Quá trình oxy hóa là gì? pdf

Tuy nhiên quá trình này được gọi là quá trình oxy hóa mà các phân tử oxy có phản ứng với các phân tử khác và sự đổi màu vỏ.. Khi gỉ sắt hoặc gỗ là thối rữa, các quá trình này diễn ra do

Quá trình oxy hóa

là gì?

Các bạn đã bao giờ nhận

thấy lý do tại sao một quả táo

tươi cắt hoặc khoai tây một

chuyển sang màu nâu sau một

thời gian

Thậm chí nếu bạn để nó

trong tủ lạnh nó cuối cùng

chuyển sang màu nâu Chúng tôi nghĩ rằng nó là hư hỏng và vứt chúng đi

Tuy nhiên quá trình này

được gọi là quá trình oxy hóa

mà các phân tử oxy có phản ứng với các phân tử khác và sự đổi màu vỏ Quá trình này cũng được sử dụng cố tình trong việc đưa ra các mục như trà, cà phê, nước táo và thậm chí cả sôcôla

Khi gỉ sắt hoặc gỗ là thối rữa, các quá trình này diễn ra do quá trình oxy hóa của vật liệu Hầu hết các mặt hàng thực phẩm hoặc các vật liệu có ôxy trong họ và khi nó phản ứng sau

đó sẽ có một số loại phản ứng hóa học Từ kim loại đến các mô sống, tất cả đều dễ bị quá trình oxy hóa

Những gì chúng ta thường gọi là gỉ sắt là gì, nhưng một quá trình oxy hóa Đó là tên hoá học của quá trình này Nó là một quá trình tự nhiên xảy ra và sẽ xảy ra với tất cả mọi thứ có sẵn Không có cách nào để ngăn chặn quá trình oxy hóa như vậy và chúng tôi chỉ có thể trì hoãn nó bằng cách sử dụng một số hình thức khác hoặc các phương pháp Quá trình oxy hóa diễn ra đến các mô của chúng tôi bên trong cơ thể con người cũng có nhưng nó

không hiển thị cho chúng tôi

Tuy nhiên, quá trình oxy hóa xảy ra với cơ thể của chúng tôi là không tốt bởi vì nó sẽ tạo

ra các gốc tự do và có thể dẫn đến bệnh khác nhau Tuy nhiên, chúng ta có thể làm chậm

quá trình bằng cách bổ sung vitamin và cũng

có thể ăn các loại thực phẩm phải Ăn những thực phẩm bị oxy hóa là không tốt cho sức khỏe hoặc