Hãy trình bày về một loại hình nghệ thuật nhật bản gắn bó với chữ Đạo

 Sự tương đồng và khác biệt văn hóa:  So sánh giữa Trà đạo Nhật Bản và các phong cách thưởng trà khác như Trà đạo Trung Hoa hay trà đạo Việt Nam cũng rất thú vị, giúp người nghe hiểu r

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NHỆ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH HUTECH

KHOA NHẬT BẢN HỌC

HÃY TRÌNH BÀY VỀ MỘT LOẠI HÌNH NGHỆ THUẬT NHẬT BẢN GẮN BÓ VỚI CHỮ ĐẠO

Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 10 tháng 10 năm 2024

Giáo viên giảng dạy: Hồ Thị Kim Anh

BẢNG ĐÁNH GIÁ THÀNH VIÊN NHÓM

2 Huỳnh Nguyễn Viễn Thanh

Mục Lục

CHƯƠNG 1 : MỞ ĐẦU 4

I Lý do chọn đề tài : 4

 Văn hóa truyền thống độc đáo: 4

 Khám phá sự tinh tế và tính thẩm mỹ: 4

 Học hỏi các giá trị về đời sống và tinh thần: 4

 Sự tương đồng và khác biệt văn hóa: 4

 Khả năng truyền cảm hứng: 4

 Tính ứng dụng trong cuộc sống hiện đại: 4

II Mục đích khi chọn đề tài : 5

 Hiểu sâu về nét văn hóa truyền thống: 5

 Khám phá ý nghĩa triết lý và giá trị tinh thần: 5

 Nâng cao kiến thức về nghệ thuật và thẩm mỹ: 5

 So sánh với văn hóa trà đạo của các quốc gia khác: 5

 Áp dụng những giá trị của Trà đạo vào cuộc sống hiện đại: 5

 Truyền cảm hứng và lan tỏa văn hóa: 5

Chương 2 : Tìm Hiểu Về Nghệ Thuật “Trà Đạo” Trong Văn Hóa Nhật Bản 7

 TRÀ ĐẠO 7

I Ý nghĩa chữ Đạo: 7

II Nguồn gốc của trà đạo: 7

III Ý nghĩa của trà đạo: 8

IV Các Trường Phái Trà Đạo Ở Nhật Bản: 8

Urasenke 8

Omotesenke 9

Mushakojisenke 9

V Các Bước Pha Trà Đạo Ở Nhật Bản: 9

1 Chuẩn bị pha trà: 9

2 Rót Nước Tráng Trà 10

3 Pha Trà 10

4 Rót Trà 10

5 Thưởng Thức Trà 10

VI Cách uống trà đúng cách: 11

Chuẩn Bị Uống Trà 11

Thưởng Thức Hương Vị Trà 11

Uống Trà 11

Lau Chén Trà 12

Nói Lời Cảm Ơn Sau Khi Uống Trà 12

Chương 3 : Kết Luận 13

Nhược điểm: 13

Ưu điểm: 13

Ý nghĩa: 13

CHƯƠNG 1 : MỞ ĐẦU

I Lý do chọn đề tài :

 Văn hóa truyền thống độc đáo:

 Trà đạo Nhật Bản (茶道 - Sadō hoặc Chado) là một phần quan trọng của văn hóa Nhật Bản Nó không chỉ là một nghi thức uống trà mà còn bao gồm những giá trị về

sự thanh tịnh, yên bình, và lòng tôn kính Thuyết trình về trà đạo sẽ giúp người nghe hiểu thêm về một nét văn hóa đặc sắc, giàu tính triết lý và nghệ thuật

 Khám phá sự tinh tế và tính thẩm mỹ:

 Nghi thức Trà đạo tập trung vào sự tinh tế trong từng chi tiết, từ cách pha trà đến trang trí không gian Trà đạo thể hiện sự trân trọng cái đẹp, sự hài hòa, và tính thẩm mỹ trong cuộc sống, đặc biệt là qua cách chọn lựa ấm, tách trà, và trang trí phòng trà

