SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ ( tiếp ) doc

- Biết cách tiến hành thí nghiệm để kiểm tra dự đoán về sự ngưng tụ xảy ra nhanh hơn khi giảm nhiệt độ.. + Biết được sự ngưng tụ xảy ra nhanh hơn khi giảm nhiệt độ.. + Ngưng tụ là quá tr

SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ ( tiếp )

I MỤC TIÊU :

- Nhận biết được ngưng tụ là quá trình ngược của bay hơi Tìm được thí dụ thực tế về hiện tượng ngưng tụ

- Biết cách tiến hành thí nghiệm để kiểm tra dự đoán về sự ngưng tụ xảy ra nhanh hơn khi giảm nhiệt độ

- Thực hiện được thí nghiệm trong bài và rút ra được kết luận

- Sử dụng đúng thuật ngữ : Dự đoán , thí nghiệm , kiểm tra dự đoán , đối chứng ,chuyển từ thể … sang thể …

II TRỌNG TÂM :

+ Nhận biết được ngưng tụ là quá trình ngược của bay hơi

+ Biết được sự ngưng tụ xảy ra nhanh hơn khi giảm nhiệt độ

III CHUẨN BỊ :

- Hai cốc thủy tinh giống nhau

- Nước có pha màu

- Nước đá đập nhỏ

- Nhiệt kế

- Khăn lau khô

IV TIẾN TRÌNH :

1 Ổn định : kiểm diện

2 Kiểm tra bài cũ :

- Thế nào là sự bay hơi ? ( Sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi gọi là sự bay hơi )

- Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào những yếu tố nào ? ( nhiệt độ , gió và diện tích mặt thoáng )

- BT 26 – 27.2 C Nước trong cốc càng nóng

- BT 26 – 27 6 Tốc độ bay hơi tăng khi nhiệt độ tăng

- BT 26 – 27 9 + Ngón tay nhúng vào nước

+ Khi bay hơi nước làm lạnh môi trường xung quanh

3 Bài mới :

HOẠT ĐỘNG THẦY TRÒ NỘI DUNG

* Hoạt động 1 : Kiểm tra việc vạch kế

hoạch làm thí nghiệm kiểm tra ở bài

trước

@ Yêu cầu h/s giới thiệu kế hoạch làm

thí nghiệm kiểm tra sự phụ thuộc của

tốc độ bay hơi vào gió và mặt thoáng –

GV nhận xét

II Sự ngưng tụ

Bay hơi

 Trình bày kế hoạch thí nghiệm – cả

lớp tham gia thảo luận

* Hoạt động 2 : Trình bày dự đoán về

sự ngưng tụ

@ Thí nghiệm : Đổ nước nóng vào

cốc, cho h/s quan sát thấy hơi nước bốc

lên Dùng đĩa khô đậy vào cốc nước

+ Sau một thời gian nhấc đĩa lên _ cho

h/s quan sát mặt đĩa _ nêu nhận xét

Ta thấy trên mặt đĩa có gì ?( nước )

* Vậy : Hiện tượng chất lỏng biến

thành hơi là sự bay hơi , còn hiện tượng

hơi biến thành chất lỏng là sự ngưng tụ

Ngưng tụ là quá trình ngược với bay

hơi

 Nêu thí dụ thực tế về sự bay hơi và

sự ngưng tụ ( hiện tượng : nấu cơm )

+ Ngưng tụ là quá trình ngược với bay

hơi , ta có thể cho chất lỏng bay hơi

nhanh bằng cách tăng nhiệt độ chất

Ngưng tụ

1 Thí nghiệm : SGK / 83

2 Kết luận :

lỏng

Muốn dễ quan sát hiện tượng ngưng

tụ , ta làm tăng hay giảm nhiệt độ ? (

giảm )

*Hoạt động 3 : Thí nghiệm kiểm tra dự

đoán

+ Trong không khí có hơi nước, vậy

bằng cách nào đó làm giảm nhiệt độ

của không khí , ta có thể làm cho hơi

nước ngưng tụ nhanh hơn không ?

@ Hướng dẫn h/s cách bố trí tiến hành

thí nghiệm

 Hoạt động theo nhóm dưới sự hướng

dẫn của GV

@.Điều khiển lớp thảo luận về các câu

hỏi để rút ra kết luận :

+ C1 : Có gì khác nhau giữa nhiệt độ

của nước trong cốc đối chứng và trong

cốc thí nghiệm ? ( Nhiệt độ ở cốc thí

nghiệm thấp hơn nhiệt độ ở cốc đối

Sự chuyển từ thể hơi sang thể lỏng gọi là sự ngưng tụ

( Khi giảm nhiệt độ của hơi nước ,

sự ngưng tụ xảy ra nhanh hơn và ta

sẽ dễ dàng quan sát được hiện tượng hơi ngưng tụ )

chứng )

+ C2 : Có nước đọng ở ngoài cốc thí

nghiệm Không có nước đọng ở mặt

ngoài cốc đối chứng

+ C3 : Không Vì nước đọng ở mặt

ngoài của cốc thí nghiệm không có màu

còn nước ở trong cốc có pha màu

Nước trong cốc không thể thấm qua

thủy tinh ra ngoài được

+ C4 : Do hơi nước trong không khí

gặp lạnh , ngưng tụ lại

+ C5 : Đúng

4 Củng cố :

- Thế nào là sự ngưng tụ ? ( Sự chuyển từ thể hơi sang thể lỏng gọi là

sự ngưng tụ )

- C6 : + Hơi nước trong các đám mây ngưng tụ tạo thành mưa

+ Ban đêm , hơi nước trong không khí ngưng tụ thành những giọt sương

+ Hơi nước có trong hơi thở gặp gương lạnh , ngưng tụ thành những hạt nước nhỏ làm mờ gương

- C7 : Hơi nước trong không khí ban đêm gặp lạnh , ngưng tụ thành các giọt sương đọng trên lá

- C8 : Trong chai đựng rượu đồng thời xảy ra 2 quá trình bay hơi và ngưng tụ Vì chai được đậy kín , nên có bao nhiêu rượu bay hơi thì cũng có bấy nhiêu rượu ngưng tụ , do đó mà lượng rượu không giảm Với chai để hở miệng quá trình bay hơi mạnh hơn ngưng tụ , nên rượu cạn dần

- BT 26 - 27.3 C Hơi nước

- BT 26 – 27.4 Trong hơi thở của người có hơi nước Khi gặp mặt gương lạnh, hơi nước này ngưng tụ thành nhưng giọt nước nhỏ làm

mờ gương Sau một thời gian những hạt nước này lại bay hơi hết vào không khí và mặt gương lại sáng

5 Dặn dò :

- Học bài

- Hoàn chỉnh bài tập trong VBT

- Đọc phần có thể em chưa biết SGK / 84

- Chuẩn bị bài tiếp theo : “ Sự sôi “

* RÚT KINH NGHIỆM :