Báo cáo bài tập lớn tên dự án xây dựng hệ thống quản lý nhà hàng

Dự án dự kiến sẽ hoàn thành trong khoảng thời gian 3 tháng tới, và sẽmang lại một hệ thống phần mềm linh hoạt và tiện ích cho việc quản lý đồngthời với việc cải thiện trải nghiệm của khá

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG HÀ NỘI

KHOA CÔNG NGHỆ THÔNG TIN

Báo Cáo Bài Tập Lớn Tên Dự Án: Xây Dựng Hệ Thống Quản Lý Nhà Hàng

2 Nguyễn Cao Khánh Linh

3 Nguyễn Quang Nam

4 Nguyễn Hữu Huy

5 Lều Huy Hoàng

Hà Nội – 2024

MỤC LỤC

MỤC LỤC 2

LỜI MỞ ĐẦU 4

CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN 5

1.1 Giới thiệu dự án 5

1.2 Thông tin dự án 5

1.3 Phạm vi dự án 6

1.4 Mục tiêu dự án 7

1.5 Yêu cầu nghiệp vụ 7

1.6 Các điều kiện ràng buộc 8

1.7 Sản phẩm bàn giao cho khách hàng 8

1.8 Ma trận trách nhiệm 9

CHƯƠNG 2: LẬP KẾ HOẠCH THỰC HIỆN DỰ ÁN 10

2.1 Giới thiệu về nhân sự 10

2.2 Lịch biểu công việc 12

2.2.1 Thời gian tổng thể 12

2.3 Tài chính 14

2.3.1 Chi phí nguyên vật liệu 14

2.3.2 Chi phí cơ sở vật chất 15

2.3.3 Ước lượng chi phí và dự toán ngân sách cho các chi phí 15

2.3.4 Tổng chi phí cho dự án 20

2.4 Cấu trúc bảng công việc (WBS) 21

2.5 Quản lý chất lượng 21

2.5.1 Lập kế hoạch quản lý chất lượng 21

2.5.2 Thiết lập khung đảm bảo chất lượng 22

2.5.3 Kiểm soát chất lượng 23

2.5.4 Triển khai các hoạt động hiệu chỉnh 24

CHƯƠNG 3: PHÂN TÍCH RỦI RO 25

3.1 Quá trình quản lý rủi ro trong khảo sát thực hiện dự án 25

3.2 Dự đoán rủi ro 25

3.3 Xác định rủi ro 27

3.3.1 Các lĩnh vực xảy ra rủi ro 27

3.3.2 Xác định rủi ro 27

3.4 Phân tích mức độ rủi ro 29

3.5 Kế hoạch phòng ngừa rủi ro 32

CHƯƠNG 4: KIỂM SOÁT – QUẢN LÝ THỰC HIỆN DỰ ÁN 35

4.1 Quy trình quản lý 35

4.1.1 Thiết lập dự án 35

4.1.2 Lập kế hoạch dự án 35

4.1.3 Thực thi dự án 35

4.1.4 Kiểm soát dự án 36

4.1.5 Kết thúc dự án 36

4.2 Các mốc kiểm soát 36

4.3 Diễn biến quá trình thực hiện dự án 37

4.4 Biểu đồ Gantt 41

CHƯƠNG 5: CÔNG NGHỆ SỬ DỤNG TRONG DỰ ÁN 43

5.1 Windows Form 43

5.2 Ngôn ngữ C# 44

5.3 SQL Server 45

5.4 Visual Studio 46

5.5 Microsoft Project 47

CHƯƠNG 6: KẾT THÚC DỰ ÁN 49

6.1 Giao diện quản lý danh mục 49

6.2 Giao diện quản lý sản phẩm 49

6.3 Giao diện quản lý danh sách bàn 50

6.4 Giao diện quản lý hoá đơn 50

6.5 Giao diện thống kê doanh thu 51

6.6 Giao diện quản lý tài khoản 51

6.7 Giao diện quản lý nhân viên 52

KẾT LUẬN 53

TÀI LIỆU THAM KHẢO 54

LỜI MỞ ĐẦU

Với sự bùng nổ và phát triển mạnh mẽ của lĩnh vực công nghệ thông tinngày nay, đặc biệt với sự ra đời của Internet, nó đang trở thành một phầnkhông thể thiếu trong cuộc sống con người Công nghệ thông tin đang đượcphát triển và ứng dụng mạnh mẽ trong các lĩnh vực quản lý sản xuất, quản lýkinh doanh, dịch vụ, quản lý xã hội cũng như tất cả các lĩnh vực khác và quản

