một thu hoạch định trước

 Giáo dục ý thức vận dụng lí thuyết vào việc giải quyết thực tiễn sản xuất

II Nội dung trọng tâm :

 Vai trò của ni tơ đối với đời sống thực vật

 Nguồn cung cấp ni tơ cho cây

 Quá trình biến đổi ni tơ trong cây

III Phương tiện và phương pháp dạy học:

1 Phương tiện dạy học: Tranh vẽ ở hình 3.1 đến

3.3 SGK

2 Phương pháp: Kết hợp nhiều phương pháp

để phát huy tính chủ động sáng tạo của HS: hỏi đáp - tìm tịi bộ phận, hỏi đáp – tái hiện

thơng báo, thí nghiệm - chứng minh, trực quan

IV Tiến trình tổ chức bài giảng:

1 Ổn định lớp: kiểm tra đồng phục, sỉ số học

sinh

2 Kiểm tra bài củ:

3 Bài mới:

a Mở bài : Đặt câu hỏi về vai trị của ni tơ đối với đời sống htực vật để học sinh thảo luận và làm rõ nội dung trọng tâm của bài là : chỉ đến khi cĩ sự kết hợp giữa 3 quá trình : Quang hợp – Hơ hấp –Dinh

dưỡng khoáng và trao đổi ni tơ thì trong thực vật mới

xuất hiện các hợp chất chứa ni tơ và từ đó hình thành

hầu hết các hợp chất thứ cấp khác

b Tiến trình bài dạy:

GV: Dùng câu hỏi của SGK

để cho HS thảo luận và rút ra

kết luận, điền vào phiếu học

tập dưới đây

GV: Rễ cây không hấp thụ

nitơ phân tử vì ni tơ trong

không khí là dạng nitơ phân tử

có liên kết 3 bền vững, dạng

khí trơ Vây cây hấp thụ dạng

nitơ nào ?

HS: dạng nitrát (NO3 - ) và

amôn (NH4+)

III Vai trò của ni tơ đối với thực vật

1 Nguồn ni tơ cho cây

có 4 nguồn là : + Nguồn vật lý – hóa học + QT cố định nitơ nhờ vi khuẩn

+ QT phân giải nitơ hữu cơ trong đất

+ Do con người cung cấp

GV: Nguồn cung cấp dạng ni

tơ trên gồm có các nguồn nào

?

HS : có 4 nguồn là :

+ Nguồn vật lý – hóa học :

trong cơn giông có sấm sét và

mưa ,1 lượng nhỏ N2 của

không khí bị ôxy hóa ở nhiệt

độ cao và áp suất cao tạo

thành NO-3 .Phản ứng như sau:

N2+O2 → 2NO + O2 →

2NO2 + H2O → HNO3 → H+

+ NO-3

+ Qúa trình cố định nitơ

nhờ vi khuẩn tự do hoặc cộng

sinh

+ Qúa trình phân giải nitơ

2 Vai trò của ni tơ đối với đời sống thực vật

- Ni tơ có vai trò đặc biệt quan trọng đối với ST, PT

và quyết định năng suất thu hoạch cây trồng

- N2 vừa có vai trò cấu trúc, vừa có vai trò quyết định toàn bộ các qúa trình sinh

lý của cây trồng

IV Quá trình cố định ni

tơ khí quyển

 Quá trình cố định:

- Là quá trình chuyển nitơ khí quyển thành dạng amôn (N2 → NH+4) nhờ vi khuẩn

tự do hoặc vi khuẩn cộng

hữu cơ trong đất

+ Do con người cung cấp

- Điều kiện và vai trò?

- Vi khuẩn cộng sinh có thể cố

định hàng trăm Kg NH4 ha/

năm

- Vi khuẩn tự do có thể cố

định hàng chục Kg NH4 ha

/năm

→ Vi khuẩn cộng cố định có

hiệu quả cao hơn VK tự do

Phiếu học tập

1 Khái

khí quyển

sinh trong rễ cây họ đậu ,bèo hoa dâu

- Vi khuẩn cộng sinh có thể

cố định hàng trăm Kg NH4 ha/ năm

- Vi khuẩn tự do có thể cố định hàng chục Kg NH4 ha /năm

 Điều kiện :

- Có các lực khử mạnh

- Được cung cấp năng lượng ATP

- Có sự tham gia của Enzim nitrogennaza

- Thực hiện trong điều kiện kị khí

 Vai trò : Là nguồn

2 Vi khuẩn

tham gia và

vai trò của

chúng

3 Sơ đồ

4 Điều

kiện để quá

trình xảy ra

GV: Em hãy minh họa các quá

trình biến đổi nitơ trong cây

bằng hình vẽ và các phản ứng

hóa học?

HS: NO3- → NO2- → NH4+

GV: Vai trò của quá trình

amôn hóa và quá trình hình

thành axit amin?

cung cấp nitơ chủ yếu của thực vật

V Quá trình biến đổi nitơ trong cây

- Quá trình amôn hóa xảy

ra theo các bước sau : NO3-

→ NO2- → NH4

+

- Vai trò : Cây cần NH4+ để hình thành axit amin

- Quá trình hình thành axit amin:

Quá trình hô hấp của cây tạo ra các axit (R- COOH)

và nhờ quá trình trao đổi nitơ các axít này có thêm gốc –NH2 → Axít amin

Ví dụ: Phản ứng khử amin hóa để hình thành axít amin

HS: Vai trò của quá trình

amôn hóa để hình thành NH4+

giúp cây để hình thành axit

amin

Axít Piruvíc + NH2 → alanin

4 Củng cố : dùng các bài tập trong SGK

Câu hỏi trắc nghiệm: Chọn đáp án

đúng:

Câu 1 Ni tơ có vai trò gì trong đời sống của cây?

A Tham gia cấu trúc prôtêin, các bào quan B

Có trong thành phần của Axit nuclêic, ADP, ATP

C Cấu tạo prôtêin, các sắc tố quang hợp, các chất

điều hòa sinh trưởng D Cả A, B và C

Câu 2 Quá trình khử NO 3 ( NO 3 -  NH 4 + ) :

A thực hiện ở trong cây B là quá

trình ôxi hóa ni tơ trong không khí

C thực hịên nhờ enzim nitrôgenaza D bao gồm

phản ứng khử NO2- thành NO 3-

Câu 4: thực vật sử dụng dạng Nitơ nào để trực tiếp tổng hợp cấc axit amin?

A Nitrat (NO3-) B Amoni (NH4+) C Nitơ

+ )

5 Dặn dò: - Yêu cầu hs học bài cũ, chỉnh sửa

phiếu học tập dán vào vở

- Làm bài tập 1,2,3,4 trang 24 SGK Nghiên cứu trước bài 5

PHỤ LỤC:

TỜ NGUỒN PHIẾU HỌC TẬP

1 Khái niệm quá

trình cố định ni tơ

khí quyển

Là qúa trình khử nitơ tự do (N2) thành dạng ni tơ cây sử dụng được (NO3- và NH4

+ )

2 Vi khuẩn tham

gia và vai trò của

chúng Anabaena azollae các vi

khuẩn này hàng năm cố định hàng chục, hàng trăm kg

NH4+/ha/năm

3 Sơ đồ 2H 2H

2H N≡N NH=NH

NH2 -NH2 2NH3

4 Điều kiện để

quá trình xảy ra

- Có lực khử mạnh

- Được cung cấp năng lượng ATP

- Có sự tham gia của enzim nitrôgenaza

- Thực hiện trong điều kiện kị khí