Báo cáo tio6t1 nghiệp: Vấn đề tiêu chuẩn chất lượng, môi trường và xã hội đối với hàng hoá xuất khẩu sang EU pptx

Trường đại học ngoại thương Khoa kinh tế ngoại thương Khoá luận tốt nghiệp Vấn đề tiêu chuẩn chất lượng, môi trường và xã hội đối với hàng hoá xuất khẩu sang EU giáo viên hướng dẫn :Th.s Nguyễn Thanh Bình sinh viên thực hiện : Nghiêm Quỳnh Nga Lớp A2 – K38A – KTNT Hà nội, năm 2003 Khoá luận tốt nghiệp Nghiêm Quỳnh Nga – Anh2 K38 Em xin chân thành bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến Th.s Nguyễn Thanh Bình - người đã nhiệt tình hướng dẫn, chỉ bảo và giúp đỡ em trong quá trình viết khóa luận. Em xin chân thành cảm ơn các thầy cô giáo trường Đại học Ngoại Thương đã dạy dỗ em kiến thức, cách nghiên cứu, giúp em có thể hiểu và xử lý đề tài với khả năng của mình. Đồng thời, xin chân thành cảm ơn các cán bộ thư viện, các cán bộ chuyên môn trong ngành và các bạn cùng khóa đã giúp tôi thu thập tài liệu để hoàn thành khóa luận này Khoá luận tốt nghiệp Nghiêm Quỳnh Nga – Anh2 K38 Mục lục Danh mục cụm từ viết tắt Lời nói đầu Ch ng I: Các tiêu chu n v ch t l ng, môi tr ng và xã h i c a EU i ươ ẩ ề ấ ượ ườ ộ ủ đố v i hàng hoá l u thông trên th tr ngớ ư ị ườ 1 .I Gi i thi u chung v th tr ng EUớ ệ ề ị ườ 1 .1 Liên minh Châu Âu (EU) 1 .2 c i m v t p quán tiêu dùng c a th tr ng EUĐặ đ ể à ậ ủ ị ườ 2 .II Các quy nh v tiêu chu n v ch t l ng c a th tr ng EU i v i h ng đị à ẩ ề ấ ượ ủ ị ườ đố ớ à hoá l u thông trên th tr ng.ư ị ườ 6 .1 V n tiêu chu n hoá v b tiêu chu n ENấ đề ẩ à ộ ẩ 6 .2 Tiêu chu n qu n lý ch t l ng ISO 9000ẩ ả ấ ượ 9 .3 Các quy nh v m b o s c kho v an to n cho ng i tiêu dùngđị ề đả ả ứ ẻ à à ườ 11 .III Các tiêu chu n v môi tr ng c a EU i v i h ng hoá l u thông trên th ẩ ề ườ ủ đố ớ à ư ị tr ng.ườ 21 .1 Tiêu chu n qu n lý môi tr ng ẩ ả ườ 21 .2 Bao bì v ph th i bao bìà ế ả 24 .3 Nhãn hi u sinh thái EU (Eco-label)ệ 27 .4 Các quy nh v an to n v sinh th c ph m có liên quan n b o v môi đị ề à ệ ự ẩ đế ả ệ tr ngườ 30 .IV V n trách nhi m xã h i c a th tr ng EU i v i các doanh nghi p xu tấ đề ệ ộ ủ ị ườ đố ớ ệ ấ kh uẩ 33 .1 Các b quy t c ng x ộ ắ ứ ử 33 .2 B tiêu chu n SA 8000ộ ẩ 35 Khoa Kinh Tế Ngoại Thương Khoá luận tốt nghiệp Nghiêm Quỳnh Nga – Anh2 K38 Ch ng II: Th c tr ng xu t kh u hàng hoá vi t nam sang eu d i tác ươ ự ạ ấ ẩ ệ ướ ng c a các tiêu chu n v ch t l ng, môi tr ng, và xã h i.độ ủ ẩ ề ấ ượ ườ ộ 38 .I ánh giá th c tr ng chung c a h ng xu t kh u Vi t Nam sang EU d i tác Đ ự ạ ủ à ấ ẩ ệ ướ ng c a các quy nh/ tiêu chu n c a EU v ch t l ng, môi tr ng v xã h iđộ ủ đị ẩ ủ ề ấ ượ ườ à ộ 38 .1 Th c tr ng quan h th ng m i Vi t Nam - EUự ạ ệ ươ ạ ệ 38 .2 ánh giá th c tr ng c a các doanh nghi p xu t kh u Vi t Nam trong Đ ự ạ ủ ệ ấ ẩ ệ vi c áp ng các tiêu chu n c a EU v ch t l ng, môi tr ng & xã h i.