Báo cáo môn luật thực phẩm Đề tài tổng hợp các bài thực hành

Nghị định số 15/2018/NĐ-CP Quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm  Điều 5 và Điều 6: Quy định rõ trách nhiệm của các cơ quan nhà nước ở cấp trung ương và địa

BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG THƯƠNG THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

TP Hồ Chí Minh, tháng 10 năm 2024

Thái Bình Minh

Trần Bảo Duy

Trịnh Hoàng Anh

Điểm trung bình đánh giá Nguyễn

I Các văn bản pháp luật quy định

II Nội dung của các văn bản pháp luật

1 Luật An toàn thực phẩm (Luật số 55/2010/QH12)

 Điều 5 và Điều 6: Đề cập đến vai trò của các cơ quan nhà

nước trong việc kiểm tra, giám sát, quản lý an toàn thực phẩm, phân cấp nhiệm vụ giữa các cơ quan liên quan ở cấp trung ương và cấp địa phương

Cụ thể:

 Bộ Y tế có trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm ở cấp quốc gia, bao gồm việc xây dựng các chính sách, pháp luật và tổ chức các hoạt động giám sát, kiểm tra thực phẩm

 Các cơ quan Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Bộ Công Thương, Bộ Khoa học và Công nghệ, Bộ Tài nguyên

và Môi trường cũng có trách nhiệm phối hợp trong việc quản lý an toàn thực phẩm trong phạm vi ngành của mình

 Ủy ban nhân dân cấp tỉnh có trách nhiệm thực thi các chínhsách về an toàn thực phẩm trong phạm vi địa phương, bao gồm việc tổ chức triển khai các hoạt động kiểm tra và xử lý

vi phạm an toàn thực phẩm

2 Nghị định số 15/2018/NĐ-CP (Quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm)

 Điều 5 và Điều 6: Quy định rõ trách nhiệm của các cơ

quan nhà nước ở cấp trung ương và địa phương trong việc bảo đảm an toàn thực phẩm:

o Bộ Y tế: Chịu trách nhiệm về quản lý nhà nước đối với an toàn thực phẩm trong các lĩnh vực y tế, dinh dưỡng, kiểm tra thực phẩm và cấp phép cho các cơ sở chế biến thực phẩm

o Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

(NN&PTNT): Quản lý an toàn thực phẩm đối với thựcphẩm có nguồn gốc từ nông sản, thủy sản

o Bộ Công Thương: Chịu trách nhiệm về an toàn thực phẩm trong hoạt động thương mại, sản xuất, tiêu thụ

và lưu thông thực phẩm

o Bộ Khoa học và Công nghệ: Phụ trách các vấn đề liên quan đến tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về thực phẩm

 Ủy ban nhân dân cấp tỉnh, thành phố có trách nhiệm thực hiện giám sát và quản lý an toàn thực phẩm trong phạm vi địa phương mình, phối hợp với các cơ quan chức năng cấp trung ương trong việc thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm.

3 Nghị định số 38/2012/NĐ-CP (Quy định về quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm đối với thực phẩm nhập khẩu)

 Nghị định số 38/2012/NĐ-CP: Quy định về quản lý chất

lượng và an toàn thực phẩm nhập khẩu Nghị định này phâncông trách nhiệm giữa các cơ quan chức năng, đặc biệt là trong việc kiểm tra, kiểm soát an toàn thực phẩm nhập

khẩu

o Bộ Y tế và các cơ quan như Bộ Công Thương, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn có vai trò phối hợp để quản lý và giám sát chất lượng thực phẩm nhậpkhẩu

o Cục An toàn thực phẩm thuộc Bộ Y tế đóng vai trò chủ đạo trong việc giám sát an toàn thực phẩm nhập khẩu và xử lý các vấn đề liên quan

Chủ đề 2 : Điều kiện đảm bảo ATTP (TP/cơ sở)

Điều kiện đảm

bảo ATTP

(TP/cơ sở)

Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12

- Thông tư 24/2019/TT-BYT

- Thông tư 50/2016/TT- BYT,5

- Thông tư 19/2012/TT- BYT,4

- Thông tư 47/2014/TT- BYT,3

- Thông tư 01/2012/TT- BYT,7,1

- Thông tư 08/2016/TT- BNNPTNT

- Thông tư BNNPTNT

17/2018/T Thông tư 26/2018/T17/2018/T BNNPTNT

26/2018/T Thông tư 13/2014/T26/2018/T BNNPTNT

13/2014/T Thông tư 22/2018/TT- BCT

- Thông tư 29/2017/TT- BCT,4,1

1 Luật An toàn thực phẩm (Luật số 55/2010/QH12)

Luật An toàn thực phẩm, ban hành ngày 17/6/2010, là cơ sở

pháp lý quan trọng nhất quy định về bảo đảm an toàn thực

phẩm tại Việt Nam Một số điểm quan trọng về điều kiện

bảo đảm ATTP được nêu tại luật này bao gồm:

Điều kiện về cơ sở vật chất: Các cơ sở sản xuất, chế biến

thực phẩm phải đảm bảo vệ sinh, an toàn, có hệ thống thoát

nước, thông gió hợp lý, không có côn trùng, động vật gây

hại.