 Học hỏi các giá trị về đời sống và tinh thần:

 Trà đạo Nhật Bản nhấn mạnh bốn nguyên tắc chính: Hòa (和 - Wa), Kính (敬 - Kei), Thanh (清 - Sei), và Tịch (寂 - Jaku) Những giá trị này dạy chúng ta về sự tôn trọng, trong sáng, khiêm tốn, và bình thản – những phẩm chất có thể áp dụng vào cuộc sống hằng ngày

 Sự tương đồng và khác biệt văn hóa:

 So sánh giữa Trà đạo Nhật Bản và các phong cách thưởng trà khác (như Trà đạo Trung Hoa hay trà đạo Việt Nam) cũng rất thú vị, giúp người nghe hiểu rõ hơn về

sự đa dạng trong văn hóa thưởng trà của châu Á

 Khả năng truyền cảm hứng:

 Thuyết trình về Trà đạo có thể truyền cảm hứng cho người nghe về tầm quan trọng của việc tìm kiếm sự yên bình và cân bằng trong cuộc sống hiện đại Nó giúp khán giả nhìn nhận lại về lối sống vội vã và khám phá những phút giây tĩnh lặng quý báu trong cuộc sống

 Tính ứng dụng trong cuộc sống hiện đại:

 Nghi thức Trà đạo không chỉ là một phong cách thưởng trà mà còn có thể áp dụng

để phát triển bản thân, tăng khả năng tập trung, và tìm kiếm sự tĩnh lặng trong cuộc sống bận rộn hiện đại

II Mục đích khi chọn đề tài :

 Hiểu sâu về nét văn hóa truyền thống:

 Trà đạo là một phần không thể thiếu trong văn hóa Nhật Bản, mang đậm tính triết

lý và giá trị tinh thần Việc tìm hiểu Trà đạo sẽ giúp bạn hiểu thêm về lịch sử, ý nghĩa, và sự phát triển của nghi thức này qua từng thời kỳ

 Khám phá ý nghĩa triết lý và giá trị tinh thần:

 Trà đạo Nhật Bản nhấn mạnh sự thanh tịnh, yên bình và cân bằng trong cuộc sống

Tìm hiểu Trà đạo giúp bạn tiếp cận các nguyên tắc sống như Wa (hòa hợp), Kei (kính trọng), Sei (thanh khiết), và Jaku (an tĩnh), đồng thời nhận ra tầm quan trọng

của việc giữ lòng khiêm tốn và tinh thần thanh tịnh

 Nâng cao kiến thức về nghệ thuật và thẩm mỹ:

 Từ cách chọn ấm, chén, không gian pha trà đến trang trí và phục vụ, mọi yếu tố trong Trà đạo đều được lựa chọn kỹ lưỡng, thể hiện sự tinh tế và thẩm mỹ đặc trưng của người Nhật Nghiên cứu về Trà đạo giúp bạn hiểu rõ hơn về cách mà người Nhật trân trọng từng chi tiết nhỏ trong cuộc sống

 So sánh với văn hóa trà đạo của các quốc gia khác:

 Qua Trà đạo, bạn có thể so sánh sự khác biệt và tương đồng giữa nghi thức thưởng trà của Nhật Bản với các nước khác như Trung Quốc, Hàn Quốc hay Việt Nam, từ

đó hiểu thêm về sự đa dạng văn hóa của châu Á

 Áp dụng những giá trị của Trà đạo vào cuộc sống hiện đại:

 Thông qua việc tìm hiểu Trà đạo, bạn có thể áp dụng những giá trị như sự tĩnh lặng, tập trung, và thanh thản vào cuộc sống hàng ngày, tạo ra lối sống cân bằng và sâu sắc hơn trong môi trường hiện đại