lý bán hàng là một trong những lĩnh vực đó, thực tế đã cho thấy hiệu quả củatin học khi áp dụng vào công tác quản lý, nó đã làm giảm bớt công tác bàngiấy đồng thời góp phần đáng kể trong việc thống kê tránh những sai sóttrong kinh doanh Có thể nói tin học đã trở thành một công cụ hữu hiệu đemlại hiệu quả trong công tác quản lý và kinh doanh

Đối với công việc quản lý cửa hàng là tương đối phức tạp vì nó bao gồmnhiều công việc khác nhau với những nhiệm vụ riêng biệt, điều đó làm chocông việc quản lý trở lên khó khăn hơn Cần nhiều nhân lực và thời gian đểgiải quyết công việc và không tránh khỏi những sai sót nhầm lẫn Do đó cần

có một phương án tốt hơn, tối ưu hơn để đem lại hiệu quả trong công việcquản lý

Vì vậy chúng em chọn đề tài: “Xây dựng hệ thống quản lý nhà hàng”

để làm báo cáo học phần môn học Quản Lý Dự Án Công Nghệ Thông Tin Chúng em xin chân thành cảm ơn thầy giáo bộ môn đã tận tình giảngdạy chúng em trong suốt thời gian học tập vừa qua Nhờ có sự chỉ dạy tậntình của các thầy, cô để giúp chúng em hoàn thành báo cáo này

CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN

1.1 Giới thiệu dự án

Trong bối cảnh nhu cầu quản lý và vận hành hiệu quả của các nhà hàngngày càng tăng, nhóm đang tiến hành triển khai dự án xây dựng một phần mềmquản lý nhà hàng Dự án này nhằm mục đích tối ưu hóa các hoạt động hàngngày của nhà hàng và cung cấp một giải pháp toàn diện cho việc quản lý

Dự án dự kiến sẽ hoàn thành trong khoảng thời gian 3 tháng tới, và sẽmang lại một hệ thống phần mềm linh hoạt và tiện ích cho việc quản lý đồngthời với việc cải thiện trải nghiệm của khách hàng

Cụ thể, phần mềm sẽ cung cấp các tính năng quản lý đa dạng như quản lýđặt bàn, quản lý thực đơn, quản lý nhân viên, quản lý tài khoản, và nhiều tínhnăng khác để tối ưu hóa quy trình làm việc trong nhà hàng Đồng thời, phầnmềm cũng sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho khách hàng trong việc đặt món vàtương tác với nhà hàng qua giao diện thân thiện và dễ sử dụng

1.2 Thông tin dự án

- Tên dự án: Xây dựng hệ thống quản lý nhà hàng

- Chủ đầu tư kiêm khách hàng: Nhóm 11

- Địa chỉ: Số 41A đường Phú Diễn, Q Bắc Từ Liêm, TP Hà Nội

Điện thoại: 0981202317

Email: nhahang@gmail.com

- Đơn vị thực hiện:Nhóm 11 – Quản lý dự án CNTT ĐH11C6

- Người quản lý dự án: Đỗ Văn Minh

- Đội ngũ phát triển dự án:

1 Đỗ Văn Minh

2 Nguyễn Cao Khánh Linh

3 Nguyễn Quang Nam

4 Nguyễn Hữu Huy

5 Lều Huy Hoàng

- Tổng mức đầu tư:

300.000.000 VND(Ba trăm triệu đồng)

- Thời gian thực hiện dự án: 80 ngày (Thứ 7, chủ nhật, các ngày lễ khônglàm việc)

 Quản lý hoá đơn

 Quản lý thanh toán

 Quản lý thống kê doanh thu

 Quản lý bàn

1.3 Phạm vi dự án

- Dự án xây dựng phần mềm trên máy chủ cửa hàng nhằm tạo điều kiện chonhân viên quản lý nhà hàng một cách hiệu quả và thuận tiện Ước lượng thờigian hoàn thành: Khoảng 3 tháng

+ Ngày bắt đầu: 02/01/2024

+ Ngày kết thúc: 29/04/2024

- Tổng kinh phí dự kiến cho dự án: 300.000.000 VNĐ

+ Tiền lương cho nhân viên

+ Các chi phí phát sinh trong quá trình phát triển phần mềm

+ Kinh phí dự trữ 8%

- Nhân sự: Tổng số thành viên của đội dự án: 5 người

- Số thành viên có thể thay đổi nếu:

+ Có thành viên rút khỏi dự án vì lý do khách quan như ốm đau, chuyện

cá nhân

+ Dự án bị chậm tiến độ so với hạn bàn giao

+ Dự án xuất hiện những tính năng nằm trong kỹ thuật mới, ngoài tầmkiểm soát của nhóm và cần phải có chuyên gia về lĩnh vực đó

- Ứng dụng thiết lập kế hoạch:

+ Microsoft Project 2019: Công cụ xây dựng lập lịch quản lý dự án

+ Word 2019: Công cụ soạn thảo văn bản

- Yêu cầu từ phía người dùng:

+ Hỗ trợ chủ cửa hàng trong các công việc như quản lý sản phẩm, quản lýnhân viên một cách nhanh chóng và hiệu quả hơn

+ Hỗ trợ công việc tìm kiếm đa dạng dễ dàng

và báo cáo thống kê thông tin một cách dễ dàng và chính xác

1.5 Yêu cầu nghiệp vụ

- Người sử dụng phần mềm: chủ cửa hàng và nhân viên

- Khi triển khai dự án xây dựng hệ thống quản lý nhà hàng dễ sử dụng vớicác tính năng linh hoạt như:

- Về phía nhà hàng:

+ Chức năng thống kê doanh thu

+ Chức năng quản lý thực đơn

+ Chức năng quản lý nhân viên

+ Chức năng quản lý bàn

+ Chức năng quản lý danh mục

+ Thanh toán hóa đơn

+ Chức năng quản lý tài khoản nhân viên

1.6 Các điều kiện ràng buộc

- Phía khách hàng không chấp nhận nếu giao sản phẩm > 15 ngày, sảnphẩm không đảm bảo chất lượng, không đúng yêu cầu của nhà hàng sẽ khôngđược chấp nhận

- Mọi rủi ro về mặt kỹ thuật, con người thì khách hàng không chịu tráchnhiệm

- Các rủi ro liên quan tới nhà hàng, đại diện phía bên dự án phải thông báotrước

- Nếu xảy ra lỗi trong thời gian bảo trì, phía bên nhóm sẽ được bên cửahàng hỗ trợ tùy tình huống, nhóm có thể sẽ phải chịu toàn bộ trách nhiệm, mọichi phí bảo trì cũng như tổn thất do hệ thống gây ra

- Hết thời gian bảo trì nếu hệ thống có lỗi, phía bên đội dự án sẽ sang xemxét (nếu có nhu cầu)

- Sau khi hoàn thành dự án, nhóm phải xóa toàn bộ dữ liệu trên máy tínhcủa nhóm, bàn giao mọi thứ lại cho nhà hàng; việc bảo trì và năng cấp, cửa hàng

sẽ cung cấp lại dữ liệu sau cho nhóm để đảm bảo nhóm không lợi dụng sảnphẩm

- Khi sản phẩm cần nâng cấp thì phía bên cửa hàng sẽ chi thêm phí chonhóm

1.7 Sản phẩm bàn giao cho khách hàng

Sau khi hoàn thiện xong phần mềm, đội ngũ dự án cần bàn giao cho bênkhách hàng:

Thiết

kế CSDL

Thiết kế giao diện

Xây dựng

Kiểm thửBàn giao

C (Contributing): Tham gia đóng góp

I (Informing): Báo cho biết

CHƯƠNG 2: LẬP KẾ HOẠCH THỰC HIỆN DỰ ÁN

2.1 Giới thiệu về nhân sự

Thành viên trong đội dự án:

- Kinh nghiệm: 1 năm

2 Nguyễn Cao Khánh Linh

- Địa chỉ liên hệ: Việt Hùng – Đông Anh – Hà Nội

- Email: khanhlinhs2510@gmail.com

- Số điện thoại: 0981202317

- Trình độ: Kỹ sư CNTT

- Kinh nghiệm: 1 năm

3 Nguyễn Quang Nam

- Địa chỉ liên hệ: Liên Trung-Đan Phượng-Hà Nội

- Email: lientrung8386@gmail.com

- Số điện thoại: 0969608962

- Trình độ: Kỹ sư CNTT

- Kinh nghiệm: 1 năm

4 Nguyễn Hữu Huy

- Địa chỉ liên hệ: Mễ Trì-Quận Nam Từ Liêm -Hà Nội

- Email: huuhuydzvcl@gmail.com

- Số điện thoại: 0396192502

- Trình độ: Kỹ sư CNTT

- Kinh nghiệm: 1 năm

5 Lều Huy Hoàng

- Địa chỉ liên hệ:

- Email:

- Số điện thoại:

- Trình độ: Kỹ sư CNTT

- Kinh nghiệm: 1 năm

Bảng 2.1 Vai trò thành viên trong đội ngũ dự án

Quản lý dự án

(Project Manager)

Người quyết định, đưa racác vai trò tham gia, các tàinguyên cho dự án

tả lại cho giám đốc dự án

Nguyễn Cao KhánhLinhNguyễn Quang NamNguyễn Hữu Huy

Designer hệ thống Phân tích thiết kế, thực thi Nguyễn Quang NamĐỗ Văn Minh

Tester hệ thống Chịu trách nhiệm kiểm thử

Nguyễn Cao KhánhLinhNguyễn Quang Nam

Kỹ thuật viên

(Technical)

Triển khai hệ thống tớikhách hàng, chịu trách nhiệmcài đặt hệ thống, hướng dẫn

2.2 Lịch biểu công việc

2.2.1 Thời gian tổng thể

Giai đoạn Số ngày làm Ngày bắt đầu Ngày kết thúc

2.2.2 Thời gian chi tiết



 Giai đoạn 1: Giai đoạn khảo sát

 Người thực hiện:

+ Đỗ Văn Minh

+ Nguyễn Cao Khánh Linh

+ Nguyễn Quang Nam

Bảng chi tiết:

Nhiệm vụ Số ngày làm Ngày bắt đầu Ngày kết thúc

1.1 Gặp gỡ khách hàng 1 ngày 02/01/2024 02/01/20241.2 Xác định yêu cầu 3 ngày 03/01/2024 05/01/20241.3 Kiểm tra yêu cầu 2 ngày 08/01/2024 09/01/2024



 Giai đoạn 2: Giai đoạn phân tích

 Người thực hiện:

+ Đỗ Văn Minh

+ Nguyễn Cao Khánh Linh

+ Nguyễn Quang Nam

+ Nguyễn Hữu Huy

Bảng chi tiết:

làm

Ngày bắt đầu

Ngày kết thúc

2.1 Tổng hợp yêu cầu 3 ngày 11/01/2024 15/01/20242.2 Lập bảng chi tiết công

việc

4 ngày 16/01/2024 19/01/20242.3 Xây dựng Usecase 2 ngày 22/01/2024 23/01/20242.4 Lập kế hoạch thực hiện 3 ngày 24/01/2024 26/02/20242.5 Phân công công việc 3 ngày 29/01/2024 31/01/2024

Ngày kết thúc

3.1 Phân tích cơ sở dữ liệu 2 ngày 02/02/2024 05/02/20243.2 Thiết kế CSDL 5 ngày 06/02/2024 19/02/2024

Ngày kết thúc

+ Nguyễn Cao Khánh Linh

+ Nguyễn Quang Nam

+ Nguyễn Hữu Huy

+ Lều Huy Hoàng

Bảng chi tiết:

làm

Ngày bắt đầu

Ngày kết thúc

5.1 Xây dựng sơ đồ 4 ngày 07/03/2024 12/03/20245.2 Xây dựng các chức năng

+ Nguyễn Cao Khánh Linh

+ Nguyễn Quang Nam

Bảng chi tiết:

Nhiệm vụ Số ngày làm Ngày bắt đầu Ngày kết thúc

6.1 Unit Testing 3 ngày 11/04/2024 12/04/20246.2 Integration Testing 3 ngày 15/04/2024 15/04/20246.3 Sửa lỗi phát sinh 2 ngày 16/04/2024 18/04/20246.4 Cập nhật lại phần mềm 1 ngày 19/04/2024 19/04/2024



 Giai đoạn 7: Giai đoạn chuyển giao

 Người thực hiện:

+ Đỗ Văn Minh

+ Nguyễn Cao Khánh Linh

+ Nguyễn Quang Nam

Bảng chi tiết:

làm

Ngày bắt đầu

Ngày kết thúc

7.1 Viết tài liệu hướng dẫn 1 ngày 23/04/2024 23/04/20247.2 Bàn giao sản phẩm 1 ngày 24/04/2024 24/04/20247.3 Đào tạo sử dụng 1 ngày 25/04/2024 25/04/20247.4 Xin xác nhận, chữ ký bên

khách hàng

1 ngày 26/04/2024 26/04/2024

2.3 Tài chính

2.3.1 Chi phí nguyên vật liệu

Dự án xây dựng hệ thống quản lý nhà hàng với chi phí cho nguyên vật liệubao gồm:

Bảng 2.1 Chi phí nguyên vật liệu

Các hạng mục Số lượng Đơn giá Thành tiền Máy chủ CSDL 1 30.000.000đ 30.000.000đ Chi phí đăng ký bản quyền

1 1.000.000đ 1.000.000đ

Máy in 1.300.000đ 1 máy/3 tháng 1.300.000Máy tính 10.000.000đ 5 máy/3 tháng 50.000.000đ

2.3.3 Ước lượng chi phí và dự toán ngân sách cho các chi phí

2.3.3.1 Bảng tính lương thành viên

- Lương thành viên được tính theo đơn vị ngày với thời lượng 8h/ngày

- Giám đốc dự án có mức lương cao hơn các thành viên trong nhóm

- Năng lực thành viên trong nhóm có thể khác nhau nhưng do quy mô dự ánkhá là nhỏ và trong quá trình làm việc các thành viên sẽ giúp đỡ nhau để hoànthành công việc nên mức lương của các thành viên trong nhóm là như nhaungoại trừ giám đốc dự án

Bảng 2.3 Bảng tính lương thành viên

1 Đỗ Văn Minh

Project Manager,Technical, Designer,

2 Nguyễn Cao KhánhLinh Bussiness Analyst,Tester, Developer 50.000đ

3 Nguyễn Quang Nam

Developer, Designer,Technical, Bussiness

4 Nguyễn Hữu Huy Technical, DeveloperBussiness Analyst, 50.000đ

5 Lều Huy Hoàng Technical, Developer 50.000đ

2.3.3.2 Chi phí phát sinh

Bảng 2.4 Chi phí phát sinh

ST

1 Chi phí đi lại gặp gỡ

khách hàng

3 Người x 2Ngày

100.000đ /người/ngày 300.000đ

2 Chi phí liên hoan 2 Bữa 2.000.000đ

/Bữa 4.000.000đ

3 Chi phí đi lại cài đặt

dự án

3 Người x 1Buổi

200.000đ /người/buổi 600.000đ

4

Chi phí liên lạc, điện

thoại trao đổi với

khách hàng

1.000.000đ 1.000.000đ

5 Chi phí tư vấn 5.000.000/lần

x4 5.000.000đ 20.000.000đ

đoạn Tên công việc

Số người tham gia Tiền

lương(giá trị gần đúng) Quản lý

DA

Thành viên

3.1 1 Phân tích cơ sở dữliệu 1 2 2.560.000đ

4.0 4 Giai đoạn thiết kế giao diện 14.080.000đ

4.1 1 Thiết kế giao diệnphần mềm 1 2 12.800.000đ

7.0 7 Giai đoạn chuyển giao 5.600.000đ

7.1 1 Viết tài liệu hướng dẫn 1 1 880.000đ

2.4 Cấu trúc bảng công việc (WBS)

Hình 2.1 Sơ đồ phân rã công việc

2.5 Quản lý chất lượng

2.5.1 Lập kế hoạch quản lý chất lượng

 Bộ phận: Tổ quản lý chất lượng



 Tiêu chuẩn chất lượng

- Tính chức năng: Sản phẩm hoạt động như mong đợi và đáp ứng đúng nhucầu của người dùng

- Tính tin cậy: Sản phẩm hoạt động ổn định và đáng tin cậy trong mọi điềukiện

- Tính hiệu quả: Sản phẩm đem lại hiệu suất cao nhất với chi phí hợp lý

- Khả năng bảo hành, bảo trì: Sản phẩm dễ bảo trì và sửa chữa khi cầnthiết

- Tính khả chuyển: Sản phẩm linh hoạt và có thể điều chỉnh dễ dàng để đápứng nhu cầu thị trường thay đổi



 Bộ phận Tester:

Bộ phận này chịu trách nhiệm kiểm tra chất lượng sản phẩm và dịch vụ trướckhi chúng được phát hành ra thị trường, bằng cách sử dụng các phương phápkiểm tra chuyên nghiệp



 Phương pháp quản lý chất lượng

Các phương pháp quản lý chất lượng bao gồm:

- Kiểm tra chất lượng (QC): Đánh giá chất lượng của sản phẩm hoặc dịch

vụ tại một thời điểm cụ thể

- Kiểm soát chất lượng toàn diện (TQC): Quản lý chất lượng trong toàn bộ

quá trình sản xuất từ đầu vào đến đầu ra

- Quản lý chất lượng toàn diện (TQM): Một phương pháp tiếp cận hệ

thống cho việc cải tiến liên tục chất lượng sản phẩm và dịch vụ



 Quy trình đánh giá chất lượng:

Quy trình đánh giá chất lượng bao gồm việc theo dõi và đánh giá hiệu quảcủa các quy trình quản lý chất lượng, và thực hiện các biện pháp cải tiến khicần thiết

2.5.2 Thiết lập khung đảm bảo chất lượng

- Để đảm bảo rằng chất lượng của sản phẩm và dịch vụ được duy trì và nângcao đồng thời với sự phát triển của doanh nghiệp, việc thiết lập một khung đảmbảo chất lượng chuyên nghiệp là rất quan trọng Dưới đây là các bước cụ thể đểthiết lập khung đảm bảo chất lượng:

2.5.2.1 Xác định yêu cầu và tiêu chuẩn chất lượng:

- Xác định các tiêu chuẩn cần thiết cho sản phẩm hoặc dịch vụ của bạn, dựatrên yêu cầu của khách hàng và các quy định pháp lý liên quan

- Đảm bảo rằng các tiêu chuẩn này được hiểu rõ và chấp nhận bởi tất cả các bộphận trong tổ chức

2.5.2.2 Thiết lập quy trình kiểm tra và giám sát chất lượng:

- Xác định các bước cần thiết để kiểm tra chất lượng từng giai đoạn của quytrình sản xuất hoặc cung ứng

- Thiết lập các tiêu chuẩn cho việc giám sát và đánh giá chất lượng, bao gồm

cả quy trình kiểm tra nội bộ và kiểm tra bên ngoài (nếu cần)

2.5.2.3 Đào tạo và phát triển nhân viên:

- Đảm bảo rằng tất cả nhân viên liên quan đến quản lý chất lượng đều đượcđào tạo về các quy trình và tiêu chuẩn chất lượng

- Cung cấp các khóa học và tài liệu hướng dẫn để nâng cao kiến thức và kỹnăng của họ về quản lý chất lượng

2.5.2.4 Xây dựng hệ thống phản hồi và cải thiện liên tục:

- Thiết lập một hệ thống để thu thập và phản hồi các phản hồi từ khách hàng

và nhân viên

- Sử dụng dữ liệu thu thập được để phát hiện và khắc phục các vấn đề liênquan đến chất lượng, và thúc đẩy quá trình cải thiện liên tục

2.5.2.5 Kiểm tra và xác minh:

- Thực hiện các hoạt động kiểm tra định kỳ để đảm bảo rằng các tiêu chuẩnchất lượng được tuân thủ và hệ thống đảm bảo chất lượng vẫn hoạt động hiệuquả

- Xác minh rằng các biện pháp cần thiết đã được triển khai để sửa chữa và cảithiện khi cần.

- Việc thiết lập một khung đảm bảo chất lượng chuyên nghiệp không chỉ giúpbảo vệ uy tín của doanh nghiệp mà còn đảm bảo sự hài lòng của khách hàng vàtạo điều kiện cho sự phát triển bền vững trong tương lai

2.5.3 Kiểm soát chất lượng

- Bắt đầu

 Cam kết Đảm bảo chất lượng QA (Quality Assurance) để triển khai hoạtđộng

 Kiểm soát chất lượng QC ( Quality Control) theo hệ thống

- Tiêu chuẩn chất lượng

 Liệt kê các tiêu chí đánh giá chất lượng, công cụ kiểm tra, thang đo chotừng nhóm hàng để triển khai QC đầu vào, quá trình và thành phẩm

 Ban hành sổ tay chất lượng

- Tiêu chuẩn sản phẩm

 Dựa trên tiêu chuẩn chất lượng chung theo nhóm hàng, xây dựng tiêu chíkiểm tra chất lượng cho từng sản phẩm, phương pháp kiểm tra, công cụ

đo lường và thang đo, cơ sở ra quyết định chấp nhận hay loại bỏ

 Xây dựng Hướng dẫn kiểm tra QA, đính kèm mẫu, hồ sơ sản phẩm

- Phân loại lỗi

 Phân nhóm lỗi theo tiêu chí 5M + 1E

 Liệt kê chi tiết các lỗi, cách nhận biết, nguyên nhân gây lỗi, phân loại thứphẩm và phương pháp xử lý

 Ấn định AQL (Accepted Quality Limit) – Giới hạn chấp nhận sản phẩmlỗi theo Độ khó kiểm tra cho từng sản phẩm

 Tiến hành kiểm tra và thu thập dữ liệu chính phẩm, thứ phẩm, phế phẩm

và lỗi gây ra Ra quyết định chấp nhận hay loại bỏ lô hàng dựa trên hướngdẫn mà QA đã ban hành

 Lập biên bản COA (Cost of Quality Assurance) đối với các lỗi nặng nhằmkhắc phục và đảm bảo hành động gây lỗi không lặp lại

 Lưu trữ hướng dẫn QA, phiếu QC, LSX

 Lưu mẫu kiểm tra

 Cập nhật dữ liệu QC trên hệ thống

2.5.4 Triển khai các hoạt động hiệu chỉnh

- Xác định mục tiêu: Đầu tiên, cần phải rõ ràng về mục tiêu của việc hiệu

chỉnh Điều này có thể là cải thiện hiệu suất, giảm lãng phí, tăng tính linh hoạt,hay bất kỳ mục tiêu cụ thể nào khác