Điều kiện về trang thiết bị: Cần có các trang thiết bị chế

biến, bảo quản thực phẩm đảm bảo chất lượng, không gây ô

nhiễm thực phẩm.

Điều kiện về nhân sự: Người lao động trực tiếp tham gia sản xuất, chế biến thực phẩm phải được đào tạo về kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm, có giấy chứng nhận sức khỏe Điều kiện về nguyên liệu, thực phẩm: Nguyên liệu đầu vào phải đảm bảo chất lượng, có nguồn gốc rõ ràng và được kiểm soát chặt chẽ trong suốt quá trình sản xuất.

2 Nghị định 15/2018/NĐ-CP về quản lý ATTP

Nghị định 15/2018/NĐ-CP, ban hành ngày 02/02/2018, quy định chi tiết về quản lý ATTP, trong đó cụ thể hóa các điều kiện bảo đảm ATTP đối với các cơ sở sản xuất, chế biến thực

phẩm.

Điều kiện về đăng ký kinh doanh: Các cơ sở phải có giấy phép đăng ký kinh doanh hợp pháp và phải thông báo với cơ

quan quản lý ATTP tại địa phương.

Điều kiện về bảo đảm an toàn thực phẩm: Cơ sở sản xuất thực phẩm phải có hồ sơ bảo đảm an toàn thực phẩm, bao gồm kiểm tra định kỳ chất lượng thực phẩm, lưu trữ mẫu

thực phẩm trong thời gian nhất định.

Điều kiện về kiểm tra ATTP: Các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm phải được kiểm tra, đánh giá thường xuyên về

điều kiện sản xuất và chất lượng thực phẩm.

3 Thông tư số 19/2012/TT-BYT quy định về quản lý ATTP

Thông tư 19/2012/TT-BYT, ban hành ngày 06/12/2012, hướng dẫn việc quản lý an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản

xuất, chế biến thực phẩm.

Điều kiện về hệ thống giám sát ATTP: Cơ sở sản xuất phải xây dựng hệ thống giám sát, theo dõi quá trình sản xuất, chế biến thực phẩm, bao gồm việc giám sát nhiệt độ, độ ẩm, vệ

sinh môi trường làm việc.

Điều kiện về bao bì, nhãn mác thực phẩm: Bao bì thực phẩm phải đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng, có nhãn mác đầy

đủ, rõ ràng thông tin về sản phẩm, nguồn gốc xuất xứ, hạn

sử dụng.

4 Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về ATTP Các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm cần tuân thủ các quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về an toàn thực phẩm, bao gồm quy định về chất lượng thực phẩm, quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất và chế biến Một số quy

chuẩn quan trọng như:

Quy chuẩn QCVN 8-2:2011/BYT về vệ sinh an toàn thực

phẩm đối với cơ sở chế biến thực phẩm.

Quy chuẩn QCVN 8-3:2011/BYT về yêu cầu đối với cơ sở

kinh doanh thực phẩm.

5 Thông tư số 03/2016/TT-BYT về quản lý ATTP đối với cơ

sở sản xuất, chế biến thực phẩm

Thông tư này quy định về việc thực hiện các biện pháp quản

lý ATTP tại các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm, bao gồm các yêu cầu về kiểm tra, giám sát chất lượng sản phẩm, đào tạo nhân viên, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Chủ đề 3: GCN cơ sở đủ điều kiện ATTP

I Các văn bản pháp luật quy định

II.

15/2018/NĐ-CP

Điều 36 Luật An toàn thực phẩm 2010

III Nội dung các văn bản

căn cứ Điều 11 Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định như sau:

Cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm

1 Cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm khi hoạt động, trừ trường hợp quy định tại khoản 1 Điều 12 Nghị định này.

2 Điều kiện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm được thực hiện theo quy định tại khoản 1 Điều 34

GCN cơ sở đủ ĐK

ATTP

Điều 8- NĐ 15/2018 Luật An toàn thực phẩm( 55/2010/QH12)

NĐ 155/2018 NĐ-CP

Luật an toàn thực phẩm Riêng đối với các cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe, phải tuân thủ các yêu cầu quy định tại Điều 28 Nghị định này.

Hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm gồm có :

Hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm được quy định tại Điều 36 Luật An toàn thực phẩm

- Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh;

- Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền;

- Giấy xác nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp; (Điểm này được hướng dẫn bởi Điểm 7 Công văn 5845/BCT-KHCN năm 2013)

- Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinhthực phẩm của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinhdoanh thực phẩm theo quy định của Bộ trưởng Bộ quản lý ngành (Điểm này được hướng dẫn bởi Điểm 11 Công văn 5845/BCT-KHCN năm 2013)

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

Độc lập - Tự do - Hạnh phúc

-…………, ngày … tháng … năm 20…. ĐƠN ĐỀ NGHỊ Cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm Kính gửi: ………

Họ và tên chủ cơ sở:

Tên cơ sở sản xuất đề nghị cấp Giấy chứng nhận:

Địa chỉ cơ sở sản xuất:

Điện thoại: ……….Fax:

Đề nghị được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho sản xuất (loại thực phẩm và dạng sản phẩm ):

……….