 Truyền cảm hứng và lan tỏa văn hóa:

 Chọn đề tài về Trà đạo giúp bạn có cơ hội giới thiệu, truyền tải giá trị văn hóa Nhật Bản đến với mọi người, lan tỏa tình yêu với văn hóa truyền thống và khuyến khích sự tìm hiểu, học hỏi những nét đẹp của các nền văn hóa trên thế giới

 Những mục đích này sẽ giúp bạn có cái nhìn bao quát và sâu sắc hơn về văn hóa Trà đạo Nhật Bản, đồng thời cũng đem lại giá trị học hỏi và ứng dụng trong cuộc sống

Chương 2 : Tìm Hiểu Về Nghệ Thuật “Trà Đạo” Trong Văn Hóa Nhật Bản

 TRÀ ĐẠO

Trà đạo - một trải nghiệm đậm tinh hoa

Nhật Bản bắt nguồn từ Trung Quốc Từ

một công việc đơn giản là chuẩn bị đồ

uống cho khách, hoạt động này đã được

nâng tầm thành một hình thức nghệ thuật

được gọi là trà đạo Trà đạo bao gồm

một loạt các thao tác phức tạp được thực

hiện theo thứ tự nghiêm ngặt.Trà đạo là

một phương pháp giúp cho tâm hồn tĩnh

lặng, an yên, là một phương pháp thiền

để hòa mình với tự nhiên với những vạn

vật xung quanh

Cảm nhận những chất riêng trong việc thưởng ngoạn trà và những cảm xúc được an yên

từ trong chính tâm hồn Phòng trà là nơi diễn ra nghi thức và thưởng thức trà đạo Nhật Bản

I Ý nghĩa chữ Đạo:

“đường, con đường”, “dòng chảy”, “phương hướng, chí hướng”, “kỹ thuật, tay nghề”, “đạo giáo, tín độ đạo giáo”,

II Nguồn gốc của trà đạo:

Trà được du nhập vào Nhật Bản từ thế kỉ thứ VIII, tuy nhiên thời gian này số người biết dùng trà vẫn chưa nhiều Đa phần chỉ có giới quý tộc, vương giả mới có dịp được thưởng trà Đến thế kỉ thứ XII, vị cao tăng Eisai sang Trung Hoa trong lúc tham vấn học đạo đến khi trở về nước đã mang theo một số hạt trà về trồng và viết nên cuốn sách “Khiết Trà Dưỡng Sinh Ký” Cuốn sách ghi lại những câu chuyện liên quan đến thú uống trà và mãi đến thế kỉ thứ XIV việc uống trà mới trở nên phổ biến và sử dụng rộng rãi

III Ý nghĩa của trà đạo:

Uống trà cũng có nguyên tắc

4 nguyên tắc cơ bản trong văn hóa trà đạo Nhật

Bản gồm:

Hòa – Kính – Thanh – Tịch

(和 – 敬 – 清 – 寂)

 Hòa: trong sự hài hòa giữa con người với thiên nhiên, giữa trà nhân (người uống trà)

và trà thất (phòng trà, dụng cụ pha trà

 Kính: là lòng kính trọng, sự tôn kính, tri ân của mình với người khác Ngoài ra, đó còn

là lòng biết ơn với cuộc sống

 Thanh: sự thanh khiết, thánh thiện, tịnh trong tâm được thể hiện trong chữ “thanh”

 Tịch: chỉ không gian thanh tịch, khi thưởng trà cần một không gian yên tĩnh, tạo cảm giác yên tĩnh, vắng vẻ

IV Các Trường Phái Trà Đạo Ở Nhật Bản:

Urasenke

Là trường phái trà đạo lớn nhất với hơn một nửa trà nhân trên toàn Nhật Bản Urasenke được thành lập bởi Sen no Rikyu, người được mệnh danh là cha đẻ của trà đạo Nhật Bản Phong cách trà đạo Urasenke đề cao sự thanh tao, tao nhã và hài hòa trong từng khía cạnh.