ệ đ ứ ẩ ủ ề ấ ượ ườ ộ 46 .II ánh giá th c tr ng c a m t s ng nh xu t kh u ch y u c a Vi t Nam sangĐ ự ạ ủ ộ ố à ấ ẩ ủ ế ủ ệ EU d i tác ng c a các quy nh/ tiêu chu n c a EU v ch t l ng, môi ướ độ ủ đị ẩ ủ ề ấ ượ tr ng v xã h i.ườ à ộ 66 .1 H ng gi y dép à à 66 .2 H ng d t may à ệ 72 .3 H ng nông s n à ả 79 .4 H ng thu s nà ỷ ả 83 Ch ng III: M t s gi i pháp nh m áp ng các quy nh/tiêu chu n c a ươ ộ ố ả ằ đ ứ đị ẩ ủ eu v ch t l ng, môi tr ng & xã h iề ấ ượ ườ ộ 87 .III Tri n v ng xu t kh u h ng hoá Vi t Nam sang th tr ng EUể ọ ấ ẩ à ệ ị ườ 87 .1 Chi n l c xu t kh u c a Vi t Nam sang EU giai o n 2001- 2010ế ượ ấ ẩ ủ ệ đ ạ 87 .2 Tri n v ng xu t kh u h ng hoá Vi t Nam sang th tr ng EUể ọ ấ ẩ à ệ ị ườ 91 .IV Nh ng gi i pháp ch y u nh m áp ng các quy nh v tiêu chu n c a EU ữ ả ủ ế ằ đ ứ đị à ẩ ủ v ch t l ng, môi tr ng v xã h iề ấ ượ ườ à ộ 99 .1 Gi i pháp v phía Nh n cả ề à ướ 99 .2 Gi i pháp v phía các doanh nghi pả ề ệ 104 K t lu nế ậ 110 Danh mục tàI liệu trích dẫn và tham khảo Phụ lục Khoa Kinh Tế Ngoại Thương Khoá luận tốt nghiệp Nghiêm Quỳnh Nga – Anh2 K38 Danh mục cụm từ viết tắt Ký hiệu Tiếng Anh Tiếng Việt Nam BS British Standard Tiêu chuẩn của Anh CE European Conformity Nhãn hiệu CE CEEC Centre and Eastern European Countries Các nước Trung và Đông Âu CEN Comité Européen de Normalisation - European Committee for Standardization Uỷ ban tiêu chuẩn hoá châu Âu CENELEC Comité Européen de Normalisation - European Committee for Electrotechnical Standardization Electrotechnique Uỷ ban tiêu chuẩn hoá kỹ thuật điện tử châu Âu CODEX Theo tiếng Latin là “Food Code” ủy ban quốc tế về thực phẩm CoC Code of Conduct Quy tắc ứng xử CSR Corporation Social Responsibility Trách nhiệm xã hội doanh nghiệp DIN (Deutsches Institut fuer Normung - German Institute for Standardisation) Tiêu chuẩn của Đức ECB European Central Bank Ngân hàng Trung Ương châu Âu ECSC European Coal and Steel Community Cộng đồng than thép châu Âu EEA European Economic Area Khu vực kinh tế châu Âu EEC European Economic Community Cộng đồng kinh tế châu Âu EFTA European Free Trade Association Hiệp hội mậu dịch tự do châu Âu EMAS Ecological Management and Audit Scheme Chương trình kiểm định và quản lý sinh thái. EMU European Monetary Union Liên minh tiền tệ châu Âu EN European Standard Tiêu chuẩn châu Âu ETSI the European Telecommunications Standards Institute Viện tiêu chuẩn viễn thông châu Âu EU European Union Liên minh châu Âu EURATOM European Atomic Energy Community Cộng đồng nguyên tử châu Âu EUREP Euro-Retailer Produce Working Group Tổ chức các nhà bán lẻ hàng đầu Khoa Kinh Tế Ngoại Thương Khoá luận tốt nghiệp Nghiêm Quỳnh Nga – Anh2 K38 châu Âu EVA Ethyl Vinyl Acetate Nhựa EVA FRZ Frizzy Kháng sinh FRZ FAO Food and Agriculture Organization Tổ chức nông lương quốc tế GAP Good Agriculture Practice Quy trình canh tác nông nghiệp đảm bảo GMP Good Manufacturing Practice Hệ thống thực