Thông qua bài tiểu luận này, em xin trình trình bày lại những gì mà mình đã trải nghiệm qua những chuyến đi tham quan của các công ty, những sự kiện của nhà trường tổ chức.. Trong quá tr
Trang 1BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC VĂN HIẾN
KHOA ĐÔNG PHƯƠNG
BÀI BÁO CÁO
TRAI NGHIEM NGANH, NGHE
Giảng viên hướng dẫn:Th.S Hỗ Thị Minh Hiền
Sinh viên thực hiện: Lưu Ngọc Hân
MSSV: 231A160087
Lép: 231A16012
Thành phố Hồ Chí Minh-2023
Trang 2NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN
Trang 3
LỜI CẢM ƠN
Lời đầu tiên, em xin gửi lời cám ơn chân thành nhất đến giảng viên Th.S Hỗ Thị Minh
Hiền Trong quá trình học tập và tìm hiểu bộ môn trải nghiệm ngành, nghè, em đã nhận
được sự quan tâm giúp đỡ, hướng dẫn rất nhiệt tình, tâm huyết của cô Cô đã giúp đỡ
em tích lũy thêm nhiều kiến thức đề có cái nhìn sâu sắc và hoàn thiện hơn trong cuộc sống Từ những kiến thức mà cô truyền tai, em đã dân hiều rõ hơn về ngành nghề của bản thân mình chọn Thông qua bài tiểu luận này, em xin trình trình bày lại những gì
mà mình đã trải nghiệm qua những chuyến đi tham quan của các công ty, những sự
kiện của nhà trường tổ chức
Có lẽ kiến thức là vô hạn mà sự tiếp nhận những kiến thức của bản thân mỗi người
luôn tổn tại những hạn chế nhất định Do đó, trong quá trình hoàn thiện bài tiểu luận, chắc chắn không tránh khỏi những thiếu sót Bản thân em rất mong nhận được những góp ý đến từ cô đề bài tiêu luận của em được hoàn thiện hơn
Kính chúc cô sức khỏe, hạnh phúc và thành công trên con đường sự nghiệp giảng day
Trang 4PHẢN MỞ ĐẦU
1.Giới thiệu về khoa Đông phương học
- Ngành Đông phương học cung cấp cho sinh viên tri thức, hiểu biết đặc sắc về những văn hóa lớn như: Nhật Bản, Hàn Quốc, khu vực Đông Á, Đông Nam Á Song song với
việc học ngôn ngữ, sinh viên được lĩnh hội những nên táng căn bản về lịch sử, địa lí,
kinh tế, xã hội, văn hóa của các quốc gia phương Đông
2.Giới thiệu về ngành ngôn ngữ Nhật Bản
-Ngôn ngữ Nhật Bản là ngành học nghiên cứu về phương pháp và kĩ năng học tiếng Nhật trong công việc và cuộc song: dong thời tìm hiểu vẻ lịch sử, văn hóa, con người của đất nước Nhật Bản Với xu thế hợp tác và đầu tư mạnh mẽ của các đoanh nghiệp Nhật Bản đã mở ra cơ hội việc làm phong phú với mức đãi ngộ tốt, thu nhập cao dành
cho người thạo tiếng Nhật Bên cạnh đó, với nền văn hóa độc đáo, đất nước và con
người Nhật Bản ngày càng nhận được nhiều sự quan tâm từ giới trẻ đam mê học ngoại ngữ
3.Giới thiệu về môn trải nghiệm ngành, nghề
Môn trải nghiệm ngành nghề ngôn ngữ Nhật là một môn học rất thú vị và hữu ích cho những ai quan tâm đến việc học ngôn ngữ Nhật và muốn tìm hiểu các ngành nghề liên quan Môn học này giúp sinh viên làm quen với các ngành nghè sử dụng tiếng Nhật và muốn hiểu rõ hơn về khía cạnh nghề nghiệp của mình trong lĩnh vực này Sinh viên sẽ