Là trường phái trà đạo lâu đời thứ hai tại Nhật Bản

Omotesenke được thành lập bởi Sen no Soshitsu, con trai

của Sen no Rikyu Phong cách trà đạo Omotesenke hướng

đến sự trang trọng, cầu kỳ và tôn trọng truyền thống

Mushakojisenke

Là trường phái trà đạo được thành lập bởi cháu trai của Sen

no Rikyu Phong cách trà đạo Mushaojisenke đề cao sự đơn

giản, mộc mạc và tinh tế trong từng bước thực hiện

Ngoài ba trường phái chính, còn có một số trường phái khác như Enshu-ryu (thanh tao, tao nhã), Ichi-ryu (đơn giản, mộc mạc) và Miki-ryu (mạnh mẽ, năng động)

Mỗi trường phái trà đạo đều sở hữu những nét đặc trưng riêng, mang giá trị văn hóa to lớn Trà đạo là một nét đẹp văn hóa truyền thống của Nhật Bản cần được gìn giữ và phát huy

V Các Bước Pha Trà Đạo Ở Nhật Bản:

1.Chuẩn bị pha trà:

Chuẩn bị dụng cụ: Lấy tất cả các dụng cụ pha trà

cần thiết, bao gồm ấm trà, chén trà, chổi trà, muỗng trà, khăn trà, nước trà và lá trà

Làm sạch dụng cụ: Rửa sạch tất cả các dụng cụ pha

trà bằng nước nóng

Làm nóng ấm trà: Cho nước nóng vào ấm trà và

đậy nắp lại để giữ ấm

Chuẩn bị nước trà: Đun nước nóng đến nhiệt độ thích hợp, thường là khoảng 80 độ C Chuẩn bị lá trà: Cho một lượng lá trà thích hợp vào chén trà.

2.Rót Nước Tráng Trà

Bước tiếp theo là rót nước nóng vào chén trà có

chứa lá trà là Mục đích của việc này là để làm ấm

chén trà và đánh thức hương vị trà Nước nóng sẽ

giúp lá trà nở ra và giải phóng hương thơm của trà

Sau khi rót nước nóng vào chén trà, cần chờ một vài

phút để trà ngấm nước và dậy hương Sau đó, đổ

nước tráng trà ra

3.Pha Trà

Cho lá trà vào ấm trà là bước đầu tiên trong quá trình pha trà Sau đó, rót nước nóng vào ấm trà

và đậy nắp lại Việc này giúp giữ ấm cho trà và làm trà chín đều Thời gian hãm trà phụ thuộc vào loại trà và sở thích của người thưởng thức Đối với matcha, thường hãm trà trong khoảng

30 giây đến 1 phút Đối với sencha, thời gian

hãm trà có thể lâu hơn, khoảng 2-3 phút

4.Rót Trà

Rót trà từ ấm trà vào chén trà là một bước quan

trọng trong nghi thức trà đạo Cần rót trà một

cách cẩn thận và đều đặn để đảm bảo tất cả các

chén trà đều có hương vị như nhau Khi rót trà,

cần rót từ từ và nhẹ nhàng để tránh làm trà bị

sủi bọt.

5.Thưởng Thức Trà

Cầm chén trà bằng hai tay và đặt lên khay trà là bước đầu tiên trong quá trình thưởng thức trà Sau đó, ngắm nhìn chén trà và cảm nhận hương vị trà Việc này giúp người thưởng thức cảm nhận được sự tinh tế của trà và sự thanh tịnh của tâm hồn Uống trà một cách chậm rãi và thưởng thức hương vị trà là bước cuối cùng trong nghi thức trà đạo Việc này giúp người thưởng thức thư giãn và giải tỏa căng thẳng.

