THỊ TRƯỜNG XUẤT KHẨU THUỶ SẢN , THỰC TRẠNG VÀ BIỆN PHÁP PHÁT TRIỂN..DOC

THỊ TRƯỜNG XUẤT KHẨU THUỶ SẢN , THỰC TRẠNG VÀ BIỆN PHÁP PHÁT TRIỂN

Thị trờng xuất khẩu thuỷ sản , Thực trạng và biện pháp

I/Khái niệm thị trờng 1/ Khái niệm thị trờng 2/ cơ sở hình thành thị trờng 3/ Mô tả thị trờng

II/ Vai trò của thị trờng đối với hoạt động của các doanh nhiệp

Phần II : Thực trạng thị trờng xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam trong nhữngnăm đổi mới vừa qua

I/ Tổng quan về tình hình xuất khẩu và thị trờng xuất khẩu của Việt nam thời gian qua

1/Tình hình xuất khẩu Việt nam thời gian qua 2/ Thị trờng xuất khẩu của Việt nam thời gian qua

II/ Thị trờng xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam trong thời gian qua

1/ Đặc điểm mặt hàng thuỷ sản và lợi thế của Việt Nam về mặt hàng thuỷ sản 2/ Thực trạng thị trờng thuỷ sản Việt nam

3/ Đánh giá thị trờng xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam thời gian qua

Phần III Một số biện Pháp phát triển thị trờng xuất khẩu thuỷ sản

I/ Quan điểm phát triển thuỷ sản

II/ Định hớng phát triển xuất khẩu thuỷ sản

III/ Một số biện Pháp phát triển thị trờng xuất khẩu thuỷ sản

Kết Luận

Mở đầu

Lịch sử phát triển cho thấy không một quốc gia nào tự mình giải quyết mọi vấn đề, hay nói cách khác tiềm lực của các quốc gia đều có hạng Chính vì vậy dù sớm hay muộn họ cũng phải khơi thông, mở cửa nhằm một mặt họ khai thác hiệu quả những gì họ sẵn có mặt khác họ sẽ tận dụng những gì mà những nớc khác có mà họ không có Chúng ta từ khi giành độc lập thống nhất đất nớc, giai đoạn đầu với ham muốn tự ta ta đi lên, tự ta tạo ra mọi thứ, ta đóng cửa lại rồi phân giới các vùng, mỗi vùng cũng lại tự lực cánh sinh không đợc dựa dẫm vào vùng khác Không có sự giao thơng giữa các vùng dẫn đến vùng thì d thừa, vùng thì thiếu thốn, dần dần chúng ta công nhận ra và cũng đã phá vỡ ranh giới đó nh-ng cũnh-ng lại nằm tronh-ng vònh-ng trói, chúnh-ng ta lại thực hiện cơ chế tự cunh-ng tự cấp, mọi kế hoạch sản xuất kinh doanh đều làm theo chỉ tiêu pháp lệnh, giao chỉ tiêu hoạt động thực hiện nh mệnh lệnh trong quân đội Với chỉ tiêu cấp phát ban phát ngời dân chỉ đợc nhận trong chỉ tiêu đó chứ không có quyền nhiều hơn Một thời kỳ mà chúng ta chỉ đợc quyền ăn để tồn tại chứ không có quyền ăn để thoả mãn Nhng cùng thời gian với túng thiếu và nhiều vấn đề khác nữa mà chúng ta không làm nổi, chúng ta nhận định những việc làm trớc đó là sai trái, không phù hợp Đến Đại hội VI của Đảng năm 1986 chúng ta mạnh dạn tiến hành đổi mới, cùng thời gian mọi thứ cũng thay đổi của cải vật chất tạo ra nhiều , đời sống của ng ời dân ngày càng đợc cải thiện và nâng cao, thực tế đã cho thấy điều đó Trong tất cả các vấn đề đổi mới thì hớng ngoại luôn đợc Đảng và nhà nớc ta chú trọng, bởi Đảng nhận định mở cửa hớng ngoại một mặt giúp ta khai thác một cách có lợi thế tiềm lực của ta, mặt khác ta tận dụng những khả năng bên ngoài từ đó thúc đẩy nền kinh tế phát triển góp phần đẩy nhanh công nghiệp hoá hiện đại hoá tiến lên chủ nghĩa xã hội Qua phát triển đó cho ta thấy rằng, mỗi nớc đều có một thế mạnh riêng, lợi thế riêng mà nớc khác không có, hoặc có mà nếu tham gia khai thác thì sẽ không có hiệu quả Chúng ta là một nớc nông nghiệp , rất có tiềm năng về tài nguyên thiên nhiên, nh ông cha ta thờng nói “ rừng vàng biển bạc” đó là những gì chúng ta có lợi thế nếu tập trung khai thác chắc chắn sẽ đem lại hiệu quả cao Trong tất cả các tiềm năng đó thì tiềm năng thuỷ sản giữ vị trí quan trong trong quá trình khai thác và phát triển chúng ta biến thuỷ sản trở thành mặt hàng mũi nhọn Cùng với nó nhu cầu thuỷ sản ngày càng lớn không chỉ trong nớc, mà trên toàn thế giới Khi thấy đợc tiềm năng to lớn của thuỷ sản, các nớc trung khu vực cũng nh trên thế giới đã tập trung khai thác, và đầu t không nhỏ về lĩnh vực này Trong thời gian qua có những thuận lợi cho ta tiếp cận thị trờng khu vực và thế giơí nh năm 1995 Mỹ gỡ bỏ cấm vận, Chính phủ chủ động quan hệ với các nớc, tham gia ký kết các hiệp định thơng mại, tham gia

và trở thành thành viên của APEC, ASEAN xu hớng khu vực hoá, toàn cầu hoá cũng tạo ra nhiều thuận lợi cho việc mở rộng thị trờng, cơ chế chính sách ngày càng đợc đổi mới và thông thoáng dần Chính phủ chủ động cử các đoàn đi khảo sát thị trờng, tìm hiểu nhu cầu của các nớc Tuy nhiên, chúng ta lại gặp không ít khó khăn trong việc tiếp cận, mở rộng, tìm hiểu và tận dụng cơ hội thị trờng, đều đáng nói ở đây là các doanh nghiệp thiếu tính chủ động trong tiếp cận thị trờng, họ chỉ sản xuất theo phong trào manh mún, nhỏ lẻ Đầu t cho khai thác,tạo nguồn thuỷ sản còn thấp, cha chú trọng thích đáng, việc tao ra mặt hàng thuỷ sản có chát lợng đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế còn thấp,lẻ tẻ Đầu t công nghệ cho chế biến hàng thuỷ sản ở các doanh nghiệp cha đợc quan tâm, đa số là công nghệ lạc hậu, hiệu suất thấp, chủ yếu sản phẩm còn ở dạng thô