có cơ hội khám phá các lĩnh vực công việc phố biến như phiên dịch, thông dịch, giảng
dạy tiếng Nhật, biên địch, dịch thuật, du lịch và văn hóa và nhiều ngành nghề khác
Trong quá trình học, sinh viên sẽ được tham gia vào các hoạt động thực tế như thực tập
tại các công ty, tổ chức hoặc trường học sử dụng tiếng Nhật Điều này giúp sinh viên
có cơ hội áp dụng kiến thức đã học vào môi trường thực tế và rèn kỹ năng làm việc trong ngành nghề ngôn ngữ Nhật Môn học này không chỉ giúp sinh viên năm vững kiến thức ngôn ngữ Nhật mà còn giúp sinh viên có một cái nhìn tổng quan về các ngành nghè liên quan đề có thê lựa chọn cho mình một con đường nghè nghiệp phù hợp cho tương lai
Trang 5NOI DUNG 1.Sự kiện: Lễ khai giảng, Ngày hội sinh viên và Gala “Trở về, myU24”
- Thời gian: Sh00 ngày 30/10/2023
- Địa điểm tổ chức: Sân vận động Phú Thọ, số 2-4 Lê Đại Hành, Phường 15, Quận II,
TP.HCM
-Tại sân vận động Phú Thọ ngày 30/10/2023 nhà trường tô chức buôi lễ khai giảng vô
cùng lớn,với sự góp mặt của các thầy cô, sinh viên Văn Hiến và các khcahs mời như:
ca sĩ Lương Bích Hữu, Raper GreyD, cựu sinh viên của trường là diễn viên Minh Dự, Đề khuấy động hầu hết sinh viên tham gia, nhà trường đưa khung quét mã QR đề cộng điểm rèn luyện Thời gian diễn ra từ 8h00 sáng đến 22h00 đêm, đêm Gala diễn ra thành công với nhiều tiết mục hát, múa, nhảy từ các CLB của Trường và nhiều tiết mục của thầy cô nhằm đưa đến cho sinh viên những tiết mục thú vị Trong buổi lễ khai giảng này, nhà trường ghi nhận, tuyên dương trao tặng học bổng, giấy khen, cho sinh
viên có thành tích xuất sắc, sinh viên nghèo vượt khó, và đọc các chính sách mà nhà trường đưa ra cho năm học
Trang 62 Sự kiện Workshop “ Thực tập quốc tế: CƠ HỘI VÀ THÁCH THỨC”
Workshop “ Thực tập quốc tế: Cơ hội và Thách thức” được tô chức từ 14h- 6h30 ngày
13/11/2023 tai hoi truong Tran Hung Dao - HungHau Campus — 13E Nguyễn Văn Linh, xã Phong Phú, huyện Bình Chánh, thành phó Hồ Chí Minh
Workshop “ Thực tập quốc tế: Cơ hội và Thách thức”- một chương mang tính học thuật và truyền tải kinh nghiệm thực tế sâu sắc giúp VHUers tìm hiểu về công việc, hướng đi học tập hiệu quả nhất, xác định ưu-nhược điểm của bản thân đề trau đồi thêm kiến thức, kỹ năng giao tiếp trong xã hội
Trong buổi workshop, những kiến thức cũng như lộ trình học kỳ thực tập quốc tế đã được Th.ŠS Nguyên Thị Hồng Yên — Phó trưởng khoa Đông Phương học chia sẻ một cách tận tinh va chi tiết bằng kinh nghiệm của cô qua nhiều năm hướng dẫn và đào tạo sinh viên
Cùng với đó là những chia sẻ thực tế của doanh nghiệp đến từ ông Nguyễn Trần Duy —
Trưởng Phòng Quốc Tế Công Ty TNHH Nhân Lực AKANE & ông Nguyễn Phương
Trinh — Giám Đốc Công Ty TNHH IFK Hai khách mời đã truyền đạt những “ bí kíp”
dé VHUers dé dau tir vòng nộp CV từ việc đầu tư tốt về mặt ngoại ngữ cho đến những
