Giò heo hầm su su, Salad rau chua ngọt, Salad dưa chuột docx

Giò heo hầm su su, Salad rau chua ngọt, Salad dưa chuột Một thực đơn toàn những món thanh đạm, ngọt mát cho một khởi đầu tuyệt vời ngày đầu tuần.. Món chính: Giò heo hầm su su ngọt mát m

Giò heo hầm su su, Salad rau chua ngọt, Salad dưa chuột

Một thực đơn toàn những món thanh đạm, ngọt mát cho một khởi đầu tuyệt vời ngày đầu tuần Mời bạn

và gia đình cùng thưởng thức nhé!

Món chính: Giò heo hầm su su ngọt mát mùa hè

Giò heo hầm su su là món canh ngọt, mát cho cả nhà Các bạn có thể thay su su bằng cà rốt hay đu đủ đều ngon nhé!

2 Thực hiện:

Giò heo mua nhờ người bán chặt nhỏ Mua về rửa lại

cho sạch

Su su gọt vỏ, cắt miếng độ to nhỏ tùy thích

Cho nồi nước với chút muối cho giò heo vào luộc khoảng 2 phút Cách này giúp lượt bỏ phần dơ bám vào giò heo và khi nấu không cần vớt bọt nhiều Vớt

ra cho ráo

Đun lại phần nước khác cho sôi Cho giò vào hầm đến khi mềm Khi giò mềm cho su su vào, hầm

tiếp khoảng 10 phút

Nêm thêm muối hay nước mắm, tiêu, đường Tắt bếp

Múc canh ra tô, thêm hành lá, dùng nóng với cơm và

nước mắm trong

Miếng giò mềm chấm với nước mắm cay vừa ăn vừa ngưỉ mùi thơm, càng ăn càng ngon

Món chính: Salad rau chua ngọt đậm hương vị Việt

Đây là món ăn ưa chuộng của người Việt vì thế chắc chắn rằng sẽ hợp khẩu vị với bạn và gia đình đấy! Cùng thưởng thức nhé!

1 Nguyên liệu (6-8 phần ăn)

- 1 củ tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn

- 1 thìa cà phê đường

- 3 muỗng cà phê đường trắng

Rau:

- ½ cái bắp cải cắt nhỏ mịn

- ½ củ cà rốt, cắt hình que diêm

- 1 cốc đậu cove cắt nhỏ theo đường chéo

- Đậu phộng chiên 100g và nghiền nhỏ

2 Chế biến

Trộn ớt xắt nhỏ với tỏi cho đến khi chúng đều vào nhau

Đun dầu ăn trong chảo, xào tương ớt trong 3 phút

Thêm phần còn lại của các thành phần vào, đun nhỏ lửa trong vòng 5 phút cho đến khi sôi nhẹ Tắt bếp và

Sắp xếp rau vào bát, cho đậu phộng lên trên, đổ nước

Như vậy là rất nhanh chóng bạn đã có món ăn ngon đậm chất Việt Nam rồi đấy

Tráng miệng: Salad dưa

chuột

Nguyên liệu:

450g dưa chuột - loại

ít ruột càng ngon

1 củ hành tím cỡ trung bình

1 thìa canh dấm

1 thìa canh dầu hạt cải

1 thìa cà phê đường 1/2 thìa cà phê ớt khô (thêm bớt tùy khẩu vị của bạn)

1/4 thìa cà phê muối

Bước 1:

Hành bỏ gốc, bỏ vỏ, rửa sạch, xắt thành từng khoanh mỏng

Bước 2:

Dưa chuột cũng xắt thành các khoanh mỏng Nếu không tìm được loại dưa chuột ruột đặc thì bạn nên cắt quả dưa làm đôi rồi múc bỏ phần ruột

đi nhé

Bước 3:

Cho dưa chuột và hành vào chung một

tô lớn Trộn đều dấm,

đường, muối và ớt khô, rưới đều lên tô dưa chuột và hành, trộn đều rồi múc ra bát / đĩa nhỏ Phần còn lại cất trong tủ lạnh, để được 2-3 ngày vẫn rất giòn ngon

Mình vẫn còn nhớ trong một bộ phim mình yêu thích

có câu "Mọi cô gái trên 25 tuổi nên luôn luôn có sẵn dưa chuột trong tủ lạnh" - và bây giờ điều đó thực sự đúng với mình Mình luôn thích các món salad dưa chuột , nhất là trong những ngày oi bức nhất của mùa

hè, khi trong người cảm thấy khó chịu thì chỉ cần vài miếng salad thôi là mình cảm thấy như được cung cấp thêm một nguồn năng lượng giúp mình khỏe lại nhanh chóng

Chúc các bạn ngon miệng nhé!