Bài thu hoạch phân tích sự tác Động của môi trường bên ngoài Đến doanh nghiệp vinamilk

Công ty VINAMILK với ngành nghè hoạt động sản xuất, kinh doanh sữa và các sản phẩm từ sữa cũng như thiết bị máy móc liên quan tại Việt Nam được hình thành từ năm 1976, đã lớn mạnh và trở

—F> > =e tKeec< oOo

VINAMILK

Họ và tên: Phạm Văn Tân Khoa: Quan trị - Kinh doanh

MSSV: 19641542 Môn học: Quản trị chiến lược Giảng Viên: Lê Đức Thọ

trường, cũng như qua sự quan sát thực tế và phân tích các vấn đề của thị trường Các số liệu, kết

quả trình bay trong bài tập là hoàn toàn trung thực, chính xác từ các nguôn thông tin đáng tin cậy

Em xin chịu hoàn toàn trách nhiệm kỷ luật của bộ môn và nhà trường đề ra nếu như có vấn đề

xay ra

TP.Hồ Chí Minh, ngày 16 tháng 7 năm 2021

Sinh viên: Phạm Văn Tân

LOI CAM ON

(CENCE) Thực tế luôn cho thấy, sự thành công nào cũng đều gắn liền với những sự hỗ trợ, giúp đỡ của những người xung quanh dù cho sự giúp đỡ đó là ít hay nhiều, trực tiếp hay gián tiếp Trong

suốt thời gian từ khi bắt đầu học tập môn Quản Tri Chiến Lược đến nay,em đã nhận được sự quan

tâm, chỉ bảo, giúp đỡ của thầy cô, gia đình và bạn bè xung quanh Với tâm lòng biết ơn vô cùng sâu sắc, em xin gửi lời cảm ơn chân thành nhất từ đáy lòng đến quý Thầy Cô của trường Cao

Đẳng Kinh Tế Thành Phố Hồ Chí Minh đã cùng dùng những tri thức và tâm huyết của minh dé

có thé truyền đạt cho em những vốn kiến thức quý báu suốt thời gian học tập tại trường Đặc biệt,

em xin được chân thành cảm ơn thầy Lê Đức Thọ đã tận tâm chỉ báo hướng dẫn em qua từng

buếi học, thảo luận rất nhiều về các vấn đề kinh tế thị trường và xã hội Nhờ có những lời hướng dân, dạy bảo đó, mà em đã có thêm nền tảng kiến thức cũng như sự ty tin để có thể hoàn thành

“Bài tiểu luận” này một các tốt nhất Một lần nữa, em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến thầy Bai tập này được thực hiện trong vòng 2 tuần Ban đầu khi nhận được đề bài tập, bản thân em còn bỡ

ngỡ vì vốn kiến thức của em quả thật còn khá hạn chế Do vậy, không tránh khỏi những thiếu sót,

em rất mong nhận được ý kiến đóng góp và đánh giá của quý Thầy Cô để “Bài tiểu luận” này

được hoàn thiện hơn Em xin chân thành cảm ơn! Trân trọng

TP Hỗ Chí Minh, ngày 16 tháng 7 năm 2021

Sinh viên: Phạm Văn lần

MUC LU

Cau 1: Tim hiéu Tam nhin, Str mang va giá trị cốt lỗi của công ty Vinamilk 6 Câu 2: Phân tích các yếu tổ môi trường Vĩ mô tác động đến VinamilE 55c: 8