CHỦ CƠ SỞ

(Ký, ghi rõ họ tên)

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

Độc lập - Tự do - Hạnh phúc

……, ngày ……tháng …… năm ……

GIẤY ĐỀ NGHỊ ĐĂNG KÝ DOANH NGHIỆP

DOANH NGHIỆP TƯ NHÂN

Kính gửi: Phòng Đăng ký kinh doanh tỉnh, thành phố ….….

Tôi là (ghi họ tên bằng chữ in hoa): Giới tính:

Sinh ngày: / / Dân tộc: Quốc tịch:

Loại giấy tờ pháp lý của cá nhân:

………

Số giấy tờ pháp lý của cá nhân: ……… …

Ngày cấp: …./…./….Nơi cấp: ……… Ngày hết hạn (nếu có): …/…/…

Địa chỉ thường trú:

Số nhà, ngách, hẻm, ngõ, đường phố/tổ/xóm/ấp/thôn: Xã/Phường/Thị trấn:

Quận/Huyện/Thị xã/Thành phố thuộc tỉnh:

Tỉnh/Thành phố:

Địa chỉ liên lạc:

Số nhà, ngách, hẻm, ngõ, đường phố/tổ/xóm/ấp/thôn: Xã/Phường/Thị trấn:

Quận/Huyện/Thị xã/Thành phố thuộc tỉnh:

Tỉnh/Thành phố:

Điện thoại (nếu có): Email (nếu có):

Đăng ký doanh nghiệp tư nhân do tôi làm chủ với các nội dung sau:

1 Tình trạng thành lập (đánh dấu X vào ô thích hợp):

Thành lập mới

Thành lập trên cơ sở chuyển đổi từ hộ kinh doanh

Thành lập trên cơ sở chuyển đổi từ cơ sở bảo trợ xã hội/quỹ

xã hội/quỹ từ thiện

2 Tên doanh nghiệp:

Tên doanh nghiệp viết bằng tiếng Việt (ghi bằng chữ in hoa):

Tên doanh nghiệp viết bằng tiếng nước ngoài (nếu có):

Tên doanh nghiệp viết tắt (nếu có):

Điện thoại: Fax (nếu có):

Email (nếu có): Website (nếu có):

- Doanh nghiệp nằm trong (Đánh dấu X vào ô vuông tương ứng nếu doanh

nghiệp đăng ký địa chỉ trụ sở chính nằm trong khu công nghiệp/khu chế xuất/khu kinh tế/khu công nghệ cao):

Khu công nghiệp Khu chế xuất Khu kinh tế

Khu công nghệ cao

Doanh nghiệp xã hội (Đánh dấu X vào ô vuông nếu là doanh nghiệp

xã hội)

4 Ngành, nghề kinh doanh (ghi tên và mã theo ngành cấp 4 trong Hệ thống

ngành kinh tế của Việt Nam):

ST

Giá trị vốn của từng tài sản trong vốn đầu tư

(bằng số, VNĐ)

Tỷ lệ

(%)

1 Đồng Việt Nam

2 Ngoại tệ tự do chuyển đổi (ghi rõ loại

ngoại tệ, số tiền được góp bằng mỗi

6 Các tài sản khác (ghi rõ loại tài sản,

số lượng và giá trị còn lại của mỗi

loại tài sản, có thể lập thành danh

mục riêng kèm theo hồ sơ đăng ký

doanh nghiệp)

Tổng số

6 Thông tin đăng ký thuế:

6.1 Thông tin về Giám đốc/Tổng giám đốc (nếu có):

Họ và tên Giám đốc/Tổng giám đốc: ……….

Điện thoại: ………

6.2 Thông tin về Kế toán trưởng/Phụ trách kế toán (nếu có): Họ và tên Kế toán trưởng/Phụ trách kế toán: ………

Điện thoại: ………

6.3 Địa chỉ nhận thông báo thuế (chỉ kê khai nếu địa chỉ nhận thông báo thuế khác địa chỉ trụ sở chính): Số nhà, ngách, hẻm, ngõ, đường phố/tổ/xóm/ấp/thôn: ………

Xã/Phường/Thị trấn: ……… ….

Quận/Huyện/Thị xã/Thành phố thuộc tỉnh: ………

Tỉnh/Thành phố: ………

Điện thoại (nếu có): ………Fax (nếu có): ……….…….

Email (nếu có): ………

6.4 Ngày bắt đầu hoạt động (trường hợp doanh nghiệp dự kiến bắt đầu hoạt động kể từ ngày được cấp Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp thì không cần kê khai nội dung này): … /… /…….

