HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CÁ TRA ĐÔNG LẠNH XUẤT KHẨU CỦA CÔNG TY TNHH THỦY SẢN QUANG MINH TỪ NĂM 2012 ĐẾN NĂM 2017

Hoạch định chiến lược, hoach dinh chien luoc, HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CÁ TRA ĐÔNG LẠNH XUẤT KHẨU CỦA CÔNG TY TNHH THỦY SẢN QUANG MINH TỪ NĂM 2012 ĐẾN NĂM 2017, cá tra xuất khẩu, cá tra đông lạnh, chiến lược kinh doanh, chiên luoc kinh doanh

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY ĐÔ KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP Chuyên đề HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CÁ TRA ĐÔNG LẠNH XUẤT KHẨU CỦA CÔNG TY TNHH THỦY SẢN QUANG MINH TỪ NĂM 2012 ĐẾN NĂM 2017 HUỲNH THỊ HỒNG VÂN Cao Đẳng Quản Trị Kinh Doanh – Khóa 4 Cần thơ, tháng 03 năm 2012 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY ĐÔ KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP Chuyên đề HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CÁ TRA ĐÔNG LẠNH XUẤT KHẨU CỦA CÔNG TY TNHH THỦY SẢN QUANG MINH TỪ NĂM 2012 ĐẾN NĂM 2017 Giáo viên hướng dẫn: Sinh viên thực hiện: Th.s. ĐỖ THỊ TUYẾT HUỲNH THỊ HỒNG VÂN MSSV:091C680220 Lớp: CĐQTKD 4B Cần thơ, tháng 03 năm 2012 CÔNG TRÌNH ĐƯỢC HOÀN THÀNH TẠI KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY ĐÔ Giáo viên hướng dẫn: Th.s Đỗ Thị Tuyết Ký tên: Giáo viên chấm, nhận xét 1: ………………………………. (Họ tên, học hàm, học vị và chữ ký) Giáo viên chấm, nhận xét 2:… …………………………… (Họ tên, học hàm, học vị và chữ ký) LỜI CẢM ƠN  Trước tiên, cho em gửi lời cám ơn đến tất cả cả quý thầy cô, trường Đại Học Tây Đô, đặc biệt là các thầy cô Khoa Kinh Tế - Quản Trị Kinh Doanh và quý thầy cô giảng viên trường Đại học Cần Thơ những người đã truyền đạt kiến thức, kinh nghiệm cho em trong suốt 3 năm học vừa qua. Các thầy cô đã giúp em trang bị những kiến thức quý giá, làm hành trang để bước vào đời. Sau thời gian thực tập tại Công ty TNHH Thủy Sản Quang Minh, em đã được Bam giám đốc, các Cô, Chú, Anh, Chị phòng Kinh doanh tạo mọi điều kiện thuận lợi cho em hoàn thành khóa luận tốt nghiệp. Em xin chân thành gửi lời cảm ơn đến toàn thể quý Thầy Cô đã hết lòng giảng dạy cho em trong suốt thời gian qua, đặc biệt là Thầy Nguyễn Huỳnh Phước Thiện – Giảng viên môn Quản trị Marketing. Ngoài truyền đạt những kiến thức về môn chuyên ngành thầy còn giúp em định hướng và phát triển đề tài này, thầy còn dạy em những điều hay lẽ phải, về cuộc sống rộng lớn bên ngoài, những va chạm thực tế, những điều sẽ thay đổi khi ta bước chân vào đời. Em cũng chân thành cảm ơn Cô Nguyễn Thị Thanh Xuân – Giáo viên chủ nhiệm của em, trong thời gian chủ nhiệm cô đã quan tâm, động viên chúng em trong hoc tập và theo dõi giúp đỡ em trong khoảng thời gian thực tập. Người Cô mà em đặc biệt cảm ơn là Cô Đỗ Thị Tuyết, cô đã nhiệt tình hướng dẫn em trong suốt quá trình thực tập, hoàn thành chuyên đề tốt nghiệp. Và em cũng xin chân thành cảm ơn Ban giám đốc, các Anh, Chị phòng Kinh doanh của Công ty TNHH Thủy Sản Quang Minh đã nhiệt tình hướng dẫn, cung cấp số liệu để em hoàn thành khóa luận tốt nghiệp này. Xin kính chúc toàn thể quý Thầy Cô luôn khỏe mạnh, gặt hái nhiều thành công trong công tác giảng dạy. Xin kính chúc Ban giám đốc cùng toàn thể các Anh, Chị trong Công ty TNHH Thủy Sản Quang Minh lời chúc mừng tốt đẹp nhất, đạt được nhiều thành công trong công việc và cuộc sống. LỜI CAM ĐOAN Em xin cam đoan