1 Dân số ngay cang tangs ceccecccccccscescssceseseseseseesessessvsscsessesessesstsecssetsetsevecseseversees 8

2 Ngành sữa ít bị ánh hưởng bởi dịch: c1 22122112 121112111111 1121211118111 112k ke 9

3 Công nghệ sản xuất tiên tiẾn: - c1 t2 1 1121121 121 1 1 ng grờg 10

4 Chat long san pham sira trong nganh it co su khae biéts 0c ceceeeeeeeee essere ll

5 Diéu kién tự nhiên, tài nguyên thiên nhién wu ait cece cece ees ceeeseeeeseeeeseees 11

6 Biến đôi khí hậu, nóng lên toàn CẦU: Q0 n2 TS n HH HH HH HH HH HH Hee 12

7 Thuế nhập khẩu nguyên liệu sữa thấp: - s1 11121111 2.1111 tk eerrei 14

8 Su quan ly chat chẽ sản phẩm về sữa của Nhà Nước: - 5c tre srey 14

9 Chiến tranh thương mại làm dòng vốn FDI chảy sang khu vực ASIAN 15

10 Nền tảng Internet phát triển mạnh mẽ: 5 SE SE SE SE trgưyt l6

Câu 3: Phân tích các yếu tố môi trường Vi Mô (mô hình 5 áp lực cạnh tranh Michael

Porter) tác động đến VinamÏk - - cc 2211221121211 21 1115115111111 1521151115211 1111k ykt 18

A._ ÁP LỰC RÀO CẢN NHÀ CUNG CẤP: 020 2222221111211 18

1 Nguồn cung cấp nguyên liệu sữa khan hiễm (Nguy cơ): ccccc nen ca 18

2 C6 méi quan hé bén ving véi nha cung cap (Co hGi): cecc cece ees eeeeseeeeeeseees 19

B APLUC RAO CAN DOI THU TIÊM ẨN: 25222222222222222E 2xx 19

3 Ngành sữa có khá nhiều rào cản đối với các doanh nghiệp lần đầu tiên đặt chân vào (Cơ hội) - c1 2112211121111 15 11151150111 1111115111111 TK tk ca 19

C._ ÁP LỰC ĐỎI THỦ CẠNH TRANH NGÀNH: 222-22252222222222c2xxcrrrer 20

4 Thương hiệu mạnh (Cơ hội): - G1 222212111 1111215 1211111118112 211 111511111 2 ke 20

5 Dẫn đầu thị trường ngành sữa nước (Cơ hội): s- cv nrHegrướ 20

6 Thị phần sữa bột chưa GO: cccccccccccccseeseeceseettteceeceeececccessseessttttttttsvaastteesees 20

D ÁP LỰC RÀO CẢN KHÁCH HÀNG -25522222222222211122211122211 211 se 21

7 Thành phần đinh đưỡng kém hơn hoặc ngang bằng đối thủ cạnh tranh: 21

8 Danh mục sản phầm đa dạng, đáp ứng được nhu cầu của mọi đối tượng: 21

9 Hé thong phan phối và bán lẽ chưa chọc lọc: - - 2 1n S222 2 ky s2 21

E ÁP LỰC SẢN PHẨM THAY THỂ: 22-2252 22222222EE2222322222312223222232 2222 22

11 Ngày cảng có nhiều sản phẩm bô sung dinh đưỡng thay thê cho sản phẩm sữa U20 81919:500615))) đo 23

Câu 4: Thiết lập ma trận EFE - ¿5s SE ềE1181111211212112122 11 111101 11 rrrog 23

;$xz0n075 0111777 a 24

5

Cau 1 Tìm hiểu Tầm nhìn, Sứ mạng và giá trị cốt lõi của công ty Vinamilk

Công ty VINAMILK với ngành nghè hoạt động sản xuất, kinh doanh sữa và các sản phẩm

từ sữa cũng như thiết bị máy móc liên quan tại Việt Nam được hình thành từ năm 1976, đã lớn

mạnh và trở thành doanh nghiệp hàng đầu của ngành công nghiệp chế biến sữa, hiện chiếm lĩnh 35% thị phần sữa tại Việt Nam Ngoài việc phân phối mạnh trong nước với mạng lưới 244 nhà

phân phối và gần 140.000 điểm bán hàng phủ đều 64/64 tỉnh thành, sản phẩm VINAMILK còn

được xuất khâu sang nhiều nước Mỹ, Pháp, Canada, Ba Lan, Đức, khu vực Trung Đông, Đông