6.5 Hình thức hạch toán (Đánh dấu X vào một trong hai ô “Hạch toán độc

lập” hoặc “Hạch toán phụ thuộc” Trường hợp tích chọn ô “Hạch toán độc lập” mà thuộc đối tượng phải lập và gửi báo cáo tài chính hợp nhất cho cơ quan có thẩm quyền theo quy định thì tích chọn thêm ô “Có báo

cáo tài chính hợp nhất”):

nhất Hạch toán phụ

Trực tiếp trên doanh số

Không phải nộp thuế GTGT

7 Đăng ký sử dụng hóa đơn:

Sử dụng hóa đơn điện

tử

Mua hóa đơn của cơ quan thuế

8 Thông tin về việc đóng bảo hiểm xã hội:

Phương thức đóng bảo hiểm xã hội (chọn 1 trong 3 phương thức):

Hàng tháng 03 tháng một

lần

06 tháng một lần

Lưu ý:

- Doanh nghiệp đăng ký ngành, nghề kinh doanh chính là nông nghiệp, lâm nghiệp, ngư nghiệp, diêm nghiệp và trả lương theo sản phẩm, theo khoán: có thể lựa chọn 1 trong 3 phương thức đóng bảo hiểm xã hội: hàng tháng, 03 tháng một lần, 06 tháng một lần.

- Doanh nghiệp đăng ký ngành, nghề kinh doanh chính khác: đánh dấu vào phương thức đóng bảo hiểm xã hội hàng tháng.

9 Thông tin về hộ kinh doanh được chuyển đổi (chỉ kê khai trong trường

hợp thành lập doanh nghiệp trên cơ sở chuyển đổi từ hộ kinh doanh):

Tên hộ kinh doanh (ghi bằng chữ in hoa):

Số Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh:

Mã số thuế của hộ kinh doanh (chỉ kê khai MST 10 số):

Địa chỉ trụ sở hộ kinh doanh:

Tên chủ hộ kinh doanh:

Loại giấy tờ pháp lý của cá nhân (kê khai theo giấy tờ pháp lý của cá nhân

được ghi trên Giấy chứng nhận đăng ký thuế của hộ kinh doanh):

…………

Số giấy tờ pháp lý của cá nhân (kê khai theo giấy tờ pháp lý của cá nhân

được ghi trên Giấy chứng nhận đăng ký thuế của hộ kinh doanh):

Ngày cấp: …./…./….Nơi cấp: ……… Ngày hết hạn (nếu có): …/…/…

10 Thông tin về cơ sở bảo trợ xã hội/quỹ xã hội/quỹ từ thiện được

chuyển đổi (chỉ kê khai trong trường hợp thành lập doanh nghiệp xã hội trên cơ

sở chuyển đổi từ cơ sở bảo trợ xã hội/quỹ xã hội/quỹ từ thiện):

Tên cơ sở bảo trợ xã hội/quỹ xã hội/quỹ từ thiện (ghi bằng chữ in hoa):

Số Giấy chứng nhận đăng ký thành lập (Đối với cơ sở bảo trợ xã hội)/Số Giấy phép thành lập và công nhận điều lệ quỹ (Đối với quỹ xã hội/quỹ từ thiện):

……… Ngày cấp: … /… /…… Nơi cấp:

Mã số thuế của cơ sở bảo trợ xã hội/quỹ xã hội/quỹ từ thiện (chỉ kê khai MST

10 số):

Địa chỉ trụ sở chính:

Tên người đại diện cơ sở bảo trợ xã hội/quỹ xã hội/quỹ từ thiện:

Loại giấy tờ pháp lý của cá nhân (kê khai theo giấy tờ pháp lý của cá nhân

được ghi trên Giấy chứng nhận đăng ký thuế của cơ sở bảo trợ xã hội/quỹ xã hội/quỹ từ thiện):

…………

Số giấy tờ pháp lý của cá nhân (kê khai theo giấy tờ pháp lý của cá nhân

được ghi trên Giấy chứng nhận đăng ký thuế của cơ sở bảo trợ xã hội/quỹ xã hội/ quỹ từ thiện):

Ngày cấp: …./…./….Nơi cấp: ……… Ngày hết hạn (nếu có): …/…/…

Trường hợp hồ sơ đăng ký doanh nghiệp hợp lệ, đề nghị Quý Phòng đăng công bố nội dung đăng ký doanh nghiệp trên Cổng thông tin quốc gia về đăng ký doanh nghiệp.

Tôi cam kết:

- Bản thân không thuộc diện cấm thành lập và quản lý doanh nghiệp theo quy định tại Luật Doanh nghiệp, không đồng thời là chủ doanh nghiệp tư nhân khác, không là chủ hộ kinh doanh, không là thành viên công ty hợp danh;

- Trụ sở doanh nghiệp thuộc quyền sở hữu/quyền sử dụng hợp pháp của tôi và được sử dụng đúng mục đích theo quy định của pháp luật;

- Sử dụng hóa đơn tự in, đặt in, hóa đơn điện tử, mua hóa đơn của cơ quan thuế theo đúng quy định của pháp luật;

- Chịu trách nhiệm trước pháp luật về tính hợp pháp, chính xác và trung thực của nội dung đăng ký doanh nghiệp trên.

CHỦ DOANH NGHIỆP TƯ NHÂN

(Ký và ghi họ tên)

TÊ

N DOANH NGHIỆP

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

Độc lập - Tự do - Hạnh phúc

…, ngày … tháng … năm …

ĐƠN ĐỀ NGHỊ CẤP GIẤY PHÉP KINH DOANH

Kính gửi: Sở Công Thương tỉnh/thành phố ……….