rằng đây là đề tài do chính em thực hiện, số liệu thu thập và kết quả phân tích trong đề tài là trung thực và chưa từng được ai công bố trong bất cứ công trình nào khác. Cần Thơ, tháng 03 năm 2012 Sinh viên thực hiện Huỳnh Thị Hồng Vân NHẬN XÉT CỦA CƠ QUAN THỰC TẬP  …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………. Ngày… tháng … năm…… Đại diện cơ quan thực tập (ký và ghi rõ họ tên) NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN  …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………. Ngày… tháng … năm…… (ký và ghi rõ họ tên) Th.s. Đỗ Thị Tuyết TÓM TẮT ĐỀ TÀI  Đề tài thực hiện nhằm mục đích phân tích kết quả hoạt động kinh doanh, tìm hiểu môi trường kinh doanh của doanh nghiệp, những điểm mạnh, điềm yếu, cơ hội và thách thức với doanh nghiệp để từ đó hoạch định chiến lược kinh doanh và đề ra một số giải pháp thực hiện chiến lược, góp phần vào hoạt đông kinh doanh của doanh nghiệp cụ thể là sản phẩm cá tra đông lạnh xuất khẩu ngày càng hiệu quả hơn. Vì vậy, đề tài này thực hiện hoạch định chiến lược kinh doanh cá tra đông lạnh xuất khẩu từ năm 2012 đến năm 2017 và qua đó đề xuất một số giải pháp thực hiện chiến lược nhằm góp phần cho Công ty hoạt động có hiệu quả trước tình hình cạnh tranh gay gắt và có nhiều biến động như hiện nay, đồng thời tạo bước đệm cho Công ty phát triển bền vững trong thời gian tới. Thông qua các phương pháp phân tích, thu thập dữ liệu sơ cấp và thứ cấp, nội dung đề tài nghiên cứu tập trung vào 3 vấn đề sau: - Phân tích môi trường kinh doanh của Công ty TNHH Thủy Sản Quang Minh. - Hoạch định chiến lược kinh doanh cá tra đông lạnh xuất khẩu của Công ty từ năm 2012 đến năm 2017. - Đề xuất một số giải pháp để thực hiện chiến lược. Đề tài sẽ nghiên cứu Công ty có các điểm mạnh, điểm yếu về nội bộ bao gồm: công tác quản trị, tổ chức hoạt động sản xuất kinh doanh, khả năng tài chính-mối quan hệ với hệ thống các tổ chức tín dụng, quản trị chất lượng, máy móc thiết bị, khả năng chủ động về nguồn nguyên liệu, khả năng cạnh tranh về giá, nguồn nhân lực và chất lượng sản phẩm, hoạt động Marketing, kênh phân phối sản phẩm, sự đa dạng của sản phẩm, hoạt động chiêu thị, hệ thống thông tin và thương hiệu trên thị trường thế giới. Nghiên cứu khả năng phản ứng của Công ty đối với môi trường bên ngoài với những cơ hội và thách thức như: Yếu tố chính phủ và chính trị, yếu tố kinh tế, yếu tố xã hội, yếu tố tự nhiên, yếu tố công nghệ và kỹ thuật. Bước tiếp theo là xác định sứ mạng và mục tiêu của Công ty, sau đó sử dụng ma trận SWOT để hình thành các chiến lược khả thi có thể lựa chọn và phân tích các chiến lược đã được đề xuất. Sử dụng ma trận hoạch định chiến lược có thể định lượng (QSPM) để đánh giá khách quan trong số các chiến lược có khả năng thay thế, chiến lược nào là phù hợp cho việc thực hiện mục tiêu của Công ty. Sau đó xác định nhóm chiến lược then chốt và đề ra giải pháp để thực hiện. MỤC LỤC  DANH MỤC CÁC BIỂU BẢNG  Bảng 1.1: Ma trận đánh giá các yếu tố bên trong (IFE) Error: Reference source not found Bảng 1.2: Bảng tổng hợp môi trường vĩ mô. . Error: Reference source not found Bảng 1.3: Ma trận hình ảnh cạnh tranh Error: Reference source not found Bảng 1.4: Bảng tổng hợp môi trường vi mô. . Error: Reference source not found Bảng 1.5: Ma trận đánh giá các yếu tố bên ngoài (EFE) Error: Reference source not found Bảng 1.6: Bảng ma trận SWOT Error: Reference source not found Bảng 1.7: Ma trận QSPM cho các nhóm chiến lược Error: Reference source not found Bảng 3.1: Kết quả hoạt động kinh doanh của Công ty từ năm 2009 đến 2011 Error: Reference source not found Bảng 3.2: Trình độ nhân sự của công ty TNHH Thủy Sản Quang Minh năm 2011 Error: Reference source not found Bảng 3.3: Giá cả và kim ngạch xuất khẩu cá tra của Công ty (2009 – 2011) Error: Reference source not found Bảng 3.4: Các chỉ số tài chính cơ bản của Công ty từ năm 2009 đến 2011 Error: Reference source not found Bảng 3.5: Ma trận đánh giá nội bộ của Công ty TNHH Thủy Sản Quang Minh Error: Reference source not found Bảng 4.1: Thống kê dân số Việt Nam năm 2011 Error: Reference source not found Bảng 4.2: Bảng tổng hợp môi trường vĩ mô Error: Reference source not found Bảng 4.3: Ma trận hình ảnh cạnh tranh Error: Reference source not found Bảng 4.4: Bảng tổng hợp môi trường vi mô Error: Reference source not found Bảng 4.5: Ma trận đánh giá các yếu tố bên ngoài (EFE) Error: Reference source not found Bảng 5.1: Ma trận SWOT của Công ty Quang Minh Error: Reference source not found Bảng 5.2. Ma trận QSPM cho nhóm chiến lược SO Error: Reference source not found Bảng 5.3. Ma trận QSPM cho nhóm chiến lược ST Error: Reference source not found Bảng 5.4. Ma trận QSPM cho nhóm chiến lược WO Error: Reference source not found Bảng 5.5. Ma trận QSPM cho nhóm chiến lược WT Error: Reference source not found Bảng 5.6. Các chiến lược được ưu tiên lựa chọn Error: Reference source not found DANH MỤC CÁC HÌNH  Hình 2.1: Sơ đồ tổng quát môi trường vi mô . Error: Reference source not found Hình 2.2: Khung nghiên cứu đề tài Error: Reference source not found Hình 3.1: Công ty TNHH Thủy Sản Quang Minh Error: Reference source not found Hình 3.2: Một số hình ảnh về sản phẩm cá tra của công ty Error: Reference source not found Hình 3.3: Sơ đồ tổ chức nhân sự của Công ty TNHH Thủy Sản Quang Minh Error: Reference source not found [...]... động kinh doanh của Công ty TNHH Thủy Sản Quang Minh Chương 4: Phân tích môi trường kinh doanh của Công ty TNHH Thủy Sản Quang Minh Chương 5: Hoạch định chiến lược kinh doanh của Công ty TNHH Thủy Sản Quang Minh từ năm 2011 đến năm 2017 Chương 6: Kết luận và kiến nghị GVHD: Đỗ Thị Tuyết SVTH: Huỳnh Thị Hồng Vân Trang 10 Hoạch định chiến lược kinh doanh cá tra đông lạnh xuất khẩu của Công ty TNHH Thủy Sản. .. chiến lược phát triển của công ty trong thời gian tới cho nên tôi chọn đề tài nghiên cứu về hoạch định chiến lược kinh doanh cho công ty Đề tài được chọn có tên gọi là: Hoạch định chiến lược kinh doanh cá tra đông lạnh xuất khẩu của Công ty TNHH Thủy Sản Quang Minh từ năm 2012 đến năm 2017 GVHD: Đỗ Thị Tuyết SVTH: Huỳnh Thị Hồng Vân Trang 1 Hoạch định chiến lược kinh doanh cá tra đông lạnh xuất khẩu. .. khẩu của Công ty TNHH Thủy Sản Quang Minh từ năm 2012 đến năm 2017 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung Hoạch định chiến lược kinh doanh của Công ty TNHH Thủy Sản Quang Minh từ năm 2012 đến năm 2017 qua đó đề xuất một số giải pháp thực hiện chiến lược 1.2.2 Mục tiêu cụ thể − Mục tiêu 1 : Phân tích nội bộ Công ty TNHH Thủy Sản Quang Minh để nhận diện ra điểm mạnh, điểm yếu trong hoạt động kinh doanh. .. thực hiện chiến lược Kết luận – Kiến nghị Hình 2.2: Khung nghiên cứu đề tài GVHD: Đỗ Thị Tuyết SVTH: Huỳnh Thị Hồng Vân Trang 21 Hoạch định chiến lược kinh doanh cá tra đông lạnh xuất khẩu của Công ty TNHH Thủy Sản Quang Minh từ năm 2012 đến năm 2017 CHƯƠNG 3: PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY TNHH THỦY SẢN QUANG MINH 3.1 Lịch sử hình thành và phát triển Công ty TNHH thủy sản Quang Minh được... tích tổng hợp: tổng hợp các yếu tố đã được phân tích để đề ra giải pháp thực hiện chiến lược 1.5 Đối tượng nghiên cứu Lĩnh vực cá tra đông lạnh xuất khẩu của Công ty TNHH Thủy Sản Quang Minh 1.6 Phạm vi nghiên cứu GVHD: Đỗ Thị Tuyết SVTH: Huỳnh Thị Hồng Vân Trang 9 Hoạch định chiến lược kinh doanh cá tra đông lạnh xuất khẩu của Công ty TNHH Thủy Sản Quang Minh từ năm 2012 đến năm 2017 1.6.1 Giới hạn nội... trường kinh doanh của ngành thủy sản để nhận ra cơ hội và đe dọa − Mục tiêu 3: Dựa trên cơ sở phân tích môi trường bên trong và bên ngoài để xây dựng chiến lược Hoạch định chiến lược kinh doanh cá tra đông lạnh xuất khẩu của Công ty TNHH Thủy Sản Quang Minh từ năm 2012 đến năm 2017 − Mục tiêu 4: Đề xuất các giải pháp để thực hiện các chiến lược đã chọn nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh và đưa Công ty từng... ty TNHH Thủy Sản Quang Minh từ năm 2012 đến năm 2017 Hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty là: kinh doanh, xuất nhập khẩu, gia công và chế biến thủy hải sản và thực phẩm Dịch vụ cho thuê kho bảo quản nông, thủy hải sản Sản xuất bột cá, mở cá từ phế liệu, phế thải ngành thủy sản Nuôi trồng thủy hải sản Kinh doanh xuất nhập khẩu, sản xuất thức ăn và nguyên liệu làm thức ăn cho gia súc, gia cầm và thủy. .. của chuyên gia về các tác động của môi trường, đối thủ cạnh trạnh của Công ty − Ma trận hình ảnh cạnh tranh: nhằm đánh giá khả năng cạnh tranh của Công ty so với các công ty cùng ngành, qua đó nắm nhiều thông tin chiến lược quan trọng GVHD: Đỗ Thị Tuyết SVTH: Huỳnh Thị Hồng Vân Trang 4 Hoạch định chiến lược kinh doanh cá tra đông lạnh xuất khẩu của Công ty TNHH Thủy Sản Quang Minh từ năm 2012 đến năm. .. IFE và EFE ♦ Bước 3: Xác định các chiến lược có thể thay thế mà công ty nên xem xét thực hiện Tập hợp các chiến lược thành nhóm riêng biệt có thể GVHD: Đỗ Thị Tuyết SVTH: Huỳnh Thị Hồng Vân Trang 8 Hoạch định chiến lược kinh doanh cá tra đông lạnh xuất khẩu của Công ty TNHH Thủy Sản Quang Minh từ năm 2012 đến năm 2017 ♦ Bước 4: Xác định số điểm hấp dẫn (AS) của từng chiến lược, số điểm được tính như... vào công ty, nhưng cũng đã tìm ra được những điểm mạnh, điểm yếu của các đối thủ cạnh tranh nước ngoài của Công ty Đề tài này tiến hành phân tích đầy đủ các yếu tố cần thiết để hoạch định chiến lược Marketing và đề ra những giải pháp khắc phục nhưng chưa xác đáng với công ty  Đề tài Hoạch định chiến lược kinh doanh cá tra đông lạnh xuất khẩu của Công ty TNHH Thủy Sản Quang Minh từ năm 2012 đến năm . trong suốt quá trình thực tập, hoàn thành chuyên đề tốt nghiệp. Và em cũng xin chân thành cảm ơn Ban giám đốc, các Anh, Chị phòng Kinh doanh của Công ty TNHH Thủy Sản Quang Minh đã nhiệt tình. thể quý Thầy Cô luôn khỏe mạnh, gặt hái nhiều thành công trong công tác giảng dạy. Xin kính chúc Ban giám đốc cùng toàn thể các Anh, Chị trong Công ty TNHH Thủy Sản Quang Minh lời chúc mừng tốt. mại thế giới. 11.WWF (World Wide Fund For Nature): Quỹ Quốc tế bảo vệ thiên nhiên. 12.WB (World Bank): Ngân hàng thế giới Hoạch định chiến lược kinh doanh cá tra đông lạnh xuất khẩu của Công