Vằn thắn chiên giòn Đây là một loại bánh rán nhân thịt, món ăn truyền thống của trung Hoa Nguyên liệu: - Lá vằn thắn - 200 g thịt lợn xay - 100 tôm tươi, bóc vỏ, giã nhuyễn - 50 g măng tươi thái nhỏ - ½ củ hành tây, băm nhuyễn - 1 thìa canh rau mùi, thái nhuyễn - 1 thìa cà phê xì dầu - Muối, tiêu, đường, dầu ăn Thực hiện: Ủ lá vằn thắn bằng vải thưa. Cho tôm, thịt, măng, rau mùi, xì dầu, củ hành, gia vị vào bát lớn, trộn đều. Trải lá vằn thắn ra, cho 1 thìa nhân vào giữa, túm đều miệng lá vằn thắn lại. Dầu nóng, cho vào chiên vàng, vớt ra để ráo dầu. . Vằn thắn chiên giòn Đây là một loại bánh rán nhân thịt, món ăn truyền thống của trung Hoa Nguyên liệu: - Lá vằn thắn - 200 g thịt lợn xay - 100 tôm tươi,. hiện: Ủ lá vằn thắn bằng vải thưa. Cho tôm, thịt, măng, rau mùi, xì dầu, củ hành, gia vị vào bát lớn, trộn đều. Trải lá vằn thắn ra, cho 1 thìa nhân vào giữa, túm đều miệng lá vằn thắn lại. Dầu. đều. Trải lá vằn thắn ra, cho 1 thìa nhân vào giữa, túm đều miệng lá vằn thắn lại. Dầu nóng, cho vào chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.