I Thông tin về doanh nghiệp:

nghiệp:

Mã số doanh nghiệp:

3 Vốn đầu tư cho Dự án hoạt động mua bán hàng hóa và các hoạt động liên quan trực tiếp đến mua bán hàng hóa (nếu có) (bằng số; VNĐ và giá trị tương đương theo đơn

vị tiền nước ngoài):

doanh 2 :

tư 3 :

6 Thông tin về chủ sở hữu/thành viên góp vốn/cổ đông sáng lập 4 :

- Chủ sở hữu/thành viên góp vốn/cổ đông sáng lập là tổ chức:

+ Tên doanh nghiệp: ………Nơi đăng ký thành lập: ………

+ Tỷ lệ góp vốn/cổ phần:

II Đề nghị cấp Giấy phép kinh doanh hoạt động mua bán hàng hóa và các hoạt động liên quan trực tiếp đến mua bán hàng hóa với nội dung sau:

1 Thực hiện hoạt động mua bán hàng hóa và các hoạt động liên quan trực tiếp đến mua bán hàng hóa (Liệt kê từng hoạt động đề nghị được cấp phép theo khoản 1 Điều 3 Nghị định này):

-

2 Các đề xuất khác (nếu có):

-

III Doanh nghiệp cam kết:

1 Chịu trách nhiệm trước pháp luật về tính hợp pháp, chính xác và trung thực của nội dung Đơn và Hồ sơ đề nghị cấp Giấy phép kinh doanh.

2 Chấp hành nghiêm chỉnh quy định của pháp luật Việt Nam, quy định của Giấy phép kinh doanh và các văn bản của cơ quan có thẩm quyền./.

Các tài liệu gửi kèm:

1 …;

2 …;

3 …;

ĐẠI DIỆN THEO PHÁP LUẬT CỦA DOANH NGHIỆP

(Ký, ghi họ tên và đóng dấu)

-HOẠT ĐỘNG MUA BÁN HÀNG HÓA VÀ CÁC -HOẠT ĐỘNG LIÊN QUAN TRỰC TIẾP ĐẾN MUA BÁN HÀNG HÓA

Số: ………

Cấp lần đầu, ngày tháng năm

Điều chỉnh lần thứ: , ngày tháng năm

Cấp lại lần thứ: ,ngày tháng năm

(Cấp lại trên cơ sở Giấy phép kinh doanh số do cấp ngày tháng năm )

Căn cứ Nghị định số 09/2018/NĐ-CP ngày 15 tháng 01 năm 2018 của Chính phủ quy định chi tiết Luật thương mại và Luật quản lý ngoại thương về hoạt động mua bán hàng hóa và các hoạt động liên quan trực tiếp đến mua bán hàng hóa của nhà đầu tư nước ngoài, tổ chức kinh tế có vốn đầu tư nước ngoài tại Việt Nam;

Xét Đơn đề nghị ………của

GIÁM ĐỐC SỞ CÔNG THƯƠNG TỈNH/THÀNH PHỐ……….

I Cho phép:

Tên doanh nghiệp:

Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp số do cấp đăng ký lần đầu ngày tháng năm ; cấp đăng ký thay đổi lần thứ 1 ngày tháng năm

Mã số doanh nghiệp:

Địa chỉ trụ sở chính:

Người đại diện theo pháp luật của doanh nghiệp:

Chủ sở hữu/thành viên góp vốn/cổ đông sáng lập:

Giá trị phần vốn góp (VNĐ và giá trị tương đương theo đơn

vị tiền nước ngoài, nếu có)

III Giấy phép này có hiệu lực kể từ ngày cấp.

IV Giấy phép này được lập thành 03 bản gốc: 01 bản cấp cho doanh nghiệp, 02 bản lưu tại Sở Công Thương

tỉnh/thành phố …………./.

THỦ TRƯỞNG ĐƠN VỊ

(Chức danh, ký, ghi họ tên, đóng dấu)

TÊN DOANH NGHIỆP CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

Độc lập - Tự do - Hạnh phúc

BẢN GIẢI TRÌNH VIỆC ĐÁP ỨNG ĐIỀU KIỆN THỰC HIỆN

HOẠT ĐỘNG MUA BÁN HÀNG HÓA VÀ CÁC HOẠT ĐỘNG

LIÊN QUAN TRỰC TIẾP ĐẾN MUA BÁN HÀNG HOÁ

I Nội dung giải trình về sự phù hợp với cam kết mở cửa thị trường

1 Quốc tịch nhà đầu tư nước ngoài: Nhà đầu tư nước ngoài căn cứ vào nơi

đăng ký thành lập (trong trường hợp nhà đầu tư nước ngoài là tổ chức), quốc tịch (trong trường hợp nhà đầu tư nước ngoài là cá nhân) của nhà đầu tư nước ngoài để xem xét nhà đầu tư nước ngoài thuộc hay không thuộc các nước, vùng lãnh thổ tham gia Điều ước quốc tế mà Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam là thành viên

và trong Điều ước quốc tế đó Việt Nam có cam kết mở cửa thị trường về hoạt động mua bán hàng hóa và các hoạt động liên quan trực tiếp đến mua bán hàng hóa.

