Bò xào Mông Cổ Chuẩn Bị - 1 lbs thịt bò loại mềm ( bottom round ) - 1 củ hành tây ( cắt dọc ) - 2 cọng hành lá xắt chỉ - 1 TSP ớt khô - 1 tsp tỏi xay - Xì dầu Kikoman , dầu hào , hoisin sauce , đường , rượu ( Chichiu cooking wine ) Cách Làm Thịt bò thái miếng vừa ăn , ướp 1 1/4 TSp xì dầu + 3/4 TSP dầu hào + 3/4 đường + 1/2 hoisin sauce + 1 tsp bột ngọt + 1/2 TSP rượu . để thấm 2 tiếng Thực hiện : - Chảo dầu nóng cho tỏi phi cho thơm , cho thịt bò vô xào hơi chín , cho hành tây + ớt khô vô xào chín , rồi cho hành lá vô , tắt bếp . - Dọn ra dĩa , trên để vài cọng ngò . Trình Bày Món này dùng với cơm trắng . Bò xào Mông Cổ Chuẩn Bị - 1 lbs thịt bò loại mềm ( bottom round ) - 1 củ hành tây ( cắt dọc ) - 2 cọng hành lá. tiếng Thực hiện : - Chảo dầu nóng cho tỏi phi cho thơm , cho thịt bò vô xào hơi chín , cho hành tây + ớt khô vô xào chín , rồi cho hành lá vô , tắt bếp . - Dọn ra dĩa , trên để vài cọng. dầu Kikoman , dầu hào , hoisin sauce , đường , rượu ( Chichiu cooking wine ) Cách Làm Thịt bò thái miếng vừa ăn , ướp 1 1/4 TSp xì dầu + 3/4 TSP dầu hào + 3/4 đường + 1/2 hoisin sauce +