Nam Á Đây là lần đầu tiên và duy nhất một công ty Việt Nam được tạp chí chuyên xếp hạng Forbes Asia ghi nhận và bình chọn Sau hơn 30 năm ra mắt người tiêu dùng, đến nay VINAMILK

đã xây dựng được 8 nhà máy, 1 xí nghiệp và đang xây dựng thêm 3 nhà máy mới, với sự da dang

về sản phẩm, VINAMILK hiện có trên 200 mặt hàng sữa và các sản phẩm chủ lực là sữa nước và

sữa bột; các sản phẩm có giá trị cộng thêm như: sữa đặc, yoghurt ăn và yoghurt uống, kem và pho mát VINAMILK cung cấp cho thị trường những danh mục các sản phẩm, hương vị và qui cách

bao bì có nhiều lựa chọn nhất

Theo thống kê số liệu mới nhất về doanh thu qua các năm của nhóm sản phẩm chủ lực:

Doanh thu lịch sử qua các năm Các SBU chủ lực

Tam nhin cua VINAMILK trong tuong lai “Tro thanh biéu tong niém tin hang đâu Việt Nam về sản phẩm dinh dưỡng và sức khỏe phục vụ cuộc sống con người”, Sứ Mệnh “⁄JNAA41LK cam kết mang đến cho cộng đồng nguồn dinh dưỡng và chất lượng cao cấp hàng đâu bằng chính sự trân trọng, tình yêu và trách nhiệm cao của mình với cuộc sống con người và xã hội” Giả trị cốt lỗi “Chính trực — Tôn trọng - Công bằng — Đạo đức — Tuân thị” Trong một bài phát biểu mới nhất của mình trên tạp chí Kinh tế đầu

tư vào tháng 12 năm 2020 CEO của VINAMILK cho rằng “?ong tương lại, VINAMILK

sẽ tập trung vào các chiến lược phát triển thị trường sang các quốc gia Đông Nam Á, liên kết vùng nguyên liệu trông cỏ chăn nuôi bò đề có nguôn sữa sạch cho ra đời những sản

phẩm sữa chất hượng 100% từ thiên nhiên Theo số liệu thống kê doanh thu hiện tại năm

2020 là 900 triệu USD, trong tương lại đến năm 2025 mục tiêu chiến lược dài hạn doanh

thụ VINAMILK phải đạt 2,5 tỷ USD và đứng số 1 thương hiệu sữa Đông Nam Ả”

Cau 2

Phân tích các yêu tô môi trường Vĩ mô tác động đến Vinamilk

1 Dân số ngày càng tăng:

Cơ câu và quy mô dân số, độ tuổi trung bình của con người ở các nước ASEAN năm 2020

được thể hiện qua bảng số liệu sau:

Nguồn: danso.org

Theo thống kê của Tổng cục dân số, thống kê tại thời điểm 2020 tổng dân số Việt Nam đạt

97.338.579 người và trung bình tại khu vực Đông Nam Á là 60.783.807,73 người Tuổi thọ trung

bình của cả nam và nữ tại Việt Nam và Đông Nam Á đều trên 70 tuổi, thêm vào đó là tỉ suất sinh

cũng đạt ở mức tương đối khả quan là 15,96 sinh / 1000 dân tại Việt Nam và 17,36 sinh / 1000 dân tại Đông Nam Á Cuối cùng là tổng tỉ lệ cơ cấu dân số dưới 15 tuổi ( những trẻ em phụ thuộc hay nói cách khác là dưới độ tuổi lao động ) và tỉ lệ người già, cao tuổi ( đã về hưu ) là 30,7%

tính riêng tại Việt Nam và trung bình tại Đông Nam Á là 33,2% - đây là một tỉ lệ được nhận định

là khách quan và mang tính khá thi cho các sản phâm phục vụ cho trẻ và người cao tudi, đặc biệt

là các sản phẩm sữa và liên quan về sữa Từ những số liệu thống kê trên, khi phân tích một cách

khoa học theo khía cạnh nhân khẩu học thì chúng ta có thê nhận thay rang, ca Việt Nam và Đông