2 Hình thức đầu tư: Nhà đầu tư nước ngoài căn cứ vào hình thức đầu tư và

lộ trình thực hiện hoạt động mua bán hàng hoá và các hoạt động liên quan trực tiếp đến mua bán hàng hoá quy định tại Phụ lục số 01 Quyết định số 10/2007/QĐ-BTM ngày 21 tháng 5 năm 20007 (sau đây gọi tắt là Quyết định số 10/2007/QĐ-BTM)

và quy định pháp luật có liên quan để xem xét sự phù hợp giữa hình thức đầu tư và lĩnh vực đầu tư

II Nội dung giải trình việc đáp ứng điều kiện thực hiện hoạt động mua bán hàng hoá (nếu đề nghị cấp phép thực hiện)

1 Hàng hoá kinh doanh: Nhà đầu tư nước ngoài liệt kê danh mục hàng hóa đề nghị cấp phép thực hiện quyền xuất khẩu, quyền nhập khẩu, quyền phân phối theo tên nhóm hàng hoặc tên từng mặt hàng kèm theo mã HS và căn cứ vào Danh mục hàng hoá và lộ trình thực hiện quyền xuất khẩu, quyền nhập khẩu, quyền phân phối theo quy định của Phụ lục số 02, 03 và 04 Quyết định số 10/2007/QĐ-BTM và quy định pháp luật có liên quan để xem xét sự phù hợp giữa hàng hoá với lộ trình mở cửa thị trường

2 Phạm vi hoạt động: Nhà đầu tư nước ngoài căn cứ vào các quy định về hoạt động mua bán hàng hóa của Nghị định số 23/2007/NĐ-CP ngày 12 tháng 02 năm

2007 (sau đây gọi tắt là Nghị định số 23/2007/NĐ-CP), Luật Thương mại và quy định pháp luật có liên quan để giải trình phạm vi hoạt động là: quyền xuất khẩu, quyền nhập khẩu, quyền phân phối (bán buôn, bán lẻ, lập cơ sở bán lẻ) Trong đó cần giải trình rõ:

a) Phương thức thực hiện xuất khẩu, nhập khẩu, mua trong nước các hàng hoá

để thực hiện quyền xuất khẩu, nhập khẩu, phân phối (giải trình rõ các thủ tục phải thực hiện để hoàn thành thủ tục hải quan đối với hàng xuất khẩu, nhập khẩu; thủ tục mua hàng đối với hàng hoá mua trong nước)

b) Chu trình thực hiện quyền xuất khẩu, quyền nhập khẩu, quyền phân phối:

- Chu trình thực hiện quyền xuất khẩu: giải trình về trình tự lưu chuyển hàng hoá từ khi nhận hàng của người bán đến khi hoàn thành thủ tục xuất khẩu gắn với điều kiện không được mở địa điểm để mua gom hàng hoá xuất khẩu.

- Chu trình thực hiện quyền nhập khẩu: giải trình về trình tự lưu chuyển hàng hoá từ khi hoàn thành thủ tục nhập khẩu đến khi giao hàng cho người mua gắn với điều kiện không được tổ chức hoặc tham gia hệ thống phân phối.

- Chu trình thực hiện quyền phân phối: giải trình về trình tự lưu chuyển hàng hoá

từ khi hoàn thành thủ tục nhập khẩu đến khi giao hàng cho người mua (đối với hàng nhập khẩu để phân phối) và trình tự lưu chuyển hàng hoá từ khi nhận hàng của người bán đến khi giao hàng cho người mua (đối với hàng mua trong nước để phân phối), cách thức bán hàng (đối với hàng hoá bán lẻ để tiêu dùng).

c) Thị trường mục tiêu, đối tượng khách hàng.

d) Các phương án về kho lưu giữ, bảo quản hàng hoá (trường hợp liên quan đến

vệ sinh môi trường, an toàn cháy nổ, cần giải trình các biện pháp khắc phục).

đ) Các vấn đề liên quan đến điều kiện kinh doanh (trường hợp hàng hoá xuất khẩu, nhập khẩu, phân phối thuộc diện kinh doanh có điều kiện, nhà đầu tư nước ngoài cần giải trình việc đáp ứng các điều kiện kinh doanh tương ứng theo quy định của pháp luật).

3 Giải trình về khả năng tham gia và phát triển thị trường.

III Nội dung giải trình việc đáp ứng điều kiện thực hiện hoạt động liên quan trực tiếp đến mua bán hàng hoá (nếu đề nghị cấp phép thực hiện)

1 Hoạt động kinh doanh: Nhà đầu tư nước ngoài căn cứ vào các hoạt động liên quan trực tiếp đến mua bán hàng hóa được quy định tại Nghị định số 23/2007/ NĐ-CP và các quy định pháp luật có liên quan và lộ trình thực hiện tương ứng tại Biểu cam kết về thương mại dịch vụ của Việt Nam với WTO để xem xét sự phù hợp giữa hoạt động kinh doanh với lộ trình mở cửa thị trường

2 Phạm vi hoạt động: nhà đầu tư nước ngoài căn cứ vào các quy định về hoạt động liên quan trực tiếp đến mua bán hàng hóa của Nghị định số 23/2007/NĐ-CP, Luật Thương mại và Biểu cam kết về thương mại dịch vụ của Việt Nam với WTO

để giải trình phạm vi các hoạt động liên quan trực tiếp đến mua bán hàng hoá đề nghị cấp phép Trong đó cần giải trình rõ:

- Mã CPC của hoạt động kinh doanh (theo Bảng mã phân loại sản phẩm dịch

vụ trung tâm của Liên hợp quốc).