VI Cách uống trà đúng cách:

Chuẩn Bị Uống Trà

Trước khi bắt đầu nghi thức trà đạo, cần thực hiện các bước chuẩn bị:

 Rửa tay sạch sẽ thể hiện sự tôn trọng và đảm

bảo vệ sinh

 Ngồi xuống vị trí được sắp xếp sẵn, thường là

trong phòng trà, với tư thế seiza (ngồi quỳ)

hoặc hanza (ngồi xếp bằng)

 Quan sát và cảm nhận không gian xung quanh,

tập trung vào các chi tiết trong phòng trà như

tranh ảnh, đồ trang trí, và cảm nhận bầu không

khí thanh tịnh

Thưởng Thức Hương Vị Trà

Bước quan trọng nhất trong nghi thức trà đạo là thưởng thức hương vị trà:

 Cầm chén trà bằng hai tay thể hiện sự trân trọng

 Đặt chén trà lên khay trà, giữ chén trà cân bằng và tránh làm đổ trà

 Ngắm nhìn chén trà, quan sát màu sắc, hình dạng và hương thơm của trà

 Hít nhẹ hương thơm của trà, cảm nhận hương vị tinh tế trước khi uống

Uống Trà

Uống trà là một hành động cần thực hiện một cách chậm rãi và thong thả

Uống trà từng ngụm nhỏ, cảm nhận hương vị trà lan tỏa trong miệng

Hít thở nhẹ nhàng, giúp thư giãn cơ thể và tập trung vào hương vị trà

Không nên uống hết trà trong một lần, uống trà

từ từ để thưởng thức trọn vẹn hương vị

Lau Chén Trà

Sau khi uống trà, cần lau chén trà sạch sẽ

 Dùng khăn trà lau sạch miệng chén, loại bỏ cặn trà và nước trà còn sót lại

 Lau toàn bộ chén trà, giữ chén trà bằng hai tay và lau nhẹ nhàng

 Cẩn thận đặt chén trà về vị trí ban đầu, thể hiện sự trân trọng đối với chén trà

Nói Lời Cảm Ơn Sau Khi Uống Trà

Đây là bước cuối cùng trong nghi thức uống trà

đạo

Cúi đầu chào và cảm ơn người pha trà, thể hiện

sự tôn trọng và biết ơn

Thể hiện sự tôn trọng và trân trọng đối với nghi

thức trà đạo bằng cách giữ im lặng và giữ gìn vệ

sinh chung Trà đạo là một hành trình khám phá

tâm hồn, giúp con người tìm kiếm sự bình an

nội tâm và hướng đến cuộc sống hài hòa

Chương 3 : Kết Luận

Nhược điểm:

 Dù mang nhiều ý nghĩa và cách thức độc đáo, trà đạo lại cần có sự kiên nhẫn vì những khâu chuẩn bị, những quy tắc và có nhiều dụng cụ khác nhau Với trà đạo thì thưởng thức trà là một yếu tố với nhiều cách thức phức tạp và việc để ý đến sự tôn nghiêm cũng là rất cần thiết, dù là khách hay là chủ nhà cũng vậy

Ưu điểm:

 Dù cách thức là vậy, nhưng nếu vượt qua được những cách thức đó, trà đạo sẽ mang lại những lợi ích, giúp cho tâm hồn người thưởng thức hòa mình vào với vạn vật xung quanh

Ý nghĩa:

 Với những nét độc đáo thì trà đạo giúp con người tĩnh tâm, gạt bỏ những lo toan, phiền muộn Là cầu nối để giúp mọi người kết nối với nhau trong không gian ấm cúng và hòa mình vào thiên nhiên.Không những thế, trà đạo chính là biểu tượng của sự tôn trọng, là sự tôn kính cũng giống như nguyên tắc "Kính" trong bốn nguyên tắc Nên trà dạo đã thể hiện nét đặc trưng giữa con người Nhật Bản và văn hóa trà đạo của họ