sinh CB bài 35- 37

sinh học 11 Ninh Nông Nghĩa Ngày soạn:28/01/2010 Ngày dạy: 02/02/2010 Tiết 37: Bài 35: HOOC MÔN THỰC VẬT I. Mục tiêu bài học: Sau bài này học sinh phải: - Trình bày được khái niệm về hooc môn thực vật. - Kể tên 5 loại hooc môn thực vật, trình bày tác động đặc trưng từng loại hooc môn. - Nêu ứng dụng trong nông nghiệp đối với từng loại hooc môn. - Rèn luyện kỷ năng quan sát tranh, phân tích, tổng hợp. - Biết cách ứng dụng vào sản xuất đạt kết quả cao. II.Trọng tậm: - Khái niệm về hooc môn thực vật. - Vai trò của hooc môn đối với thực vật. III: Phương pháp: - Vấn đáp. - Học sinh thảo luận theo nhóm - Học sinh làm việc độc lập với SGK. IV. Chuẩn bị: 1. Chuẩn bị của GV: - Tranh hình H.35.1; 35.2; 35.3; 34.5 /SGK - Nghiên cứu SGK, sách giáo viên và tài liệu tham khảo. 2. Chuẩn bị của HS: Đọc sách giáo khoa ở nhà. V.Tiến trình bài giảng: 1. Ổn định lớp: 11A5: 11A6: 11A7: 11A8: 2. Kiểm tra bài cũ - Thế nào là ST của thực vật? Ví dụ? Phân loại ST sơ cấp và ST thứ cấp? 3. Bài mới: Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung Bản chất của Auxin là chất gì? Tạo ra ở đâu,có tác dụng I. Khái niệm: 1. KN hooc môn TV: 90 sinh học 11 Ninh Nông Nghĩa gì? - Từ đó phát biểu KN hooc môn thực vật - GV hoàn chính. Có mấy loại hooc môn, hãy kể tên? * treo tranh phóng to H.35.1 SGK Dựa vào kích thước 3 quả Dâu tây ở H. 35.1, nêu ảnh hưởng của Auxin đến ST của quả? HS nghiên cứu SGK hoàn thành các mục: a. Nơi sản sinh b. Sự phân bố c. Tác động sinh lý. d. Ứng dụng - GV hoàn chỉnh - Nồng độ thích hợp nhất của Auxin cho sự ST của: thân: 10 -7 – 10 -6 M/l; rễ: 10 -12 – 10 -10 M/l Theo em, sử dụng Auxin như thế nào cho có hiệu quả cao trong sản xuất? - Học sinh trả lời. - HS nhận xét, bổ sung. - Học sinh trả lời. - HS nhận xét, bổ sung. - Học sinh quan sát tranh và trả lời. - HS bổ sung. - Học sinh trả lời. - HS bổ sung. - HS trả lời - Là các chất hữu cơ do cơ thể thực vật tiết ra có tác dụng điều tiết hoạt động sống của cây. 2. Các loại hooc môn: - Căn cứ vào mức độ biểu hiện tính kích thích hay ức chế ST để phân loại hooc môn: + HM kích thích + HM ức chế. II. Hooc môn kích thích: 1. Auxin:(Loại phổ biến AIA) + Nơi sản sinh: - Tế bào đang phân chia trong mô phân sinh đỉnh, lá. + Sự phân bổ: - Chồi, hạt đang nẩy mần, lá đang ST, tầng phân sinh bên đang hoạt động, nhị, hoa. + Tác động sinh lý: * Mức tế bào: - Kích thích qúa trình NP - Kéo dài tế bào * Mức cơ thể: - Tạo ưu thế đỉnh. - Kích thích hạt nảy mầm. - Kích thích ra rễ phụ - Tham gia vào hoạt động sống như hướng động, ứng động + Ứng dụng: - Kích thích ra rễ ở cành giâm, chiết. - Tăng tỉ lệ thụ quả, tạo quả không hạt. - Nuôi cấy mô TV. * Không dùng Auxin nhân tạo đối với 91 sinh học 11 Ninh Nông Nghĩa Treo tranh H. 35.2 HS quan sát H. 35.2, hãy nêu ảnh hưởng của GA đối với ST của cây? - HS nghiên cứu SGK hoàn chỉnh các mục như ở phần trên. Giberelin được ứng dụng như thế nào trong sản xuất nông nghiệp? - Hoàn chỉnh Treo tranh H. 35.3 Yêu cầu HS quan sát H. 35.3. Cho biết vai trò của Xitokinin trong sự hình thành chồi trong mô Callus? Xitokinin kìm hãm sự hoá già và rụng lá như thế nào? - Xitokinin duy trì hàm lượng protein và clorophin trong thời gian lâu hơn và lá duy trì màu - HS quan sát tranh và trả lời - HS nghiên cứu SGK và trả lời. - HS bổ sung. - HS trả lời - HS quan sát tranh và trả lời nông phẩm được sử dụng trực tiếp làm thức ăn. 2. Giberelin (GA): + Nơi sinh sản: Lá, rễ. + Có nhiều: ởLá, hạt củ, chồi dạng nảy mầm, lóng thân, cành đang sinh trưởng. * Tác động sinh lý: - Ở mức tế bào: + Tăng quá trình NP + Tăng ST kéo dài của mỗi TB - Ở mức cơ thể: + Kích thích sự nảy mầm của hạt, chồi, củ. + Kích thích ST chiều cao, thúc đẩy sự ra hoa, tạo quả không hạt. + Tăng mức độ phân giải tinh bột. * Ứng dụng: - Kích thích sự nảy mầm - Xử lý các đột biến lùn - Kích thích cây ngày dài ra hoa trong điều kiện ngày ngắn. 3. Xitôkinin: + Nơi sinh sản: Rễ + Phân bố: - Lá, rễ, quả, hạt, mô phân sinh đỉnh thân. * Tác động sinh lý: - Ở mức tế bào: + Kích thích phân chia tế bào + Làm chậm quá trình già của tế bào. - Ở mức cơ thể: + Kìm hãm sự hoá già, rụng lá. + Kích thích quả ST. + Hoạt hoá sự phân hoá phát sinh chồi 92 sinh học 11 Ninh Nông Nghĩa xanh lâu hơn. Trong công tác tạo giống cây trồng thì Xitokinin được ứng dụng như thế nào? Xếp quả chín và quả xanh gần nhau làm gì? Hãy cho biết vai trò của êtilen? Vậy đặc điểm chung của hooc môn thực vật là gì? Giữa các hooc môn có quan hệ như thế nào? Ví dụ. - HS trả lời. - HS bổ sung. - HS trả lời. - HS bổ sung. - HS nghiên cứu SGK và thảo luận theo nhóm. Cử đại diện nhóm lên báo cáo. - Nhóm 1, 4 lên bảng hoàn thành. - Các nhóm còn lại nhận xét, bổ sung. - HS trả lời thân. * Ứng dụng: - Cùng với Auxin được sử dụng vào công nghệ nuôi cấy tế bào và mô TV, tạo giống cây quý. III. Hooc môn ức chế: 1. Êtilen + Nơi sản sinh: các bộ phận cơ thể thực vật. + Vai trò: - Thúc đẩy quả chín. - Kìm hãm sự sinh trưởng và phát triển rễ, thân, lá. - Làm chậm tính hướng đất. IV.Đặc điểm chung: - Tạo ra ở 1 nơi nhưng gây phản ứng ở 1 nơi khác trong cây. Hooc môn vận chuyển theo mạch gỗ và mạch rây trong cây. - Với nồng độ rất thấp nhưng gây những biến đổi mạnh trong cơ thể. - Tính chuyên hoá thấp hơn so với hooc môn ở động vật bậc cao. V. Tương quan hooc môn thực vật: - Tương quan giữa HM kích thích và HM ức chế ST: + Ví dụ: - Tương quan giữa các hooc môn kích 93 sinh học 11 Ninh Nông Nghĩa - HS trả lời - HS bổ sung - HS trả lời - HS bổ sung thích với nhau. 4. Củng cố: - Hooc môn thực vật là gì? Có mấy loại? - Vai trò hooc môn thực vật? Khi sử dụng cần lưu ý những điều gì? 5. Hướng dẫn về nhà: - Học sinh trả lời các câu hỏi cuối bài. Ngày soạn:28/01/2010 Ngày dạy: 02/ /2010 Tiết 38 Bài 36 : PHÁT TRIỂN Ở THỰC VẬT CÓ HOA I. Mục tiêu bài học: 1. Kiến thức: -Học sinh nêu được khái niệm về sự phát triển của thực vật. -Mô tả sự xen kẽ thế hệ trong chu trình sống của thực vật. -Trình bày được khái niệm và vai trò của phitocrôm trong sự phát triển của thực vật. 2. Kỹ năng: Rèn luyện kỹ năng quan sát, so sánh, làm việc độc lập với sách giáo khoa. 3. Thái độ: Học sinh thấy được mối quan hệ giữa sinh trưởng và phát triển. II. Kiến thức trọng tâm: Định nghĩa về phát triển. Mối quan hệ giữa sinh trưởng và phát triển. III. Phương pháp : - Vấn đáp gợi mở đưa học sinh vào tình huống có vấn đề - Thảo luận nhóm. IV. Phương tiện dạy học : - Tranh vẽ hình 36 SGK, 36.2 SGKNC - Sơ đồ chu trình sống của thực vật có hoa. V. Tiến trình bài giảng: 1. Ổn định: 11A5: 11A6: 11A7: 11A8: 1. Kiểm tra bài cũ: Hoocmôn thực vật là gì? Có mấy nhóm hoocmôn thực vật? Nêu các đặc điểm chung của chúng. 94 sinh học 11 Ninh Nông Nghĩa 2. Bài mới: Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung Yêu cầu HS xem sơ đồ chu trình sống của thực vật có hoa. Hãy cho biết chu trình sống của cây có hoa bao gồm những quá trình nào? Yêu cầu học sinh trình bày khái niệm phát triển. Yêu cầu học sinh xem hình 36 SGK và trả lời các câu hỏi sau : - Khi nào cây cà chua chuyển sang trạng thái tạo hoa? - Độ tuổi xác định để cây ra hoa có phụ thuộc vào ngoại cảnh không? Nêu khái niệm Xem hình và trả lời các câu hỏi: - Cây cà chua ra hoa khi đã đạt đến độ tuổi xác định (14 lá) - Độ tuổi xác định để cây ra hoa không phụ thuộc vào ngoại cảnh. HS : Tự liên hệ kiến thức thực tế để trả lời câu hỏi. - Những loài cây trên để chuyển sang trạng thái tạo hoa cần có tác động của yếu tố nào? - “Xuân hóa” có nghĩa là gì? - Để chuyển sang trạng thái tạo hoa cần có tác động của nhiệt độ thấp. - Xuân hóa là hiện tượng cây ra hoa phụ thuộc vào nhiệt độ thấp. - Nhiều loài cây để chuyển sang trạng thái tạo hoa cần có tác động của nhiệt độ thấp (gọi là xuân hóa). b. Quang chu kỳ: 95 sinh học 11 Ninh Nông Nghĩa Yêu cầu học sinh trả lời các câu hỏi: - Khi nào thì hình thành hoocmôn ra hoa? - Hoocmôn ra hoa được hình thành ở đâu? - Hoocmôn ra hoa có vai trò gì? yêu cầu HS đọc SGK mục III và xem hình 36.1 để trình bày mối quan hệ giữa ST & PT. Yêu cầu HS cho ví dụ minh họa mối quan hệ giữa sinh trưởng và phát triển. Chia nhóm HS và yêu cầu HS đọc SGK, liên hệ kiến thức thực tế để trình bày một số ứng dụng kiến thức về sinh trưởng và phát triển: - Nhóm 1 và 2 trình bày ứng dụng về kiến thức sinh trưởng. - Nhóm 3 và 4 trình bày ứng dụng về kiến thức phát triển. GV: Yêu cầu HS nhận xét lẫn nhau. HS : Đọc sách trả lời câu hỏi. Nêu ví dụ - Thực vật ngày dài như: Cây lúa mì. - Thực vật ngày ngắn: Cây lúa, khoai tây, cà phê, chè. - Thực vật trung tính: Cây hướng dương. Đọc sách và trả lời các câu hỏi: - Phitocrôm là một loại sắc tố cảm nhận quang chu kỳ và là protein hấp thụ ánh sáng. - Có 2 dạng: + Dạng hấp thụ ÁS đỏ (Pđ) +Dạng hấp thụ ÁS đỏ xa (Pđx) + Pđx tăng kích thích thực vật ngày dài ra hoa và nảy mầm. + Pđx giảm kích thích sự ra hoa thực vật ngày ngắn. - Phitocrôm có vai trò kích thích sự ra hoa và nảy mầm. Trả lời câu hỏi - Hoocmôn ra hoa được hình thành khi ở quang chu kỳ thích hợp và độ tuổi xác định. - Hoocmôn ra hoa được - Quang chu kỳ là sự ra hoa ở thực vật phụ thuộc vào tương quan độ dài ngày và đêm. - Cây dài ngày chỉ ra hoa trong điều kiện thời gian chiếu sáng/ngày nhiều hơn 12 giờ (mùa hè). - Cây ngắn ngày chỉ ra hoa trong điều kiện thời gian chiếu sáng/ngày ít hơn 12 giờ (mùa thu). - Cây trung tính ra hoa trong điều kiện cả ngày dài và ngày ngắn nếu như đã đến độ tuổi xác định. 2.3 Phitocrôm - Phitocrôm là một loại sắc tố cảm nhận quang chu kỳ và là prôtein hấp thụ ánh sáng. - Có 2 dạng: Dạng hấp thụ ÁS đỏ (Pđ) Dạng hấp thụ ÁS đỏ xa (Pđx) - Phitocrôm kích thích sự ra hoa và nẩy mầm của thực vật có hoa. 3. Hoocmôn ra hoa : (Florigen) - Ở quang chu kỳ thích hợp Hoocmôn ra hoa được hình thành và làm cho cây ra hoa. III . MỐI QUAN HỆ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN - Sinh trưởng gắn liền với phát triển và phát triển trên cơ sở của sinh trưởng. Là hai mặt liên quan 96 sinh học 11 Ninh Nông Nghĩa hình thành trong lá dưới tác dụng của phitocrôm và chuyển đến các đỉnh sinh trưởng của cây. - Hoocmôn ra hoa có tác dụng gây nên sự phân hóa các tế bào để hình thành hoa. HS: Trả lời. Cho ví dụ Thảo luận nhóm. Sau đó mỗi nhóm cử đại diện để trình bày. với nhau của chu trình sống ở cây. IV. ỨNG DỤNG KIẾN THỨCỀ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN 1. Ứng dụng về kiến thức sinh trưởng. - Trong trồng trọt: dùng HM. + Xử lý hạt giống để kích thích nảy mầm. + Điều khiển quá trình sinh trưởng. - Trong công nghiệp rượu bia. + Sử dụng Hoocmôn để chế biến nông sản. 2. Ứng dụng kiến thức về phát triển. - Dựa vào tác động của nhiệt độ và quang chu kỳ làm cơ sở gieo trồng đúng thời vụ. 4. Củng cố . GV nêu câu hỏi TN: Câu 1: Cây ra hoa vào mùa hè là cây: a. ngày ngắn b. ngày dài c. trung tính d . ngày ngắn hoặc trung tính Câu 2: Phát biểu nào sau đây là không đúng a. một bộ phận của cây có thể sinh trưởng nhanh nhưng phát triển chậm b. một bộ phận của cây có thể sinh trưởng nhanh và phát triển nhanh c. một bộ phận của cây có thể sinh trưởng chậm và phát triển chậm d. một bộ phận của cây có hai quá trình sinh trưởng và phát triển độc lập, không tương tác nhau. 5. Dặn dò: GV: - Học sinh trả lời các câu hỏi SGK. - Học sinh đọc và trả lời các lệnh trong bài mới. Ngày soạn 14/02/ 2010 Ngày dạy 22/02/2009 Bài 37: SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIÊN Ở ĐỘNG VẬT 97 sinh học 11 Ninh Nông Nghĩa I . Mục tiêu bài học: - Khái niệm được sinh trưởng và phát triển ở động vật. - Phân biệt được phát triển qua biến thái và không qua biến thái ; phát triển qua biến thái hoàn toàn và không hoàn toàn. - Lấy được các ví dụ về sinh trưởng và phát triển không qua biến thái , qua biến thái hoàn toàn và không hoàn toàn. - Nêu khái niệm biến thái. Rèn luyện các kỹ năng quan sát , so sánh, phân tích ,tổng hợp Nhận thức được những nhu cầu mà cơ thể đòi hỏi trong từng giai đoạn ,có thể tác động hữu hiệu vì lợi ích bản thân sinh vật và con người. II . Chuẩn bị : - Các tranh H 37.1; 37.2; 37.3; 37.4; 37.5 SGK được phóng to. - Phiếu học tập. đọc trước bài 37 III . Phương pháp: Vấn đáp tìm tòi , diễn giải , thảo luận nhóm. IV . Trọng tâm bài học: Phân biệt phát triển qua biến thái và không qua biến thái . Phân biệt phát triển qua biến thái hoàn toàn và qua biến thái không hoàn toàn. V . Tiến trình bài giảng : 1. Ổn định: 11A5: 11A6: 11A7: 11A8: 2. Kiểm tra bài cũ : ? Phát triển của thực vật là gì ? những nhân tố chi phối sự ra hoa của cây? 3. Bài mới Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung -GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK phần I. - Nghiên cứu SGK phần I. I. Khái niệm về sinh trưởng và phát triển. 98 sinh học 11 Ninh Nông Nghĩa -GV cho HS lấy ví dụ về sự ST ở động vật . - GV nhận xét ,bổ sung ví dụ. Thế nào là ST ? GV nhận xét ,hoàn thành kiến thức. Cho ví dụ về PT ở động vật. - GV nhận xét ví dụ ,bổ sung Thế nào là phát triển? - GV bổ sung , hoàn thành kiến thức: * GV lưu ý cho HS: Khi nói đến PT phải nói đến 3 yếu tố cơ bản : - ST : Thay đổi về KT và KL - Phân hóa tế bào cơ quan - Tạo hình dáng đặc trưng cho cơ thể và các cơ quan. Quá trình ST và PT ở động vật bắt đầu diễn ra từ lúc nào? (đối với ĐV đẻ trứng và ĐV đẻ con ) - GV nhận xét ,bổ sung. - GV treo tranh H37.1, 2,3 - Lấy ví dụ. - Trả lời. - Nhận xét ,bổ sung. - Lấy ví dụ: - Trả lời - HS nhận xét ,bổ sung - Ghi nhớ *Trả lời: - Động vật đẻ trứng : ST, PT từ trong trứng đẻ ra trưởng thành. - ĐV đẻ con : Mẹ mang thai đẻ ra trưởng thành. -Quan sát tranh -Trả lời: ở động vật ST và 1. Sinh trưởng ST là quá trình thay đổi về số lượng (tăng kích thước và khối lượng của cơ thể ) nhờ tăng số lượng và kích thước tế bào. 2.Phát triển: PT là quá trình biến đổi bao gồm ST , phân hóa (biệt hóa) tế bào và phát sinh hình thái các cơ quan và cơ thể. - ST và PT từ khi có hợp tử trưởng thành. 3. Các kiểu ST và PT: ST và PT của động vật có thể trải qua biến thái hoặc không qua biến 99 [...].. .sinh học 11 Yêu cầu HS quan sát PT gồm 2 hình thức : qua ST và PT của động vật biến thái hoặc không qua gồm những hình thức nào? biến thái -Trả lời : Là sự thay đổi đột ngột về hình thái , cấu Thế nào là biến thái ? tạo và sinh lí của động vật sau khi sinh ra hoặc nở ra từ trứng -Trả lời Dựa vào biến thái , chia PT của động... động vật không xương Là kiểu PT mà con non có đặc điểm ,hình thái ,cấu tạo, sinh lí tương tự với con trưởng thành II Phát triển qua biến thái 1 Phát triển qua biến thái hoàn toàn sinh học 11 ,kết luận toàn: - PT qua biến thái không hoàn toàn: Ninh Nông Nghĩa Gặp ở Lưỡng cư, sâu bướm… là kiểu PT mà ấu trùng có hình thái, cấu tạo, sinh lí khác con trưởng thành Qua nhiều lần lột xác và giai đoạn trung gian... châu chấu, gián: là kiểu PT mà ấu trùng có hình thái, cấu tạo, sinh lí gần giống con trưởng thành Qua nhiều lần lột xác, ấu trùng biến đổi thành con trưởng thành 4 Củng cố : Chọn câu trả lời đúng nhất: Câu 1 Biến thái là sự thay đổi : a Đột ngột về hình thái, cấu tạo và sinh lý trong quá trình ST và PT của động vật b Về hình thái, cấu tạo và sinh lý trong quá trình ST và PT của động vật c Đột ngột về... hình thái, cấu tạo trong quá trình ST và PT của động vật d Đột ngột về hình thái, sinh lý trong quá trình ST và PT của động vật Câu 2 Ở động vật , PT qua biến thái không hoàn toàn có đặc điểm là : a Qua hai lần lột xác b Con non gần giống con trưởng thành c Qua 3 lần lột xác d.Con non giống con trưởng thành Câu 3 Những sinh vật nào sau đây phát triển không qua biến thái: a Bọ ngựa, cào cào b Cánh cam... - GV chia lớp thành các nhóm - Nghiên cứu SGK - GV phát phiếu học tập - Quan sát hình vẽ ,so sánh - Yêu cầu HS nghiên cứu - Thảo luận phần II, III SGK , tiếp tục - Hoàn thành phiếu học quan sát các H 37. 1,2,3,4 tập để so sánh và thảo luận, sau đó hoàn thành phiếu - Đại diện nhóm trình bày học tập kết quả - Cho các nhóm báo cáo - Các nhóm khác nhận xét, kết quả bổ sung - Yêu cầu các nhóm khác nhận... đây phát triển không qua biến thái: a Bọ ngựa, cào cào b Cánh cam , bọ rùa c Cá chép, Khỉ, Chó , Thỏ d Bọ xít, Ong, Châu chấu Đáp án : 1.a ; 2.b ; 3 c 5 Hướng dẫn BTVN: Trả lời câu hỏi SGK và chuẩn bị bài tiếp theo 101 . hữu hiệu vì lợi ích bản thân sinh vật và con người. II . Chuẩn bị : - Các tranh H 37. 1; 37. 2; 37. 3; 37. 4; 37. 5 SGK được phóng to. - Phiếu học tập. đọc trước bài 37 III . Phương pháp: Vấn đáp. soạn 14/02/ 2010 Ngày dạy 22/02/2009 Bài 37: SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIÊN Ở ĐỘNG VẬT 97 sinh học 11 Ninh Nông Nghĩa I . Mục tiêu bài học: - Khái niệm được sinh trưởng và phát triển ở động vật. -. sinh học 11 Ninh Nông Nghĩa Ngày soạn:28/01/2010 Ngày dạy: 02/02/2010 Tiết 37: Bài 35: HOOC MÔN THỰC VẬT I. Mục tiêu bài học: Sau bài này học sinh phải: - Trình bày