- Nội dung của hoạt động kinh doanh (mô tả tính chất, đặc điểm, trình tự thực hiện hoạt động kinh doanh ).

- Thị trường mục tiêu, đối tượng khách hàng.

- Các vấn đề liên quan đến điều kiện kinh doanh (trường hợp hoạt động kinh doanh thuộc diện kinh doanh có điều kiện, nhà đầu tư nước ngoài cần giải trình việc đáp ứng các điều kiện kinh doanh tương ứng theo quy định của pháp luật).

3 Giải trình về khả năng tham gia và phát triển thị trường.

IV Các nội dung khác

1 Trường hợp nhà đầu tư nước ngoài đã có đối tác tại Việt Nam, nhà đầu tư nước ngoài cần làm rõ mối quan hệ hiện tại với đối tác, phương án thay đổi mối quan hệ với đối tác sau khi được cấp phép kinh doanh và phương án giải quyết mâu thuẫn có thể phát sinh với đối tác (nếu có).

2 Trường hợp nhà đầu tư nước ngoài có Văn phòng đại diện, Chi nhánh đang hoạt động tại Việt Nam, nhà đầu tư nước ngoài cần báo cáo về tình hình hoạt động của Văn phòng đại diện, Chi nhánh và phương án hoạt động của Văn phòng đại diện, Chi nhánh sau khi được cấp phép kinh doanh.

3 Các nội dung giải trình khác (nếu cần)./.

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc

BẢN THUYẾT MINH

Về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn

thực phẩm (đối với cơ sở sản xuất)

I THÔNG TIN CHUNG

- Đại diện cơ sở:

- Địa chỉ văn phòng:

- Địa chỉ cơ sở sản xuất:

- Địa chỉ kho (nếu địa chỉ khác):

- Điện thoại: Fax

- Mặt hàng sản xuất:

- Công suất thiết kế:

- Tổng số công nhân viên:

- Tổng số công nhân viên trực tiếp sản xuất:

- Tổng số công nhân viên đã được xác nhận kiến thức/tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm:

- Tổng số công nhân viên đã khám sức khỏe định kỳ theo quy định:

II THỰC TRẠNG CƠ SỞ VẬT CHẤT, TRANG THIẾT BỊ, DỤNG CỤ

1 Cơ sở vật chất

- Diện tích mặt bằng sản xuất m 2

2 Trang thiết bị, dụng cụ sản xuất

lượng

Thực trạng hoạt động của trang thiết bị, dụng cụ Ghi

chú

I Trang thiết bị, dụng cụ hiện có

1 Trang thiết bị, dụng cụ sản xuất

2 Dụng cụ bao gói sản phẩm

3 Trang thiết bị vận chuyển sản phẩm

4 Thiết bị bảo quản thực phẩm

5 Thiết bị khử trùng, thanh trùng

6 Thiết bị vệ sinh cơ sở, dụng cụ

7 Thiết bị giám sát

8 Phương tiện rửa và khử trùng tay

9 Dụng cụ lưu mẫu và bảo quản mẫu

10 Phương tiện, thiết bị phòng chống

côn trùng, động vật gây hại

11 Trang phục vệ sinh khi tiếp xúc

trực tiếp với nguyên liệu, thực phẩm

II Trang thiết bị, dụng cụ dự kiến bổ sung

1

2

3

III ĐÁNH GIÁ CHUNG

Điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị hiện có của cơ sở đã đáp ứng yêu cầu an toàn thực phẩm để sản xuất thực phẩm theo quy định chưa?

Trường hợp chưa đáp ứng yêu cầu an toàn thực phẩm theo quy định, cơ sở cam kết sẽ bổ sung và hoàn thiện những trang thiết bị (đã nêu tại mục II của Bảng kê trên); ghi cụ thể thời gian hoàn thiện.

Cam kết của cơ sở:

1 Cam đoan các thông tin nêu trong bản thuyết minh là đúng sự thật và chịu trách nhiệm hoàn toàn về những thông tin đã đăng ký.

2 Cam kết: Chấp hành nghiêm các quy định về an toàn thực phẩm theo quy định./.

Địa danh, ngày tháng năm 20

ĐẠI DIỆN CƠ SỞ

(Ký tên, đóng dấu)

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

Độc lập - Tự do - Hạnh phúc

Địa danh, ngày … tháng … năm ……

BIÊN BẢN THẨM ĐỊNH ĐIỀU KIỆN AN TOÀN THỰC PHẨM

ĐỐI VỚI CƠ SỞ SẢN XUẤT THỰC PHẨM

Căn cứ Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010;

Căn cứ Nghị định số 38/2012/NĐ-CP ngày 25 tháng 4 năm 2012 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm;

Căn cứ Thông tư số 58/2014/TT-BCT ngày 22 tháng 12 năm 2014 của Bộ trưởng Bộ Công Thương quy định cấp, thu hồi giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện

an toàn thực phẩm thuộc trách nhiệm quản lý của Bộ Công Thương.

