1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Salad nhiều vị, dứa nướng, canh ngao ngon chưa từng thấy pot

21 231 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 21
Dung lượng 794,92 KB

Nội dung

Salad nhiều vị, dứa nướng, canh ngao ngon chưa từng thấy Món salad này tuy nhiều vị nhưng lại không hề ngán đâu nhé. Quan trọng là rất dễ làm nữa. Thêm vào đó là canh ngao sẽ làm cho bữa cơm nhà bạn ngon hơn hẳn vì dễ ăn, dễ nuốt nhất là trong tiết trời oi nóng này. Cuối cùng, tráng miệng bằng dứa nướng thơm thơm ngọt ngọt, bạn đã có một bữa tối thú vị mà không sợ béo! Món chính: Canh ngao chua ngọt 1. Nguyên liệu - 1 muỗng cà phê dầu ô liu - 2 củ hẹ tây cắt nhỏ - 2 củ tỏi đinh hương - 3 quả cà chua vừa thái hạt lựu - 4 ly rượu vang trắng - 1 chén nước luộc ngao - 2 tách rau tùy chọn - ¾ chén cá bơn nhỏ, cắt miếng - 1 chén tôm tươi bóc vỏ - 1 bát ngao nhỏ - Củ nghệ tây - ¼ chén rau mùi tây băm nhỏ - Bánh mì ăn kèm 2. Chế biến Cho dầu ô liu vào nồi, đun với nhiệt độ trung bình cho đến khi dầu sôi. Thêm cà chua, rượu vang, nước luộc ngao. Tiếp tục cho các loại rau củ, nghệ tây, húng tươi và khuấy đều. Thêm ngao vào, đậy nắp và nấu trong 2 phút, cho tôm, cá nấu trong vòng 3 phút hoặc cho đến khi tôm chuyển màu hồng đỏ và ngao đã mở miệng. Bỏ xương cá ra, múc món ăn ra bát. Món này ăn kèm bánh mì rất ngon. Bánh mì nhúng vào nước ngao. Món chính: Salad nhiều vị 1. Nguyên liệu - 16 con tôm chín, bóc vỏ - Ớt bột 1 thìa - 1 muỗng canh nước chanh - Muối - 6 tách rau diếp, thái nhỏ - 1 chén đậu đen rửa sachh, để ráo nước - 1 chén hạt ngô nướng - 2 muỗng canh hành tím thái nhỏ - 2 muỗng canh rau mùi, xắt nhỏ - Dưa chuột thái hạt lựu - 2 tách cà chua thái hạt lựu - 1 trái bơ chín thái hạt lựu - 1 chén pho mát ít béo cắt nhỏ 2. Chế biến Rửa sạch tôm, cho vào bát, rắc ít muối, ớt và nước cốt chanh lên trên. Cho đậu, ngô, hành tím, rau mùi, nước chanh và muối, trộn đều với nhau. Chọn một bát thủy tinh lớn, sắp xếp các theo thứ tự trước sau: rau diếp, hỗn hợp đậu đen, dưa chuột, cà chua, bơ, pho mát và tôm trộn lên trên đầu. [...]... quên giữ lại phần nước xốt đã ướp dứa Sau khi dứa chín, bày ra đĩa Cho thêm vani vào nước xốt để tăng hương thơm Tiếp tục dùng thìa, múc khoảng 2 thìa nước xốt, rưới lên trên từng miếng dứa và rắc chút vỏ cam chanh kèm theo dừa khô lên để trang trí Sắp xếp thành món tráng miệng ngon và hấp dẫn cho gia đình bạn! Ăn cùng với chút kem thì hấp dẫn hơn rất nhiều Chúc các bạn ngon miệng! ... chanh và 4 muỗng canh rượu Tequila, trộn đều với nhau trong bát Gọt vỏ dứa, cắt đôi quả và tiếp tục cắt làm bốn Sau đó gọt bỏ phần lõi Tiếp tục cắt mỗi phần này làm 3 miếng vừa nhỏ Đặt dứa trong khay nướng hoặc tô nhựa, đổ hỗn hợp nước xốt đã trộn lên trên Để ướp ít nhất 30 phút, nhưng tốt nhất là 60 phút Có thể lật qua lật lại vài lần để dứa ngấm đều gia vị Dùng que xiên từng miếng dứa một Cho lên... nhé! Tráng miệng: Dứa nướng đẹp mắt 1 Nguyên liệu - 1 dứa quả - 1 quả cam - 1 quả chanh (lấy (lấy - 7 muỗng canh mật ong chín nước và cạo vỏ) nước và cạo vỏ) - 4 - muỗng canh Dừa rượu tequila mảnh - Dừa và một ít vỏ cam, chanh để lại để trang trí 2 Chế biến Cạo lấy phần vỏ chanh và cam, trộn đều với nhau trong bát Vắt nước chanh và cam ra mỗi cốc riêng Chuẩn bị rượu Tequila Trộn 7 muỗng canh mật ong, nước . Salad nhiều vị, dứa nướng, canh ngao ngon chưa từng thấy Món salad này tuy nhiều vị nhưng lại không hề ngán đâu nhé. Quan trọng là rất dễ làm nữa. Thêm vào đó là canh ngao sẽ làm. tôm chuyển màu hồng đỏ và ngao đã mở miệng. Bỏ xương cá ra, múc món ăn ra bát. Món này ăn kèm bánh mì rất ngon. Bánh mì nhúng vào nước ngao. Món chính: Salad nhiều vị 1. Nguyên liệu . Tráng miệng: Dứa nướng đẹp mắt 1. Nguyên liệu - 1 quả dứa chín - 1 quả cam (lấy nước và cạo vỏ) - 1 quả chanh (lấy nước và cạo vỏ) - 7 muỗng canh mật ong - 4 muỗng canh rượu tequila

Ngày đăng: 24/07/2014, 07:21

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

w