Bên cạnh những thuận lợi và hạn chế đó của mặt hàng thuỷ sản việc tìm kiếm thị trờng, nắm bắt nhu cầu thị trờng cho mặt hàng thuỷ sản là cần thiết và cấp bách Nhằm tìm lối ra phù hợp cho mặt hàng thuỷ sản, trên cơ sở đó thúc đẩy đầu t, phát triển, kích thích các thành phần kinh tế tham gia khai thác tiềm năng của mặt hàng này Đồng thời có định hớng cũng nh giải pháp cho việc đầu t khai thác, chế biến mặt hàng này phù hợp, từ đó mở rộng nhu cầu dẫn đến tăng qui mô thị trờng Việc tìm kiếm thị trờng cho mặt hàng thuỷ sản không chỉ trong n-ớc, mà với xu thế hội nhập và toàn cầu hoá thì việc tìm kiếm thị trờng tầm cở quốc tế mới đem lại gía trị lớn cho thu nhập quốc dân, mới thu hút đợc vốn đầu t cũng nh các nguồn lực khác cho việc khai thác tiềm lực này Nghiên cứu đề tài này một mặt cho em biết đợc tiềm năng to lớn của mặt hàng này, những đặc điểm cũng nh những lợi ích mà nó mang lại cho ngời dân và đất nớc, mặt khác biết đợc nhu cầu của thị trờng về mặt hàng này, đặc biệt là thị trờng xuất khẩu, từ đó có thể góp một phần nhỏ nào trong định hớng phát triển ngành hàng thuỷ sản.

Với thời gian cũng nh trình độ có hạn đề tài không tránh khải nhũng thiếu sót, bởi vậy em xin sự góp ý của Cô để lần nghiên cứu tiếp theo đề tài của em đợc hoàn thiện hơn.

Phần I: THị TRƯờng và vai trò của nó đối với hoạt động kinh

doanh của các doanh nghiệp

Từ góc độ của chuyên đề nghiên cứu việc hiểu thế nào là thị trờng, vai trò của nó đối với hoạt đông kinh doanh của các doanh nghiệp có ý nghĩa trong việc giải quyết những vấn đề đặt ra của chuyên đề Có thể đợc trình bày nh sau:

I/ Khái quát thị trờng: 1/Khái niệm thị trờng

Tuỳ theo góc độ tiếp cận mà ngời ta đa ra khái niệm khác nhau về thị trờng Có ngời cho rằng thị trờng là cái chợ, là nơi mua bán hàng hoá Hội quản trị Hoa Kỳ coi:” Thị trờng là tổng hợp các lực lợng và các đIều kiện, trong đó ngời mua và ngời bán thực hiện các quyết định chuyển hàng hoá và dịch vụ từ ngời bán sang ngời mua” Có nhà kinh tế lại quan niệm :”Thị trờng là lĩnh vực trao đổi mà ở đó ngời mua ngời bán cạnh tranh với nhau để xác định giá cả hàng hoá và dich vụ”, hay là một cách đơn giản : thị trờng là tổng hợp các số cộng của ngời về một sản phẩm hàng hoá hay dịch vụ Có nhà kinh tế lại định nghĩa :” Thị trờng là nơi mua bán hàng hoá, là một quá trình trong đó ngời mua và ngời bán một thứ hàng hoá tác động qua lại nhau để xác định giá cả và số lợng hàng, là nơi diễn ra các hoạt động mua bán bằng tiền trong một thời gian và không gian nhất định” Thị trờng là nơi diễn ra các quan hệ trao đổi mua bán hàng hoá và thị trờng đợc ví nh là một “cái chợ” Vì thế biết đợc thị trờng về không gian, thời gian và dung lợng.

Các định nghĩa trên đây về thị tròng có thể nhấn mạnh ở địa điểm mua bán, vai trò của ngời mua, ngời bán hoặc chỉ ngời mua, coi ngời mua giữ vai trò quyết định trong thị trờng, chứ không phải nguời bán , nếu không có ngời bán, không có ngời mua, không có hàng hoá và dịch vụ, không có thoả thuận thanh toán bằng tiền hoặc hàng, thì không thể có thị trờng Nh vậy thị trờng đợc nghiên cứu dới nhiều giác độ khác nhau Sự phân loại thị trờng có nghĩa lý luận và thực tiễn sâu sắc Một số tiêu thức để phân loại thị trờng nh sau:

-Theo giác độ tổng hợp, thị trờng đợc phân ra thành hai loại:

+ Thị trờng hàng hoá bao gồm sản phẩm hàng hoá, sức lao động và dịch vụ + Thị trờng tiền tệ bao gồm thị trờng chứng khoán, thị trờng vốn

-Căn cứ vào số lợng nguời mua bán trên thị trờng, có thị trờng cạnh tranh hoàn hảo, thị trờng cạnh tranh độc quyền, thị trờng độc quyền.

-Căn cứ vào phạm vi địa lý có thị tròng quốc gia, thị trờng khu vực, thị trờng thế giới.

-Căn cứ voà loại hàng hoá mua bán trên thị trờng có rất nhiều dạng thị trờng, mỗi sản phẩm hàng hoá đều có thị trờng riêng của mình: Thị trờng gạo, thị trờng kim loại, thị trờng thuỷ sản

- Căn cứ vào công dụng của sản phẩm hàn hoá, có thị trờng yếu tố sản xuất và thị trờng sản phẩm tiêu dùng.