Thực hiện theo Quyết định số … , ngày tháng năm của Đoàn thẩm định gồm có:

1 Trưởng đoàn 2 Thành viên 3 Thành viên 4 Thành viên 5 Thư ký

Tiến hành kiểm tra tính pháp lý của hồ sơ, thẩm định thực tế tại cơ sở, đánh giá việc thực hiện những quy định về cơ sở sản xuất đủ điều kiện an toàn thực phẩm tại:

- Công suất thiết kế:

- Hồ sơ công bố chất lượng sản phẩm số:

- Diện tích mặt bằng:

- Tổng số công nhân viên: Trong đó: Trực tiếp Gián tiếp

I Đánh giá điều kiện an toàn thực phẩm

TT Nội dung

Mức độ kiểm tra (A/B)

Đánh giá

Ghi chú

g đạt

I Điều kiện về địa điểm, cơ sở

3 Thiết kế, bố trí và kết cấu nhà xưởng

10 Hệ thống thu gom, xử lý rác thải B

II Điều kiện về trang thiết bị dụng cụ

2 Thiết bị, dụng cụ bao gói sản phẩm A

3 Trang thiết bị vận chuyển sản phẩm A

10 Phương tiện, thiết bị phòng chống

11 Trang phục lao động khi tiếp xúc trực

III Điều kiện về con người

1 Giấy xác nhận kiến thức an toàn thực

c) Điều kiện con người:

2 Kiến nghị:

3 Kết luận: (Cở sở “Đạt” khi 100% các tiêu chí mức độ A và > 60% các

tiêu chí mức độ B được đánh giá đạt; cơ sở “Chờ hoàn thiện” khi 100% các tiêu chí mức độ A và từ 40% - 60% các tiêu chí mức độ B được đánh giá đạt; cơ sở

“Không đạt” khi có 01 tiêu chí mức độ A hoặc >60% các tiêu chí mức độ B đánh giá không đạt).

Kết quả thẩm định cơ sở: Đạt

Không đạt

Chờ hoàn thiện

Biên bản kết thúc lúc: giờ phút, ngày tháng năm

và lập thành 02 bản có giá trị pháp lý như nhau./.

Đại diện cơ sở

(Ký, ghi rõ họ tên)

Trưởng đoàn thẩm định

(Ký, ghi rõ họ tên)

TÊN CƠ QUAN XÁC NHẬN

Số: ………./20 /XNKT- ký hiệu viết tắt của cơ quan xác nhận

Căn cứ Thông tư liên tịch số 13/2014/TTLT-BYT-BNNPTNT-BCT ngày 09 tháng 4

năm 2014 của Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Bộ Công Thương;

Quyết định số ………./2017/QĐ-UBND ngày tháng … năm 2017

của và nội dung, tài liệu kiến thức về an toàn thực phẩm của Bộ Công

(có tên trong danh sách kèm theo Giấy này)

Có kiến thức cơ bản về an toàn thực phẩm theo quy định hiện hành.

Giấy này có giá trị hết ngày …… tháng …… năm …………

………… , ngày … tháng … năm ……

THỦ TRƯỞNG

CƠ QUAN XÁC NHẬN

(ký tên, đóng dấu)

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

Số điện thoại liên hệ: ……….……….

* Lưu ý: Trường hợp đối tượng KSK có CCCD gắn chíp hoặc có số định danh

công dân đã thực hiện kết nối với cơ sở dữ liệu quốc gia về dân cư, phần HÀNH CHÍNH nêu trên chỉ cần ghi mục (1) Họ và tên, (3) Ngày tháng năm sinh, (4) số định danh công dân

12 Tiền sử bệnh, tật của bản thân:

Tiền sử sản phụ khoa (Đối với nữ):

- Bắt đầu thấy kinh nguyệt năm bao nhiêu tuổi:

- Tính chất kinh nguyệt: Đều □ Không đều □

Đau bụng kinh: Có □ Không □

- Đã lập gia đình: Có □ Chưa □

- PARA:

- Số lần mổ sản, phụ khoa: Có □ Ghi rõ: Chưa □

- Có đang áp dụng BPTT không? Có □ Ghi rõ:………

phải khám đầy đủ các nội dung theo chuyên khoa để khẳng định

có/hay không có bệnh, tật theo quy định tại Quyết định…

Họ tên và chữ ký của Bác sỹ

chuyên khoa 1.Nội khoa

Sản phụ khoa: Chi tiết nội dung khám theo danh mục tại phụ lục

XXV ban hành kèm theo Thông tư này.

Tai trái: Nói thường……… m; Nói thầm……… m

Tai phải: Nói thường……… m; Nói thầm………