Sinh học 10 - Tiết 14 (bài 15) TẾ BÀO NHÂN THỰC (tiếp theo) docx

Tiết 14 (bài 15) TẾ BÀO NHÂN THỰC (tiếp theo) I/ MỤC TIÊU 1/ Kiến thức a/ Cơ bản Học xong bài này, học sinh phải: -Mô tả được cấu trúc và chức năng của ti thể và lục lạp. -Thấy rõ tính thống nhất giữa cấu trúc và chức năng của ti thể và lục lạp. -So sánh được cấu trúc và chức năng của ti thể và lục lạp. b/ Trọng tâm Cấu trúc và chức năng của ti thể và lạp thể. 2/ Kỹ năng Rèn luyện một số kỹ năng: -Phân tích, so sánh, tổng hợp. -Phân tích tranh hình để nhận biết kiến thức. II/ CHUẨN BỊ 1/ Giáo viên -Tranh câm về cấu trúc ti thể, hình SGK phóng to. -Phiếu học tập SO SÁNH TI THỂ VÀ LỤC LẠP Ti thể Lục lạp Màng Loại tế bào Tổng hợp và sử dụng ATP 2/ Học sinh -Cấu trúc và chức năng của ti thể và lục lạp. -So sánh ti thể và lục lạp. III/ HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC 1/ Kiểm tra Mô tả cấu trúc nhân của tế bào nhân thực. So sánh với vùng nhân của tế bào nhân sơ. 2/ Bài mới Tại sao mặt trên lá cây có màu xanh đậm hơn? (do mặt trên có nhiều lục lạp hơn) Lục lạp có cấu trúc và chức năng như thế nào? Để tìm hiểu vấn đề này chúng ta tiếp tục tìm hiểu về cấu trúc tế bào nhân thực: bài 15 Tế bào nhân thực (tt). Hoạt động 1: TÌM HIỂU TI THỂ Mục tiêu: Học sinh nắm được cấu trúc và chức năng của ti thể. Hoạt động của thầy - trò Nội dung GV treo tranh câm về cấu trúc của ti thể và yêu cầu học sinh chú thích các phần của ti thể. HS vận dụng kiến thức đã học ở lớp dưới để hoàn thành các phần chú thích. HS nghiên cứu SGK và hình vẽ về cấu trúc ti thể để mô tả. GV nhận xét, đánh giá hoàn thiện kiến thức. II/ Ti thể 1/ Cấu trúc -Hình dạng: hình cầu hoặc thể sợi ngắn. -Thành phần: chứa nhiều prôtêin và lipit, ngoài ra còn chứa axit nuclêic và ribôxôm. -Cấu trúc: +Bên ngoài: là lớp màng kép gồm hai lớp: *Màng ngoài trơn nhẵn. *Màng trong ăn sâu vào khoang ti thể tạo ra các mào, trên -GV: So sánh diện tích bề mặt giữa màng ngoài và màng trong ti thể màng nào có diện tích lớn hơn? Vì sao? HS: Màng trong có diện tích lớn hơn nhờ có gấp nếp tạo thành các mào. GV: Tế bào cơ tim, tế bào gan khoảng 2500 ti thể. Tế bào cơ ngực ở những loài chim bay cao, bay xa có khoảng 2800 ti thể. -Tại sao những tế bào trên lại có nhiều ti thể? HS: Tế bào cơ tim, gan, tế bào cơ ngực là những tế bào hoạt động nhiều, tiêu tốn nhiều năng lượng.  Có sự liên quan giữa năng lượng với số lượng ti thể. mào có enzim hô hấp. +Bên trong: chất nền bán lỏng. 2/ Chức năng -Là nơi cung cấp năng lượng cho tế bào dưới dạng các phân tử ATP. -Tạo nhiều sản phẩm trung gian GV: Bằng phương pháp nghiền nhỏ tế bào, sau đó dùng phương pháp ly tâm với tốc độ lớn, tách được ti thể ra khỏi tế bào, rồi nuôi ti thể trong invitro chúng có khả năng phân giải gluxit, axit béo thành CO 2 , H 2 O. Trong quá trình đó có sử dụng oxy và sản sinh ra các dạng photphat hữu cơ giàu năng lượng. -GV: Từ những phân tích và kết hợp với kết quả thực nghiệm em hãy khái quát chức năng của ti thể. Chúng ta cần lưu ý, số lượng của ti thể thay đổi tùy thuộc vào điều kiện môi trường và trạng thái sinh lý của cơ thể. -GV: Cấu trúc của ti thể thể hiện sự phù hợp với chức năng ở những điểm nào? HS: Cấu trúc màng kép, màng có vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa vật chất. trong gấp nếp và có hệ thống enzim hô hấp. Củng cố phần I: Ti thể có nguồn gốc từ vi khuẩn hiếu khí sống cộng sinh trong tế bào nhân thực. Ti thể có trong tất cả tế bào nhân thực, làm nhiệm vụ cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động sống của tế bào. Ti thể được bao bọc bởi màng kép, Màng ngoài nhẵn, được tạo thành từ mạng lưới nội chất trơn. Màng trong gấp nếp tạo nhiều mào (crista) ngăn ti thể thành hai xoang: xoang trong và xoang ngoài. Xong trong chứa chất nền (matrix) dạng bán lỏng và có nhiều enzim của chu trình Crep. Xoang ngoài nằm giới hạn giữa hai lớp màng của ti thể là kho chứa các ion H + . Trên bề mặt của màng trong đính các hạt cực nhỏ có chứa các enzim tham gia vào hệ thống truyền điện tử, tức là các enzim có vai trò quan trọng việc biến đổi năng lượng dự trữ trong các nguyên liệu hô hấp (glucôzơ) thành năng lượng ATP cho tế bào. Ngoài ra, ti thể cũng có khả năng tự tổng hợp một số loại prôtêin cần thiết cho mình (các enzim oxi hóa) do ti thể chứa ADN dạng vòng, ARN, enzim và ribôxôm riêng (giống như ribôxôm của tế bào vi khuẩn). Tất cả các ti thể trong tế bào nhân thực đều được tạo ra bằng cách nhân đôi những ti thể đã tồn tại trước nó. Hoạt động 2: TÌM HIỂU LỤC LẠP Mục tiêu: Học sinh nắm được cấu trúc và chức năng của lục lạp cũng như biết liên hệ thực tế để ứng dụng có hiệu quả trong trồng trọt. GV cho học sinh quan sát một chậu cây và giới thiệu những lá được chiếu sáng nhiều và những lá được chiếu sáng ít. Sau đó yêu cầu học sinh đưa ra nhận xét về màu sắc lá và giải thích tại sao? HS: Lá nhận được nhiều ánh sáng có màu xanh đậm còn là nhận ít ánh sáng có màu sanh nhạt. Có sự liên quan giữa lục lạp và ánh sáng. Diệp lục trong lục lạp được tạo thành ngoài ánh sáng. GV yêu cầu học sinh quan sát hình 15.2 và nội dung SGK để miêu tả cấu trúc siêu hiển vi và vị trí của lục lạp. II/ Lục lạp 1/ Cấu trúc -Vị trí: Lục lạp có trong các tế bào có chức năng quang hợp của thực vật. -Hình dạng: bầu dục. -Cấu trúc: +Phía ngoài được bao bọc bởi hai lớp màng kép (cả 2 đều trơn). +Bên trong: *Khối cơ chất không màu gọi là chất nền (strôma). *Các hạt nhỏ (grana). *ADN và ribôxôm. @Cấu trúc hạt grana: -Gồm nhiều túi dẹt (tilacôit) xếp GV: Lục lạp có chứa hệ sắc tố làm cho thực vật có màu. Mỗi lục lạp được bao bởi lớp màng kép dễ thấm đối với các chất hữu cơ phân tử nhỏ, bên trong là khối cơ chất (stroma) và các hạt grana mà khi ta quan sát dưới kính hiển vi điện tử thì thấy đó là hệ thống túi màng tilacôit. Giữa các hạt có màng nối gọi là phiến màng. Mỗi hạt có thể chứa từ vài đến vài chục tilacôit, mỗi lục lạp có thể chứa hàng trăm hay nhiều hơn nữa các hạt. Các sắc tố hấp thụ năng lượng ánh chồng lên nhau. -Trên màng tilacôit có hệ sắc tố và hệ enzim tạo thành các đơn vị cơ sở dạng hạt hình cầu gọi là đơn vị quang hợp (có khả năng hấp thu năng lượng ánh sáng mặt trời biến thành dạng năng lượng hóa học) sáng và các thành phần khác của pha sáng quang hợp định vị trong màng tilacôit của lục lạp. Chất nền có chứa nhiều enzim cần để tổng hợp cacbohydrat trong pha tối của quang hợp. Lục lạp có ADN và riboxom riêng nên có thể tự tổng hợp các prôtêin cần thiết cho mình. Phân tử ADN vòng của lục lạp lớn hơn ti thể nhưng nhiều gen quy định các thành phần của lục lạp thì được định vị ở trong nhân. Lục lạp có khả năng tự nhân đôi để tạo ra nhiều lục lạp mới. Quan niệm hiện đại cho rằng lục lạp bắt nguồn từ vi khuẩn quang hợp hiếu khí nội cộng sinh. -GV: Chức năng của lục lạp là gì? -GV: Làm thế nào để biết được 2/ Chức năng Là nơi thực hiện chức năng quang hợp của tế bào thực vật. [...]... 3/ Củng cố -Kết luận SGK -Cho học sinh hoàn thành phiếu học tập: So sánh ti thể và lục lạp Ti thể Màng -Màng ngoài trơn nhẵn Lục lạp -Hai màng đều trơn nhẵn -Màng trong gấp nếp, tạo nhiều mào có chứa nhiều enzim hô hấp Loại tế bào -Có tất cả các tế bào -Chỉ có ở tế bào quang hợp ở thực vật Tổng hợp và -ATP được tổng hợp nhờ -ATP được tổng hợp ở pha sử dụng ATP phân giải hợp chất hữu cơ sáng -Dùng cho...lục lạp là nơi thực hiện chức năng quang hợp cho tế bào? HS nghiên cứu SGK và kiến thức ở lớp 9 để trả lời lục lạp có chức năng quang hợp HS nhớ lại TN đã học ở lớp 6: -Cho chậu cây vào bóng tối 2 ngày -Dùng giấy đen bịt kín 2 mặt 1 phần của lá - em chậu cây ra ngoài ánh sáng 8h -Ngắt lá, bỏ giấy bịt - em cách thủy và ngâm vào dung dịch iot loãng -Phần lá bị bịt không bắt màu iod... tổng hợp nhờ -ATP được tổng hợp ở pha sử dụng ATP phân giải hợp chất hữu cơ sáng -Dùng cho mọi hoạt động của tế bào -Dùng cho pha tối 4/Dặn dò -Học bài và trả lời câu hỏi SGK -Xem trườc bài 16: Cấu trúc và chức năng của lưới nội chất, bộ máy Gôngi, lizôxôm, không bào 5/ Nhận xét – đánh giá tiết học 6/ Rút kinh nghiệm sau giờ dạy . Tiết 14 (bài 15) TẾ BÀO NHÂN THỰC (tiếp theo) I/ MỤC TIÊU 1/ Kiến thức a/ Cơ bản Học xong bài này, học sinh phải: -Mô tả được cấu trúc và chức năng của ti thể và lục lạp. -Thấy. hấp. -Hai màng đều trơn nhẵn. Loại tế bào -Có tất cả các tế bào -Chỉ có ở tế bào quang hợp ở thực vật. Tổng hợp và sử dụng ATP -ATP được tổng hợp nhờ phân giải hợp chất hữu cơ. -Dùng. tim, tế bào gan khoảng 2500 ti thể. Tế bào cơ ngực ở những loài chim bay cao, bay xa có khoảng 2800 ti thể. -Tại sao những tế bào trên lại có nhiều ti thể? HS: Tế bào cơ tim, gan, tế bào