2/Cơ sở hình thành thị trờng:

Các khái niệm về thị trờng nh đã nói ở trên, đều thể hiện sự có mặt của ngời mua, ngời bán, hàng hoá cùng với sự tác động qua lại giữa các yếu tố đó hình thành nên giá cả, sự cạnh tranh Theo lịch sử phát triển, ở giai đoạn đầu con ngời chỉ làm ra những thứ đủ nuôi sống mình , họ sống tự làm tự cung cấp cho cuộc sống họ rồi đến những thành viên trong một gia đình, từng gia đình và từng bộ tộc cũng tự làm, tự tạo ra những cái phục vụ cho cuộc sống của họ Họ tự cung, tự cấp trong giới hạn về đối tợng, thời gian và không gian đó Nhng đến lúc cái mà họ tạo ra hàng ngày lớn hơn mức sử dụng hàng ngày của họ đối với thứ đó dẫn đến d thừa, mỗi ngời, mỗi bộ tộc đều có sự d thừa về cái hàng ngày họ thờng làm ra Ngời này, bộ tộc này có cái này nhng không có cái kia và ngợc lại, từ đó họ gặp nhau trao đổi những thứ mà họ thiếu, và từ thuở sơ khai đó thị tr ờng đợc hình thành, họ chỉ trao đổi với nhau theo phơng thức hàng đổi hàng Quá trình phát triển của con ngời đã trãi qua nhiều phơng thức sản xuất, phơng thức sản xuất sau kế thừa và phát triển ở trình độ cao hơn phơng thúc sản xuất trớc Mỗi một giai đoạn lịch sử đó trình độ sản xuất đợc cải tiến và nâng cao tạo ra càng nhiều của cải vật chất, nh vậy thị trờng hình thành khi có sản xuất hàng hoá, chừng nào còn sản xuất hàng hoá thì chừng đó thị trờng vẫn còn tồn tại và phát triển cùng với phát triển của sản xuất hàng hoá.

Ngày nay, phân công lao động diễn ra gay gắt, không chỉ trong phạm vi của một nớc mà trên toàn thế giới dẫn đến chuyên môn hoá sâu sắc, việc chuyên môn hoá không chỉ trong phạm vi các ngành mà diễn ra ngay trong nội bộ ngành, đến từng chi tiết nhỏ của sản phẩm Một sản phẩm tạo ra một cách hoàn thiện ngày nay không phải do một công ty mà do nhiều công ty, mặt khác không phải trong phạm vi của một nớc mà do nhiều nớc Và đều đó cần đến thị trờng hơn bao giờ hết, có thị trờng họ mới tiến hành trao đổi, và sản xuất cùng nhau đợc.

3/Mô tả thị trờng: Thị trờng đợc mô tả qua các yếu tố cấu thành nên thị trờng đó là cung, cầu, giá cả và sự cạnh tranh Cụ thể là, cung là tổng khối lợng hàng hoá đợc cung ứng ra trên thị trờng ở một mức giá trong điều kiện thời gian, không gian nhất định Lợng cung đợc đánh giá do các doanh nghiệp sản xuất cung ứng ra trên thị trờng, quy luật của cung cho biết khi giá cả hàng hoá trên thị trờng

tăng thì cung tăng và ngợc lại khi giá cả hàng hoá giảm thì cung giảm Tuy nhiên, việc cung nhiều hay ít ngoài yếu tố giá ra còn phụ thuộc vào các yếu tố khác nh yếu tố đầu vào, công nghệ, nguồn lao đông Với nền kinh tế thị trờng nh ngày nay, phần lớn các mặt hàng đều có cung lớn hơn cầu, hàng hoá tao ra nhiều do trình độ công nghệ các yếu tố khác làm tăng hiệu quả trong sản xuất Chính vì vậy để giảm tình trạng d thừa, ứ đọng có thể xảy ra thì cần phải xem xét nhu cầu thị trờng, từ đó tao ra những sản phẩm phù hợp về số lợng, chất lợng nhu cầu Hay là phù hợp với dung lợng thị trờng của mặt hàng đó.

Cầu hàng hoá là số lợng hàng hoá mà ngời mua muốn và có khả năng mua theo mức giá nhất định Giá thị trơng của các hàng hoá mà chúng ta cần mua càng tăng thì chúng ta sẽ giảm khối lợng mua hàng hoá đó hoặc giảm khói lợng mua của các mặt hàng khác Ngợc lại, giá thị trờng giảm thì chúng ta sẽ nhiều mặt hàng đó hơn hoặc là mua thêm các mặt hàng kkác Giá cả hàng hoá cao thì chi phí cơ hội càng cao, mà chi phí cơ hội quyết định ngời ta có thể mua đợc những gì Đó là những nội dung của quy luật về cầu: Giá thị trờng càng cao thì nhu cầu càng thấp và ngợc lại giá càng thấp thì nhu cầu càng cao Và nh vậy về cầu đợc giải thích bằng chi phí cơ hội hoặc chi phí lựa chọn.

Nh trên quy luật về cung cho ta biết, ở mặt bằng giá nhất định có bao nhiêu sản phẩm sẽ đợc đa ra bán ở trên thị trờng, còn quy luật về cầu lại cho biết với giá nh vậy thì sẽ có bao nhiêu sản phẩm đợc ngời tiêu dùng chấp nhận mua

Sự tác động qua lại giữa cung và cầu hình thành nên giá cả thị trờng, tuỳ theo sự biến động của quy luật cung và cầu mà mức giá có sự biến động tơng ứng Theo quy luật cung cầu thì một hàng hoá sẽ đợc bán theo mức giá vừa phù hợp với cung lại vừa phù hợp với cầu, tức là ở đó cung và cầu gặp nhau.

Thị trờng cũng đợc thể hiện qua sự cạnh tranh, cạnh tranh là bất khả kháng, là linh hồn của cơ chế thị trờng Trong cơ chế thị trờng tồn tại cả ba trạng thái cạnh tranh : Cạnh tranh giữa ngời bán với nhau, cạnh tranh giữa ngời mua với nhau và cạnh tranh giữa ngời mua với ngời bán

II/ vai trò của thị trờng đối với hoạt động kinh doanh của các doanh nghiệp Nh trên đã trình bày, thị trờng là không thể thiếu đợc trong sản xuất hàng hoá, nó bảo đảm và thúc đẩy sản xuất phát triển không ngừng, đều đó đợc thể hiện ở một số vai trò của thị trờng sau:

1/Thị trờng là sống còn đối với sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp Mục đích sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp là tạo ra những hàng hoá để bán, để thoả mãn nhu cầu của ngời khác từ đó thu lợi nhuận Với trình độ phát triển trong sản xuất, năng suất cao sản phẩm toạ ra với số lợng lớn và phong phú, cung

lớn hơn cầu, bán khó hơn mua theo Mác :” Bán là bớc nhảy chết ngời” Bán là b-ớc nhảy nguy hiểm, có nhiều rủi ro Do đó còn thị trờng thì còn sản xuất kinh doanh, mất thị trờng thì sản xuất kinh doanh bị đình trệ.

2/Thị trờng phá vỡ ranh giới sản xuất tự nhiên, tự cấp tự túc để tạo thành thể thống nhất trong toàn nền kinh tế quốc dân Khi mà sản xuất phát triển của cải tạo ra ngày càng nhiều mọi vùng, mọi quốc gia ý thức đợc rằng họ đã ý thức đợc rằng phải phát triển dựa trên lợi thế riêng có của họ, mỗi vùng quốc gia đều có lợi thế riêng về nguồn lực, tài nguyên thiên nhiên Họ tập trung vào khai thác thế mạnh đó nhằm tao ra của cải vật chất có giá trị xã hội cao với chi phí thấp nhất Nhng phải có thị trờng họ mới tiến hành trao đổi mua bán với nhau đợc mà từ đó mới có thể biến kiểu tổ chức sản xuất khép kín thành các vùng chuyên môn hoá sản xuất hàng hoá liên kết với nhau, chuyển kinh tế tự nhiên thành kinh tế hàng hoá.

3/Thị trờng hớng dẫn sản xuất kinh doanh Thật vậy, có thị trờng mới có ngời mua, ngời bán và hàng hoá Thông qua cung cầu, giá cả thị trờng mà các nhà sản xuất quyết định sản xuất cái gì ? Bao nhiêu ? Cho ai ? Ngày nay thị trờng thuộc về ngời mua, mỗi ngời mua nh là một củ tri bỏ phiếu cho sự tồn tại của doanh nghiệp thông qua lá phiếu bằng tiền Thông qua thị trờng doanh nghiệp mới biết đợc nhu cầu của ngời mua nh thế nào từ đó tạo ra những hàng hoá nhằm thoả mãn nhu cầu đó trên cơ sở đó doanh nghiệp mới có khả năng tồn tại phát triển 4/Thị trờng phản chiếu tình hình sản xuất kinh doanh Thông qua thị trờng doanh nghiệp mới biết đợc sản phẩm của họ tạo ra có phù hợp với nhu cầu của khách hàng không, tốc độ kinh doanh, hiệu quả kinh doanh, thị trờng nh là tấm gơng phản chiếu quá trình hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp từ đó doanh nghiệp mới có cơ sở sửa chữa, điều chỉnh những phần không phù hợp, kém hiệu quả nhằm làm cho doanh nghiệp đạt đợc tốc độ, trình độ và qui mô sản xuất theo mục tiêu đã đề ra.

5/Thị trờng là nơi quan trọng để đánh giá, kiểm nghiệm, chứng minh tính đúng đắn của các chủ trơng, chính sách, biện pháp kinh tế của các cơ quan nhà nớc, các nhà sản xuất kinh doanh Thị trờng còn phản ánh các quan hệ xã hội, hành vi giao tiếp của con ngời, đào tạo và bồi dỡng cán bộ quản lý, nhà doanh nghiệp

Phần II: Thực trạng thị trờng xuất khẩu thuỷ sản Việt nam

trong những năm đổi mới vừa qua

Qua việc nhận biết về thị trờng cũng nh các vấn đề liên quan , việc đa những nhận biết đó vào quan sát, nghiên cứu diễn biến của vấn đề thực tiễn có ý nghĩa thiết thực đặc biệt là vấn đề thị trờng xuất khẩu nói chung và thị trờng xuất khẩu thuỷ sản nói riêng Đều đó đợc thể hiện nh sau:

I/Tổng quan về tình hình xuất khẩu và thị trờng xuất khẩu của Việt Nam thời gian qua

1/Tình hình xuất khẩu của việt nam thời gian qua:

Từ khi đổi mới năm 1986 đến đại hội Đảng VII một trong ba chơng trình phát triển kinh tế là đẩy mạnh xuất nhập khẩu từ đó hoạt động xuất nhập khẩu của ta không ngừng đợc phát triển Trong đó kim ngạch xuất khẩu trong thời gian qua đặc biệt từ năm 1990 trở lại đây luôn luôn đợc tăng cao, đều nay đợc thể hiện qua các chỉ tiêu sau:

a)Kim ngạch xuất khẩu chung 1991 – 2000:

Số liệu thống kê về xuất khẩu nói chung so với tốc độ tăng GDP thời kỳ 1991 – 2000 nh

(Tài liệu Bộ Thơnng mại)

Qua bảng thống kê trên có thể thấy : Quy mô xuất khẩu đã tăng 6,9 lần, bình quân hàng năm là 19,21%, tính bình quân đầu ngời tăng từ 30 USD năm 1991

Nh vậy nhìn vào bảng số liệu cơ cấu mặt hàng xuất khẩu năm 2000 ta thấy giá trị xuất khẩu có giá trị cao, đều này chứng tỏ nhu cầu của thị trờng xuất khẩu các mặt hàng này đã đợc tin cậy và mở rộng.

b)Tốc độ tăng trởng xuất khẩu vợt xa tốc độ tăng GDP

Nh bản số liệu trên cho thấy,thời kỳ 1991 – 1995 cũng nh 2 năm 1996 – 1997 tốc độ tăng xuất khẩu cao gấp 3 – 4 lần tốc độ tăng trởng kinh tế, đều này đã đem lại những ý nghĩa nh sau:

Chủ trơng của Đảng và chính phủ mở rộng quan hệ kinh tế thơng mại với các n-ớc đã đa lại kết quả to lớn, tạo cơ sở và khuyến khích các nn-ớc hợp tác kinh tế và đầu t vào Việt Nam Xuất khẩu tăng nhanh đã tạo thị trờng tiêu thụ, thúc đẩy sự phát triển trong nớc, giúp hình thành nhiều ngành sản xuất, nhiều đơn vị sản xuất mới, tạo thêm việc làm cho ngời lao động và đóng góp trực tiếp vào ngân sách và GDP Tạo điều kiện cho việc dần dần thanh toán nợ nớc ngoài Kim ngạch xuất khẩu tăng nhanh đã tạo thêm khả năng thanh toán để tăng kim ngạch nhập khẩu hàng hoá thiết yếu phục vụ phát triển sản xuất và cải thiện đời sông nhân dân.

c)Cơ cấu hàng xuất khẩu chuyển dịch tích cực: Hàng nguyên liệu thô năm 1991 chiếm trên 92% tổng kim ngạch xuất khẩu, đến nay chỉ còn khoản 60% Hàng chế biến và chế biến sâu (trong đó có hàng chế tạo) năm 1991 chỉ chiếm khoản 8%, năm 1999 đã lên khoản 40% tổng kim ngạch xuất khẩu Nhóm hàng nông, lâm, thuỷ sản năm 1991 chiếm tỷ trọng 53% tổng kim ngạch đến nay xuống còn khoản 36,5%; nhóm hàng công nghiệp, tiểu hủ công nghiệp năm 1991 chiếm

47% thì năm 1999 đã tăng lên 63,5% Đã hình thành một số mặt hàng xuất khẩu chủ kực: Năm 1991 mới có 4 mặt hàng xuất khẩu chủ lực(đạt kim ngạch 100 triệu USD trở lên) là dầu tho, thuỷ sản, gạo, dệt may; mặt hàng đạt kim ngạch coa nhất là dầu thô cũng chỉ đạt 581 triệu USD Đến năm 1997, đã tăng thêm 8 mặt hàng xuất khẩu chủ lực mới là cà phê, cao su, điều, giầy dép, than đá, hàng điện tử, hàng thủ công mỹ nghệ và rau quả; trong số các mặt hàng xuất khẩu chủ lực thì có một số mặt hàng đạt kim ngạch xuất khẩu cao là cao su, giầy dép, hàng điện tử, nhân điều, chè, gạo Có một số mặt hàng xuất khẩu chủ lực có khả năng tác động tới thị trờng khu vực và thị trờng thế giới là gạo xuất khẩu đứng thứ hai thế giới ( sau Thái Lan), nhân điều đứng thứ hai thế giới ( sau ấn Độ), cà phê đứng thứ t thế giới (sau Brazin, Colombia, Mexico) Nếu chỉ tính riêng cà phê robusta thì Việt Nam đứng số 1 ở châu á và thế giới.

d)Chất lợng hàng xuất đã nâng lên đáng kể: Bớc đầu tạo ra sức cạnh tranh của hàng Việt Nam trên thị trơng thế giới, đông thời tác động tích cực đến chất lợng sản phẩm trong nớc Hiện nay gạo, dầu thô, thuỷ sản, hang dệt may, giầy dép, cà phê, nhân điều, hạt tiêu xuất khẩu từ Việt nam đã đợc thừa nhận đạt chất lợng quốc tế Các nhà sản xuất trong nớc đã chú trọng đầu t đổi mới công nghệ, nâng cao chất lợng sản phẩm, nhiều hàng nội đã có chất lợng không thua kém hàng ngoại nh: xi măng, thép, đờng, xe đạp, quạt điện, phích nớc, bóng điện

e)Xuất khẩu của các doanh nghiệp có vốn đầu t, liên doanh nớc ngoài tăng nhanh: Tuy mới tham gia vào tổng kim ngạch xuất khẩu của cả nớc, nhng loại hình này đã có mức tăng trởng nhanh Nừu nh thời kỳ 1988 – 1991 cha tính kim ngạch xuất khẩu dầu thô thì mới chỉ xuất khẩu đợc 52 triệu USD, năm 1992 lên 112 triệu úd, năm 1995 lên 440 triệu USD, năm 1996: 786 triệu USD thì năm 1997 đã dạt 1,5 tỷ USD, năm 1998: 1,982 tỷ USD, năm 1999: 2,45 tỷ USD Khoản 75% kim ngạch xuất khẩu của loại hình doanh nghiệp này là các hàng chế biến sâu, dùng lao động, công nghệ tạo ra giá trị mới trong đó giầy dép và dệt may chiếm khoảng 35% và đã có một số mặt hàng chúa hàm lợng kỷ thuật

cao nh hàng điện tử, may và khí cụ công nghệp

Về tình hình những tháng đầu năm 2001 các mặt hàng có kim ngạch xuất khẩu tăng là cà phê ( tăng 50%), thuủy sản (tăng 30%), cao su (tăng 20%), rau quả( tăng 15%) những tháng đầu năm 2001 kim ngạch xuất khẩu tháng sau luôn cao hơn tháng trớc và tháng 7 là đỉnh điểm của 9 tháng đầu năm; tháng 8

giảm so với tháng 7 và ớc tháng 9 giảm so với tháng 8 Đều đó thể hiện qua

bảng số liệu thông kê sau:

- So sánh kết quả xuất khẩu các tháng đầu năm 2001 với các tháng cùng kỳ năm 2000 cho thấy xu hớng biến động tốc độ tăng trởng tơng đối giống nhau, cụ thể là tháng 7 đều có kim ngạch cao nhất, tháng 4 cùng tăng trởng chậm so với tháng 3, từ tháng 8 bắt đầu giảm tăng trởng và đến tháng 9 cùng là mức thấp nhất kể từ tháng 6 Bình quân xuất khẩu 9 tháng xuất khẩu hàng hoá đạt 1.295 triệu USD/tháng, đây là mức cao nhất từ trớc đến nay (bình quân 9 tháng đầu năm 2000 đạt 1.151 triệu USD/tháng và năm 1999 đạt 910 triệu USD/tháng).

Với mục tiêu kế hoạch xuất khẩu 13%, để hoàn thành kế hoạch 2001 thì quí IV phải phấn đấu xuất khẩu 4.694 triệu USD, tức là bình quân mỗi tháng phải đạt

1.565 triệu USD, tăng 270 triệu USD so với bình quân 9 tháng đầu năm và tăng 264 triệu USD so với cùng kỳ năm 2000, đây là mức rất cao với tình hình xuất khẩu hiện nay (giá tất cả các mặt hàng xuất khẩu chủ lực liên tục giảm hoặc đứng ở mức thấp, thị trờng thế giới biến động không lợi với xuất khẩu của ta, nhất là sau vụ khủng bố 11/9 ở Hoa Kỳ), đòi hỏi các nhà kinh doanh và các cơ quan quản lý phải phấn đấu quyết liệt mới có thể hoàn thành đợc

Ngợc lại với quy luật hàng năm, 9 tháng đầu năm nay tốc độ tăng trởng xuất khẩu của doanh nghiệp có vốn đầu t nớc ngoài (gồm cả dầu thô) luôn thấp hơn các doanh nghiệp 100% vốn trong nớc, cụ thể là bình quân mỗi tháng năm 2000 các doanh nghiệp có vốn đầu t nớc ngoài tăng 3,8% và các doanh nghiệp 100% vốn trong nớc tăng 1%, trong khi đó 9 tháng đầu năm các doanh nghiệp có vốn đầu t nớc ngoài tăng 0,9% và các doanh nghiệp 100% vốn trong nớc tăng 1,4 % Tăng trởng xuất khẩu của thị trờng chủ yếu.

So với cùng kỳ năm 2000, xuất khẩu sang một số thị trờng tăng nhanh hơn tốc độ tăng trởng chung (10,5%) là: Ailen, áo, Ba Lan, Bỉ, các Tiểu Vơng quốc ả Rập Thống nhất, Hàn Quốc, Mexicô, Hoa Kỳ, Nga, Pháp, Trung Quốc, Ucraina và một số thị trờng kém hơn cùng kỳ năm 2000 là: Na Uy, New Zealand, Nhật Bản, úc, Phần Lan, Philippin, Séc, Tây Ban Nha, Thái Lan, Thổ Nhĩ Kỳ, Thuỵ Điển, Thuỵ Sỹ.

Tăng trởng xuất khẩu của các nhóm hàng chủ yếu

- Nhóm nông lâm, thuỷ sản: 9 tháng đầu năm xuất khẩu tăng 10,6% so với cùng kỳ năm 2000 (9 tháng đầu năm 2000 tăng 7%), do khối lợng xuất khẩu tăng 30,6%, làm tăng kim ngạch khoảng 774 triệu USD và do giá giảm 15,3%, làm giảm kim ngạch khoảng 506 triệu USD (nếu giá không bị giảm thì nhóm này

- Nhóm công nghiệp nặng và khoáng sản: 9 tháng đầu năm tăng 6,6% (9 tháng đầu năm 2000 tăng 81%), do khối lợng xuất khẩu tăng 17,8%, làm tăng kim ngạch khoảng 455 triệu USD và do giá giảm 9,4%, làm giảm kim ngạch khoảng 286 triệu USD (nếu giá không bị giảm thì nhóm này tăng trởng 17,8%) Nhóm này có dầu thô tăng khối lợng xuất 17,1% và giá xuất khẩu giảm 9,5%; than đá tăng khối lợng xuất 40,3% và giá xuất khẩu giảm 7,6%.

- Nhóm công nghiệp nhẹ và thủ công nghiệp: 9 tháng đầu năm tăng 0,7% (9 tháng đầu năm 2000 tăng 15,7%), do khối lợng xuất khẩu tăng 7,7%, làm tăng kim ngạch khoảng 252 triệu USD và do giá giảm 7%, làm giảm kim ngạch khoảng 230 triệu USD (nếu giá không giảm thì nhóm này tăng trởng 7,7%) Nhóm này có hàng linh kiện điện tử giảm 18,8%, hàng dệt may giảm 8,7%, các mặt hàng khác có tăng trởng nhng không nhiều.

Tóm lại, xuất khẩu 9 tháng đầu năm so với cùng kỳ năm 2000 tăng 18% về khối lợng, làm tăng kim ngạch khoảng 1.897 triệu USD và giá giảm 6,4% làm giảm kim ngạch khoảng 793 triệu USD (nếu giá không bị giảm thì xuất khẩu 9 tháng đầu năm 2001 tăng 18%)

Nguyên nhân chủ yếu làm tăng xuất khẩu

-Nhà nớc và doanh nghiệp đã có nhiều biện pháp xúc tiến thơng mại, phát triển thị trờng, tình hình biến động số lợng thị trờng xuất khẩu 8 tháng đầu năm 2000 (theo thống kê Hải quan) của nông sản chủ lực nh sau:

- 9 tháng đầu năm đều tăng so với cùng kỳ năm 2000, nhiều thị trờng tăng trởng nhanh về tốc độ và tỷ trọng; nhiều mặt hàng chủ lực tăng khối lợng xuất khẩu (nh đã nêu trên); về nhóm hàng khác có nhiều ý kiến đánh giá tăng cả giá và khối lợng xuất khẩu (giá tăng khoảng 9%, khối lợng tăng khoảng 19%).

- Từ tháng 7 đến nay, tỷ giá VNĐ/USD tăng so với các tháng trớc, có lợi cho xuất khẩu Sau ngày 11/9( khủng bố ở Mỹ) đến nay, USD mất giá khoảng 0,25% đã làm các doanh nghiệp thiệt hại không nhỏ.