Nam A dang trong thời ki “co cau dân số vàng” khi mà cả 3 nhóm đân số đều đang rất hoàn hảo Đây chắc chắn là một yếu tố thuận lợi cho việc phát triển ngành sữa cho dù là ở Việt Nam hay phát triển sang cả Đông Nam Á, thực tế cũng đã cho thấy những tiềm năng to lớn với mức tiêu

thụ sữa tại thị trường Việt Nam hay ASEAN Mặc khác, theo các nghiên cứu khoa học, thì hau

hết các độ tuổi đều sử đụng và tiêu thụ các sản phẩm mang nhiều chất dinh dưỡng như sữa Đặc

biệt là lứa tuổi đưới 15 và trên 64 tuổi, là những đối tượng cần được quan tâm và hết sức chú ý

đến các vấn đề sức khỏe và thực phẩm bồ sung, tăng cường sức đề kháng Từ tất cá những yếu tố

kể trên, chúng ta có thể kết luận rằng, đây chính là một điểm sáng, một cơ hội to lớn cho công ty

VINAMIK với vai trò là một công ty sản xuất, kinh doanh sữa và các sán phẩm liên quan tới sữa

có giá trị cộng thêm

2 Ngành sữa ít bị ảnh hưởng bởi dịch:

Theo đánh giá của giới phân tích kinh tế, trong năm 2020 vừa qua dù chịu tác động của đại địch Covid nhưng ngành sữa vẫn đạt mức tăng 19,1% về giá trị vốn hóa, khá quan hơn so với

chỉ số VNIndex (+14,9% năm 2020) Số liệu thống kê chưa đầy đủ của Hiệp hội sữa Việt Nam

cũng cho thấy, tổng đoanh thu toàn ngành sữa ước tính đạt 113.715 tỷ đồng, đạt mức tăng trưởng khoảng 5% so với năm 2019,

Phân tích cụ thê việc tăng trưởng như trên, Công ty CP Chứng khoán SSI chỉ ra rằng: Nhu cầu trong nước đối với các sản phẩm sữa ít bị ảnh hưởng hơn bởi Covid-19, chỉ giám 6,1% về giá

trị so với mức giảm là 7,5% đối với tiêu thụ FMCG và tăng trưởng doanh thu bán lẻ danh nghĩa

của cả nước là 4,98%

Đáng chú ý, năm 2020 tiêu thụ sữa chiếm 11,9% tiêu thụ FMCG tại Việt Nam, không thay

đổi so với năm 2019 Người dân tăng cường sử dụng sữa tươi và sữa chua để tăng khá năng mi”n dịch trong thời kỳ dịch bệnh trong khi nhu câu bị ảnh hưởng bởi các trường học trên toàn quốc phải đóng cửa gần 3 tháng

Theo sau sự thay đổi đó, nhiều doanh nghiệp ghi nhận kết quá kinh doanh khả quan trong nam 2020 Cy thé, Vinamilk (VNM) va Mộc Châu Milk (MCM) lần lượt đạt mức tăng trưởng doanh thu 3% và 10% trong 9 tháng 2020, cao hơn so với các doanh nghiệp cùng ngành và toàn ngành Lợi nhuận tăng mạnh hơn doanh thu, xuất phát từ tỷ suất lợi nhuận gộp ở mức tốt và chi phí quáng cáo được cắt giám trong thời kỳ dịch bệnh

3 Công nghệ sản xuất tiên tiến:

Vinamilk sở hữu hệ thống nhà máy sữa chuẩn quốc tế hiện đại bậc nhất: Sở hữu hệ thống 13

nhà máy hiện đại từ Bắc vào Nam Trong đó, có Siêu Nhà Máy Mega là 1 trong 3 siêu nhà máy sữa trên toàn thé giới Công suất đạt đến 3 triệu ly sữa/ngày Vị trí nhà máy được phân bỏ gần kể vùng nguyên liệu, giúp tôi ưu trong khâu vận chuyên & đám báo chất lượng sữa