- Thu thập thông tin: Thu thập dữ liệu và thông tin liên quan đến hoạt động cần

hiệu chỉnh Điều này có thể bao gồm phân tích dữ liệu, đánh giá quy trình làmviệc hiện tại, và lắng nghe ý kiến từ các bên liên quan

- Phân tích: Phân tích thông tin thu thập được để hiểu rõ về những điểm mạnh

và yếu của quy trình hiện tại Xác định các cơ hội cải thiện và các vấn đề cầngiải quyết

- Lập kế hoạch: Dựa trên phân tích, lập kế hoạch cho các hoạt động hiệu chỉnh.

Điều này bao gồm việc xác định các biện pháp cụ thể cần thực hiện để đạt đượcmục tiêu đã đề ra

- Triển khai: Thực hiện kế hoạch đã lập, bao gồm triển khai các biện pháp cụ

thể đã được xác định Đảm bảo rằng các hoạt động được triển khai một cách có

tổ chức và hiệu quả

- Giám sát và đánh giá: Theo dõi quá trình triển khai và đánh giá kết quả so với

các mục tiêu đã đề ra Điều này giúp xác định xem các hoạt động hiệu chỉnh đãđạt được hiệu quả như mong đợi hay không, và có điều chỉnh cần thiết không

- Tối ưu hóa: Dựa trên đánh giá, điều chỉnh và tối ưu hóa các hoạt động hiệu

chỉnh để đạt được hiệu suất tốt nhất có thể

CHƯƠNG 3: PHÂN TÍCH RỦI RO

3.1 Quá trình quản lý rủi ro trong khảo sát thực hiện dự án

Hình 3.1 Quá trình quản lý rủi ro trong khảo sát thực hiện dự án

3.2 Dự đoán rủi ro

 Rủi ro về kế hoạch:

- Không nhận diện đủ danh sách các nhiệm vụ

- Phân việc không hợp lý

- Ước lượng thời gian không chính xác

- Ước lượng ngân sách không chính xác

- Lập lịch biều không hợp lý

- Kế hoạch và tiến độ bị thay đổi

- Không có nhân sự nào đảm nhiệm việc được giao

 Rủi ro về tổ chức:

- Phân bổ nhiệm vụ không hợp lý

- Lựa chọn nhân sự không phù hợp

- Huấn luyện nhân sự không đạt kết quả tốt

- Các buổi họp không đạt được kết quả như mong muốn

 Rủi ro về kiểm soát:

- Kế hoạch dự phòng có nhiều sai sót

- Theo dõi không chính xác về:

- Không phân tích nghiệp vụ tốt

- Hệ thống máy chủ không đáp ứng yêu cầu

- Kiểm thử chưa hết các tính năng và bắt được các lỗi

- Công cụ phát triển gặp sự cố phần cứng, phầm mềm

- Kỹ thuật phát triển không phù hợp

- Không kiểm oát được phạm vi dữ liệu Hệ thống không đảm bảo tính an toàn

và bảo mật

- Các tài liệu sau không chính xác:

+ Tài liệu thiết kế phòng máy chủ

+ Tài liệu phân tích thiết kế hệ thống

+ Tài liệu thiết kế sơ bộ

+ Kế hoạch thiết lập và cài đặt

+ Hướng dẫn sử dụng

6 Lĩnh vực liên quan đến tiến trình

7 Lĩnh vựa liên quan đến con người

8 Lĩnh vực liên quan đến công nghệ

2 Các tài liệu dự án hoàn thành chậm

Chi phí dự án 1 Ước lượng chi phí không phù hợp với ngân

sách (thông thường là thiếu hụt ngân sách)

Xác định yêu cầu

1 Khách hàng thay đổi yêu cầu trong quá trình

thực hiện dự án

2 Hiểu chưa đầy đủ về yêu cầu của khách hàng

3 Yêu cầu của khách hàng quá phức tạp