- Chính phủ và các Bộ/ngành có nhiều biện pháp đẩy mạnh xuất khẩu nh: tăng c-ờng tổ chức các Đoàn đi nớc ngoài đàm phán mở rộng thị trc-ờng; tổ chức các Đoàn đi các nơi trọng điểm, giải quyết các yêu cầu của địa phơng; tổ chức hội nghị với các doanh nghiệp, tập hợp phản ảnh các khó khăn để tháo gỡ kịp thời; ban hành nhiều chính sách, giải pháp, tạo môi trờng thuận lợi cho doanh nghiệp đẩy mạnh xuất khẩu, trong đó nổi bật là:

+ Trao đổi, đàm phán Hiệp định thơng mại với Chi lê, Peru, Modava, estoni, Bungari, Pakistan, Nigeria, Ma Rốc, Hoa Kỳ và đang xúc tiến đàm phán Hiệp định thơng mại với Bruney, NewZealand, Tanzania, Zimbabuê, Sip.

+ Quyết định số 46/2001/QĐ-TTg, ngày 4/4/2001 về quản lý xuất khẩu, nhập khẩu hàng hoá thời kỳ 2001 - 2005; Nghị quyết 05/2001/NQ, ngày 24/5/2001 về bổ sung giải pháp điều hành kế hoạch kinh tế năm 2001; Thông báo số 58/TB-VPCP về việc đẩy mạnh xuất khẩu và quản lý nhập khẩu; công bố kết quả thởng xuất khẩu năm 2000 và triển khai thởng xuất khẩu năm 2001, trong đó bổ sung thêm một số nông sản, thực phẩm

Nguyên nhân chủ yếu hạn chế xuất khẩu

Thứ nhất, 9 tháng đầu năm giá các mặt hàng chủ lực giảm 10,4% so với cùng kỳ năm 2000 (gồm toàn bộ nông sản xuất khẩu chủ lực, dầu thô, hàng dệt may, giày dép, hàng điện tử, linh kiện máy tính ) đã làm kim ngạch xuất khẩu giảm khoảng 1.023 triệu USD.

Thứ hai, từ tháng 4 đến nay nhập khẩu tăng trởng chậm, nhiều chuyên gia phân tích mối quan hệ xuất khẩu và nhập khẩu cho rằng đây cũng là yếu tố hạn chế xuất khẩu.

Thứ ba, 9 tháng đầu năm kinh tế Hoa kỳ, Nhật Bản, EU và một số nền kinh tế lớn khác tăng trởng chậm, thậm chí có dấu hiệu suy thoái, nội tệ suy giảm, sức mua của dân c giảm sút đã góp phần làm giảm khả năng xuất khẩu của ta, nhất là với các mặt hàng chủ lực nh hàng dệt may, giày dép, hàng điện tử Sau sự kiện 11/9 tại Hoa kỳ, thị trờng thế giới biến động tăng thêm bất lợi cho xuất khẩu của ta (riêng tháng 9 giảm so với dự kiến đầu tháng khoảng 11%).

Thứ t, hoạt động xúc tiến thơng mại nhìn chung vẫn cha đáp ứng yêu cầu phát triển của xuất, nhập khẩu, nhất là việc hỗ trợ thông tin cho sản xuất các mặt hàng có khả năng tiêu thụ trên thị trờng, giới thiệu, khuyếch trơng thơng hiệu Việt Nam trên thị trờng vì vậy, tỷ trọng thị trờng mặt hàng xuất khẩu chủ yếu tăng trởng chậm (nh đã nêu trên) và thị trờng mới không nhiều.

Thứ năm, Hiệp Định Thơng mại Việt Nam - Hoa Kỳ cha đợc phê chuẩn 2)Thị trờng xuất khẩu của việt nam thời gian qua:

Thị trờng hàng hoá của Việt Nam đã có những thay đổi lớn trong thời kỳ 1991 – 1999, bảo đảm đợc tiêu thụ hàng hoá của việt nam khi thị trờng truyền thống là Liên Xô(cũ) và các nóc xã hội chủ nghĩa Đông Âu tan rã Vào năm 1985 khu vực Liên Xô(cũ) và các nớc xã hội chủ nghĩa Đông Âu còn chiếm tới 57% tổng kim ngạch xuất khẩu của ta nhng đến năm 1990 tỷ lệ này xuống còn khoảng 42,4%; năm 1991 giảm mạnh, chỉ còn 11,1%, năm 1995 còn 2,5% Và từ năm

1998 đến nay chỉ còn chiếm xấp xỉ 2% kim ngạch xuất khẩu Sau khi hệ thống xã hội chủ nghĩa tan rã, các nớc châu á nhanh chóng trở thành thị trờng xuất khẩu chính của ta, năm 1991 đã vọt lên gần 77% nhng nhngx năm sau này, nhờ nỗ lực khai thông hai thị trờng mới là Châu Âu và Bắc Mỹ, tỷ trọng châu á giảm dần nhng vẫn còn rất cao(hơn 61,5% vào năm 1998 và năm 1999 là 57,7%), vị trí của thị trờng EU tăng đáng kể.

a)Trong các nớc Châu á thì Nhật Bản và ASEAN đóng vai trò to lớn: Trong thời kỳ 1991 – 1995, Nhật Bản thờng xuyên chiếm trên 30% tổng kim ngạch xuất khẩu của ta nhng đến năm 1999 chỉ còn 21,3% Tỷ trọng của ASEAN chỉ có sự thay đổ lớn khi xem xét cả kim ngạch xuất khẩu và nhập khẩu Nếu xét theo tiêu chí này thì tỷ trọng ASEAN tăng đều qua các năm Cụ thể, năm 1985 khối này mới chiếm 2,4% kim ngạch xuất – nhập khẩu của ta nhng tới năm 1990 đã tăng đến thành 16,5%, năm 1995 là 24% và tới năm 1998 đã là 27,6% b)Tỷ trọng của EU nói riêng và của Châu âu nói chung tăng khá đều trong thời gian qua: Cụ thể, năm 1991 EU mới chiếm 5,7% kim ngạch xuất khẩu của ta nh-ng tới năm 1999 đã chiếm tới 21,7% góp phần đa tỷ trọnh-ng của châu âu lên tới gần 28% Bớc đột biến trong quan hê thơng mại với EU đến vào năm 1992, Khi ta ký với EU Hiệp định khung về buôn bán hàng dệt may Kim ngạch xuất khẩu sang EU đã tăng rất nhanh trong thời gian sau đó(năm 1990 ta mới xuất đợc147 triệu USD sang EU thì năm 1995 đã tăng lên thành 672 triệu USD và tới năm 1998 đã là 2.116 triệu USD và năm 1999 đạt 2.499 triệu USD) Đặc biệt, đây là thị trờng mà ta thờng xuyên xuất siêu.