Theo Bộ Công Thương Việt Nam, chuyên mục Thời sự, voi bai viết “Sự sẵn sảng của các

nước ASEAN đối với cuộc Cách mạng công nghiệp 4.0” đã có thông tin chia sẻ rất chỉ tiết:

“ Theo báo cáo đánh giá này, Cách mạng công nghiệp 4.0 đã mang lại những thay đổi chưa từng có trong tiền lệ, trong đó nổi bật là sự biến đổi nhanh chóng và không thể đảo ngược về phương thức sản xuất, phương thức làm việc, cách sống và quan hệ tương tác lẫn nhau giữa các đối tượng trong xã hội Cách mạng công nghiệp 4.0 được hỗ trợ và thúc đẩy bởi các công nghệ

mới nhự: Phần tích dữ liệu lớn (Big Data), Tri tué nhan tao (Al), san xuất tiên tiễn, in 3D, kết nổi Internet van vat (oT), số kế toán điện tử, phương tiện tự hành v.v Do đó, Cách mạng công

nghiệp 4.0 đặt ra các cơ hội mới cũng như nhiều thách thức, đòi hỏi các nước ASEAN phải thay đổi cũng như cải thiện mô hình chính sách, quản trị và các guy định pháp luật Báo cáo cũng cho rằng, với nên kinh tẾ imternet và kỹ thuật số đang phát triển tại 6 thị trường lớn nhất trong và ngoài khu vục: ẤN Độ, Malawsia, Philippines, Singapore, Thái Lan và Việt Nam ước tỉnh dat khoảng 200 tỷ USD vào năm 2025, đạt khoảng 50 tỷ USD vào năm 2017 và sự tăng nhanh số lượng người dùng Internet, cũng như số lượng người đang và sẽ sử dụng điện thoại thông mình, với lượng dân số vừa trẻ, vừa đông, với trình độ học vấn và mức thu nhập trung bình tăng nhanh,

10

Cách mạng công nghiệp 4.0 chắc chắn đang và sẽ là cơ hội lớn đối với các nước ASEAN trong quá trình tận dụng công nghệ mới đề phát triển văn hóa, xã hội, kinh tẾ và con người Tuy nhiên, một điều chắc chắn rằng, các công nghệ mới của thời đại 4.0 không chỉ mang lại nhiều cơ hội

mới, mà còn tiềm ẩn nhiều thách thức mới, đòi hỏi các nước cần thận trọng và có những chính

sách phù hợp nhất với hoàn cảnh cụ thể của mình ”

Qua cuộc họp hội nghị thượng đỉnh này, ta có thê thấy hầu hết các quốc ASEAN đã và đang trên đà phát triển công nghệ 4.0 và dần trở thành một bộ phận không thể thiếu trong cuộc sống sinh hoạt và lao động của con người nơi đây Nó đã tác động và ánh hưởng rất sâu sắc đến quá trình hoạt động của con người Chính vì vậy, khi phát triển sang khu vực Đông Nam Á, công ty VINAMILK sẽ có được rất nhiều cơ hội để phát triển thêm về công nghệ kĩ thuật cho công ty cũng như cho chính sản phẩm của mình

4 Chất lượng sản phẩm sữa trong ngành ít có sự khác biệt:

Xét theo những đánh giá sữa tươi tiệt trùng có thế khẳng định Vinamilk và TH True Milk

(một trong những đối thủ cạnh tranh mạnh trong nghành) đều là hai ứng cử viên sáng giá Bởi lẽ

từ khâu chọn lọc nguyên liệu, sản xuất cho đến đóng gói, phân phối, cá hai hãng đều tuân thủ nghiêm túc các quy định chặt chế của châu Âu, điều kiện vô trùng, giữ vẹn nguyên hương vị tự nhiên và chất đinh dưỡng có trong sữa Cùng với đó là sự cải tiến từng ngày về công nghệ, về mùi vị và về giá trị đỉnh đưỡng bằng việc kết hợp các thành phân tự nhiên “sạc”, giàu dưỡng chất cũng là ưu thế “gang tài, ngang sức” khi đặt hai thương hiệu này lên bàn cân