hành sản xuất tốt. GOST Gosstandart of Russia Tiêu chuẩn của Liên Xô GSP Generalised Scheme of Preferences Chế độ ưu đãi thuế quan phổ cập HACCP Hazard Analysis and Critical Control Point Hệ thống phân tích, xác định và tổ chức kiểm soát các mối nguy trọng yếu. IEC International Electrotechnical Commission Uỷ ban điện quốc tế ILO International Labour Organization Tổ chức lao động quốc tế ISO International Organisation for Standardization Tổ chức quốc tế về tiêu chuẩn hoá. ITU International Telecommunication Union Tiêu chuẩn quốc tế về viễn thông. LEFASO Vietnam Leather and Footwear Association Hiệp hội da giày Việt Nam NAFTA North American Free Trade Agreement Khu vực mậu dịch tự do Bắc Mỹ NF Necrotizing Fasciitis Kháng sinh NF PU Polyurethane Nhựa PU SAI Social Accountability International Tổ chức về tiêu chuẩn trách nhiệm xã hội SAI TPU Thermoplastic Polyurethane Nhựa TPU Khoa Kinh Tế Ngoại Thương Khoá luận tốt nghiệp Nghiêm Quỳnh Nga – Anh2 K38 Lời nói đầu Đẩy mạnh xuất khẩu là chủ trương kinh tế lớn của Đảng và Nhà nước Việt Nam. Chủ trương này đã được khẳng định trong văn kiện Đại hội Đảng toàn quốc lần thứ VIII, Nghị quyết 01 NQ/TW của Bộ Chính trị và một lần nữa khẳng định trong văn kiện Đại hội Đảng toàn quốc lần thứ IX, nhằm thực hiện mục tiêu chuyển dịch cơ cấu kinh tế theo hướng công nghiệp hoá, hiện đại hoá. Để thực hiện chủ trường của Đảng, chúng ta cần phải tiếp tục tăng cường mở rộng và đa dạng hoá thị trường xuất khẩu. Liên minh châu Âu hiện là một trong những đối tác thương mại quan trọng, là khu vực thị trường xuất khẩu lớn thứ hai của Việt Nam sau Mỹ (theo số liệu ước tính năm 2003, xuất khẩu sang EU chiếm 19,2% kim ngạch xuất khẩu của cả nước) [1] . Tuy nhiên quy mô buôn bán giữa Việt Nam - EU hiện nay vẫn còn nhỏ (mới chiếm 0,12% tổng kim ngạch ngoại thương của EU và chiếm 13,7% tổng kim ngạch ngoại thương của Việt Nam) [2] . Đặc biệt trong những năm gần đây, tốc độ tăng trưởng xuất khẩu của Việt Nam sang EU lại có xu hướng giảm sút. Một trong những nguyên nhân là do hàng xuất khẩu của Việt Nam còn nghèo nàn về chủng loại, tập trung cao vào một số ít mặt hàng, chất lượng hàng thấp, không đạt độ đồng đều Đồng thời EU lại là một trong những thị trường khó tính trên thế giới với hàng rào tiêu chuẩn kỹ thuật rất cao và nghiêm ngặt. Hơn nữa trong xu thế hiện nay, việc tiếp cận thị trường châu Âu sẽ còn khó khăn hơn do số lượng các yêu cầu của thị trường về an toàn, sức khoẻ, chất lượng, môi trường và các vấn đề xã hội đang tăng lên nhanh chóng, thay thế cho các biện pháp bảo hộ bằng thuế quan, hạn ngạch đang dần bị cắt giảm với quá trình tự do hoá thương mại diễn ra sôi nổi khắp mọi nơi. Xuất phát từ những lý do nêu trên, em đã chọn “Vấn đề tiêu chuẩn chất lượng, môi trường và xã hội đối với hàng hoá xuất khẩu sang EU” làm đề tài khoá luận tốt nghiệp của mình. • Mục