gạch đầu dòng về kinh nghiệm kỹ năng khi được ghi vào CV, mọi thứ đều cần có minh chứng rõ ràng và phải tương ứng với năng lực thực sự của các bạn Đồng thời đưa ra
các định hướng cho các sinh viên về các cơ hội việc làm trong lĩnh vực: thông dịch,
nhà hàng
Bên cạnh đó là những chia sẻ kinh nghiệm học tập, làm việc những câu chuyện thực tế trong quá trình thực tập tại Nhật Bản từ các anh chị cựu sinh viên qua các lời khuyên
cân bằng giữa việc học và làm việc đề trang trải cuộc sông, luôn giữ vững tâm lý tự tin
và luôn trau đồi học hỏi thêm nhiều kiến thức đê hoàn thiện bản thân một cách tốt nhất
Từ đó tạo nên động lực cho các sinh viên đang học tại trường đại học Văn Hiến nuôi dưỡng niềm đam mê tự tin hơn trên hành trình hội nhập quốc tế
2
Trang 73 Sự kiện tham kiến tập nhà may Ajinomoto
- Tham quan kiến tập nhà máy Ajinomto vào thứ 3 ngày 05 tháng 12 năm 2023 do
khoa Đông Phương Học hỗ trợ các bạn sinh viên có được những kiến thức về doanh
nghiệp cũng như văn hóa của Nhật Bản sâu sắc hơn Sau khi được trải nghiệm và tìm hiệu hoạt động của công ty, em viết báo cáo về tình hình chung của công ty Nội dung bài báo cáo này giúp mọi người hiểu sâu về công ty Ajinomoto
Trang 8+ Sự hình thành và phát triển công ty Ajinomoto:
Được thành lập từ năm 1991, công ty Ajinomoto Việt Nam là công ty 100% vốn đầu
tư nước ngoài thuộc tập đoàn Ajinomoto, Nhật Bản với giá trị đầu tư ban đầu hơn 8 triệu đô la Mỹ Từ khi thành lập đến nay, công ty đã không ngừng mở rộng và nâng công suất sản xuất các sản phẩm với tông chỉ phí xây dựng, hoạt động và phát triển thị
trường lên đến 70 triệu đô la Mỹ
Hiện công ty Ajinomoto Việt Nam có hai trụ sở văn phòng tại Thành Phố Hồ Chí Minh và Hà Nội, hai nhà máy sản xuất bao gồm nhà máy Ajinomoto Bién Héa hoat động từ năm 1991 và nhà máy AJinomfto Long Thành hoạt động từ năm 2008 Ngoài ra công ty có ba trung tâm công ty phân phối lớn tại các tỉnh Long Thành, Hải Dương, Đà Nẵng cùng với 60 chi nhánh kinh đoanh và gần 290 đội bán hàng trên toàn quốc Tông
số nhân viên làm việc tại Công ty Ajinomoto Việt Nam lên đến hơn 2.300 người
Sau khi được tìm hiểu về quá trình hình thành và phát triển công ty Ajinomto các bạn sinh viên sẽ được trực tiếp xem các máy móc, quá trình tạo ra sản phâm bột ngọt
Ajinomto va hat nêm AJi-Ngon một cách chỉ tiết
Trang 9
+ Giới thiệu sản phẩm:
Từ sản phẩm đầu tiên là bột ngọt AJI-NO-MOTO, trải qua 30 nam, Ajinomoto Viét
Nam đã luôn nỗ lực không ngừng trong việc nghiên cứu và phát triển để mang đến nhiều sản phâm gia vị, thực phâm, đồ uống và thực phẩm đinh đưỡng với chất lượng
tốt nhất, an toàn, phù hợp với khâu vị và nhu cầu của người Việt Hiện tại, Ajinomoto
Việt Nam đang có hơn 35 chủng loại sản phẩm thực phẩm được giới thiệu rộng rãi trên toàn quốc với các thương hiệu được nhiều người tiêu dùng tin yêu như Bột ngọt AJI-NO-MOTO, hạt nêm Aji-ngon, gia vị nêm sẵn Aji-Quick, sốt Mayonnaise Aji- mayo, nước tương “ Phú Sĩ”, Giấm gạo lên men Ajinomoto, Bột bánh rán pha sẵn, Thức uống hòa tan Blendy, Cà phê lon Birdy, Thức uống amino VITAL, Bột gia vị
bé sung vi chat” mam mam”
+ Hoạt động thêm:
Sau khi đã tham quan về nhà máy những hoạt động của công ty các sinh viên sẽ được tham gia vào các hoạt động thêm như: xem trực tiếp quy trình sản xuất, thử nghiệm các sản phẩm và tìm hiểu về cách sử dụng các sản phẩm của Ajinomoto Trong buổi trải nghiệm các sinh viên được thử nước uống mới trà vải hương hoa hồng của Blendy,
THƯỚC giảm gạo lên men Vtox và đặc biệt là bánh rán thanh long được đầu bếp chế biến trực tiếp
Trang 11
Ajinomoto
Trang 12
Kết thúc buổi tham quan nhà máy Ajinomoto các doanh nghiệp đã trao tặng những phân quà cho tât cả các sinh viên
Qua buổi trải nghiệm ngành nghề em nhận được rất nhiều về sự truyền cảm hứng, truyền lửa từ các anh chị đi trước đã có được sự thành công và bản thân em nhận thay
hiệu rõ hơn về cách công ty vận hành và phát triển Không chỉ nhờ vào một cá nhân ma còn là sự đồng lòng của cả các bộ phận của công ty AJinomoto Bản than em rat an tượng về sự chỉnh chu tâm huyết qua từng sản phâm với mong muốn đem lại đinh dưỡng và sức khỏe cho người Việt Bên cạnh đó, công ty Ajinomoto con duoc danh gia rat cao về trách nhiệm với môi trường thể hiện qua việc công ty đã xây dựng hệ thông
8
Trang 13xử lí nước thải đạt tiêu chuẩn Nhật Bản từ những ngày đầu thành lập, đi liền với đó là
nhiều hoạt động truyền thông về bảo vệ môi trường trong và ngoài công ty Qua đó cho thấy được sự chỉnh chu từ bên trong lẫn bên ngoài của tập đoàn, buôi trải nghiệm đã
truyền lửa đề bản thân em cô gap học tập trau dồi thật nhiều kiến thức hơn nữa để sớm
được ngày thành công như các anh chị đi trước
4 Kết luận
Qua các buổi trải nghiệm ngành nghề đã giúp em có được định hướng và mục tiêu phần đầu trong tương lai Bản thân sẽ không ngừng học hỏi và phát triển bản thân đề có
thé dat duoc những thành tựu lớn trong sự nghiệp và công hiến cho xã hội Ngoài ra,
thúc đây bản thân và mọi người xung quanh phát triển về mặt tinh thần, tâm hồn và sức khỏe Bản thân sẽ không ngừng khích lệ và hỗ trợ những người xung quanh đề đạt được những mục tiêu và ước mơ của mình
Trang 14TÀI LIỆU THAM KHẢO
Giới thiệu về céng ty Ajinomoto: https://monngonmoingay.com/gioi-thieu-cong-ty-
ajinomoto-viet-nam-3/
Các sản phẩm cta Ajinomoto:
https://xn ccajinomoto-k7a.com/vi/business/seasonings-and-foods
Giới thiệu chung vé Ajinomoto: https://phaajinomoto.com.vn/vi/gioi-thieu-chung-ve-
ajinomo
Sự hình thành và phát triển của công ty Ajinomoto:
https://Awww.ajinomoto.com vn/vi/gioi-thieu-chung-ve-ajinomoto/tap-doan-ajinomoto-
I /hieu-nhanh-ve-ajinomoto