5 Diều kiện tự nhiên, tài nguyên thiên nhiên ưu đãi:

Điều kiện tự nhiên và tài nguyên thiên nhiên rất ưu đãi cho con người ASEAN:

Điều kiện tự nhiên đã mang lại những ảnh hưởng tích cực đối với con người cũng như cảnh quan Sự xuất hiện của những cơn mưa nhiệt đới ở vùng nhỏ, xen kẽ giữa rừng nhiệt đới, đôi núi,

bờ biến và đồng bằng đặc biệt là các vùng đổi cỏ rộng lớn, tạo nên những cánh quan đa dạng Người ta thường gọi Đông Nam Á là khu vực khai thác thức ăn theo nghĩa rộng Điều kiện rất thuận lợi cho cuộc sống con người trong buổi đầu, cũng có ánh hưởng nhất định đến sự phát triển

của một nền sản xuất lớn, tạo nên một khối lượng sản phẩm lớn trong những giai đoạn phát triển sau này của khu vực

Do điều kiện địa lý của mình, Đông Nam Á chịu ảnh hưởng chủ yếu của khí hậu nhiệt đới gió

mùa, đã tạo nên hai mùa tương đối rõ rệt trên khu vực này đó là: mùa khô lạnh, mát và mùa mưa

tương đối nóng và âm Vì thế, Đông Nam Á còn được gọi là khu vực “Châu Á gió mùa” Nhờ có

11

một số khu vực lục địa khác có cùng vĩ độ đã trở nên xanh tốt và trù phú Cùng với đó, sự xuất

hiện của những đô thị đông đúc và thịnh vượng như Kuala Lumpur, Singapore, Jakarta Các quốc gia Đông Nam Á chủ yếu xuất khẩu qué, hỏi, hương liệu sang các quốc gia lân cận và trên toàn thế giới để đáp ứng các nhu cầu ngày càng đa dạng và phong phú của người tiêu dùng Gió mùa kèm theo những cơn mưa nhiệt đới đã cung cấp nguồn nước đầy đủ cho con người lẫn các loại gia súc, gia cầm phục vụ cho hoạt động đời sống và sản xuất hằng năm Nhờ có khí hậu nhiệt đới âm gió mùa nên hầu hết các quốc gia Đông Nam Á thích hợp phát triển cây gia vị,

cây hương liệu đặc trưng như hề tiêu, sa nhân, đậu khấu, hỏi, qué, tram hương và cây lương

thực đặc trưng là lúa nước Các quốc gia Đông Nam Á đều là các quốc gia xuất khẩu hương liệu

Điểm nỗi bật của điều kiện tự nhiên Đông Nam Á chính là hệ thông sông ngòi dày đặc và khí hậu

nhiệt đới gió mùa âm Điều này đã tạo cơ hội cho các loại cây hương liệu phát triển và cây lúa nước phát triển để xuất khẩu sang các quốc gia trên toàn thế giới

Hình 1: Đồng cỏ, thảo nguyên xanh mướt trù phú

Nguôn ảnh: baochinhphu.vn Đây chính là những gì mà mẹ thiên nhiên ưu đãi và ban tặng cho con người Đông Nam Á,

là món quà mà ai cũng mong muốn mình là người sở hữu Rừng vàng biển bạc, những cao nguyên lộng gió, những cánh đồng trồng cỏ trù phú chính là thứ mà công ty VINAMILK đang tìm kiếm và khát khao có được, bởi vì đó chính là nguồn nguyên liệu đầu vào, xanh và sạch đáp

ứng đủ tiêu chí dé trở thành thức ăn đạt chuẩn chất lượng nhất cho đàn bò

6 Biên đối khí hậu, nóng lên toàn cau: