Lipid chức năng và lipid dự trữ
TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA CÔNG NGHỆ HOÁ HỌC BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM BÁO CÁO HÓA SINH NỘI DUNG : LIPID CHỨC NĂNG & LIPID DỰ TRỮ Giáo viên giảng dạy: TS.TRẦN BÍCH LAM Nhóm thực hiện: HC06TP Tp Hồ Chí Minh, ngày 04 tháng 12 năm 2006