Khóa luận tốt nghiệp Chế biến lâm sản: Sản phẩm bàn trang trí phòng khách từ gỗ thông Slash tại Công ty Timber Phoenix

DANH SÁCH CÁC BANGBảng 2.1 Bảng thong kê máy móc Công ty đang sử dụng tại nhà máy ...- 8Bang 4.1 Số lượng và kích thước thiết kế của các chỉ tiết sản pham ..... Một số loại sản phẩm được

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HÒ CHÍ MINH

3 2K tế 9 2 2 ok dị s dị 9 a 2 ok ok 2 ok

TRINH THI NGOC LANH

THIET KE

SAN PHAM BAN TRANG TRI PHONG KHACH TU GO

THONG SLASH TAI CONG TY TIMBER PHOENIX

KHOA LUAN TOT NGHIEP DAI HOCNGANH CONG NGHE CHE BIEN LAM SAN

Thành phố Hồ Chí Minh

Tháng 12/2022

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HÒ CHÍ MINH

3 2K tế 9 2 2 ok dị s dị 9 a 2 ok ok 2 ok

TRINH THI NGOC LANH

THIET KE

SAN PHAM BAN TRANG TRI PHONG KHACH TU GO

THONG SLASH TAI CONG TY TIMBER PHOENIX

Chuyên Ngành: Công nghệ chế biến lâm sản

LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC

Giảng viên hướng dẫn: TS TANG THỊ KIM HONG

Thành phó Hồ Chí Minh

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

Độc lập — Tự do = Hạnh phúc

—o0o——

DON XIN XÁC NHAN THỰC TAPCÔNG TY TNHH TIMBER PHOENIXKính gửi: Giám đốc Công ty TNHH Timber Phocnix :

Tôi tén: dhiab cAK ki AB RA Auaaccee DAS SMAI 522 eeeeerrr

Sinh viên: Trường Đại học Nông Lâm Thanh pho Hồ Chí Minh

Niên khóa: 2018 - 2022 Khoa: Lâm Nghiệp Lớp: DHI8CB

'Tên đề tài: TAGE 4áa gf ft boya.2uadg, ÖÌ ece«eererrrrem

Được sự đồng ý của quý công ty, trong thời gian qua tôi đã trực tiếp đến phòng

thiết kế đẻ thực tập, làm quen với công việc thực tế, tìm hiểu hoạt động và sản xuất

sản phẩm mộc tại công ty từ ngày 01/1 1/2022 đến ngày 31 /12/2022 Trong thời gian

thực tập tại đây, được sự hướng dẫn tận tình, chu đáo của lãnh đạo công k⁄ cũng như

các anh/ chị làm việc tại phòng, tôi đã có cơ hội tìm hiểu và thực hành 1 số công việc

tại phòng.

Nay tôi làm đơn này kính trình lên ban lãnh đạo công ty xác nhận cho tôi về việc

đã thực tập tại công ty trong khoảng thời gian trên.

Tôi xin chân thành cảm ơn

Tp Hồ Chí Minh, ngày Š tháng 02, năm 2023

Người làm đơn

Nhận xét của đơn pe, ‘a tập:

jee eo Tinker, “my : oa bar

hack bed Md 272

LỜI CẢM ƠN

Đề hoàn thành đề tài, ngoài những hiểu biết của bản thân qua quá trình họctập và trau déi kinh nghiệm thực tế, em còn nhận được sự tận tình chỉ dẫn của những

cá nhân và tập thé Em xin chân thành gửi lời cảm on sâu sắc tới:

Ban giám hiệu trường Đại học Nông Lâm Thành phố Hồ Chí Minh, Ban chủnhiệm khoa Lâm Nghiệp đã quan tâm tạo mọi điều kiện thuận lợi trong suốt thời gianhọc tập cũng như thời gian thực hiện đề tải

Toàn thé quý thầy cô khoa Lâm Nghiệp và hơn hết là quý thầy cô bộ mônChế biến lâm sản đã tận tình hướng dẫn, truyền đạt những kiến thức quý báu trongthời gian học tập cũng như thực hiện dé tài

Đặc biệt em xin gửi lời tri ân sâu sắc đến cô TS Tăng Thị Kim Hồng - Giáoviên hướng dẫn, người trực tiếp hướng dẫn, giúp đỡ em thực hiện đề tài

Chân thành cảm ơn Giám đốc Voòng Thị Kim Quyên, cùng toàn thé anh, chị

em nhân viên Công ty TNHH Timber Phoenix, đặc biệt là — Trưởng phòng kỹ thuật

Quốc Anh cùng các anh chị trong Bộ phận thiết kế, Bộ phận nhân sự và Bộ phận kếhoạch đã tạo điều kiện và nhiệt tình giúp đỡ để em hoàn thành đề tài này

Ngoài ra, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến gia đình, người thân và các bạn

bè sinh viên cùng chuyên ngành đã hỗ trợ hết mình, góp ý chân thành và giúp đỡtrong thời gian thực hiện đề tai

Em xin chân thành cảm ơn !

TP Hồ Chí Minh, tháng 12 năm 2022

Trịnh Thị Ngọc Lành

TÓM TẮT

Đề tài “Thiết kế sản phẩm bàn trang trí phòng khách từ gỗ Thông Slash”

được thực hiện tại Công ty TNHH Timber Phoenix, Cụm Công Nghiệp Nhị Xuân,

Xã Xuân Thới Sơn, Huyện Hóc Môn, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam, thời gian từ01/11/2022 đến 31/12/2022

Dé thiết kế ra được sản phẩm, thực hiện khảo sát các loại hình sản phẩm

cùng loại trên thị trường đồng thời dựa vào dây chuyền sản xuất và từ đó đề xuất môhình sản phẩm Sản phẩm ban trang trí được chọn thiết kế có phong cách tân cô điểnphù hợp với không gian phòng khách cao cấp, có không gian lớn và vừa, Kíchthước tông thé của sản pham ban trang trí là 2400x750x450 (mm), thiết lập bản vẽ,biểu đồ gia công và quy trình sản xuất sản phẩm

Sản phẩm được thi công thực tế với thể tích nguyên liệu cần dùng dé sảnxuất sản phâm là Vnrc = (m)), tỷ lệ lợi dung gỗ là Pes = %, sản phẩm được dùngsơn màu đen làm tăng tính ứng dụng trong nhiều không gian nội thất, đồng thờisơn lót PU và sơn bóng PU nhằm tăng độ bền cao, chống nam mốc, mối, mọt lamảnh hưởng chất lượng gỗ Giá thành xuất xưởng VNĐ Sản phẩm bàn trang tríthiết kế đã được Công ty có kế hoạch phát triển sản xuất đại trà

DANH SÁCH CAC CHỮ VIET TAT

Chữ vi t tắt và kí hiệu Ý nghĩa Đơn vị

DV Dịch vụ

DVT Don vi tinh Cai, lan, mét

G Gia VND

K Ty lệ lợi dụng gỗ % MTV Một thành viên

DANH SÁCH CÁC HÌNH

Hình 2.5 Logo của công ty TNHH Timber Phoenix - 5 55 5<<+s£+sc+ec+xs+ 4

Hình 2.6 Hình ảnh Công ty Timber Phoenix nhìn từ bên ngoài 5 Hinh 2.7 Văn phòng của Công ty Timber PhoenIX -¿ 5555555 £+<£+sc+scse+ 5

Hình 2.8 Sơ đồ tổ chức bộ máy của Công ty cecccccecssssessessesseeseessesseeseeseeseneeees 6

Hình 2.9 Phan xướng tại Cone ty ssscesscessacssnesensnassvessesasocs senses L1á2SE5A3863S953388S614336.58800383 sas 7 Hình 2.10 Nguyên liệu gỗ tại Công ty -¿- 2 ©22222222222222E 22222 EEerrrrrrrree 9

Hình 2.11 Sản phẩm giưỡng ngũ ccc-S-1222222021212111214021114214 042 10Hình 2.12 Sản phẩm tủ trưng bảy 22- 52-552 22222S22E22EE22E22EEEEE2EEeExrrrrrrrrrer 11Hình 2.13 Sản phẩm tủ quần 40 0.cccccccccccesssesseessesseessessessnessesseessesseesesseseeeseess 11Himh 2.14 San pham th varity 000808 12Hình 4.1 Sản phẩm bàn trang tel vccccnecccrservssecressecenececeavermeesancrmenaenneeannenneenneneen 22Hình 4.2 Sản phẩm ban trang trí hiện đại - 2-22 ©5222z+2z2zz+zxezrxerxres 23Hình 4.3 Sản phẩm ban trang trí LS01 ¿225222222+22E22EEzEE2zxzrxrrrsrxsrer 24Hình 4.4 Sản phẩm ban trang trí MSIL04 -2-©22222+222+222++EE+zzzzzrzrerrreer 25

Hình 4.5 Nguyên liệu gỗ Thông tại Công ty -2-52522+222222zzz+zzzxsrxee 26 Hình 4.6 Nguyên liệu ván MDF tại Công ty cece 25 S2 22 re 27

Hình 4.7 Mô hình của sản phâm bàn trang trí 2- 22 2+222++2++2z++2z++zzzeex 29Hình 4.8 Phụ kiện hardware liên kết cho sản phẩm ban trang trí 3 ÌHình 4.9 Liên kết ván tầng đưới và chân -5-cccccccccccccere-c-r.- 2 ÍHình 4.10 Cay tán vào chân đề lắp đỉnh tăng đưa - 2 22©2222252+2czcs2 32Hình 4.10 Liên kết chân bàn và đố tiền, đố hậu 2-22 2+sezs+czsecsec-c.-.32Hình 4.12 Liên kết mặt hộc kéo - 2 22‡E‡EEvEEeEEerserserserserxerserreee 33Hình 4.13 Liên kết ray trượt hộc kéo 2- 2 2 22+2E+2E+EE+2E+2EZE22E222222222eze 33

Hình 4.15 Liên kết hộc kéo va mặt ngoài hộc kéo -¿5 z 5 5. 34

Hình 4.16 Liên kết cụm mặt bàn 2-52 s+S22E£2EzEEzEzEerserrsersrrrerexcece 3 5Hình 4.17 Liên kết cụm tang dưới -22-©2¿222++22E+22EE+2EEE22EEEEEEzEErrrrrrree 35Hình 4.18 Sơ đồ quy trình tổng quát sản xuất sản phẩm ban trang trí 41

Hình 4.19 Máy bào 2 mặt 2-©2222+22212221221122112211271122112111 22112211221 1c 41 Hiinh 4.20 May ripsaw 117 42 Hình 4.21 Máy cưa đĩa -2-©2222222212221221122112211221122112211221122112211 2112221 ee 42

Hinh 4.Z2 ect | c4 HH 103 D0 003600200 000 1<au-ozbreri 43

Hình 4.23 Máy chà nhám thùng -2- 22 222S2E22EE22E2221221222127122212212222222 2e 43

Hình 4.24 Máy chà nhám tay dé xử lý khuyết tật -2-522©222252ccszxccez 44Hình 4.25 Máy cưa đĩa cắt tính -2- 2252222222 22E22E222122312212212221221 21.22 xe 44Hình 4.26 Máy khoan và máy bo cạnh cầm tay 2 2-©22222+z22++2z++c5zzex 45Hình 4.27 Sơ đồ các bước thực hiện trang sức bề mặt cho tiết sản phẩm “ 49Hình 4.28 Ảnh thực tế công đoạn trang sức bể mặt 2-52 2222222122222 2 ze2 50Hình 4.29 Mô hình lắp ráp cụm mặt bàn 2- 2 2222222z+22z22E2>2+zzzzez 59Hình 4.30 Cum mặt bàn sau khi lap 0 0.cccceccecessessessessessessessessessessessesseeseseeeeeees 35Hình 4.31 Mô hình lắp ráp cụm hông 22 2 222222EE2EEZ2EE£EE2EE+EEzErzrxrrer 53

tt in tr Fe rocco sree enemas 53Hình 4.33 Mô hình lắp ráp khung ban ccc ecccesseeceessecsseceesseesseeseessesseeseeeseees 54Hii 4-34 Lấp ráp khung bấm SH 102013 104181200 804.1106038 54Hình 4.35 Mô hình lắp ráp khung bàn và cụm tầng đưới -+ 55Hiuh.4:4ET-inriiy Eimg BỀN ae se saiedinhôc hũ ghhoginhocgdalopsdioldbxsdiclgiosgissesessf 55Hình 4.37 Mô hình lắp ráp khung bàn và cụm tang đưới - 56Hình 4.38 Lap ráp khung bàn va cụm tang dưới -2-+52-++2cx++crxczex 56Hình 4.39 Mô hình lắp ráp cụm mặt bàn, hdc kéo và khung bàn - 57Hình 4.40 Lắp ráp cụm mặt ban, hộc kéo và khung bàn - . - - -= ++ af

Hình 4.41 Đóng gói sản phẩm - 22-22 ©2222222E222EE222E22231222122312232221222E 62Hình 4.42 Sản phẩm bàn trang trí sau khi thi công thử nghiệm - 83

DANH SÁCH CÁC BANG

Bảng 2.1 Bảng thong kê máy móc Công ty đang sử dụng tại nhà máy - 8Bang 4.1 Số lượng và kích thước thiết kế của các chỉ tiết sản pham 37Bảng 4.2 Thể tích tinh chế của các chi tiết sản phẩm -2-©222 55225522: 68Bảng 4.3 Thể tích sơ chế của các chỉ tiết sản phẩm -2- 2225525522 70Bang 4.4 Thé tích nguyên liệu cần dùng cho sản phẩm -2 -2-552-: 73Bang 4.5 Tỷ lệ phần trăm phế liệu gỗ 22 2+2E+2E22EE22E222122522212212222222-e2 T7Bang 4.6 Tỷ lệ phần tram phế liệu ván - 2-2 22222222EZ2EE2E222E22E22222222xzrxee 75Bảng 4.7 Diện tích bề mặt sản phầm cần trang sức -22¿+sz+szzzzzz+sz 78

Bang 4.8 Chi phí mua nguyên liệu chính 5+5 *++*£+*£+e£zzezrerseereereeee 84

Bảng 4.9 Chi phi mua vật tư liên kết 2- 2-52 2E22E22E22E2522522522322122222222222e2 86

KHC DC rcccmenanemameemmnaenamancmannmnenmmmammnannemmmanman x

Chương TBAT VẤN THỂ cueeeeadeeeeesekesaiiekogiditistiiidoutugei GA GHHSLISI0482068/0000050530H806 1[LÍ Tim Tne tee ssceuenoteotbintobibiihootkGtIAGiGEEGSSG080/5000890G021680000:30000 |1.2 Mục đích v mục tiêu thiẾt kế 2+2 ©S+S2+E+EE2EE2EEEE2EE2E2122121121222212 21 X6 2

WA Yilliiign HếTÂÍ «ng HH HH g2 2Lg41000.0 g2 0 40002 0100gC2E02.0007012050060.000110202: 2Chương 5 TÔNG QUẦN cs ccnsessnccnsasennensesancns a cnaennnnaunpeaancareeamannsosaarasmsannnsesmanrins 32.1 Tinh hình xuất khâu sản phẩm gỗ của Việt Nam 2-©22©2222222z+csc2 32.2 Tổng quan về Công ty TNHH Timber PhoeniX -2- 22 ©5252225222z225+2 4

2.2.1 Quá trình hình thành và phát triển Công ty TNHH Timber PhoenIx 4

2.2.2 Cơ cau tô chức của Công ty TNHH Timber Phoenix -52552 55522 62.2.3 Tình hình máy móc thiết bị tai Công ty TNHH Timber Phoenix 72.2.4 Tổng quan về nguồn nguyên liệu sử dụng tại Công ty TNHH Timber Phoenix9

2:2:4.1 Tinh hình nguyen lIỆU ssseesreseesisogiixiis4141346465381511386301018565516383650149385589688 9

2.2.4.3 Một số loại sản phẩm được sản xuất tại Công ty TNHH Timber Phoenix 102.3 Cơ sở lý thuyết về thiết kế sản phẩm -2- -222222222EEZ+EE2222222Ezzz2zee 122.3.1 Trình tự thiết kế và chế tác sản pham bàn trang trí từ gỗ Thông 12

2.3.2.1 Những nguyên tắc cơ bản khi thiết kế sản phẩm mộc - - 132.3.2.2 Một số yêu cầu trong thiết kế sản pham mộc - 2-2222: 13Chương 3 NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHAP THIET KẼ 15

3:l NỘI dụng thực HIẾN bieioitieseGaEE0E-DĐAGGGLIEDEKGGSSGRGELGHNSGGDASR-SDNNGS2MđG8dĐ5 xgøP 15

B.L.1 Thiét ké nềàiảảâẻẻ 153.1.2 Thi công sản phẩm tủ tivi thực tiễn tai Công ty Timber Phoenix 15

3.2 noi 220000120190 1 16

3.2.1 Phương pháp thu thập thong H:s:ssssisesceesiiiiieiisvsss0i00606300625686810956 3098685 16

3.2.2 Ung dụng các phần mềm dé thiết kế sản phẩm -2 2-©5+ze: 16

322.38 Puwrong phd pri CONG sees error e ETC 16

3.2.4 Công thức sử dung dé tính toán kĩ thuật và kiêm tra bền cho san phẩm 163.2.5 Một số tiêu chuẩn và công thức tính toán 2-©2©22+222++2zxz+zzxzzex 18Chương 4 KET QUÁ - THẢO LUẬN - 5-52 ©c<+cs+ceeersereerrsersee 22ALL Thiét ké 0 unạạẠẲềắäai'‡ẳ^4 Ả 224.1.1 Khảo sát sản phẩm cùng loại . 5c 2+ 2t 2022210112210 224.1.2 Nguyên liệu sử sung cho sản phẩm -2-©22222+2222E++EE+2E+zEEzrrzrxrrer 26šLÌL3 'Tiillt: kế Mình săn pH, secscoanneoeciiikcesitikcacsglicEosectgEgik4Dikioiksuiecoiegkeei yo4.1.4 Giải pháp liên kết, lựa chọn kích thước và kiểm tra bên 2-2 304.2 Sản xuất thử nghiệm sản phẩm tại Công ty TNHH Timber Phoenix 4I4.2.1 Quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm bàn trang trí từ gỗ Thông 4I4.2.1.1 Quy trình tổng quát sản xuất sản pham ban trang trí từ gỗ Thông Al4.2.1.2 Lưu trình công nghệ gia công từng chi tiết sản phẩm ban trang tri 45OWE Bic cca tr ee 494.2.1.4 Lắp ráp sản phan -2-©2¿©22+2222EE22E2212712211271221122121221 112 E2 re 51

4.2.1.5 Kiểm tra chất lượng sản phẩm và đóng gói - -2 2252z+c52z 624.2.1.5 Biêu đồ gia công sản phẩm - 2-22¿©2++22+22E+22EE222222EE222E22EEcrrrree 62

4.2.2 Tính toán các chỉ tiêu kỹ thuật - ce cece 2222212212122 cere 63

4.2.2.1 DO 0 6c 6 63

AD Gal SỐ BÌA GŨNG xưng ga ghi nhi h2 gotHi8ghth8g0igi00100061030814G0801039:00308//813818gi:0) 63

4.2.2.3 Luong du gia vo 64

4.2.2.5 Yêu cầu lắp ráp và trang sức bề mặt 2-22 ++©cz+rxerrerrxrrrerrs 664.2.3 Tính toán nguyên vật liệu sử dụng cho sản phâm ban trang trí 674.2.4.1 Hao hụt phế liệu ở công đoạn gia công sơ chế 22 2222++55+2 764.2.4.2 Hao hụt phế liệu ở công đoạn gia công tinh chế 2-2- 2£: 764.2.4.3 Tính toán diện tích và vật liệu cho trang sức bề mặt cho sản pham 784.2.4 Thực hiện gia công chi tiết và hoàn thành sản phâm - 834.2.5 Giá thành sản pha c.cccccccccssecssessesssessessssssecsscsussseessessecssesseeseessecssesseeseees 84Chương 5 KET LUẬN — KIÊN NGHỊ, 2-2 ©s©ss+se+zsetseezsersee 885.1 Kết luận -2- 222 222522121121121221211211212112121211111111211121121012112111211 re 88

| eae 88TÀI LIEU THAM KHẢO 2 5< s+©e+E+Esetretrerxerrerxerrsrrserr 90

PHÙ DUG sscssscsnesnsnsssxsaonscosnapsnanumesasssnnssnessavanesassnssuncnosnsanensrarasncsannonsusseneavensnsusesenssnse 91

Chương Ï

DAT VAN DE

1.1 Tính cấp thiết của dé tài

Nền kinh tế ngày một phát triển, sức mạnh truyền thông cũng góp phầnquan trọng không kém giúp con người nhanh chóng cập nhật tin tức, xu thế của thịtrường, văn hóa, kiến thức, hội nhập với thế giới nên cuộc sống con người ngàycàng nâng cao, chính vì lẽ đó mà nhu cầu về điều kiện sống cũng cần phải được đòi

hỏi cao hơn.

Trong đó nhu cầu về sử dụng đồ gỗ nội thất luôn được mọi người quan tâmvới nhiều kiểu dáng đa dạng, dé đáp ứng được điều đó cần phải có một đội ngũ thiết

kế chuyên nghiệp đối với các sản phẩm đồ gỗ cho ngành chế biến đồ gỗ dé tạo ranhững sản phâm gỗ nội thất chất lượng phục vụ cho nhu cầu của con người tốt hơn.Góp phần phát triển ngành công nghệ chế biến gỗ Việt Nam đáp ứng được nhu cầu

ở cả trong nước và nước ngoài dam bảo về tính thẩm mỹ và các yêu cầu kỹ thuật cầnthiết

Công ty TNHH TIMBER PHOENIX chuyên cung cấp gỗ xẻ, sấy, gỗ lóng,

gỗ tròn, gia công các sản phâm mộc, nhận thiết kế và thi công gỗ nội, ngoại thất Hiệntại, Công ty đã và đang thực hiện thi công rất nhiều công trình nội thất cho các căn

hộ cao cấp và biệt thự Trong dự án thi công đồ nội thất cho căn hộ Nhà vườn tại NhaTrang có nhiều sản phẩm đồ gỗ nội thất, được sự đề xuất và cho phép của Công ty,

dé tài: “Thiết kế sản pham bàn trang trí phòng khách từ gỗ Thông tại Công ty “TNHH

TIMBER PHOENIX” đã được thực hiện.

1.3 Ý nghĩa khoa học thực tiễn

- Dữ liệu kết qua dé tài đóng góp thêm vào kho tài liệu tham khảo cho

sinh viên ngành Chế biên lâm sản

- Góp phan tạo ra sản phẩm thiết kế mới cho Công ty Timber Phoenix nói riêng

và sản phâm cho ngành thiết kế nội thất đồ gỗ nói chung

1.4 Giới hạn đề tài

- Đối tượng thiết kế một sản phẩm ban trang trí từ gỗ Thông có kết cau dongiản, sử dụng trong không gian lớn và vừa, hướng đến các căn hộ penthouse,

các khách sạn và các chung cư hay nhà ở có diện tích rộng và vừa

- Thực hiện thi công thử nghiệm chỉ một san pham tại điều kiện sản xuất nha

máy Công ty Timber Phoenix.

Chương 2

TỎNG QUAN

2.1 Tình hình xuất khẩu sản phẩm gỗ của ViệtNam

2.1.1 Xuất khẩu

Kim ngạch xuất khâu

Kim ngạch xuất khâu gỗ và sản phẩm gỗ (G&SPG) của Việt Nam 10tháng đầu năm 2022 tăng 15,2% so với cùng kỳ 2021 Trong 10 tháng đầu 2022,kim ngạch xuất khẩu đồ gỗ (HS 94) chiếm 63% trong tông kim ngạch xuất khẩu(giảm 6% so với cùng kỳ 2021), kim ngạch xuất khâu gỗ nguyên liệu (HS 44)chiếm 31% (tăng 6%); còn lại là các sản phâm khác (6%) Trong năm 2022 kimngạch xuất khâu tăng mạnh từ tháng 1 tới tháng 8, trung bình đạt trên 1,3 tỷ

Nguồn: Số liệu của Tổng cục Hải quan, tính toón bởi Nhóm nghiên cứu của các HH qỗ và Forest Trends

Hình 2.1: Giá trị xuât khâu G&SPG của Việt Nam 2021-10T/2022

Thị trường xuất khẩu

Mỹ, Nhật Bản, Trung Quốc, EU và Hàn Quốc là 5 thị trường quan trườngquan trọng nhất của Việt Nam Trong đó, kim ngạch từ thị trường Hoa Kỳ vượt xa kim

Hình 2.2: Ty trong kim ngạch xuất khâu gỗ và sản phẩm gỗ 10T/2022 theo thị trường

Nguôn: Số liệu của Tổng cục Hải quan, tính toán bởi Nhóm nghiên cứu của các HH gỗ và

Forest Trends2.1.2 Nhập khau

Kim ngạch nhập khẩu:

Trong 10 tháng đầu 2022 kim ngạch nhập khâu G&SPG vào Việt Nam dat2,65 tỷ USD, tăng 7,3% so với cùng kỳ 2021 Kim ngạch nhập khâu các mặt hàng gỗnguyên liệu (HS44) chiếm 86,3% trong tổng kim ngạch nhập khẩu (tăng 10% so vớicùng kỳ 2021); nhóm đồ gỗ (HS) chiếm 9,6% (giảm 13,4 %); phần còn lại là các sảnphẩm khác Những tháng đầu năm 2022 có kim ngạch nhập khâu thấp, nguyên nhânchính là do sức mua đầu năm giảm Kim ngạch nhập khâu sau đó tăng nhanh, bình

quân đạt trên 300 triệu USD/tháng.

Các mặt hàng Việt Nam nhập khẩu pho biến từ Trung Quốc là các loại ván và đồ gỗ, từ

Mỹ và Cameroon là gỗ tròn và xẻ, từ Thái Lan là các loại ván

Bảng : Kim ngạch xuất khẩu gỗ và sản phẩm gỗ từ 5 thị trường chính (Đơn vị: USD)

Thị trường 10T/2021 101/2022 aero HN DA

so voil0T/2021 Trung Quôc 844.019.551 809.098.427 -4,14%

2.2.1 Quá trình hình thành và phát triển Công ty TNHH Timber Phoenix

Hình 2.1 Logo của Công ty TNHH Timber Phoenix

- _ Tên Công ty: CÔNG TY TNHH TIMBER PHOENIX

- _ Tên giao dịch quốc tế: TIMBER PHOENIX

- Ngay hoạt động: 23/1/2019

- _ Giám đốc: Voòng Thị Kim Quyên

- Dia chỉ Công ty: Lô D3-D4, đường số 04, cụm công nghiệp Nhị Xuân, xãXuân Thới Sơn, huyện Hóc Môn, Thành Phố Hồ Chi Minh

2.2.2 Co cấu tô chức của Công ty TNHH Timber Phoenix

[Theo thông tin thống kê từ phòng Hành chính — Nhân sự của Công ty]

Giám đốc

PHÒNG PHÒNG PHÒNG PHÒNG PHÒNG THỐNG

KINH KE NHAN KE KỶ | |lvârrựDOANH TOÁN SỰ HOACH | | THUẬT ,

¬ Ly TÔ VÁN AA TO KIEM TRA

TO XẺ G ` TO MỘC TỔ SƠN ` :0| | TOSAY SAN VA DONG GOI

Hình 2.4 Sơ đồ tổ chức bộ máy của Công ty

e Số lượng công nhân: Hơn 100 công nhân

e Số lượng kĩ thuật viên: 3 người

e Số lượng nhân sự các khâu : 20 người

e Giám doc điêu hành: l người

- Giám đốc một người điều hành trực tiếp các phòng ban, các phòng ban có

nhiệm vụ triên khai kê hoạch xuông các nhân viên sau đó trực tiép làm việc với các tô trưởng.

- Số lượng công nhân được chia ra thành 6 tổ, mỗi tổ có 1 tô trưởng và không cóquản đốc, người trực tiếp giám sát qua từng khâu 1 tô trưởng các khâu

- Tổ trưởng nam lại kỹ thuật từ phòng kỹ thuật và triển khai kế hoạch và kỹ thuậtcho từng công nhân đề công nhân làm đúng kích thước của từng chỉ tiết trên bản

vẽ Tô trưởng còn thông kê lại sô liệu va báo cáo về cho giám doc.

- Công ty được chia thành các khu vực rõ ràng mang mô hình tòan diện từ xẻ,

2.2.3 Tình hình máy móc thiết bị tại Công ty TNHH Timber Phoenix

Công ty hiện tại được chia thành 3 phân xưởng chính:

- Phan xưởng cưa-xẻ gỗ: Được trang bị 5 máy cưa cỡ lớn đạt năng suất 50m*/maymỗi ngày.Trong đó có một máy rất hiếm thấy trong ngành, cưa được đường kính2m5, chuyên cưa các gốc cây có đường kính lớn

- Phan xưởng tâm-sấy gỗ: Hiện tại Công ty có 19 lò say hoàn toàn theo hệ thống

tự động Một lò sấy có sức chứa hơn 50 mỶ gỗ, mỗi lần sấy tối đa 45m? dé đảmbảo đúng tiêu chuẩn gỗ đạt sau khi sấy, bên trong mỗi lò đều có con mắt thôngminh theo dõi và báo cáo về trung tâm nếu có tình trang bat ôn

- Phan xưởng gia công mộc: Được trang bị máy móc day đủ, hiện đại trong ngành

Máy móc của Công ty có xuất xứ chủ yếu ở Đài Loan, Trung Quốc và ViệtNam Máy móc thiết bị tại công ty bao gồm các máy dùng trong sản xuất, thiết

bị phụ trợ và thiết bị vận chuyền Các trang thiết bị đa phần đều hoạt động tốt

và có nhiều máy có công suất rất lớn thường xuyên được kiểm tra bảo trì sửachữa giúp duy trì được tiến độ sản xuất cũng như tăng hiệu quả và độ chính xác

cao.

Bảng 2.1 Bảng thống kê máy móc Công ty đang sử dụng tại nhà máy

SôSTT Tên thiết bị máy móc lượng Xuất xứ Tình trạng

1 Máy cưa CD lớn 5 Việt Nam 90%

2 Máy cưa đĩa cắt ngắn 1 Việt Nam 80%

3 May cưa b n trượt | D i Loan 90%

4 May bao 2 mat 1 D i Loan 85%

5 May bao 4 mat 1 Di Loan 0%

6 Máy đánh mộng 2 dau 2 Việt Nam 90%

7 Ripsaw 2 D i Loan 90%

8 May đánh mộng finger Z Di Loan 85%

9 May cua long 1 Trung Quốc 80%

10 Máy tupi 2 Đài Loan 80%

11 May router 1 Trung Quốc 85%

12 | May đánh mộng dương oval 1 Đài Loan 90%

13 May đánh mộng âm oval 1 Việt Nam 90%

14 May khoan can 1 Việt Nam 80%

15 May khoan nam 1 Việt Nam 80%

16 May khoan bản lề 1 Dai Loan 90%

17 May nhám thùng 2_ | Trung Quốc 85%

18 May cha nham canh 1 Viét Nam 85%

19 May ch cước băng tải 1 Trung Quéc 80%

20 May ghép cao quay | Đài Loan 80%

21 May bao tham l Đài Loan 85%

22 May ghép doc 1 Dai Loan 90%

a May ban vit 5 Việt Nam 80%

24 May cua lang 2 Dai Loan 80%

25 Buông phun sơn tĩnh điện 2 Đài Loan 90%

26 Máy nhám chổi 1 Việt Nam 85%

27 May da nang 1 Việt Nam 80%

28 May nham rung 6 Việt Nam 85%

29 May phun son 4 Việt Nam 85%

2.2.4 Tong quan về nguồn nguyên liệu sử dụng tại Công ty Timber Phoenix

- Ván nhân tạo gồm MDF, veneer và giấy melamine được nhập từ Công ty ván

VRG Dongwa.

Hình 2.6 Nguyên liệu gỗ tại Công ty

2.2.4.2 Tình hình sản xuất

Dòng hàng Công ty hướng đến sản xuất là các sản phâm được dùng trongnha (indoor) và ngoài trời (outdoor), các sản pham ván sàn với nguyên liệu gỗ đa dang

ngoài ra Công ty còn sản xuât các ban trà bang gôc của các cây lâu năm.

Với định hướng tương lai sẽ trở thành công ty sản xuất gia công mộc, nhậpkhẩu cung cấp gỗ nguyên liệu hàng đầu thị trường nội địa, đáp ứng tất cả các dịch vụ

VỀ go.

Công ty cũng trang bị hệ thống máy móc hiện đại như buồng phun tĩnh điện

tự động, máy CNC hiện dai, lắp đặt thêm một số thiết bị hỗ trợ gia công sản phẩmmộc Cùng với đó | đội ngũ kỹ thuật tiên tiến đáp ứng tốt những yêu cầu của khách

hàng.

2.2.4.3 Một số loại sản phẩm được sản xuất tại Công ty Timber Phoenix

Một số sản pham sản xuất tại Công ty:

2.2 Cơ sở lý thuyết thiết kế sản phẩm

2.3.1 Trình tự thiết kế và chế tác sản phẩm bàn trang trí từ gỗ Thông Slash

- Giai đoạn hình thành ý tưởng thiết kế sản phẩm mới

- Tiến hành khảo sát các sản pham có trên thị trường và các sản phẩm tương tựđược sản xuất tại Công ty hình thành sơ bộ ý tưởng thiết kế sản phâm ban trang

trí.

- Giai đoạn thiết kế sơ bộ

- _ Trên cơ sở thông tin đã khảo sát về kích thước, công năng va điều kiện sản xuấtcủa nhà máy đồng thời cũng tìm hiểu nhu cầu của người tiêu dùng từ đó đưa rađược kích thước chỉ tiết của sản phẩm Từ số liệu đó thiết kế sản phẩm trên phầnmềm Autocad3D

- Giai đoạn chế tác thử

Căn cứ vào bản vẽ đã hoàn tất, biểu gia công của sản phâm, sau đó kiểm tra vàđem đánh giá lại độ bền Tiến hành thi công sản phẩm ở nhà máy của Công ty TNHH

Timber Phoenix.

2.3.2 Những nguyên tắc và một số yêu cầu trong thiết kế sản phẩm

2.3.2.1 Những nguyên tắc cơ bản khi thiết kế sản phẩm mộc

- Tính công năng: Sản phẩm bàn trang trí đùng để decor, trưng bày các

vật dụng trang trí nên thiết kế kích thước phải phù hợp

- Tính nghệ thuật: Thiết kế phải đẹp, hợp thời đại, phù hợp với không gian vàthời gian, kiểu dáng hài hòa, các chỉ tiết liên kết chặt chẽ tạo ra mô hình lýtưởng cho không gian sử dụng sảnphẩm

- Tính công nghệ: Phù hợp với dây chuyền công nghệ sản xuất của Công ty, phù

hợp với các máy móc: máy ripsaw, máy tupi, máy router, máy chà nhám

- Tính khoa học: Các kích thước lựa chọn phải tiết kiệm, các chỉ tiết phải chínhxác tương đối về mặt kích thước và độ bên, logic, tháo lắp dé dàng, sản phamchống được mối mọt, côn trùng phá hoại, chống cong vénh, giãn nỡ, nut nẻ nhiều

nguyên liệu Tiết kiệm chi phí sản xuất, chi phí vận chuyền, chi phí phân phối,chi phí lưu kho Tiết kiệm nguyên liệu một góp phần vào bảo vệ môi trường.Giá thành sản phẩm phải phù hợp, tạo sức cạnh tranh cho sản phẩm trên thị

trường.

- Tinh phô biến: Sản phẩm sản xuất theo nhu cầu thị hiếu của khách hàng, được

sử dụng rộng rãi trong và ngoai nước.

- Tính sáng tạo: Đòi hỏi người thiết kế phải luôn tìm tòi học hỏi nắm bắt tốt thịhiếu của người tiêu dùng dé đưa ra những mẫu mã mới lạ và đẹp mắt nhưng phảichất lượng có như vậy mới thu hút được người tiêu dùng

2.3.2.2 Một số yêu cầu trong thiết kế sản phẩm mộc

- Yêu cầu về thẩm mỹ

Sản phẩm bàn trang trí được đặt trong phòng khách nên sản phẩm này cũng gópmột phần vào tăng độ thẳm mỹ cho căn phòng của bạn nên về tham mỹ sản pham phảiđạt được những tiêu chuẩn cần thiết như gọn gàng, tinh tẾ, đường nét sắc sảo, Hình dang sản phẩm được thiết kế đơn giản, hài hòa, cân đối, mang lại giá trị thầm mỹcao Sản phẩm phải được xử lý góc cạnh không dé cạnh nhọn sắc bén dé gây thương

- Yêu cầu kinh tế

Sản phẩm đảm bảo yêu cầu thâm mỹ, nhưng yêu cầu về kinh tế thì chưa đảm bảo

Chương 3

NOI DUNG VÀ PHƯƠNG PHAP THIẾT KE

3.1 Nội dung thực hiện

Giải pháp liên kết, lựa chọn kích thước cho sản phẩm

Tính toán v kiểm tra bền cho sản phẩm thiết kế

Thi công sản phẩm bàn trang trí thực tiễn tại Công ty Timber PhoenixTính toán ty lệ lợi dụng gỗ, thé tích sơ chế, tinh chế, nguyên liệu cần

thần thiết

Tính toán các chỉ tiêu kĩ thuật.

Thiết lập quy trình tông quát các chỉ tiết của sản phẩm

Thiết lập lưu trình công nghệ của sản phẩm

Lập biểu đồ gia công các chỉ tiết của sản phẩm

Thiết lập sơ đồ lắp ráp cho sản phẩm

Thực hiện gia công sản phẩm

Tính toán giá thành sản phẩm và đề xuất các biện phát kĩ thuật

trong công nghệ sản xuất dé làm giảm giá thành sản phẩm

3.2 Phương pháp nghiên cứu

3.2.1 Phương pháp thu thập thông tin

Thu thập các thông tin cần thiết về Công ty, sản phẩm, thông tin về

thông tin như sách, tài liệu ở thư viện, Internet,

3.2.2 Ứng dụng các phần mềm để thiết kế sản phẩm

- Thiết kế, lên bản vẽ của sản pham sử dụng phầm mềm Autocad

- _ Thiết kế sản phẩm trong không gian sử dụng phần mềm 3DsMax

3.2.3 Phương pháp thi công

Dựa vào biểu đồ gia công, tổ chức sản xuất sản phẩm tại Công ty, đồng

thời các khâu công đoạn được kiểm tra cần thận

3.2.4 Công thức sử dụng để tính toán kĩ thuật và kiểm tra bền cho sản phẩm

- Kiểm tra khả năng chịu uốn của chỉ tiết:

Tìm phản lực ở hai đầu của ngàm: Na, Na

Mặt cắt nguy hiểm là mặt cắt giữa dầm, vì vậy ta phải xét momen uốn tại

Hình 3.1 Biểu đồ ứng suất tĩnh

- Kiểm tra khả năng chịu nén của chỉ tiết

+ Chọn tải trọng tác dụng lên chi tiết chịu lực P

+ Xác định phản lực liên kết Nz

+ Tính lực đọc ở các mặt cắt đặc biệt và vẽ biéu đồ lực dọc Nz

+ Xác định ứng suất pháp trên mặt cắt ngang và vẽ biéu đồ ứng suất pháp

N+O =_—_ (Nicm’)

F,

Trong đó: Fz là điện tích mặt cắt ngang của chi tiết

Nz là Lực dọc tác dụng lên chỉ tiết

e Tiêu chuẩn 2: Lượng dư gia công theo quy định của cục Lâm Nghiệp số10/LNSX ngày 08/02/1971 cho phép lấy lượng dư gia công như sau:

= _ Lượng dư lấy theo chiều dai 15 - 20 mm

" Lượng du lay theo chiều dày và rộng:

+ Từ 50 mm trở xuống lấy lượng du là 3 — 5 mm

+ Từ60-— 90 mm lay lượng dư là 5 - 7 mm

+ Từ 100 mm trở lên lấy lượng dư là 7 - 15 mm

+ Nếu chi tiết có chiều dai hơn 1500 mm thì có thé laynhiều hơn quy định

e Tiêu chuẩn 3: Theo quy định số 10/LNSX ngày 08/02/1971 của tổng cụcLâm Nghiệp thì khối lượng gỗ cần thiết dé sản xuất một sản phẩm thì đượctính bằng tổng khối lượng gỗ sơ chế của các chi tiết cộng thêm 15%

- 20% hao hụt pha cắt và hao hụt do phế phẩm

- Một số công thức tính ty lệ loi dụng gỗ:

e Công thức 3.1: Lượng dư gia công:

A'= Kích thước phôi — Kích thước tinh chế

e Công thức 3.2: Thể tích gỗ tinh chế

Vrccr=axbxcxnx 10° (m’)

Thể tích tinh chế của sản phẩm được tính theo công thức: Vrcsp = >Vrccr

Trong đó:

Vrcsp,Vrccr: Thé tích gỗ tinh chế của sản phẩm và chỉ tiết.

a, b, c : Chiều dày, chiều rộng, chiều dai của chỉ tiết (mm)

10°: Hệ số quy đồi n : Số lượng chỉ tiết

a, b, c : Chiều dày, chiều rộng và chiều dài (mm)

Aa, Ab, Ac : Lần lượt 1 lượng du gia công lay theo chiéu dày, rộng,

đài.

a’, b’, c’: Kích thước sơ chế của chỉ tiết theo chiều dày, rộng, dài

(mm).

e Công thức 3.4: Tỷ lệ lợi dụng nguyên liệu

- Ty lệ lợi dụng gỗ

Ks=( Vrcsp/ VNL ) x 100 %

Trong đó:

Ko: Tỷ lệ lợi dụng gỗ.

Vrcsp: Thể tích gỗ tinh chế của sản phẩm và chỉ tiết

Vụ: Thể tích nguyên liệu cần thiết sản xuất một sản phẩm (m))

Vy: Thẻ tích ván cần dùng sản xuất cho sản phẩm (m))

e Công thức 3.5: Hao hụt do phế liệu của công đoạn sơ chế

Qi = VNL— Vscsp (mỶ)

Trong đó:

Q¡: Hao hụt ở công đoạn gia công sơ chế (mì)

Vụu: Thể tích nguyên liệu

Vscsp: Thể tích sơ chế của sản phẩm

e Công thức 3.6 Tỷ lệ % của thể tích phế liệu khâu sơ chế

Qi% = (Q1/Vmr) x 100 (%)

Trong đó:

Qi%: Tỷ lệ % của thé tích phế liệu khâu pha cắt (%)

Qi: Hao hụt ở công đoạn gia công sơ chế (mỶ)

Vị: Thể tích gỗ nguyên liệu của sản phẩm (m))

e_ Công thức 3.7: Hao hụt phế liệu ở gia công tinh chế

3

Q> = Vscsp- VTcsp (m)

Trong đó:

Q>: Hao hụt ở công đoạn tinh chế (m°)

Vscsp: Thê tích sơ chế của sản phẩm

Vscsp: Thé tích tinh chế của sản phẩm

e Công thức 3.8: Tỷlệ % của thê tích phế liệu khâu tinh chế

Qo% = (Q2z/Vxr) x 100 (%)

Trong đó:

Qz%: Tỷ lệ % của thé tích phế liệu khâu tinh chế(%).

Q2: Hao hụt ở công đoạn gia công tinh chế (m))

Vụ: Thé tích gỗ nguyên liệu của sản phẩm (m))

Tìm hiểu và thu thập các số liệu thực tế tại Công ty dé tính toán giá thành san phẩm.Công thức 3.8: Tính giá thành sản phẩm:

Gsp = Guy + Gvrp + Gye + Gx Trong đó:

Gn : Chi phí mua nguyên liệu chính.

Gvip: Chi phi vật liệu phụ.

Gnc : Chí phí nhân công.

Gx : Chi phí kh

Gia thành: 17.570.000 VND.

Ưu điểm: Sản phẩm bàn trang trí được thiết kế tân cổ điển,với những góccạnh được tối giản, màu sắc vẫn nguyên những nét cô điển nồi bật nhất là sửdụng màu sắc chủ thể là đen, thấy được sự hài hòa của sản phẩm, có ván tầng

dé được nhiều đồ trag trí hơn

Hạn chế: Mẫu mã sản pham đẹp nhưng giá thành cao

Sản phẩm 2:

Hinh 4.1b San pham ban trang tri hién dai