c)Quan hệ thơng mại với Bắc Mỹ, trong đó chủ yếu là Mỹ, đã có bớc phát triển nhanh khi Việt nam và Mỹ bình thờng hoà quan hệ vào năm 1995: Trớc năm 1995, Việt nam hầu nh không có kim ngạch xuất khẩu vào mỹ Tới năm 1995, năm đầu tiên bình thờng hoá uan hệ, kim ngạch xuất lh ẩu vào Mỹ đã đạt 170 triệu USD, đa tỷ trọng của Mỹ từ 0% lên 3,1% Đến năm 1998, dù cha ký đợc hiệp định thơng mại và hàng xuât của ta còn gặp nhiều khố khăn trên thị trờng Mỹ do cha hởng qui chế MFN, kim ngạch xuất kh ẩu sang Mỹ vẫn đạt 469 triệu USD, chiếm 5% kim ngạch xuất khẩu và năm 1999 đạt 504 triệu USD chiếm tỷ trọng 4,4% Đây cũng là thị trờng mà ta thờng xuyên xuất siêu, nếu hiệp định th-ơng mại đợc ký kết thì xuất siêu vẫn còn tăng Có thể nói Mỹ là một thị trờng khổng lồ với sức mua lớn, nhu cầu đa dạng Đây là một thị trờng xuất khẩu đầy tiềm năng đối với tất cả các nớc trên thế giới, trong đó có chúng ta Hàng hoá tiêu thụ tại Mỹ rất đa dạng về chủng loại phù hợp với các tầng lớp ngời tiêu dùng theu kiểu “ tiền nào của ấy” với những hệ thống cửa hàng phục vụ ngời giàu,

trung lu và ngời nghèo Mỹ có nhiều quy định pháp luật chặt chẽ và chi tiết trong mua bán, các quy định về chất lợng, kỷ thuật Vì thế, khi các nhà xuất khẩu cha nắm rõ hệ thống qui định về luật lệ ở Mỹ thờng cảm thấy khó khăn làm ăn tại thị trờng này Một lu ý đa ra ở đây, đó là các nhà sản xuất Việt nam cần nhớ là sản phẩm xuấ khẩu sang Mỹ thờng phải đáp ứng những yêu cầu rất đặc biệt, vì vậy nhà xuất khẩu việt nam không nên tin rằng chỉ cần xuất khẩu sang đợc Châu Âu là có thể xuất sang Mỹ theo phơng thức tơng tự Thông lệ nhập hàng hoá sang Mỹ cũng cần đợc các nhà xuất khẩu Việt nam nghiên cứu và làm quen Những vấn đề mà các nhà nhập khẩu Mỹ hy vọng nhà xuất khẩu Việt nam làm là qui trình cơ bản nhập khẩu hàng hoá vào Mỹ, những điều cần ghi trên hoá đơn thơng mại mà nhà sản xuất của ta cung cấp cho ngời mua ở Mỹ Đánh dấu xuất xứ hàng hoá, phân loại hải quan, lu giữ hồ sơ, đánh giá, điều kiện nhập khẩu đặc biệt

d)Thị trờng Châu Đại Dơng( chủ yếu là Austalia) cũng đã có bớc phát triển trong thời gian qua:Tỷ trọng của thị trờng này trong xuất khẩu của việt nam đã tăng từ 0,2% vào năm 1991 lên 5,3% vào năm 1998 và nm 1999 Thị trờng Châu phi và nam Mỹ không có biến chuyển rõ rệt trong thời gian qua, năm 1999 vẫn chiếm cha đầy 1% kim ngạch xuất khẩu của ta Thị trờng xuất nhập khẩu hàng hoá của ta đã bị cạnh tranh gay gắt lại diễn ra quyết liệt hơn khi xảy ra cuộc khủng hoảng tài chính tiền tệ ở các nớc trong khu vực, mặt hàng ta lại tơng tự với hàng xuất khẩu của các nớc này Giá xuất khẩu bình quân của hầu hết nông sản chủ yếu đều giảm giá Sự tăng trởng xuất khẩu vào châu Âu, Bắc mỹ đã bù đắp đợc cho sự sụt giảm kim ngạch trên thị trờng châu á và giữ cho kim ngạch xuất khẩu chung trong năm 1998 tăng đợc 2,4% so với năm 1997 Đây là thành công không nhỏ, nhất là trong hoàn cảnh các nớc xung quanh chỉ tăng chít ít hoặc không tăng thậm chí còn giảm.

II/ Thị trờng xuất khẩu Thuỷ sản của Việt Nam trong những năm qua

Từ tình hình xuất khẩu các mặt hàng nói chung, qua đó cho thấy tính đa dạng và phong phú của mặt hàng xuất khẩu, cũng nh thực trạng thị trờng xuất khẩu các mặt hàng đó Qua đó cho ta cái nhìn tổng thể về tình hình xuất khẩu cũng nh thị trờng các mặt hàng xuất khẩu nói chung, từ đó giúp có cơ sở cho việc nghiên cứu thực trạng xuất khẩu cũng nh thị trờng xuất khẩu thuỷ sản nói riêng.

1/ Đặc điểm mặt hàng thuỷ sản và lợi thế của Việt nam về mặt hàng thuỷ sản a/Đặc điểm mặt hàng thuỷ sản

+) Là nhóm hàng thuộc ngành sản xuất vật chất: Thực vậy, để tạo ra sản phẩm tiêu thụ đợc ngay, và đi vào tiêu dùng ngay ngời ta không phải tổng hợp