tiêu nghiên cứu của khoá luận: - Mục tiêu tổng quát: Nghiên cứu các tiêu chuẩn về chất lượng, môi trường Khoa Kinh Tế Ngoại Thương Khoá luận tốt nghiệp Nghiêm Quỳnh Nga – Anh2 K38 và xã hội đối với hàng hoá khi nhập khẩu vào thị trường EU - Mục tiêu cụ thể: + Làm rõ các yêu cầu về chất lượng, môi trường và xã hội của EU đối với hoạt động sản xuất và xuất khẩu hàng hoá của các nước thứ ba (trong đó có Việt Nam) vào thị trường EU + Đánh giá khả năng đáp ứng các quy định trên của hàng Việt Nam xuất khẩu sang EU. + Đề xuất giải pháp đáp ứng các quy định, tiêu chuẩn về chất lượng, môi trường và xã hội của EU nhằm nâng cao sức cạnh tranh và đẩy mạnh xuất khẩu hàng hoá của Việt Nam vào thị trường này. • Đối tượng nghiên cứu: Việc tuân thủ các quy định về chất lượng, môi trường và xã hội của hàng Việt Nam khi xuất khẩu sang EU • Phạm vi nghiên cứu: Hàng hoá của Việt Nam xuất khẩu sang EU (giới hạn đi sâu vào 4 nhóm hàng chủ lực: giày dép, dệt may, nông sản và thuỷ sản) • Nội dung của khoá luận: Ngoài lời mở đầu, kết luận và các phụ lục, khoá luận được chia làm 3 chương: Chương I: Các quy định/ tiêu chuẩn về chất lượng, môi trường và xã hội của EU đối với hàng hoá lưu thông trên thị trường. Chương II: Thực trạng xuất khẩu hàng hoá Việt Nam sang EU dưới tác động của các quy định/tiêu chuẩn về chất lượng, môi trường, và xã hội. Chương III: Một số giải pháp đáp ứng các tiêu chuẩn của EU về chất lượng, môi trường và xã hội. Đây là một đề tài có tính thời sự và mới mẻ cả về lý luận cũng như thực tiễn, đồng thời do kinh nghiệm và trình độ bản thân còn hạn chế nên khoá luận không tránh khỏi những thiếu sót về nội dung cũng như hình thức. Em rất mong nhận được sự đánh giá góp ý của các thầy cô giáo, bạn bè và những ai quan tâm đến vấn đề này để đề tài nghiên cứu được hoàn chỉnh hơn. Khoa Kinh Tế Ngoại Thương Khoá luận tốt nghiệp Nghiêm Quỳnh Nga – Anh2 K38 Hà Nội, tháng 12 năm 2003 Nghiêm Quỳnh Nga Khoa Kinh Tế Ngoại Thương Khoá luận tốt nghiệp Nghiêm Quỳnh Nga – Anh2 K38 Chương I: Các tiêu chuẩn về chất lượng, môi trường và xã hội của EU đối với hàng hoá lưu thông trên thị trường .I Giới thiệu chung về thị trường EU .1 Liên minh Châu Âu (EU) Ngày 18/4/1951 tại Paris, 6 nước: Pháp, Đức, Italia, Bỉ, Hà Lan, Lúcxămbua đã ký Hiệp ước thành lập Cộng đồng than thép châu Âu (ECSC) điều hành việc sản xuất và tiêu thụ than thép của các nước thành viên nhằm đẩy mạnh tiến bộ khoa học kỹ thuật trong sản xuất, phân phối, tiêu thụ và nâng cao năng suất lao động. Dựa vào kết quả hợp tác đạt được, các quốc gia này đã mở rộng liên kết sang các lĩnh vực khác. Tháng 7 năm 1957, Cộng đồng nguyên tử châu Âu (EURATOM) và Cộng đồng kinh tế châu Âu (EEC) được chính thức thành lập, trong đó EURATOM điều hành sản xuất năng lượng nguyên tử và EEC điều hành toàn bộ các lĩnh vực sản xuất ở 6 nước. Tuy nhiên, nhằm tránh sự chống chéo trong hoạt động của 3 cộng đồng, đến năm 1967, các quốc gia này lại nhất trí hợp nhất các thiết chế của cả 3 cộng đồng trên thành Cộng đồng châu Âu (EC) Trong quá trình hoạt động, EC lần lượt kết nạp thêm 6 thành viên nữa là Anh, Ailen, Đan Mạch, Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha và Hy Lạp. EC cũng đã xúc tiến việc phát triển sâu hơn nữa liên kết kinh tế và ký Hiệp ước Maastricht vào tháng 2/1992 nhằm làm châu Âu thay đổi một cách căn bản, đồng thời đổi tên EC thành Liên Minh Châu Âu (EU). Năm 1995, EU kết nạp thêm 3 thành viên mới: áo, Phần Lan và Thụy Điển, trở thành cộng đồng 15 quốc gia. Các quốc gia thành viên EU chia sẻ chính sách chung về Nông nghiệp, An ninh, Đối ngoại, Hợp tác tư pháp và Nội vụ, áp dụng một chế độ thương mại chung. Ngoài ra còn có 12 quốc gia thành viên tham gia Liên minh tiền tệ (EMU) với đồng tiền chung Euro được chính thức lưu hành từ 1/1/2000. Hiện nay, EU là một trung tâm kinh tế hùng mạnh trên thế giới với GDP chiếm [...]... K38 Các quy định và tiêu chuẩn về chất lượng của thị trường EU đối với hàng hoá lưu thông trên thị trường .1 Vấn đề tiêu chuẩn hoá và bộ tiêu chuẩn EN “Thông thường chúng ta không nghĩ đến tiêu chuẩn, trừ khi việc thiếu vắng tiêu chuẩn gây ra những bất lợi Nhưng trong thực tế rất khó có thể hình dung được cuộc sống hàng ngày lại không có tiêu chuẩn Hãy thử lấy bất kỳ tình huống nào và bạn sẽ ngạc nhiên... sản xuất, bao gói, phương pháp bảo quản, vận chuyển, phương pháp thử đối với các mặt hàng được sản xuất và tiêu thụ trên thị trường Hàng hoá nhập khẩu từ các nước bên ngoài Liên minh châu Âu không phải là đối tượng điều chỉnh của bộ tiêu chuẩn EN, tuy nhiên vì bộ tiêu chuẩn này phản ánh yêu cầu của thị trường đối với hàng hoá tiêu thụ, nên việc đáp ứng các tiêu chuẩn EN sẽ tạo thuận lợi cho hàng hoá. .. nhập và cạnh tranh được trên thị trường EU Việc hoà hợp tiêu chuẩn EN với tiêu chuẩn quốc tế cũng được tiến hành mạnh mẽ trong khối Liên minh châu Âu “90% tiêu chuẩn của EU trong lĩnh vực kỹ thuật điện đã được xây dựng trên cơ sở của Tiêu chuẩn Quốc tế IEC, 40% tiêu chuẩn EU là phù hợp với tiêu chuẩn ISO, còn các tiêu chuẩn EU về viễn thông thì hầu như hoàn toàn phù hợp với ITU” [5] Những tiêu chuẩn. .. nhập được vào thị trường khó tính này là thu hẹp khoảng cách về chất lượng giữa hàng xuất khẩu của nước mình và hàng hoá do các nước EU sản xuất bằng cách tìm hiểu và đáp ứng tối đa các yêu cầu chất lượng của họ Khoá luận tốt nghiệp Nghiêm Quỳnh Nga – Anh2 K38 III Các tiêu chuẩn về môi trường của EU đối với hàng hoá lưu thông trên thị trường Từ những năm 80, các nước có nền kinh tế phát triển và công... số 27.500) các tiêu chuẩn của Đức là tiêu chuẩn châu Âu .1.2 Bộ tiêu chuẩn EN Bộ tiêu chuẩn EN của Liên minh châu Âu do ba cơ quan tiêu chuẩn hoá châu Khoá luận tốt nghiệp Nghiêm Quỳnh Nga – Anh2 K38 Âu cùng nhau xây dựng, đó là: CEN (Uỷ ban Tiêu chuẩn hoá châu Âu), CENELEC (Uỷ ban Tiêu chuẩn hoá Kỹ thuật điện tử châu Âu), và ETSI (Viện Tiêu chuẩn Viễn thông châu Âu) Hàng chục ngàn tiêu chuẩn chung của... đến môi trường nữa Chính vì vậy, EU yêu cầu sự giám sát việc sử dụng các loại phụ gia thực phẩm rất chặt chẽ Các nước thành viên EU cũng đã và đang hợp nhất các Chỉ thị này với luật thực phẩm của họ Trên đây là các quy định và tiêu chuẩn về chất lượng chung nhất, phổ biến nhất của EU đối với hàng hoá lưu thông trên thị trường Ngoài ra còn nhiều tiêu chuẩn và yêu cầu cụ thể khác đối với từng ngành hàng, ... môi trường và xã hội liên quan đến sản xuất hàng hoá ngày càng được các nước phát triển chú trọng, đặc biệt là thị trường EU Thị phần hàng thực phẩm thân thiện với môi trường trên cả hai phương diện Khoá luận tốt nghiệp Nghiêm Quỳnh Nga – Anh2 K38 (giảm lượng hoá chất trong thực phẩm và không gây ô nhiễm môi trường) dự kiến sẽ tăng lên nhanh chóng Bao bì có khả năng tái sinh và ngay cả việc quảng cáo. .. cậy và hiệu quả của hàng hoá dịch vụ mà chúng ta sử dụng Trình độ khoa học công nghệ càng phát triển, nền sản xuất xã hội càng đạt đến trình độ cao, nhu cầu của con người càng phức tạp thì vấn đề tiêu chuẩn hoá lại càng trở nên cần thiết hơn Chính vì vậy mà hoạt động tiêu chuẩn hoá ở các quốc gia phát triển thường được tiến hành rất quy củ và chặt chẽ .1.1 Hoạt động tiêu chuẩn hoá tại thị trường EU Với. .. nghiệp EU hiện nay có thể lựa chọn áp dụng hai tiêu chuẩn quản lý môi trường trên Tuy nhiên, tiêu chuẩn ISO 14001 là tiêu chuẩn phổ biến và đáng quan tâm nhiều hơn đối với các nhà xuất khẩu ở các nước đang phát triển vì chỉ các doanh nghiệp có trụ sở tại EU mới được đăng ký EMAS Cũng cần lưu ý rằng các tiêu chuẩn quản lý môi trường được khuyến khích áp dụng tại các cơ sở sản xuất trong khối EU, nhưng... một số hoạt chất và dư lượng của chúng trong nuôi trồng thuỷ sản và gia súc, gia cầm thì được xuất khẩu sản phẩm sang thị trường EU Hoạt chất được chia làm 2 nhóm: Nhóm A - Các hoạt chất có tác dụng đồng hoá và các chất cấm sử dụng - gồm 5 chất Nhóm B - Thuốc thú y và các chất ô nhiễm môi trường (Veterinary drugs and environmental contaminants) - gồm: (1) Các chất kháng thể kể cả Sulfonamide và Quinolone; . Khoá luận tốt nghiệp Nghiêm Quỳnh Nga – Anh2 K38 và xã hội đối với hàng hoá khi nhập khẩu vào thị trường EU - Mục tiêu cụ thể: + Làm rõ các yêu cầu về chất lượng, môi trường và xã hội của EU đối. định/ tiêu chuẩn về chất lượng, môi trường và xã hội của EU đối với hàng hoá lưu thông trên thị trường. Chương II: Thực trạng xuất khẩu hàng hoá Việt Nam sang EU dưới tác động của các quy định /tiêu. Trường đại học ngoại thương Khoa kinh tế ngoại thương Khoá luận tốt nghiệp Vấn đề tiêu chuẩn chất lượng, môi trường và xã hội đối với hàng hoá xuất khẩu sang EU giáo viên hướng